Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia & VIV 2023» в МВЦ «Крокус Экспо». В 2022 году в «Курином короле» участвовали 345 компаний из 36 стран мира. Гости и участники смогли ознакомиться и оценить вкус мясных деликатесов из индейки и утки от «Дамате».
ПИЩЁВКА3D: ВМЯСО 2024 — мясопереработка на высоте
- Мясная промышленность. Куриный Король
- Часы работы
- Куриный король и венский сиделец. Раскулачат ли олигарха Олега Бахматюка люди Зеленского
- Другие новости
- Итоги выставки Куриный король
«Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК/MAP Russia 2023»
Насыщенная деловая программа выставки позволила обсудить экспонентам и экспертам отрасли самые актуальные вопросы. Глобальный и российский рынок кормов для птицеводства и животноводства, биологическая безопасность в сельском хозяйстве и ветеринарии, повышение эффективности отрасли, инновации и кадровый вопрос стали темами профессионального диалога на пленарном заседании и отраслевых секциях.
Требования к продовольственным товарам становятся более жесткими, и экспоненты отвечают на них повышением экологичности, энергоэффективности, управляемости предприятий АПК. Острые вызовы современности поставили перед организатором мероприятия, выставочной компанией «Асти Групп», задачу показать всю производственную цепочку в условиях санкций. В этом году уделено огромное внимание производству качественной и безопасной мясной продукции, организации хранения и доставки продовольственных товаров покупателям и формированию устойчивого спроса на качественный продукт.
В качестве основных перспектив развития отрасли эксперты назвали: Строительство новых производств суммарной мощностью не менее 200 тыс. В ходе пленарных сессий обсуждались вопросы ветеринарии и кормления в птицеводстве, переработки мяса в России перспективные ниши , ценовые прогнозы рынка и динамика трендов потребительского спроса, цифровизация и маркировка, а также инновации в ретейле В заключительный день выставки прошло обсуждение холодильной цепи поставки мяса и мясной продукции, сохранения качества продукции и обеспечения безопасности мясной продукции «от поля до стола». Были предложены новые технологии, логистические решения и возможности холодильной промышленности для мясной отрасли.
Все три дня выставки на интерактивной гастрономической площадке проходил Meat Battle Moscow 2023. Это новый формат зрелищной интерактивной демонстрации продукции, ориентированный на широкий круг участников: представителей сектора HoReCa, посетителей выставки, отечественных производителей мясной продукции. Ведущие российские шеф-повара готовили множество оригинальных блюд из различных видов отрубов свинины, баранины, говядины, мяса птицы перепелки, индейки и курицы , куриных и перепелиных яиц. Проект Meat Battle Moscow предоставил возможность предприятиям мясной и птицеводческой промышленности использовать дополнительный инструмент интерактивной демонстрации своей продукции в рамках участия в выставке. По мнению участников дегустации, наиболее оригинальными рецептами стали запеченное филе грудки индейки с соусом песто и свежей клубникой и каннелони из индейки с паштетом и пюре из топинамбура. Все дни выставки работал стенд Национальной ассоциации производителей индейки, на котором посетители и участники выставки могли получить информацию о деятельности Ассоциации.
Другие новости
- Куриный король-2023
- Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia & VIV 2024
- Дата и время проведения
- Дата и время проведения
Выставка "Куриный король 2021"
Острый конфликт с тогдашним руководством региона опальный "куриный король" частично переждал в Охотном ряду, а позднее, ликвидировав все значимые курские активы. Международная выставка инновационных технологий и перспективных разработок в сфере АПК Мясная промышленность. Куриный Король. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia & VIV 2021», в которой принимала участие наша Компания. Актуальные новости, важные события и другая информация от компании Diar. Куриный король. Индустрия холода для АПК | MAP Russia» и всероссийский саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia & VIV 2023» прошел круглый стол: «ВЫЗОВЫ В МЯСНОЙ ОТРАСЛИ: НОВЫЕ VS СТАРЫЕ».
