Кабачок – овощ из семейства тыквенных, родом из жаркой Мексики. Некоторые выращивают овощ в теплице, но он прекрасно растет и в открытом грунте. В этой статье мы расскажем о том, как собрать и сохранить урожай кабачков, выращиваемых в открытом грунте.
Когда высаживать кабачки в открытый грунт: правила ухода
Первый - пошел. По доброй воле Алексей Добровольский пришел в сельское хозяйство в 12 лет, говорит у него талант выращивать капусту. Обычная, цветная и пекинская - хороша для салатов каждый день - это тонны урожая. Но могло бы быть и больше, если бы не капризы погоды. Она не плотная. Если грунт подходит, он плотный созревший - поздней закладочной капусты.
Частота рыхления зависит от того, какой тип почвы на вашем участке. Например, суглинистые почвы необходимо рыхлить намного чаще, чем песчаные. Полив кабачков в открытом грунте Поливать кабачки нужно под корень по мере высыхания верхнего слоя земли, примерно 1 раз в 10 дней. На 1 м2 почвы в среднем требуется 10 литров воды. Но если лето жаркое и сухое, то полив следует проводить чаще. Иначе стебли кабачков начнут трескаться и страдать от корневой гнили. В любом случае ориентироваться нужно на погодные условия. Вода для полива обязательно должна быть теплой. Поэтому перед поливом прогрейте ее до 22 градусов, либо просто предварительно подержите на солнце. Это очень важно, так как прохладная вода может спровоцировать появление гнили на завязях. За неделю до уборки урожая полив рекомендуется прекратить, чтобы избежать порчи и гниения кабачков. Если вы выращиваете кабачки в теплице или парнике, то не забывайте их проветривать. Подкормка кабачков в открытом грунте Подкармливать кабачки необходимо 3 раза: в период роста зелени через 10 дней после появления всходов ; в период цветения через 7 дней после первой подкормки ; в период созревания плодов. Для подкормки можно использовать удобрения, купленные в магазине, либо приготовленные самостоятельно: Разбавьте коровий навоз горячей водой в пропорции 1:10, оставьте настаиваться. Через 3-4 часа снова разбавьте раствор водой в пропорции 1:5. Растения следует поливать коровяком под корень. Внесите древесную золу при высадке рассады в лунку по 1 ст. Для насыщения кабачков микроэлементами приготовьте раствор из 5 гр.
Благодаря мульче стебли не закроют землю. Рыхление, прополка и окучивание Для полноценного роста, вегетации и плодоношения нужно следить за состоянием почвы на грядке. Она должна быть рыхлой, влаго-, воздухопроницаемой. Для этого спустя пару часов после полива нужно рыхлить грунт. Учитывая слабость и малую толщину корневой системы, рыхление выполняют в верхнем слое почвы. Кратность процедуры зависит от типа почвы. Если она суглинистая, это придется делать после каждого дождя, из-за которого на поверхности образуется плотная земельная корка. Прополке уделяется особое внимание на начальном этапе выращивания овоща. Она избавляет растение от сорной травы, забирающей питательные вещества и влагу из земли. Если не укрывать корни мульчей, пропалывать кабачки придется все время их выращивания. Прополка способствует полноценному росту и формированию плетей с завязями. Чтобы кабачки давали придаточные корни, их нужно окучивать. Делают это примерно тогда, когда на основном стебле образовались 4 настоящих листа. Окучивают стебель на высоту 5 см, подсыпая рыхлый грунт к основному стеблю. Подкормки Существует 2 способа внесения удобрений: корневой и внекорневой. Корневые удобрения вносят в грунт трижды за все время выращивания. Впервые к этому прибегают до вегетации, когда стебли еще небольшие. Берут «Россу» 2 стол. На лунку расходуют 1 л. Второй раз землю удобряют во время вегетации. Смешивают «Эффектон» и древесную золу по 2 ложки , растворяют в ведре воды. Поливают из расчета 1 л на куст. Третий раз землю подкармливают при созревании плодов, используя «Эффектон» и золу. В этот раз полив обильный 2 л на лунку. Внекорневые удобрения вносят путем орошения растений. К ним прибегают после полного формирования листвы и ее покрытии кутикулой. В противном случае не избежать ожога зеленной массы. Процедуру выполняют препаратом «Бутон» 10 г либо «Росса» 1 стол. На лунку расходуют 2 л удобрения. Процедуру нельзя выполнять в жару, когда на плети попадают прямые солнечные лучи. Опыление Появление мужских и женских цветков у кабачков одновременное. Если в течение нескольких дней размер завязи не увеличивается, приходится прибегать к ручному опылению. Обработка сладкой водой привлекает пчел. Пустоцветы образуются из-за плохих погодных условий, кислой почвы, неверной посадки семян, излишка азотистых подкормок. Их причиной являются и болезни. Если проблема в плохих условиях, нужно укрывать молодые побеги на ночь в холодную влажную погоду. Если причина в жаре, нужно полить кусты теплой водой и опрыскать борной кислотой 2 г на ведро воды. Если проблема в вирусных заболеваниях, используют специальные препараты «Актару», «Искру». Заболевшую пораженную зелень обрабатывают фунгицидом «Топазом». Для ручного опыления берут мужской цветок, помещают его пыльцу на пестик женского. Для привлечения опылителей можно полить цветущие кабачки раствором меда. Формирование Кабачки — плетущиеся овощи, которым часто недостаточно света и воздуха. Формировка позволяет не только повысить урожайность, но и восполнить дефицит света и воздуха, который испытывают близко посаженные растения. Формирование необходимо не всем сортам. Например, какие-то сорта достаточно подвязать. Однако если решено выращивать плетистые и особо разрастающиеся сорта, это необходимость. Не нужно прищипывать кустовые и самоопыляемые сорта. У сильно разросшихся кабачков нужно обрывать боковые листья. Свет и тепло будут проникать к центральному стеблю. Во время плодоношения прищипывают верхушку. Это останавливает рост и сосредотачивает силы на созревании плодов. Болезни и вредители Бывает, что во время роста и развития кабачки белеют, на листьях появляются светлые пятна, завязи загнивают либо плоды вовсе не завязываются.
