Эндокринолог Роман Терушкин напомнил, что умеренное потребление соли является жизненно необходимым для нашего организма, и рассказал, почему на самом деле людей тянет на солёненькое. Чего не хватает организму, если постоянно хочется горький шоколад или солёные огурцы? Если вам постоянно хочется съесть рыбы, значит, в организме не хватает каких-то витаминов и микроэлементов. Может, организму просто не хватает соли?
Зачем нужна поваренная соль?
- Что хочется, чего не хватает и где содержится
- Популярное
- ПОЧЕМУ ХОЧЕТСЯ СОЛЕНОГО: РОЛЬ СОЛИ В ОРГАНИЗМЕ И ПРИЧИНЫ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ПОТРЕБНОСТИ В НЕЙ
- Чего не хватает в организме, если хочется.
- Почему все время хочется сладкого или соленого? Как преодолеть пищевые пристрастия?
- Почему, и как помочь организму
Почему хочется соленого?
Иной раз причиной, почему хочется соленых огурцов и селедки служит вопль организма о снижении иммунитета. Если зверем набрасываетесь на соленые огурцы-помидоры и селедку, если пища все время кажется не-досоленной, речь может идти об обострении застарелого воспаления или появлении нового очага инфекции в орга-низме. Иногда сильная тяга к соленому может свидетельствовать о том, что в организме имеется очаг инфекции или изменения в работе щитовидной железы и мочевыделительной системы. Если вам сильно хочется чего-то, к чему раньше вы не имели пристрастия, то это сигнал вашего организма о том, что ему чего-то не хватает.
Почему тянет на солененькое: Диетолог назвала причины
| Почему появляется тяга к соли: 7 причин | Вероятность того,что не хватает витамина А в организме,тогда и хочется сливочного масла.А может быть и другого витамина,которые есть в составе сливочного масла. |
| Почему все время хочется сладкого или соленого? Как преодолеть пищевые пристрастия? | Например, если Вас тянет на соленое: это может свидетельствовать об обезвоживании организма или о нехватке хлоридов, которые содержатся в рыбе и морепродуктах, а также в морской соли, с успехом заменяющей поваренную соль. |
| Что не хватает в организме, если хочется солёного | Ведь из-за поедания продуктов с избытком соли пить хочется автоматически, и баланс будет восстановлен. |
Второй мозг: 9 фактов, как бактерии в кишечнике управляют нашим поведением и настроением
При гипертонии опасно употреблять много соли, так как задерживание жидкости в организме ведет к увеличению давления и появлению отеков. При усиленном выбросе гормонов в условиях стресса тоже хочется соли, поскольку организм таким способом пытается заблокировать выработку стероидов. Ваш мозг любит глюкозу, но не настолько — скорее всего, организму просто не хватает магния. Сегодня мы расскажем вам про то, чего не хватает организму, если хочется сладкого, соленого, жирного, кислого, острого, рыбы, алкоголя и т. д. Какие сигналы подает вам ваш организм. А о том, почему после приема пищи еще может хотеться сладкого, соленого и газированного, мы решили поговорить с нутрициологом и экспертом по нутригенетике Ксенией Черной.
Врач объяснил, на какую болезнь указывает тяга к соленому
Но оказывается, чаще всего наши желания подобного рода говорят о том, что организму чего-то не хватает и он пытается восполнить дефицит такими продуктами. Желание съесть что-то соленое может говорить о том, что организму не хватает хлоридов. Некоторые люди считают, что пищевая тяга является признаком того, что организму не хватает соли. Например, если Вас тянет на соленое: это может свидетельствовать об обезвоживании организма или о нехватке хлоридов, которые содержатся в рыбе и морепродуктах, а также в морской соли, с успехом заменяющей поваренную соль. Следующий список продуктов поможет сделать правильный выбор. Итак, вам хочется шоколадных конфет или чего-то кислого: значит, организму не хватаете магния.
Хочется соли какого витамина не хватает
Считается, что, когда беременным женщинам часто хочется соленой пищи, причиной являются гормональные изменения в организме. С потерей жидкости организм лишается ценных минералов, недостаток которых можно восполнить при помощи соленой пищи. Когда хочется соленого. Чрезмерная любовь к соленой пище, соленьям и маринадам – это яркий признак обезвоживания.
