Если не соблюсти эти условия, рассада капусты вытянется, и ждать хорошего урожая от нее будет бессмысленно, сообщает Хотя белокочанную и другие виды капусты в России можно выращивать сея семена непосредственно на грядки, большинство дачников предпочитает рассадный способ выращивания. Сроки посева ранней капусты на рассаду и высадки её в грунт, популярные способы выращивания рассады, схема посадки на грядке. Рассчитать сроки посева семян капусты на рассаду несложно: от посева до всходов проходит около 10 дней, а от первых ростков до высадки растений в грунт — 50–55 дней. Хотя белокочанную и другие виды капусты в России можно выращивать сея семена непосредственно на грядки, большинство дачников предпочитает рассадный способ выращивания.
Когда приступать к посевной
- Рассада поздней капусты: когда и как сеять, сроки высадки, уход
- Когда сажать раннюю капусту на рассаду
- Когда сажать капусту в 2023 году? | Аргументы и Факты
- Что нужно знать перед посадкой
- Рассада поздней капусты: когда и как сеять, сроки высадки, уход
Выращивание капусты из семян в открытом грунте своими руками, руководство
раннюю и позднюю - сажала на рассаду одновременно сразу на улице, когда снег растает и уже не так холодно. Выращивать рассаду капусты рекомендуют в поликарбонатных теплицах. Когда высаживать семена на рассаду, уже понятно, но существуют еще определенные правила, дающие понять, как правильно сажать капусту на рассаду. Как посадить семена капусты на рассаду. Как подготовить семена капусты к посеву на рассаду и когда этим заняться в феврале и марте.
Сроки созревания разных сортов капусты
- Выращивание капусты из семян
- Когда сажать капусту на рассаду в 2024 году: сроки посева, уход и высадка в грунт
- Секреты выращивания идеальной капустной рассады
- Как вырастить рассаду капусты: пошаговая инструкция | На грядке ()
- 11 главных правил выращивания капустной рассады в домашних условиях
Когда сажать капусту на рассаду: лучшие дни и хитрости посевной
Растения нуждаются в дополнительном питании, которое обеспечивает их активный рост и развитие. Удобрения вносят несколько раз: Через 2 недели после появления всходов — в качестве элементов питания используется аммиачная селитра 2 г , суперфосфат 4 г , калийные удобрения 2 г , которые разводят в 1 л воды. Полученным раствором поливают рассаду под корень с предварительным увлажнением почвы водой. Через 2 недели после первой подкормки — используют те же удобрения и в таких же пропорциях, но из расчёта на 0,5 л воды. За 2 недели до высадки на участок — используют селитру 3 г , суперфосфат 5 г и калийные удобрения 8 г на 1 л воды.
Освещение Капусте для нормального роста требуется обеспечить световой день 12—15 ч. В качестве источника дополнительного освещения используют люминесцентные, фито- либо светодиодные лампы. Их устанавливают над рассадой на высоте 20—25 см. В качестве элемента подсветки не рекомендуется использовать лампы накаливания, поскольку они не только излучают свет, но и нагревают воздух.
Рассаде капусты необходим световой день 12—15 часов, для чего используют дополнительное освещение Пикировка Пикировке подвергают лишь ту рассаду, которая была посеяна в рассадные ящики. Если же сеянцы выращиваются в отдельных ёмкостях, то им вполне достаточно места для нормального развития. К рассаживанию приступают через 10 дней после появления всходов. Нужно понимать, что это болезненный процесс для растений, поскольку корневая система частично повреждается.
Рассмотрим, как правильно пересадить рассаду в отдельную тару стаканчики, горшки : Предварительно поливаем рассаду, хорошо увлажняя почву. Перед пикировкой рассаду капусты хорошо проливают водой Аккуратно извлекаем растения, придерживая их за семядольные листочки. Посадочную ёмкость наполняем почвенным субстратом такого же состава, как и для посева , в котором делаем углубление, соответствующее длине корешка. Ёмкость под рассаду капусты наполняют почвенной смесью, оставляя по центру отверстие для саженца Заглубляем сеянцы до уровня семядольных листиков, присыпаем грунтом и слегка утрамбовываем.
