В статье рассматривается вопрос, можно ли есть жареную картошку во время поста, и каковы аргументы за и против такого решения. В чем заключается основная суть Великого поста, как к нему нужно правильно подготовиться, соблюдая все заповеди, а также что можно и нельзя есть во время главного православного поста, установленного в честь 40-дневного постничества Иисуса Христа. В пост не едят животную пищу, а в жаренной картошке, нет ничего животного! Постные продукты и примерное меню того, что можно кушать в пост (строгий и нестрогий). В некоторых религиозных обрядах, таких как православный Великий пост, обычно исключается употребление жареной пищи, включая картошку.
Как есть картошку в Великий пост и не толстеть
- Рождественский пост: меню на каждый день, чтобы не нарушать запреты
- Виды жареной картошки
- О Страшном Суде и жареной картошке /
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Что можно есть в Успенский пост 2023
- Что можно есть в пост: рекомендации по питанию и 12 рецептов постного меню — Бэби.ру
Можно есть жареную картошку в пост
Жареную картошку можно. Картофель относится к овощам и в пост не запрещен. Вопрос знатокам: в Великий Пост можно есть жареную картошку. Можно ли есть креветки и морепродукты в пост.
Происшествия
- Есть только охлажденной: чем опасно обильное потребление горячей картошки в пост
- 28 продуктов, что можно и нельзя есть в Великий Пост 2024
- Рождественский пост: меню на каждый день, чтобы не нарушать запреты / Новости / КТВ-ЛУЧ
- Что нельзя
- Топ вопросов за вчера в категории еда и кулинария
Какие продукты можно есть в пост
Это особенно важно для людей, страдающих сахарным диабетом или предрасположенных к нему. Жареная картошка имеет высокий ГИ из-за способа приготовления. Во время жарки картошка поглощает больше жидкости и становится менее плотной, что приводит к повышенному уровню сахара в крови после ее употребления. Тем не менее, существуют способы приготовления картошки, которые могут помочь снизить ее ГИ.
Например, можно запечь картошку в духовке или варить ее в кожуре. Эти методы приготовления помогают сохранить большую часть питательных веществ и снизить ГИ картошки. Запекание в духовке позволяет картошке сохранить свою структуру и уменьшить ГИ.
Варка картошки в кожуре также снижает ее ГИ, так как картошка поглощает меньше воды. Также стоит учитывать, что ГИ картошки может изменяться в зависимости от сорта и способа хранения. Например, новая картошка имеет более низкий ГИ, чем картошка, хранящаяся в течение продолжительного времени.
В любом случае, если вы следите за уровнем сахара в крови или придерживаетесь низкого гликемического питания, рекомендуется умеренно употреблять жареную картошку и использовать способы приготовления, которые помогут снизить ее ГИ. Жареная картошка и пищеварительная система Жареная картошка — одно из любимых блюд многих людей. Однако, перед тем как включить ее в свой рацион во время поста, стоит узнать о том, как она влияет на работу пищеварительной системы.
Жареная картошка содержит большое количество жиров и углеводов, которые могут оказывать негативное воздействие на пищеварительную систему. Жаренье картошки приводит к образованию продуктов перекисного окисления, способных повредить слизистую оболочку желудка и кишечника. Кроме того, жареная картошка может вызвать возникновение изжоги у людей, склонных к этому заболеванию.
Также, излишнее потребление жареной картошки может способствовать набору лишнего веса, что негативно отражается на работе пищеварительной системы и общем самочувствии. Чтобы избежать негативного влияния жареной картошки на пищеварительную систему во время поста, рекомендуется заменить ее на более полезные альтернативы. Например, можно приготовить картофельное пюре или запеченую картошку без масла.
Таким образом, во время поста стоит быть осмотрительным в отношении потребления жареной картошки. Лучше заменить ее на более полезные варианты приготовления, чтобы не нанести вред пищеварительной системе и поддерживать хорошее состояние здоровья. Жареная картошка и энергетическая ценность Энергетическая ценность жареной картошки зависит от способа приготовления, используемых ингредиентов и порции.
В основном, жареная картошка состоит из картофеля, масла, соли и других приправ.
