Эксперт предупредила, что если регулярно пить перед сном кефир, ряженку или простоквашу, то это приведет к накоплению жира и развитию диабета. стакан кефира на ночь - оказывается, совсем не полезно.
Эндокринолог объяснила, почему нельзя пить кисломолочные продукты на ночь
Реакция на пробиотики: Кефир содержит живые пробиотические бактерии, которые могут быть полезными для большинства людей. Однако у некоторых людей может быть аллергическая реакция на пробиотики или молочные продукты. Это может проявляться в виде зуда, сыпи, отека или расстройства ЖКТ. Если у тебя есть история аллергических реакций на пробиотики или молочные продукты, рекомендуется избегать употребления кефира на ночь.
Проблемы с пищеварением: Кефир может стимулировать пищеварение и увеличивать активность желудка и кишечника. Употребление кефира на ночь может усилить этот процесс, что может быть проблематичным для людей с уже существующими проблемами пищеварения. Например, у людей с рефлюксом кислоты, язвенной болезнью желудка или синдромом раздраженного кишечника, употребление кефира на ночь может вызвать усиление симптомов, таких как изжога, боль в желудке или нестабильный стул.
Как правильно пить кефир перед сном? Вот несколько рекомендаций о том, как правильно пить кефир перед сном: Выбери нежирный кефир: При выборе кефира для употребления перед сном, предпочтение стоит отдавать нежирным вариантам. Нежирный кефир содержит меньше жира и калорий, что может быть особенно полезным, если ты стремишься поддерживать нормальный вес или следишь за своим пищевым рационом перед сном.
Ограничь количество: Употребление кефира перед сном не должно быть избыточным. Ограничься одной порцией обычно около 200-250 мл кефира. Употребление большого количества кефира перед сном может вызвать чувство тяжести в желудке и нарушить качество сна.
Учитывай свою индивидуальную переносимость: Каждый человек имеет свою индивидуальную переносимость к продуктам.
Одно из главных положительных свойств кефира — омоложение. Он нормализует кишечную микрофлору, очищает кровь, стабилизирует кислотный баланс в организме. Кроме того, он укрепляет иммунитет, что особенно необходимо в холодное время года.
Фото: unsplash. Кефир с низким процентом жирности предупреждает отложение холестерина на стенках сосудов и снижает уровень плохого холестерина. Единственный минус заключается в том, что витаминов и минералов в обезжиренном кефире намного меньше.
Врач педиатр высшей категории, врач диетолог, кандидат медицинских наук, доцент кафедры факультетской педиатрии и пропедевтики детских болезней Уральского государственного медицинского университета Стоит ли давать кефир на ночь ребенку Переваривание насыщенного белком и с определенной степенью кислотности в зависимости от даты изготовления кисломолочного напитка — это нагрузка для организма. При хронических заболеваниях органов пищеварения, мочевыделительной системы, сердца и сосудов такая нагрузка в ночное время будет избыточной. Здоровым же людям, решая пить ли кефир на ночь, нужно помнить, что он может обладать мочегонным и послабляющим действием, а к окончанию срока годности, наоборот закрепляющим эффектом. От выпитого на ночь стакана кефира может пострадать качество сна. Однозначного ответа на вопрос, можно ли кефир на ночь ребенку, нет. В первую очередь нужно учитывать состояние здоровья малыша и оценивать по ситуации, чего будет больше: пользы или вреда. Если полностью здоровый ребенок старше года, просит перед сном есть, то кефир будет легким вариантом позднего ужина. От разового кормления кефиром на ночь вреда не будет. Но в ежедневную практику его превращать все же не стоит.
Кисломолочный напиток часто давали перед сном в пионерских лагерях, санаториях. Однако сегодня врачи говорят: пить кефир на ночь — вредно. И то если выпитая вода не будит вас потом среди ночи, чтобы вы могли сбегать в туалет. А привычка пить кефир на ночь не только не принесет пользы, а, наоборот, может сделать только хуже. Дело в высоком инсулиновом индексе этого напитка. Медицина Врач-эндокринолог, доктор медицинских наук «У кефира один из наиболее высоких значений инсулинового индекса. Если этот продукт выпить на ночь, когда активность инсулина и так максимальная, то во сне начнется очень сильное снижение уровня глюкозы крови.