При пикировании рассады капусты росток необходимо заглубить до уровня семядольных листочков Совершаем обильный полив и убираем растения в затемнённое место на 2 дня. Поскольку при пикировании возможно попадание патогенных микроорганизмов в корневые отростки, после извлечения сеянца из рассадного ящика его рекомендуется окунуть в слабый раствор марганцовки 1 капля на 1 л воды. Видео: пикировка капусты на примере брокколи Закаливание рассады За 2 недели до высадки капустной рассады на участок растения необходимо закалить. Делается это для того, чтобы они максимально приспособились к окружающим условиям.
Саженцы выносят на веранду, балкон или в сад, сперва на 1 час, затем постепенно увеличивая время пребывания. К моменту высадки растения должны находиться на открытом воздухе круглые сутки. Кроме этого, за неделю до пересадки начинают сокращать поливы, не допуская увядания сеянцев.
При этом стоит учитывать, что у разных видов поздней капусты сроки созревания могут отличаться друг от друга. Выбор сорта Выбирать сорт поздней капусты нужно, руководствуясь целями ее выращивания. Различные гибриды имеют разные вкусовые характеристики, и неодинаково подходят для хранения. Наиболее распространенными позднеспелыми сортами считаются: «Московская поздняя 015»; «Амагер 611». Они отлично подходят для выращивания в европейском климате, отличаются высокой урожайностью и подходят для длительного хранения. Универсальным сортом признан «Супермаркет F1», поскольку его можно использовать и для консерваций, и для хранения в свежем виде. Семена капусты стоит покупать только в проверенных магазинах, которые продают сертифицированную продукцию и соблюдают правила ее хранения. Многие дачники рекомендуют приобретать сразу несколько сортов от разных изготовителей, чтобы увеличить вероятность получения хорошего урожая. Подготовка семян и почвы Перед посевом семян капусты на рассаду нужно провести их обеззараживание. Далее их на 12 часов заливают раствором микроэлементов, поле чего промывают и оставляют на сутки в холодильнике. Зачастую семена обеззараживают раствором марганцовки, однако температурная обработка намного эффективнее. Стоит отметить, что проводить вышеописанную процедуру стоит только для семян собственной заготовки и тех, которые не проходили обработку на производстве. Почвенная смесь для посадки капусты должна состоять из торфа, дерновой земли и песка, которые смешивают в равных пропорциях. Ее можно приготовить самостоятельно или купить готовый субстрат в магазине для садоводов. При этом категорически не рекомендуется использовать огородную землю, поскольку она может быть заражена различными заболеваниями. Посадка поздней капусты на рассаду Технология высевания поздней капусты на рассаду не отличается от посева других сортов: семена нужно заделывать в почвенную смесь на глубину 1-1,5 см и обеспечивать всходам регулярный полив, оптимальный температурный режим и хорошее освещение. Выращивать рассаду капусты можно двумя методами: С пикировкой — невысокие ящички 5-6 см заполняют субстратом, в котором делают бороздки глубиной 1-1,5 см. После появления ростков микроклимат в помещении меняют, охлаждая воздух до 7-10 градусов, чтобы растения не вытянулись и не опали. На протяжении всего периода роста рассада нуждается в интенсивном освещении — световой день должен длиться не меньше 12 часов. Поливать ростки нужно не очень часто, только когда начнет подсыхать верхний слой почвы. Излишняя влажность субстрата может привести к заболеванию растений черной ножкой. Также нужно дважды проводить внекорневую подкормку рассады: в фазе двух настоящих листков и непосредственно перед закаливанием сеянцев за 2-3 недели перед высадкой в открытый грунт. В первый раз ростки необходимо опрыскать раствором микроэлементов 0,5 ложки на 1 л воды , а во второй раз — раствором сульфата калия и мочевины по 1 ст. Высадка рассады в открытый грунт Высаживать рассаду капусты в открытый грунт можно, когда она достигла фазы 5-6 настоящих листков. За 2-3 недели до этого растения необходимо приучить к внешней среде закалить , для чего достаточно каждый день на несколько часов выносить их на свежий воздух. Для посадки капусты нужно выбирать участки, хорошо освещаемые солнцем, на которых раньше росли картофель, огурцы, зерновые или бобовые. Если на выбранных грядках росли другие крестоцветные, то сажать там капусту можно только через 4 года. Для посадки рассады в предварительно взрыхленной и разровненной земле нужно сделать лунки на расстоянии 70 см друг от друга, сохраняя интервал между рядами в 60 см. Растения помещают в готовые ямки вместе с комком земли, чтобы не повредить корневую систему.