Чтобы этого не произошло, выбирайте для посадки кабачков такое место, где они будут получать не менее 6 часов солнечного света в день. Болезни Кабачки подвержены грибковым заболеваниям, таким как мучнистая роса. Эта болезнь нарушает процесс фотосинтеза, что приводит к прекращению роста растения. Чтобы избежать грибковых заболеваний, кабачки нельзя переливать, так как возбудитель мучнистой росы развивается во влажной среде. Увлажнять почву под овощами лучше по утрам. При этом нужно следить, чтобы вода не попадала на листья. Если вы заметили на листьях кабачков белый налет, то это признак мучнистой росы. В этом случае растение нуждается в лечении.
Посадка кабачков весной в открытый грунт
Она не плотная. Если грунт подходит, он плотный созревший - поздней закладочной капусты. Эта капуста сладенькая, мягенькая", - сказал индивидуальный предприниматель Алексей Добровольский Внуки Владимира Дикого помогают дедушке собирать тепличные огурцы. Лютояр - неприхотливый турецкий сорт, который приносит ранний урожай. А по соседству с ним самый обычный и "ходовой" - с нотками сладости. У нас тут вода рядом, все рядом.
Перед посадкой саженцев разровняйте граблями грунт. При подготовке грядки можете использовать и другие удобрения из расчёта на 1 кв. Примерно за неделю до пересадки рассады накройте грядку плёнкой или агроволокном.
Это поможет лучше прогреть почву. На каком расстоянии сажать рассаду кабачков? Взрослые кусты нуждаются в достаточно большой площади. На одно растение должно приходиться примерно 0,7 кв. Поэтому грядки делайте достаточно просторные — длина около 3-5 м, ширина — не менее 70 см. Между рядами оставляйте расстояние 1-1,5 м, чтобы во время роста растения не мешали друг другу. Опытные огородники советуют высаживать не больше 3-х кустов кабачков на 1 кв. Слишком густые посадки приводят к борьбе растений за питание.
Это негативно сказывается не только на росте растений, но и на урожайности. Схема посадки рассады кабачков Примерно через месяц, после появления первых зелёных ростков, проводите пересадку окрепших саженцев в открытый грунт. Схема посадки рассады кабачков в открытый грунт: На заранее подготовленном участке сформируйте лунки на расстоянии 70 см друг от друга. Интервал между рядами — 50 см.
Ранние кабачки сразу идут в пищу. Сорта со средними и поздними сроками созревания убирают с конца августа и до конца сентября. Если вы хотите сразу их приготовить, то лучше убирайте слегка недозрелыми, пока их кожица остаётся тонкой и мягкой, а мякоть сочной без грубых волокон. Чем дольше кабачки находятся на грядке, тем грубее становится их кожура, а мякоть теряет сочность, приобретая волокнистость. Это улучшает лёжкость, но снижает кулинарные качества кабачков.
Также увеличиваются и твердеют семечки. Если вам нужны семена для посева, то дождитесь полного созревания кабачков. Кабачки не переносят заморозки, а потому убрать их лучше, пока тепло. Подмороженные овощи лучше сразу употребите в пищу или используйте для заготовок. Чтобы точно не промахнуться, не следуйте слепо календарю, а обращайте внимание на внешний вид кабачков, который лучше всего подскажет, пора ли собирать урожай. Как узнать, что кабачок созрел Когда подойдёт время созревания, поглядывайте на грядки, чтобы вовремя увидеть характерные признаки зрелости кабачков: кабачок достиг в длину 15-25 см, в зависимости от сорта; кожура кабачков приобрела характерные для выращиваемого сорта цвет и рисунок; кожура стала глянцевой и твёрдой; плодоножка потемнела и одеревенела; при постукивании плоды издают глухой звук. Дополнительные признаки созревания вы увидите, если возьмёте пару кабачков на пробу и разрежете их. На срезе созревшего овоща видна волокнистая сердцевина с полостями, в которых находятся семена, оболочка которых более плотная, чем у недозревшего кабачка. Кабачки созревают не все сразу, поэтому убирать урожай следует постепенно.
На грядки с ранними сортами наведывайтесь через 3-5 дней, а средне- и позднеспелые собирайте через 1-2 недели. Делая так, вы ускорите созревание оставшихся плодов. Перезревшие кабачки хранятся гораздо хуже, чем недозревшие. Если у вас нет возможности собрать урожай в оптимальные сроки, то лучше собрать слегка недозревшие овощи, когда плодоножка ещё мягкая. Как убирать кабачки Не менее, чем за две недели до предполагаемого окончательного сбора урожая, прекратите полив. Убирать кабачки лучше всего в сухую погоду утром, чтобы к вечеру срезы на плодоножках затянулись защитной плёнкой. Для уборки кабачков вам понадобится острый нож или секатор.
