Кофемашина DeLonghi Magnifica работает на цельных зернах и смелет их согласно выставленному помолу (13 степеней — куда так много?). Smeg является одним из восьми финалистов конкурса 2023 года с полностью автоматической кофемашиной BCC. Зерновая кофемашина Nivona CafeRomatica 970 позволяет выставить один из пяти вариантов помола, столько же степеней крепости. простая и удобная в работе и обслуживании. Рейтинг лучших зерновых кофемашин по мнению экспертов и отзывам покупателей. Оцениваем вкусовые качества готового напитка, качество изготовления аппарата, отзывы пользователей и заключения экспертов, функции кофемолки, дополнительные особенности.
Суперавтоматические
Наш обзор представляет лучшие зерновые кофемашины в 2024 году, сочетающие в себе качество, надежность и инновации для любителей кофе. В целом, это одна из лучших автоматических кофемашин эспрессо на рынке в 2023-2024 году. Полностью автоматическая кофемашина Siemens TI351209RW мощностью 1300 Вт предназначена для домашнего использования. Все автоматические кофемашины имеют встроенную кофемолку и могут использовать зерновой кофе. Функциональные возможности кофемашин для бара зависят от комплектации, например, от наличия автоматического капучинатора, количества кофемолок для зернового кофе, возможности поддержки сырого молока.
10 лучших зерновых кофемашин для дома
Принцип работы Зерновая кофеварка работает по принципу пропускания воды сквозь слой кофе. Различные модели позволяют из одного вида зёрен получить разные напитки. Даже при приготовлении в турке и гейзерке их вкусы будут разными из-за отличия температуры и степени воздействия кипятка на гущу. По тому же принципу работает и специализированная техника. Огромным преимуществом будет наличие подачи воды под давлением, что не только увеличивает производительность машины, но и значительно влияет на качество напитка и его консистенцию. Маленькие кофеварки не имеют мельницы, поэтому при приготовлении напитка необходимо покупать уже молотый кофе или измельчать зёрна отдельно. Это сказывается только на длительности самого процесса и простоте использования. Стандартная хорошая кофемашина состоит из нескольких ёмкостей — для воды, кофе и гущи.
Жидкость нагревается до 80—90 градусов. Эксперты заявляют, что бодрящий напиток очень не любит кипяток, и это действительно так. Если его перекипятить, вкус полностью теряется, даже в турке нельзя превышать 95 градусов, чтобы его не испортить. Это распространённая ошибка при приготовлении кофе. Рекомендуется покупать зерновой кофе и молоть его непосредственно перед приготовлением. Только так можно сохранить его неповторимый аромат. Не стоит брать сразу большое количество зёрен, они должны быть свежими.
Для нагрева воды в кофеварке есть специальный отсек, который называется бойлер. Вне зависимости от того, на сколько литров рассчитан резервуар, автомат использует только то количество воды, которое необходимо для приготовления порции. Нагретая жидкость пропускается через капсулу или фильтр, где находится молотый кофе. Вода подаётся под давлением. В большинстве автоматов это 1500 кПа, чего достаточно для быстрого приготовления. Благодаря этому на поверхности напитка образуется тёмная высокая пенка, добиться которой без профессионального оборудования очень сложно. Без капучинатора Большинство моделей зерновых кофемашин для дома в 2022 году не имеют капучинатора — специального устройства для взбивания молока и сливок.
Это значит, что в машине нет дополнительного резервуара для подачи пара. Её принцип применения самый простой — достаточно загрузить технику кофе и водой и нажать кнопку. Подача ведётся автоматически, отключается она самостоятельно, сразу после завершения приготовления. Машина сама определяет количество воды, которое требуется для американо или эспрессо. Спорить, какой лучше выбрать аппарат — с капучинатором или без — не стоит. Если нет желания заниматься взбиванием молока для капучино или латте, а любимый напиток — американо или эспрессо, лучше взять именно обычную технику. Она просто будет дешевле.
А капучинатор можно купить отдельно, он похож на блендер и взбивает не паром, а венчиком. Его стоимость редко превышает 600—700 рублей. Можно даже купить отдельную насадку для блендера. Сделать пенку для капучино можно и без специальной техники. Лучше всего для этого подойдёт термос или небольшая бутылка. Нужно вскипятить молоко, налить в ёмкость, добавить сахар при желании, и потрясти в течение 3—5 минут. Плотность пенки зависит от жирности молока.
Также некоторые бармены применяют для этого френч-пресс. Нужно сказу уточнить, что при тряске давление в ёмкости увеличивается. Это положительно сказывается на плотности пенки, но при неаккуратном использовании она может взорваться и обжечь руки. Такой пенки хватит на несколько чашек кофе, а держится она достаточно долго. С капучинатором С этим устройством возможности зерновой кофемашины для дома увеличиваются в несколько раз. Во-первых, можно приготовить много видов кофе: капучино, макиято, латте, конг-панна, рафы и тд. Во-вторых, это приспособление может быстро нагреть воду для чая и других горячих напитков.
В-третьих, с его помощью можно прогреть и продезинфицировать чашку, куда будет наливаться кофе. Казалось бы, мелочь, но иногда это крайне важно для приготовления идеального напитка. Существует несколько видов капучинаторов если не учитывать ручной : автоматический; смешанный; полуавтоматический. Разница их в том, насколько для приготовления молочной пены необходимо вмешательство человека. Некоторые автоматические модели имеют специальный отсек, куда заливается молоко. При этом, чтобы получить чашку кофе, необходимо просто нажать на кнопку. Смешанные модели имеют в резервуаре специальный пружинный венчик.
Благодаря ему можно получить самую упругую пену.
Чем больше напитков, тем выше цена кофемашины. Тут все зависит от личных предпочтений. Если вы пьете всего два вида, нет смысла переплачивать за ненужные опции. Бывает двух типов — ручной и автоматический. С первым молоко придется взбивать самостоятельно, к этому надо привыкнуть. Нужно постоянно следить за процессом: контролировать уровень пены и степень погруженности специальной трубки в чашку с молоком. Но есть и плюс: кофемашины с капучинатором этого типа стоят дешевле.
