Но бывают продукты с не менее выраженным действием, о которых подавляющее большинство пациентов с регулярными запорами даже не догадываются. Давайте рассмотрим продукты, вызывающие запор у взрослых, которые из меню следует исключить. Как говорилось выше, питание при запорах у взрослых должно включать в себя послабляющие продукты, чтобы нейтрализовать проблему. Основные правила соблюдения диеты при запорах у взрослых а также особенности диет при хроническом запоре Рекомендуемые продукты при запоре и нерегулярном стуле. Особенности диеты при запорах, общие рекомендации, запрещенные и позволенные продукты.
Основы питания при запорах — советы, рекомендации, лечебное меню и диета
Какую пищу не стоит употреблять, чтобы избежать проблем с кишечником? Помогают ли кишечнику кисломолочные продукты питания? Обо всем этом смотрите в сегодняшнем видео! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео.
Специя асафетида, согласно некоторым исследованиям , может уменьшить вздутие после бобовых.
Семена для регулярного пищеварения Семена чиа — трендовый источник растворимой клетчатки. Их тоже нужно разводить водой или добавлять в каши, смузи, йогурты. Чиа-пудинг или чиа-йогурт — это вариант легкого завтрака или десерта, который поможет удержать влагу в стуле и добавить необходимой вязкости. Она имеет нейтральный вкус и практически ничем не пахнет.
При разведении водой шелуха образует слизь, необходимую для формирования здорового стула. Более бюджетная растворимая клетчатка — семена льна. Их рекомендуют при синдроме раздраженного кишечника, хроническом запоре и диабете 2 типа.
Кожица содержит большую часть нужных волокон. Обычные печеный картофель также являются хорошим источником клетчатки 3 грамма.
Только будьте осторожны, держитесь подальше от попкорна в кинотеатрах, который загружен маслом и жиром. Такой попкорн не только содержит много калорий, но и может вызвать запор. Посыпайте семена поверх салатов для добавления волокон и хруста. Посмотрите на детское питание с грушей в качестве ингредиента и на грушевый сок, который также может помочь с запорами у детей раннего возраста. Выбирайте: малину, ежевику, чернику, клубнику.
Ягоды можно легко заморозить и использовать для прохладного летнего десерта.
Рекомендуется всем пациентам при запорах употреблять супы, борщи, бульоны на основе лёгких сортов мяса птицы и кролика. Разрешается также ненаваристые блюда из свинины. Хорошо зарекомендовали себя овощные супы, зелёный и свекольный борщ. Количество макаронных изделий и риса стоит ограничить или вообще исключить из ежедневного рациона. От эпизодического их употребления большого вреда не будет. Какие фрукты при запоре можно есть. Очень важно, несмотря на время года, употреблять фрукты и овощи, так как они обогащены клетчаткой, которая играет базовое значение в процессе образования каловых масс нормальной консистенции.
Рекомендуются цитрусовые, сливы , абрикосы , а также сухофрукты на их основе курага , изюм, чернослив. Не стоит забывать и об овощах в виде салатов с различными растительными маслами. Из овощей очень эффективными могут стать свекла , морковь , капуста , томаты в умеренном количестве. Яблоки при запорах занимают особое место, так как ежедневное употребление одного-двух яблок натощак часто может быть достаточно эффективным мероприятием по устранению запора. Если ещё учитывать тот факт, что данный продукт является весьма распространённым, то его применение абсолютно не вызывает никаких затруднений. Можно также употреблять яблоки в запеченном виде. Финики при запорах являются также весьма необходимым продуктом. Применяются в основном в сушённом виде.
Допускается как приём цельных сухофруктов без косточек, так и различных отваров на их основе.
Какие фрукты и овощи помогают от запора
Диета повышает эффективность медикаментозной терапии, а также немедикаментозных препаратов и добавок. Избавьтесь от проблем с кишечником Натуральный британский препарат не вызывает привыкания и действует сразу Найти Фитомуцил с выгодой Натуральные слабительные при запоре Помимо диетического стола, решить проблему помогут специальные средства. Например, средство с натуральным составом «Фитомуцил Норм». Активные компоненты препарата — оболочка семян подорожника и мякоть домашней сливы — стимулируют мягкое и комфортное освобождение кишечника.
Препарат не вызывает вздутия, спазмов или болей в животе. В состав «Фитомуцила Норм» входит 4,5 г псиллиума Plantago psyllium и 0,5 г сухой мякоти сливы Prunus domestica. Препарат не содержит сахаров, вкусовых добавок и красителей.
Растворимые волокна препарата впитывают воду в кишечнике, разбухают, превращаются в гель и размягчают каловые массы, что способствует их легкому выведению. Нерастворимые пищевые волокна стимулируют стенки кишечника, активизируя перистальтику. В составе препарата нет сенны, поэтому его очищающий эффект не сопровождается спастическими болями или императивными позывами.