Если вам нужны семена для посева, то дождитесь полного созревания кабачков. Кабачки не переносят заморозки, а потому убрать их лучше, пока тепло. Подмороженные овощи лучше сразу употребите в пищу или используйте для заготовок. Чтобы точно не промахнуться, не следуйте слепо календарю, а обращайте внимание на внешний вид кабачков, который лучше всего подскажет, пора ли собирать урожай. Как узнать, что кабачок созрел Когда подойдёт время созревания, поглядывайте на грядки, чтобы вовремя увидеть характерные признаки зрелости кабачков: кабачок достиг в длину 15-25 см, в зависимости от сорта; кожура кабачков приобрела характерные для выращиваемого сорта цвет и рисунок; кожура стала глянцевой и твёрдой; плодоножка потемнела и одеревенела; при постукивании плоды издают глухой звук. Дополнительные признаки созревания вы увидите, если возьмёте пару кабачков на пробу и разрежете их. На срезе созревшего овоща видна волокнистая сердцевина с полостями, в которых находятся семена, оболочка которых более плотная, чем у недозревшего кабачка. Кабачки созревают не все сразу, поэтому убирать урожай следует постепенно. На грядки с ранними сортами наведывайтесь через 3-5 дней, а средне- и позднеспелые собирайте через 1-2 недели. Делая так, вы ускорите созревание оставшихся плодов. Перезревшие кабачки хранятся гораздо хуже, чем недозревшие. Если у вас нет возможности собрать урожай в оптимальные сроки, то лучше собрать слегка недозревшие овощи, когда плодоножка ещё мягкая. Как убирать кабачки Не менее, чем за две недели до предполагаемого окончательного сбора урожая, прекратите полив. Убирать кабачки лучше всего в сухую погоду утром, чтобы к вечеру срезы на плодоножках затянулись защитной плёнкой. Для уборки кабачков вам понадобится острый нож или секатор. С помощью инструмента аккуратно отрежьте плод так, чтобы длина «хвостика» составляла не меньше 5 см. Острота ножа необходима, чтобы срез был ровным. Ни в коем случае, не выкручивайте и не отламывайте плоды, поскольку тогда вы повредите плодоножку. Поломанные или расслоившиеся «хвостики» легко загнивают, а гниль быстро переходит на весь кабачок. Впрочем, если вы собираетесь сразу приготовить овощ, то к излишним предосторожностям прибегать нет необходимости. Стоит ли упоминать, что кабачки нельзя бросать на землю?
Посадка кабачков в открытый грунт
2 Выращивание и посадка кабачков семенами или рассадой в открытый грунт. Выращивание кабачков в теплице позволяет сеять семена сразу в открытый грунт раньше обычного срока и избежать их поражения заморозками. Один из самых лучших способов выращивания кабачков предполагает посадку семян или рассады в теплую грядку.
Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.
Чтобы правильно рассчитать дату посадки семян на рассаду, нужно поинтересоваться прогнозом погоды в следующем месяце. Оптимальный возраст рассады — 25-31 день. То есть, от предполагаемого дня высаживания в грядки нужно отнять примерно месяц. Тогда и можно сеять семена на рассаду. Примерный срок посадки семян на рассаду — с середины апреля до конца мая. Как сажать семена на рассаду Если вы используете покупные семена, то в дополнительной обработке они не нуждаются. Если же вы сохранили семечки от прошлогодних кабачков, то их лучше обеззаразить перед посевом.
А именно, залить на 5 часов горячей водой, а затем на 5 минут поместить в холодную. После этого семена можно обработать соком алое и каланхое в равной пропорции. Чтобы семена скорее давали росточки, их можно прорастить. Делается это достаточно просто. На дно плоской тары выложить вату, разложить одним слоем семечки и накрыть еще одним слоем ваты. Налить немного воды, чтобы семена не плавали в ней, а лишь были влажные.
Допускать пересыхания нельзя. Необходимо следить и подливать воду каждый раз, когда это потребуется. Вскоре они дадут росточки. Кабачки не любители пересадки. Поэтому сажать их на рассаду лучше в специальные горшочки из торфа. Их можно посадить в грядку вместе с ростком, не тревожа при этом растение.
Для посадки семян можно использовать специальную смесь грунта для рассады, которую можно купить в любом супермаркете или агропромышленном магазине. Наполнить каждый стаканчик этой смесью, полить горячей водой или пяти процентным раствором марганца. Сделать углубление на 2-3 сантиметра и уложить там семечко, росточком вверх. Присыпать грунтом сверху. До появления первых ростков, их накрывают пленкой или пакетом. Полив должен быть умеренным, почва не должна пересыхать.
Профилактика болезней для кабачков Большинство сортов кабачков уже имеют иммунитет к ряду недугов. Об этом вы можете узнать в описании сорта на обратной стороне упаковки с семенами. Но, несмотря на это, некоторые растения все же могут заразиться некоторыми заболеваниями, присущими кабачкам. Чтобы избежать таких неприятностей, придерживайтесь следующих правил: На одном и том же месте этот овощ можно выращивать только один раз в 3 года. Несмотря на то, что кабачки любят воду, поливать их нужно умеренно, без оставления после полива луж. Излишняя влага может спровоцировать множество заболеваний, в особенности, гнили.
Грамотно вносите удобрения. Избыток того или иного вещества может привести к неприятным последствиям. Если вы купили семена на рынке или сохранили от прошлогоднего урожая, то их обязательно нужно обеззараживать. Не сажайте растения плотно друг к другу. Так велика вероятность высокой затененности и повышенной влажности, которая и может привести к заболеваниям кабачков. Распространенные заболевания кабачков и методы борьбы с ними 1.
Медянка Еще это заболевание называют Антракноз. Ею плоды поражаются в период роста.
Посадка кабачков в открытый грунт Подготовка к посадке и уход за кабачками Немаловажным аспектом при посадке кабачков является выбор места. Если на вашем огороде его достаточно, это не создаст проблему.
Они могут расти как на солнечном, так и на затененном участке. Другое дело, когда места очень мало. Плети и листья растения большие и раскидистые, они могут мешать другим насаждениям. В этом случае, опытные огородники применяют метод подвязки и подвешивания плодов на высокие колья или плетни.
Усики растения цепляются за жерди, тянуться вверх. Тяжесть наливающихся плодов поддерживают специальные сеточки, закрепленные на плетнях. Кабачки — овощная культура очень неприхотливая, требует минимального внимания при посадке и уходе. Достаточно один раз пред посадкой внести удобрения: компост или перегной — 2 кг на 1 кв.
В дальнейшем при поливе вносится подкормка 2-3 раза за период созревания и плодоношения, обычно это раствор органических удобрений, навоза или перегноя.
Можно приготовить раствор мочевины, достаточно 3-5 г. Спустя 10 дней кабачки подкармливают второй раз. В литре теплой воды растворяют по половине чайной ложки «Нитрофоски» и древесной золы. Под растение выливают до 20 мл. Удобрения вносятся после полива, чтобы высокая концентрация микроэлементов не обожгла корни. К моменту пересадки в грунт на рассаде должно быть два настоящих листочка. За неделю до этого момента саженцы начинают адаптировать к уличным условиям.