Почему тянет на сладкое, соленое, острое?
Но его нужно употреблять в разумных дозах. При условии, что организм острое принимает и нет противопоказаний. Хочется солёного Возможно, в организме появилась инфекция или обострились воспалительные процессы. Хочется семечек.
Глюкоза активно участвует в выработке гормона стресса — адреналина. Она также основной поставщик энергии для головного мозга. При стрессе сахар расходуется быстрее, и организм постоянно требует все новые порции. В такой ситуации побаловать себя сладеньким не грех. Лучше всего для этого подойдут горький шоколад или пастила, а вот от употребления сдобных тортов лучше воздержаться: в них много тяжелых углеводов. Но возможно, это признак развивающегося сахарного диабета: если желание съесть что-нибудь сладкое становится навязчивым на протяжении длительного времени, при этом вас постоянно мучает жажда, аппетит значительно повышен и за сутки у вас выделяется много мочи. Стоит проверить уровень сахара в крови и обратиться к эндокринологу. Если пища все время кажется недосоленной, а при виде соленых огурцов и селедки у вас текут слюнки, то это может быть признаком не только вашего «интересного положения», если вы дама, но и сигналом воспаления или появления нового очага инфекции в организме. Чаще всего это проблемы, связанные с мочеполовой системой: цистит, простатит, воспаление придатков.
Этот фактор способствует возникновению проблем с сердечно-сосудистой системой, возникновением таких болезней как атеросклероз и панкреатит. Кислого Часто возникает желание покушать чего-то кислого лимон, квашеная капуста, клюква и т. Это может быть сигналом организма о проблемах, возникших с печенью и желчным пузырем — проконсультируйтесь с доктором! Такое же причина почему хочется кислого может возникнуть в случае нехватки в организме витамина С. Исправить ситуацию помогут продукты, богатые этим витамином. К ним относятся: клубника и сладкий перец, киви, облепиха, черная смородина, многочисленные цитрусовые. Не забывайте добавлять в приготовленные блюда зелень петрушки и укропа, а также хрен. Пополнить запасы витамина С в организме поможет также чай из шиповника. Другими причинами непреодолимой тяги к кислому могут стать отравление, токсикоз беременных, пониженный иммунитет и диета, которая вынуждает вас есть «пресную» пищу отварное мясо, рыбу и т. Соленого Вас тянет на солененькое? Это может быть сигналом о том, организм страдает от обезвоживания, о нехватке каких-либо микроэлементов. Если хочется соленого - это же может быть сигналом об очаге инфекции в почках или в органах малого таза, гинекологических проблемах. Введите в ваш рацион достаточное количество рыбы, если нет противопоказаний — в соленом виде, замените обычную кухонную морской солью, пейте козье молоко — и скоро соленого вам будет хотеться не так часто. Сладкого Хочется сладкого. Желание скушать чего-то сладкого — самое распространённое и самое опасное. Дело в том, что большинство сладких продуктов помогают организму вырабатывать серотонин — гормон, борющийся со стрессом. Плохо контролируемое желание «скушать сладкого» часто служит сигналом гормонального дисбаланса у женщин в период климакса или перед менструацией.