Есть рыбу разрешается на праздники Благовещения Пресвятой Богородицы и Вербное воскресенье. Но замечу, что церковный устав "Типикон" , содержащий эти указания, больше рассчитан на монахов, а не на простых мирян. Да и в нашей стране условия несколько другие, чем в Иерусалиме, откуда устав пришел в Русскую церковь.
Даже в духовных школах Петербурга разрешено есть рыбу во все недели Великого поста кроме первой, крестопоклонной и страстной третья и последня недели поста.
Подытожу: если человек живёт в монастыре — пусть постится так, как игумен благословил. Если живёшь в миру — то в большей степени, как замечают мудрые священники, нужно поститься информационно. Во время поста желательно выключить телевизор, минимизировать общение с гаджетами — планшетами, телефонами, компьютерами, вообще — интернетом. Нужно взять в руки Библию, почитать святых отцов, посмотреть друг на друга, в конце концов! Обратить внимание на литургическую жизнь Церкви, почаще бывать в храме, чаще, чем обычно, исповедоваться и причащаться — то есть сделать акцент на напряжение духовных сил. Ну, а пост в плане холодильника — это зависит уже от состояния здоровья. Любой священник подтвердит: на приходах у нас есть люди с сахарным диабетом, гипертонической болезнью, проблемами желудочно-кишечного тракта гастритами, язвами, колитами, энтероколитами и так далее. И вот как тут быть?
Если спрашивать строго: согрешил человек, поев картошки на постном масле? А с другой стороны, что лучше: сидеть с голодными болями, приступами спазмов в кишечнике — или, слегка нарушив пост, пойти помолиться, почитать Писание, подготовиться к службе, к причастию? По-моему, ответ очевиден. Определять меру поста лучше с духовным наставником. И здесь тоже затрагиваем важную тему: духовный наставник, духовный отец или старец? У нас есть только духовные наставники. Наставник — это тот священник, с которым вы можете посоветоваться. Решение принимать в любом случае вам. Никто никого от ответственности не освобождает.
Вы можете спросить: отче, как быть в моей ситуации? Он может что-то посоветовать, дать какие-то рекомендации. Если этот священник будет настаивать, приказывать, требовать, то, извините, от этого батюшки нужно бежать, и чем быстрей, тем лучше. Мы не имеем сегодня права требовать или настаивать. Только советовать, давать рекомендации и отвечать на поставленные вопросы. Наверное, лучше всего решать вопросы относительно меры поста с тем священником, у которого регулярно исповедуешься. Постом считался только полный отказ от приёма пищи. Но так как поститься таким образом больше нескольких дней было не под силу даже самым усердным подвижникам, то пост перед праздником Пасхи в разных христианских общинах длился от нескольких часов до шести дней. Лишь в IV-V веках появляется продолжительный сорокадневный пост с неполным отказом от пищи.
Но поскольку субботы и воскресные дни считались непостными днями, то сорок дней отсчитывали без них. В Иерусалимской Церкви постились, таким образом, восемь недель. Сейчас Великий пост вместе со Страстной седмицей составляет семь недель, но уже начиная с Недели о Страшном суде сырная седмица православные христиане не едят мяса, то есть фактически пасхальный пост в разной степени его строгости у нас продолжается тоже восемь недель. В мнениях о том, каким образом проводить эти сорок дней, поначалу тоже были расхождения. Находились подвижники, которые на протяжении всех сорока дней питались только сухим хлебом и водой, а иерусалимские монахи и вовсе довольствовались мучной похлёбкой. В Страстную неделю древними монастырскими уставами предписывалось или сухоядение, или даже полный отказ от пищи до Пасхи. Между тем, встречалась и практика полностью воздерживаться от пищи с вечера до девятого часа по-нашему — до 15:00 , а затем употреблять любую пищу. В Римской Церкви ели всего два раза в день. Даже позднее, когда уже установились различия между скоромной и постной пищей, во многих церквях сохранялась практика не есть до вечера её и сейчас придерживаются некоторые монастыри.