Регулярная работа кишечника восстанавливается естественным образом, а опорожнение происходит предсказуемо и комфортно. Помимо слабительного действия, «Фитомуцил Норм» обладает также пребиотическим и обволакивающим действием. Для достижения оптимального эффекта важно правильно принимать препарат: порошок разводят водой или другой негазированной жидкостью — можно использовать сок, питьевой йогурт без добавок или кефир.
После разведения стоит подождать минуту, чтобы дать препарату набухнуть до состояния жидкого геля, и затем выпить. Необходимо запить стаканом чистой воды. Принимать препарат рекомендуется за полчаса до приема пищи, 1—2 раза в день или непосредственно перед сном.
Могут существовать определенные ограничения, и только специалист подскажет, как справиться с проблемой. Статья имеет ознакомительный характер. Авторы не несут ответственности за качество оказания услуг третьими лицами и за возможные осложнения.
Список литературы Барановский А. Руководство 5-е издание. Серия: Спутник врача.
Издательство: Питер, 2017 г. Тутельян В.
Когда пищевые массы содержат недостаточное количество жидкости, они замедляются или вовсе застревают в кишечнике, что и приводит к запорам. Кроме того, в кишечнике проживает огромное количество полезных бактерий, которые участвуют в пищеварении и поддержании здоровой микрофлоры. Недостаток жидкости нарушает баланс между полезными и вредными бактериями, что приводит к дисбалансу микрофлоры и замедлению пищеварения. Стресс и эмоциональное напряжение Стресс и эмоциональное напряжение могут непосредственно влиять на нормальную функцию кишечника, а также на образ жизни человека. Стресс вызывает сокращение мышц, что приводит к замедлению или остановке перистальтики и затруднению прохождения пищевых масс через кишечник.
Кроме того, в периоды эмоционального напряжения многие люди изменяют свои пищевые привычки. Например, переедают или, напротив, полностью теряют аппетит, а также предпочитают здоровой еде высококалорийные и «вредные» продукты. Нерегулярность приемов пищи и изменение рациона вполне может спровоцировать появление пищеварительных проблем, в том числе запора. Стресс и эмоциональное напряжение также вносят изменения в привычный образе жизни - снижается физическая активность, нарушается режим сна. Человек также может прибегать к вредным привычкам как способу справиться со своими проблемами. Все это негативно сказывается на работе пищеварительной системы. Некоторые медицинские препараты.
Некоторые медицинские препараты, такие как противоаллергические лекарства, антидепрессанты, обезболивающие и добавки железа, могут вызывать запор как побочный эффект. Если вы заметили, что запор стал проблемой после начала приема какого-либо препарата, обсудите это с вашим врачом. Возможно, врач подберет более подходящее альтернативное лекарство. Регулакс Пикосульфат Регулакс Пикосульфат - это эффективное слабительное средство, используемое для лечения и предотвращения запора, а также для подготовки к операциям и обследованиям. Он содержит активное вещество натрия пикосульфат, которое является стимулятором кишечной перистальтики. Регулакс Пикосульфат воздействует на специфические рецепторы в кишечнике, что приводит к увеличению активности кишечной перистальтики и улучшению прохождения стула. Средство отличается мягким действием, поэтому подходит не только взрослым, но и детям.
Самыми полезными при запорах считаются осенние опята. Орехи Грецкие орехи, арахис, миндаль, кешью содержат ненасыщенные жирные кислоты, эфирные масла и грубые волокна, стимулирующие работу мышечной системы желудка, заставляя их активнее переваривать пищу и оперативно эвакуировать каловые массы из кишечника. Для устранения запоров необходимо съедать 100 г орехов ежедневно. Можно перемолоть несколько видов в блендере или мясорубке и употреблять по 2 ст. Пророщенная пшеница Большое количество клетчатки в составе пророщенных зёрен пшеницы благотворно влияет на процесс переваривания пищи и восстанавливает микрофлору желудочно-кишечного тракта. Для лечения запоров зёрна необходимо прорастить на длину отростков 2-3 мм и принимать по 1-2 ч. Продукты, в состав которых входит большое количество пищевых волокон, должны подбираться индивидуально и дозированно.
Необходимо по очереди вводить в рацион новые блюда в небольшом количестве и наблюдать за реакцией пищеварительного тракта на них. Продукты, стимулирующие перистальтику кишечника Употребление в пищу пищевых волокон людьми, испытывающих сложности с опорожнением кишечника — залог успешности лечения. К сожалению, продукты, богатые балластными веществами, подходят не всем. При непереносимости клетчатки, можно использовать продукты, возбуждающие двигательную активность кишечника: с высоким содержанием органических кислот и раздражающих стенки пищеварительного тракта веществ. Кисломолочные продукты Натуральный йогурт, кефир, ряженка, различные кисломолочные напитки с добавлением полезных микроорганизмов Бифидок, Ацидофилин, Бифилайф — источники кальция, магния, витамина А и фосфора. Они положительно влияют на работу пищеварительной системы. Стакан свежего кефира или другого кисломолочного напитка на ночь не более двухдневной давности поможет избавиться от запоров и подарит лёгкость.