В чем польза
- Кефир на ночь: полезно ли его пить, если вы на диете
- Диетолог Гинзбург заявил о недоказанности вреда кефира на ночь | Аргументы и Факты
- Когда лучше пить кефир, и в каком количестве?
- Врач заявила, что привычка пить кефир перед сном приводит к диабету // Новости НТВ
Почему нельзя пить кефир на ночь?
Чем же заменить стакан кефира? Павлова советует: на ночь вообще не нужно ни есть, ни пить ничего, кроме воды. Но и воду нужно ограничить, если из-за нее вы просыпаетесь посреди ночи и бежите в туалет.
Обезжиренный кефир полезнее обычного? Если вы попиваете свой однопроцентный кефир и думаете, что с вами-то уж точно всё будет в порядке, у нас есть плохие новости. В обезжиренном продукте, например, не усваиваются жирорастворимые витамины — тот же витамин D, необходимый для усвоения кальция. RU — Возьмем любую биохимию.
Бывают нерастворимые в воде основания, которые должны связываться с другими элементами, должны их протащить через мембрану клетки ингибиторы, ферменты и т. Глицерин растворяется в воде, жирные кислоты связываются с другими компонентами, которые помогают им потом усвоиться. Это важно. Но при этом считайте калории» Игорь Мормиль, преподаватель Уральского института фитнеса Однопроцентным кефиром можно развлекаться, разве что если вы придерживаетесь какой-то диеты. Также он будет полезен людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями за счет низкой доли жирности. В противном случае не бойтесь брать более жирный продукт — хуже от него точно не будет. Кефир на ночь пить нельзя?
У кефира перед сном слишком много противопоказаний, чтобы вы могли его себе позволить. Прежде всего пить кефир на ночь не рекомендуют людям с хроническими нарушениями пищеварения. Потому что к вечеру ферментативные способности организма снижаются, а с отклонениями по части ЖКТ переваривание превратится в испытание с избыточными нагрузками. Также не рекомендуют ночной кефир людям с гастритом, склонным к мигреням и головным болям. Да и людям без патологий его не советуют. Организм будет слишком долго переваривать насыщенный белком кефир, и ему просто не хватит времени на нормальное восстановление к утру. Все, что вы можете себе позволить, — это максимум 100 мл легкого низкожирового йогурта.
Вообще ни в каком виде — ни в кефире, ни в молоке — нигде. Во-первых, молочка держит воду за счет большого количества натрия, — говорит Игорь Мормиль. Если вам так уж хочется опрокинуть стакан кефира пред сном, будьте готовы к ночному пробуждению из-за дискомфорта в животе.
Это значит, что употребление кефира, ряженки или простокваши перед сном может привести к падению уровня глюкозы в крови ночью и активному накоплению жировой ткани. Подводя итоги исследования, Зухра Павлова предупредила о возможности развития диабета при регулярном употреблении кисломолочных продуктов на ночь. Она отметила, что ожирение становится эпидемией, поэтому важно обратить внимание на питание и выбирать правильные продукты для улучшения общего состояния организма.
Врачи рекомендуют употреблять кефир ежедневно, но важно знать, как это делать правильно. Не стоит пить кефир сразу после еды, так как это может замедлить процесс пищеварения. Лучше всего употреблять кефир в качестве перекуса между приемами пищи или за полчаса до еды. Важно выбирать натуральный кефир без добавок и консервантов. Помните, что излишки даже полезных продуктов могут навредить организму, поэтому употребляйте кефир умеренно, соблюдая рекомендации специалистов. Опыт других людей Кефир — это один из самых полезных и питательных продуктов, который не только вкусен, но и способствует укреплению здоровья. Люди отмечают, что для получения максимальной пользы от кефира важно употреблять его правильно. Специалисты рекомендуют пить кефир утром натощак или перед сном, чтобы улучшить пищеварение и усилить иммунитет.
