Лучшие мини-печи: выбор ZOOM. Мини-печь – это компактная электрическая духовка, которую легко разместить на кухне, не выделяя для нее отдельное место под столешницей. Что лучше: мини-печь или микроволновка, духовка, аэрогриль? В некоторых ситуациях мини-печи и духовки взаимозаменяемы.
10 лучших мини-печей с конвекцией 2023 года
В ТОП вошли самые лучшие электрические мини-печи по соотношению цены и качества в 2024 году. Рейтинг мини печей с конвекцией и грилем. Тегикак выбрать мини печь духовку форум, какая мини печь лучше, как в электрической духовке печь пирожки, компактная мини печь, какую мини печь купить. нагреваются нижние ТЭНы - нагреваются верхние и нижние там по паре ТЭНов - идут параллельно вдоль печки. Мини-печь — замена обычной духовке.
Какие настольные электродуховки с конвекцией лучше выбрать
Мини-печь, или ростер, — это компактная духовка, которую можно легко разместить на столешнице небольшой кухни, на загородной даче и даже в автодоме. Как выбрать лучшую мини-духовку (ростер) для дома и дачи по оптимальному соотношению цена-качество. ТОП-15 рейтинг популярных и хороших мини-печей 2024. Особенности использования электрических мини печей для приготовления еды, достоинства подобной техники и характеристики, которые стоит изучить при выборе. не микроволновка, а гриль, тостер и духовка! Может у кого то есть мини-печь?
Выбираем мини-печь для кухни и не ошибаемся! Подробная инструкция для грамотной покупки
Внутреннее покрытие камеры выполнено из термостойкой эмали Easy Clean, которая легко очищается, особенно при помощи пара, что и рекомендует производитель. В комплекте — решетка и два противня, включая большой круглый с высокими бортиками диаметром 37 см. Гарантия на модель — пять лет, такой не дает больше ни один производитель. В бочке меда пользователи нашли небольшую ложку дегтя — короткий провод, но тут все зависит от расположения розеток. И еще — эта модель имеет длину 59 см, как у полноразмерной крупной бытовой техники. Ее мини-сущность заключается лишь в сравнительно небольшой высоте, настольной установке и, соответственно, мобильности: можно взять духовку на дачу или забрать при переезде.
Где купить: Лучшая с дополнительными возможностями Oberhof Mofen L26 Компактная для объема 30 л печь длиной 46 см позиционируется производителем как многофункциональное устройство: духовка, дегидратор, аэрогриль, фритюрница, тостер, электрошашлычница. Тут стоит отметить не только хорошую работу маркетологов, которые заменили названия функций на наименования приборов, но и действительно классное оснащение, позволяющее использовать функции печи и диапазон температур на все сто.
Вот несколько из них: Breville: Breville предлагает широкий выбор мини-печей с различными функциями и возможностями настройки. Их продукция часто хорошо принимается на рынке. Cuisinart: Cuisinart также известен своими кухонными приборами, включая мини-печи. Они предлагают разнообразные модели с разными функциями. Hamilton Beach: Этот бренд предлагает доступные и функциональные мини-печи. Они хорошо подходят для тех, кто ищет бюджетное решение. KitchenAid: KitchenAid — это бренд, известный своим качеством и долговечностью продукции. Их мини-печи обычно являются надежными и производительными.
Panasonic: Panasonic предлагает несколько моделей мини-печей с различными характеристиками. Они также известны своей технологией инверторного микроволнового излучения, которая обеспечивает равномерное приготовление. DeLonghi: Этот бренд специализируется на кухонных приборах, включая мини-печи. Они предлагают модели с различными функциями и стильным дизайном. Ninja: Ninja известен своими инновационными кухонными приборами.
Те, кто использует мини печь, отзывы о ней оставляют положительные, а отдельно про функцию «конвекция» чуть ли не баллады слагают. И она того стоит — по статистике время приготовления пищи при наличии этой функции сокращается вполовину.
