Рецепт не содержит молочных продуктов и яиц, поэтому данной выпечкой можно лакомиться даже в пост.
ГДЕ ИСКАТЬ ВИТАМИНЫ ГРУППЫ В
- Когда Великий пост в 2024 году у православных христиан?
- Постные продукты: список, чем заменить белок в пост
- 10 постных продуктов, заряжающих энергией
- Другие рецепты
- Принципы питания в Великий пост
Кулинарные заблуждения в пост. Как снизить риск нарушения поста при приеме пищи
Хлеб можно употреблять в пост, но не всякий. Дорогие братья и сестры,хотелось бы выяснить,можно ли употреблять маргарин в пост?Из чего же сей продукт таки делается? смесь модифицированных растительных масел и ЖИВОТНЫХ жиров, по определению не может быть постным. Наконец, соя позволяет существенно разнообразить рацион в пост — ее можно считать полноценным источником белка. Что можно есть и что нельзя в Великий пост, правила питания по дням, меню на каждый день. Несмотря на отсутствие запрета, из того чем можно завтракать в пост лучше исключить свежевыжатый сок, квашеные и маринованные овощи.
Великий пост 2024: когда начинается, что можно и что нельзя, календарь питания по дням
Но поверьте, из теста, которое может быть замешано на воде с содой или на дрожжах, получается отличная выпечка. И вкусно, и полезно, и никаких угрызений совести. Существует несколько видов постного теста. Это пресное тесто, и слоеное, и дрожжевое. Приготовить постное тесто совсем не сложно, но некоторые его особенности нужно иметь в виду.
Резкое исключение животной пищи. Традиционно к Великому посту подходят постепенно, соблюдая ограничения в употреблении животной пищи не только каждую среду и пятницу на протяжении года исключая дни церковных праздников , но и в течение предваряющей сорокадневный пост Масленичной недели, также называемой «мясопустной», во время которой предписано воздержание от употребления мясной пищи. Резкий переход от привычного скоромного рациона с частым и обильным употреблением продуктов животного происхождения к питанию по строгому канону Великого поста приводит к обострению хронических заболеваний, нарушению углеводного баланса в сторону гипогликемии, что проявляется резкой слабостью, потливостью, головной болью, нередко обмороками. Избыток углеводистой еды и продуктов с «пустыми» калориями.
Внезапное изменение питания с переходом на постную пищу нередко влечет за собой постоянное фоновое чувство голода. Желание перекусить приводит к употреблению широко доступных, готовых к употреблению снеков. Такие продукты, как чипсы, лапша быстрого приготовления, сушки, сухарики, карамельные конфеты, шоколад, являясь формально постными продуктами, не могут считаться пищей, полезной для здоровья, так как имеют несбалансированный состав, практически лишенный витаминов, минералов, белка и клетчатки, с преимущественным содержанием углеводов и жиров, и высокую калорийность. При избыточном поступлении углеводов возрастает чувствительность к аллергенам, что ведет к обострению инфекционных и аллергических заболеваний. Лишенный разнообразия рацион. Есть на протяжении семи недель только гречневую кашу на воде и яблоки или рис и квашеную капусту да, и такое часто встречается — это не вкусно, не полезно и быстро приедается. Следует стремиться к разнообразию рациона, благо сейчас для этого есть все возможности.
Все виды овощей и фруктов. Соусы домашнего приготовления, без содержания яичного порошка, растительного масла. Некоторые священнослужители утверждают, что для работающих и занятых умственной деятельностью мирян допустимы послабления в виде рыбы, икры. Есть еще некоторые отличия в рационе, что едят в пост миряне, от монастырского меню. Монастырское постное меню на каждый день Несмотря на ограниченный список продуктов питания, монастырское постное меню содержит необходимые для организма витамины, минералы, микроэлементы. Монастырское меню на неделю, что можно есть в пост: Понедельник. Завтрак — овсяные хлопья, залитые кипятком, с добавлением измельченных орехов, фиников, изюма, инжира. Обед — картошка, запеченная в духовке, кислая капуста, постные хлебцы. Ужин — винегрет. Завтрак — манная каша на воде. Обед — овощной крем-суп из тыквы, ржаной хлеб. Ужин — тушеные овощи. Завтрак — яблочное пюре с измельченными грецкими орехами, постные хлебцы. Обед — гороховое пюре с сухарями. Ужин — фруктовый салат из хурмы, бананов, апельсинов, фиников.