Также важно помнить, что кефир лучше употреблять отдельно от других продуктов, чтобы не нарушать процесс его усвоения организмом. Помимо этого, кефир можно использовать в качестве базы для смузи или добавлять в каши и выпечку. Главное — не переусердствовать, так как излишки могут привести к желудочным расстройствам. Как объяснила врач, активность инсулина к вечеру возрастает, а кисломолочные продукты обладают высоким инсулиновым индексом. Если человек на ночь выпивает стакан кефира, спустя несколько часов во сне показатели сахара в крови будут падать. Как пить кефир с пользой? Желательно пить его медленно и небольшими глотками. В день стоит ограничиться 1—2 чашками кефира.
Чтобы получить больше пользы от напитка, в него можно добавить семена чиа, льна, отруби. Можно ли пить кефир на голодный желудок с утра? Если желудок пустой, то желудочная кислота повреждает ткани, и приводит к появлению язвенной болезни и гастрита. Не рекомендуют пить кефир и кислое молоко на голодный желудок. В противном случае полезные микроорганизмы не выживут в новой среде. Читайте также: Чем полезны кедровые орешки для беременных? Можно ли пить кефир каждый день? Каждый день кефир пить можно!
Оптимальное количество 200-400 миллилитров. Самое полезное — пить его в чистом виде, без сахара и не позднее чем за 2 часа до сна. Полезные советы Пей кефир натощак утром перед завтраком — это поможет улучшить пищеварение и насытить организм полезными микроорганизмами.
Эндокринолог Павлова объяснила, почему вредно пить кефир на ночь
Если у тебя есть история аллергических реакций на пробиотики или молочные продукты, рекомендуется избегать употребления кефира на ночь. Проблемы с пищеварением: Кефир может стимулировать пищеварение и увеличивать активность желудка и кишечника. Употребление кефира на ночь может усилить этот процесс, что может быть проблематичным для людей с уже существующими проблемами пищеварения. Например, у людей с рефлюксом кислоты, язвенной болезнью желудка или синдромом раздраженного кишечника, употребление кефира на ночь может вызвать усиление симптомов, таких как изжога, боль в желудке или нестабильный стул. Как правильно пить кефир перед сном? Вот несколько рекомендаций о том, как правильно пить кефир перед сном: Выбери нежирный кефир: При выборе кефира для употребления перед сном, предпочтение стоит отдавать нежирным вариантам. Нежирный кефир содержит меньше жира и калорий, что может быть особенно полезным, если ты стремишься поддерживать нормальный вес или следишь за своим пищевым рационом перед сном. Ограничь количество: Употребление кефира перед сном не должно быть избыточным.
Ограничься одной порцией обычно около 200-250 мл кефира. Употребление большого количества кефира перед сном может вызвать чувство тяжести в желудке и нарушить качество сна. Учитывай свою индивидуальную переносимость: Каждый человек имеет свою индивидуальную переносимость к продуктам. Если кефир перед сном вызывает у тебя дискомфортные симптомы, такие как вздутие, газы или диарея, возможно, у тебя есть непереносимость лактозы, содержащейся в кефире. В таком случае, можно обратиться к нежирным или безлактозным вариантам кефира или выбрать альтернативные продукты на основе растительных ингредиентов, такие как кокосовый кефир или молочные заменители на растительной основе. Употребляй в разумное время: Рекомендуется употреблять кефир перед сном за 1-2 часа до того, как планируешь лечь спать.
Эксперт подчеркивает, что на ночь вообще не нужно ничего есть и пить, кроме воды. Да и ее следует ограничить, если посреди ночи вы просыпаетесь и бежите в туалет. Автор статьи.
Для обмена — кефир помогает расстаться с лишними сантиметрами.
