Второй продукт-красный ферментированный рис, получаемый путем переработки (ферментации) обыкновенного риса (или рисовой муки) грибками рода Monascus, которые в процессе жизнедеятельности образуют пурпурный пигмент, придающий продукту яркий цвет. Красный рис содержит вещество, по структуре близкое к статинам. Попадая в организм, оно способствует нормализации холестерина.
Как принимать красный рис при повышенном холестерине?
Что такое экстракт красного риса? Насколько хорошо красный дрожжевой рис снижает уровень холестерина? Является ли экстракт красного дрожжевого риса лекарством или пищевой добавкой? Сколько монаколина К в красном дрожжевом рисе? Безопасны ли продукты из красного дрожжевого риса? Скрыть Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач. Красный дрожжевой рис — это тип ферментированного риса, который производится с использованием определенных видов плесени, Monascus ruber или Monascus purpureus. Он веками использовался в традиционной китайской медицине из-за его мощных оздоровительных свойств.
В более серьезных случаях он также может вызывать такие проблемы, как проблемы с мышцами, гепатотоксичность и аллергические реакции, сходные с побочными эффектами, вызываемыми лекарствами, снижающими уровень холестерина 1. По этой причине чтобы получить лучший результат с минимальными побочными эффектами важно придерживаться рекомендуемой дозировки и покупать у авторитетного продавца. Поскольку исследования относительно долговременной безопасности красного дрожжевого риса по-прежнему ограничены, его прием также не рекомендуется тем, кто в настоящее время принимает статины, или беременным или кормящим грудью женщинам.
Если вы заметили какие-либо неблагоприятные симптомы после приема красного дрожжевого риса, подумайте об уменьшении дозировки или прекращении использования и обратитесь к доверенному врачу. Резюме: Красный дрожжевой рис может вызвать желудочно-кишечные проблемы, аллергические реакции, гепатотоксичность и проблемы с мышцами. Он не рекомендуется людям, принимающим статины или беременных или кормящим грудью женщинам.
Рекомендации по дозировке Добавки красного дрожжевого риса доступны в виде капсул или таблеток и часто содержат другие ингредиенты, такие как CoQ10, наттокиназа или омега-3 жирные кислоты. Эти добавки широко доступны в магазинах здоровья, аптеках и в интернет-магазинах. Дозы в пределах от 200 до 4800 мг были изучены в клинических исследованиях, которые обычно содержали около 10 мг общего количества монаколина К 18.
Большинство основных брендов на рынке обычно рекомендуют принимать от 1200 до 2400 мг в день, разделенные на две-три дозы. Однако, учитывая риск неблагоприятных побочных эффектов и проблем безопасности, связанных с экстрактом красного дрожжевого риса, чтобы определить наилучшую для вас дозировку лучше поговорить с врачом. Резюме: Красный дрожжевой рис широко доступен в форме капсул и таблеток.
Он был изучен в дозах от 200 до 4800 мг, но большинство производителей добавок для достижения наилучших результатов рекомендуют принимать 1200-2400 мг в день. Подведем итог Красный дрожжевой рис может поддерживать здоровье сердца и снижать уровень холестерина, воспаление, рост раковых клеток и факторы риска метаболического синдрома. Он может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом, аллергические реакции, гепатотоксичность и проблемы с мышцами, и не рекомендуется для людей, принимающих статины или беременных и кормящих грудью женщин.
Большинство производителей добавок рекомендуют принимать 1200-2400 мг в день. Однако многие препараты на рынке содержат минимальное количество активного ингредиента, что потенциально сводит на нет любую пользу для здоровья, связанную с экстрактом красного дрожжевого риса.
Наиболее полезен для диабетиков красный рис, в котором содержится повышенное количество клетчатки. Такой продукт снижает показатели вредного холестерина, способствует быстрому снижению веса, улучшению работы желудочно-кишечного тракта и нормализации обмена веществ. Чтобы сохранить все полезные свойства, продукт готовят на пару. Также диетологи предлагают пользоваться во время готовки специальным пропаренным сортом риса, который обладает приятным вкусом и не слипается. Несмотря на наличие многочисленных витаминов и минеральных веществ, рис имеет определенные противопоказания, на что нужно обязательно обращать внимание. В частности, такая еда не разрешена людям, склонным к частым запорам и коликам.