В дневное время их выносят на балкон или веранду. Оптимальный возраст рассады для высадки в грунт составляет 20-25 дней. Но всегда хорошо иметь в запасе несколько дней. Если на момент достижения саженцами трехнедельного возраста погодные условия не позволяют осуществить посадку, то ее откладывают. Не стоит затягивать дольше 30 дней. Сроки высадки рассады — конец мая, начало июня. Чтобы не тратить деньги на покупку емкостей под рассаду, используют различные подручные материалы. Саженцы выращивают в пакетах от молока или сока, самодельных стаканчиках из бумаги.
Кабачки крупные культуры, им требуется простор для развития. Свободные посадки также являются профилактической мерой грибковых болезней. На каком расстоянии высаживать рассаду? Рекомендуемые промежутки между лунками составляют 70-80 см. При подготовке места под культуру учитывают будущее соседство. Благоприятные компаньоны: капуста, лук, свекла, кукуруза. Для высадки рассады на огород выбирают пасмурный день или послеобеденное время. Под солнечными лучами растению будет труднее адаптироваться на новом месте.
Чтобы облегчить вынимание земли из стаканчиков, ее предварительно поливают. Самодельные пакеты разрезают, освобождая корневую систему. Под саженцы копают просторные лунки. В каждую добавляют 100 г перегноя, ложку золы и суперфосфатов. Почву поливают теплой водой. Рассаду с комом земли помещают в середину лунки, присыпают грунтом и слегка утрамбовывают. Заглубляют саженец до семядольных листиков. Если прогноз погоды сообщает о похолодании, растения прячут под пластиковые бутылки или пленку.
Когда овощи подрастают, им необходим полив 1 раз в неделю. До цветения под куст льют 5 литров теплой воды. В период образования цветов и роста плодов увлажнение увеличивают в 2 раза. Некоторые огородники подкладывают под тыквины пленку, чтобы плоды не лежали на влажной земле. Овощи подкармливают трижды за сезон. Используют разведенный навоз, травяной настой, минеральные удобрения. Подробная инструкция по срокам и составу удобрений в статье «Чем подкормить кабачки — поможем определить лучшее удобрение». С правилами выращивания рассады познакомит видео: На каком расстоянии сажать кабачки Взрослые кустовые кабачки занимают довольно большую площадь, на каждый приходится 0.
Грядки для них делают просторные, в ширину 80-90 см, длина произвольная 3-5 м. Между рядами кабачков должно быть расстояние 1-1. Независимо от способа посадки овощей рассадный или безрассадный между растениями оставляют 60-70 см. Согласно аграрным нормам на одном кв. Густые посадки приводят к конкуренции растений за питательные вещества. Чтобы собрать обильный урожай, необходимо на грядке удалить кабачки друг от друга. На какую глубину сажать кабачки При использовании семян глубина посадки в лунку не превышает 5-7 см в рыхлых суглинистых почвах и 3-5 см в более плотном грунте. Такие нормы выбраны не случайно, они являются результатом многолетнего опыта выращивания овощей.
Размещение материала ближе к поверхности способствует лучшему прогреванию, но росток не сможет избавиться от оболочки. Получится деформированный саженец, которому придется догонять в развитии остальные всходы. Чрезмерно заглубляя семена в открытый грунт, вы отдаляет срок появления первых всходов. Растению требуется больше сил и времени на преодоление длинной дистанции. Высаживая рассаду в грунт, делают лунку около 10-15 см. Свободное место требуется для развившейся корневой системы овоща и окружающей его земли. Саженцы могут иметь различную длину, поэтому общее правило говорит о том, что ее присыпают почвой до первых листочков. Бывают случаи, когда саженцы вытягиваются.
Получается значительное расстояние до семядольных листиков. Можно ли заглублять их при посадке? Стебель молодого кабачка способен давать дополнительные корни, поэтому смело заглубляйте. Главное, чтобы на момент посадки земля достаточно прогрелась, и саженец не мерз на глубине. Схема посадки кабачков в открытом грунте При высаживании тыквенной культуры рассадой и семенами используют несколько схем: Квадратно-гнездовая — один из оптимальных вариантов размещения кабачков. Корни овощей не сталкиваются, питательных веществ достаточно. Ленточная — овощи высаживаются в один ряд на расстоянии 70-80 см друг от друга, между рядами до 100 см. Эту схему часто совмещают с использованием черной пленки.
Укрытие обеспечивает комфортные условия для кабачков и предотвращает разрастание сорняков. Шахматная — кустовые кабачки высаживаются на грядке не напротив, а шахматном порядке. На фото видно, что такая схема позволяет избегать взаимного затенения растений. При большом количестве осадков и удобрений листья могут полностью закрывать плоды от солнечного света. В такой ситуации следует срезать часть листовых пластин, оставив их черешки. У розетки не изменится поступление питания в результате фотосинтеза. Где сажать кабачки Солнечный и защищенный от ветра участок, это оптимальный выбор для грядки, где лучше растут кабачки. Аграрии советуют сажать овощи на южной стороне, хорошо, если их прикроют высокие культуры.
Оптимальная защитная полоса — стебли кукурузы или подсолнечника. Выбирая, где посадить кабачки, не забывайте о севообороте. Места, занимаемые тыквенные культурами, исключайте сразу. Родственные культуры сажают через 5 лет. Для посадки 1-2 кустов можно подготовить участок с краю грядки фасоли или капусты. Куда лучше посадить кабачки Готовясь к весеннему сезону, огородники раздумывают, куда лучше посадить кабачки на даче.
Поливать кабачки необходимо регулярно, лучше это делать дождевой водой, которая прогрелась на солнце. Полив производят 1 раз в 10 дней по 8-10 литров на метр квадратный земли. Обычно это делают вечером или рано утром.