Высадка рассады в открытый грунт Непосредственно перед высадкой, почву необходимо тщательно перекопать, можно предварительно удобрить золой, птичьим пометом. Разровнять перекопанный участок и полить. Капусту хорошо высаживать на те места, где в прошлом сезоне росли помидоры, картофель. Эти культуры обеззараживают грунт от возможных пор килы. Высаживать растения необходимо в солнечную, безветренную погоду ближе к вечеру. Необходимо выдержать расстояние в рядке около 40 сантиметров и около 50 между рядками. Многие огородники высаживают в шахматном порядке. Это не принципиально, просто так немного экономится место. Для разных регионов существуют определенное время посадки. Например, в южных регионах это можно делать еще в начале апреля, а вот в Сибири высаживают ближе к концу апреля, чаще в начале мая. Высаживая рассаду, потребуется сделать лунки такой глубины, чтобы саженцы можно было углубить до первых полноценных листочков. Место тщательно утрамбовать и полить растение под корень. После этого следить, чтобы почва не пересыхала, контролировать состояние капусты. Бывает так, что сосед сожжет больные растения, а дым осядет на вашем участке и заразит не только здоровые культуры, но и почву. Некоторые секреты по выращиванию капусты Таких секретов множество. Но огородники с удовольствием делятся с ними, восхваляя собственные достижения. Что-то из предложенного обязательно подойдет и для вашего участка во славу будущих урожаев. Появление тли даже на одном листочке, неблагоприятный фактор. Если такое случилось, то не стоит спешить удалять лист или просто раздавить тлю. Больших кочанов не будет. Лучше обработать растение густой пеной хозяйственного мыла. Это уничтожит не только тлю, но и гусениц. Большие кочаны будут расти в тени. Поэтому в солнечные дни можно затенять культуру. Для этого подходят лопухи, из которых можно соорудить своеобразные домики. Капуста хорошо соседствует с плантациями огурцов, укропа. Смело высаживайте рассаду в таких местах. Еще одна благоприятная соседка для капусты —лунария. Этот сухоцвет никуда не используется, но соседствуя с капустой благоприятно воздействует на неё. На всю плантацию понадобиться не более трех кустов. В тот период, когда формируются головки, можно полить растение йодом. Достаточно 40 капель на десять литров воды. Поливать по одному стакану прямо под корень. Чтобы кочаны не были рыхлыми, довольно большими в размере, можно удобрить растение раствором борной кислоты. Обрабатывать бором необходимо при помощи опрыскивания, двух таких процедур вполне достаточно.
Когда сажать капусту безрассадным способом Капусту можно выращивать и безрассадным способом, при этом чаще всего выбирают среднеспелые и поздние сорта. В северных регионах безрассадным способом выращивают раннеспелую капусту. Безрассадный способ требует особого внимания к температуре воздуха и грунта. В зависимости от региона корректируют сроки посева в грунт: Юг — не ранее второй половины апреля.
Когда сажать капусту на рассаду в 2023: сроки посадки и советы
Астрологи не рекомендуют сажать капусту на рассаду в 2024 году по лунному календарю в неблагоприятные дни и за 3 суток до пиковых дат. Собираясь посадить семена капусты на рассаду дома, нужно уделить особое внимание семенам, приобретать которые рекомендуется в специализированном магазине. уход за рассадой Способ выращивания капусты из семян черед рассаду в домашних условиях требует больше времени и внимания, чем с использованием колпаков и укрытий. Как посадить семена капусты на рассаду. Посадка семян капусты на рассаду: куда и когда сажать, уход в домашних условиях.
Как правильно сажать и выращивать рассаду капусты в домашних условиях
Капусту выращивают обычно через рассаду, и если ранние сорта сейчас сеять уже поздновато, то для средних и поздних сортов – самое время. Опытные овощеводы используют для определения срока посева семян капусты на рассаду проверенный метод. Хотя белокочанную и другие виды капусты в России можно выращивать сея семена непосредственно на грядки, большинство дачников предпочитает рассадный способ выращивания. Сажать раннюю капусту на рассаду рекомендуют в первой половине или в середине марта. Рассада капусты, когда сажать семена капусты на рассаду в 2024 году, сроки посадки. Как сажать капусту семенами в открытый грунт и рассадным способом.