Автоматический капучинатор экономит время и требует минимум усилий. С ним можно просто засыпать кофе, налить воду и молоко, поставить чашку и нажать кнопку. В нашу подборку вошли только аппараты с автоматическим капучинатором как самые удобные для домашнего использования.
Он специализируется на производстве оборудования для домашнего использования, а также для офисов и предприятий общественного питания. Однако это не отрасль общей бытовой техники, так как Jura более 70 лет специализируется только на производстве автоматических кофемашин премиум-сегмента. Если у вас есть ресурсы в кошельке и вы хотите дополнить свою кухню качественной автоматической кофемашиной, ознакомьтесь с предложением компании. Кофемашины Jura предназначены исключительно для кофейных зерен, они даже разработали инновационную систему импульсного приготовления кофе. Лучший выбор для настоящих ценителей.
Кофемашины Melitta Мелитта Бенц изобрела бумажный фильтр для кофе в 1908 году, совершив революцию в потреблении кофе и создав бренд, который через много лет стал глобальной организацией. За десятилетия компания произвела первый в Германии кофе в вакуумной упаковке, бумагу для завтрака и несколько других полезных изобретений. В настоящее время Melitta специализируется на производстве кофемашин и работает на рынке бытовой техники. В предложении есть кофемашины с фильтром и автоматические кофемашины, а также кофемашины для любителей традиционных напитков. Компания внедряет инновационные решения — одной из лучших кофемашин Melitta можно управлять с помощью приложения для смартфона, а одно из их изобретений — самая тихая кофемолка — вы даже можете услышать шепот во время помола. Годом позже была построена первая междугородная телеграфная линия 500 километров между Берлином и Франкфуртом-на-Майне. В 1866 году Сименс изобрел генератор постоянного тока, работающий от водяной мельницы. Устройство было использовано для создания первого в мире электрического уличного освещения в Великобритании.
За прошедшие годы компания Siemens превратилась в гиганта на рынке электроники и теперь работает в широком спектре отраслей, от информации и телекоммуникаций до медицины.
Из достоинств также стоит отметить, что установленная в эти устройства кофемолка, имеет прочные механические жернова, рассчитанными на длительную эксплуатацию. Пользователи могут выбирать одну из 12 степеней помола, а также крепость и объем напитка. При чем делается это все нажатием пары кнопок на панели управления. Еще одно достоинство кофемашин Philips Series 1200 заключается в наличии системы оповещения о необходимости провести очистку от налета. Большинство владельцы довольны приобретением таких кофемашин, отмечая в них простое управление и отличный вкус и аромат кофе, так что я могу смело рекомендовать вам их.
Мощность: 1500 Вт. Контейнер для воды: 1. Размеры: 246 х 371 х 433 мм. Вес: 7. Эта простая, компактная и высокопроизводительная модель, идеально подходит для офисов и небольших кафе. Она имеет мощность в 1850 Ватт, резервуар для воды объемом на 2,5 литра и вместительный контейнер, рассчитанный на пол килограмма зерен.
Так что часто пополнять запасы воды и кофе в ней не придется. Резервуара для молока в этой кофемашине не предусмотрено. Поэтому, установленный в нее автокапучинатор создает восхитительную пену, забирая молоко непосредственно из упаковки или из холодильника. А после подачи молока прибор предложит пользователю запустить систему очистки. Управление этой кофемашиной очень простое. Регулируемая высота узла подачи напитков позволяет за пару секунд настроить прибор под конкретную посуду.
Также, при желании можно задавать объем и количество порций кофе и регулировать степень помола. А установленный на этой кофемашине дисплей с цветной подсветкой позволяет отслеживать все стадии приготовления. Из других особенностей этого устройства стоит отметить возможность одновременной подачи двух напитков. В общем, если вам нужна производительная и простая в управлении кофемашина, то стоит обратить внимание на эту модель. Из особенностей этой кофемашины стоит отметить возможность подачи напитка в 2 чашки, регулировку степени помола и жесткости воды, а также функцию предварительного смачивания, которая помогает раскрыть все свойства кофе и сделать послевкусие более мягким. А установленный в устройстве термоблок с особой конструкцией не допускает сильных колебаний температуры даже при последовательном приготовлении нескольких порций, за счёт чего каждая чашка напитка получается неизменно вкусной и ароматной.
Кроме того, в этой кофемашине есть функция, которая обеспечивает сведение к минимуму остатков молотого кофе в системе и гарантирует приготовление напитка только из свежемолотых зерен. Устройство оснащено дисплеем и кнопочной панелью управления с интуитивно понятными обозначениями.
Новости о кофемашинах и кофеварках
| ТОП-12 лучших кофемашин для офиса: Рейтинг 2024 года | это автоматическая кофемашина с возможностью использования как молотого, так и зернового кофе. |
| Лучшие кофемашины для дома в 2023 году | Кофемашина обладает рядом дополнительных функций, таких как автоматическая декальцинация, автоотключение при неиспользовании, возможность одновременного приготовления двух чашек кофе и подогрев чашек. |
ТОП-12 кофемашин 2024 года. Отзывы и рейтинг
- Лучшие кофемашины в 2024 году
- Лучшие зерновые кофемашины для дома в 2024 году: рейтинг топ-13 по версии КП
- Зерновые кофемашины — достоинства и недостатки
- Купить зерновую кофемашину в Москве в инернет-магазине Кофетека.Ру
- Кофейные супергаджеты
- Обзор пяти кофемашин премиум-класса
Зерновая Кофе машина JETINNO
| Капсульные кофемашины CINO | Цены автоматических кофемашин напрямую зависят от их функционала: До 30 000 рублей – бюджетные зерновые кофемашины, имеющие все самое необходимое для приготовления кофе, в частности, эспрессо. |
| Лучшие автоматические кофемашины: 7 удачных вариантов | Зерновая кофемашина для дома с капучинатором со своей многофункциональностью и удобству использования полностью заменяет опытного баристу. |
| В поисках идеальных эспрессо и капучино. Тестируем кофемашины для дома | Автоматическая кофемашина, способная одновременно приготовить 2 чашки напитка из зернового или из уже перемолотого кофе. |
| Лучшие кофемашины в 2024 году | Кофемашина автоматического типа, используемая для зернового кофе. |
Автоматическая кофемашина: особенности выбора
Вы можете настраивать крепость кофе и объем порции горячей воды. Сенсорное управление делает использование кофемашины интуитивно понятным. Особенности конструкции включают удобный фильтр, постоянную подсветку кружки, возможность программирования объема порций кофе. Корпус устройства выполнен из пластика. Пользователи могут упоминать о небольшой емкости контейнера для зерен как об ограничении при приготовлении больших объемов кофе. Как выбрать зерновую кофемашину При выборе зерновой кофемашины, следует руководствоваться рядом технических факторов, которые определяют качество приготовленного напитка. Важным аспектом является мощность устройства, определяющая скорость и качество перемалывания кофейных зерен.