Некоторые говорят, что кушать в пост любые виды сладостей нежелательно, так как в этот период нужно отказаться от материальных удовольствий, предаться аскезе. Другие утверждают, что строгие ограничения предписаны для служителей монастыря, но не для мирян. Последним разрешено употреблять следующие виды постных сладостей: Зефир, мармелад, пастилу- приготовленные на агар-агаре, без использования желатина. Диетическое печенье, не содержащее маргарина, сливочного масла, яиц. Сушки, бублики, постные сухарики, пряники. Засахаренные фрукты. При покупке магазинных конфет стоит обращать пристальное внимание на отсутствие ингредиентов животного происхождения, в том числе на яичный белок, сало, желатин. Похожие статьи Вся правда о русской бане — развенчиваем мифы и паримся с пользой для здоровья 2019-09-02 Есть ли польза в чае каркаде и как его правильно заваривать 2019-08-22 Почему масло при диете необходимо? Для нормального обмена веществ нашему организму нужны разные белковые соединения. Часть из них может быть синтезирована в организме, и они называются заменимые, а некоторые виды мы получаем только с пищей. И поэтому называем их незаменимыми аминокислотами. К последним относятся Омега-3 и омега-6. Как вы могли догадаться, эти аминокислоты поступают в наш организм с маслами. Читайте также: Йога и православие. Совместимы ли они? Как я пришел к христианству Омега-3 или альфа-линолевая кислота необходима для нормального функционирования мозга, сосудов, кроме того, она обладает антиоксидантными свойствами. Дефицит омега-3 приводит к развитию хронических и онкологических заболеваний, гипертонии, диабету, развитию сердечно-сосудистых патологий. Омега-3 в огромных количествах содержится в масле льняного семени, но можно встретить и в рапсовом масле, масле грецкого ореха, масле зародышей пшеницы и соевых бобов. А еще мы получаем ее с морепродуктами, в частности, с икрой. Омега-6 или линолевая кислота необходима для регуляции уровня холестерина, синтеза жирных кислот, обменов жиров в тканях. Дефицит омега-6 приводит повреждению клеточных мембран, нарушению иммунной и противоопухолевой защиты. Омега-6 как раз содержится в подсолнечном масле. Сливочное масло нельзя назвать столь уж незаменимым продуктом. Однако в странах с суровым климатом это отличный источник энергии. Кроме того, в сливочном масле содержатся витамины А, В, С, D, Е, которые принимают участие в поддержании нормального состояния кожи, волос, ногтей, а также мышц и костей. Строго запрещенные продукты Какие продукты нельзя есть во время поста: Мясо и мясные изделия — сосиски, колбасу, подчеревок, буженину, окорочка, мясные бульоны. Молочную продукцию — сыры, сливочное масло, ряженку, молоко, сливки, творог, сметану, кефир. Алкогольные напитки. К продуктам, запрещенным в пост, также относят рыбу и икру, но это ограничение отменяется во время нестрогих постных дней, в некоторые православные праздники. Постный майонез Вообще-то, понятие«постный майонез»-нонсенс. Ведь главный ингредиент майонеза — яичный желток. Вот и выходит, что все майонезные баночки с наклейкой «Для поста» — считать майонезом грешно. Постный майонез, но возможно в составе есть яичный порошок Разве что соусом. В его составе — смесь растительного масла, крахмала, воды, уксуса и … букв «Е». Может, полезнее делать постный майонезный соус дома? Полезные советы для питательности В действительности пища без мяса может быть достаточно сытной, богатой витаминами и микроэлементами. Если постные блюда кажутся верующим недостаточно питательными, можно воспользоваться следующими секретами в их приготовлении: Чтобы борщ был наваристым, его готовят на фасолевом бульоне, добавляют в блюдо не только целую фасоль, но и пюре из нее. Хорошей имитацией мясной подливки станет грибной соус, подлива. Ее можно добавлять в каши, овощные рагу, первые блюда. С помощью мелко нарезанной морской капусты можно получить запах и привкус «рыбы» в первых блюдах. Необязательно использовать мясо, чтобы приготовить котлеты. Их можно сделать из картофеля, чечевицы, нагута, фасоли и даже моркови. Добровольные ограничения в пище не только помогают в продвижении на духовном пути, но и очищают тело от шлаков, токсинов, нездоровых клеток. Рейтинг 1 оценка, среднее 5 из 5 Понравилась статья?