Десять правил выращивания капустной рассады
Как хранить рассаду в домашних условиях Источник: Freepik До того, как хранить рассаду, ее внимательно осматривают, обращая внимание на состояние стеблей, листьев и корневой системы. Рассаду с открытой корневой системой обычно помещают корнями в болтушку. Это почвенная смесь, разведенная до относительно жидкой консистенции. После этого корни оборачивают каким-либо материалом и убирают в прохладное место. Также для рассады можно сделать мини теплицы из целлофанового пакета.
Чем подкармливать рассаду и как это делать правильно Подкормка для рассады применяется в нескольких случаях: Некачественный грунт, из-за которого растениям не хватает питательных веществ. Рассада остановилась в росте. Вянут листья, не реагируют на полив. Если рассада вытягивается от недостатка света или ей не подходит температура.
Лучше всего для рассады подходят жидкие удобрения или те, которые можно просто растворить в воде. Важно, чтобы смесь для подкормки содержала в себе все необходимые макро- и микроэлементы. Если рассада остановилась в росте, следует применять стимуляторы. Например, отлично подойдет раствор Ростобиона — средство на основе хлореллы.
При дефиците азота используется Гумат Аммония, который лучше всего усваивается молодыми растениями. В остальных случаях прекрасно подойдут Гумат Калия и Биогумат. Кроме минеральных веществ они содержат необходимые для растений гуминовые кислоты. Подкармливать и поливать рассаду следует только утром, так как к вечеру может снизиться температура, что вызовет образование грибковых инфекций, а вследствие и болезнь растений.
Также нельзя проводить процедуру при пересушенной почве. Если листочки рассады поникли, для начала стоить попробовать полить ее, а не сразу подкармливать. А сухие кончики листьев могут говорить не о нехватке удобрений, а о солнечном ожоге или даже излишек минеральных веществ. По словам Светланы Самойловой при поливе важно соблюдать температурный режим.
В результате стресса рассада выглядит угнетенной, может сбросить листья, остановиться в росте. Если к тому же влаги оказалось больше, чем нужно, земля от холодной воды закиснет быстрее, корневая система погибнет, а с ней и растение». Светлана Самойлова автор книги «Не просто огород» Как на комнатную рассаду влияют заморозки Обычно в домах и квартирах температура воздуха стабильная. Однако для рассады и человека комфортны разные условия.
Если наступили заморозки в регионе, не обязательно включать дополнительные источники тепла. Другое дело, если окно — единственный источник света, и понижение температуры сопровождается пасмурной погодой. В этом случае необходима досветка, иначе рассада вытянется», — прокомментировала садовый эксперт Светлана Самойлова. Что делать, если рассада «переросла» К перерастанию рассаду могли привести многие факторы.
Срок посева. У каждой культуры есть срок посева на рассаду, на который и стоит ориентироваться. Если посеять растения рано, то ее придется дольше держать на подоконнике в маленькой для корневой системы емкости. Подкормка растений в молодом возрасте позволит вырасти им здоровыми и сильными.
Зачастую садоводы пытаются во благо ввести в почву большое количество удобрений. В итоге рассада получает слишком много питания, из-за чего перерастает. Температура и влажность. Если выращивать рассаду в зимние месяцы на подоконнике, из-за батарей в каждом доме влажность воздуха снижается до минимума.
Закалка Закаливание нужно для укрепления корневой системы растения. Капуста будет лучше приживаться, увеличиваются показатели всхожести. Закаливать рассаду предстоит примерно за 1,5 недели до того, как ее будут сажать в грунт. Первые 2—3 дня в пространстве, где стоит рассада, нужно просто приоткрывать форточку на 3 часа. Потом рассаду можно выносить на балкон или веранду, где ее уже ожидают и солнечные лучи.
В первый раз можно притенить растение от солнца марлей, иначе может случиться ожог. На шестой день закаливания можно сократить полив, но почва все равно не должна пересыхать. Рассаду переносят на балкон, где она останется до отправления в грунт. На момент высадки у капусты должно появиться 4—5 листьев, и ее надо будет хорошенько полить. Подкормка Первую проводят через 9 дней после пикирования.
В 1 л воды можно растворить 2 г калийных препаратов и аммиачной селитры, 4 г суперфосфата. Чтобы не обжечь молоденькие корни, сначала культуру нужно полить, а потом подкормить. Новая подкормка состоится через 2 недели. Удобрения будут те же, но воды понадобится на 1 л больше. Если капустная рассада будет немного желтеть, можно исправить это, внеся сбродивший раствор навозной жижи в пропорции 1 к 10.