Как правило, подобное нарушение наблюдается у людей с повышенной массой тела, поэтому им нужно проявлять осторожность. Остальные люди должны проконсультироваться с лечащим врачом, как правильно подобрать рацион питания. Какой рис выбрать при сахарном диабете Традиционный белый рис отличается высоким гликемическим индексом, который составляет 70 единиц, и калорийностью. Такой продукт подвергается многоступенчатой очистке и шлифовке, поэтому в нем практически не содержатся биологически ценные компоненты. Организм такую пищу переваривает достаточно сложно, к тому же это приводит к замедлению двигательных процессов в области пищеварительного тракта. Таким образом, это не лучшая пища для диабетиков. Углеводы, содержащиеся в готовом блюде, быстро насыщают организм, но могут вызывать резкое повышение уровня сахара в крови. В результате человек уже через час ощущает чувство голода, что становится причиной гипогликемии.
Отшлифованные зерна содержат только крахмал, которые не приносит особой пользы. Из-за повышенной питательности блюда из риса приводят к скорому набору массы тела, что опасно для людей с диагнозом сахарный диабет. Из-за ожирения развиваются различные сердечно-сосудистые болезни, проблемы с суставами и кожным покровом ног. Самым вредным считается рис быстрого приготовления, который не подвергается варке. Блюдо готовится путем заливания кипятком и настаивания зерен в течение 15 минут. Подобные продукты всегда подвергают значительным термическим обработкам, поэтому витамины и минералы в них практически отсутствуют. Если ориентироваться на отзывы врачей и пациентов, более полезным является длиннозернистый рис басмати, он обычно не шлифуется, поэтому богат полезными химическими элементами и соединениями.
Монаколин К входит в состав такого лекарственного препарата, как Ловастатин. Этот медикамент назначается врачом для лечения повышенного холестерина, при прогрессирующей стадии атеросклероза.
В доклинической профилактике высокого уровня холестерина возможно применение биологически активных пищевых добавок. Но только в том случае, если еще нет тяжелых поражений внутренних органов. В составе многих биологически активных добавок имеется экстракт красных рисовых зерен. Добавление БАД в рацион позитивно влияет как на уровень липидов, так и на структуру ногтей, волос и кожи. БАД с красным рисом можно применять в качестве профилактики развития гиперлипидемии. Пищевые добавки с красным рисом можно приобрести самостоятельно без рецепта, но перед приемом также рекомендуется консультация с лечащим врачом. Читайте также: Снижает ли гречка повышенный холестерин? Противопоказания Так как в составе может присутствовать микотоксин цитрины, в странах Евросоюза импорт и продажа дрожжевого риса запрещены. У нас же разрешено только использование красителя «красного рисового» для придания белковым продуктам, например, колбасе, аппетитного розового цвета.
Ферментированные зерна могут оказывать ряд побочных эффектов: Токсическое влияние на печень. Повышение уровня ферментов печени может приводить к развитию гепатита.
Продажи в России
- Продажи в России
- Бад красный дрожжевой рис отзывы врачей
- Биоактивная добавка, от которой в Японии скончались несколько человек, продается в России незаконно
- Чем полезен рис
Можно ли рис при повышенном холестерине?
После проведения многочисленных исследований была доказана польза красного риса, который содержит статины растительного происхождения, для людей с высоким уровнем холестерина. Почему повышенный холестерин в крови может быть понижен с помощью красного риса и как красный дрожжевой рис влияет на здоровье. Снижение уровня холестерина: Исследования показывают, что красный ферментированный рис может помочь снизить уровень «плохого» холестерина (LDL) в крови благодаря содержанию природных статинов. «Красный рис проходит определенную обработку дрожжевыми ингредиентами и в результате приобретает новые ферментативные свойства. Одним из лучших продуктов для уменьшения высокого холестерина является красный дрожжевой рис.