Православные посты в марте 2024 года для мирян
смесь модифицированных растительных масел и ЖИВОТНЫХ жиров, по определению не может быть постным. Если маргарин не содержит молочных продуктов или других продуктов животного происхождения, его можно употреблять во время поста. Поэтому можно встретить мнение, что белый хлеб в пост запрещен.
Великий пост: полный перечень продуктов, что можно и нельзя есть
Но в принципе получается, что действительно некоторые марки маргарина можно употреблять в пост. А как вы думаете, можно в Пост есть маргарин (т.е. маргариносодержащие продукты)?? ну в смысле, в субботу и в воскресенье?? он вроде бы из растительных масел делается? Образ жизни - 6 марта 2024 - Новости Санкт-Петербурга -
Вопросы священнику о Великом Посте
В этой статье мы поговорим о некоторых продуктах питания, которые можно спутать с допустимыми в пост. Что можно есть в Великий пост, который будет идти с 18 марта по 4 мая. Вопрос, можно ли в пост есть сладкое, волнует многих. Соблюдать эти правила можно только после консультации с врачом и священником.
Рождественский пост
Для нее лучше использовать не маргарин в нем высокий уровень трансжиров, влияющих на уровень «плохого» холестерина, а масло авокадо , горчичное или кокосовое рафинированное — они не выделяют вредные вещества при высоких температурах. Многие задаются вопросом, чем заменить яйцо в постных рецептах. У веганов есть сразу три варианта ответа: Две столовых ложки замоченных в воде и перемолотых семян льна. Замоченные молотые семена чиа. Сварите нут. Воду после варки не выливайте, взбейте ее миксером в течение нескольких минут.
Подойдет и вода из консервированного нута. Такие «белки» можно взбить и до пиков. Желание соблюдать пост лучше обсудить с врачом, чтобы резкие ограничения в еде вам не навредили. Нельзя поститься при некоторых болезнях, а детям, беременным и кормящим женщинам всегда допускаются послабления поста. Если остаются сомнения, посоветуйтесь со своим духовником.
Что можно сделать? Начинать поститься стоит, если вы духовно и физически к этому готовы. Для многих пост — в первую очередь духовная практика.
Из рациона следует убрать много вредных продуктов. Список того, что нельзя есть во время Великого поста, состоит из шести продуктов: Мясо и изделия с ним в составе. Из рациона нужно исключить любые виды сарделек, сосисок и даже колбасу. Продукты, при производстве которых использовалось молоко, в том числе творог и сыры. Рыба и морепродукты. Их можно есть только 7 и 28 апреля.
В другие дни от употребления такой еды нужно отказаться. Конфеты, шоколад и любые другие сладости.
Старайтесь искренне помогать близким, заниматься благотворительностью. Замените привычные развлечения на более духовные — вместо сериала посмотрите театральную постановку, вместо пролистывания ленты соцсетей читайте классическую литературу. Когда вы держите пост, важно не хвастаться этим и не считать себя лучше других. Высокомерие, гордыня и хвастовство — не лучшие спутники очищения души. Что можно есть в великий пост и что нельзя: календарь питания по дням Что нельзя есть? В Великий пост нужно исключить из своего рациона мясо, молочную продукцию, сладости и сдобу, яйца, рыбу и морепродукты. Конечно же, нужно отказаться от алкоголя.
Что можно есть? На самом деле, список разрешенных продуктов намного больше. Разрешаются овощи, ягоды и фрукты, зелень, орехи, мед, сухофрукты и грибы. Можно есть любые крупы и все виды бобовых культур. Хлеб и выпечка допускаются, если они приготовлены без яиц и молока.