В нежирном еще меньше — 31 Ккал на 100 г продукта. Хотите похудеть — пейте кефир, ряженку, ацидофилин, если вам можно. Кисломолочные продукты замедляют старение, способствуют очищению организма, улучшают работу кишечника, состояние кожи и волос и просто незаменимы в рационе тех, кто следит за своим здоровьем. Если употреблять их правильно. Мифы о кефире — как не переборщить с полезными кисломолочными продуктами Миф первый. Кефир полезен всем Не совсем.
Специалисты также не советуют пить кефир спортсменам, так как мышцы будут восстанавливаться дольше. Диетологи не советуют пить на ночь и другие кисломолочные продукты: простоквашу, ряженку, йогурт.
Они способны стать причиной брожения в кишечнике, поэтому организм, вместо того, чтобы спать, будет решать иные задачи.
Когда лучше пить кефир, и в каком количестве?
Другие — что только добавляет лишних калорий и способствует тому, чтобы человек просыпался посреди ночи для похода в туалет. В общем, как и большинство здоровых продуктов, кефир ничего такого ужасного не содержит, и применяться может. Причем, когда это удобно и угодно его пьющему, а не как сказал какой-то автор статьи или еще кто-то. Но есть, как говорится и тонкости. Особенно много их в вопросах, касающихся похудения. Можно ли пить кефир на ночь для похудения Для начала — есть или пить что-то «для похудения» — дело бессмысленное, а то и вредное. Часто всякие «полезности» употребляются сверху рассчитанной для снижения веса калорийности, по принципу лекарства, так сказать. Между тем, энергию они тоже содержат. И сильно способствуют уменьшению дефицита калорий, и не способствуют снижению веса в долгосрочной перспективе. Представим себе ситуацию.
Кто-то ест как обычно. Затем он читает где-то, что кефир на ночь полезен для похудения, ведь в нем: полезные пребиотики, улучшающие пищеварение, способствующие наиболее быстрому и качественному усвоению пищи, и очищению кишечника; некоторое количество белка, строительного материала для восстановления наших мышц и иммунной системы; другие различные полезные вещества, включая молочный жир, сыворотку и лактозу. Да, а еще кефир продлевает жизнь, очищает организм, улучшает состояние кожи и прочая-прочая. Вот только к похудению все эти прекрасные свойства имеют очень косвенное отношение. Пусть в нашем примере человек ничего не меняет в своем рационе. Он так же ест бутерброд на завтрак, шоколадку на перекус, суп и хлеб на обед, и какое-то «горячее блюдо», преимущественно из картошки или любого другого углеводного гарнира, на ужин. И перед сном добавляется кефир. Средняя калорийность такого рациона при довольно умеренных порциях достигает 2500 ккал, а то и больше, в зависимости от рецепта горячего, и количества масла на бутерброде и поджарки в супе. А тут еще и кефир добавляется.
Конечно, вкус этих молочнокислых продуктов намного приятнее, чем простого кефира, но для здоровья и стройности фигуры полезнее пить обезжиренный кефир, который не содержит красителей, консервантов и усилителей вкуса. На протяжении долгих лет российские ученые проводили множество исследований по изучению полезных свойств кефирного грибка, представляющего собой симбиоз молочнокислых бактерий, дрожжей, стрептококков и палочек. На основании этих исследований они пришли к выводу, что кефир оказывает положительное действие на микрофлору кишечника, а именно предотвращает процессы гниения в нем и улучшает обмен веществ. Среди них особого внимания заслуживают труды Лауреата нобелевской премии выдающегося биолога Мечникова И. Конечно, советуя ежедневно пить кефир, Мечников И. Не секрет, кефир промышленного производства часто бывает очень кислым и совсем не подходит для употребления людям, страдающим гастритом, язвенной болезнью и повышенной кислотностью желудка.
При отсутствии хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта отказываться от употребления кефира из-за неприятного кислого вкуса и заменять его более сладкими молочнокислыми напитками не следует. Если вас мучает изжога, тяжесть в желудке и запоры, ежедневно выпевайте перед сном стакан свежего кефира, добавив в него одну чайную ложку меда. И уже через 10 дней вы почувствуете, что изжога прошла и неприятных ощущений после еды больше нет.