Следующая подкормка проходит за 2 дня до переноса рассады на улицу. На 1 л воды берут 3 г аммиачной селитры, 5 г суперфосфата и 8 г калийных составов. Их доза увеличивается, чтобы рассада лучше прижилась. Болезни и вредители Чаще всего рассаду атакуют черная ножка и особо опасная корневая гниль. Чтобы побороть первую, внутри емкости нужно подсушить грунт, сами сеянцы припудрить золой и взрыхлить землю.
Если одолела растение корневая гниль, рассаду надо обработать «Ризопланом» или «Триходермином» это безопасные биопрепараты, помогающие специально вырастить грибницу, выделяющую опасные для патогенов вещества. Очень «любит» капусту крестоцветная блошка. Это маленькие полосатые жучки, их нашествие препятствует нормальному росту сеянцев. И если их атаку не остановить, рассаду вовсе проблематично будет вырастить до зрелого растения. Поможет в данном случае «Интавир», которым нужно обработать рассаду.
Если капуста желтеет, дело может быть в избытке питания. Значит, подкормка была лишней или вносилась в неприемлемо высоких дозах. Если это так, надо пролить землю водой очень обильно, так установив емкость, чтобы вода оттуда вытекала. А также желтеть рассада может из-за добавления морского песка в почвосмесь. Частые ошибки Подготовить капусту к высадке в грунт не так и сложно.
Растение не относится к капризным, чутко реагирует на уход, да и возиться с ним много не нужно. Однако ошибки бывают, но практически все можно предупредить.
Теплолюбивый сорт хорошо себя чувствует в квартире, но холодостойкому там слишком жарко — его нужно сажать в более поздние сроки, а потом выносить из дома на улицу, в теплицу или на балкон. Посадка разных сортов Раннеспелые сорта белокочанной и краснокочанной фиолетовой капусты дают урожай уже через 3 месяца после посева семян. Среднеспелым сортам нужно около 5 месяцев, чтобы достигнуть возраста зрелости. Поздним — около 6 месяцев.
Рассада капусты краснокочанных сортов обычно готова к высадке через 1,5-2 месяца после посева семян. Раннюю белокочанную капусту пересаживают также через 1,5-2 месяца, среднеспелую — через месяц-полтора, а позднюю — через месяц. Брюссельская дает урожай через 4 месяца. После посева семян капусты рассаде нужно 1,5 месяца на дозревание. Различные сорта брокколи дают плоды через 3-5 месяцев, а пересаживать молодые растения в открытый грунт можно через месяц-полтора. Плоды кольраби дозревают за 3 месяца, а высаживать рассаду можно через месяц после посева.
Пекинский сорт дает урожай через 3 месяца, а рассада этой капусты становится крепкой и готовой к высадке уже через 3 недели. Высадку рассады цветной капусты производят через месяц-полтора после всходов, а дозревает данный вид через 3-6 месяцев, в зависимости от сорта. Рекомендованные сроки Посев семян капусты производят в середине апреля, лучше — сразу в теплицу под дуги. Это самый простой способ, при котором не нужно лишний раз пересаживать растения и носить ящики из дома на улицу. Плюсом такого подхода является хорошее освещение молодых растений. Некоторые огородники предпочитают сажать семена капусты на рассаду в конце марта и первое время до прорастания держать ящик или торфяные стаканчики в домашних условиях.
Этим способом пользуется известная всем огородникам Октябрина Ганичкина: она высаживает семена в обычный ящик, а после прорастания выносит его на улицу и укрывает. Исключением из правил является посадка цветной капусты на рассаду. Посадку цветной капусты на рассаду производят с последней декады марта и до середины апреля, а высаживание в грунт — в первой половине мая. Лунный календарь Рассада капусты вырастет здоровой и крепкой, если сеять ее в благоприятные даты лунного календаря.
За выращенной в домашних условиях рассадой потребуется дополнительный уход. Подкормка После появления первых семядольных листочков на 1-2 день после высадки, необходимо ввести первую подкормку. Отсчитать 10 дней и подкормить дрожжевой. Для ее создания растворить 10 г сухих дрожжей в 1 л теплой воде, в смесь всыпать 3 ст. Дать 5 часов настояться, после набухания дрожжей, полить составом сеянцы. Такой состав полезен для сеянцев, с его помощью можно усилить рост рассады.