Фруктовые пюре и соки Протертое пюре из мякоти плодов фруктовых деревьев сливы, абрикосы, персики и соки из них за счёт высокого содержания пектина и органических кислот оказывают размягчающее действие на каловые массы и стимулируют работу кишечника. Быстрой эвакуации пищевого комка способствует активизация работы желчного пузыря: плоды обладают мощным желчегонным свойством. Для слабительного эффекта необходимо съедать до 10 плодов в свежем виде ежедневно. Мёд Мёд оказывает мягкое слабительное действие, благодаря гигроскопическому свойству и большому содержанию фруктозы. Он нормализует баланс жидкости в организме, придаёт соответствующую консистенцию каловым массам, за счёт чего процесс дефекации не вызывает трудностей. При частых запорах мёд оказывает антитоксическое действие, улучшает самочувствие, устраняет головные боли, тошноту, неприятный привкус во рту и другие признаки интоксикации организма. Мёд при запорах применяют с жидкостью 1 ст.
Растительные масла Употребление нерафинированных растительных масел оказывает стимулирующее действие на рецепторы кишечника и рефлекторно усиливает перистальтику. Кроме того, приём масла стимулирует выработку желчи, активизирующей работу пищеварительных желёз и сократительную способность стенок кишечника. Употребление по 1-2 чайной ложки перед едой дважды в день любого растительного масла не только поможет избавиться от запора, но и обогатит рацион ненасыщенными жирными кислотами, полезными для всего организма. Кондитерские изделия на основе пектина и агар-агара Чтобы кишечник работал, как часы, поможет агар-агар растительный заменитель желатина, добываемый из бурых водорослей или пектин полисахарид, содержащийся во фруктах. Их действие схоже с пищевыми волокнами: сильно разбухая, они увеличивают содержимое кишечника и стимулируют его моторику. Продукты, в составе которых присутствует агар-агар и пектин пастила, мармелад, суфле, зефир действуют как мягкое слабительное при запорах. Блюда, эффективные при борьбе с запорами Ниже приведены несколько примеров полезных для пищеварения блюд.
Их регулярное употребление окажет существенную помощь в борьбе с запорами, улучшит самочувствие и избавит от постоянного чувства тяжести в животе. Фруктово-овощной салат с овсяными хлопьями 50 г изюма залить кипятком на 10 минут, слить оставшуюся воду.
Мясо с большим содержанием соединительной ткани. Напитки, содержащие углекислый газ. Жиры, употребляемые натощак в больших количествах 1-2 ст. Холодные блюда 150 С , употребляемые натощак или на обед — окрошка, свекольник, холодные заливные блюда, а также все холодные напитки и мороженое. Именно разница температур тела и принимаемого продукта является основным фактором стимулирования перистальтики. Кумыс и квас, оказывающие двойное действие: за счет содержания органических кислот и углекислого газа. Клетчатка, отруби и морская капуста, склонные к набуханию в кишечнике и привлечению воды.
Квашеная капуста — источник органических кислот и клетчатки. Параллельно с этим необходимо исключить продукты, задерживающие опорожнение кишечника: черный кофе, крепкий чай, какао, шоколад, нежные сыры, бруснику, чернику, кизил, гранат, груши, слизистые супы, макаронные изделия, кисели, горячие блюда, красное вино. Это общие принципы питания при запорах у взрослых. В них исключается грубая клетчатка и включаются негрубые стимуляторы перистальтики холодные сладкие напитки натощак, овощные соки, пюре из свеклы, сливы, моркови, цветной капусты с добавлением растительного масла, печеные яблоки, кефир. Спастический колит сопровождается спастическими болями в кишечнике, которые могут сопровождаться поносом или запором. Локализация болей может быть нечеткой и часто возникает утром или после приема пищи. Характерно чередование запоров и поносов, а также отмечается метеоризм. Среди основных причин этого вида колита выделяют длительные стрессы, неврогенные факторы, переутомление и гормональный дисбаланс. В связи с этим он чаще отмечается у женщин, в виду циклических колебаний гормонального баланса, беременности и родов.
При спастических запорах, которые связанны с повышенной возбудимостью кишечника, необходимо, наоборот, ограничить продукты, богатые клетчаткой — допускается немного овощей в вареном виде и протертых сырых. Прием пищи разбивают на много раз и едят маленькими порциями, не допустимо переедание. Часто встречаются запоры у беременных, особенно во второй ее половине, что связано с тем, что кишечник сдавливается увеличенной маткой, перистальтика становится вялой и опорожнение его затрудняется. Запоры в какой-то степени обусловлены психологическим состоянием беременной. Диетические рекомендации не отличаются от основных рекомендаций при атонических состояниях кишечника. В рацион включают: Кабачки, свеклу, свежую капусту при отсутствии метеоризма , морковь, тыкву, огурцы, помидоры, яблоки, апельсины, хлеб с отрубями, свекольники, щи из кислой капусты. Послабляющим эффектом обладают свежий кефир и квас. Чернослив употребляют в виде настоя: 100 г заливают 2 стаканами кипятка и оставляют на 12 часов на ночь. В течение следующего дня выпивают настой по 0,5 стакана перед каждым приемом пищи и съедают сливы, распределив на несколько приемов.