Если есть большая духовка Хозяйки, имеющие в распоряжении стандартные газовые или электрические духовые шкафы, намерены еще и мини печи электрические купить — в качестве вспомогательного прибора. Это удобно, это позволяет очень быстро приготовить дополнительные порции блюд, когда в доме неожиданные гости, это экономно поскольку можно варьировать источники энергии — газ и электричество. При наличии «основной» духовки, дополнительную мини печку можно покупать и без конвекции, а обойтись тэнами, которые смогут обеспечить стандартные режимы готовки. Конкретнее о режимах Самый популярный из режимов не только в мини, но и во всех существующих видах печек — верхний, он же — гриль. Верхняя хрустящая корочка — необходимое технологическое требование для приготовления изделий из теста от пирожков до пиццы , запекания курицы и любой другой птицы, да что там — и обычные тосты на завтрак выглядят намного аппетитнее, если они хорошенько поджарены. Жар, сосредоточенный на верхнем нагревательном элементе, обеспечит блюду такую корочку, которая поистине считается образцовой: золотистую, а не коричневую, хрустящую, но не пересушенную. Деликатная жарка, тот же режим нижнего жара, предусматривает качественную тепловую обработку продукта снизу.
Отлично подходит для выпекания тонких кондитерских изделий печенья , небольших кусочков мяса, отдельных элементов тушки птицы ножки, крылышки. Одновременный нагрев, в просторечии — жар со всех сторон. Режим необходимый при приготовлении рыбы, овощей, мясных и творожных запеканок. Достигается в результате слаженности работы верхнего и нижнего нагревательного элементов. Различные модели мини печей могут располагать четырьмя и больше режимами функционирования, рассчитанными на приготовление определенного блюда: это только выпечка или исключительно разогрев, режим тостера, режим разморозки. Русская мини печь для мастеров на все руки Компактная электропечка — это просто замечательно, но что делать, если душа просит того уюта, который запомнился еще со времен каникул в деревне, когда в бабушкином доме, в печке, сразу и жаркое томилось, и борщик умлевал, и картошечка варилась. И вкус все это имело непревзойденный.
Одна проблема: бабушкина печка занимала полдома — не меньше. В городской квартире такую не воздвигнешь, хоть и очень хочется.
Правила выбора Основным нюансом, который только и позволяет выбрать правильную мини-печь, является отказ от «очарования бренда». Важна не формальная этикетка на устройстве, и даже не страна происхождения, а прежде всего технические характеристики. В первую очередь обращают внимание на вместимость рабочей камеры. Те, у кого уже есть полноценная духовка или плита, должны избирать печку с отсеком емкостью 10-15 л. В среднюю ценовую группу обычно входят электропечи, рассчитанные на 15-25 л. Потому изделия, чей объем 60 литров и более, могут использоваться только в крупных ресторанах и тому подобных заведениях. Особого смысла применять их дома нет. Да и под определение именно миниатюрной печи такая техника едва ли подходит.
Внимание: нельзя полагать, что очень вместительная печка может решить все проблемы. Наоборот, могут возникнуть трудности и с размещением устройства на отведенном месте, и с экономией энергии. Производители нагревательного оборудования для дома оснащают свою продукцию только нагревателями строго определенной мощности. Не получится приобрести электропечку с камерой 9 л, укомплектованную нагревателем на 2 кВт. Не стоит думать и то, что большая мощность всегда хороша. Наоборот, если рецепт приготовления определенного блюда рассчитан на определенные параметры, избыточный прогрев может нарушить требуемые показатели. Однако и гнаться за очень дешевой техникой нецелесообразно. Подчас такие устройства не имеют даже простейших органов управления. Чем больше вспомогательных функций, тем эффективнее мини-печь в быту. Чтобы правильно выбрать устройство и не переплачивать за ненужные опции, надо заранее уточнять, какие рецепты в основном будут использоваться.
