Если жевать жвачку дольше, это приведёт к выделению в пустой желудок желудочного сока, что способствует развитию язвы желудка и гастрита. Жуй только в умеренных количествах: Жевать жвачку слишком долго или слишком часто может нагрузить челюсть и мышцы лица, вызвать болезненные ощущения. Жевательная резинка способна снижать уровень тревожности и стресса.
ГБУЗ «Алексеевская ЦРБ»
- Какую пользу зубам приносит жевательная резинка?
- Вред от жевательной резинки
- 1. Аргументы ПРОТИВ жевательной резинки
- Челюсть отвалится? Что будет, если жевать жвачку каждый день, польза и вред резинки
- Пломба, прощай: врачи развенчали популярные мифы о жвачке
- Ничего страшного, главное не делать это часто...
Челюсть отвалится? Что будет, если жевать жвачку каждый день, польза и вред резинки
Благодаря этому происходит нормализация кислотно-щелочного баланса. При этом процесс пищеварения приходит в норму. Выделяемый желудочный сок помогает справиться с перееданием или несварением в полости желудка. В легкодоступных местах резинка способна проявить очищение. Она достанет частички еды, которые застряли на зубах.
При помощи жевания происходит улучшение кровообращения тканей десен. Во время полета на самолете таким образом можно справиться с закладыванием ушей. Невропатологи советуют жевать резинку, когда человек нервничает. Таким образом, ему легче справиться с навязчивыми мыслями.
Как жевательная резинка может повлиять на состояние лица и организма в целом Врачи рекомендуют жевать резинку не больше 5 минут.
Последние записи:.
Сахарозаменители обычно используются для снижения содержания сахара и калорийности продукта. Ароматизаторы: Жевательная резинка содержит ароматизаторы, которые придают ей различные вкусы и запахи. Ароматизаторы могут быть естественными или искусственными веществами и включать широкий спектр вкусов, таких как мята, фрукты, клубника и многое другое. Они помогают придать жвачке приятный вкус и сделать жевание более приятным. Пищевые добавки: Жевательная резинка может содержать различные пищевые добавки, которые выполняют различные функции. Например, загустители и стабилизаторы помогают сохранить структуру жвачки и предотвратить ее размягчение или потерю эластичности со временем. Антиоксиданты могут использоваться для защиты жвачки от окисления и сохранения ее качества на протяжении срока годности.
Пигменты и красители: Чтобы придать жвачке различные цвета, используются пигменты или красители. Это позволяет создавать разнообразные цветовые варианты жвачек, чтобы сделать их более привлекательными для потребителей. Важно отметить, что состав жевательной резинки может незначительно отличаться в зависимости от бренда и вида жвачки. Польза Использование жевательной резинки имеет несколько положительных влияний на организм. Основные из них: Улучшение концентрации и фокусировки: Жевание жвачки может помочь улучшить внимание и сосредоточение. Исследования показывают, что акт жевания может стимулировать мозг и повысить активность внимательности. Это может быть особенно полезно при выполнении задач, учебе или работе, когда требуется поддержание фокуса. Снижение стресса и тревоги: Жевание жвачки может помочь снизить уровень стресса и тревоги. Жевание может иметь успокаивающий эффект на организм, поскольку активирует нервную систему и стимулирует выделение гормонов, таких как эндорфины и серотонин. Это может привести к улучшению настроения и снижению уровня стресса.
Стимуляция пищеварения: Жевательная резинка может способствовать активации пищеварительной системы. Жевание стимулирует выделение слюны, которая содержит ферменты, необходимые для начала пищеварения. Это может помочь улучшить процесс переваривания пищи и снизить возможность появления изжоги или других пищеварительных проблем.
Её использовали ещё в Древней Индии для очистки зубов. Разберёмся, чем современная жвачка отличается от смолы и можно ли её чем-то заменить. Из чего состоит жевательная резинка? Главные компоненты современной жевательной резинки — резиновая основа, подсластители и ароматизаторы. Классический состав: Основа может быть изготовлена из синтетического каучука, резины, воска или смолы.
Подсластители — маннит, сорбит, ксилит. При длительном и частом употреблении вызывают диарею. Заменитель сахара аспартам по результатам исследований FDA может вызвать рак. Диоксид титана для придания резинке белого цвета. Считается безвредным веществом. Однако с начала 2020 года запрещён к применению в пищевой и фармацевтической промышленности во Франции. Учёные обнаружили способность вещества накапливаться в органах и вызывать воспалительные и предраковые состояния. Фенилаланин — аминокислота, которая в организме входит в состав белков.
Его остатки могут содержаться в жвачке, так как он используется в производстве аспартама. Употребление фенилаланина противопоказано людям с фенилкетонурией.
ГБУЗ «Алексеевская ЦРБ»
- Челюсть отвалится? Что будет, если жевать жвачку каждый день, польза и вред резинки
- Вызывает ли жевательная резинка гастрит?
- Польза и вред жевательной резинки для человека и зубов - 21 марта 2021 - 74.ру
- Состав жевательной резинки
- Что происходит с организмом, когда мы жуем жвачку — мнение врачей | DOCTORPITER
- Жевательная резинка - ее польза и вред
Что происходит с организмом, когда мы жуем жвачку — мнение врачей
жевать жвачку постоянно. Ежедневное жевание резинки может привести к боли в челюсти (ВНЧС). Жевать резинку постоянно нельзя, потому что у нее есть ряд вредных свойств, о которых мы поговорим ниже. Жевание жвачки негативно влияет на развитие нервной системы, формирует неверные гастрономические привычки, наносит серьёзный ущерб здоровью полости рта. И если часто жевать жвачку, ваши зубы не спасет ни один стоматолог. И проблемы ротовой полости – не единственное, что может грозить любителям долго обрабатывать кусочек ароматного полимера. Гораздо большую опасность жевательная резинка представляет в ротовой полости — ей можно подавиться».
Врач Лебедева назвала единственное условие, когда полезно жевать жвачку
Состав жвачки Каков состав привычных жвачек? Как правило, жевательная резинка состоит из: Резиновой основы в виде каучука или синтетических полимеров. Сахара или сахарозаменителей. К самым популярным относятся: Сорбит Е420 , мальтит E965 — заменители сахара натурального происхождения.
Считаются безопасными для организма, в том числе эмали зубов. Аспартам Е951 — заменитель сахара, искусственный подсластитель. Европейское управление по безопасности продуктов питания EFSA признало его безопасным для организма при употреблении в разумных количествах.
Однако, с точки зрения химической реакции в организме аспартам из холодных продуктов неизбежно превратится в метанол, который затем станет ядовитым формальдегидом. При частом употреблении этого подсластителя могут быть головные боли, диарея и другие побочные эффекты. Также аспартам распадается на фенилаланин, который влияет на гормональный баланс.
Усилителей вкуса и ароматизаторов. Стабилизаторов и эмульгаторов. Диоксида титана — вещества, обеспечивающего белоснежный цвет.
Стоматологи не запрещают использование жевательных резинок, однако их нужно жевать сразу после еды и не более 5 минут, чтобы не навредить организму. Кстати, есть жвачки, которые не содержат в своем составе сахар.
Жвачка иногда полезна и при диетах для похудения, если ее жевать не более 5-10 минут после приема пищи… А постоянное жевание жвачки, почти всегда превращается во вредную привычку по многим причинам, о которых ниже… Когда жевать жвачку вредно: Если у Вас есть пломбы в зубах, то длительное жевание может попросту расшатать эти пломбы.
Жевать жевательную резинку натощак, а тем более жевать ее целый день - очень вредно для здоровья. О том, что происходит, если жевать жвачку и ничего не есть, свидетельствуют опыты Павлова: выделяется желудочный сок и при отсутствии пищи он начинает "переваривать" слизистую оболочку желудка - в этом случае до гастрита или гастродоуденита один шаг. Людям, уже страдающими этими заболеваниями, - брать в рот жевательную резинку нельзя вообще.
Очищение полости рта и зубов Важно! Зубы после жвачки становятся чище. Имея вязкую консистенцию, она присоединяет к себе остатки пищи, способствуя очищению, но не всех случаях. Зубы имеют выраженную анатомию — глубокие ямки, могут быть скученными. Тогда пища и налет забиваются туда. Но по мнению стоматологов, польза свойств жвачки после еды есть. Укрепление челюстей Можно использовать жевательную резинку как необычный тренажер. Это полезное свойство. При жевании падает нагрузка на зубы и их связки, затем — на челюстную кость и мышцы. Это полезное свойство помогает развивать челюстно-лицевой скелет у детей.
Помогает успокоиться Жвачка имеет приятный вкус и охлаждающий эффект. Она не теряет консистенцию, объем, не растворяется, не просто освежает дыхание, а помогает успокоиться, эффект от самого действия научно доказан. Полезных свойств у жевательной резинки достаточно. Но есть и вред от нее. Интересные факты За довольно длительный срок, а именно с 1848 года, когда была создана первая фабрика по производству лакомства, произошло множество изменений. Жвачка изменяла цвет, вкус, состав, производилась в различных формах, однако, она и до сих пор остается востребованной и популярной. За это время ученые создали множество проектов, провели ряд исследований, вследствие которых были опубликованы открытия в данной области. К таким открытиям и интересным фактам можно отнести: Жвачка способствует похудению. Еще было обнаружено, что продукт уменьшает чувство голода. Жевание проводит стимуляцию нервных окончаний, а они, в свою очередь, передают сигнал в отдел мозга, который отвечает за это чувство.
Жвачка оказывает влияние на память. Этот факт вызывает массу споров между исследователями. Психологи из Англии утверждают, что жвачка способствует ухудшению кратковременной памяти, отвечающей за ориентирование в настоящем времени. В таком случае человек может забыть, что он сейчас съел, что минуту назад было у него в руках, или постоянно терять пульт. Ученые пришли к выводу, что она оказывает отрицательное влияние на любые неосознанные действия, то есть человек рассеяннее. Однако Американские ученые уверены в том, что жевание стимулирует выработку инсулина, увеличивается эффективность деятельности отделов мозга, которые отвечают за память, также увеличивается количество сокращений сердца в минуту. Следовательно, во время жевания человек лучше ориентируется в пространстве и лучше соображает. Такой же результат получили ученые из Японии. Они провели эксперимент, в котором испытуемые, жующие и не жующие жвачку решали одинаковые задачи. Те, кто совершал этот процесс, решили задачи на десять процентов быстрее.
Она помогает восстановиться после операции толстого кишечника. Жевание стимулирует выработку гормонов системы пищеварения человека. В Объединенном Королевстве Великобритании медики давно советуют пациентам жевать жвачку некоторое время после еды. Этот процесс помогает больному быстрее выздороветь, отойти от операции и вернуться к употреблению привычной пищи. Читать также Бытовой газ в доме: чем опасна утечка, помощь при удушье Чем вредна жвачка Полезный по составу продукт может нанести вред, не говоря уже о жевательной резинке. Появление зависимости Люди по-разному избавляются от стресса. Кто-то курит, ест, кто-то пользуется жвачкой. Есть исследования, подтверждающие возникновение зависимости от нее. Поломка протезов и выпадение пломб Согласно исследованиям, случаи неприятных последствий из-за жевательной резинки были, но они редки. Если есть все зубы, пломба сделана правильно, из качественного материала, то она или протез прослужит долго.
Но красители и ароматизаторы из жвачки они могут впитывать, что снижает срок службы конструкции. Не рекомендуется резинка людям с брекетами или пластинками для выравнивания зубов. При жевании могут погнуться элементы конструкции, отклеится брикет или изделие прилипнет к ним, что ухудшит гигиену полости рта. Это нанесет вред, затруднит лечение. Отравляющий эффект Чтобы определить наличие этого свойства у жвачки, нужно изучить состав подробно. Основа — синтетические полимеры. Воздействие на организм не выявлено. Глицерин Е422 вытягивает из тканей воду. В жвачке его мало, но он используется в составе часто употребляемых продуктов: хлеба, кондитерских изделиях. Рекомендуем к прочтению: Чем полезен бездрожжевой хлеб и как его испечь Сахар не вызывает кариес, но является питательной средой для бактерий.
Некоторые используют сахарозаменители — сорбитол. Это вещество — слабительное средство. Аспартам может вызывать головную боль, аллергию.
Совершаете большую ошибку! Последствия такой привычки могут быть плачевными. Жевательная резинка не держит аппетит под контролем, наоборот, заставляет организм настоятельно требовать нездоровой пищи.
Опасно ли глотать жвачку? Помогает ли она бороться с кариесом? Правда и мифы о жевательной резинке
Если вы будете жевать жвачку каждый день, проблемы с челюстью могут усугубиться. Вопреки существующему мнению, жевание жвачки не поможет сбросить лишние килограммы. Дети не осознавая вред жевательной резинки жуют ее весь день, а при постоянном жевании внимание притупляется, процесс мышления замедляется.
Почему нельзя долго жевать жвачку?
Если жевать резинку долго, то пищевые остатки, которая жвачка «собирает», могут попасть в желудок, что также очень неприятно. Игнорируя эту рекомендацию и жуя жвачку очень часто, можно столкнуться с определенными проблемами. Жвачку не рекомендуют жевать беременным женщинам, хотя в первом триместре она хорошо помогает против токсикоза. Дети не осознавая вред жевательной резинки жуют ее весь день, а при постоянном жевании внимание притупляется, процесс мышления замедляется. Также постоянное жевание провоцирует напряжение жевательных мышц.
Польза или вред от жвачки
Комментарии Есть противопоказания! Жевательную резинку придумали для гигиены полости рта после еды, но многие из нас используют этот продукт не по назначению или неправильно. В результате, наносится вред не только зубам, но и всему организму. Sport24 рассказывает о том, как и когда жевать жвачку, без негативных последствий для здоровья. Из чего делают жевательную резинку Раньше в качестве жвачки использовали смолу деревьев или другие натуральные компоненты. А вот современная жевательная резинка состоит, в основном, из смеси полимерных материалов. Остальное — подсластители, красители, вкусовые и ароматизирующие добавки.
Одним словом, ничего натурального и полезного в ней нет. Кроме того, производители, стали использовать сахарозаменители, которые могут быть опаснее обычного белого сахара.
Из-за этого случайным образом она может застрять у них в горле или еще хуже в носу. Так же проглатывание жвачки может вызывать непроходимость кишечника.
Жвачка негативно влияет на память В действительности на эту тему ведется множество споров вредна она или полезна. Так психолог из Англии догадался, что она делает хуже кратковременную память. И человек легко может забыть куда положил ключи или сколько стоит товар, на который только что он смотрел. Другие же исследователи из США наоборот считают, что жевательная резинка полезна для памяти.
Причиной тому жевание и активация разных областей мозга. Японские ученые полностью солидарны с американцами. Несмотря на положительные данные следует понимать, что жвачку для улучшения памяти использовать не стоит. Дело в том, что в процессе жевания организм слегка отключает головной мозг и переключается в фазу потребления пищи.
Если размышлять логически, то для захвата информации жевательная резинка не подойдет. Влияние жевательной резинки будит негативным. Ухудшает внешний вид лица Если долго и часто жевать, то в носогубной области сформируются морщины. Кроме того, испортится мимика.
После активного жевания они чувствуют резкое ухудшение самочувствия и вялость. Синдром хронической усталости У некоторых людей длительное ежедневное жевание больших объемов жвачки может запустить развитие синдрома хронической усталости. Это комплексное расстройство, проявляющееся хронической слабостью, нарушениями сна, когнитивными и эмоциональными проблемами. Зависимость Жевать жвачку для многих становится привычкой, без которой сложно обходиться ежедневно. Некоторые люди фактически формируют психологическую или даже физическую зависимость от жвачки, что затрудняет отказ от этой вредной привычки. Ухудшение состояния кожи Некоторые ингредиенты жевательной резинки могут провоцировать проблемы с кожей при регулярном употреблении. В частности, это касается искусственных подсластителей, которые нарушают баланс микрофлоры кишечника и гормональный фон. В результате может наблюдаться себорея, угревая сыпь, высыпания и другие проявления. Повышенная нервозность и раздражительность Многие жуют жвачку в стрессовых ситуациях, чтобы успокоиться.
Но постоянное напряжение жевательных мышц, наоборот, может усиливать тревожность. Кроме того, некоторые компоненты жвачки действуют возбуждающе на нервную систему. В итоге при ежедневном чрезмерном употреблении повышается раздражительность. Нарушение сна Активное жевание жвачки в течение дня может нарушать ночной сон. Во-первых, организм получает ложные голодные импульсы. Во-вторых, возбуждается нервная система. И то, и другое мешает полноценному отдыху. Снижение иммунитета Ежедневное чрезмерное употребление жвачки истощает организм, снижает общий тонус. Как следствие, ослабевает иммунная система, повышается восприимчивость к инфекциям, простудным и вирусным заболеваниям.
Гормональные проблемы На фоне хронического стресса от чрезмерного жевания ухудшается работа эндокринной системы.
Как отмечают врачи, жалобы на головную боль в детском возрасте стали распространенным явлением, особенно среди девочек. Врачи израильских клиник заметили, что большая часть детей, жаловавшихся на частые головные боли, регулярно жевали жевательную резинку, после чего было принято решение провести эксперимент. Медики отобрали 30 добровольцев среди пациентов детского и подросткового возраста и попросили их перестать употреблять жевательную резинку.
Через месяц 19 из 30 пациентов отметили, что головные боли полностью прошли, а еще 7 пациентов заявили, что частота и интенсивность мигреней резко снизились. Чтобы протестировать результаты, 26 пациентов, у которых наблюдалось улучшение, согласились начать употреблять жевательную резинку снова на протяжении 2 недель.
Жевательная резинка: мнение стоматологов
Иногда в подобных статьях уточняется , что вредно жевание жвачки дольше трёх минут или что основной вред наносит не выделяющийся при этом желудочный сок, а содержащиеся в резинке искусственные подсластители в частности, ксилит и аспартам , которые разъедают стенки желудка. Некоторые специалисты отмечают , что описываемый вред жвачка может нанести в первую очередь при её использовании натощак или что опасна она по большей части для людей, у которых уже есть проблемы с органами пищеварения. Другие же категорически отрицают прямую связь гастрита или язвы и регулярного употребления жвачки. Гастритом называют воспаление слизистой стенки желудка. Оно может быть вызвано инфекциями в частности, бактерией Helicobacter pylori , употреблением алкоголя или некоторых медикаментов, стрессом, курением, механическим повреждением слизистой оболочки или патологическими аутоиммунными процессами. Значительная часть гастритов протекает бессимптомно. Для симптоматических случаев характерны боль в верхней части живота, рефлюкс , ощущение переполненности в желудке после приёма пищи, возникновение изжоги или повышенной кислотности, потеря аппетита, тошнота. Желудочный сок вырабатывается преимущественно во время приёма пищи. Однако его производство начинается не тогда, когда еда попадает в желудок, а раньше , когда человек начинает пережёвывать пищу, ощущает её запах или даже думает о ней. Ещё в 1988 году гастроэнтеролог Колин Хелман из Университета Алабамы доказал , что жевание жевательной резинки на протяжении 15 минут способствует выработке желудочного сока в объёме, лишь незначительно отличающемся от количества, которое появилось бы при поедании чизбургера без подобной стимуляции.
Но только если соблюдаются основные правила гигиены зубов. То есть жвачка не должна заменять зубную щетку, а может служить лишь дополнением к ней. Может ли жвачка спровоцировать обострение язвы Наталья Заварзина гастроэнтеролог центра доказательной медицины DocMed В здоровом желудке достаточное количество защитной слизи — муцина. Поэтому если время от времени жевать жвачку, слизистой это не повредит. Также это безопасно, если в желудке уже есть пища. Но если в желудке воспалительный процесс, например язва, то в этом месте толщина муцина, скорее всего, меньше или его нет совсем. Тогда длительное жевание будет стимулировать процесс разрушения белков слизистой оболочки желудка, что может усугубить раздражение и воспалительный процесс.
Пищеварительные соки, которые выделяются в большом количестве при жевании жвачки, могут повреждать стенки органов и провоцировать болезни. Кроме того, жвачка может привести к чрезмерному истиранию эмали зубов. Это может привести к нарушению прикуса, разрушению и потере зубов. Будем помнить и о составе современных жвачек — там мало полезного. Напротив, её компоненты могут вызвать обострение хронических заболеваний и возникновение новых. Вред жевательной резинки для детей Кроме описанных выше вредных свойств жевательной резинки, опасность для детей заключается в возможном перекрытии дыхательных путей. Важно с детства приучать ребёнка к соблюдению правил гигиены. Полезнее для его здоровья будет ополоснуть рот водой после приёма пищи или кушать твёрдые овощи — огурцы, морковь. Кроме того, дети могут воспринимать жевательную резинку, как лакомство и пристраститься к ней из-за сладкого вкуса. В аптеках можно найти альтернативу современной жвачке — натуральная жевательная резинка из той же смолы и эфирных масел. Преимущества такой жвачки: Смолы хвойных деревьев обладают антибактериальным действием. Предотвращает образование камней и кариеса. Помогает избавиться от воспалений в полости рта. Рекомендуется использовать во время эпидемии гриппа и других вирусных заболеваний. Устраняет неприятный запах изо рта на долгое время.
Он также сообщает, что жевательная резинка стимулирует выработку слюны, которая с помощью гуморальных и клеточных элементов иммунной защиты помогает выделению и орошению зубов и слизистой оболочки. Также жвачка способствует удалению остатков пищи и не дает им застрять в углублениях зубов и десен. Однако, если жевать резинку дольше положенного времени, можно получить заболевания желудочно-кишечного тракта, например, гастрит или язву.
Эксперты рассказали о пользе и вреде жевательной резинки
Это еще одна причина, почему жвачки противопоказаны беременным и детям. Некоторые рекламодатели говорят, что жевательная резинка помогает бороться с кариесом, так ли это? Да, если это жвачка без сахара. Во время жевания, как я уже говорил, увеличивается количество слюны, это мешает формироваться налёту и разбавляет кислоту продукт жизнедеятельности бактерий , которая разрушает зубную эмаль и вызывает кариес. В итоге жвачка не только предотвращает разрушение зубов, но и укрепляет эмаль — в большом количестве слюны содержится больше кальция и фосфора, которые нужны для здоровья зубов. А вот если в жвачке есть сахар, не стоит жевать её регулярно: рискуете заработать кариес. Алексей Борисович, многих интересует вопрос о противопоказаниях использования жевательной резинки.
Действительно вопрос злободневный, так как не всем людям показано использование жевательной резинки. Во-первых , длительное жевание резинки может привести к дисфункции височно-нижнечелюстного сустава а тем, кто уже страдает от этого состояния или болей в челюсти, вообще нежелательно жевать резинку. Жевательная резинка способна повредить пломбы, коронки, «мосты» или протезы на зубах, а заново ставить пломбу из-за жвачки или протезироваться — дорогостоящий процесс, и отнюдь не из приятных. Также нельзя использовать жвачку при хронических заболеваниях десен, патологической стираемости зубов. Не рекомендуется использовать жвачку на голодный желудок или при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта язвенная болезнь желудка или гастрит. Алексей Борисович, Ваше мнение — культурно ли использовать жевательную резинку в общественных местах, на занятиях в школах, в специальных учебных заведениях?
Прием пищи должен происходить в местах, предназначенных для этого. В современном быстро движущемся и ускоряющемся мире мы все делаем быстро, на ходу. Жевание жвачки можно расценивать как продолжение приема пищи, затягивающееся надолго с вытекающими отсюда последствиями. Воспитанный человек уважает других людей и вряд ли станет жевать во время разговора, в театре, на занятиях или у экрана телевизора. Жевание резинки не повышает у человека уверенность в себе. А прикрепление использованной жевательной резинки к окружающим человека предметам, плевки ее на пол асфальт, землю свидетельствует об отсутствии культуры поведения.
Необходимо воспитать у себя замечательное качество — использован-ную жевательную резинку необходимо аккуратно завернуть в бумагу, целлофан и выбросить в урну. Если человек не может отвыкнуть от жевательной резинки, на какие моменты ему посоветуете обращать внимание при ее приобретении? Обязательно при покупке жевательной резинки стоит обращать внимание на ее состав, так как заменители сахара, которые входят в состав жвачки, могут вызвать кишечные расстройства от боли до метеоризма и диареи. Содержащиеся в жевательной резинке ароматизаторы могут стать причинами появления язв во рту, а некоторые искусственные красители, содержащиеся в жвачке, могут вызвать аллергическую реакцию в виде крапивницы.
Используется как лекарственное средство для борьбы с запорами в слабительных препаратах. Е965 — Мальтит или мальтитол, подсластитель Такой же сладкий, но менее каллорийный чем сахар, мальтит, не приводит к разрушению зубов.
Не метаболизируется бактериями полости рта, вследствие чего не вызывает кариес. Но следует быть осторожным, увлекаясь этим сахарозаменителем. Мальтит в больших дозах оказывает слабительный эффект. Е421 — Маннит — изомер сорбита сорбитола , подсластитель Маннит относится к числу сахарных спиртов, но имеет меньший гликемический индекс, чем сахароза. Плохо всасывается в кишечнике. Содержится в разнообразных натуральных продуктах, например, в морских водорослях.
Как лекарство используется для снижения давления в глазах и внутричерепного давления за счет вытягивания жидкости из мозга и глаз. Из-за схожести с библейской манной изначально назывался манной. Входит в список запрещенных антидопинговых лекарств из-за способности маскировать другие лекарства. В пероральных дозах более 20 г используется как слабительное. Имеет низкую гигроскопичность. Противопоказан при сердечной недостаточности.
Е951 - Аспартам, подсластитель Аспартам в 200 раз слаще сахара при сравнительно такой же калорийности, почему использование аспартама вместо сахара снижает потребление калорий. Аспартам при нагреве разрушается, поэтому непригоден для подслащивания продуктов, подвергаемых термообработке. Аспартам - является источником фенилаланина, поэтому противопоказан лицам с заболеванием фенилкетонурия. Е950 — Ацесульфам-К или ацесульфам калия, подсластитель Ацесульфам калия - вещество, которое в 200 раз слаще сахара, такое же сладкое как аспартам, но в отличие от него более устойчиво к нагреванию. Это позволяет его использовать при выпечке и в продуктах, требующих длительного срока годности. Из-за металлического привкуса чаще используется в сочетании с другими подсластителями аспартам Е951 или сукралоза Е955.
Выводится из организма почками. Более сладкий, чем сорбит и манит. В естественном виде встречается в сливах, клубнике, некоторых овощах. Не оказывает разрушающее воздействие на зубы, свойственное сахару, поэтому часто встречается в составе жевательных резинок, зубной пасты и кондитерских изделиях. Не рекомендуется к употреблению в больших количествах более 50 г в сутки из-за слабительного эффекта. Глюкозный сироп Глюкозный сироп относительно сахара менее сладкий, однако более дешевый в производстве моносахарид.
Он, в отличие от сахара, не кристаллизуется, что обусловило его активное использование в пищевой промышленности и кондитерских изделиях. Получается из крахмала обработкой серной кислотой. Сахар Это традиционный подсластитель кондитерских вкусняшек. Используется в некоторых жевательных резинках, ориентированных на детскую аудиторию или в составе "эко" жвачек. Эмульгаторы Е422 — Глицерин, влагоудерживающий агент, эмульгатор Глицерин от греческого «гликус» - сладкий — вязкая прозрачная жидкость со сладким вкусом. Увеличивает вязкость продукта.
Один из компонентов в составе антизамерзающей жидкости, который увеличивает отрицательный градус оледенения и является нетоксичной заменой этиленгликоля в автомобильных антизамерзающих жидкостях. В роли эмульгатора в жевательной резинке глицерин способствует смешиванию продуктов до равномерной консистенции.
В процессе жевания, в организм попадают небольшие дозы никотина, которые уменьшают желание взяться за сигарету.
Для некоторых людей такой способ борьбы с курением эффективен, однако у них может начаться повышенное слюноотделение, боли в челюсти и возникнуть болячки на слизистой оболочке рта. Почему жевательную резинку нельзя долго жевать Жевать резинку постоянно нельзя, потому что у нее есть ряд вредных свойств, о которых мы поговорим ниже. Жевательная резинка вызывает кариес В первую очередь жевательная резинка опасна тем, что зачастую в ней содержится сахар, который вызывает кариес.
Об этом люди узнали только в 1960-е годы, спустя сотню лет со дня изобретения. Чтобы свести к минимуму риск кариеса, необходимо выбирать жевательную резинку без сахара — она тоже вкусная, потому что в ней есть подсластители вроде аспартама, стевия и ксилита, которые не разрушают зубы.
Производитель в каждую кладет заменитель сахара , красители, ароматизаторы. А это означает что самой безопасной резинки среди популярных брендов попросту не существует. Если только натуральные по типу смолки. Такая добавка как стирол встречается в цветных жвачках. Она способна вызывать в организме тошноту и головную боль. Так же из-за нее падает аппетит. В белые же кладут титановые белила, которые очень вредны для человеческого организма. Ароматизаторы приносят вред вкусовым рецепторам при длительном жевании.
Красители имеют канцерогенные особенности и могут вызывать онкологию. Но пока таких случаев не было зарегистрировано. Фенилаланин — приводит к нарушению нервной системы. Глутамат — вещество которое вызывает эксайтотоксичность. В результате нейронные клетки гибнут. Поэтому особенно маленьким детям жвачку давать запрещается.
Смертельный вред жвачки
Негативное влияние на питание: Постоянное употребление жвачки может уменьшить аппетит к здоровой пище, особенно если дети жуют ее перед едой. Жевательная резинка способна снижать уровень тревожности и стресса. Игнорируя эту рекомендацию и жуя жвачку очень часто, можно столкнуться с определенными проблемами.
Что будет, если жевать жвачку каждый день
Постоянное жевание жвачки может стимулировать избыточное выделение желудочного сока, что может привести к раздражению слизистой оболочки желудка и ухудшению пищеварения. Жевательная резинка не держит аппетит под контролем, наоборот, заставляет организм настоятельно требовать нездоровой пищи. Некоторые виды жевательной резинки действительно могут быть опасны для здоровья за счет сахарозаменителя аспартама.