Чтобы чуть разнообразить свой рацион, стоит проявить изобретательность. Если вам достаточно холодных блюд салатов, закусок с овощами, фруктов , то просто не заправляйте их маслом — благо, никакого запрета на соль и специи нет. Трюфельная соль, перец чили, порошок карри, ароматные травы — все это поможет сделать понедельничную еду в пост вкуснее. Если вы решили сварить суп или сделать рагу, то можно готовить их без зажарки, — просто добавьте в бульон сельдерей, лук-порей и сухие грибы для аромата, а овощи для рагу потушите. И не забывайте о крупах. Гречневая крупа с размятым авокадо будет ничуть не хуже, чем с привычным маслом, и котлеты из крупы тоже вполне имеют право на существование — просто нужно научиться их готовить. По вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям с 28 ноября по 19 декабря разрешается есть рыбу и добавлять в пищу растительное масло. Здесь фантазию практически ничто не ограничивает: можно делать супы на рыбном бульоне, запекать и жарить рыбу с гарнирами из овощей и круп. Если пост для вас не только духовная практика, но и способ закрепить полезные привычки, меньше жарьте, больше готовьте на пару или запекайте. Рыба будет еще вкуснее, если перед приготовлением дать ей промариноваться — можно даже просто в соевом соусе. По средам и пятницам Рождественский пост предполагает сухоядение. В эти дни постящиеся едят хлеб, овощи и фрукты без термической обработки, сухофрукты, мед и орехи. Это самые строгие дни поста, но интересные блюда все равно можно придумать. Например, сделать красивую брускетту с овощами и зеленью.
🍞 Какой хлеб можно есть в пост?
Конечно, совсем от хлеба отказаться тяжело, так как для многих славян он составляет примерно тридцать процентов ежедневного рациона. Многие люди любят по утрам уплетать бутерброды за обе щеки, днем кушать суп, заедая хлебом, а вечером намазывать на булочки сладкий джем. Отказаться от всех этих удовольствий непросто, если нет настоящей мотивации. Как показывает практика, лучший способ перестать есть хлеб — убедить себя в наличии большого количества излишнего веса.
В этом случае вопрос уже не звучит как: «Можно ли в пост есть хлеб? Он трансформируется в: «Зачем я ел хлеб все это время? Дело в том, что классический пост предполагает полное устранение любых продуктов животного происхождения, а в хлебобулочные изделия чаще всего добавляются яйца, как и в любое тесто.
Однако это не значит, что несчастный желающий очистить свою душу должен будет избавиться от любого мучного изделия, которое найдет в хлебнице или холодильнике. Знающие люди могут подсказать, какой хлеб едят в пост, чтобы не нарушать традицию и не беспокоиться о легком, но постоянном чувстве голода. Это открывает верующему целый мир возможностей, ведь он способен просто заменить свой любимый сдобный продукт и булки на что-нибудь полегче.
Если не стараться сразу же убрать все запрещенные продукты, а перед этим подготовить свой организм, возможно, получится избавиться от хлеба любого типа, но так радикально менять рацион нежелательно. Организм за это не поблагодарит, а количество грехов не уменьшится. Под запретом белый хлеб Для тех, кто серьезно настроился на строгое соблюдение Великого Поста, будет еще одна не самая приятная новость: белый хлеб в пост употреблять также нельзя.
Это сразу же отнимает у европейцев возможность «участвовать» в очищении перед Пасхой, так как белый продукт — это все, что они когда-либо знали. Конечно, другое вероисповедание у них совсем не из-за отсутствия черного хлеба на магазинных полках, но факт есть факт: привыкшие к белому хлебу иностранцы вряд ли смогли бы ассимилироваться у нас, подстроившись под особенности нашей веры. Обратите внимание Белый хлеб постящимся нельзя употреблять ни под каким предлогом, особенно если они решили серьезно соблюдать традицию.
В нем содержатся масло и яйца, а все эти продукты находятся под временным запретом во время подготовки к Пасхе. Чтобы не добавлять этот небольшой грешок в свой и так немаленький список, желательно воздержаться от употребления белого хлеба или заменить его чем-то другим. Конечно же, сухари из этого продукта также запрещены.
Однако в любом случае следует читать, из чего этот продукт сделан — иногда в списке использованных продуктов можно увидеть маргарин, а его во время Великого Поста люди стараются убрать полностью, как и масло. Однако черный хлеб будет являться неплохой альтернативой практически любому типу сдобы. Стоит ли упоминать, что он и обойдется постящемуся грешнику дешевле, и дольше пролежит, и в целом будет гораздо полезнее для пищеварения и организма.
