2006 год – Запущено производство сгущенного молока «РОСТАГРОЭКСПОРТ» и творожных рожков под новой маркой «Семь тайн вкуса».
Опасная творожная масса. Росконтроль проверил продукцию семи брендов
Творожная масса от «Дмитровского молочного завода» попала в список товаров с замечаниями из-за повышенного содержания дрожжей и плесеней. А остальные пять образцов внесены в черный список. Ранее эксперты Росконтроля проверили сырники и выяснили, что творога там нет, а вот кишечная палочка присутствует. Также специалисты установили, что смолянам продают творог и сметану с кишечной палочкой. По итогам, в половине образцов сметаны и творога, которые представлены в розничной сети города Смоленска, была выявлена кишечная палочка. Так, бактерии группы кишечной палочки были обнаружены в сметане и твороге от брянского производителя «Карачевмолпром» Деревня Масловка , от смоленского ИП Медведев.
Посещайте на этой неделе магазины Пятерочка в своем городе, ведь количество скидочных товаров ограничено. Горячее предложение действует с первого дня акции, в рамках заявленных сроков. Несмотря на то, что этот товар со скидкой, можно не сомневаться в его качестве. Политика супермаркета не предполагает включения в акцию испорченных продуктов или тех, сроки хранения которых истекают в ближайшее время.
В составе - творог, сахар, сливочное масло, из добавок - ягодки изюма и ванилин. Масса однородная, мягкая и без комочков. Сладкий вкус и приятное кисловатое послевкусие. Этот продукт отлично подходит для приготовления пасхальных куличей или выпекания творожных кексов в домашних условиях.
Кишечная палочка, плесень и дрожжи Молочные продукты — это подходящая среда для размножения бактерий, дрожжей и плесени. И если на заводе-изготовителе нарушают санитарные нормы, они вполне могут проникнуть в молоко, сметану, творог и творожную массу.
Именно так и случилось с шестью из семи проверенных образцов. В частности, в массе шести торговых марок были обнаружены дрожжи, причем в продукции под брендом «Избенка» их количество превышало норму в 840 раз. К слову, в этом же образце эксперты нашли бактерии группы кишечной палочки. А в массе, сошедшей с конвейера Дмитровского молокозавода, оказалось в два раза больше плесени, чем допускает стандарт. И поскольку перед употреблением творожную массу не принято обрабатывать термически, риск получить пищевое отравление у потребителей довольно высок.
Творожную массу без растительных жиров назвал Росконтроль
Заказать быструю доставку Творожная масса Особая Ростагроэкспорт с сахаром и изюмом 23% по низкой цене из Перекрёсток в Москве. в сервисе Деливери с доставкой от 30 минут. В составе творожной массы Ростагроэкспорт с курагой нет ничего лишнего и в умеренных количествах вреда здоровью она не принесет. Профиль История Новости Жить осознанно Сообщество экспертов Есть контакт Контакты. Совладелец производителя сырков "Б.Ю. Александров" "Ростагроэкспорт" Юрий Изачик, которого просят заочно арестовать по делу о принуждении к совершению сделки. Отзывы о Творожная масса Ростагроэкспорт ООО Творожная масса "Особая" с сахаром и курагой (фольга) 1. Категория: Творожная масса. Магазин: Super Babylon.
В творожной массе обнаружили массу опасностей
Кроме того, в нём оказалось превышено содержание дрожжей — в 1,2 раза. Также эксперты обнаружили в составе консервант — сорбиновую кислоту или сорбат калия; Масса творожная «Ростагроэкспорт» «Особая». Продукт, как выяснилось, не соответствует требованиям безопасности: содержание дрожжей в нём превышает максимально допустимое в 6,8 раза. Жир имеет существенную примесь растительного. Кроме того, образец содержит не указанный в составе консервант — сорбиновую кислоту или сорбат калия; Молокосодержащий продукт «Благода». Содержание дрожжей в нём оказалось превышено в 2,4 раза.