Красный рис: польза, вред, приготовление, рецепты
Из-за этого увеличивается риск сердечных заболеваний, которые являются основной причиной смерти людей. Издание The American Journal of Clinical Nutrition опубликовало данные, где было написано, что одним из лучших продуктов для естественного снижения высокого холестерина является красный дрожжевой рис. Он часто используется в традиционной китайской медицине и кулинарии. Он производится путем выращивания красного риса с дрожжами, которые его, в свою очередь, и окрашивают его. Журнал сообщает: «Изучая возможность снижения высокого уровня холестерина за счет красного дрожжевого риса, исследователи сделали вывод, что продукт обладает способностью значительно снижать концентрацию общего холестерина, холестерина ЛПНП и общего триацилглицерина по сравнению с плацебо».
Монаколины индуцируют апоптоз при раковых опухолях. Монаколины могут улучшать функцию эндотелия непосредственно и опосредованно, путем индукции транскрипции генов eNOS endothelial nitric oxide synthase в эндотелиоцитах. Природный ловастатин обладает большей биодоступностью по сравнению с синтетическим аналогом. Ферментированный красный рис — совершенно новый революционный компонент биологически активных добавок, пока еще совсем не известный в России, но уже хорошо изученный в США и Европе. За рубежом эта биодабавка пользуется огромным спросом. Для жителей этих стран ежедневный прием биодобавок на основе красного риса обычное дело.
Называется продукт так из-за цвета рисовой шелухи, который может быть от розового до тёмно-красного. Происхождение этого оттенка связано с наличием водорастворимых красящих растительных гликозидов. Это тот вид пигментов, который участвует в окрашивании фруктов и овощей в красные, фиолетовые и синие цвета. Наиболее популярными и востребованными сортами злака можно назвать следующие. Этот вид довольно популярен в индийских городах. Именно в этой стране его не только используют для приготовления пищи, но и как компонент религиозного ритуала. Калифорнийский рис этого вида — деликатесный злак. Родиной этого риса является юг Франции. Злак характеризуется ореховым привкусом, короткостью зерен и насыщенностью аромата. Это нешлифованный узбекский злаковый продукт. От остальных сортов риса его отличает быстрота в приготовлении. У злака присутствует розовый оттенок при полной готовности к употреблению. Выращивают крупу в Бутане. Родиной злака принято считать Страну восходящего Солнца отсюда и название. Его особенно предпочитают принимать в пищу люди на диетах, а всё благодаря легкости и быстроте его усваивания. Где растет? Большой процент красного злака выращивают в Азиатских странах, таких как Индия, Япония, Китай и Бутан. Для народа Бутана он является основой питания и ежедневного рациона. На Юге Франции и в Южной Америке люди также занимаются культивированием этого злака. Некоторые виды красного риса можно встретить на рисовых полях Шри-Ланки, в Южной Индии, на Мадагаскаре. Селекционеры постоянно ведут научные работы по выведению новых сортов и видов красного риса. С помощью скрещивания получают новые виды с длинными и короткими зернами, рассыпчатые в вареном виде и нет. В Древнем Китае этот злак использовали не только для еды, но и как лекарственный препарат для улучшения процессов пищеварения и обращения крови. В наше время его высоко ценят в Японских населенных пунктах и используют в обрядах. Состав Красный рис — элитный сорт крупы, который люди ценят за богатство полезных ферментов. Богатство минерального состава обеспечивается железом, йодом, кальцием, магнием, фосфором и калием. В крупе с красными зернами также обнаружено присутствие никотиновой кислоты, тиамина, пиридоксина, рибофлавина, ниацина.
Взрослым — по 1 пакетику в день до основного приема пищи. Не превышать рекомендованную суточную дозу. Продолжительность приема 6—8 недель. При необходимости прием можно повторить. Форма выпуска Порошок. Производитель S. Минск, ул.