Чем выше мощность, тем более эффективно машина справляется с процессом. Другим значимым параметром является давление помпы, отвечающее за извлечение аромата и вкусовых качеств кофе. Чем больше давление, тем более плотный и насыщенный получится напиток. Объем резервуара для воды также играет важную роль, поскольку от него зависит количество кофе, которое вы сможете приготовить без дополнительной подливки. Наличие капучинатора может стать полезным усложнением, если вам приходится делать капучино или латте. Автоматический процесс приготовления различных видов кофейных напитков удобен и экономит время.
Удобные дополнительные функции, такие как блокировка включения без воды, одновременное приготовление двух чашек, наличие программ автоматической очистки или насыпная система для кофейных зерен, могут значительно облегчить эксплуатацию устройства. Не забывайте об особенностях конструкции, которые могут повлиять на удобство использования, такие как наличие удобного дисплея с индикацией, подсветка элементов, настраиваемые опции порций и контроль степени помола. Уделяйте внимание материалам корпуса и жерновов — прочные и качественные компоненты продлят срок службы устройства. Выбор зерновой кофемашины — это в первую очередь решение, основанное на ваших предпочтениях и потребностях. Подходящая модель должна соответствовать вашим ожиданиям по качеству кофе, комфорту использования и долговечности оборудования. Тщательно оценивайте технические характеристики каждой машины, чтобы сделать правильный выбор, который удовлетворит ваши потребности в чашке ароматного кофе.
Какой бренд зерновых кофемашин выбрать При выборе бренда зерновой кофемашины мы должны учитывать несколько ключевых факторов. Важно обращать внимание на репутацию бренда, его историю в производстве кофейного оборудования и качество предлагаемых изделий. Технические характеристики являются основным аспектом при выборе бренда — мощность кофемашины, давление помпы, функциональные возможности и дополнительные фишки. Исследование рынка и оценка отзывов на форумах и специализированных ресурсах помогут оценить уровень удовлетворенности пользователями продукцией конкретного бренда. Надежность, долговечность и техническая поддержка также играют решающую роль при принятии решения о покупке. Рекомендуется обращать внимание на гарантийные условия и сервисное обслуживание, чтобы иметь гарантию того, что проблемы будут оперативно решены.
Jura: Швейцарский бренд, известный своими высококачественными кофемашинами, которые отличаются надежностью, функциональностью и компактными размерами. Saeco: Компания, принадлежащая Philips, специализирующаяся на производстве автоматических кофемашин с инновационными технологиями для приготовления кофейных напитков. Gaggia: Итальянский бренд, известный своими традиционными кофемашинами высокого качества, которые сочетают в себе надежность и профессиональные возможности. Bosch: Немецкая компания, предлагающая разнообразные модели зерновых кофемашин, включая инновационные функции и системы автоматизации. Krups: Еще один известный немецкий бренд, предлагающий широкий выбор кофемашин для дома и офиса, отличающихся качеством и функциональностью. Siemens: Немецкий производитель кофемашин, предлагающий продукцию высокого качества с инновационными технологиями и продолжительным сроком службы.
У каждого бренда есть свои особенности, сильные и слабые стороны, которые следует учесть при выборе. Важно подходить к решению осознанно, исходя из своих потребностей и ожиданий от кофемашины. Рекомендуется также обратить внимание на доступность и разнообразие запчастей, так как это может повлиять на возможность обслуживания оборудования в долгосрочной перспективе. Завершая выбор бренда зерновой кофемашины, необходимо убедиться, что выбранная модель соответствует всем требуемым техническим характеристикам и ожиданиям по качеству приготавливаемого кофе. Решение следует принимать исходя из объективных данных и конкретных потребностей, чтобы итоговая покупка была удачной и приносила удовлетворение от использования качественного кофейного оборудования. Какие программы приготовления кофе предусмотрены в зерновой кофемашине, например, эспрессо, капучино, латте или другие виды напитков В зерновых кофемашинах предусмотрено несколько программ приготовления кофейных напитков.
Одним из наиболее популярных вариантов является эспрессо — концентрированный кофейный напиток с интенсивным вкусом, который готовится быстро и предполагает использование высокого давления для извлечения аромата и вкусовых характеристик кофейных зерен. Другой популярный кофейный напиток, доступный в зерновых кофемашинах, это капучино — комбинация эспрессо, вспененного молока и молочной пенки, создающая богатый вкус и шелковистую текстуру напитка. Латте — еще один вид кофейного напитка, который можно приготовить в зерновой кофемашине. Латте состоит из эспрессо и подогретого молока, дополненного молочной пенкой сверху, что придает напитку нежный вкус и аромат. В некоторых моделях зерновых кофемашин также предусмотрены программы для приготовления латте макиато, лунго, ристретто, флэт уайт и других кофейных напитков. Эти различные программы обеспечивают пользователю возможность выбора оптимального варианта кофейного напитка с учетом его предпочтений, создавая широкий спектр вкусовых впечатлений.