Кроме того, продукт содержит сорбиновую кислоту или сорбат калия; Масса творожная «Избёнка». Продукт не соответствует требованиям безопасности: в нём были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Также не соответствует требованиям безопасности: содержание дрожжей превысило максимально допустимое в 120 раз.
По итогам проверки самым качественным оказался продукт марки «Б. Единственное существенное замечание к производителю — содержание сахарозы не соответствовало указанному в маркировке стандарту, сообщили на сайте организации. В продукте «Дмитровского молочного завода» было повышено содержание дрожжей и плесени в два раза. При этом указанных на упаковке заменителей молочного жира не нашли в составе образца.
Остальные «участники» исследования попали в черной список «Росконтроля».
Два из семи образцов — «Дмитровский молочный завод» и «Благода» — фактически не являются творожной массой, поскольку содержат не молочный жир, а его заменители. Производители добросовестно указали это на упаковке. В творожной массе «Ростагроэкспорт» и «Останкинское» выявлены фитостерины — вещества растительного происхождения, родственные холестерину. Эти образцы классифицированы исследователями как фальсификат. При производстве шести образцов были нарушены правила техники безопасности.
Вкус — сладкий, с привкусом вносимых компонентов. Этим критериям не соответствует ни один из проверенных образцов. Запах творожной массы «Останкинское», «Б. Александров», «Киржачский молочный завод», «Балтком» и «Фермерский продукт» оказался очень слабым.
У массы «Свитлогорье» присутствует слабый затхлый запах, а у образца «Ростагроэкспорт» он легкий дрожжевой. Привкусом окисленного жира отличаются массы «Ростагроэкспорт» и «Киржачский молочный завод». Дрожжевой привкус у массы «Фермерский продукт». Картонный привкус — у массы «Б. Александров», мучнистый — у «Свитлогорья». Посторонний вкус и запах творожной массы — тревожный признак, который позволяет предполагать присутствие гнилостных бактерий, а также дрожжей и плесеней в количествах, превышающих предельно допустимое значение. Как выяснилось в результате экспертизы, общая обсемененность мезофильными микроорганизмами участников теста не превысила допустимых значений. Бактерий группы кишечной палочки, сальмонелл, листерий и стафилококков обнаружено не было. Зато дрожжей и плесеней во всех образцах оказалось больше предельно допустимого значения, причем в некоторых случаях — в десятки раз.
В "Росконтроле" назвали лишь одну безопасную для здоровья творожную массу
Об этом она рассказала Telegram-каналу «Москва 24» Пострадавшая объяснила, что сырки «Ростагроэкспорт» ее семья покупала регулярно, поэтому подвоха не ждали. Реклама Однако на этот раз в творожной массе под слоем шоколада оказался проволока. По словам женщины, металлический предмет удалось увидеть раньше, чем ее ребенок успел его проглотить.
Консистенция рыхлая, слегка упругая, очень слабый кисломолочный вкус и запах. Вкус с легкой мучнистостью. Масса творожная «Ростагроэкспорт» «Особая» Не соответствует требованиям безопасности: содержание дрожжей превышает максимально допустимое в 6,8 раз. Жир имеет существенную примесь растительного жира обнаружены фитостерины. Массовая доля влаги выше, чем допускает стандарт на одноименную продукцию. Высокое содержание сахара не соответствует маркировке.
Масса творожная «Останкинское» «Московская» Не соответствует наименованию «масса творожная»: не содержит молочного жира - содержит растительный жир. Содержание дрожжей в 1,2 раза превышает максимально допустимое. Содержание белка значительно меньше, а содержание углеводов, в т. Молочные продукты - отличная среда для размножения различных микроорганизмов. Если санитарные нормы на предприятии соблюдаются недостаточно строго, с конвейера может выйти настоящее бактериологическое оружие. Нарушения обязательных требований безопасности выявлены в 6 из 7 проверенных товаров.