Тогда станет ясно, на какие рабочие параметры надо ориентироваться. Очень большую пользу приносит опция плавного изменения температуры. Если такая опция предусмотрена, то можно использовать мини-печь не только для выпечки, но и для самых капризных рецептов. Сверху и снизу излучение должно идти, когда запекают мясо либо рыбу. В этих случаях мощный прогрев важен, но только при условии равномерного воздействия. Ограничиться «верхним» прогревом можно, если имитируют гриль или готовят мучную пищу. Разогревать миниатюрную печь только в нижней части камеры надо, когда разогревается уже готовое блюдо. Координация любых функций без управляющей панели заведомо бессмысленна. Увеличивая функционал, разработчики просто вынуждены усложнять и систему управления. В наиболее продвинутых моделях, вместо поворачивающихся переключателей, используют сенсорные либо электронные системы.
Однако прецизионная техника весьма дорога. Кроме того, традиционное механическое управление остается и долго еще будет оставаться наиболее надежным решением. Чаще всего мини-печь имеет такие вспомогательные функции: прогрев пищи по расписанию; разморозка извлеченных из холодильника продуктов и целых блюд; кипячение молока. Некоторые печи поставляются с конфорками, расположенными на горизонтали корпуса. Такое решение повышает универсальность изделия. Становится возможно какое-то одно блюдо готовить в духовке, а другое — при помощи конфорки. Большую пользу может принести специальное покрытие внутренних поверхностей. Цель его нанесения состоит в повышении стойкости к сильному нагреву и к механическим воздействиям при мытье бытовой техники. По мнению профессионалов и опытных потребителей, безопаснее всего печки, в которых дверка поворачивается по вертикальной оси. Важно: для безопасности детей стоит приобретать мини-печи с так называемым холодным окошком.
Суть состоит в том, что изнутри монтируется слой покрытия с минимальной теплопроводностью. Такие конструкции даже лучше в плане защиты от ожогов, чем изделия с двойным стеклом. Рекомендуется проверять длину встроенного сетевого кабеля. Формально вполне допускается подключение печки через удлинитель. Однако такое решение создает неизбежно коммутацию. В результате расходуется больше энергии, а контакты разогреваются. Важно: если миниатюрная печь покупается для приготовления завтраков и полноценного питания в течение дня, надо обращать внимание на модели с кофеваркой. Независимо от этого, пользу приносят специальные направляющие на решетках. Подобные элементы обеспечивают удобство и безопасность установки, снятия противней.
Электродуховка настольная для кухни: рейтинг лучших по отзывам владельцев
Мини-печь – это полноценная электрическая духовка, которая обладает хорошей вместительностью и компактными габаритами. нагреваются нижние ТЭНы - нагреваются верхние и нижние там по паре ТЭНов - идут параллельно вдоль печки. Новости. Где купить. В ТОП вошли самые лучшие электрические мини-печи для дома по цене, качеству и отзывам покупателей в 2023-2024 году.
Лучшие электрические мини-печи в 2024 году
Но вот обозначение кнопок только на английском языке. Температура устанавливается в промежутке от 25 до 230 С. Есть возможность отложить запуск печи на 24 ч. Предусмотрена и опция автоматического отключения духового шкафа после срабатывания таймера.
Последний, к слову, можно выставить на 120 минут. Громкий звуковой сигнал также оповестит об окончании рабочего цикла. Стоит отметить и отсутствие выступающих реле и клавиш на лицевой части.
Это существенно облегчает уход за техникой.
Естественно, для такого объема должен быть и соответствующая мощность — 2200 Вт, благодаря чему не приходится долго ждать, пока духовка нагреется до нужной температуры. Встроенный гриль увеличивает количество блюд, которые можно приготовить, и положительно сказывается на их вкусовых качествах. Четыре режима работы дают возможность выбрать подходящий для готовки, разогрева и других действий. Конечно, имеются здесь таймер и функция отключения по истечении заданного времени. В домах, где есть дети, то лучше покупать электродуховку с двойным стеклом, чтобы снизить риск ожога, если ребенок прикоснется к дверце. Её объем гораздо меньше — 28 литров. Но для многих пользователей это компенсируется удобным дисплеем и сенсорным управлением. Да и наличие внутреннего управления делает работу более комфортной.
