Продукты дорожают по разным причинам.
Предела нет. Экономист назвала товары, которые подорожают в 2024 году
Posted 13 ноября 2023,, 10:48 Published 13 ноября 2023,, 10:48 Modified 13 ноября 2023,, 10:50 Updated 13 ноября 2023,, 10:50 Мощнейший инфляционный шторм: цены в России «сорвались с цепи» 13 ноября 2023, 10:48 Фото: 1MI Покупатели в России и США отмечают существенный рост цен на многие товары и услуги. Рынки России и США переживают сильнейший за последние два десятилетия инфляционный удар. Такого сильного роста потребительских цен в нашей стране не видели уже около 20 лет, за океаном — порядка 40 лет, отмечают аналитики. Вот только уровень доходов в штатах и в РФ — несопоставимы. Как отмечает независимый финансовый аналитик и трейдер Павел Рябов, ведущий экономический блог Spydell Finance , инфляционный шторм в России достиг невиданных почти за два десятилетия размахов, но и страны Запада ощутимо страдают от взлета потребительских цен. Эксперты ожидают дальнейшего разгона темпов инфляции в мире. Фото: 1MI Многие аналитики предрекают , что после удара, нанесенного мировой экономике конфликтом в Донбассе, новый виток инфляции миру принесет обострение ситуации в Газе. Фото: Банк России Любопытно, что оценки Росстата и ЦБ относительно уровня инфляции и ее влияния на падение уровня жизни населения разнятся до полутора раз. А оценки самих жителей, анализирующих состояние своих кошельков и холодильников, при этом почти вдвое превышают даже самые смелые заявления госведомств. В таких условиях неудивительно, что популярность начали приобретать «альтернативные прогнозы», основанные на самых разных оценках.
Так, например, финансист Рябов, не особенно доверяя официальным индексам, предложил сравнить цены на основные потребительские товары в России и США, взяв за основу не выкладки статведомств, а реальные прайсы крупных ритейлеров.
Однако, конечно же, он временный. Рыночная экономика циклична, за каждым спадом следует подъём. Ситуация с дисбалансом спроса и предложения стабилизируется, и на рынке установятся новые равновесные цены, — указала она. Средние цены на некоторые категории продуктов будут медленно расти ещё полгода, однако на них должны повлиять принимаемые властями меры — в частности, индексация доходов и соцвыплат. Это должно оказать смягчающее воздействие на субъективные потребительские ощущения покупателей. Как сдерживают цены на продукты У правительства достаточно широкие возможности для сдерживания роста цен. И первая из них — как ни странно, так называемые «словесные интервенции»: обычно Минсельхоз выступает если не с опровержением информации, то как минимум с заявлением об особом контроле над ситуацией. Это посылает сигнал рынку, что власти не устраивает текущее положение дел, поэтому необходимо уменьшить «аппетиты» в наценках.
Есть и другие меры воздействия, рассказала Линда Рыжих. Кроме того, у правительства есть и экономические рычаги — это ограничение экспорта из страны подобная мера наверняка ждёт рис и обнуление ввозных пошлин мера предназначена для импортируемых товаров. В своё время именно такими шагами удалось «сбить» истерический рост цен на гречку, помогут они и на этот раз.
Таким образом, забронировать премиальный номер в Северной столице можно за 23,8 тыс рублей, тогда как в Москве цены доходят до 28,5 тыс рублей. Обращая внимание на мировой рынок, на Лондонской бирже олово впервые с 2022 года достигло пиковых значений. Сейчас цены металла держатся на отметке 36,05 тыс долларов за тонну. Эксперты отметили причиной такого роста уменьшение объемов экспорта из Индонезии.
Об этом сообщает «Вечерняя Москва» со ссылкой на экономиста Алексея Орлова. А газировка выросла в цене из-за сырья и введения специального акциза», — пояснил эксперт. Подорожание круп, по словам экономиста — сезонное явление, связанное со сбором урожая.
Цены в плюс, ассортимент в минус. Чего ждать потребителям в магазинах на фоне санкций
То есть за последние 12 месяцев хлеб подорожал всего на 2,4%, тогда как инфляция на конец августа достигла 5,13%, говорит Плугов. Сезонное подорожание наложилось на обесценивание рубля и проблемы с ввозом импорта. Какие продукты, товары и услуги станут дороже осенью 2023 года? Почему в одном регионе страны буханка подорожала на 28%, а в другом — подешевела на 8%. В феврале 2024 года подорожают кофе, чай, кондитерские изделия и вода.