Обычно на полках супермаркетов выделены огромные отделы для белого хлеба и сладких булочек, а черный подвергается жесткой дискриминации по расовому признаку и отлеживается где-нибудь в уголке или в самом низу полки. Великий Пост — это самое подходящее время для того, чтобы дать черному хлебу почувствовать себя нужным кому-то. Читайте также: Икона святая троица значение в православии, в чем помогает, кто изображен, где вешать в доме, о чем просят святую троицу Тщеславные и меркантильные причины отказа Некоторые приверженцы максималистской точки зрения во всех жизненных сферах считают, что хлеб во время поста следует убирать полностью.
Не совсем понятно, какой логикой они руководствуются. Возможно, таким образом они хотят подтвердить свою независимость от продуктов питания и отрицают чревоугодие. А может быть, настоящая проблема гораздо прозаичнее и состоит в том, что даже хлебные изделия сейчас начинают дорожать.
Если человек руководствуется принципом «не наемся, но сэкономлю», он рискует записать в свой греховный список дел еще кое-что — жадность и мелочность. Важно Однако есть отдельная категория людей, готовых полностью убрать хлеб из рациона не только на время Великого Поста, но и попытаться продержаться без него и в дальнейшем. Это те люди, которым уже долгое время не помогает ни одна диета, а пробежки только сбивают дыхание и подошву на кроссовках.
Полностью убрав хлеб, они могут не только очиститься перед Пасхой, но и обрести фигуру своей мечты. Как стать ближе к Всевышнему: простые шаги Нужно помнить о том, что настоящий смысл поста не в том, чтобы как следует ограничить себя в употреблении пищи и наконец-то похудеть перед периодом тысяч сладких пасок. Главной целью постящихся покаявшихся грешников все-таки является духовное просветление, очищение, при помощи которых они якобы открывают новую страницу их жизни.
Для этих людей мысль о том, можно ли есть хлеб в пост, будет смешной, нелепой и довольно неуместной. Они тут, понимаете ли, ждут просветления, очищают душу молитвами, ходят в церковь и обрызгивают стены святой водой, а вы задаете им такие глупые вопросы. Главное — не воспринимать уж слишком всерьез все советы таких людей, так как настоящие религиозные фанатики могут заверить вас, что во время поста желудку вообще не нужно ничего, кроме солнечного света и утренней молитвы.
С таким подходом Царствие Небесное, конечно, намного приблизится, но не совсем в том смысле, в котором этого бы хотелось несчастному грешнику. Во всем нужна мера Не стоит думать о том, можно ли хлеб в пост, если вы уже согрешили с куриной котлеткой или тортиком. Если вам действительно очень сложно отказаться от некоторых продуктов и вы испытываете физическую нужду в них, не следует намеренно подвергать себя страданиям.
Конечно, некоторые религии проповедуют великомученичество, но уж точно не в таком формате. Если кающийся грешник будет постоянно хотеть есть и думать о прекрасном пирожном, покоящемся на полке в холодильнике, его мысли будут слишком далеко от очищения души. Во всем нужно знать меру, и Великий Пост — не исключение, даже если вы и поклялись себе соблюдать все его постулаты.
Следует помнить о том, что здоровье и сохранение нормального психологического состояния всегда выходят на первое место. Совет Спасти душу мы еще успеем, а вот портить желудок и настроение окружающим из-за своих религиозных убеждений вовсе не стоит. Сделайте пост разгрузочным периодом, но не переусердствуйте.
Источник: fb. Приближается Великий пост, а это значит, что тем, кто решится его соблюдать на 40 дней придется отказаться от множества привычных продуктов. А это значит, что значительную долю питательных веществ наш организм все-таки недополучит.
Нужно искать допустимую замену. И отличным вариантом здесь может выступить хлеб, который является источником витаминов группы B, Е, а также клетчатки. Отвечаем: запрещены отнюдь не все хлебные изделия.
За более точным разъяснением этого спорного вопроса мы обратились к служителю Серафимовского собора. Отец Андрей Лебедев священник — Церковь разрешает употреблять хлеб в Великий пост. Однако, поскольку яйца в пост, как и другие продукты животного происхождения — запрещены, выбирайте сорта, которые их не содержат.
Проще сказать, хлеб, который можно вкушать в Великий пост, не должен содержать молочных изделий и яиц. Не забывайте также и главную цель Великого поста — очищение духовное, а не физическое. Более того, как уверяют многие диетологи, абсолютный отказ от хлеба влечет за собой ряд проблем для организма: быстрое утомление, как следствие недостатка витамина В, нарушение стула, дряблость кожи в ответ на отсутствие белка и незаменимых аминокислот, а в некоторых случаях даже набор веса.