Нередко встречаются запоры и метеоризм одновременно. Диета при запорах и вздутии живота Алиментарный метеоризм возникает при употреблении продуктов с большим содержанием крахмала и сырой клетчатки бобовые, картофель, капуста, редис, репа, дрожжевая выпечка, черный хлеб, виноград, изюм, бананы , газированных напитков, сладостей, в связи с чем эти продукты при вздутии следует исключить из рациона. Прием большого количества белков животного происхождения на ночь также вызывает метеоризм. Недопереваренные белки вызывают в кишечнике процессы гниения и газообразование. Не вызывают метеоризм: морковь, тыква, кабачки, свекла, зелень; нежирное мясо; крупы кроме пшенной и перловой ; паровой омлет; зеленый чай, натуральные соки апельсиновый, лимонный, яблочный ; кисломолочные продукты; Следующие правила употребления продуктов помогут значительно уменьшить вздутие. Перед едой выпивать 2 ст. Дробное и частое питание, чтобы не перегружать органы ЖКТ. Не употреблять одновременно несовместимые продукты — углеводы и белки, а также разнородные белки. Лучше, если блюда будут включать минимальный набор продуктов.
Периодически устраивать разгрузку монодиетами. Фрукты употреблять через 2 часа после основного приема пищи. Употребление овощей и фруктов в термически обработанном виде.
Полезные продукты питания при запорах
Вот некоторые продукты, подходящие при запорах. При любой форме запора лечение включает употребление определенных продуктов против запора, способных послаблять и тем самым помогать организму справиться с проблемой. О том, каким должно быть питание при запоре и какие продукты способствуют деликатной дефекации, рассказала врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Ксения Ворошилова. Использование продуктов со слабительным эффектом в сочетании с другими рекомендациями нутрициолога поможет наладить работу жкт, регулярное очищение кишечника и справиться с запором. пересмотреть свою диету и включить в нее продукты, богатые клетчаткой.
Основы питания и диета при запоре и нерегулярном стуле
К рафинированным относятся все "очищенные от примесей и лишенные балластных веществ" продукты. Это сахар, мука высшего сорта и растительное масло. Процессы рафинирования и консервирования превращают продукты в легкоусвояемую пищу, переваривание которых происходит быстро из-за чего должного раздражения кишечника и позыва к дефекации не происходит. Питание кондитерскими изделиями из белого хлеба, полуфабрикатами и консервированными продуктами дает мужчине возможность быстрого утоления голода, а женщину освобождает от необходимости целыми днями стоять у плиты на кухне. Сегодня многие мамы даже маленьких детей преимущественно кормят продуктами из упаковки или банки, не задумываясь особо о том, что через несколько лет этот легкий способ кормления приведет к болезни ребенка.
К сожалению, самые тяжелые последствия неправильного питания будущих мам и детей сказываются на здоровье потомства. Важную роль в формировании каловых масс играет клетчатка, которая является пищей для регулирующих нормальную работу кишечника бактерий. Клетчатка нормализует уровень холестерина в крови и обладает желчегонным действием. Клетчатка - это пищевые волокна.
Их нужно поглощать не менее 35 гр.
Здоровая микрофлора обеспечивает нормальную функцию кишечника, в том числе своевременное и легкое избавление от отходов. Важнейшим условием эффективности является натуральность продукта, так как «мертвая» кисломолочная продукция с длительным сроком хранения этих преимуществ лишена. Кофе Как ни странно, но кофе, войну с которым время от времени объявляют диетологи, отнюдь не лишен полезных свойств, и одно из них — профилактика запоров. Механизм действия кофе в этом случае складывается из его способности тонизировать организм, в том числе кишечник, а также способствовать отходу желчи из желчного пузыря, которая, в свою очередь, оказывает слабительное действие. Однако следует учесть, что вышеперечисленные качества справедливы только в отношении натурального свежесваренного кофе. Дыня Слабительные свойства дыни настолько сильны, что, несмотря на ее восхитительный вкус и массу полезных составляющих, диетологи советуют употреблять ее в небольших количествах и желательно отдельным приемом пищи, ни с чем не смешивая. Обусловлено такое мощное действие тем, что дыня содержит и целлюлозу, и пектин, и так же, как кофе, способствует отхождению желчи. Когда на свежие дыни не сезон, можно обойтись сушеными, правда, их действие несколько слабее.