Красный дрожжевой рис - альтернатива статинам для снижения холестерина
После 1-2 месячного курса красного ферментированного риса желательно сдать анализы крови и узнать, насколько снизился уровень холестерина. Снижение холестерина при помощи красного риса не грозит излишней нагрузкой на печень, как это происходит в случае приёма медикаментов. Красный рис показан больным диабетом – он нормализует уровень сахара, выводит вредный холестерин, укрепляет хрупкие сосуды.
Смертельная экзотика: чем опасен БАД с красным рисом
Так, «МедикФорум» с ообщает, что, будучи жироподобным веществом, холестерин не является вредным, он даже необходим человеческому организму для производства здоровых клеток. Однако высокий его уровень вреден, так как способствует образованию жиров в кровеносных сосудах и артериях. Из-за этого увеличивается риск сердечных заболеваний, которые являются основной причиной смерти людей. Издание The American Journal of Clinical Nutrition опубликовало данные, где было написано, что одним из лучших продуктов для естественного снижения высокого холестерина является красный дрожжевой рис. Он часто используется в традиционной китайской медицине и кулинарии.
Статины растительного происхождения блокируют работу фермента, который обеспечивает синтез холестерина в крови. Употребление в пищу красного дрожжевого риса способствует снижению уровня заболеваний сердечнососудистой системы, стабильности жирового обмена и регуляции холестеринового обмена. Регулярное применение препаратов на основе красного дрожжевого риса является одним из факторов предупреждения риска появления атеросклероза, повышенного содержания холестерина и нарушения жирового обмена в организме человека. Недавние клинические исследования, проведенные в медицинском Университете Лос-Анджелеса, показали, что в течение 2-х месяцев приема экстракта дрожжей красного риса контрольной группой пациентов с повышенным уровнем холестерина произошло снижение «плохого» холестерина на 22 процента.
Помимо снижения холестерина низкой плотности и профилактики атеросклероза красный рис при регулярном приеме приводит к нормализации показателей вязкости крови и снижению агрегации тромбоцитов, препятствует развитию тромбозов, укрепляет стенки кровеносных сосудов и предотвращает ожирение печени. Кроме перечисленных свойств, красный рис служит важным источником клеточной энергии, его уникальные компоненты участвуют в построении клеточных мембран, отвечают за нормальное развитие мозга и глаз и снижают риск возникновения и развития опухолей. Недавно проводимые исследования показали, что при ферментации риса дрожжи Monascus purpureus выделяют особое вещество — монаколин, которое обладает мощным воздействием, понижая уровень холестерина в крови, оказывая антисклеротическое воздействие на сосуды. Восемьдесят три здоровых человека 46 мужчин и 37 женщин в возрасте 34-78 лет с высокими уровнями холестерина принимали красный дрожжевой рис или плацебо. Доза красного дрожжевого риса составляла 2400 мг ежедневно, эту дозу они принимали как две капсулы два раза в день. Результаты показали, что концентрация холестерина значительно уменьшилась за 8 недель исследования в группе, которая принимала красный дрожжевой рис, чего не наблюдалось у группы, принимавшей плацебо. Заключение: Красный дрожжевой ри с значительно уменьшает уровень общего холестерина и холестерина низкой плотности по сравнению с плацебо и обеспечивает новый подход к понижению уровня холестерина. В 1997 году проведено исследование в пекинском Университете традиционной китайской медицины, которое проводилось в течение восьми недель на 446 пациентах, 324 из которых получали красный дрожжевой рис.
Заключение: Традиционное китайское приготовление риса чрезвычайно эффективно в снижении повышенного холестерина. Природные статины, содержащиеся в красном дрожжевом рисе, не имеют побочных эффектов и поэтому препараты красного дрожжевого риса могут применяться длительное время.
Кроме перечисленных свойств, красный рис служит важным источником клеточной энергии, его уникальные компоненты участвуют в построении клеточных мембран, отвечают за нормальное развитие мозга и глаз и снижают риск возникновения и развития опухолей.