По субботам и воскресеньям в древней Церкви пост послаблялся настолько, что разрешалось вкушать рыбу, а в некоторых общинах даже молоко. Но зато довольно долгое время существовал обычай не приступать к таинству Причащения в дни поста — христиане ждали более 40 дней, чтобы причаститься на Пасху. Интересно, что в Церкви V века в дни, когда разрешалась рыба, ели и птицу, поскольку её тоже не считали мясом. Зато в более строгие дни воздерживались не только от мяса, рыбы, молока и яиц, но также и от плодов фруктов — древние христиане считали их чрезмерно вкусной и сытной пищей, которая может нарушить строгость поста. Несмотря на такие различия в уставах, в одном христиане во все времена были согласны — что в пост следует воздерживаться от осуждения, злых мыслей, а также шуток и развлечений, которые могут свести на нет все подвиги воздержания от пищи. Не нужно выносить разногласия со священником на суд прихожан Протоиерей Владимир Шутов, настоятель храма св. Царственных мучеников с. Александро-Калиново: Читайте также: Можно ли есть козинаки при аллергии Скажу сначала, что прежде всего человеку нужно понять, что такое пост. Пост — это не только ограничение в еде.
Ограничение в еде — это одно из средств, которыми мы пользуемся во время поста. Поэтому, если в уставе написано, что сегодня сухоядение, а человек, как упомянуто, съел картошку с маслом, он не нарушил пост в целом.
Правила Великого поста Помимо ограничений в еде во время Великого поста нужно соблюдать и другие правила: — Не переедать, даже постной еды, — Не рекомендуется посещать развлечения, много времени проводить в соцсетях, подолгу смотреть телевизор, — Нельзя устраивать шумные вечеринки, — Нельзя поддаваться негативным эмоциям — злости, ненависти, зависти, а также вынашивать планы мести, грустить, завидовать и сплетничать, — Нельзя употреблять крепкий алкоголь, курить и нецензурно ругаться, — Нельзя обижать людей и животных, — Нельзя венчаться и вступать в брак, — Интим тоже под запретом. Но это дело личное каждого человека. Например, если один супруг держит пост, а второй нет, то семейная пара может идти на близость. Во время Великого поста нужно чаще вспоминать Бога, молиться и совершать добрые дела.
Важно в этот период помириться со всеми, с кем ссорились. Старайтесь искренне помогать близким, заниматься благотворительностью. Замените привычные развлечения на более духовные — вместо сериала посмотрите театральную постановку, вместо пролистывания ленты соцсетей читайте классическую литературу. Когда вы держите пост, важно не хвастаться этим и не считать себя лучше других. Высокомерие, гордыня и хвастовство — не лучшие спутники очищения души. Что можно есть в великий пост и что нельзя: календарь питания по дням Что нельзя есть?
В Великий пост нужно исключить из своего рациона мясо, молочную продукцию, сладости и сдобу, яйца, рыбу и морепродукты. Конечно же, нужно отказаться от алкоголя.
Почему добавление жареной картошки в свой пост — идеальное решение
и запрещаются в строгие - В Великий пост нельзя употреблять в пищу продукты животного происхождения (мясо, молоко, яйца). Соблюдающие пост могут приготовить оригинальные постные блюда, чтобы порадовать семью: вареники с картошкой и зеленью, солянку с грибами, томленую в глиняных горшочках, и рис с овощами. Причем, во время Великого Поста есть дни недели, когда постящемуся запрещается употреблять любую пищу. Есть в пост можно только продукты растительного происхождения.
Вопрос о посте
— Есть ли вероятность набрать вес во время поста? Можно ли есть жареную картошку во время поста — дискуссия о соблюдении постных правил при приготовлении и употреблении картофельных блюд. Итак, ответ на вопрос о том, можно ли есть жареную картошку в пост, зависит от ваших религиозных убеждений и традиций.
Какие продукты можно есть в пост
Везде сплошные парадоксы Хотя я понял, пост это в первую очередь воздержание в мере насыщения, ведь можно и постным хлебом желудок набивать до отвала и думать что постишься. Пост-дело сугубо личное, вот я съел еды с маслом растительным, а рядом колбаса лежит и так захотелась колбасы, а я воздержался, значит это уже пост.