Важно отметить, что разнообразие программ приготовления в зерновой кофемашине позволяет наслаждаться различными кофейными напитками, сочетая в себе удобство автоматизированного процесса и высокое качество кофе, готового к употреблению. Каков диапазон температур, которые может достигать вода в кофемашине, и как это влияет на вкус и качество приготовленного кофе Диапазон температур, которые может достать вода в кофемашине, имеет существенное влияние на вкус и качество приготовленного кофе. Точная температура воды важна для извлечения оптимальных вкусовых характеристик из кофейных зерен. Изменение диапазона температур может влиять на процесс экстракции и, как следствие, на результат в чашке кофе. Более низкие температуры могут подходить для более нежных и ароматных сортов кофе, тогда как более высокие температуры могут быть предпочтительны для более интенсивных и насыщенных вкусов. Например, при более низких температурах кофе может оказаться слабее и более кислым, в то время как при более высоких температурах он может приобрести более горький вкус.
Оптимальная температура позволяет извлечь максимальное количество натуральных масел и ароматов из зерен, обеспечивая баланс вкусов в кофейном напитке. Однако стоит отметить, что индивидуальные предпочтения могут различаться, и некоторым людям может нравиться кофе, приготовленный при более высоких или низких температурах. Важно экспериментировать с параметрами приготовления, включая температуру воды, чтобы найти оптимальный вариант и наслаждаться кофе, соответствующим вашим вкусовым предпочтениям. Таким образом, контроль и понимание диапазона температур в кофемашине является ключевым аспектом для достижения желаемого вкуса и качества приготовленного кофе, удовлетворяющего потребности любителей этого ароматного напитка. Имеет ли зерновая кофемашина функцию автоочистки системы или индикатор необходимости обслуживания, чтобы обеспечить долговечность и эффективность работы Важным аспектом функциональности зерновой кофемашины является наличие автоочистки системы или индикатора необходимости обслуживания. Эти функции способствуют поддержанию долговечности и эффективности работы устройства.
Система автоочистки может включать в себя автоматическую промывку или декальцинацию внутренних компонентов кофемашины для удаления отложений минеральных осадков, которые могут снижать производительность оборудования и влиять на вкус приготовленного кофе. Регулярная чистка и обслуживание могут существенно продлить срок службы кофемашины и поддерживать оптимальные условия работы. Индикатор необходимости обслуживания выполняет важную функцию, предупреждая пользователя о потребности в проведении технических процедур, таких как замена фильтров, очистка системы или другие регулярные мероприятия по уходу за устройством. Это помогает своевременно проводить обслуживание и предотвращать нежелательные поломки или сбои в работе кофемашины. Наличие подобных функций обеспечивает более надежную и удобную эксплуатацию зерновой кофемашины, позволяя обеспечить ее оптимальную работу и сохранить качество приготавливаемого кофе. Рекомендуется внимательно следить за индикаторами на панели управления и регулярно проводить процедуры обслуживания в соответствии с инструкциями производителя для обеспечения долговечности и эффективности работы вашего кофейного оборудования.
Таким образом, функции автоочистки системы и индикатор необходимости обслуживания играют важную роль в поддержании работы зерновой кофемашины на должном уровне и обеспечивают стабильное качество приготовляемого кофе в течение длительного времени. Каково качество встроенной кофемолки в зерновой кофемашине, и как часто требуется производить замену или обслуживание этой части Встроенная кофемолка в зерновой кофемашине играет ключевую роль в процессе приготовления кофейного напитка. Качество кофемолки влияет непосредственно на финальный результат — вкус и аромат кофе. Поэтому важно обратить внимание на характеристики и функции кофемолки при выборе кофемашины. Основные критерии качества кофемолки включают в себя мощность и тип механизма моления. Мощность кофемолки определяет ее способность справляться с различными видами кофейных зерен, обеспечивая равномерное и качественное помолка.
Тип механизма моления влияет на результат — например, коническое или плоское жернова сильно отличаются друг от друга по качеству и текстуре молотого кофе. Частота замены или обслуживания кофемолки зависит от интенсивности использования и эксплуатационных условий. Обеспечение регулярной чистки и технического обслуживания кофемолки помогает сохранить ее работоспособность и качество помола. Рекомендуется выполнять процедуры обслуживания в соответствии с инструкцией производителя, а также с учетом рекомендаций специалистов. Некоторые признаки необходимости замены или обслуживания кофемолки могут включать в себя уменьшение производительности помола, искажение вкусовых характеристик кофе из-за неоднородного помола или появление шумов или вибраций в процессе работы кофемолки.
Но, с другой стороны, именно обычные кофемашины могут готовить одновременно две чашки кофе, а капсульные — всегда только одну. Приготовление в одно касание: возможно и в обычной кофемашине Какую воду можно использовать В любом случае — очищенную, если только у вас не мягкая вода. В бойлере любой кофемашины образуется накипь, вкус кофе тоже во многом зависит от качества воды. Во многих моделях некапсульных кофемашин предусмотрены фильтрующие картриджи, только это дополнительные расходные материалы. Можно просто пользоваться бутилированной или фильтрованной водой. Фильтр для воды: дополнительные расходы Какая кофемашина компактнее Капсульная. Можно найти совсем крошку на 15 см в ширину или столько же в глубину. Но надо понимать, что у таких малюток соразмерно небольшие резервуары для воды, и её надо будет наливать часто. Какой кофемашиной можно управлять удаленно Капсульные кофемашины созданы для простоты приготовления кофе: раз — и готово. А удаленное управление — это все же для тех, кому надо все настроить с телефона, кому важны мельчайшие нюансы и оттенки вкуса, кто хочет получить чашку кофе к определенному времени правда, удаленно нельзя подставить чашку. В общем, позиционируется удаленное управление как облегчающее общение с техникой, на самом деле — это для тех, кому хочется поиграть и повозиться. Поэтому удаленное управление есть в наиболее продвинутых, но все же обычных, а не капсульных кофемашинах. Но заметим, что удаленное управление более удобно и полезно с точки зрения оповещения пользователя о неполадках и инструктировании о том, как и когда надо чистить машину. Кофемашина с удаленным управлением Philips Saeco GranBaristo Avanti Какую кофемашину можно встроить Еще недавно капсульных встраиваемых кофемашин не было: они очень дорогие, а еще и «подсесть» на капсулы?