Эксперты рассказали, какие продукты больше всего подорожают в России из-за роста доллара
Подорожание круп, по словам экономиста — сезонное явление, связанное со сбором урожая. Орлов призвал не скупать гречку, рис и овсянку, чтобы не создавать искусственный дефицит. Ожидается также падение цены на некоторые продукты: курицу, свинину, рыбную продукцию и соль.
Но наши торговые сети незадолго до этого закупили очень большие объемы продукции еще по старым ценам. Сейчас же запасы подходят к концу, впереди новые закупки, а значит, и неминуемый рост цен», — говорит Дробиз. Причем цены вырастут даже на такие традиционно дешевые виды, как сельдь, сардина, иваси, путассу и мойва. Причина — подорожавшие сырье и материалы для производства шоколада из-за падения курса рубля, увеличение затрат на логистику из-за роста ключевой ставки и повышение зарплат сотрудникам.
Доцент кафедры экономической теории РЭУ им.
Предприятия стали больше покупать ветпрепараты для дополнительной вакцинации птиц и животных, которую проводили из-за неблагоприятной эпизоотической ситуации в некоторых регионах России. Также производители из-за нехватки кадров повышали зарплаты, — прокомментировали в пресс-службе челябинского отделения Уральского ГУ Банка России. Продукты питания всегда более изменчивы, чем общий размер инфляции. Поэтому часто в мировой статистике их вообще исключают из расчета, указали эксперты. На самом деле это лишь самая заметная часть айсберга, потому что они всегда у всех на виду. И чаще всего в глаза бросается именно рост. Периоды падения люди не замечают, в том числе потому, что объективное снижение по сезону, из-за циклического перепроизводства, падения валютных курсов продавцы обычно камуфлируют, выдавая за скидки и промо-акции, — объяснил эксперт по фондовому рынку «БКС Мир инвестиций» Валерий Емельянов. Но в глазах покупателей это не так. Они в панике, когда видят рост конкретно сейчас.
Похожие чувства люди испытывают в момент роста валютных курсов, им нет дела до того, что курсы со временем сгладятся.
Стоит отметить, что стоимость картофеля значительно снизилась, способствуя экономии. В мае 2023 года цена на картофель составляет 33,17 рубля за килограмм по сравнению с 112,57 рубля в мае 2022 года. В прошлом году в это время на рынке были непривычно высокие цены из-за прерывания поставок импортной продукции и панических покупок. Однако ситуация стабилизировалась, и цены возвратились к норме. В отличие от этого, цены на огурцы так и не смогли оправиться от роста. Цены на огурцы остаются проблемой для многих россиян, поскольку они используются не только в окрошке, но и в других блюдах. Дешевая окрошка не может полностью заменить этот ингредиент. Это не была рекламная акция, а обычная цена на продукты. К подешевевшему картофелю прибавилась подешевевшая капуста, что вызвано теми же причинами.
Почему так сильно подорожали продукты в России
Этой осенью россияне столкнулись с рекордным за 20 лет подорожанием отдельных продуктов питания. Однако, по мнению аналитиков, подорожание майонеза в среднем на 10% не несет рисков, поскольку потребление продукта стабильно», — уточнили в издании. Отпускные цены на ряд продуктов питания — от молочной продукции, кофе и соков до риса и кондитерских изделий — могут вырасти на 5-22% с начала 2024 года.
Подорожал как на дрожжах: цены на хлеб стремительно растут
В декабре самая дешевая пачка подорожала до 130 рублей. Топ-13 продуктов, которые подорожают в России в 2023 году из-за высокого курса доллара. Чтобы понять, какие продукты питания в первую очередь подорожают в 2024 году, стоит проанализировать, какие товары, импортируемые в РФ сегодня, попадают под действие. Евтухов признал, что одно время были трудности, связанные с удорожанием мяса птицы и яиц, но по остальным продуктам сигналов о подорожании не было. Главными причинами для роста цен на еду в будущем они назвали снижение курса рубля, которое влияет на стоимость импорта, и значительное подорожание логистики внутри страны.