Не хотите свести эффект от диеты на нет - не поддавайтесь соблазну. В дынях много калия, кальция, фосфора, магния, а также витаминов а и с. Кстати, половина средней дыни содержит не больше 100 ккал, так что лишние килограммы вам не страшны. Кислые фрукты и ягоды. Тяга к лимонам, клюкве и т. Тянет на кислое и тех, у кого проблемы с печенью и желчным пузырем. Краски, штукатурка, земля, мел. Желание пожевать все это возникает обычно у малышей, подростков и беременных женщин. Оно указывает на дефицит кальция и витамина Д, который возникает в период интенсивного роста у детей и формирования костной системы плода во время беременности. Добавьте в рацион молочные продукты, яйца, сливочное масло и рыбу - так можно легко исправить положение. Лук, чеснок, пряности и приправы. Острую потребность в пряностях, как правило, испытывают люди, имеющие проблемы с органами дыхания. Лишь в том случае, если человека потянуло на чеснок и лук и он мажет хлеб горчицей вместо варенья - возможно, на носу какое-то респи - раторное заболевание. Видимо, таким образом - с помощью фитонцидов - организм пытается защититься от ин - фекции. Молоко и кисломолочные продукты. Любители кисломолочных продуктов, особенно творога, - чаще всего люди, нуждающиеся в кальции. Внезапная любовь к молоку может возникнуть и из-за недостатка незаменимых аминокислот - триптофана, лизина и лейцина. Мороженое, как и другие молочные продукты, - хороший источник кальция. Но особую любовь к нему испытыва - ют люди с нарушенным обменом углеводов, страдающие гипогликемией или сахарным диабетом. Психологи в любви к мороженому проявление тоски по детству видят. Постоянная тяга к морепродуктам, особенно мидиям и морской капусте, наблюдается при дефиците йода. Таким людям нужно покупать йодированную соль. Маслины и оливки. Любовь к маслинам и оливкам а также к соленьям и маринадам возникает из-за нехватки солей натрия. Кроме то - го, пристрастие к соленому бывает у людей с расстройством функции щитовидной железы. Его обожают те, кто нуждается в кальции и фосфоре. Попробуйте заменить сыр капустой брокколи - в ней этих веществ значительно больше, а калорий почти нет. Сливочное масло. Тяга к нему наблюдается у вегетарианцев, в чьем рационе мало жиров, и у жителей севера, которым не хватает ви- Тамина Д. Семечки подсолнечника. Желание погрызть семечки чаще всего возникает у курильщиков, остро нуждающихся в витаминах - антиоксидантах, которым богаты семена подсолнечника. Любовь к шоколаду - всеобщее явление. Однако сильней других любят шоколад приверженцы кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе. Возможно, вы работаете на износ и уже подсадили нервишки. Глюкоза активно участвует в выработке гормона стресса - адреналина. Потому при нервном и умственном перенапряжении сахар расходуется быстрее, и организм постоянно требует все новые порции. В такой ситуации побаловать себя сладеньким не грех. Но лучше не уплетать куски сдобных тортов в них много тяжелых углеводов , а ограничиться шоколадом или пастилой. Только в том случае, если зверем набрасываетесь на соленые огурцы - помидоры и селедку, если пища все время кажется не - досоленной, речь может идти об обострении застарелого воспаления или появлении нового очага инфекции в орга - низме. Практика показывает, что чаще всего эти проблемы связаны с мочеполовой системой - циститом, простатитом, вос - палением придатков и т. Нередко это сигнал пониженной кислотности желудка. Такое бывает при гастритах с недостаточной сек - реторной функцией, когда вырабатывается мало желудочного сока. Проверить это можно с помощью гастроско - пии. Также пища с кислым вкусом обладает охлаждающими, вяжущими свойствами, помогает облегчить самочувствие при простудах и повышенной температуре, возбуждает аппетит. Возможно, это сигнал интоксикации организма после недолеченной болезни или зашлакованности пищеварительной системы. В случае если часто хочется чего-нибудь с горьковатым вкусом, есть смысл устроить разгрузочные дни, заняться очищаю - щими процедурами.
Нутрициолог рассказал, о чем говорит тяга к мучному, сладкому и соленому
Почему лакто- и бифидобактерии — не главные в кишечнике — Недавно британские ученые сделали неожиданное предположение — ключ к остановке деменции может быть не в мозге, а в кишечнике. Так, они обнаружили, что у людей с болезнью Альцгеймера микробиом сильно отличается от тех, у кого болезни нет. Будем лечить потерю памяти через кишечник? В кишечном эпителии больше всего клеток, которые стимулируют иммунную систему и влияют на так называемые инфламмасомы — белковые комплексы, отвечающие за активацию любого воспалительного ответа в организме. Хроническое воспаление, которое в основном поддерживается в тонкой и толстой кишке, приводит к образованию целого ряда провоспалительных стимулов — они начинают влиять и на клетки головного мозга. Есть научные работы, которые показали: первопричина ряда заболеваний мозга например, рассеянного склероза, болезни Паркинсона, болезни Альцгеймера может находиться в кишечнике. Другое дело, что непосредственно отследить связь между составом микробиоты человека и работой мозга очень трудно. Раньше думали, что больше всего там лакто- и бифидобактерий. Но, как выяснилось, это полностью не соответствует действительности. Больше клостридий тип бактерий — фирмикуты и бактероидов род грамотрицательных анаэробных палочковидных бактерий. Оказалось, что они главные обитатели нашего кишечника и наши помощники.