Из двух аппаратов лучше и безопаснее, естественно, выбирать электродуховку. Неограниченные возможности Многие люди, глядя на скромный компактный короб, с недоверием относятся к его возможностям. Большинство из них думают, что главное назначение этого миниатюрного аппарата — выпечка различных хлебобулочных изделий. Но это еще не все, на что действительно способна электродуховка «Русская печь». Рецепты блюд могут быть самые разные: от обычного омлета до мяса, запеченного с овощами. В такой мини-камере удобно готовить продукты в горшочках. В данном случае противень используется как подставка для предотвращения загрязнения внутренней поверхности. В такой печке действительно все хорошо пропекается.
В ней отлично получаются ароматные булочки и вкусные пироги, аппетитная лазанья и душистая пицца. Для работы не требуются какие-то особые рецепты или специальные приемы. Подготовка продуктов идет в обычной последовательности. Все остальное — дело духовки. За счет особенностей своей конструкции эта маленькая волшебница легко справляется даже с самыми трудными задачами. К примеру, можно приготовить рыбу, тушенную с овощами. Для этого понадобится: несколько кусочков заранее обжаренной рыбы, овощи лук, перец, чеснок, кабачки, томаты в любом количестве и зелень укроп. Способ приготовления: Сначала нужно подготовить овощи.
Для этого их надо хорошо промыть, а потом аккуратно порезать ровными кольцами. Чеснок лучше измельчить с помощью пресса. Включить духовку. Овощи перемешать и выложить на противень. Сверху поместить рыбу. Поставить противень в духовой шкаф и закрыть дверцу. Блюдо можно считать готовым, как только выпарится большая часть влаги. Для этого может потребоваться 15-20 минут.
Отключить прибор от сети и дать продуктам еще некоторое время постоять внутри. За это время ароматы успеют перемешаться, и блюдо достигнет полной готовности. Специфика работы Для правильного использования большинства сложных механизмов требуется соответствующая инструкция. Конечно, изготовитель сообщает покупателю в техническом паспорте основные характеристики изделия. Но этим, в принципе, все и ограничивается. Главное, что должен знать пользователь — это техника безопасности с нагревательными поверхностями и электрооборудованием. Настольная электродуховка очень проста в обращении. Она действует по принципу теплового вакуума.
На 180 С на обоих ТЭНах на 45 минут. Температура внутри бедер по истечении заданного времени была излишне превышена - 94 С, но это был первый опыт. Есть несколько предустановленных программ, даже ребенок может порезать хлеб, положить на него колбасу, помидор, сыр, поставить поворотом ручки нужный режим - и получит готовые горячие бутеры. Пока доволен. Но хотелось бы чуть меньшего размера, но тут уже что есть.. И еще момент - она для открытого пространства, так как сильно греется. Опять же, можно подумать об открытой с боков колонне.
Короче, именно эта модель, кяп, - для тех, кто имеет достаточно места на кухне в частности, на столешке , но не хочет по каким-то причинам ставить обычную стационарную духовку. Ну и плюс - мобильность, кому это важно, все-таки больше вариантов по установке, чем с обычной духовкой. Цена очень порадовала.
