В 2023 году чистая прибыль рыбной отрасли снизилась на 13%, до 136,1 млрд рублей, подсчитали аналитики Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров, основываясь на данных Росстата. Объем рыбного рынка в России уменьшился за последние три года, причем количество компаний, занимающихся продажей рыбы, сократилось на 6%, а производителей рыбы — на 3%, следует из исследования проекта «Контур. Новости информационных систем. Выступая в эфире «Народного канала», депутат Севастопольского городского совета Анатолий Бородатов рассказал, что, на его взгляд, привело к упадку рыбной промышленности в Севастополе. После окончил Херсонское мореходное училище рыбной промышленности и попал в Приморский край по распределению.
Новости компании
Также глава ведущего объединения рыбной отрасли страны выступил с предложением о разработке специальной программы отраслевого рыбохозяйственного образования. Россельхознадзор выявил в России беспрецедентный объём фальшивой сайры В Новосибирской области обнаружили 6 млн банок рыбного фальсификата. Новые поставки для старого света: какая рыбная продукция сегодня востребована в Европе и рентабельна для российских поставщиков? Российское правительство одобрило запрет в отношении Великобритании заниматься рыбным промыслом в водах Баренцева моря. Как решение российского правительства привело к резкому росту цен на рыбу. Эксперты рассказали, из-за чего дорожает селедка и почему богатый улов не поможет снизить стоимость.
ОТРАСЛЕВОЙ СЕМИНАР "РАЗВИТИЕ АКВАКУЛЬТУРЫ"
Новые поставки для старого света: какая рыбная продукция сегодня востребована в Европе и рентабельна для российских поставщиков? Производство рыбной продукции в России за 11 месяцев 2023 года увеличилось на 9% — до 4,1 млн тонн. Русское море — лучшие рыбные продукты, созданные для людей с аппетитом к жизни. Объем рыбного рынка в России уменьшился за последние три года, причем количество компаний, занимающихся продажей рыбы, сократилось на 6%, а производителей рыбы — на 3%, следует из исследования проекта «Контур.
Переориентация экспорта и успешная путина ускорили темпы производства
| Крупный рыбопромышленник «захватывает» портовый актив Дарькина | В Росрыболовстве сообщили о росте экспорта рыбной продукции с начала года на 10% Экспорт рыбной продукции из России в первые месяцы 2023 года вырос на 10% по сравнению с аналогичным показателем за 2022 год. |
| Рыболовство и рыбоводство | Объем экспорта рыбной продукции из России за 11 месяцев этого года вырос на 13% в годовом выражении и составил 2,1 млн т, сообщило Росрыболовство на своем сайте. |
| Росрыболовство – последние новости | Все новости. Расскажите, как улучшить рыбную отрасль и рыбоохрану — важна каждая идея. |
Росрыболовство - все новости на сегодня
В марте этого года утверждена новая программа развития кластера на период до 2035 года. На момент создания ассоциации в нее вошли девять участников, а на конец 2023 года — уже 21 14 — это субъекты МСП : предприятия рыбодобычи, рыбопереработки, собственники портовой инфраструктуры, региональные торговые сети, федеральные государственные научные и образовательные учреждения. Якорным промышленным предприятием является Архангельский траловый флот АТФ. В прошедшем году ассоциация АРК провела более 100 консультаций для предприятий —участников кластера и потенциальных партнеров по вопросам взаимодействия и кооперации, мерам господдержки, приобретению оборудования, расширению рынков сбыта готовой продукции, повышению конкурентоспособности предприятий, инновационного развития и экспортного потенциала.
Это создает условия для стабильного развития. Однако для экономического роста важна переработка, поскольку стоимость готовой продукции значительно превышает стоимость сырья, а производство на внешних рынках ведет к недополучению прибыли. Для увеличения доли глубокой переработки, прибыли поставщиков и ритейлеров проводятся специальные отраслевые мероприятия, где в одном месте собираются представители всей товаропроводящей цепи. Мероприятие объединяет широкий круг компаний рыбохозяйственной отрасли и ее инфраструктуры, в том числе федеральные, региональные торговые сети, производителей, поставщиков рыбы и морепродуктов и готовой рыбной продукции. Основная аудитория мероприятия — владельцы бизнеса и топ-менеджмент — участие лиц, принимающих решения, позволяет обсудить все условия сотрудничества непосредственно на площадке, заключить долгосрочные контракты и обеспечить окупаемость инвестиций в производство и инфраструктуру.