Подкормку первый раз проводят аммиачной селитрой, суперфосфатом и калийными удобрениями в пропорции 20:40:20 г на ведро воды. Это количество распределяется на десять растений. Вторую — проводят во время цветения таким же составом веществ, только это количество распределяется на 5 растений. Неплохие результаты дает подкормка разбавленным настоем куриного помета. При выращивании не стоит забывать и об опылении. Для его улучшения необходимо периодически раздвигать листья, давая доступ к цветам для насекомых. Чтобы привлечь их большее количество можно опрыскать растение водой с медом. Если вы выращиваете кабачки в парниках или под пленкой, то нельзя забывать о проветривании. Эти растения не выносят повышенной влажности, и при ее избытке плоды будут загнивать, могут появиться болезни.
Период от цветения до формирования плодов у кабачка составляет около 20 дней. Урожай обычно убирают, когда плоды достигнут длины 10 см. На данном этапе они еще не успели огрубеть и легко срезаются ножом. Рост растения происходит очень быстро при теплой погоде и хорошем уходе. Один кустик за весь период может сформировать до 20 плодов. Собирать кабачки необходимо через день, не допуская их перерастания. При нерегулярном съеме замедляется формирование новых завязей и портится вкус плодов. Если вы выращиваете кабачок на семена, то в этом случае его оставляют на растении пока не огрубеет кожица. Проверяют зрелость легким надавливанием ногтя, если кожица не протыкается, значит, плод уже зрелый.
Достигшие физической зрелости кабачки могут храниться длительный срок в сухих и проветриваемых подвалах. Польза кабачков Сегодня научно доказано, что в этих овощах очень много калия, кальция, магния, фосфора, органических кислот и белка, а к тому же они низкокалорийные. Поэтому употреблять их рекомендуют тем людям, которые решили избавиться от лишнего веса. Выращивая и используя этот овощ в пищу, вы не только получите заряд витаминов, но и вкусные, и полезные блюда, которые можно из них приготовить. Узнайте первые признаки вредителей плодовых деревьев. Даже народная медицина нашла применение некоторым из них. Например, считается, что кабачковая икра полезна при мочекаменной болезни и нарушении обмена веществ.
Кабачки: посадка, выращивание и уход в открытом грунте
Ускорить поступление продукции можно также путем выращивания кабачка в открытом грунте не посевом семян, а высадкой рассады, а также применяя мульчирование почвы. При выращивании кабачков через рассаду или посевом в открытый грунт следует в обязательном порядке соблюдать одно правило — накануне хорошо пролейте грядки. Один из самых лучших способов выращивания кабачков предполагает посадку семян или рассады в теплую грядку. Полезными советами по выращиванию кабачков из семян в открытом грунте, а также о подготовке «теплых» грядок для тыквенных культур делятся опытные огородники в следующих. Тот самый способ выращивания кабачка в ящике. Уход за рассадой кабачков после всходов: правила выращивания в домашних условиях.
Как правильно пересадить рассаду кабачков в открытый грунт?
Полоть не надо, поливать тоже не надо. Чтобы пленку не унес ветер, соответственно, закрепляете. Или досками или насыпать по краям земли. Технология посадки под бутылку Этот метод также относят к способам выращивания кабачков. В последнее время пятилитровые бутылки не редкость.
Отлично можно приспособить для более раннего высева семян кабачков в грунт. У бутылок удаляем дно. Кабачки высеваем обычным способом в лунки. Накрываем бутылками.
До появления всходов крышки у бутылок не открываем. Растения под таким мини- парником развиваются отлично,растут крепкими и сильными. С наступлением устойчивой теплой погоды постепенно приучаем кабачки к свежему воздуху. Не только днем открыты крышки, но и ночью.
Сажайте кабачки безрассадным способом. При хорошей погоде и достаточной влажности всходы появятся очень быстро. Как правило, в Средней полосе температура достигает указанных значений в конце мая или начале июня.
В южных краях — на месяц раньше. В среднем до активного плодоношения кабачку требуется 40-50 дней, но точный срок созревания зависит от сорта. Подготовка семян к посеву Если семена не обработаны производителем информация об этом должна быть на упаковке , можем перед посадкой провести с ними некоторые подготовительные манипуляции.
Это поможет ускорить прорастание и повысить урожайность. В качестве обязательной процедуры для всех тыквенных мы рекомендуем прогревание семян, чтобы увеличить количество завязей. После прогревания можно переходить к закаливающим процедурам.
Сначала семена три дня держат во влажной ткани до набухания но не до прорастания , а затем отправляют в холодильник на двое суток. Если же хочется, чтобы всходы появились буквально через пару дней, необходимо намачивать семена чуть дольше до появления росточка. Но кабачки и без проращивания недолго «сидят в земле» — обычно семена всходят за 4-6 дней.
При замачивании семян иногда используют не обычную воду, а раствор стимулирующего препарата: Эпина, Циркона и им подобных. Так повышается стрессоустойчивость растения, особенно его шансы давать плоды при неблагоприятных условиях. Технология посадки Вы когда-нибудь задумывались над тем, как правильно сажать кабачок: тупым концом кверху или острым?
А вот канадские огородники рекомендуют класть семечко горизонтально, на ребро. Объясняют это просто: вода быстрее стекает по бокам семечка, так риск сгнить от переизбытка влаги куда меньше. На какую глубину сажать кабачки?
В рыхлых почвах семена заглубляют на 5-7 сантиметров. Так росток успеет сбросить оболочку, и семядольные листочки не будут деформированными. На тяжелых суглинистых почвах заглубленная посадка может замедлить прорастание.
В данном случае рекомендуемая глубина посева — 3-5 сантиметров. Сколько семян высаживать в лунку? Если это дорогой оригинальный сорт или гибрид, одного семечка в лунке будет достаточно.
Когда семена свои, можно сеять по два или три семечка в лунку, но затем все равно оставлять только самое сильное растение и прищипывать остальные. Сразу после посадки мульчируем лунки небольшим количеством торфа, перегноя, компоста или кокосового субстрата. Мульча не позволит верхнему слою почвы превратиться в корку и облегчит ростку путь наружу.