Это говорит о том, что растет не только популярность напитка, но и требования потребителей к вкусу. Всё больше людей приобретают кофемашины, чтобы готовить кофе дома, но при этом не заморачиваться процессом. Что особенного в новом гаджете от швейцарского популярного бренда — смотрите в материале. Флэт уайт одной кнопкой Представьте — завтра для уединенного утра вы за минуту получаете флэт уайт, а на следующий день — одновременно сваренные две порции эспрессо. Благодаря Polaris 2080AC кофеманам стало доступно обширное меню хорошей кофейни по щелчку пальцев. Пользователь может варить любимый кофе, когда захочет, находясь где угодно: в кровати, на подземной парковке или в лифте.
Для большой семьи или офиса рекомендуем машины с емкостью для кофейных зерен загрузкой более 250 грамм. Если кофеманы в доме любят себя баловать разными сортами кофе - есть модели в нашем каталоге кофемашин с контейнерами на 2 сорта зерен. Также на страницах товаров указаны модели с шахтой для молотого кофе на 1 порцию напитка. Используется для заваривания другого сорта кофе. Магнит внимания - это капучинатор.
Десять минусов автоматических зерновых кофемашин в сравнении с капсульными.
Функциональные возможности кофемашин для бара зависят от комплектации, например, от наличия автоматического капучинатора, количества кофемолок для зернового кофе, возможности поддержки сырого молока. Автоматическая кофемашина ECAM 23.460 может приготовить любой кофейный напиток, а также дает вам возможность запрограммировать свой собственный рецепт. Особенно активно полностью автоматические кофемашины будут применяться в гостиничной и ресторанной сферах, в аэропортах и офисных пространствах. Всем привет! Это второй выпуск о выставке Host Milano, которая прошла в Италии в октябре 2023. Мы уже делали общий обзор «хоста», кстати, посмотреть его можн. Двадцать пятое место рейтинга занимает кофемашина Kitfort КТ-737, которая имеет вместительный резервуар для воды, доступную стоимость, качественную сборку, а также удобный автоматический помол.
Лучшие кофемашины для дома в 2023 году
У пользователя есть возможность выбора одной из трех степеней помола для кофейных зерен. Регулировка крепости и температуры кофе позволяет каждому подобрать напиток под свой вкус. Управление кофемашиной осуществляется через мобильное приложение Nivona App, что обеспечивает удобство и простоту в эксплуатации. Дополнительные функции включают автоматическую декальцинацию, одновременное приготовление двух чашек кофе и предварительное смачивание. Регулировка дозатора под высоту чашки до 14 см, автоополаскиватель капучинатора, автоматическая программа очистки кофейных масел, эко режим, задние ролики для транспортировки, кофемолка с коническими жерновами из закалённой стали — это лишь некоторые из особенностей этой модели.
Полностью автоматическая кофемашина позволит готовить напитки касанием на одну или несколько сенсорных кнопок. В модели предусмотрен капучинатор, который самостоятельно вспенивает правильную молочную пену и добавляет ее в кофе, создавая вкуснейшие капучино и латте. Оборудование может использоваться в небольшом офисе — 300 г отсека для зерен и 1,8 л бака для воды достаточно для этих задач. Функционал удачный — много программ и рецептов, можно настраивать все параметры напитка от температуры до объема порции. Капучинатор же прост в уходе, вмещает целых 600 мл молока, но за ним нужно тщательно ухаживать и прочищать трубки. Видеообзор все детали выполнены из нержавеющей стали; уникальная технология помола позволяет всегда пить свежемолотый кофе; можно одновременно приготовить две чашки эспрессо; встроенная система очистки всех деталей, соприкасающихся с молоком.
Взвешиваем — 8 граммов — очень даже хорошая порция для эспрессо. Темперируем обратной стороной ложки. Если этого не сделать, вода пройдет быстрее, кофе не успеет завариться.
Темпер сделан по диаметру довольно точно. Также в комплекте есть питчер кувшин для приготовления молока — это хорошо. Есть насадка панарелло. Юрий говорит, что это для новичков. Как только вы поймете принципы приготовления молока для капучино — откажетесь от насадки и начнете действовать вручную. Хорошо, потому что внешний интерфейс должен быть понятен. Здесь нарисована чашка с капельками. Есть кнопка пара. Индикатор работает — кнопки включены.
При первом запуске желательно проверить все системы без напряжения без кофе , потом приготовить четыре-пять порций и вылить. Справа — переключатель между паром и водой. Сообразили, но не интуитивно. Мы сделали 40 — это эспрессо-лунго. Для бытовых машин это норма. Эспрессо в них сложно выварить удачно.