То есть если в молоке содержится 4 г лактозы, то в полученном кефире углеводов уже практически нет.
Поэтому правильно сквашенный кефир — это почти безуглеводный продукт, который практически не поднимает уровень инсулина и сахара», — рассказала Тихомирова. Как правило, такие люди не следят за своим питанием и съедают за день большое количество калорий. В этом случае кефир, выпитый на ночь, усиливает общую большую калорийность рациона и приводит к лишнему весу», — подытожила диетолог.
Сейчас используются такие понятия, как гликемический индекс и инсулиновый индекс, благодаря которым врачи смотрят, как меняется уровень глюкозы и инсулина в крови после употребления тех или иных продуктов, объяснила Павлова. Эксперт предупредила, что если регулярно пить перед сном кефир, ряженку или простоквашу, то это приведет к накоплению жира и развитию диабета. Она указала, что у кисломолочных продуктов высокий инсулиновый индекс, также у людей по вечерам наблюдается максимальная активность гормона инсулина. Таким образом, продолжила специалист, если человек перед сном выпьет кефир, то ночью у него начнет падать уровень глюкозы в крови, из-за чего печени придется ее ускоренно вырабатывать.
Не переедать и не голодать: продукты, которые можно есть на ночь
Между тем, энергию они тоже содержат. И сильно способствуют уменьшению дефицита калорий, и не способствуют снижению веса в долгосрочной перспективе. Представим себе ситуацию. Кто-то ест как обычно. Затем он читает где-то, что кефир на ночь полезен для похудения, ведь в нем: полезные пребиотики, улучшающие пищеварение, способствующие наиболее быстрому и качественному усвоению пищи, и очищению кишечника; некоторое количество белка, строительного материала для восстановления наших мышц и иммунной системы; другие различные полезные вещества, включая молочный жир, сыворотку и лактозу. Да, а еще кефир продлевает жизнь, очищает организм, улучшает состояние кожи и прочая-прочая. Вот только к похудению все эти прекрасные свойства имеют очень косвенное отношение. Пусть в нашем примере человек ничего не меняет в своем рационе. Он так же ест бутерброд на завтрак, шоколадку на перекус, суп и хлеб на обед, и какое-то «горячее блюдо», преимущественно из картошки или любого другого углеводного гарнира, на ужин. И перед сном добавляется кефир.
Средняя калорийность такого рациона при довольно умеренных порциях достигает 2500 ккал, а то и больше, в зависимости от рецепта горячего, и количества масла на бутерброде и поджарки в супе. А тут еще и кефир добавляется. Казалось бы, что сделают человеку жалкие 100 ккал из стакана напитка? Да ничего. Но и ничего хорошего. Вместе с остальной неизрасходованной энергией все это благополучно запасется в форме жировых отложений. А ведь мы стараемся, вот и кефир пьем! Люди склонны переоценивать свои усилия в области похудения, и любое действие, вроде как, здоровое по сути и форме, кажется, должно приносить массу долгосрочных результатов. В реальности же, накапливается совсем другая масса.
Кефир считается низкокалорийным и диетическим, но его нельзя употреблять на ночь тем, кто имеет проблемы с ЖКТ. Ночью процесс пищеварения замедляется, из-за этого утром человек может чувствовать себя нехорошо, сообщает YakutiaMedia. Также продукт не стоит употреблять людям, страдающим мигренями.
Вместе вещества делают напиток мощным пробиотиком: Отлично усваивается сам и помогает ЖКТ справляться с другой пищей. Улучшает микрофлору кишечника, создает новую, убивает патогенные бактерии и выводит токсины. Повышает иммунитет, укрепляет нервную систему и немного тонизирует. Кефир — доступная альтернатива аптечным препаратам. Напиток настоятельно рекомендуют вводить в рацион при приеме антибиотиков. Один стакан хорошо выпить уже в первый день курса и не бросать после окончания.