Мясная промышленность. Куриный Король. Золотые медали
| «Миньярская курочка» привезла золотую медаль конкурса «Куриный король 2023» | Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia & VIV 2023» в МВЦ «Крокус Экспо». |
| «Куриный Король» приглашает вас на выставку 30 мая – 1 июня 2023 года - Мясной эксперт | Куриный король-2023. Бренд Своя принял участие в Дегустационном конкурсе «Лучший традиционный продукт», который прошел в рамках выставки "Meat and Poultry Industry Russia. |
| «Куриный король» угрожает закрыть Среднеуральскую птицефабрику | Куриный король. Индустрия холода для АПК | MAP Russia» и всероссийский саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». |
| Международная выставка Мясная промышленность& Куриный Король - Статьи МЦСиС «Халяль» | И всё-таки его сносят – дворец куриного короля в Паттайе. |
Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК 2022, Москва, 15-17.03.2022
Куриный король/VIV Russia 2023». Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia & VIV 2023» в МВЦ «Крокус Экспо». Объем производства куриного яйца по округам. выставка передовых технологий птицеводства «от поля до стола» будет представлена в новом формате с учетом ситуации. Главная Новости Новости АПК «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК/Meat and Poultry Industry Russia». «Реальное время» ― интернет-газета деловых новостей и отраслевой аналитики, актуальной информации о развитии экономики и технологий в Татарстане, России и мире.
Выставка "Куриный король 2021"
Одним из важных этапов мероприятия — обмен мнениями о текущем состоянии рынка АПК и ключевых вопросах продовольственной безопасности как в России, так и в других странах.
Узкая специализация способствует более глубокому пониманию процессов, происходящих в отрасли в столь сложный исторический период. В деловую программу входят консультации юристов, экономистов и специалистов по кредитованию агропромышленных проектов.
Реклама Реклама. По словам президента «Асти Групп» Наринэ Багманян, в мае 2023 года участники выставки смогут поделиться опытом и всесторонне обсудить самые тонкие и сложные аспекты птицеводства и скотоводства, промышленной и ремесленной обработки сырья, хранения и доставки продукции покупателю.
С учетом дегустации своей продукции, которую компания проводила каждый день, их стенд был самым популярным на форуме. Отрадно отметить, что невзирая на сложную экономическую ситуацию, выставка проходит ежегодно в одни и те же сроки и вызывает большой интерес специалистов отрасли.
Одной из основных тем круглого стола «Биологическая безопасность в сельском хозяйстве и ветеринарии», организованного Всероссийским государственным Центром качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов ФГБУ «ВГНКИ» , стало решение вопросов бесконтрольного использования антибактериальных препаратов в сфере животноводства. Показать больше.
«Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК/MAP Russia 2023»
| Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК 2022, Москва, 15-17.03.2022 | Куриный Король. Индустрия Холода для АПК/ Meat and Poultry Industry Russia and VIV 2022» (15-17 марта 2022 г. |
| Последний день выставки «Мясная промышленность. Куриный Король» | ООО "ТРИОЛ" на крупнейшей международной выставке в сфере животноводства и птицеводства "Мясная промышленность. Куриный Король / MAP Russia & VIV 2023" и "Индустрия Холода. |
| «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК/Meat and Poultry Industry Russia» | В частности, свои «пять копеек» вставил бывший «куриный король» Курской области – экс-депутат Госдумы и регионального парламента, политик и общественник – Александр Четвериков. |
| Мясная промышленность. Куриный Король / MAP Russia 2024 - Крокус Экспо | важная отраслевая площадка для демонстрации передовых технологий, инновационного оборудования. |
| Куриный Король 2022 г.Москва | Куриный король. Индустрия холода для АПКMeat and Poultry Industry Russia & VIV 2023. |
«Куриный король» угрожает закрыть Среднеуральскую птицефабрику
В частности, свои «пять копеек» вставил бывший «куриный король» Курской области — экс-депутат Госдумы и регионального парламента, политик и общественник — Александр Четвериков. В соцсетях он попытался описать происходящее непосредственно, так сказать, «со своей кухни». Перво-наперво, Четвериков обвинил бывшего губернатора Соловьиного края Александра Михайлова в том, что он создавал проблемы местным птицефабрикам. Мотивы экс-главы региона он связал с личной неприязнью к самому себе. Сводить счеты за то, что я, в отличие от многих, говорил открыто, указывая на их бестолковость в работе», — отметил бывший курский «куриный король».
На мероприятии обсуждаются глобальные тенденции в отрасли животноводства и птицеводства, вопросы государственной политики по поддержке и развитию АПК в современных геополитических условиях. Кроме того, в рамках саммита обычно вырабатывается консолидированная позиция власти и бизнеса по вопросам, касающимся государственной поддержки производства мяса и альтернативных источников протеина, а также перспективы развития птицеводства и животноводства в контексте межотраслевого взаимодействия, экспортного потенциала, безопасности и качества продукции.
Кроме того, в рамках выставки пройдет полюбившийся ее участникам и посетителям за последние годы Meat Battle — профессиональная площадка для презентации произведенных в России продуктов питания и их гастрономических сочетаний с участием лучших отечественных шеф-поваров. Выставка «Мясная промышленность, Куриный Король. Она обеспечивает прямой диалог производителей и поставщиков, а также взаимодействие государства и бизнеса, служит платформой для обмена опытом в сфере применения самых передовых технологий для бизнеса в разных странах.