Такие машины не сильно шумят, занимают мало места, легко очищаются и готовят качественный кофе. Однако капсулы для моделей разных производителей несовместимы друг с другом и стоят довольно дорого. А настроек минимум — большинство параметров напитка заранее определены капсулой. Зато сами капсулы бывают не только с кофе различных видов, но и с какао, горячим шоколадом и другими напитками. Капсульные кофемашины подойдут тем, кто не хочет заморачиваться. Капельные кофемашины. Простой и доступный вариант с элементарным принципом работы. Вода заливается в бойлер, там закипает и по специальной трубке в виде пара направляется вверх. Там пар превращается в горячий конденсат и капает в фильтр с молотым кофе — так он и заваривается. Менять придется кофейную смесь и фильтры. Такие машины стоят недорого и легко обслуживаются, но кофе в них получается своеобразный, не очень яркий на вкус и не сильно крепкий — как американо. Капельные кофемашины подойдут тем, кто не хочет заморачиваться, любит фильтрованный «американский» кофе и пьет его в большом количестве. Автоматические кофемашины. Принцип их работы схож с рожковыми, но внутри этих агрегатов куда больше узлов, которые как раз обеспечивают полностью автоматическое приготовление кофе. Такие машины не ограничиваются одним эспрессо, как рожковые, или только фильтрованным, как капельные. Зачастую они могут готовить сразу десяток разных напитков, а то и больше. Менять кофейную смесь и фильтры в таких машинах, разумеется, тоже придется. Главный минус автоматических кофемашин — их внушительные габариты и высокая стоимость. Мыть их тоже значительно сложнее, чем более простые модели а делать это желательно раз в неделю! Но для самых ярых фанатов кофе эта покупка — обязательная. Именно в автоматических кофемашинах максимум тонких настроек для самого вкусного и ароматного кофе. Производительность кофемашины Производительность кофемашины складывается из разных параметров вроде объема резервуара для воды и зерен, размеров поддона для капель и отсека для отработанного кофе. Но выражается итоговая производительность в конкретной цифре — сколько чашек кофе машина может сварить за час. Разумеется, это важно только для кофеен и общепита. В домашних условиях о производительности думать не стоит — минимальные параметры даже самых доступных кофемашин, как правило, обеспечивают 10—20 кружек в день без дополнительного обслуживания, а для дома этого более чем достаточно. В случае с кофемашиной для офиса стоит обратить внимание на возможность подключения устройства к стандартным 19-литровым баклажкам, чтобы не приходилось слишком часто менять воду в резервуаре. Регулировка крепости кофе и помола зерен Не у всех кофемашин есть встроенная кофемолка. Если она все же присутствует, стоит обратить внимание на возможность регулировки помола — это главный способ сделать кофе крепче или мягче. Говоря максимально просто, чем мельче помол, тем крепче будет напиток. Также на крепость кофе влияет само количество смеси — в те же рожковые аппараты ее можно положить больше и посильнее утрамбовать. Температура и время пролива смеси тоже влияет на крепость — поэтому хорошо, если эти параметры можно отрегулировать. Дополнительные функции Основная функция любой кофемашины — приготовление эспрессо, поскольку этот кофейный напиток фактически лежит в основе любого другого. Или вариации американо — в случае с капельными машинами. Но современные устройства нередко умеют куда больше, чем просто прогонять горячую воду через молотый кофе. Усиление вкуса. Некоторые кофемашины умеют перед приготовлением кофе смачивать зерна, что позволяет получить более насыщенный вкус. Необходимая вещь для любителей капучино — капучинатор в автоматическом режиме взбивает молочную пену и смешивает ее с кофе. Вместо капучинатора может быть просто сопло для выхода горячего пара — в таком случае придется налить молоко в кружку и взбить его с помощью пара в ручном режиме. Подогрев чашек. Площадка для подогрева чашек может показаться мелочью, но это важный момент для самых ярых любителей эспрессо, ведь его положено наливать в заранее нагретую посуду. Подогрев организован почти во всех капельных кофемашинах. Это нужно для того, чтобы готовый кофе в колбе дольше оставался горячим.
15 Лучших кофемашин для дома - Рейтинг 2024
Преимущества: Отдельные нагреватели для заваривания напитка и приготовления горячей воды; Пять предварительно заданных уровней крепости; Автоматическое ополаскивание системы при включении и выключении. Neff C17KS61G0 — автоматическая зерновая машина от одного из ведущих европейский производителей встраиваемой бытовой техники, с приготовлением 10 видов напитков и керамической кофемолкой. Преимущества: Функция OneTouch DoubleCup для приготовления двух чашек напитка с молоком; MyCoffee для программирования персональных рецептов; Подключение к домашней сети HomeConnect при помощи модуля Wi-Fi; Функция Aroma Double Shot для приготовления крепкого кофе без горького привкуса. Преимущества: Система AromaticSystemFresh для помола зерен в каждой порции; Автоматические программы для приготовления напитков с молоком и без него; Полностью автоматический процесс удаления накипи; Подключение к мобильному приложению Miele Mobile. CafeRomatica Nivona NICR 970 — настольная модель от специализированной итальянской фирмы, с использованием зерен или молотого кофе, оснащена съемным термоблоком. Преимущества: Два варианта выбора очередности подачи молока и кофе; Кофемолка с жерновами из закаленной стали; Автоматическая программа очистки кофейных масел; Управление при помощи мобильного приложения Nivona App по Bluetooth.
В этом разделе представлено четыре модели. Некоторые позволяют загружать только капсулы, а другие допускают использование и молотого кофе. Индикатор уведомит о готовности к работе, а прозрачный бачок для воды не позволит забыть вовремя его наполнить. Управление максимально простое — сверху расположились две кнопки для выбора объема порции. Она не ограничивается приготовлением эспрессо — доступны также лунго, капучино, латте макиато и ристретто, кипяток. Сверху встроены отсек для загрузки капсул и две кнопки, а сзади — прозрачная емкость для воды. Высота чашки — до 10 см. Оно оснащено тремя кнопками — для включения и регулировки объема порции. Пара движений, установка чашки высотой до 11 см — и запускается процесс варки лунго или эспрессо. Приготовить их можно как из капсулы, так и из молотого кофе. Поддерживать чистоту внутренних элементов поможет режим удаления накипи. Есть также модель в красно-черном корпусе. Это может быть капучино или эспрессо, лунго или ристретто, латте макиато. Несмотря на полностью ручное управление, использование кофемашины простое и понятное. Устройству подходят чашки высотой до 15 см. Лучшие производители Среди всех производителей кофемашин мы отметили 12 лучших: Bork — немецкий бренд, выпускающий кофемашины, кофеварки и кофейные станции. Их отличают минималистичный дизайн и крепкий металлический корпус, а также простое управление. Bosch — немецкий производитель, существующий с 1886 года. Легкое управление, надежность и удобство приготовления напитка — основа выпускаемых им кофемашин. DeLonghi — итальянский бренд. Первая кофемашина была создана в 1990 году. Сегодня изготовитель предлагает как модели с механическим, так и с сенсорным и дистанционным управлением. Inhouse — немецкий производитель, специализирующийся на бытовой технике в целом и кофемашинах в частности. Он выпускает капельные модели с максимально простым управлением: пара касаний — и напиток готов. Она делает автоматические кофемашины с лаконичным дизайном. Jura — швейцарский бренд, под которым с 1931 года производятся кофемашины премиум-класса для домашнего или ресторанного использования. Krups — немецкая торговая марка, принадлежащая французской корпорации Groupe SEB. В ее линейке как автоматические и капсульные кофемашины, так и рожковые и капельные кофеварки.