Недавно проводимые исследования показали, что при ферментации риса дрожжи Monascus purpureus выделяют особое вещество — монаколин, которое обладает мощным воздействием, понижая уровень холестерина в крови, оказывая антисклеротическое воздействие на сосуды. Восемьдесят три здоровых человека 46 мужчин и 37 женщин в возрасте 34-78 лет с высокими уровнями холестерина принимали красный дрожжевой рис или плацебо. Доза красного дрожжевого риса составляла 2400 мг ежедневно, эту дозу они принимали как две капсулы два раза в день.
Результаты показали, что концентрация холестерина значительно уменьшилась за 8 недель исследования в группе, которая принимала красный дрожжевой рис, чего не наблюдалось у группы, принимавшей плацебо. Заключение: Красный дрожжевой ри с значительно уменьшает уровень общего холестерина и холестерина низкой плотности по сравнению с плацебо и обеспечивает новый подход к понижению уровня холестерина. В 1997 году проведено исследование в пекинском Университете традиционной китайской медицины, которое проводилось в течение восьми недель на 446 пациентах, 324 из которых получали красный дрожжевой рис.
Заключение: Традиционное китайское приготовление риса чрезвычайно эффективно в снижении повышенного холестерина. Природные статины, содержащиеся в красном дрожжевом рисе, не имеют побочных эффектов и поэтому препараты красного дрожжевого риса могут применяться длительное время. Было отмечено также, что, кроме нормализации уровня холестерина в крови, красный дрожжевой рис стимулирует обмен веществ и циркуляцию крови, восстанавливает функции селезенки и желудка, способствует пищеварению, ускоряет послеродовое восстановление.
Учёные из американского Университета штата Филадельфия провели несколько исследований, в ходе которых они применяли красный дрожжевой рис. Исследования проводились в течение пяти лет в 60 клиниках, в них участвовали пациенты, страдающие серьёзными сердечными заболеваниями, они получали капсулированный порошок из красного дрожжевого риса. Заключение: Препараты на основе красного дрожжевого риса значительно усиливают кровоток, уменьшают риск заболеваний сердца и сосудов, снижают уровень плохого холестерина в крови, улучшают общее состояния при уже имеющихся патологиях сердца.
Открытое клиническое исследование эффективности и переносимости красного риса проведено с участием 50 пациентов в 3 клинических центрах Австрии в течение 1 года.
Для его производства ферментации применяются дрожжи Monascus purpureus, благодаря которым обычный злак приобретает полезные свойства. Входящие в состав экстракта полифенольные соединения обладают антиоксидантными свойствами - защищают организм от воздействия свободных радикалов, способствуют предотвращению повреждения клеток. Бета-ситостерин и монаколины красного дрожжевого риса способствуют снижению уровня холестерина в крови, что благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Коэнзим Q10 убихинон - это кофермент «молекула-помощник» , вещество, производимое организмом для обеспечения жизнедеятельности каждой его клетки. Содержится в мясе животных и рыб.
Рисовая БАД для снижения холестерина убивает людей. Что известо об опасной добавке
При этом образуется вещество монаколин К, благодаря которому красный рис и БАД на его основе считаются способными снижать уровень холестерина. Почему повышенный холестерин в крови может быть понижен с помощью красного риса и как красный дрожжевой рис влияет на здоровье. Красный рис — это красноватый рис, окрашенный нитчатым грибом Monascus purpureus. Из красного риса выделен монаколин К, который влияет на уровень холестерина в организме человека. Авторы исследования заключили, что «красный дрожжевой рис значительно уменьшает общий холестерин, холестерин ЛПНП, и концентрацию триглицеридов по сравнению с плацебо и обеспечивает новый подход к понижению уровня холестерина».
Еда от атеросклероза. Доктор Мясников назвал продукты, снижающие холестерин
10 уникальных полезных свойств красного риса для нашего здоровья и кому это рис может быть противопоказан. Применение БАДов на основе красного риса для снижения холестерина совершено точно гораздо опаснее, чем приём статинов. Выясним, каким образом помогает красный рис от холестерина, как принимать его с максимальной выгодой для здоровья. Красный рис от холестерина — весьма эффективный метод, но отзывов о применении в интернет практически нет. Самым полезным при повышенном холестерине считается красный рис.