Рост цен на продукты с 1 января 2024-2025 года
В 2024 году ряд товаров и услуг может подорожать из-за повышения акцизов, санкций, роста доллара и других факторов. Стоимость товаров тем или иным образом будет расти, однако остается вопрос, насколько сильным будет это подорожание. К их числу относится подорожание транспортировки и упаковки.
Предела нет. Экономист назвала товары, которые подорожают в 2024 году
К данному фактору также добавятся инфляция и санкционное давление запада из-за событий в Украине. Чтобы понять, какие продукты питания в первую очередь подорожают в 2024 году, стоит проанализировать, какие товары, импортируемые в РФ сегодня, попадают под действие санкций. Эксперты считают, что первыми в списке продуктов, цена на которые может существенно возрасти в 2024 году: красная рыба; морепродукты крабы, креветки, лангусты… ; элитные сорта сыров. Уже сегодня можно констатировать факт — цены на молочные продукты к началу 2024 году ощутимо повысятся. Поскольку стоимость молока, кефира или масла, входящих в социальный пакет, будут стараться сдерживать искусственно, производители попытаются компенсировать убытки за счет цены на другие группы товаров сметану, йогурты, сыры, сгущенное молоко.
Бананы подорожали на рекордные 41,8 процента. В том числе это могло отразиться на стоимости бананов. Общая тенденция по продуктам питания — рост цены. Например, яйца с августа подорожали на 12,6 процента, молоко — на 13,3 процента. Не исключено, что сказывается стоимость закупки и транспортировки оборудования из-за санкций. Динамика средних цен на некоторые продукты. Наиболее значительно выросшие в цене продукты в акциях магазинов экономкласса теперь вообще не участвуют. В торговых сетях, где бывают скидки, обычная стоимость товара, как правило, завышена на процент дисконта. Разрыв между ценами на продукты даже в магазинах единого ценового уровня ощутимо увеличился. Стоимость одного и того же товара теперь может отличаться в полтора-два раза. Теперь приходится очень внимательно смотреть на ценники: даже в дешёвых магазинах на отдельные товары могут устанавливать завышенные цены в надежде, что покупатель не обратит внимания, ведь регулярно обходить несколько магазинов в округе в поиске товаров по нормальным ценам у работающих людей нет времени. Доставка из магазинов в последнее время почти везде стала платной. Если нужно купить немного, это невыгодно. Директор Центра конъюнктурных исследований Высшей школы экономики Георгий Остапкович объясняет, что в инфляционные отчёты Росстата включаются лишь 120 наименований продуктов питания, в то время как в магазине может продаваться 1,5—2 тыс. В этом году уровень инфляции должен составить 7—8 процентов, однако цель госпожи Набиуллиной — снизить его до 5 процентов в 2024-м и 4 процентов в 2025 году». Георгий Остапкович директор Центра конъюнктурных исследований Высшей школы экономики По свидетельству собеседника, сегодня рост цен очень заметен, однако галопирующей инфляции не наблюдается. При этом в 190 из 193 стран — членов Организации Объединённых Наций фиксируется инфляция: где-то она составляет 2 процента, а где-то 1000, как в Зимбабве. Но в целом повышение цен — это нормальная для экономики ситуация. Восприятие процесса подорожания во многом зависит от уровня доходов и привычек человека в питании. Понятно, что потребитель с относительно высоким достатком не заметит даже, если ценник на яйца вырастет до 300 рублей, но, возможно, обратит внимание, что перелёт на Мальдивы подорожал в два раза. В то же время семья с невысоким уровнем дохода существенно ощутит на себе рост цен на курятину, которая является основой их рациона. Дело ещё и в том, что цены на отдельные продукты могут меняться очень по-разному: что-то дорожает на 20 процентов, что-то вообще не растёт в цене. Инфляция наблюдается также в 190 из 193 стран — членов ООН.
А газировка выросла в цене из-за сырья и введения специального акциза», — пояснил эксперт. Подорожание круп, по словам экономиста — сезонное явление, связанное со сбором урожая. Орлов призвал не скупать гречку, рис и овсянку, чтобы не создавать искусственный дефицит.