Листовая зелень Листовая зелень — это очень, очень полезно, и для кишечника в первую очередь. Собственно, листовая зелень - это сплошная клетчатка плюс минералы. Когда диетологи исследовали кавказских долгожителей, они обратили внимание на то, что те употребляют в пищу много зелени, и вообще традиционное застолье представителей кавказских народов немыслимо без блюда свежей зелени, возможно, поэтому запорами они страдают значительно реже. Петрушка, укроп, базилик, кинза, тархун, листья и стебли сельдерея — все это должно ежедневно присутствовать в рационе, причем именно в свежем, термически необработанном виде и большом количестве. Ревень Это полезное растение почему-то незаслуженно забыто в нашей кухне, а ведь так было не всегда. Стебли ревеня содержат большое количество полезных веществ — витаминов, минералов, органических кислот, а также антрагликозиды — соединения, которые при попадании в организм усиливают перистальтику кишечника.
Из бобовых: зеленый горошек, соевый творог. Блюда и гарниры из крупы и бобовых Рис и манную крупу ограничить Нежирные сорта различных видов мяса, курица, индейка вареные или запеченные, куском или рубленые Мясо и птица Жирные сорта, утка, гусь, яйца вкрутую и жареные, копчености, консервы Нежирные виды, отварная или запеченная; блюда из морских продуктов Рыба Различные виды овощей и зелени, некислая квашеная капуста, особенно рекомендуется свекла Овощи Редька, редис, чеснок, лук, репа, грибы Особенно рекомендуются дыни, слива, инжир, абрикосы, чернослив, сахар, варенье, особенно рябиновое, мед, компоты Фрукты, сладости Черника, айва, кизил, шоколад, изделия с кремом Простокваша, одно- и двухдневный кефир, ацидофильное молоко, варенец, сметана, творог Молочные продукты.
Пищевая клетчатка пищевые волокна, грубая клетчатка, балластные вещества представляет собой части растений, которые необходимы организму для поддержания питательного баланса и своевременного опорожнения кишечника. Они не перевариваются в желудочно-кишечном тракте, а используются микрофлорой кишечника. Поэтому употребление продуктов, богатых клетчаткой, очень полезно для лечения запоров. Читайте также: В наибольшем количестве она содержится: в пищевых отрубях, сухофрукты курага, чернослив, изюм, финики, инжир и др. Однако стоит помнить!!! Продукты, богатые клетчаткой, подходят не всем пациентам, страдающим запорами. Поэтому продукты, в состав которых входит большое количество балластных веществ, должны подбираться индивидуально для каждого пациента в зависимости от особенностей его организма. Поэтому, чтобы узнать, какая пища вам подходит, а какая нет, необходимо по очереди вводить в рацион новые продукты в небольшом количестве. Как употреблять отруби при запорах? Отруби залить кипятком чтобы они набухли и стали мягче , надосадочную жидкость слить, а разбухшие отруби добавлять в компоты, кисели, супы. Курс лечения должен длиться 6 недель. В первые 2 недели принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день, затем по 1—2 столовые ложки 3 раза в день. При достижении послабляющего эффекта дозу следует понизить до 1,5—2 чайных ложек 3 раза в день.
Лучшие продукты, которые помогут справиться с кишечным запором
В число наиболее распространённых средств фитотерапии при запорах входят корень солодки, сенна, крушина, семена подорожника, душица и продукты, содержащие большое количество клетчатки. Хотя употребление слишком большого количества молочных продуктов иногда может привести к запору, некоторым людям полезно теплое молоко для стимуляции кишечника, особенно с добавлением топленого масла. Хотя употребление слишком большого количества молочных продуктов иногда может привести к запору, некоторым людям полезно теплое молоко для стимуляции кишечника, особенно с добавлением топленого масла. Использование продуктов со слабительным эффектом в сочетании с другими рекомендациями нутрициолога поможет наладить работу жкт, регулярное очищение кишечника и справиться с запором.
Вы точно человек?
Мы ссылаемся на авторитетные источники и ходим за комментариями к докторам с хорошей репутацией. Но помните: ответственность за ваше здоровье лежит на вас и на лечащем враче. Мы не выписываем рецептов, мы даем рекомендации. Полагаться на нашу точку зрения или нет — решать вам. Что такое запор Современная медицина определяет запор как совокупность таких симптомов: Вы какаете реже трех раз в неделю. Какать больно. После того как сходите в туалет, остается ощущение неполного опорожнения кишечника. Что такое запор: Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек США Могут иметь место не все симптомы, но один симптом без других жалоб не обязательно расценивать как запор.
Люди опорожняют кишечник по-разному, и только вы можете оценить, что для вас нормально, а что вызывает беспокойство.
Что делать при запорах у детей? Наблюдать за частотой отхождения кала нужно сразу после рождения. В первом месяце жизни стул ребенка может повторяться до четырех раз. Задержка газов вызывает мучительное распирание кишечника малыша, беспокойство, крик. Запор может зависеть от врожденного порока развития кишечника болезнь Гиршпрунга. Поэтому при его появлении необходимо сразу обратиться к врачу. Малыш при запоре сильно безрезультатно тужится, плачет В более старшем возрасте подозрения связывают с мегаколоном.