Наталья Матвеева врач диетолог-эндокринолог — Не рекомендую отказываться от хлеба не только в пост, но и в обычные дни. Ведь он содержит необходимые витамины группы В, Е и PP. Витамины группы B отвечают за обменные процессы в организме, а также за нормальное функционирование щитовидной железы, репродуктивной и нервной системы.
За эластичность нашей кожи, блеск волос, слаженную работу сердца и хорошее настроение отвечает витамин Е. Витамин PP предотвращает развитие диабета и гипертонии, мигрени, а также способствует нормальной работе пищеварительного тракта, участвует в образовании энергии из жиров и углеводов, поступающих к нам в организм с пищей.
Севастийских переносится на субботу, 10 марта. На этот день с субботы, 10 марта, переносится служба мч. Суббота 1-й седмицы. Феодора Тирона Горячая пища с растительным маслом — разрешается варёная растительная пища каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла. Литургия св.
Иоанна Златоуста.. Иоанна Златоуста. На этот день переносится с пятницы, 9 22 марта, полиелейная служба 40 мчч. Служба мч. Кодрата переносится на пятницу, 9 22 марта. Неделя 1-я Великого поста. Торжество Православия.
Горячая пища с растительным маслом — разрешается варёная растительная пища каши, супы, тушёные овощи, грибы с добавлением масла. Седмица 2-я Великого поста. Понедельник 2-й седмицы.
Пост для верующего — время, когда можно ослабить тело воздержанием и сделать душу более восприимчивой к общению с Богом. В эту неделю православные чтят победу в иконоборчестве. Особое почтение воздают византийской императрице Феодоре Константинопольской, которая восстановила почитание икон в церкви после их запрета в VIII веке. Вторая неделя — святителя Григория Паламы. Он объяснил связь между Богом и миром. Церковь почитает этого святого за его учение и победу в богословских спорах. Третья неделя — Крестопоклонная.
В это время поклоняются кресту. Четвертая неделя — преподобного Иоанна Лествичника. Этот святой — пример постнической и духовной жизни. Пятая неделя — преподобной Марии Египетской. Святую почитают за ее избавление от развратной жизни с помощью усиленного поста. Шестая неделя — Вход Господень в Иерусалим. Неделя Ваий — иное название Вербного воскресенья, происходящее от слова «вайи», пальмовых ветвей, которыми устилали путь Христа перед въездом в Иерусалим. В славянских странах альтернативой пальмовых ветвей являются ветки вербы. Седьмая неделя — Страстная седмица. В эту неделю вспоминают последние дни земной жизни, страданий, смерти и погребения Иисуса Христа.
Как подготовить организм к посту Во время Великого поста православные ограничивают привычный рацион. Поэтому перед постом нужно создать запас белков, чтобы организм не испытывал в них недостатка. Например, как советуют специалисты Роспотребнадзора , ежедневно съедать по яйцу и 150-200 граммов рыбы. Когда начнется пост, и от того, и от другого придется надолго отказаться. За время подготовки к посту нужно дать организму привыкнуть к большому количеству клетчатки в рационе. За две недели до поста а лучше еще раньше нужно постепенно сокращать количество продуктов животного происхождения и увеличивать долю пищи растительного происхождения в рационе. Также в этот период необходимо употреблять как можно больше кисломолочных продуктов: кефира, йогуртов, простокваши, ряженки. Однако за неделю до поста следует от них постепенно отказываться. В первые дни поста нужно увеличить порции и количество приемов пищи, так как постные блюда менее калорийные К Великому посту нужно быть готовыми не только физически, но и морально. Священнослужители советуют оценить свои силы и не воспринимать пост как подвиг.
Перед собой нужно ставить посильные для духа и тела цели. Зачастую верующие переоценивают свои возможности.
Что можно есть: Полный отказ от пищи — очень строгий пост.
Что можно есть: Сухоядение — разрешено употребление холодной пищи без термообработки. Исключение — постный хлеб. В меню могут быть овощи, корнеплоды, фрукты, сухофрукты, орехи, мед, пророщенные зерна.
Можно пить воду.