И, конечно, нужно учитывать то, чем человек питался до поста. Если он и так мясом не особо увлекался — это один вопрос. А если он постоянно ел колбасу, сосиски, жареную свинину или говядину, в общем, не мог жить без мяса, а тут вдруг полностью исключил его из меню и перешел на макароны с жареной картошкой, то ничего хорошего из этого не выйдет. В процессе подготовки к посту нужно подумать, как при замене непостных продуктов на постные сохранить привычное соотношение поступающих в организм белков, жиров и углеводов. К сожалению, не все на это обращают внимание, поэтому в рационе питания постящихся людей преобладают низкобелковые продукты — уже упомянутые макароны, картофель, хлебобулочные изделия и так далее. Кроме того, очень важна технология приготовления пищи. Нужно понимать, что жарка еды на масле увеличивает калорийность в 3-4 раза. Можно есть одни и те же продукты, но по-разному приготовленные — и результаты будут разные. Одно дело запекать овощи в духовке или на гриле, тушить их в горшочке, другое — жарить на сковороде с большим количеством масла.
В последнем случае вероятность набрать лишний вес гораздо выше. Но самый большой риск для людей, заботящихся о своем весе, несут консервированные соки, компоты, морсы и другие сахаросодержащие напитки. В одном стакане пакетированного сока примерно столько же калорий, как в порции макарон с курицей или, в случае постного меню, как в большой порции макарон с грибами и салатом. Конечно, эти калории уходят в жир. Откуда получать те самые растительные белки? Кроме того, в последнее время появились и становятся все более популярными крупы с большим количеством белка — киноа, семена чиа. Грибы — но не жареные, а вареные, в супе, или консервированные. Есть еще ряд постных морепродуктов. Фото: freepik. Каким должен быть примерный дневной рацион, режим?
Можно каши с добавлением не самых жирных орехов или семян льна. В обед — суп из бобовых, а также овощи. Хлеб, макароны и картофель тоже лучше употреблять в обед, причем картофель — не жареный, а вареный или печеный. Кроме того, желательны сырые овощи — два стакана в день, например, в обед и ужин. Можно употреблять их в виде салата с парой столовых ложек оливкового масла — это гораздо полезнее, чем жареная на масле пища. Меню ужина также лучше составлять из хороших белковых растительных продуктов.
Вам все равно можно приготовить различные альтернативы, которые точно понравятся вашим подписчикам и читателям. Вместо жареной картошки вы можете использовать запеченные овощи.
Запекание овощей дает им нежную текстуру и специфичный вкус. Попробуйте запечь кусочки картошки вместе с морковью, цветной капустой или брокколи. Это будет интересная и полезная альтернатива жареной картошке. Читайте также: Как узнать, вышел ли человек из тюрьмы легко и быстро Еще одна альтернатива жареной картошке — это картофельное пюре. Пюре можно приготовить из картошки, добавив молоко, сливки или растительное масло. Вы можете придать пюре оригинальный вкус, добавив специи, травы или даже сыр. Если вы хотите придать посту экзотический вкус, попробуйте добавить картофельные блины или оладьи. Вы можете приготовить их из картофельного теста, добавив яйца, муку и различные приправы.
Картофельные блины или оладьи будут отличной альтернативой жареной картошке. Наконец, если вы хотите приготовить что-то более здоровое и питательное, попробуйте готовить картошку на пару. Приготовление картошки на пару сохраняет большую часть ее полезных веществ, делая блюдо более питательным и нежным. Рассмотрение других методов приготовления картошки В предыдущих разделах мы обсудили вопрос о том, можно ли добавлять жареную картошку в свой пост.
На завтрак предлагается овсяная каша с сухофруктами или кукурузная каша с медом. Любителям кофе разрешается данный напиток при условии, если в нем нет молока.