Представители компаний поделились своим видением развития цифровых процессов, а также успешными проектами внедрения автоматизированных систем нового поколения. Второй день саммита открылся сессией, организованной Национальной ассоциацией производителей индейки НАПИ. Участники подробно рассмотрели планы и перспективы развития индустрии переработки индейки в России, а также проблемы и задачи, связанные с основными положениями ТР ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».
В этот же день прошел ряд отраслевых встреч. На сессии по свиноводству затронули вопросы конвертации высокого генетического потенциала в дополнительную прибыль и планы снижения себестоимости производства. На сессии по птицеводству обсудили также технологии производства кормов и современные возможности переработки побочного птицесырья для пищевых целей. Третий день саммита был посвящен одной из самых актуальных тем — законодательному обеспечению развития непрерывной холодильной цепи оборота скоропортящейся продукции в Российской Федерации НХЦ РФ. В частности, хранение мясной продукции в оптовой и розничной сети, использование непрерывной холодильной цепи как основы для сохранения качества и обеспечении безопасности пищевой продукции, роль РЖД в формировании НХЦ в России, требования к подвижному составу, формирование единой системы контроля условий транспортировки скоропортящихся грузов и другие важные вопросы. Подведомственные учреждения Россельхознадзора, представленные на выставке единым стендом, организовали в рамках деловой программы несколько отдельных сессий.
Развитие новых технологий и внедрение инновационных разработок на всех этапах производства позволяет создавать продукцию высокого качества, предлагать потребителю удобные форматы совершения покупок например, молочные автоматы , развивать локальные марки и мелкосерийное производство. Для отрасли это несомненный плюс. Однако сами производители в таких условиях сталкиваются с целым комплексом проблем, решения для которых им только предстоит найти.
Как развивать бизнес, если конкурировать по параметрам качества уже невозможно? Как продвигать свой продукт, если все производят примерно одно и то же? Как предлагать покупателю выгодную цену, если затраты бизнеса на новые технологии, оборудование и сырье с каждым годом только растут?
Эти вопросы будут предметно рассмотрены в рамках Международной специализированной выставки «Мясная промышленность. Куриный король. Организатором мероприятия выступает «Асти Групп» — компания с 18-летним опытом выставочной деятельности, имеющая партнерские связи с крупнейшими западными выставочными площадками, в число которых много лет входит голландская VIV.
Например, польские супермаркеты Mila создали специальную подпрыгивающую упаковку для замороженной рыбы, показав тем самым, что благодаря новым технологиям замороженный продукт имеет все свойства живого. Покупателям такой ход понравился.
Последний день выставки «Мясная промышленность. Куриный Король»
| Куриный Король 2022 г.Москва | Главная Главные новости Птицефабрика «куриного короля» Косилова попала под две статьи. |
| «Куриный король» угрожает закрыть Среднеуральскую птицефабрику | Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Industry Russia & VIV 2021. |
| Выставка Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia & VIV 2024 | Куриный Король. Индустрия Холода для АПК/ Meat and Poultry Industry Russia and VIV 2022» (15-17 марта 2022 г. |
| Итоги выставки Куриный король - Интернет-магазин | Crispy News/Криспи Ньюс. |
| Продуктовая выставка «Куриный Король. MAP Industry Russia 2024» | обзор новостей и акций рынка холодильного оборудования в России от Альфа-Холод. |
Выставка "Куриный король 2021"
Выставка «Мясная промышленность, Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia» признана игроками мясного рынка главным событием в секторах B2B, B2B2C и D2C. Завозить яйцо в желаемых объемах не получится, считает бывший «куриный король» Курской области. Куриный король. Индустрия холода» 2023.
Выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia 2024»
Участники обсудили главные экспортные рынки продукции АПК в новых экономических условиях, прогнозы экспорта и поддержку участников ВЭД со стороны банков, не попавших под санкции. На сессии «Цифровизация АПК: задачи, перспективы, решения», партнером которой выступила компания КРОК, обсуждали строительство цифровой экосистемы на предприятиях АПК, современные решения и опыт внедрения цифровых систем управления на примере ведущих предприятий отрасли. Представители компаний поделились своим видением развития цифровых процессов, а также успешными проектами внедрения автоматизированных систем нового поколения. Участники подробно рассмотрели планы и перспективы развития индустрии переработки индейки в РФ, а также проблемы и задачи, связанные с основными положениями ТР ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки». В этот же день прошел ряд отраслевых встреч. На сессии по Свиноводству затронули вопросы конвертации высокого генетического потенциала в дополнительную прибыль и планы снижения себестоимости производства. На сессии по Птицеводству обсудили также технологии производства кормов и современные возможности переработки побочного птицесырья для пищевых целей.