Выбираем мини-печь для кухни и не ошибаемся! Подробная инструкция для грамотной покупки
Выбирая, что лучше, духовой шкаф или мини-печь, следует учесть тонкости работы техники, изучить все ее плюсы и минусы. Что такое мини-печь? Современная техника развивается настолько быстро, что многие не успевают знакомиться с новинками. На самом деле мини-печи существуют на рынке давно, но долгое время они использовались в узких кругах. Популярность на мини-печи вспыхнула благодаря новым моделям, заменяющим гриль, микроволновку и духовку. Мини-печь работает от электричества. Она отличается небольшими размерами и разнообразным функционалом. Техника выпускается на любой вкус и кошелек, и доступна всем слоям населения, что не может не подкупать. Что правда, чем ниже цена на мини-печь, тем больше недостатков у нее обнаруживается, и меньше различных задач она может выполнять. Набор функций у среднестатистической мини-печки: Конвекция. Способствует равномерному пропеканию коржей для тортов, пирогов и других блюд за счет равномерного распределения нагретого воздуха.
Позволяет готовить вкусный шашлык, курицу-гриль, вкусно запекать любое мясо и птицу. Используется для быстрого размораживания еды из морозильника. Таймер, звуковая индикация и автоотключения. Делают готовку безопасной и удобной. После того, как блюдо приготовится, печь подаст сигнал и сама отключится. Плюсы и минусы В первую очередь электрические мини-печи привлекают своими размерами и многочисленными функциями. Коротко перечислим плюсы устройства: Компактность и удобство размещения. Можно ставить мини-печь на стол, полку, отдельную тумбу, брать с собой на дачу. Расширенный функционал — таймер, автоотключение, конвекция, гриль и другие возможности.
Достаточно включить электропечку в розетку, и она будет работать. Современный дизайн. Стильный внешний вид техники позволяет гармонично вписать ее в интерьер. Что касается недостатков печи, то их немного, и все они относительны: Небольшой объем печки. Компактный размер прибора имеет обратную сторону. В мини-печи не получится приготовить сразу много еды. Некачественные модели. У отдельных мини-печек могут наблюдаться такие недостатки, как медленный, слабый нагрев, несоответствие указанной мощности, плохое качество решеток, противней деформируются , слишком короткий шнур. Многие дешевые печки сильно нагреваются снаружи. Прикоснувшись к стеклу или стенкам, можно запросто получить ожог. Что такое духовой шкаф? Духовка или духовой шкаф — привычное для многих приспособление для приготовления выпечки, запеченного мяса и всевозможных запеканок. Очень часто совмещается с варочной поверхностью — плитой. Духовой шкаф может работать на природном газе или от электричества. Это универсальная техника, предназначенная для приготовления основных блюд. По сути, газовой или электрической плиты достаточно для удовлетворения нужд большой семьи. Она позволяет готовить большими порциями, хочешь — вари и жарь, а хочешь — запекай в духовке. Кроме того, для многих духовка незаменима для стерилизации банок. При желании ей можно заменить сушилку для фруктов, мультиварку и другую технику для приготовления пищи. Плюсы и минусы Прогресс не стоит на месте, и духовые шкафы идут в ногу со временем.
Ну а элегантный дизайн станет завершающим штрихом в списке достоинств печки. В сумме с вместимостью в 38 литров это позволяет приготовить практически любое блюдо, даже самое сложное и необычное. Таймер подаст звуковой сигнал, когда пора будет вытаскивать готовый ужин, поэтому не приходится беспокоиться, что он подгорит. KRAFT KF-MO 3801 Не нравится Рейтинг мини печей с конвекцией и грилем Гриль — отличное дополнение к любой конвекционной духовке, благодаря которому становится возможным не только выпекание, но и поджаривание любых блюд. Разве устоит кто-то против румяных пирожков или же курицы с золотистой корочкой? Вот как раз для этого истинные гурманы и любители готовки покупают электропечь с грилем. Хотя СВЧ-печи и электродуховки с конвекцией имеют схожий вид, они являются разными видами техники, так как их принцип действия в корне различается.