В обед стоит выбрать между лапшой и слегка поджаренным соевым мясом и овощным салатом с морковью, капустой и соком лимона. На полдник можно отведать тыквенный сок и гречневый хлебец. На ужин подойдет манная каша, салат из яблока, апельсина, груши и фундука и морс из малины. Суббота Так как на шестой день нужно очищаться духовно, стоит пить побольше воды. На завтрак субботы отлично подойдут драники на растительном масле из тертого картофеля или гороховый суп и бутерброд с овощами. На обед стоит фасолевый суп с луком и зеленью, запеченный картофель с небольшим количеством растительного масла и лапша, посыпанная соевым сыром.
На полдник можно выпить клюквенный морс, и съесть банан. В меню ужина можно выбрать рисовую кашу с медом и немного хлеба или овсяную кашу с апельсином, яблоком и грушей. Воскресенье В последний день второй недели стоит провести сутки с дальними родственниками, и вся семья должна есть одну пищу. На завтрак стоит предложить мюсли с курагой, морковный салат с огурцом и морковный сок. На обед винегрет, хлебцы с плавленым соевым сыром или чечевичный суп с зеленью и грибами. Также разрешается домашняя кабачковая икра, яблоко и чай.
В полдник разрешены томатный сок, яблоко. На ужин возможны рис с жареным сельдереем и помидорами или ячневая каша с подливкой из томатов, перца, лука и моркови. Верующие во время поста часто приходят в крайности. Одни строго соблюдают аскетические правила, стараясь повторить подвиги отшельников, тогда как другие, узнав о возможности послаблений в определенные дни, сразу же объедаются. Церковные служители подчеркивают важность « ». Более того, некоторым людям пост вовсе не рекомендуется, передает Pravda.
Сохрани номер URA.
Какие продукты грешно есть в Великий пост в 2024 году, а какие разрешено
Перед наступлением поста, подумайте, чему бы вы хотели научиться за эти сорок с лишним дней? Говорят, что для формирования привычки нужно всего три недели. Здесь же времени в два раза больше. Ставьте реалистичные цели, например, бросить курить, перестать материться, начать молиться по утрам и вечерам, отказаться от сплетен в разговорах, раздать долги, прочитать все четыре Евангелия, не пропустить ни одной воскресной службы, перестать придираться к мужу, заняться благотворительностью и так далее. Мне кажется, формализм происходит из-за недостатка кругозора.
К сожалению, для значительного числа людей Православие началось и закончилось чтением двух-трех брошюр. Примитивные знания порождают примитивную практику, без глубины смысла и высоты дерзновения. Те или иные ошибки будут всегда и у всех, это нормально, лишь бы на ошибках учиться, просить у Бога мудрости и не забывать о любви. То свят, то свинья… — Считается, что в постные дни каждая верующая душа может достигнуть единения с Богом, очиститься от всего греховного.
Но на этом пути есть много препятствий, искушений… Какие из них, на Ваш взгляд, наиболее актуальны для современного человека? Становится более чувствительным и более осознанным, особенно восприимчивым как к нашептываниям дьявола, так и к вдохновению Святого Духа. Этим, мне кажется, можно объяснить, почему постник бывает подвержен крайностям. То он благочестив, то невыносим.
То свят, то свинья. Задача в том, чтобы со временем опытно, по плодам, научиться отличать, кто тебя зовет, и идти на зов Истины, а не лжи. Искушение нашего времени — стыдливость за свою религиозность, боязнь, что коллеги на работе или друзья засмеют тебя за то, что пробуешь поститься. Нет, конечно, выпячивать свои аскетические подвиги совсем ни к чему, но и стыдиться Бога — негоже!
Тут уж надо определиться, ты всерьез веруешь, или нет? Классическое искушение — пост в свое удовольствие. Это когда ешь всё абсолютно постное, но либо в большом количестве, либо балуешь себя деликатесами. Объесться можно и жареной картошкой.
Все-таки во время строгого поста мы должны вспомнить, что такое чувство голода, что значит недоедать день за днем. И это, кстати, помогает нам проявить сострадание к беднякам. А когда стал сам голодным, то и о благотворительности задумался… — Означает ли Великий пост отказ от интернета, телевизора и прочих развлечений? Современный ребенок, попав на летних каникулах в деревенскую глушь, с удивлением и даже ужасом осознает, что интернета там нет.