Чтобы усилить взаимодействие сторон, на выставке работает отдельная зона — « Ритейл Центр ». Это бизнес-площадка для прямых переговоров между поставщиками рыбы и морепродуктов и представителями торговых сетей и интернет-магазинов о закупках рыбной продукции. Также в зоне «Ритейл Центра» находится «Рыбный прилавок» — витрина с образцами продукции участников выставки. Наглядная демонстрация помогает ритейлерам принять решение о закупках и сразу обсудить все значимые детали логистики, реализации и мерчандайзинга. Перевозка рыбы и морепродуктов, как и другой скоропортящейся продукции, нуждается в соблюдении температурного режима на всем пути ее следования. Это основное условие как для увеличение поставок рыбной продукции в центральные регионы России и на новые экспортные направления, так и для сохранения ее качества, свежести, вкуса и других потребительских свойств.
А рост производства пресервов может быть связан как с сезонным всплеском объемов добычи рыбы, так и с удорожанием жести для консервных банок: по мнению экспертов, этот фактор повышает экономическую привлекательность производства пресервов, так как их выпускают в основном в пластиковых упаковках.
Уже в сентябре здесь приступят к выпуску продукции для потребителей как внутри страны, так и за рубежом. Рыбоперерабатывающий комплекс всего состоит из 9 линий п овыпуску филе минтая блочной и штучной заморозки, фарша брикетами, стейков и многого другого.
Производство безотходное, так как планируется из остатков делать около 20 тонн рыбного жира и рыбной муки в сутки.
Росрыболовство - все новости на сегодня
Такие данные приводятся в исследовании, которое аналитики BusinesStat опубликовали в июле 2023 года. Падение российского рынка крабовых палочек отчасти произошло из-за ухода зарубежных производителей. Среди них - литовская компания Viciunai Group. Предприятие владело заводом «Вичюнай-Русь» в Советске Калининградской области, где выпускалась продукция под торговой маркой VICI, включая крабовые палочки. С 7 марта 2022 года Viciunai Group прекратила инвестирование в российский бизнес, логистику и торговлю, остановила все спонсорские и маркетинговые кампании. Производство на заводе в Советске осуществлялось на сырье, которое было приобретено до марта.
Летом 2022 года компания полностью остановила свою деятельность в России. В исследовании BusinesStat за 2022 год говорится, что российский рынок крабовых палочек находится в стадии развития. В стране действуют менее 10 производителей. Остальным сырьем главным образом выступает крахмал. В связи с военным конфликтом поставки на Украину сократились на 1,2 тыс тонн по итогам 2022 года.
Вместе с тем снизился экспорт крабовых палочек в Казахстан — также на 1,2 тыс тонн. При этом финансовый сальдированный результат прибыль до уплаты налогов за вычетом убытков за это время сократился с 230 млрд до 158 млрд рублей. Такие данные в мае 2023 года привели в Росрыболовстве. Речь идет о том, что поставки запчастей и комплектующих через третьи страны подорожали. Кроме того, влияние антироссийских санкций привело к снижению прибыли у наиболее рентабельных игроков.
Аналитики посчитали, что сильнее всего пострадало производство крабов. При этом именно для российских рыбаков крабы были самым маржинальным акваресурсом. Поэтому ограничение поставок привело к тому, что со средних 95-96 тыс. Несмотря на то, что происходит постепенная переориентация рынка поставок, прибыль упала очень сильно. Об этом свидетельствуют данные Ассоциации добытчиков минтая АДМ , которые были обнародованы в конце февраля 2023 года.
Как отмечают « Ведомости », поставки продукции из минтая в РФ по итогам 2022 года оказались самыми низкими с 2014-го, когда в страну было импортировано в 126 раз больше — около 20 300 т минтая и сурими сырье для производства рыбной продукции. По данным ассоциации, в 2022 году российские рыбопромышленники вывели на внутренний рынок 183 тыс. Уровень добычи и переработки минтая действительно значительно увеличился, это и позволило заместить значительную долю импорта, подтвердил представитель Росрыболовства. По данным агентства, это самая массовая по объему добычи рыба в стране. В 2022 году ее вылов составил 1,9 млн т, тогда как всего российские рыбаки добыли 4,7 млн т.
Замещению импорта способствовала и стабильная цена на российскую рыбу и рыбную продукцию, считает Буглак. По данным АДМ, в среднем в 2022 г. Цена же на блочное филе держится на уровне 210 руб. Такие данные Росрыболовство обнародовало 20 февраля 2023 года. По данным ведомства, Россия входит в пятерку мировых лидеров по рыболовству и в десятку крупнейших поставщиков рыбы на мировой рынок, а также обладает значительным потенциалом для наращивания производства продукции.