Выращиваем рассаду кабачков Решили, что посадить кабачки рассадой надежнее? Тогда нам понадобятся индивидуальные стаканчики, грунт и место на подоконнике или в теплице. Когда сажать кабачки на рассаду Как правило, рассаду кабачка высаживают в грунт в возрасте 25-30 дней.
Это значит, что в конце апреля-начале мая можно сеять семена в стаканчики. Многие садоводы к этому времени уже перебираются в дачные домики на ПМЖ и размещают стаканчики с рассадой прямо в теплице. А у тех, кто остался в городе, как раз освобождается место на подоконнике — перцы и томаты потихоньку «переселяются» в грунт.
Световой день длинный, пасмурные дни случаются редко — в общем, идеальное время для выращивания рассады. Посадка и уход за сеянцами С семенами, которые нуждаются в предварительной подготовке, можно провести все те же процедуры, о которых мы рассказывали выше. В качестве емкостей для рассады подойдут любые индивидуальные стаканчики — покупные, из-под сметаны, обрезанные молочные коробки, торфяные горшочки или таблетки и т.
Главное — никаких общих ящиков! Все тыквенные не любят пикировки. Их лучше выращивать в отдельных емкостях, а затем вместе с земляным комом пересаживать в грядку.
Семена кабачков высаживаем в заполненные грунтом емкости на глубину 2-3 сантиметра. Опрыскиваем почву из пульверизатора, ставим все стаканчики в ящик и накрываем его пленкой. Чтобы молодые ростки закалялись и не вытягивались.
Никакого особенного ухода кроме регулярных поливов рассаде кабачков не требуется. Подкормки нужны только в том случае, если внешний вид сеянцев кажется вам нездоровым.
Пересадка молодых растений в теплицу или открытый грунт производится через 20—29 суток после посева семян. Срок высадки в грунт индивидуален, он зависит от температурного режима, при котором развивался побег и выбранного сорта. Определяющий фактор — наличие перед высадкой не менее 3 настоящих листочков. Как сажать кабачки рассадой в открытый грунт? За 7—8 дней до высадки, рассаду начинают аккуратно закаливать, для этого горшочки выносят на улицу, выдерживают их там в течение светового дня, а на ночь заносят в помещение. Основополагающим моментом при решении вопроса, как сажать кабачки рассадой в открытый грунт, является правильная схема расположения растений — загущение недопустимо, кусты не должны мешать друг другу, иначе о хороших урожаях можно будет только мечтать. Укоренить растение, аккуратно уплотнить вокруг него землю, пролить водой 1 л на 1 росток.
Полив только прикорневой, необходимо следить, чтобы вода на листья ни в коем случае не попадала. Первое время, примерно до 19 июня, на ночь гряды с рассадой следует прикрывать нетканым защитным материалом или пленкой. Делается это для того, чтобы исключить переохлаждение и гибель побегов из-за недостатка тепла или ночных заморозков. Утром, после прогрева воздуха защитные материалы убираются. Как выращивать рассаду кабачков на севере?
Ореховый Сорт очень теплолюбивый и благоприятно переносит жару. Кабачки такие созревают поздно, через 3 месяца после первых росточков.
Одно растение способно отдать до восьми килограмм урожая. Высаживать лучше на солнечном, не сильно затененном участке. Устойчиво к гнили и не поражается ею даже в долгую дождливую погоду. Мякоть желтая. Сам кабачок имеет грушеобразную форму, семена сосредоточены снизу от плодоножки. Лагенария обыкновенная Плоды необычной формы. Они достаточно длинные, могут достигать до 1,8 метра в длину.
Вес одного такого кабачка около 10 килограмм. Для хорошего роста растениям нужна высокая опора и подвязка. Хоть сорт и поздний около 3 месяцев со дня появления всходов до первого урожая , но он очень урожайный. С одного растения можно собрать до сорока килограмм плодов. Спагетти Равиоло Этот сорт отличается от своих родственников тем, что имеет не плотную мякоть, а рассыпающуюся на мелкие соломинки, внешне напоминающую спагетти. Отсюда сорт и получил это название. Используют его и в заготовках и в домашних блюдах.
Одно растение может порадовать вас шестью килограммами урожая. Созревание позднее — около 4 месяца после появления средних росточков. Самые вкусные рецепты находятся здесь... Открыть Когда сажать кабачки на рассаду Кабачки выращивают как рассадным способом, так и высеивают семена сразу в грунт. Первый способ подходит тем, кто хочет скорее получить урожай. Чтобы правильно рассчитать дату посадки семян на рассаду, нужно поинтересоваться прогнозом погоды в следующем месяце. Оптимальный возраст рассады — 25-31 день.
То есть, от предполагаемого дня высаживания в грядки нужно отнять примерно месяц. Тогда и можно сеять семена на рассаду. Примерный срок посадки семян на рассаду — с середины апреля до конца мая. Как сажать семена на рассаду Если вы используете покупные семена, то в дополнительной обработке они не нуждаются. Если же вы сохранили семечки от прошлогодних кабачков, то их лучше обеззаразить перед посевом. А именно, залить на 5 часов горячей водой, а затем на 5 минут поместить в холодную. После этого семена можно обработать соком алое и каланхое в равной пропорции.
Чтобы семена скорее давали росточки, их можно прорастить. Делается это достаточно просто. На дно плоской тары выложить вату, разложить одним слоем семечки и накрыть еще одним слоем ваты. Налить немного воды, чтобы семена не плавали в ней, а лишь были влажные. Допускать пересыхания нельзя. Необходимо следить и подливать воду каждый раз, когда это потребуется. Вскоре они дадут росточки.
Кабачки не любители пересадки. Поэтому сажать их на рассаду лучше в специальные горшочки из торфа.
Как сеять семена кабачков
Весна - 31 марта 2022 - Новости Ростова-на-Дону. Весна - 10 апреля 2022 - Новости Новосибирска. Обычно семена кабачков прорастают в течение трех-семи дней. Сложного тут ничего нет, достаточно знать особенности выращивания рассады кабачков, оптимальные сроки посадки для вашего региона и, конечно, как сажать кабачки рассадой в.