Вино разрешается только в выходные и праздники. Сухоядение Как и в Великий пост, дней сухоядения — три: понедельник, среда и пятница. Сухоядение — это только сырая растительная пища, без термической обработки. То есть фрукты, сырые овощи, орехи.
И еще разрешается ржаной хлеб. Очень строгий пост. Обычно, чтобы соблюдать его, требуется попросить благословение от духовника. А современным людям, у многих из которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, нужно еще проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Горячая пища Во вторник и четверг разрешены овощные, крупяные и бобовые блюда с термической обработкой, но без использования растительного масла. То есть можно варить и запекать, но не получится что-нибудь поджарить. Как не навредить здоровью. В такие дни пища будет наиболее сытной.
Рыба Рыбные блюда можно готовить только 19 августа, в день Преображения Господня.
Если вам будет очень тяжело, значит вы не просто «любитель кофе», а зависимы от него. Любая зависимость — это грех, с которым нужно бороться», — говорит протоиерей Игорь Фомин, настоятель храма св. Подобным образом можно разбираться и другими напитками. Можно ли принимать лекарства в пост Конечно можно! Планируя соблюдать пост, надо помнить, что цель отказа от пищи — не нанести вред организму, а лишь укротить желания. Поэтому пост смягчается по отношению к больным, беременным и кормящим женщинам, а также путешествующим — тем, кто в этот период несет дополнительные физические нагрузки. Надо помнить, что правила Успенского поста не распространяются на лекарства, поскольку они не являются пищей.
Например, если врач прописал вам особую диету, в которой используются масло, молоко или яйца, то нельзя отказываться от нее во время поста. Кушая все эти продукты, больной человек не чревоугодничает, а лечится! Предостережение По мнению врачей, категорически противопоказан пост людям с язвой желудка, гастритом, панкреатитом, холециститом, почечной недостаточностью. Кроме того, больным с нарушениями обмена веществ, страдающим такими заболеваниями как сахарный диабет, панкреатит, подагра, анемия, переход на растительную пищу также может быть опасен. Не утруждай свое тело постом, если ты не умеешь прощать и если ты до сих пор не расстался со злом.
Жаркое приготовление картофеля образует хрустящую корочку, которая является трудноусвояемым веществом для организма. Желудочный сок может не справиться с перевариванием такой корочки, что может привести к расстройствам и болезненным ощущениям в желудке. Кроме того, при жарке картошки образуются вредные вещества — акриламид, которые могут быть опасными для здоровья. Они образуются в результате реакции между аминокислотами и сахарами при высокой температуре. Акриламид может быть причиной различных заболеваний, включая рак. Чтобы снизить вред от употребления жареной картошки в пост, рекомендуется: Постараться максимально убрать жир и соль при жарке картошки. Предварительно проварить картошку перед жаркой, чтобы уменьшить образование акриламида. Умеренно употреблять жареную картошку, не злоупотребляя этим блюдом. Комбинировать картошку с другими продуктами, чтобы улучшить переваривание и усвоение пищи. Таким образом, жареная картошка в пост имеет свои особенности переваривания в организме, и ее употребление следует ограничивать и сочетать с другими продуктами для снижения вреда. Появление жареной картошки в посту: исторический контекст Исторический контекст появления жареной картошки в посту связан с эпохой Средних Веков. В это время были установлены католические правила поста, в которых определенные виды пищи были запрещены. Картофель в то время был считается необычным и незнакомым продуктом, и он не входил в список запрещенных продуктов для поста. Картофель, привезенный в Европу из Южной Америки испанскими конкистадорами, был встречен с недоверием и подозрением. Прошло некоторое время, прежде чем он полностью освоился в европейской кухне. Однако его непривычный вид и вкус привлекли людей во время поста, когда альтернативные продукты были ограничены. Таким образом, картофель фри стал альтернативой запрещенным продуктам во время поста. Жареная картошка была легко готовимым и насыщенным блюдом, которое приносило ощущение сытости и комфорта в трудное время поста. С течением времени жареная картошка стала популярным блюдом не только во время поста, но и в повседневной жизни.