Металл внутри печи нужен жаропрочный, и вообще прочный: стойкий к царапинам и другим видам повреждений, не поддающийся воздействию моющих средств. Высококачественное покрытие определяйте по надписи «Durastone». Для максимального контроля за процессом приготовления, обратите внимание на наличие подсветки в камере, а для более качественного ухода за печкой в данном случае — мытья , поинтересуйтесь, съемный ли поддон. Обратите внимание на количество дополнительных режимов — их бывает так много, что половину вы и включать не будете. Выбирайте только те, которые вам необходимы. Дизайн — один из решающих факторов на перепутье «брать-не брать». Симпатичная печка радует глаз, ее хочется поставить на кухне, и она, что очень важно, не перегружает собой пространство. То, что это равномерное пропекание продуктов, обеспеченное работой вентиляторов. Некоторые модели располагают вентиляторами, работающими в разных режимах и способными обеспечивать приготовление двух различных блюд одновременно. Конвекция — это почти все для качественного приготовления домашней вкуснятины: равномерное нагревание много стоит. Не в смысле денег, а в смысле качества готовой еды. Те, кто использует мини печь, отзывы о ней оставляют положительные, а отдельно про функцию «конвекция» чуть ли не баллады слагают. И она того стоит — по статистике время приготовления пищи при наличии этой функции сокращается вполовину. Если есть большая духовка Хозяйки, имеющие в распоряжении стандартные газовые или электрические духовые шкафы, намерены еще и мини печи электрические купить — в качестве вспомогательного прибора. Это удобно, это позволяет очень быстро приготовить дополнительные порции блюд, когда в доме неожиданные гости, это экономно поскольку можно варьировать источники энергии — газ и электричество. При наличии «основной» духовки, дополнительную мини печку можно покупать и без конвекции, а обойтись тэнами, которые смогут обеспечить стандартные режимы готовки. Конкретнее о режимах Самый популярный из режимов не только в мини, но и во всех существующих видах печек — верхний, он же — гриль. Верхняя хрустящая корочка — необходимое технологическое требование для приготовления изделий из теста от пирожков до пиццы , запекания курицы и любой другой птицы, да что там — и обычные тосты на завтрак выглядят намного аппетитнее, если они хорошенько поджарены.
Готовка в мультипечке с риском для здоровья: тест рекламных обещаний
Вместительность камеры Среди большого разнообразия настольных печей есть мини-устройства с объемом камеры 9-15 л, средние — 18-38 л, большие — 45-70 л. От величины показателя зависит количество уровней, на которые можно установить противни и решетки, а также вес и габариты заготовок. Этого достаточно для приготовления блюд по рецептурам разной сложности из мяса, рыбы, овощей, а также пиццы и выпечки. Устройства, оборудованные конвекцией, способны высушивать овощи и фрукты под воздействием потока горячего воздуха. Модели с электронным управлением оснащаются автоматическими функциями под конкретные блюда. Алгоритмы работы ТЭН и конвектора рассчитаны производителем для идеальных результатов. Печи с механическими регуляторами позволяют полностью настроить устройство под различные нужды. Комплектация В базовый набор входят противень, решетка и ухват для безопасного вынимания горячей посуды.
Расширить комплектацию может круглый противень, камень для пиццы, вертел и круглая жаровня. Стоит знать: чем богаче ассортимент, тем дороже стоит печь. Отзыв эксперта о мини-печах Отзывом о мини-печах делится Татьяна Морозова, руководитель отдела аналитики ГК REDMOND: «Мини-печь у нас есть на даче, и мы не ощущаем, что она уступает классическому духовому шкафу, которым пользуемся в городе.
Режимы работы Режимы работы определяются количеством нагревательных элементов. В недорогих моделях один нагревательный элемент, в моделях подороже — их два. В зависимости от типа приготовляемой пищи используется определенный режим работы: использование верхнего нагревательного элемента, нижнего элемента или обоих сразу. Обычно все доступные режимы указаны на панели прибора в понятном схематическом виде. Внутреннее покрытие Качественное внутреннее покрытие гарантирует длительный срок службы печи и облегчает уход, позволяя использовать различные моющие средства. Если в описании модели присутствует пометка «Durastone», это свидетельствует о высококачественном покрытии. Оно является стойким не только к царапинам, но и к высоким температурным режимам и химическим средствам.