Устройство может использовать как молотый, так и зерновой кофе благодаря встроенной кофемолке. Модель оснащена мощностью 1450 Вт, давлением помпы 19 бар и имеет объем резервуара для воды 1,8 л. G обладает капучинатором для автоматического приготовления капучино и широким выбором напитков, таких как американо, капучино, латте, эспрессо и другие. Устройство оснащено различными функциями, включая автоматическую декальцинацию, автоотключение после приготовления напитка, одновременное приготовление двух чашек, подачу горячей воды, программу автоматической очистки, настройки крепости кофе, объема порции и другие. G управляется сенсорной панелью, что делает использование устройства удобным и интуитивно понятным. Система LatteCrema обеспечивает воздушную и кремовую текстуру молока для кофейных напитков. Встроенная кофемолка с емкостью контейнера для зерен 300 г позволяет настраивать степень помола из 13 возможных. В отзывах пользователи отмечают, что, кофемашина имеет удобный дисплей, индикаторы уровня воды и состояния работы, подсветку и другие функциональные особенности. Это автоматическая кофемашина, предназначенная для приготовления широкого выбора напитков, таких как американо, капучино, латте макиато, лунго и эспрессо. Она оснащена одной группой для приготовления кофе и может использовать как молотый, так и зерновой кофе. Эта модель имеет мощность 1500 Вт и давление помпы 15 бар, что обеспечивает идеальное извлечение аромата и вкуса кофе. Керамические жернова обеспечивают равномерный помол зерен, сохраняя при этом их аромат. Одним из преимуществ Philips EP2220 Series 2200 является наличие капучинатора, позволяющего приготовить вкусный капучино. Также стоит отметить возможность одновременного приготовления двух чашек кофе и функцию подачи горячей воды для различных нужд. Сенсорное управление делает использование этой кофемашины удобным и интуитивно понятным. Уникальная технология AquaClean обеспечивает долгий срок службы устройства, защищая его от накипи и сохраняя вкус кофе на высочайшем уровне. Характеристики Характеристики Philips EP2220 Series Среди недостатков модели можно выделить ограниченную емкость контейнера для зерен - 275 грамм, что может потребовать более частой его заправки особенно при интенсивном использовании. В отзывах на Philips EP2220 Series 2200 чаще всего отмечают удобство использования, качество приготовленного кофе, многофункциональность данной кофемашины. Эта модель поддерживает использование как молотого, так и зернового кофе. Термоблок нагревает воду быстро и равномерно, обеспечивая стабильную температуру при приготовлении напитков. Капучинатор позволяет приготовить воздушную молочную пенку для капучино, хотя приготовление самого капучино происходит в ручном режиме. Среди дополнительных функций можно выделить автоотключение после приготовления напитка и подогрев чашек для сохранения тепла напитков. Емкость контейнера для зерен составляет 250 грамм, а количество степеней помола равно 13, что позволяет настроить помол в соответствии с предпочтениями вкуса. Цветной дисплей и усовершенствованная система управления делают работу с кофемашиной интуитивно понятной и удобной. Возможность регулировки параметров напитка во время приготовления и функция редактирования встроенных рецептов позволяют создать уникальный вкус кофе по вашим предпочтениям. Кофемолка из нержавеющей стали гарантирует равномерный помол кофейных зерен, а автоматические программы очистки и удаления накипи упростят процесс ухода за устройством. Эта кофемашина позволяет приготовить широкий спектр напитков. Автоматическая подача горячей воды, возможность регулировки жесткости воды, крепости кофе, объема порции воды и температуры кофе делают процесс приготовления кофе еще более персонализированным. Пользователи оценили эргономичную конструкцию кофемашины, многофункциональность и возможность настройки параметров напитка. Это автоматическая кофемашина, разработанная для использования зернового кофе, с мощностью 1470 Вт и давлением помпы 19 бар, что позволяет приготовить кофейные напитки с отличным ароматом и насыщенным вкусом. Среди предоставленных характеристик следует отметить ручной капучинатор для приготовления пенки для капучино, а также возможность наслаждаться другими популярными напитками, такими как латте макиато, лунго и эспрессо. Характеристики Характеристики Thomson CF20M01 Кофемашина Thomson CF20M01 обладает прочным корпусом из металла и пластика, а также функциональными особенностями, такими как дисплей, индикаторы уровня воды и отсутствия кофе, подсветка, контейнер для отходов и съемный лоток для сбора капель, что делает использование устройства более удобным. Встроенная кофемолка имеет регулировку степени помола на 5 уровней, что позволяет настроить помол согласно предпочтениями, обеспечивая оптимальный вкус кофе. В отзывах отмечают такие удобные функции, как наличие подогрева чашек и противокапельной системы, пользователи считают данную кофемашину удобным и надежным помощником при приготовлении кофейных напитков. Ее мощность составляет 1450 Вт, а объем резервуара для воды достигает 1. Кофемашина обеспечивает давление помпы 15 бар, что гарантирует высокое качество напитков. Одним из преимуществ является наличие капучинатора, который обеспечивает легкое приготовление капучино. Машина также предлагает автоматическое приготовление различных напитков, таких как лунго, макиато, ристретто. Среди дополнительных функций стоит отметить автоотключение после приготовления напитка, блокировку включения без воды и возможность подачи горячей воды. Пользователи могут настроить крепость и температуру кофе в соответствии с собственными предпочтениями благодаря электронному управлению. Уникальные технологии Caffeo в сочетании с термоблоком для нагрева воды гарантируют идеальный результат в каждой чашке. Корпус кофемашины выполнен из пластика и металла, обеспечивая надежность и долговечность. Характеристики Характеристики Melitta Caffeo F 300-101 Среди особенностей конструкции можно выделить наличие контейнера для отходов, отсека для шнура и подсветки дисплея, что делает использование этой кофемашины еще более удобным. Встроенная кофемолка с регулировкой степени помола позволяет настраивать аромат и вкус кофе по