Педиатры обращают внимание на возможность функциональной задержки каловых масс в детском организме. Она связана: c нарушением режима питания; употреблением кормящей матерью неразрешенных продуктов; несвоевременным введением прикорма; недостатком воды. При снижении выделения материнского молока у грудничков возникают голодные запоры. Причину выявляют при контрольном взвешивании до и после кормления. Каловые массы, скопившись в толстой кишке, расширяют и удлиняют ее размеры. Таким образом, формируется функциональный мегаколон. Нельзя исключить влияние лечения ребенка антибиотиками с возникновением дисбактериоза. Диета прежде всего касается кормящей матери.
Ей необходимо ежедневно есть сырые и тушеные овощи, фрукты, отказаться от сладкого, густых каш, киселей, острых продуктов. Малышам вводится овощной прикорм, фруктовое пюре. Детям старшего возраста рекомендуется включать в рацион тертую отварную свеклу, в каши добавлять отруби, курагу, чернослив. Из продуктов, стимулирующих перистальтику, дети с удовольствием едят: тыквенную кашу с медом; напиток шиповника с курагой и черносливом лучше давать натощак ; овощные пюре из моркови, свеклы, картофеля; салат из тертой моркови с яблоком; отварные фрукты со сливками или йогуртом; компот из слив, ревеня. Ребенка нужно приучать к винегрету, салату из капусты, зеленому горошку. Послабляющее действие оказывают блюда из дыни, с добавками инжира, кураги, слив, варенье из ягод рябины. Мамы готовят смесь из равного объема кураги, чернослива без косточек, инжира, перекручивая их на мясорубке. Ее следует хранить в холодильнике.
Давать ребенку по чайной ложке натощак утром и перед сном вечером. Запивать водой или кефиром. Малышу нужно массировать живот по часовой стрелке, заставлять больше лежать на животе, круговыми движениями водить пальцем от поясницы до копчика. Следует прекратить давать дошкольникам и старшим детям обильную углеводистую пищу с пирожными, тортами, сладостями. Категорически противопоказаны чипсы, различные блюда фастфуда. Родители не должны игнорировать направление для исследования бактериальной флоры кишечника малыша. Устранить дисбактериоз можно с помощью пробиотиков. У детей прибегать к легким растительным слабительным можно только после неэффективности диеты.
В пожилом возрасте запор имеет стойкий характер, вызывается нарушением кровоснабжения и иннервации, приводящими к атонии кишечника. Также имеет значение снижение активности после перенесенного инсульта, при декомпенсации сердечных заболеваний. В клиническом течении добавляется интоксикация организма продуктами гниения индолом и скатолом Для борьбы с запорами рекомендуется: соблюдать график питания, он активизирует ферментные системы и способствует пищеварению; ежедневно употреблять овощи и фрукты, наиболее полезна растительная клетчатка яблок, зеленого горошка, чернослива, инжира, изюма, орехов, груш; в каши добавлять ложку отрубей, сухофрукты; пить натощак холодную воду; если нет конкрементов в желчном пузыре, то можно для послабления выпивать столовую ложку растительного масла; избегать сладостей, сахар заменить на ксилит.
К таковым продуктам относятся: Алкоголь. Алкогольные напитки, особенно в больших количествах, приводят к потере большого количества жидкости с мочой, что способствует запорам [9]. Молоко и молочные продукты.
Считается, что молоко из-за повышенной чувствительности человеческого организма к его белкам может провоцировать запоры. Наиболее подвержены этому эффекту дети до 12 лет [10]. Красные сорта мяса, содержащие большое количество жира, повышают риск запора [11]. Жареная пища и фастфуд. Так же как и красное мясо, такая пища богата жирами и содержит мало пищевых волокон. Кроме того, при ее приготовлении используется большое количество соли, что ухудшает течение запоров.
Белый рис, в отличие от коричневого, лишается отрубей и других основных источников клетчатки, из-за чего также способен провоцировать запоры. Глютеносодержащие продукты. Глютен — это белок, содержащийся в зернах, таких как пшеница, ячмень, рожь. Установлено, что он связан с запорами, а также ухудшает работу кишечника и повреждает его при целиакии и синдроме раздраженного кишечника [12]. Питание детей при запорах Пюре из брокколи способствует нормализации стула у маленьких детей. Фото: yana-komisarenko yandex.
Следует также пытаться вовлечь самого ребенка в лечение, сделать из этого занимательную игру, замотивировать на результат. Положительное подкрепление творит чудеса, поверьте. Ну и физические нагрузки, конечно. Дошкольников дополнительно стимулировать не нужно, разве что ограничить время за гаджетами и телевизором, а вот школьников уже нужно активно понуждать — записать в коллективную спортивную секцию, например. Как научиться справляться с болезнями и собственной паникой» От запоров могут страдать и младенцы.