Российские рыбаки добывают ежегодно около 5 млн тонн рыбы и беспозвоночных, сообщили в Росрыболовстве. В год российские рыбаки ловят 5 млн тонн рыбы В ведомстве добавили, что к февралю 2023 года идет большая работа по диверсификации экспортных поставок российской рыбной продукции, в том числе за счет расширения географии экспорта, в этом отношении страны Персидского залива, Африки , Юго-Восточной Азии имеют большой потенциал. Кроме того, в списке покупателей российской рыбной продукции Нидерланды , Япония и Нигерия , а также Белоруссия. США закрылись полностью для импорта российской рыбной продукции. Европа еще не закрыла, но ввела ряд ограничений… Хотя были сложности в прошлом [2022] году в связи с тем, что там действовали жесткие ковидные [COVID-19] ограничения, сейчас они сняты.
В принципе наши экспортеры довольны этим событием, — отметил он. По словам Соколова, РФ развивает цифровую экосистему вместе с китайскими импортерами для того, чтоб в цифровом виде оформлять разрешительные сертификаты на вывоз. Но вообще основная цель - насыщение внутреннего рынка.
Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии. Сетевое издание «МК в Питере» spb.
Стандарты и маршруты поставок, в особенности рыбопромышленников Севера, были ориентированы на европейские страны, которые, в свою очередь, ограничили закупку рыбной продукции из России. Несмотря на это, рыбохозяйственному комплексу удалось в сжатые сроки переориентировать логистические маршруты и начать движение от реагирования на риски в сторону самодостаточной экономики, формирующей тренды потребления. В преддверии Международного рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге пресс-служба компании-оператора мероприятия Expo Solutions Group поделилась c b2b медиаресурсом «Точка продаж» комментариями о состоянии и перспективах рыбного рынка России. Объемы потребления рыбы в России, по данным Росстата, сохраняются в диапазоне 20-22 кг в год в среднем на душу населения с небольшим проседанием.
Логично предположить, что влияние на изменение его уровня оказывают в том числе и колебания цен на рыбную продукцию. А они в свою очередь обусловлены широким рядом факторов: сезонность, условия хранения и транспортировки, спрос, дополнительные расходы поставщиков и ритейлеров. Ценовой баланс может быть улучшен за счет продуманной логистики и налаженных связей поставщиков и региональных торговых сетей. От инфраструктуры логистики и торговли зависит как ассортимент, так и стоимость рыбной продукции. Это достаточно сложная задача, решение которой лежит сразу в нескольких аспектах. Комплексный подход должен учитывать как наличие площадки для знакомства и переговоров между ними, так и развитую систему логистики, позволяющую реализовать договоренности и довезти скоропортящуюся продукцию в сжатые сроки и с максимальным сохранением качества. Современные тенденции, в свою очередь, позитивно влияют на уровень потребления рыбной продукции.
Использование материалов, опубликованных на сайте spb. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал spb. За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель.
Путин: Рыбная промышленность должна создавать рабочие места в России, а не за бугром
| Новости рыбной отрасли | Новые поставки для старого света: какая рыбная продукция сегодня востребована в Европе и рентабельна для российских поставщиков? |
| Журнал Спортивное рыболовство - официальный сайт | Рыбный промысел, аукционы по распределению квот на вылов краба, скумбрии, иваси и других рыб; бюджетные субсидии для строительства краболовов, траулеров и прочих рыбопромысловых судов; запрет на добычу рыбы компаниям, находящимся под иностранным. |
| Рыбная промышленность России стала производительнее на 9% | Об этом заявил российский лидер Владимир Путин во время участия по видеосвязи в церемонии поднятия российского флага на новых рыбопромысловых судах. |
| Переориентация экспорта и успешная путина ускорили темпы производства | Российское правительство одобрило запрет в отношении Великобритании заниматься рыбным промыслом в водах Баренцева моря. |
| Рыбные новости – новости рыбной индустрии на Fish25.Ru | Российская рыбная отрасль, несмотря на трудности, расширяется: производство рыбы выросло, включая значительное увеличение производства лосося. |
Тэг: Рыбная промышленность
Мы представляем российскую рыбную отрасль. На Дальнем Востоке, рыбная промышленность работала, мягко скажем, не совсем законно. Россельхознадзор выявил в России беспрецедентный объём фальшивой сайры В Новосибирской области обнаружили 6 млн банок рыбного фальсификата. последние новости сегодня на