Конвекция Конвекция — это равномерное распределение воздуха посредством вентилятора. Наличие этого режима особенно важно для печи с одним тэном. Использование этого режима обеспечивает равномерный нагрев и запекание продуктов. Тип управления Существуют два типа управления: Механический — выполняется с помощью регулятора поворотного типа. Простое и надежное управление. В случае поломки легко восстанавливается.
ТехРевизор 380 подписчиков Подписаться Мини-печь работает по такому же принципу, как и электродуховка, но отличается меньшим внутренним объемом.
Многие модели наделены режимами конвекции и гриля, а некоторые даже могут заменить электрошашлычницу и аэрофритюрницу. Я подготовил рейтинг лучших мини-печей на 2023 год.
Какую лучше мини-печь стоит купить, вы сейчас сами узнаете. В этом обзоре мы также рассматриваем мини-печи с конвекцией. Модель OE2343M отличается не только компактными размерами, но и сравнительно неплохим внутренним объемом камеры — 23 литра. Здесь есть три режима работы нагревательных элементов, регулировка температуры, а также таймер окончание работы оповещается звуковым сигналом.
Лучшая настольная электродуховка для кухни: рейтинг по отзывам покупателей
| Что такое современная электрическая мини печь? | Мини-печь – это полноценная электрическая духовка, которая обладает хорошей вместительностью и компактными габаритами. |
| ТОП-12 Лучшие мини-печи в 2024 году - | При помощи мини-печи Steba KB 23 ECO вы с легкостью сможете приготовить курицу на вертеле, картофельные ломтики, пирог, мясо на решетке и другие изысканные блюда. |
11 лучших мини-печей
Мощность устройства небольшая, так что его можно использовать даже в помещениях со старой проводкой. Как выбрать мини-печь Чтобы техника служила долго и имела все необходимые вам функции, при ее выборе обратите внимание на следующие параметры: Объем камеры Его выбор зависит от того, какое количество еды вы планируете готовить. Количество нагревательных элементов Обычно их два, но в некоторых моделях их может быть и три. Кроме нагрева может присутствовать и конвекция. Температура и мощность Чем мощнее печь, тем быстрее и сильнее она будет нагреваться.
Количество нагревательных элементов Обычно их устанавливают парой, чтобы нагревать одновременно сверху и снизу. Но у некоторых моделей есть только один ТЭН, нижний.
В таких еда будет готовиться намного дольше, к тому же вы лишитесь аппетитной корочки сверху. Помимо нагрева может встречаться еще и конвекция. То есть установлен вентилятор, который принудительно гоняет воздух по камере. Опция полезная для всех: при готовке вам гарантирована равномерная прожарка, при разогревании и поджаривании — опять-таки корочка. Мощность и температура Эти два параметра зависят друг от друга: чем мощнее печь, тем сильнее она может греться. Имейте в виду, что в печах мощностью до 1500 Вт можно разве что поджарить тосты или расплавить сыр на бутербродах.
Если вы собираетесь именно готовить, лучше брать модели с мощностью от 1500 Вт. Например, Oursson MO4225 с мощностью в 2кВт.
Это удобно, это позволяет очень быстро приготовить дополнительные порции блюд, когда в доме неожиданные гости, это экономно поскольку можно варьировать источники энергии — газ и электричество. При наличии «основной» духовки, дополнительную мини печку можно покупать и без конвекции, а обойтись тэнами, которые смогут обеспечить стандартные режимы готовки.