Третий день Саммита был посвящен одной из самых актуальных тем — законодательному обеспечению развития непрерывной холодильной цепи оборота скоропортящейся продукции в Российской Федерации НХЦ РФ. В частности, хранение мясной продукции в оптовой и розничной сети, использование непрерывной холодильной цепи как основы для сохранения качества и обеспечении безопасности пищевой продукции, роль ОАО «РЖД» в формировании НХЦ в РФ, требования к подвижному составу, формирование единой системы контроля условий транспортировки скоропортящихся грузов и другие важные вопросы. Подведомственные учреждения Россельхознадзора, представленные на выставке единым стендом, организовали в рамках деловой программы несколько отдельных сессий.
Российский блок компаний представлен признанными лидерами индустрии. В выставке примут участие производитель оборудования для послеуборочной обработки и хранения зерновых культур «Мельинвест», который на рынке уже 160 лет, российское представительство мирового лидера бройлерных кроссов COBB Russia, производитель энергоэффективных сэндвич-панелей с пенополиуретаном «ПрофХолод», воронежский завод ROMAX, специализирующийся на создании оборудования для элеваторов и комплексов по переработке сельскохозяйственных культур, компания VAL-CO Russia — производитель средств дезинфекции, систем кормления, поения и создания микроклимата для животноводческих и птицеферм с применением технологий последнего поколения, производитель оборудования для птицеводства ТЕХНА, «Резерв», разрабатывающая светодиодные лампы для животноводства, и другие. Еще один тренд связан с гастрономической модой на те или иные продукты, которую диктуют кафе и рестораны. Жители больших городов хотят приготовить дома то, что пробовали у шеф-повара. Таким образом, например, несколько лет назад сформировался спрос на мясо индейки как альтернативу курятине, затем интерес покупателя переместился в сторону перепелиного мяса и яиц. Это локальные тренды с коротким жизненным циклом, однако их постоянная смена создает устойчивый спрос на мясо птицы в целом. Потребителю понятен этот продукт и он с радостью его покупает.
Отслеживать такие тенденции гораздо сложнее, чем настроения рынка или действия конкурентов. Чтобы облегчить компаниям эту задачу, «Асти Групп» создала профессиональное гастрономическое шоу DiscoverRussianCuisine, которое включено в программу выставки «Мясная промышленность. Индустрия холода для АПК». Именитые шеф-повара из разных стран мира будут готовить блюда из продуктов российского производства, проводить мастер-классы и рассказывать о тенденциях.
Обсуждались такие темы как качество и безопасность продукции животноводства и птицеводства от поля до стола, тенденции на глобальном рынке животного белка, внедрение в производство новых систем контроля и учета. Также были затронуты вопросы логистики продуктов животного происхождения, маркетингового продвижения компаний на внутреннем и внешнем рынках, оптимизации технологических и бизнес-процессов. Вопрос наращивания объёмов международной торговли стал одним из ключевых пунктов деловой программы. В связи с тем, что внутренний рынок животноводческой и птицеводческой продукции является насыщенным, увеличение отгрузок её на внешние рынки крайне актуально. В рамках панельной дискуссии, посвященной экспорту, представители отрасли обсудили новые пути развития международной торговли, в том числе, возможности увеличения экспорта животноводческой и птицеводческой продукции в Китай. Похожие записи.
Выставку посетил руководитель Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза Дмитрий Бутусов. Также на мероприятии побывал посол Турции в России Мехмет Самсар. Он посмотрел экспозицию, пообщался с ее участниками и отметил, что рад сотрудничеству с нашей страной. Международные профессиональные отношения в сфере АПК России и Турции, уверен он, позволят обоим государствам укрепить свои позиции на глобальном рынке. На саммите «Аграрная политика России: безопасность качества продукции», который традиционно проходит параллельно с выставкой, были проведены панельные дискуссии как с государственными, так и с отраслевыми структурами. На саммите обсуждались такие темы как качество и безопасность продукции животноводства и птицеводства от поля до стола, тенденции на глобальном рынке животного белка, внедрение в производство новых систем контроля и учета.
Также были затронуты вопросы логистики продуктов животного происхождения, маркетингового продвижения компаний на внутреннем и внешнем рынках, оптимизации технологических и бизнес-процессов.