Так как они не содержат молочный жир, вместо него там есть заменители и производители добросовестно указали эту информацию на упаковке. Вещества растительного происхождения фитостерины , которые являются «родственниками» холестерина были обнаружены в творожной массе от брендов «Ростагроэкспорт» и «Останкинское». В связи с этим, данную продукцию эксперты классифицировали как фальсификат. Также было установлено, что при производстве 6 образцов творожной массы производители нарушили правила техники безопасности. А в продукции марки «Избенка» были найдены бактерии кишечной палочки, к тому же содержание дрожжей в продукции превышало норму в 840 раз. По итогам исследования, только 1 образец творожной массы был рекомендован к покупке — продукция от «Б.
Фокина, эксперт испытательного центра: «Все образцы творожной массы сделаны только из натуральных компонентов без использования растительных компонентов. Все конкурсанты были проверены на микробиологическую безопасность. В образцах творожной массы «Ополье», «Останкинская» и «Тевье молочник» были обнаружены бактерии группы кишечных палочек. К тому в творожной массе торговой марки «Останкинская» присутствуют споры плесени. В образцах «Ростагроэкспорт» и «Тевье молочник» содержание дрожжей значительно превышает допустимые стандартом нормы. Внеконкурсная экспертиза О. Шестакова, эксперт испытательного центра: «В образце творожной массы торговой марки «Ромашкино» были обнаружены бактерии группы кишечных палочек, дрожи и споры плесени. Творожная масса торговой марки «Б. Александров» полностью соответствует всем требованиям стандарта и безопасности».
Росконтроль проверил качество творожной массы: к покупке рекомендован лишь один образец из семи
Углеводы. Наименование. Масса творожная. Бренд. Ростагроэкспорт. Вес. 250г. но указаний на упаковке никаких не было, соответственно Роскачество признали их фальсификатом. К сожалению, именно так поступил производитель творожных сырков Ростагроэкспорт, хорошо известный многим по таким маркам как «Б.Ю. Александров», «Ностальгия» и другим. Масса творожная «Ростагроэкспорт» «Особая», 23%. Также фальсификат, ведь в её составе эксперты обнаружили крахмал, который не допустим в этой продукции. Категория: Творожная масса. Магазин: Super Babylon. Углеводы. Наименование. Масса творожная. Бренд. Ростагроэкспорт. Вес. 250г.
«Росконтроль» назвал безопасную марку творожной массы
О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. В творожной массе «Ростагроэкспорт» и «Останкинское» — выявлены фитостерины, а значит эти продукты ни что иное, как фальсификат. Творожная масса Ростагроэкспорт понравится людям, которые хотят перейти на правильное питание. Нежная сладкая творожная масса с добавлением изюма. В составе творожной массы Ростагроэкспорт с курагой нет ничего лишнего и в умеренных количествах вреда здоровью она не принесет. Творожная масса от «Ростагроэкспорта» и «Останкинского» признаны фальсификатом, поскольку в них найдены фитостерины – вещества растительного происхождения, родственные холестерину.
Москвичка обнаружила проволоку в творожном сырке «Ростагроэкспорта» — СМИ
Аппетитный ванильный аромат делает десерт вкуснее. В состав творожной массы входит творог, сливочное масло и сахар-песок. Необычный вкус и аромат продукту придают кусочки промытого изюма и ванилин.
Состав: творог, сахар, масло сливочное, ароматизатор «Ванилин» Пищевая ценность в 100 г продукта средние значения : жира — 20,0г; белка — 11,5 г; углеводов — 15,0 г т. Состав: творог, сахар, масло сливочное, изюм, ароматизатор «Ванилин» Пищевая ценность в 100 г продукта средние значения : жира — 18,9г в творожной основе-20,0г , белка-11,5г, углеводов — 18,4г в т.