6 ОРИГИНАЛЬНЫХ СПОСОБОВ ВЫРАЩИВАНИЯ КАБАЧКОВ — ПРОСТО
Особенности выращивания кабачков в закрытом и открытом грунте: лучшие сорта, основные правила ухода, защиты и получения раннего урожая. выращивании и кабачков Выращивание кабачков в России может проходить, как рассадным, так и безрассадным способом. Обычно семена кабачков прорастают в течение трех-семи дней. Тогда следуйте советам и маленьким секретам, которые помогут вам раньше всех получить урожай кабачков и насладиться вкуснейшими блюдами приготовленными из них. Секреты правильного выращивания кабачков в открытом грунте от нашего эксперта. Рост сборов кабачков выражен не столь ощутимо, что связано c некоторым снижением урожайности в 2023 году.
Выращивание кабачков в открытом грунте на даче
Для получения хороших урожаев, очень важно правильно разместить их на огороде. Кабачки можно выращивать прямым посевом семян или посадкой рассады. Как правило, огородники предпочитают сеять семена прямо на грядки. На одном месте рекомендуем вам выращивать кабачки 4 года. Затем перенесите их на другую грядку, так как эти растения потребляют из почвы большое количество питательных веществ, и в первую очередь калия, что приводит к резкому снижению урожайности. Лучшими предшественниками для кабачка считаются свекла, лук, горох, бобы, морковь и все пасленовые культуры. В этой статье мы поговорим о том как и когда сеять кабачки и как за ними ухаживать. Интересна биологическая особенность этой культуры. Когда сеять кабачки. Обычно кабачки в открытый грунт сеют после окончания весенних возвратных заморозков — в конце мая — начале июня в теплую грядку. Весна в 2022 году выдалась холоднее, чем обычно.
Поэтому сроки посева кабачков рекомендуем вам сдвинуть на 8 — 10 дней. В средней полосе это будет 8 — 12 июня. В северных регионах — 15 — 20 июня. Созревание плодов у кабачка начинается через: 30 — 32 дня у ультраранних; 35 — 40 дней у ранних; 48 — 52 дня у среднеспелых сортов и гибридов после появления всходов. Огородникам из северных регионов России рекомендуем выращивать только ультраранние и ранние сорта и гибриды. Выбор места и подготовка грядки для посева кабачков. Кабачку для быстрого роста и развития необходимо много солнца, поэтому грядку для этого овоща располагайте на хорошо освещенном солнце месте. Корневая система у кабачка мощная. Она не переносит подтопления, поэтому в низинных местах формируйте грядку высотой 60 — 70 см. Кстати, сейчас продаются готовые высокие грядки, на которых все овощи растут очень хорошо.
Такие грядки прослужат вам много лет. Почвы кабачку нужны плодородные, богатые органикой, легкие, рыхлые с нейтральной или слабокислой реакцией рН 6,2 — 7,0. Тяжелый глинистый грунт предварительно нейтрализуйте с помощью доломитовой муки, внося ее под перекопку из расчета 2 кг на 6 кв. Формируя грядку для кабачков внесите из расчета на 1 кв. Как правильно подготовить семена кабачка к посеву. За сутки до посева в открытый грунт или при выращивании через рассаду замочите семена кабачков в растворе препаратов «Циркон» и «Цитовит» по 3 капли на стакан воды. Как сажать и способы посева. Кабачки можно выращивать двумя способами: через рассаду и непосредственным посевом в открытый грунт. Выращивание кабачков через рассаду.
Что касается времени суток, то поливать растение следует с заходом солнца. Некоторые огородники рекомендуют увлажнять растение поутру, но такой совет принесёт больше вреда, чем пользы. Дело в том, если выполнять увлажнение в это время суток, существует большая вероятность того, что растение просто сгорит под палящим солнцем. Выполняем правильную подкормку Еще один немаловажный вопрос как, агротехника выращивания кабачков, удобрение. Данная культура легкая в выращивании и не требует регулярный уход, но если огородник выполнит пару подкормок за сезон, то этот вкусный овощ обязательно отблагодарит щедрым урожаем. А чтобы выполнить такую манипуляцию не надо покупать дорогие специальные препараты. Подкормку можно сделать собственноручно, для этого потребуется следующие компоненты: бадья; вода; марганцовка. В бадью наливают воды на глаз, затем, добавляют в неё марганцовку в таком объёме, чтобы получился слабый раствор. Далее, весь скошенный сорняк отправляют в бадью с водой и хорошенько перемешивают. Дают настояться такой подкормке неделю, а затем приступают к удобрению ею кабачковой культуры. При помощи этой подкормки растения удобряют три раза за сезон, а именно: Первую подкорку проводят через неделю после посадки семян. Вторая подкормка выполняется, когда на кабачковых кустарниках появляются цветы. И третья выполняется через 10 дней после повторной подкормки. Как вырастить хороший урожай на этот вопрос только один ответ, уделять немного времени этой культуре, и она обязательно порадует хорошим урожаем. Профилактическая обработка Чтобы вырастить кабачок крепким, необходимо выполнять определённые профилактические меры. Очень часто данное растение подвержено различным вредителям или дефектам, которые способны полностью загубить урожай. Конечно, абсолютно всех неприятных сюрпризом избежать не получится, но вот большинство из них миновать ещё как удастся. Как выращивать кабачки, чтобы их не поразили различные дефекты? Для этого можно воспользоваться бордосским раствором. Выполняют профилактическую обработку почвы, через неделю после посадки молодняка. А также сразу после сбора урожая. Стоит повторить, что такая мера полностью не защитит растение от дефектов, но она поможет многих избежать. Каким дефектам и паразитам подвержен кабачок Особенности выращивания кабачков заключаются в простых манипуляциях, таких как: увлажнение; удобрение; борьба с паразитами и дефектами.