Прежде всего, о том, какое слабительное им надо принять. К сожалению, только единицы беспокоятся о том, каково их питание и начинают использовать специальную диету для лечения запора. Однако именно питание способно помочь людям нормализовать работу кишечника или, наоборот, поспособствовать ухудшению перистальтики. Стоит помнить В идеале диета при запорах должна составляться терапевтом, гастроэнтерологом или диетологом индивидуально: у каждой женщины и у каждого мужчины отличается образ жизни, причины, которые спровоцировали затор в кишечнике, у них разная форма недуга.
Но есть общие рекомендации по составлению плана правильного питания. Их стоит соблюдать всем людям, столкнувшимся с проблемой запора. Диета при запорах у взрослых и детей не должна мешать терапевтическому лечению, назначенному доктором. Врачу надо обязательно сообщить о том, как вы питаетесь — он поможет грамотно скорректировать меню при запорах, составит список полезных продуктов и запрещенных блюд. Питание должно быть умеренным.
Продукты, помогающие избавиться от запора – важные правила питания
Иногда запор может быть следствием развития дисбактериоза, например, на фоне приёма антибиотиков. 7 лучших продуктов против запора. Запор с замедленным транзитом содержимого толстой кишки может привести к усилению воздействия токсичных побочных продуктов бактерий, таких как аммиак, эндотоксины, ацетат и т. д., и вызвать окислительный стресс, клеточные и. Чтобы справиться с запорами, важно не только включить в рацион продукты со слабительным эффектом, но и исключить те, которые скрепляют содержимое кишечника. Существует список продуктов, которые противопоказаны к употреблению при запоре, так как могут вызывать метеоризм в кишечнике, что лишь усугубит проблему. Использование продуктов со слабительным эффектом в сочетании с другими рекомендациями нутрициолога поможет наладить работу жкт, регулярное очищение кишечника и справиться с запором.
Диета при запорах у взрослых
Кроме кисломолочных продуктов, помочь в устранении запоров могут продукты с клетчаткой (грубыми растительными волокнами). При гипермоторных запорах продукты с клетчаткой отваривают или запекают, исключают вызывающие метеоризм бобовые, капусту, молоко. Предлагаем вам топ-10 продуктов, которые при их регулярном употреблении гарантированно избавят от запора. Возникают запоры, а вместе с ними накапливается интоксикация и ухудшается иммунитет.
Правильное питание при запорах: что можно есть и что нельзя?
Кроме того, приём масла стимулирует выработку желчи, активизирующей работу пищеварительных желёз и сократительную способность стенок кишечника. Употребление по 1-2 чайной ложки перед едой дважды в день любого растительного масла не только поможет избавиться от запора, но и обогатит рацион ненасыщенными жирными кислотами, полезными для всего организма. Кондитерские изделия на основе пектина и агар-агара Чтобы кишечник работал, как часы, поможет агар-агар растительный заменитель желатина, добываемый из бурых водорослей или пектин полисахарид, содержащийся во фруктах. Их действие схоже с пищевыми волокнами: сильно разбухая, они увеличивают содержимое кишечника и стимулируют его моторику. Продукты, в составе которых присутствует агар-агар и пектин пастила, мармелад, суфле, зефир действуют как мягкое слабительное при запорах. Блюда, эффективные при борьбе с запорами Ниже приведены несколько примеров полезных для пищеварения блюд. Их регулярное употребление окажет существенную помощь в борьбе с запорами, улучшит самочувствие и избавит от постоянного чувства тяжести в животе.
Фруктово-овощной салат с овсяными хлопьями 50 г изюма залить кипятком на 10 минут, слить оставшуюся воду. На средней тёрке потереть 1 морковь, очистить от косточек 3 абрикоса, мелко порезать. Всё перемешать с овсяными хлопьями, семечками подсолнечника или проростками пшеницы , заправить 150 г свежего кефира. Суп куриный с перловкой Залить 50 г перловой крупы на 5-6 часов или на ночь. Сварить куриный бульон 400 г куриного мяса на 1 л воды. Добавить крупу, измельчённую луковицу и морковь.
При подаче посыпать рубленой зеленью. Холодный суп с огурцами 150 г огурца и варёной свёклы нарезать кубиками, соединить и добавить 200 г простокваши или кефира. Скумбрия с баклажанами Филе скумбрии посолить, порезать на кусочки и приготовить в пароварке или духовке. На 10 минут залить 50 г чернослива кипятком, измельчить. Приготовленную рыбу выложить на тарелку с 300 г маринованных баклажанов и черносливом. Помидоры, фаршированные гречкой Приготовить гречневую кашу 0,5 ст.
На помидорах сделать сверху крестообразный разрез, вынуть ложкой мякоть и семена, положить внутрь кашу, перемешанную с маринованным луком. Готовить в пароварке 15-20 минут. При подаче посыпать зеленью. Поскольку именно нарушения в питании приводят к проблемам с пищеварением, естественно, что начинать решать их нужно с корректировки рациона. Лечебная физкультура и приём лекарственных препаратов для улучшения микрофлоры кишечника окажутся при борьбе с запорами весьма кстати. И только, если эти методы не помогают, нужно прибегать к лечению с помощью более радикальных мер, которые назначит врач.
При написании статьи использовались следующие исследования и материалы: Ирина Зайцева «Лечебное питание при запорах». Кашин «Лечебное питание при детских болезнях: диарея, запор, рвота». Смирнова «Лечебное питание: Запоры». Пигелевская «Здоровое пищеварение без лекарств. Вкусная еда без изжоги и дисбактериоза».
Острые запоры требуют исключения напитков, содержащих кофеин. Лучше их заменить на травяной чай, свежевыжатые соки. Если нарушение стула сочетается со вздутием живота, спазмами кишечника, то важно отдавать предпочтение теплым блюдам. В этом случае к запрещенным блюдам также относятся: свежий ржаной хлеб; бобовые; крахмалосодержащие блюда. Не рекомендовано включать в рацион вязкие блюда из-за их замедленного выведения из организма, острые продукты, так как они оказывают раздражающее действие на стенки желудка и кишечника. Насколько важно соблюдать диету Необходимость соблюдения диеты является залогом улучшения стула при склонности к запорам.
Пить по 1,5-2 литра воды в день. Имеет в виду чистая некипяченая вода, но не чай, кофе, сок и прочие жидкости. Чистой воды нужно пить в день до 2 л, а остальные жидкости добавлять по мере необходимости, ограничивая их количество. Все обменные процессы проходят в воде, и именно вода способствует нормализации работы всех органов ЖКТ. Не запивать еду. Во время приема пищи нежелательно пить, так как вода будет разбавлять желудочный сок. В результате желудку труднее переваривать пищу, что может привести к запорам. Пить нужно за полчаса до еды или через час после. Запивать можно только очень сухую пищу. Тщательно пережевывать пищу. Для лучшего усвоения есть нужно не торопясь, хорошо пережевывая каждый кусочек. Не рекомендуется бездумно заглатывать еду во время просмотра телевизора, так как это приводит к расстройству желудка и не дает чувства насыщения. Выпивать стакан воды натощак. Эта привычка поможет надолго избавиться от запоров. Утром за полчаса до еды нужно выпить стакан чуть теплой воды. Вода активизирует работу кишечника. Избегать ненатуральных продуктов. В здоровом питании желательно следить за тем, что вы едите. Не следует увлекаться готовыми сладкими творожками, пакетированными кашами и т. Польза от них бывает не всегда. Готовить правильно. Чтобы получить желаемый эффект от продуктов, их нужно подвергать минимуму обработки. Нужно как можно меньше жарить или подолгу тушить и чаще отваривать или употреблять сырым то, что возможно. Самые эффективные продукты против запора Правильно приготовленные мясо и рыба значительно улучшат перистальтику кишечника. Диета является самый действенным методом лечения хронических запоров. Она не только нормализует работу кишечника, но и снижает нагрузку на печень и поджелудочную железу, помогает избавиться от проблем с желудком. Как правило, диета от запоров включает в себя большое количество клетчатки, жидкости, но требует ограничения продуктов, трудных для усвоения и вызывающих повышенное газообразование. Есть список продуктов, регулярное употребление которых значительно улучшит перистальтику кишечника: Мучные изделия. Однако это не значит, что нужно налегать на свежую выпечку, булки и пирожки. Для кишечника полезен только вчерашний или подсушенный хлеб из муки грубого помола, а также отрубной хлеб, можно покупать диетические отрубные, амарантовые и ржаные хлебцы. Ржаной хлеб не стоит есть тем, кто страдает повышенным газообразованием. Можно есть галетное печенье, крекер, но в ограниченных количествах. Мясо и рыба. Мясо не вредит кишечнику, если оно правильно приготовлено.
Делаем обычный суп-пюре, добавив в готовое блюдо хороший жир: кокосовое молоко или другое ореховое, либо сливочное масло 50 гр. Можно немного пшена добавить. Есть на ужин или на обед. Только не на завтрак!!!!!!!!!!!!!! У меня в арсенале есть еще целая куча полезностей против запоров. Выведу любого из этой трудной ситуации, если только запор не вызван патологическими изменениями в строении толстой кишки.
Эндокринолог Павлова назвала лучший продукт, помогающий наладить работу кишечника
Диета при запорах, каковы правила питания при запорах, список запрещенных и разрешенных продуктов, рекомендации. продукты, в состав которых входит много растительных пищевых волокон (овощи, фрукты, ягоды, зелень). Фрукты с косточками против запора. При запоре следует избегать продуктов, богатых жиром и сахаром, а также белого риса, белого хлеба, картофеля и бананов. Продукты, обладающие слабительным эффектом, можно есть при запорах детям только после консультации врача.