Также в данной продукции указано наличие заменителей молочного жира — растительных жиров, однако в лаборатории в составе эксперты их не нашли. Все остальные образцы, которые проверили в "Росконтроле", попали в "чёрный список" организации. Например, в творожной массе "Ростагроэкспорт" и "Останкинское" были найдены фитостерины, а значит, продукция является фальсификатом. В июне в Волгограде разоблачили крупное производство молочного фальсификата. Аферисты приобретали спреды, творожные и сметанные продукты, затем наклеивали на них поддельные этикетки и продавали под видом качественного сливочного масла, творога и сметаны.
Экспертиза выявила признаки фальсификации в образцах «Останкинское» и «Свитлогорье». По ряду показателей эксперты определили, что в этих продуктах молочный жир был почти целиком заменен растительным. Также у этих образцов особенно у «Свитлогорья» отмечено нехарактерное для молочного жира высокое содержание трансизомеров жирных кислот. Причем, в «Свитлогорье» содержание трансжиров даже превышает предельно допустимое для заменителей молочного жира. Крахмал обнаружен в творожной массе «Останкинское», «Ростагроэкспорт», «Б. Александров», «Свитлогорье». Андрей Мосов, руководитель экспертного направления Росконтроля «Многие покупают творожную массу для детей. Я бы не советовал это делать.
Данный продукт и взрослым-то не полезен. А детям вообще не рекомендуется покупать молочные продукты общего назначения. Только специализированные с маркировкой «продукт для питания детей соответствующего возраста ». И, самое главное, опыт показывает, что творожная масса слишком часто небезопасна по микробиологическим показателям, а значит давать ее ребенку организм которого более чувствителен без тепловой обработки просто опасно». Печальные итоги Все продукты, кроме образцов «Киржачский молочный завод» и «Фермерский продукт», имеют признаки фальсификации и нарушения требований безопасности. Немолочный жир обнаружен в продукции «Останкинское», «Свитлогорье».
Кишечную палочку и плесень нашли в творожной массе
Продукт буквально тает во рту - настолько творог нежный и воздушный. Не зря производитель указал на этикетке слово "особая". После вскрытия упаковки приятный ванильно-сливочный аромат с нотками кислинки никого не оставит равнодушным. Изюма достаточное количество, не придется копаться в тарелке, чтобы найти ягодки.
Она мягкая, слегка рыхлая, мажущаяся, с наличием ощутимых частиц внесенных компонентов изюма.
Посторонних примесей сгустков, комков и т. Вкус и запах кисломолочные, вкус сладкий, со слабой мучнистостью. Перекисное число жира соответствует установленным нормам, а значит, продукт в конце срока годности не будет иметь прогорклый вкус. Фактическая масса нетто продукта соответствует указанной в маркировке.
Упаковка невскрытая, целостность не нарушена, без повреждений. Упаковка изготовлена из полиэтилена высокой плотности и полипропилена.
Акция завершена 27-09-2020 Тип акции: Хотите сэкономить на покупке продуктов питания? Посещайте на этой неделе магазины Пятерочка в своем городе, ведь количество скидочных товаров ограничено. Горячее предложение действует с первого дня акции, в рамках заявленных сроков.
Несмотря на то, что этот товар со скидкой, можно не сомневаться в его качестве.
Александров», единственными претензиями к которой стали слабый кисломолочный вкус и запах, а также содержание сахарозы, не соответствующее указанному в маркировке стандарту. Творожная масса «Дмитровский молочный завод» попала в список товаров с замечаниями из-за повышенного в два раза содержания дрожжей и плесеней. Также в данной продукции на упаковке было указано наличие заменителей молочного жира — растительных жиров, однако в лаборатории в составе их не обнаружили. Все остальные проверенные образцы попали в черный список организации. Так, в творожной массе «Ростагроэкспорт» и «Останкинское» нашли фитостерины. По словам экспертов, это означает, что продукция является фальсификатом.