Поэтому когда рубль стать падать, все стали как-то компенсировать — пускай даже заранее иногда — те затраты, которые придется компенсировать в связи с падением курса рубля. Это одна из основных причин роста цен», — рассказал Капусткин. Однако Евгений Гольдфайн подчеркивает, что в случае с отечественными товарами нужно строить экономические модели. По его словам, курс доллара нужно рассматривать вкупе с другими факторами, например, с логистическими. При этом с импортными товарами ситуация выглядит более однозначно, считает вице-президент «Центра стратегических разработок» Владимир Косой. По мнению эксперта, в данном случае рост цен может коснуться более состоятельных людей. Цены на импортные товары будут расти пропорционально доллару. Естественно, людей с доходом ниже среднего такая судьба не ждет. Но их ждет подорожание гречки, макарон, подсолнечного масла, муки, чая, сахара. Вырастут цены на них, конечно, не так, как на импортные товары, но тем не менее, рост будет», — считает экономист.
Рост цен на продукты с 1 января 2024-2025 года
Ездить будем реже Ожидается, что подорожает вся линейка перевозок — от городского пассажирского транспорта до авиаперелетов. Индексировать цены на билеты собираются и авиакомпании. Также рост цен зависит и от удорожания ремонта — многие комплектующие все еще приходится заказывать за границей. К данному фактору также добавятся инфляция и санкционное давление запада из-за событий в Украине. Чтобы понять, какие продукты питания в первую очередь подорожают в 2024 году, стоит проанализировать, какие товары, импортируемые в РФ сегодня, попадают под действие санкций. Эксперты считают, что первыми в списке продуктов, цена на которые может существенно возрасти в 2024 году: красная рыба; морепродукты крабы, креветки, лангусты… ; элитные сорта сыров. Уже сегодня можно констатировать факт — цены на молочные продукты к началу 2024 году ощутимо повысятся. Поскольку стоимость молока, кефира или масла, входящих в социальный пакет, будут стараться сдерживать искусственно, производители попытаются компенсировать убытки за счет цены на другие группы товаров сметану, йогурты, сыры, сгущенное молоко. С высокой долей вероятности рост цен может коснуться мясной продукции, ведь растут расценки на корма, ветеринарные препараты, оборудование. Эксперты считают, что в 2024 году уже с 1 января подорожает индюшатина, говядина и баранина, а вот курятина и свинина скорее всего останется на прежнем уровне, так как производится в достаточных объемах на территории РФ. Еще одна причина резкого подорожания определенного спектра продуктов — искусственно создаваемый ажиотаж вспомним прошлые годы.
Если люди по какой-то причине решат, что в 2024 году в России подорожает сахар, мука или крупы и начнут закупаться этими товарами впрок, то стоимость их в розничной торговле будет расти. При этом цена овощей и фруктов не должна существенно измениться, так как урожай 2023 года был хорошим.
Просто прошёл сезон на эти овощи. Это нормально, и подорожание на 10 и на 25 процентов и более — это нормально. Вы как хотите, чтобы они бесплатно что ли были? Предприниматели в один голос заявляют: работать становится невыносимо в связи с высокими ценами на рабочие инструменты.
Павел Чердынцев утверждает, рост цен не остановится, в том числе и по этой причине. А нам не субсидируют ничего, так же и с тепличным хозяйством, — добавил фермер. Мы можем вообще не выжить с этими ценами. Солярка вроде начала немного падать в цене, а электроэнергия — всё. И люди вон не работают. Владимир Владимирович объявил всем поднять зарплату, но значит и нам тоже что-то нужно поднять.
Сколько же еще будет продолжаться рост цен? Да до весны. Новый год еще скоро, потребление большое идёт. Дешеветь ничего не будет. Что касается фруктов, их подорожание остаётся загадкой даже для самих предпринимателей. Фермер Павел Чердынцев утверждает, что сетевые магазины сами ставят большие наценки на товары, которые не зависят от производителей.
Другие предприниматели говорят, что виной подорожание себестоимости продукции Источник: Алексей Волхонский — Не знаю насчёт фруктов, яблок сейчас перепроизводство вообще-то. Это всё сети, что не ясного, — объясняет фермер. Ну сети торгуют ей по 15. А мы сидим… А вот бананы — это не наша политика. Это логистика скорее всего. С магазинами такие проблемы!
