В этом году самой дорогой рыбой стал голубой тунец весом 278 килограммов. Он был почти в 5000 километрах от берега, когда косяк тунцов начал выпрыгивать из воды практически рядом с ним. В Японии ресторан купил голубого тунца весом 278 килограммов за 1,8 миллиона долларов. В Екатеринбург на самолете доставили тихоокеанского голубого тунца, мясо которого является одним из самых дорогих в мире.
Практически весь тунец на российском рынке.. Проблемы с импортозамещением
В Японии на аукционе токийского рыбного рынка Тоёсу продали тунца за 333,6 миллиона иен (почти 3,1 миллиона долларов США). попробовать самую дорогую рыбу на планете можно было за 20 $. Самая дорогая рыба в мире была на этой неделе замечена у побережья Великобритании. В Екатеринбург на самолете доставили тихоокеанского голубого тунца, мясо которого является одним из самых дорогих в мире. В тот же день самый дорогой тунец в мире был разделан и подан гостям одного из ресторанов. В Японии прошли традиционные торги, где продавался самый крупный выловленный голубой тунец.
$270 тыс. отдали за голубого тунца на новогоднем аукционе в Японии
Голубой тунец весом 278 кг был продан за $1,8 млн местной ресторанной сети. Тунец, выловленный в районе северной префектуре Аомори, занял четвертое место по стоимости за все время проведения подобных аукционов в Токио. До этого момента, рекордсменом был тунец 2013 года, проданный за 1,8 миллионов долларов. Первый В новом году самый крупный тунец проданный на рыбном рынке Tsukiji в Японии самый дорогой!
На аукционе в Токио тунца продали за рекордные 3,1 млн долларов
Чтобы попасть туда в качестве зрителя нужно приехать на рынок к пяти утра, встать в очередь и надеяться, что вы попадёте в число первых 120 счастливчиков, ведь именно это — максимальное количество на один день. Один из потенциальных покупателей с фонариком осматривает свою вероятную покупку Один из потенциальных покупателей с фонариком осматривает свою вероятную покупку Хотя даже это удаётся не всем, ведь во время особого спроса например в праздники зрителей вообще не пускают — все места занимают потенциальные покупатели. Почему же так рано? Это не рано. Наоборот, это последний час работы аукциона, а начинается он в три часа ночи. Это сделано для того, чтобы обычные покупатели и туристы не мешали работе оптовиков — рынок то действительно не маленький, ежедневно его посещают более 400 тысяч человек. Из-за огромного количество посетителей даже было принято решение разделить рынок, так что теперь «внутренняя» часть находится в другом месте и называется «Тоёсу».
Об этом сообщил японский телеканал NHK. Тунца поймали в Тихом океане недалеко от порта Ома префектура Аомори. Вес рыбы составил 278 килограммов.
Первые новогодние торги тунцом обычно привлекают большое внимание, так как они неофициально считаются индикатором экономических тенденций и своеобразным предсказанием на год. Поделиться с друзьями.
Япония — главный потребитель тунцовых в мире. Эта рыба семейства скумбриевых здесь ценится больше, чем легковые автомобили. Огромный размер, нежное мясо, а также популярность его в сашими и суши делает рыбу объектом коммерческого промысла в широких масштабах. В Японии голубой тунец считается деликатесом. Это самый большой из существующих видов.
В Токио гигантского тунца продали за 800 000 долларов
Вот и тунца весом 238 килограммов в итоге купили сеть ресторанов Onodera Group и компания Yamayuki за 114,2 млн йен (72 млн рублей). Самый дорогой тунец продан в Токио за 800 тыс. долларов / Известия. В Японии ресторан купил голубого тунца весом 278 килограммов за 1,8 миллиона долларов. тихоокеанский голубой и атлантический голубой. Сколько стоит самый дорогой тунец в мире. Какие существуют виды тунца и их ценовой диапазон. Голубой тунец массой 212 килограммов был продан за 271 тысячу долларов на первых в 2023 году торгах в Токио, участие в которых считается престижным для ресторанного бизнеса.
Рыбка за миллион. 8 самых дорогих продуктов мира
Голубой тунец весом 278 кг был продан за $1,8 млн местной ресторанной сети. Гигантского тихоокеанского голубого тунца весом 276 килограммов продали в Токио за 193,2 миллиона иен (около 1,8 миллиона долларов) во время первых торгов в этом году. Покупателем самого дорогого тунца несколько лет подряд становится владелец компании Kiyomura Corporation, управляющей сетью рыбных ресторанов. Он был почти в 5000 километрах от берега, когда косяк тунцов начал выпрыгивать из воды практически рядом с ним. ТОКИО, 5 янв — РИА Новости, Ксения Нака.
Японский ресторатор заплатил рекордные $3,1 млн за тунца на новогоднем аукционе
Это традиционный новогодний оптовый аукцион, где закупаются в основном юридические лица. Вот и тунца весом 238 килограммов в итоге купили сеть ресторанов Onodera Group и компания Yamayuki за 114,2 млн йен 72 млн рублей. Предполагается, что из огромной рыбы сделают суши, которые будут подавать в ресторане сети в токийском районе Гинза. Также организаторы аукциона отметили, что Onodera Group уже четыре года закупаются на данном мероприятии, но такую высокую цену они заплатили впервые.
В чем же секрет столь колоссальной дороговизны? Удачный ход Впервые открыл это лакомство японец Киеси Кимура, который заплатил за него более полутора миллионов зеленых американских президентов, выкупив специально для своей сети ресторанов и суши баров. Можно схватиться за голову и воскликнуть, что он наверняка сошел с ума и позже обанкротился. Однако Кимура оказался весьма предприимчивым человеком, и не только "отбил" стоимость голубого тунца, но еще и заработал на нем. Как ему это удалось, ответ прост.
Мужчина отдал за рыбку 74,2 млн иен — почти 634 тысяч долларов. По словам щедрого покупателя, теперь он желает скорее поделиться «добычей» со своими посетителями. Тихоокеанский голубой тунец относится к семейству скумбриевых. Это второй по величине после обыкновенного тунца представитель своего рода, максимальная зарегистрированная длина составляет 3 м, а масса — 450 кг.
Сайт функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации. Ответственность за содержание любых рекламных материалов, размещенных на портале, несет рекламодатель. Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов.