Нарушенный режим питания: пропуск приемов пищи, переедания, отказ от полноценного приема пищи в пользу быстрого перекуса, жесткие диеты. Помимо заболеваний органов пищеварения, изжогу могут вызывать алкоголь, курение, жирная пища, шоколад, кофе, фруктовые соки, острая, сладкая, кислая, пряная еда, свежая выпечка, газированные напитки.
Причины и способы устранения изжоги
Что можно есть: свеклу, картофель, морковь, цветную капусту, зеленый горошек, кабачки и тыкву, зрелые некислые помидоры в небольшом количестве, свежие огурцы. Укроп и петрушку, мелко нарезанные в супы и салаты. Чего лучше избегать: Повышают кислотность желудочного сока: молочные продукты с высокой кислотностью, острые сыры; острые соусы и приправы; соки кислых ягод и фруктов особенно цитрусовых и томатный ; супы на мясном или грибном бульоне, борщ, вареная капуста, окрошка. Оказывают раздражающее действие на слизистую желудка и пищевода: просо, ячменные крупы; белокочанная капуста, баклажаны, лук, чеснок, грибы, овощные консервы; кислые и незрелые ягоды и фрукты в сыром виде; крепленые вина, крепкие алкогольные напитки. Вызывают вздутие живота и увеличивают риск изжоги: свежий ржаной хлеб, блины, пирожки, пироги, сдоба; бобовые; газированные напитки, квас, пиво. Долго находятся в желудке, вызывают очень активное выделение пищеварительных соков и желчи, повышая риск изжоги: жирные виды рыбы; копченая, соленая и жареная рыба; сало, пережаренное масло; яичница и жареный омлет; жирные сорта мяса и птицы в жареном виде, консервы. Содержат вещества, которые провоцируют выброс желудочного содержимого в пищевод: шоколад, кофе, кола; эфирное масло мяты расслабляет сфинктер пищевода. Избегайте напитков, ароматизированных этим маслом, а также мятной резинки.
Что можно есть при изжоге? Диета при изжоге обязательно включает постные сорта мяса и птицы телятина, кролик, индейка, куриные грудки, мясо перепела , рыбу, плоды с низким содержанием органических кислот, цельнозерновой и кукурузный хлеб, макаронные изделия, разрешенные злаки рис, овес, гречка, манка, кукурузная крупа , некислые сорта молочной продукции, растительные масла кукурузное, тыквенное, виноградных косточек, ореховое, соевое, льняное, подсолнечное , несоленое сливочное масло. Из овощей полезно употреблять тыквенные культуры, цветную капусту, свеклу, листовую зелень, спаржевую фасоль, брокколи, картофель. Разрешены яйца в виде паровых и белковых омлетов, а также сваренные.
Десерты при изжоге должны быть нежными и нежирными.
Они могут стать дополнением терапевтического курса, но не его основой. Народные средства от изжоги работают аналогично. Как мы уже отметили, принимать их можно только в том случае, если приступы мучают пациента, а посетить гастроэнтеролога в ближайшие дни по определенным причинам он не может. Профилактика приступов изжоги Если вы имеете склонность к изжоге, часто переедаете, носите узкую одежду, подвергаетесь стрессам, то лучше всего позаботиться о предотвращении неприятных приступов заранее. Для этого необходимо: Отрегулировать питание. Оно должно быть достаточно частым, но не дающим ощущения переполненного желудка. После приема пищи нужно отдыхать хотя бы 15-20 минут, но не ложиться, а посидеть или совершить неспешную прогулку. Также врачи советуют получить консультацию по вопросам подходящего именно вам набора продуктов Уделять еде достаточное время. Завтрак, обед и ужин должны длиться как минимум 15-20 минут.
Всю пищу нужно хорошо пережевывать Отказаться от вредных привычек. Опасными провокаторами изжоги являются не только алкогольные напитки, но и курение Носить просторную одежду, которая не передавливает область живота и не стесняет движения в целом Если приступы изжоги возникают во время сна, нужно приобрести большие подушки и спать на них так, чтобы верхняя часть туловища всегда располагалась намного выше, чем живот и ноги. Категорически запрещено принимать пищу непосредственно перед сном. Между ужином и отходом ко сну должно пройти хотя бы 2-3 часа. Категорически запрещено заниматься самолечением.
Старайтесь, чтобы последний приём пищи был за 2-3 часа до сна. Не допускайте переедания! Желудку тяжело переваривать пищу, если он сильно переполнен от еды. Тщательно прожёвывайте пищу, кушайте медленно. Сон и физические нагрузки после еды негативно могут сказаться на самочувствии.
Поэтому пообедав, походите полчаса, прогулки на свежем воздухе будут полезны для здоровья. Исключите вредную для организма пищу. Жирные блюда, острая пища, фаст-фуд. Не пересаливайте пищу. Солёная еда провоцирует изжогу, раздражает желудок. Еда должна быть тёплой. Горячие блюда могут являться причиной появления жжения в пищеводе. Меню должно состоять из растительных белков, употребление белков животного происхождения сведите к минимуму. Продукты, уменьшающие кислоты в желудке, относятся к разрешённым. Нужно составлять меню из данного списка продуктов.
Съеденный на обед помидор может спровоцировать жжение. Контролируйте количество съеденного сахара сюда относятся кондитерские изделия, сладости, мёд, шоколад. В качестве десерта попробуйте сладкие фрукты, свежевыжатые соки.
Питание при изжоге: основные принципы
- Какая патология скрывается за изжогой?
- Правильное питание при изжоге
- Особенности правильного питания
- Какие продукты помогают от изжоги?
- Йогурт с пробиотиками
- Причины и симптомы изжоги, способы её устранения | Мучает изжога каждый день что делать
Гастроэнтеролог рассказал мне, как мгновенно облегчить изжогу
Гастроэнтеролог дал советы против изжоги Я много лет страдал изжогой после еды, поэтому обратился к врачу, который посоветовал сократить в рационе жирную, острую и жареную пищу, а кофе, алкоголь и газированные напитки пить умеренно и только в периоды без обострений. Для предотвращения изжоги необходимо есть медленно, тщательно пережёвывая пищу, и не переедать. Сразу после еды не рекомендуется наклоняться и поднимать тяжести. Также не следует ложиться и дремать сразу после приёма пищи. Лучше, наоборот, через полчаса выйти на свежий воздух и прогуляться 10—15 минут. Для улучшения сна и здоровья желудка врач порекомендовал спать с поднятым изголовьем кровати и носить свободную одежду. Помимо сказанного, важно заниматься физическими упражнениями и стараться снизить уровень стресса. Заключительные мысли Вы должны понимать, что изжога — это не только неприятное ощущение, но и сигнал вашего организма о возможных нарушениях в пищеварительной системе.
Правильное питание, соблюдение рекомендаций врача и внимание к своему здоровью помогут вам контролировать этот симптом и улучшить качество жизни. Не забывайте о преимуществах натуральных продуктов, таких как бананы, овсянка и слабощелочная вода, которые могут стать вашими верными помощниками в борьбе с изжогой. Если же симптомы продолжают беспокоить вас даже после внесения изменений в образ жизни и диету, необходимо обратиться к специалисту для дальнейшей диагностики и лечения. Ведь ваше здоровье — это самое важное, что у вас есть. А какими секретами можете поделиться вы?
Что это такое, как этого избежать, к чему может привести, а главное, что едят при изжоге, рассказала врач Юлия Галимарданова. Что такое изжога Специализация Юлии — хирургия. Она работает в отделении экстренной хирургической помощи людям с острыми заболеваниями органов брюшной полости, забрюшинного пространства, травмами груди и живота. Доктор Галимарданова разбирается с последствиями и осложнениями тех болезней, симптомом которых является изжога, например, язвой желудка, холециститом и желчнокаменной болезнью. Чтобы не попасть к Юлии и ее коллегам, следует соблюдать простые рекомендации.
Если в двух словах — когда содержимое желудка, то есть соляная кислота, попадает в пищевод», — говорит Юлия. Избежать такого состояния можно, если пересмотреть пищевые привычки и поменять образ жизни: начать питаться дробно и средними порциями, чтобы в день было 5-6 приемов пищи; не ложиться и не сидеть в полусогнутом состоянии в течение 1,5-2 часов после еды; не есть перед сном; не надевать утягивающую одежду и туго затягивать ремень; спать на высокой подушке; людям с избыточной массой тела соблюдать диету для снижения веса. Что едят при изжоге: 12 советов по питанию от врача Совет 1: употребляйте жиры Можно есть сливочное масло в бутербродах. Подсолнечное и оливковое подойдет для заправки салатов. Также хороши картофельное пюре и кремовые супы.
Доктор отмечает, что изжога чаще всего является следствием заброса содержимого желудка в пищевод в результате неправильной работы мышц в самом низу пищеварительной трубки. Проявление симптома два и более раза в неделю — повод обратиться к гастроэнтерологу. Чаще всего изжога является следствием гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. А та, в свою очередь, в большинстве случае вызвана абдоминальным ожирением.
По его словам, один из простых и действенных способов избавления от изжоги - прием щелочной минеральной воды. В крайних случаях можно употребить соду, но злоупотреблять этим методом не стоит, - пояснил гастроэнтеролог. Из имбиря лучше делать настой без сахара и употреблять его после еды. Что касается соды щепотка, растворенная в воде , то она погасит кислотность в желудке на небольшое время, при этом выделяется газ, который приносит дискомфорт. Поэтому ее нужно рассматривать лишь как экстренное средство, если ничего другого под рукой нет. А помочь при изжоге, хоть и не всегда, могут следующие продукты: Молоко Стакан молока может избавить от неприятного ощущения в пищеводе. Оно смывает кислоту, а также связывает ее в желудке - этому способствуют противовоспалительные компоненты и белки.
Что можно есть при изжоге? Диета при изжоге - правильное питание
Не переедайте, заканчивайте прием пищи, как только ощутите чувство легкого насыщения. Увеличьте количество белка в рационе — он повышает тонус пищеводного клапана. Ограничьте употребление соли. Отдавайте предпочтение продуктам, которые легко усваиваются. Не занимайтесь физическими нагрузками сразу после еды и не поднимайте тяжести. Пейте достаточно жидкости в течение дня, но не выпивайте большое количество за один прием. Не принимайте горизонтальное положение на полный желудок. Ужинайте не позднее, чем за 3 часа до сна.
Приготовленные блюда должны быть теплыми, но не горячими.
Признаки изжоги: жжение в желудке и пищеводе, тошнота, кислая отрыжка. Важно Информацию из данного раздела нельзя использовать для самодиагностики и самолечения. В случае боли или иного обострения заболевания диагностические исследования должен назначать только лечащий врач. Для постановки диагноза и правильного назначения лечения следует обратиться к профильному специалисту. Изжога: симптомы какой болезни? Ей сопутствуют: дисфагия; отрыжки с горьким и кислым привкусами; «симптом мокрой подушки»; болезненные ощущения в ухе и челюсти; дискомфорт после еды в области мечевидного отростка.
В нынешнее время не всегда удается вовремя поесть, пережевывать пищу достаточное количество раз. При этом мы носим стягивающую одежду, курим, едим на ходу. А вечером, обильно поужинав, без сил падаем на диван и засыпаем.
Все это благоприятнейшим образом влияет на появление изжоги и ряда других проблем с ЖКТ. Ослабленные мышцы сфинктера пищевода. На пути из желудка в пищевод есть мышечное кольцо, называемое сфинктером. Оно нам необходимо для того, чтобы пища, которую мы съели, при положении лежа или вверх ногами не возвращалась обратно. Мы едим, кольцо сжимается и еда остается в желудке для переваривания. На работу сфинктера могут повлиять препараты, которые расслабляют гладкую мускулатуру, частые стрессы.
Йогурт с пробиотиками В нем также есть противовоспалительные компоненты, которые успокаивают раздраженный пищевод, и полезные в данном случае белки. Пробиотики в целом улучшают пищеварение и нормализуют работу кишечника, в результате пища с кислотой быстрее уходит в кишечник. Но йогурт должен быть обязательно натуральным и без сахара - в противном случае изжога только усилится. Яблочный уксус Чайная ложка яблочного уксуса но ни в коем случае не обычного, и тем более не уксусной эссенции , смешанная с 50-100 мл воды, также способна устранить изжогу.
Однако помогает этот рецепт не всем - многие люди отмечают, что особых улучшений своего состояния не замечают. Жевательная резинка Некоторые публикации сообщали об эффективности жвачки для снижения кислотности, если жевать ее после еды в течение 20-30 минут. Но жевательная резинка должна быть без сахара и не мятная, иначе можно только усугубить свое состояние.
Врачи рассказали, какие продукты избавят от изжоги после застолья
Выверенный режим питания при изжоге помогает бороться с неприятными ощущениями, исключает вероятность повторного появления жжения. При изжоге важно следить за правильным питанием и придерживаться определенной диеты, считают врачи. Диета, назначаемая при изжоге, распределяет продукты и напитки на 3 группы. Одни продукты следует употреблять регулярно, вторые – нужно кушать редко и с соблюдением меры, а от третьих придется отказаться. чаще всего причиной изжоги является жареная пища, поскольку она ухудшает функционирование пищеварительной системы и приводит к изжоге и кислотному рефлюксу. При изжоге важен не только выбор продуктов, но и способ приготовления пищи.
Гастроэнтеролог рассказал мне, как мгновенно облегчить изжогу
Слабощелочная вода уменьшает агрессивное воздействие желудочной кислоты, помогает устранить изжогу и восстанавливает водный баланс, который часто в этой ситуации нарушен. Каши и кисели Некоторые каши и кисели, особенно овсяная, льняная и рисовая, могут быть полезными при изжоге. Они снижают кислотность в желудке и успокаивают слизистую пищевода. Однако эти продукты следует употреблять с соблюдением определённых правил. При варке каши стоит исключить добавление молока и делать её жидковатой. Каши и кисели нужно принимать небольшими порциями, желательно в первой половине дня. Другие продукты Кроме того, некоторые кисломолочные продукты, овощи, нежирное мясо, рыба, имбирь и ромашковый чай тоже могут помочь справиться с изжогой. Только вот при непереносимости лактозы или постоянной изжоге лучше избегать их. Гастроэнтеролог дал советы против изжоги Я много лет страдал изжогой после еды, поэтому обратился к врачу, который посоветовал сократить в рационе жирную, острую и жареную пищу, а кофе, алкоголь и газированные напитки пить умеренно и только в периоды без обострений.
Для предотвращения изжоги необходимо есть медленно, тщательно пережёвывая пищу, и не переедать. Сразу после еды не рекомендуется наклоняться и поднимать тяжести. Также не следует ложиться и дремать сразу после приёма пищи. Лучше, наоборот, через полчаса выйти на свежий воздух и прогуляться 10—15 минут.
Чего лучше избегать: Повышают кислотность желудочного сока: молочные продукты с высокой кислотностью, острые сыры; острые соусы и приправы; соки кислых ягод и фруктов особенно цитрусовых и томатный ; супы на мясном или грибном бульоне, борщ, вареная капуста, окрошка. Оказывают раздражающее действие на слизистую желудка и пищевода: просо, ячменные крупы; белокочанная капуста, баклажаны, лук, чеснок, грибы, овощные консервы; кислые и незрелые ягоды и фрукты в сыром виде; крепленые вина, крепкие алкогольные напитки. Вызывают вздутие живота и увеличивают риск изжоги: свежий ржаной хлеб, блины, пирожки, пироги, сдоба; бобовые; газированные напитки, квас, пиво. Долго находятся в желудке, вызывают очень активное выделение пищеварительных соков и желчи, повышая риск изжоги: жирные виды рыбы; копченая, соленая и жареная рыба; сало, пережаренное масло; яичница и жареный омлет; жирные сорта мяса и птицы в жареном виде, консервы. Содержат вещества, которые провоцируют выброс желудочного содержимого в пищевод: шоколад, кофе, кола; эфирное масло мяты расслабляет сфинктер пищевода. Избегайте напитков, ароматизированных этим маслом, а также мятной резинки. Остальные ответы Следующие продукты питания, будучи не способными спровоцировать симптомы изжоги, могут стать основой диеты при изжоге: Фрукты: бананы и яблоки — как свежие, так и сушеные; Овощи: картофель запеченный или отварной , брокколи, капуста, морковь, зеленый горошек и бобы; Продукты животного происхождения: постная говядина, куриная грудка без кожицы, яйца, рыба; Молочные продукты: козий сыр, сыр фета, плавленый сыр, обезжиренная сметана, соевый сыр; Злаки: цельнозерновой или белый хлеб, овсяная каша, коричневый или белый рис, кукурузный хлеб; Напитки: минеральная вода, яблочный сок. Самые распространенные «виновники» изжоги — это, чаще всего, не натуральные продукты питания, а та вредная жирная, жареная и «тяжелая» пища, которая всегда оказывает на работу желудочно-кишечного тракта негативное воздействие.
Причиной такой проблемы является ослабление нижнего пищеводного сфинктера. Слабость клапана может быть как наследственной, так и приобретенной последний вариант встречается чаще. Рекомендуется прислушиваться к своим ощущениям и исключать из рациона пищу, вызвавшую неприятные ощущения. При склонности к изжоге крайне желательно вести пищевой дневник. Важные рекомендации. Если чувство жжения в пищеводе возникает часто, следует изменить образ жизни. Придется похудеть и отказаться от вредных привычек курения, употребления алкоголя.
Кроме того, Андреев рекомендовал есть при изжоге овсяную, перловую или рисовую кашу, а также щелочные продукты — например, банан, но не целиком, а в виде кашицы. Этот продукт также отличается высоким содержанием щелочи и помогает нормализовать кислотность», — добавил гастроэнтеролог. Специалист отметил пользу кисломолочных продуктов при изжоге, например йогурта и кефира, но предупредил, что в них не должно быть сахара и иных добавок. Среди прочего Андреев упомянул и о настое из имбиря, который также помогает устранить вызванную изжогой тошноту.
Топ препаратов для быстрой помощи при изжоге
Нередко изжога является следствием простого переедания, избыточного веса, ношения тугой и тесной одежды, физической активности после употребления пищи. Чаще всего изжога появляется после еды, но иногда неприятные ощущения беспокоят натощак или после сна. По мнению врача, следует исключить острую пищу, а также кислую и жирную, особенно если такая еда действительно приводит к изжоге, а также перестать есть за три-четыре часа до сна. Питание при изжоге при беременности такое же, как и у всех остальных: употребление небольших порций пищи, частые перекусы и отказ от острой, жирной и копченой еды. Принимать при изжоге картофельный сок 1 или 2 раза в день по 1 столовой ложке, а при сильной изжоге принимать по 2 столовые ложки. Диета и питание при изжоге следует тем же принципам.
7 продуктов, которые следует избегать при изжоге
Принимать при изжоге картофельный сок 1 или 2 раза в день по 1 столовой ложке, а при сильной изжоге принимать по 2 столовые ложки. При построении щадящей диеты при изжоге назначают пищевые вещества, слабо возбуждающие секрецию, быстро покидающие желудок и мало раздражающие его слизистую оболочку. Изжога обычно возникает после употребления определенного вида твёрдой или жидкой пищи, алкоголя, газированных напитков и курения, после переедания, либо, наоборот, натощак. это принимать после еды таблетку активированного угля с водой. Специалист по питанию объяснил, какие блюда могут спровоцировать изжогу. Правильное употребление пищи при изжоге Предотвратить появление очередного приступа изжоги помогает не только правильно составленный рацион, но и привычка правильно употреблять пищу.
Диета при изжоге
Десерты при изжоге должны быть нежными и нежирными. Лучше всего подойдут пастила, мармелад натуральный, зефир, пчелиный мед, бананы, сладкие сорта яблок. Из напитков предпочтительнее употреблять зеленый некрепкий чай, травяные настои, свежие соки из некислых плодов, кисели, компоты. Наименее раздражают слизистую пищевода и желудка протертые, слизистые крем-супы, изделия из перекрученного мяса разрешенных сортов и рыбы кнели, суфле, паровые котлетки, фрикадельки, тефтели , паровые блюда, белковые омлеты, крупяные пудинги, муссы, кисели. Хлеб разрешается употреблять только белых сортов, слегка подсушенный или суточный.
Она стимулирует выработку слюны, которая очистит стенки пищевода от излишков желудочного сока, а щелочь в жвачке нейтрализует кислоты. Кроме того, Андреев рекомендовал есть при изжоге овсяную, перловую или рисовую кашу, а также щелочные продукты — например, банан, но не целиком, а в виде кашицы. Этот продукт также отличается высоким содержанием щелочи и помогает нормализовать кислотность», — добавил гастроэнтеролог. Специалист отметил пользу кисломолочных продуктов при изжоге, например йогурта и кефира, но предупредил, что в них не должно быть сахара и иных добавок.
Нарушение функции нижнего пищеводного сфинктера приводит к тому, что желудочная кислота забрасывается в пищевод и вызывает ощущение жжения. Что можно с этим сделать? К примеру, съесть банан — продукт с низким содержанием кислоты, который, как я узнал, помогает бороться с симптомами гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Когда я съедаю банан, изжога проходит всего за несколько минут. Это показало мне, что питание должно стать частью плана профилактики кислотного рефлюкса и изжоги. Бананы могут быть эффективными при изжоге, потому что содержат натуральные антациды, нейтрализующие желудочную кислоту. Кроме того, они богаты калием, который снижает кислотность, и пектином, улучшающим пищеварение. Мягкая текстура банана защищает стенки желудка. Врачи отмечают, что банан — не единственный продукт, способствующий снижению симптомов. В частности, миндаль, капуста, брокколи и овсянка также могут помочь. Питьевая вода Следует выделить обычную воду как одно из средств для уменьшения симптомов изжоги. Любая вода может помочь справиться с проблемой, но особенно эффективной считается слабощелочная, например, столовая минеральная вода. Но прежде чем пить её, рекомендуется выпустить газ, чтобы избежать раздражения слизистой оболочки пищевода.
Не принимайте горизонтальное положение на полный желудок. Ужинайте не позднее, чем за 3 часа до сна. Приготовленные блюда должны быть теплыми, но не горячими. Соблюдение этих правил поможет справиться с рефлюксом. Если неприятные симптомы все же продолжают беспокоить, обратитесь к терапевту или гастроэнтерологу для назначения лекарственных препаратов. Врач может порекомендовать АльгиноМАКС , который обладает антацидным и антирефлюксным действием или другие лекарства. На диете при изжоге питание играет решающую роль. Однако, если вы питаетесь правильно, но при этом продолжаете курить, употреблять алкоголь, ужинать непосредственно перед сном, избавиться от жжения в пищеводе будет непросто. Лечение рефлюкса должно быть комплексным.
Топ препаратов для быстрой помощи при изжоге
Вам известны продукты, вызывающие изжогу при гастрите с повышенной кислотностью? Причины возникновения изжоги У многих людей через 30–60 минут после еды возникает изжога в загрудинной области. Специалист отметил пользу кисломолочных продуктов при изжоге, например йогурта и кефира, но предупредил, что в них не должно быть сахара и иных добавок. По мнению врача, следует исключить острую пищу, а также кислую и жирную, особенно если такая еда действительно приводит к изжоге, а также перестать есть за три-четыре часа до сна.