Мы вот пытаемся попасть там в «Пятёрочку» ту же, так они выдвигают условия и требования, будто мы колбаса. Они свои правила создали, а мы перед ними выкручиваемся: «ну возьмите, ну возьмите». Сети всё государство развалили. В Волгограде пока не видят оснований применять меры в отношении роста цен на овощи и фрукты.
В условиях рыночной экономики рисков дефицита продуктов не должно возникать. Тем более что в России более чем достаточно своего продовольствия, говорил в интервью "Российской газете" гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько.
Риски есть разве что в инфляционном факторе - подорожании упаковки, транспортных расходов, стоимости рабочей силы и т. Цены на многие продукты в 2023 году снизились. Причина - один из лучших урожаев за всю историю страны По словам исполнительного директора ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Вострикова, ситуация с ценами в этом году, как и всегда, будет зависеть от мировой инфляции и соотношения курса валют; баланса спроса и предложения; динамики цен на материально-технические ресурсы для пищевой промышленности; ситуации с кадрами; стоимости логистики, сырья, упаковки, тарифов естественных монополий, налоговой и вненалоговой нагрузки и других факторов. Яйца поштучно продавать не будут - эти времена давно прошли", - считает профессор Финансового университета Алексей Зубец. Но надо учитывать, что 2022-2023 годы были для российской экономики временем высокой турбулентности. В результате перестройки экономики за два последних года изменилась структура издержек у производителей, наблюдались некоторые перекосы, которые понемногу исправляются.
Сдерживать рост цен на продукты будет относительно низкая платежеспособность населения, которая до уровня 2021 года еще не восстановилась. А раз спрос будет ограничен, это не даст производителям возможности поднимать цены. Возможно, будут дорожать те продукты, которые в 2023 году показали ценовую стабильность.
В ноябре ускорился сезонный рост цен на плодоовощную продукцию. Даже по официальным данным, стоимость помидоров и огурцов увеличилась на 8,8 и 7,6 процента соответственно.
Однако дорожать продолжают и продукты, не зависящие от сезонности. Власти избирательно реагируют на продуктовую инфляцию Наибольшую озабоченность чиновников этой осенью вызвало удорожание курятины — цены на неё в магазинах разных регионов страны выросли на 25—40 процентов. Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев и губернатор Московской области Андрей Воробьёв докладывали президенту о ситуации с ценами во время прямого включения из курятника. После вмешательства властей производители пообещали снизить стоимость куриного мяса, дополнительная мера — запрет на экспорт такой продукции из России с декабря сроком на полгода. Особое внимание чиновников к курятине объяснимо.
Ещё со времён «ножек Буша» курица считается в России народным продуктом питания благодаря низкой цене. После её подорожания многим россиянам пришлось стать вегетарианцами поневоле. В отдельных регионах стоимость килограмма куриного филе в октябре превысила 500 рублей, обогнав свинину, которая тоже подорожала. После принятых руководством страны мер цены на куриное мясо немного снизились, но даже не приблизились к прежним значениям. Власти взволновало и подорожание куриных яиц.
По сведениям Росстата, с начала года цена на них повысилась на 23 процента. В ноябре в московских магазинах экономкласса стоимость десятка яиц первой категории превысила 100 рублей, а отборных — преодолела отметку 120. При этом цены на свою продукцию синхронно подняли все птицефабрики. В результате ситуацией заинтересовалась Федеральная антимонопольная служба. Ведомство направило компаниям — производителям куриных яиц запросы по поводу ценообразования.
В декабре ожидается традиционный рост цен на продукты, которые востребованы на новогоднем столе. Список серьёзно подорожавших продуктов насчитывает десятки наименований. В этом октябре даже в самых дешёвых магазинах по скидке он стоил не меньше 140 рублей, а сейчас цена перевалила за 170. Индейка филе и филе бедра , которую многие покупали вместо надоевшей курицы, в августе стоила 300—350 рублей за килограмм, а в сентябре цена выросла до 500—600 рублей. Практически недоступными для пенсионеров стали сыры: за 500—600 рублей за килограмм теперь можно купить только субстанцию, похожую на пластилин.
Цены на нормальные сыры начинаются от 800 рублей за килограмм.