Дополнительные признаки созревания вы увидите, если возьмёте пару кабачков на пробу и разрежете их. На срезе созревшего овоща видна волокнистая сердцевина с полостями, в которых находятся семена, оболочка которых более плотная, чем у недозревшего кабачка. Кабачки созревают не все сразу, поэтому убирать урожай следует постепенно. На грядки с ранними сортами наведывайтесь через 3-5 дней, а средне- и позднеспелые собирайте через 1-2 недели. Делая так, вы ускорите созревание оставшихся плодов. Перезревшие кабачки хранятся гораздо хуже, чем недозревшие. Если у вас нет возможности собрать урожай в оптимальные сроки, то лучше собрать слегка недозревшие овощи, когда плодоножка ещё мягкая. Как убирать кабачки Не менее, чем за две недели до предполагаемого окончательного сбора урожая, прекратите полив. Убирать кабачки лучше всего в сухую погоду утром, чтобы к вечеру срезы на плодоножках затянулись защитной плёнкой. Для уборки кабачков вам понадобится острый нож или секатор. С помощью инструмента аккуратно отрежьте плод так, чтобы длина «хвостика» составляла не меньше 5 см. Острота ножа необходима, чтобы срез был ровным. Ни в коем случае, не выкручивайте и не отламывайте плоды, поскольку тогда вы повредите плодоножку. Поломанные или расслоившиеся «хвостики» легко загнивают, а гниль быстро переходит на весь кабачок. Впрочем, если вы собираетесь сразу приготовить овощ, то к излишним предосторожностям прибегать нет необходимости. Стоит ли упоминать, что кабачки нельзя бросать на землю? Также не нужно их мыть или энергично вытирать — так вы снимите восковой налёт — естественную защиту плодов. Достаточно просушить плоды и лёгкими движениями с помощью мягкой тряпочки стряхнуть высохшую землю. Небольшие царапины или трещинки на поверхности зарастают сами. Кабачкам можно помочь, налепив на повреждённое место бактерицидный пластырь. Как хранить кабачки Рыба гниёт с головы, а кабачки — с хвоста.
Хорошими предшественниками считаются горох, картофель, лук, перец, редис, репа. Можно высаживать кабачки на грядках, где раньше росла капуста, свекла, фасоль, чеснок. Почву подготавливают с осени. Грядку перекапывают на глубину лопаты, не забывая о внесении подкормок. В качестве удобрений используют компост, навоз, минеральные подпитки. Выбранный вариант разводят с учетом инструкции либо общей схемы разведения. Если осенью не удалось внести подкормку в почву, это делают весной. Органику вносят в объеме 20 кг на 10 м2, суперфосфат — 0,150 кг на 10 м2. Калийную соль и сульфат аммония — по 0,07 кг. Кабачкам нужен рыхлый воздухопроницаемый грунт с небольшим уровнем кислотности. Если земля глинистая, в нее вносят речной песок. Свежий навоз вносить в почву нельзя. От него появляются вредители и корневая гниль. Способы посадки Высаживать в открытый грунт можно семена и кабачковую рассаду. Оба способа эффективны при условии соблюдения правил посадки. Семенами Семенной материал высаживают на подготовленный участок, прорыхленный граблями. Корневая система формируется на поверхности, поэтому глубина лунок обычно не превышает 8-10 см. Для ускорения проращивания семена замачивают в воде без хлора, затем кладут на влажную салфетку. При замачивании можно добавлять древесную золу. Поскольку плети сильно вьются, расстояние между ними оставляют не менее 30 см. В идеале расстояние должно быть от полуметра. Расстояние междурядий — 120 см. Это нужно для того, чтобы кусты не испытывали недостатка питания и не мешали друг другу. До посадки каждую лунку обильно поливают теплой водой 1,5 л на лунку , затем кладут 2-3 семечка и присыпают сверху землей. Чем легче почва, тем выше сажают семена. Рассадой Рассадный метод выращивания предполагает посадку семян в емкости, торфяные стаканы либо таблетки. Если выбирают традиционный способ, готовят почву смешивают землю с перегноем в равных пропорциях. Для посадки используют обеззараженный прокаленный грунт. Его проливают кипятком, для снижения кислотности сдабривают мелом либо золой. Затем ее увлажняют, сажают по 2 семечка и сверху слегка присыпают землей. Для ускорения проращивания контейнеры накрывают стеклом либо пленкой. После появления первых всходов пленку либо стекло убирают. Примерно через 30 дней с момента посева выполняют пересадку в открытый грунт. Пересаживать ростки нужно методом перевалки. Земельный ком предотвратит травмирование корней, минимизирует стресс, ускорит адаптацию на постоянном месте. Последующий уход При выращивании кабачков в открытом грунте нужно не забывать об основных приемах агротехники. Ухаживать за кабачковыми плетями, растущими на грядках, нужно правильно и своевременно. Полив и мульчирование Полив кабачков — важная составляющая ухода. Орошение должно быть ежедневным, умеренным. Обилие влаги, орошение листьев и завязей может привести к гниению. Чтобы этого не допустить, нужно следить за состоянием верхнего слоя почвы. Поливают овощ под корень не менее 1 раза в неделю. Расход воды составляет 10 л на 1 м2. Из-за засухи и несвоевременного полива стебли вянут и трескаются. Часто кабачки не поливают, однако во время плодоношения частоту полива увеличивают до 3-х раз в неделю. При этом расход увеличивается до 12-15 л на 1 м2. Нельзя оголять корневую систему сильным напором воды из шланга. До сильного плетения нужно мульчировать почву перегноем, торфом, скошенной травой. Благодаря мульче стебли не закроют землю. Рыхление, прополка и окучивание Для полноценного роста, вегетации и плодоношения нужно следить за состоянием почвы на грядке. Она должна быть рыхлой, влаго-, воздухопроницаемой. Для этого спустя пару часов после полива нужно рыхлить грунт.
Кабачки: посадка, выращивание и уход в открытом грунте
Способы посадки и методы выращивания кабачков в открытом грунте. Способы посадки и методы выращивания кабачков в открытом грунте. 2 Выращивание и посадка кабачков семенами или рассадой в открытый грунт. Тот самый способ выращивания кабачка в ящике.