К фирмикутам, кроме клостридий, относятся и всем известные лактобациллы, просто их намного меньше. Стрептококки, стафилококки — это тоже всё фирмикуты. А вирусов в кишечнике почти в 100 раз больше, чем бактерий — в основном это бактериофаги, которые живут и размножаются на кишечных бактериях. Вирусам же обязательно нужен объект, на котором они… — Будут паразитировать? Раньше кишечные бактерии тоже рассматривали как паразитов или симбионтов организмы двух разных видов, состоящие в длительном тесном сожительстве — симбиозе. Но потом выяснилось, что мы без них элементарно не можем существовать. Они делают нам витамины, кормят наш эпителий, защищают нас от врагов — патогенных бактерий и вирусов. Командуют в магазине и предупреждают об опасности — Как же бактерии влияют на наше поведение? Известная « медвежья болезнь » — прямое следствие взаимодействия стресса с микробиотой.
Симптомы появляются довольно рано. К ним относятся: низкая масса тела, гипотония, мышечная слабость или спазмы, увеличенное образование мочи, запоры и камни в почках. Это состояние связано с выбросом большого количества гормона кортизола. При получении соленой пищи организму становится проще справиться негативными эмоциями. У людей с высоким уровнем натрия замечен более низкий показатель кортизола во время переживаний. Многие женщины в такой период страдают обезвоживанием организма.
Недостаток натрия может привести к серьезным заболеваниям, таким как депрессия, беспокойство и головокружения. Еще одной причиной желания есть соль может стать привычка. Если человек привык употреблять продукты с высоким содержанием соли, он может испытывать желание добавить соль практически ко всему, что он ест. Это может привести к чрезмерному употреблению соли, что может повлиять на здоровье. Возможной причиной желания есть соль может стать потребность организма в других веществах, которые добавляются в продукты вместе со солью. Например, если в человеческом организме не хватает магния, то желание есть продукты с высоким содержанием соли может быть связано с потребностью в этом веществе, которое также содержится в соли. В заключение, желание есть соль может быть обусловлено несколькими причинами, включая: важность натрия для правильного функционирования организма; привычка к употреблению продуктов с высоким содержанием соли; потребность организма в других веществах, которые добавляются в продукты вместе со солью. Наследственность влияет на желание есть соль в чистом виде Одной из причин почему люди хотят есть соль в чистом виде может быть влияние наследственности. Наследственность может играть роль в желаниях и предпочтениях при выборе пищи. Например, если у вашей семьи было в прошлом мало доступа к соли, то ваш организм может начать испытывать дефицит этого минерала, заставляя вас хотеть есть больше соли. Таким образом, наследственность может достаточно сильно влиять на выработку аппетитов и предпочтений связанных с сочетанием кушанья и соли. Относительно не связанным с наследственностью фактором может быть недостаточное количество соли в пище, что вызывает желание ее употребления в больших количествах. Отсутствие некоторых минералов Почему нам так хочется есть соль в чистом виде? Причиной может быть недостаток некоторых минералов в нашем организме.
Развивающемуся плоду не хватает крови и соли, которые имеются у женщины. Распределение этих составных частей на двоих и провоцирует усиленное употребление соленого. Однако даже в этот период, когда, казалось бы, не хочется отказывать себе ни в чем, стоит не злоупотреблять соленым. Съедая то огурец, то помидор, то селедку, женщина провоцирует такой момент, когда ее организм перенасыщается солью. Как следствие, беременная начинает жаловаться на отеки конечностей и мешки под глазами. Потоотделение Хочется соленого и людям, которые страдают от избыточного потоотделения. Пот выводит из организма соль. Обычно такое состояние наблюдается в курортных зонах, где преобладает влажный воздух, при усиленной физической нагрузке и работе в цехах, особенно если воздух постоянно раскален. Нехватку натрия в таких случаях можно восполнять при помощи овощей, фруктов, минеральной воды.