Конкретнее о режимах Самый популярный из режимов не только в мини, но и во всех существующих видах печек — верхний, он же — гриль. Верхняя хрустящая корочка — необходимое технологическое требование для приготовления изделий из теста от пирожков до пиццы , запекания курицы и любой другой птицы, да что там — и обычные тосты на завтрак выглядят намного аппетитнее, если они хорошенько поджарены. Жар, сосредоточенный на верхнем нагревательном элементе, обеспечит блюду такую корочку, которая поистине считается образцовой: золотистую, а не коричневую, хрустящую, но не пересушенную. Деликатная жарка, тот же режим нижнего жара, предусматривает качественную тепловую обработку продукта снизу.
Отлично подходит для выпекания тонких кондитерских изделий печенья , небольших кусочков мяса, отдельных элементов тушки птицы ножки, крылышки. Одновременный нагрев, в просторечии — жар со всех сторон. Режим необходимый при приготовлении рыбы, овощей, мясных и творожных запеканок. Достигается в результате слаженности работы верхнего и нижнего нагревательного элементов.
Различные модели мини печей могут располагать четырьмя и больше режимами функционирования, рассчитанными на приготовление определенного блюда: это только выпечка или исключительно разогрев, режим тостера, режим разморозки. Русская мини печь для мастеров на все руки Компактная электропечка — это просто замечательно, но что делать, если душа просит того уюта, который запомнился еще со времен каникул в деревне, когда в бабушкином доме, в печке, сразу и жаркое томилось, и борщик умлевал, и картошечка варилась. И вкус все это имело непревзойденный. Одна проблема: бабушкина печка занимала полдома — не меньше.
В городской квартире такую не воздвигнешь, хоть и очень хочется. Но на каждую подобную проблему можно найти решение в лице мастера-печника. Единственное требование перед началом печных работ: чтобы квартира не была однокомнатной и слишком уж малогабаритной, иначе даже самая крохотная мини русская печь заберет много пространства и будет казаться огромной. Секрет русской печки состоит в том, что она очень быстро нагревается за короткий период истапливания, а потом длительное время отдает тепло, которого хватает и на приготовление блюд, и на согрев помещения.
Важную роль для комфорта и безопасности играют встроенные приборы и особенность конструкции духового мини-шкафа. Плотно прилегающая дверка духовки и наличие нескольких теплоизоляционных стекол предотвращают отток тепла наружу, а значит, позволяют приготовить блюда намного быстрее. Многие электродуховки греются не только внутри, но и нагревают пространство вокруг себя — это надо учесть и перед покупкой выяснить у продавца, насколько данная модель теплоизолирована. Желательно наличие выдвижных телескопических направляющих, позволяющих безопасно извлекать горячие противни из духовки. Функция запоминания режима готовки дает возможность просто выбрать один раз записанную в памяти духовки программу, не задавая каждый раз новые параметры. Особенно эта функция удобна для тех блюд, которые готовятся ежедневно. Смотрите также — Как правильно выбрать микроволновую печь для дома Выбор мощности Несомненно, духовка большой мощности приготовит блюдо намного быстрее, чем более компактный, но менее мощный агрегат.
Но в тоже время мощная печь потребит большее количество энергии. Поэтому каждому покупателю необходимо самостоятельно принять решение, что для него важнее — кратковременный и интенсивный расход электроэнергии, либо более долгий процесс приготовления с экономным потреблением электричества. Производители маркируют свои изделия по классу энергопотребления: наиболее экономичным считается класс А, а самым энергоемким считаются изделия, промаркированные знаком С. Также следует учесть состояние электропроводки в помещении — она должна выдерживать нагрузку, создаваемую настольной электрической духовкой. В среднем электрическая печь потребляет от 2 до 4 кВт. В деревенской местности или на даче подаваемого напряжения иногда бывает недостаточно, в этом случае лучше приобрести мини-духовку небольшой мощности. Смотрите также — Встраиваемый электрический духовой шкаф: какой лучше выбрать?
Краткие итоги Выбирая настольный электрический духовой шкаф, стоит обратить внимание на многофункциональные агрегаты средней мощности от известного производителя. Такой настольный духовой шкаф заменит большое количество кухонной бытовой техники, что позволит сэкономить место и деньги.