вашему вкусу. Одним из недостатков данной модели может быть ограниченное количество степеней помола, что может ограничить некоторых пользователей в регулировке текстуры кофейных зерен. Чаще всего в отзывах на модель Melitta Caffeo F 300-101 отмечают удобство использования, высокое качество приготовленного кофе и стильный внешний вид кофемашины. Кофемашина оснащена электронной панелью управления с кнопками, имеющими световые LED-индикаторы для удобства использования. Наличие индикатора подачи пара, парового крана с вращающейся рукояткой регулировки пара и каплесборника делает процесс приготовления напитков более комфортным и эффективным. В комплектацию входят: темпер, питчер, кисточка, иглы для прочистки, фильтры на 1 и 2 чашки, рожок на 2 чашки, что позволяет расширить возможности использования кофемашины. Технические характеристики включают в себя следующее: одна группа для приготовления кофе, низкая группа с высотой 96 мм, резервуар объемом 2,8 литра, контейнер для зернового кофе вмещает до 250 г, время помола для одной порции кофе составляет 14-18 секунд. Система управления кофемашиной осуществляется электронным способом. Пользователи чаще всего высоко оценивают удобство использования, качество приготовленного кофе и функционал кофемашины Viatto VA-CMG888. Резервуар для воды составляет 1. Управление кофемашиной Grundig KVA 4830 осуществляется электронным способом, что обеспечивает точность настроек и удобство в использовании. Корпус кофемашины выполнен из пластика, что делает ее легкой и прочной. Встроенная кофемолка с пятью степенями помола позволяет пользователю подобрать оптимальную текстуру кофейных зерен для приготовления идеального напитка. Характеристики Характеристики Grundig KVA 4830 Среди особенностей конструкции Grundig KVA 4830 стоит выделить наличие индикатора уровня воды, съемного лотка для сбора капель, индикации необходимости очистки от накипи и режима самоочистки, что облегчает уход за устройством. В отзывах на эту модель чаще всего отмечают качество кофе, приготовленного кофемашиной, простоту в использовании и надежность устройства. Ее мощность составляет 1500 Вт, а объем бака для воды достигает 1,8 литра. С давлением помпы 15 бар данная модель обеспечивает качественное приготовление кофейных напитков. Кофемашина оснащена керамическими жерновами, что гарантирует равномерный помол кофейных зерен. Капучинатор и автоматическое приготовление капучино делает процесс приготовления кофейных напитков еще более удобным. Дополнительные функции включают быстрый пар, возможность одновременного приготовления двух чашек и предварительное смачивание кофейной гущи для лучшего извлечения ароматов. Корпус выполнен из пластика, а встроенная кофемолка позволяет настраивать степень помола на одном из пяти уровней. Присутствие дисплея, контейнера для отходов и подсветки дисплея делает использование данной кофемашины еще более комфортным. Топ лучших недорогих зерновых кофемашин 1. Её мощность составляет 820 Вт, что обеспечивает быстрое приготовление напитков. Емкость кофеварки составляет 0. Среди преимуществ этой модели можно выделить возможность автоотключения после приготовления напитка, что экономит энергию, а также функцию подогрева чашек для сохранения оптимальной температуры кофе. Благодаря электронному типу управления, кофеварку легко настроить на нужную крепость кофе. Тем не менее, владельцы чаще всего отмечают высокое качество кофе, быструю и удобную работу приготовления напитков и легкость использования этой модели. Её мощность составляет 1050 Вт, что обеспечивает быстрое приготовление кофейных напитков.
Чтобы быстро приготовить и выпить горячий напиток утром перед работой, достаточно купить капельную кофеварку со встроенным приспособлением для помола зерен. Дешевая, простая конструкция быстро готовит, уход за ней простой. Недостаток капельных установок в отсутствии капучинатора. Она готовит только американо разной крепости. Гурманам больше подойдет кофемашина с капучинатором приставным или встроенным. Такие модели значительно дороже, но они готовят кофе под давлением пара до 15 бар, несколько разных видов, в том числе капучино. На таких моделях регулируются температура напитка, крепость, помол. Имеется режим ручного приготовления и автоматические программы. Читайте также: 7 лучших капсульных кофемашин Производительность и ассортимент машин с капучинатором значительно выше. Уход простой: заливать, засыпать, выбрасывать брикетированный отработанный кофе и периодически, раз в месяц, чистить.
10 лучших кофемашин премиум класса [Апрель 2024 г.]
| Лучшие зерновые кофемашины в 2024 году | Автоматическая кофемашина отличается от полуавтоматических приборов и кофеварок тем, что у нее есть все для приготовления кофе одним нажатием кнопки: встроенная кофемолка, механизм дозировки воды, встроенный капучинатор. |
| ТОП-20 лучших зерновых кофемашин – рейтинг 2024 года | Автоматические кофемашины в интернет-магазине Polaris: бесплатная доставка по Москве и России, выгодная рассрочка, +1 год гарантии в подарок. |
| 10 лучших зерновых кофемашин | Премьера этого года — автоматическая кофемашина Krups Barista EA900030. |
| Кофемашины SAECO — купить по цене от 46 350 на сайте официального дилера - | Кофемашина премиум-класса Krups Barista EA9000 с автоматической очисткой всех систем! более года назад Кофемашины и кофеварки Krups. Кофемашина Krups Barista EA9000 имеет фирменную, инновационную функцию взбивания молочной пенки для латте и капучино при. |
| 10 автоматических зерновых кофемашин, которые стоит рассматривать для покупки в 2023-2024 году | Цены автоматических кофемашин напрямую зависят от их функционала: До 30 000 рублей – бюджетные зерновые кофемашины, имеющие все самое необходимое для приготовления кофе, в частности, эспрессо. |
Лучшие кофемашины: правила выбора и обзор 12 моделей
это автоматическая кофемашина с возможностью использования как молотого, так и зернового кофе. Polaris Кофемашина зерновая PACM 2055AC с капучинатором. Оригинальная итальянская кофемашина Kamela Kamira готовит замечательный эспрессо по новому принципу. Выбираем домашнюю автоматическую кофемашину Кофемашина, Ремонт техники, DeLonghi, Nivona, Длиннопост. Автоматическая кофемашина Carimali BlueDot 26 Plus BD26PL-00-01-02.