Минералы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор в больших количествах, чуть меньше железа, цинка и йода. Аминокислоты, в частности, триптофан — источник серотонина, гормона радости. Натуральные сахара. Зачем пить кефир на ночь Особенно любят кефир те, кто следит за питанием и фигурой. Продукт отличается высоким содержанием молочного белка и низкой калорийностью. Однако злоупотреблять продуктом не стоит: здоровому человеку стоит ограничиться 200—400 мл в день — это полтора-два стакана. Пищевая ценность на 100 мл: жиры — 0,93 г; углеводы — 4,48 г; вода — 90,07 г. Кисломолочный напиток дарит чувство насыщения. Поэтому диетологи советуют пить кефир вечером, чтобы притупить голод.
От продукта с низкой калорийностью вреда для фигуры не будет. Главное — сразу отправиться спать, пока вы снова не захотели есть. Полезен кефир будет не только на ночь, но и на завтрак. Благодаря высокому содержанию бактерий напиток помогает запустить пищеварение, а тем, кто на диете, — не переедать утром. Рекомендуют выпивать натощак стакан теплой воды, через 15 минут — стакан кефира. Еще через 15-20 минут можно завтракать привычными блюдами. Если кислый вкус напитка вам не по душе, в него можно добавить мед — чайную ложку на стакан.
Давайте разберемся, кому можно, а кому лучше отказаться от этой привычки. Люди с лишним весом Людям с ожирением и нарушениями углеводного обмена кефир на ночь категорически противопоказан. Причин этому несколько. У них и так повышен базальный уровень инсулина, кефир его резко увеличивает. Это провоцирует резкое падение сахара крови ночью и гипергликемию утром. В итоге происходит набор лишнего веса и ухудшение самочувствия. Беременные и кормящие Беременным женщинам лучше ограничить потребление кефира из-за высокого содержания белка. Поэтому тем более нельзя пить его на ночь. Кормящим мамам также не рекомендуется молочные продукты перед сном, так как это может вызвать аллергию у ребенка. Люди с проблемами ЖКТ Тем, у кого есть проблемы пищеварения - изжога, гастрит, язва и др.
В какое время лучше всего пить кефир
«Существует давняя рекомендация, что на ночь следует пить кисломолочные напитки типа кефира, простокваши или ряженки. Можно ли пить кефир на ночь? Почему множество людей так привыкли к тому, что им нужно выпить кефир на ночь: • Стоит пить кефир перед сном, ведь таким образом можно приглушить ощущение пустого желудка.
Россиянам рассказали, почему нельзя пить кефир на ночь
Можно ли пить кефир на ночь, кому нельзя употреблять перед сном. Можно ли пить кефир на ночь, при гастрите, панкреатите, язве желудка, до и после тренировки, просроченный, грудном вскармливании, приеме антибиотиков, каждый день, на голодный желудок? Любители кисломолочного продукта часто спрашивают, почему нельзя пить кефир на ночь. При этом обратила внимание, что кефир нельзя пить на ночь, так как это может привести к нарушению углеводного обмена. Кефир на ночь полезен, но пить этот напиток желательно за один-два часа до сна, тогда кальций усвоится лучше всего. Раньше привычка пить на ночь кефир считалась полезной.
Вред и противопоказания
- Врач заявила, что привычка пить кефир перед сном приводит к диабету
- Диетологи объяснили, почему нельзя пить кефир перед сном
- В чем польза
- 3 правила, как пить кефир для максимальной пользы
- Можно ли пить кефир на ночь худеющим женщинам: отвечает нутрициолог — статья на ТЧК
- Врачи развеяли 5 мифов, из-за которых люди чаще пьют кефир - Новости
Когда лучше пить кефир, и в каком количестве?
На вопрос, можно ли пить обезжиренный кефир на ночь беременным женщинам, врачи дают положительный ответ. Можно ли пить кефир на ночь: пользу или вред принесет организму данное действие. Любители кисломолочного продукта часто спрашивают, почему нельзя пить кефир на ночь.