Бад красный дрожжевой рис отзывы врачей
Сохранить публикацию Под названием красный рис скрываются два совершенно разных продукта! Красный рис появился на нашем столе недавно, в то время как в азиатских странах его используют много веков. Информация об этом продукте противоречива: ему приписывают массу полезных свойств наряду с большим количеством побочных эффектов. Это происходит из-за путаницы понятий, ведь под названием красный рис скрываются два совершенно разных продукта! Один из них-дикий красный рис, родственник бурого риса, из которого в процессе шлифовки получают белый рис. Он имеет красновато-коричневый цвет, ореховый аромат и привкус и может стать альтернативой белому рису, хорошо сочетаясь с овощами или мясом. Второй продукт-красный ферментированный рис, получаемый путем переработки ферментации обыкновенного риса или рисовой муки грибками рода Monascus, которые в процессе жизнедеятельности образуют пурпурный пигмент, придающий продукту яркий цвет.
Красный ферментированный дрожжевой рис используется в китайской традиционной медицине в течение тысячелетий в качестве лекарства. В РФ он разрешен в качестве пищевого красителя для придания «мясного» цвета колбасным изделиям.
Объясняет доктор Мясников: Какой рис грозит диабетом, а какой спасёт от болезней сердца Доктор Мясников предупредил о риске развития диабета из-за белого риса Белый рис может привести к развитию диабета.
Об этом в эфире своей авторской программы на телеканале "Россия-1" предупредил врач Александр Мясников. Медик отметил, что белый рис не имеет оболочки, поэтому его употребление повышает сахар в крови. Это в свою очередь приводит к инсулинорезистентности, после чего может развиться ожирение и диабет.
Красный дрожжевой рис: польза и вред для организма Что же делать, если начались проблемы с сосудами? Ждать, пока закупорка сосудов достигнет критической отметки и придется обращаться к врачу? Как вывести из организма холестерин? Медик, несомненно, поможет — пропишет кучу дорогостоящих лекарств и обезжиренную диету. К счастью, есть еще один способ борьбы с холестериновыми отложениями, и это настоящее открытие! Красный дрожжевой рис. Красный дрожжевой рис польза и вред для организма По правде, для китайцев рис непривычного для европейцев пурпурного цвета вовсе не открытие. Издревле еще за 800 лет до нашей эры! Красный рис в составе этого блюда был призван нейтрализовать излишки жира, содержащиеся в утятине. В природе красного риса не встречается.
Оресфей закопал его, и из деревяшки выросла лоза. Рыба и морепродукты помогут скорректировать баланс «хорошего» и «плохого» холестерина. Дело в том, что омега-3-ненасыщенные жирные кислоты нормализуют обмен веществ. Растительное масло богато омега-6-ненасыщенными жирными кислотами, которые благотворно влияют на состояние сосудов.
Врач подчеркнул, что в рационе должны присутствовать и растительное масло, и рыба, для сохранения баланса разных жирных кислот. Чеснок поможет снизить артериальное давление и холестерин, благодаря ряду активных веществ в своем составе.
Календарь мероприятий
Снижение уровня холестерина: Исследования показывают, что красный ферментированный рис может помочь снизить уровень «плохого» холестерина (LDL) в крови благодаря содержанию природных статинов. Оказалось, что у пациентов, принимающих экстракт красного ферментированного риса, эффективно снизился общий уровень холестерина, триглицеридов и холестерина липопротеинов низкой плотности, по сравнению с теми, кто не принимал его. Исследования показывают, что красный дрожжевой рис может помочь снизить уровень холестерина. Полезные свойства красного риса, в первую очередь, заключаются в его возможности снижать уровень холестерина. Красный рис обрел популярность не только в Китае, но и во всем мире благодаря своей способности снижать уровень холестерина и улучшать кровообращение.