Следующую обязательную подкормку проводят после появления двух настоящих листочков. Необходимо взять азотное удобрение или приготовить травяной настой в соотношении 1:10. После введения одного из удобрений сеянцы начинают усиленно произрастать, повышается стрессоустойчивость и усиливается рост корневой системы. Температурный режим Капуста холодолюбивое растение. По мере роста сеянцев температура должна снижаться. Иначе существует риск получить вытянутые и хилые растения. Подсветка Необходимо обеспечить хорошее освещение для рассады. Если посев был осуществлен в феврале-марте, то, чтобы выходить ранние сорта овоща, рекомендуется досветка. В первые дни всходов проводится круглосуточное досвечивание фитолампами или люминесцентными лампами. По прошествии 4 дней подсветку включают на 12 часов.
Закаливание Перед высадкой рассады в открытый грунт за 10 дней необходимо проводить мероприятия по ее закаливанию. Для этого оставляют открытой форточку вблизи рассады на 3-4 часа. С каждым днем время увеличивается, растения выносятся на лоджию или балкон. Сеянцы необходимо поставить таким образом, чтобы на них попадали солнечные лучи. Чтобы яркое солнце не обожгло листочки, первый раз необходимо прикрывать сухой марлей. Необходимо ограничить полив с 6 суток и поставить рассаду на лоджию или балкон и оставить там ее вплоть до пересадки в грунт. Важно проследить, чтобы перед пересадкой на растении было не боле 4-5 настоящих листочков. Перед самой высадкой стаканчики с растением помещаем в воду на 10 секунд, после чего путем перевалки вместе с комом земли можно высаживать на постоянное место. Профилактика болезней При чрезмерном поливе и недостаточном проветривании молодое растение может заболеть черной ножкой или корневой гнилью, что плохо сказывается на его внешнем виде. При обнаружении данных признаков необходимо приступать к лечению.
Чтобы обезопасить сеянцы от черной ножки, необходимо просушить землю внутри стаканчика, немного взрыхлить ее и присыпать золой. Излечить растение от корневой гнили и от черной ножки, поможет обработка триходермином или ризопланом.
Деревенский огород. Рассада ранней капусты
Урал — семена раннеспелого овоща высаживают в середине апреля, овощи со средними и поздними сроками созревания не раньше конца апреля или первой половины мая. Поволжье — капустные семена высаживают во второй половине февраля, а также с 1 до 31 марта. В южных регионах России капусту сеют гораздо раньше. К посадочным работам можно приступать с 10-15 февраля. Срок созревания При посеве семян капусты на рассаду нужно учитывать сроки созревания и дальнейшее использование кочанов — для употребления в свежем виде, соления, квашения, маринования или же приготовления различных блюд. У капусты ранних сортов небольшие, достаточно плотные кочаны весом не больше 1-1,7 кг. Они отлично подходят для приготовления закусок, салатов и употребления в свежем виде. Среднеспелая капуста имеет средние размеры и используется как для приготовления блюд, так и для засола. Позднеспелую капусту лучше всего выбирать для продолжительного хранения и квашенья. Дата посева в зависимости от сроков созревания: ранние — с 5 по 31 марта; среднеспелые — с 12-15 марта по 12-15 апреля; позднеспелые — с 10 апреля.
Эти сроки рассчитаны для средней полосы России. При определении подходящей даты нужно учитывать климатические условия региона. В южных областях сроки посадки рассады будут более ранними, в северных — поздними. Другие сорта капусты Подходящие сроки для посадки капусты на рассаду зависят не только от климатических условий области и сроков созревания, но и от разновидности овощной культуры. Краснокочанная — средние сроки посева семян на рассаду варьируются с 5 марта до 25-30 апреля. Цветная — благоприятным временем для посадки считается период с 1 до 15 апреля.
Они отлично подходят для выращивания в европейском климате, отличаются высокой урожайностью и подходят для длительного хранения. Универсальным сортом признан «Супермаркет F1», поскольку его можно использовать и для консерваций, и для хранения в свежем виде.
Семена капусты стоит покупать только в проверенных магазинах, которые продают сертифицированную продукцию и соблюдают правила ее хранения. Многие дачники рекомендуют приобретать сразу несколько сортов от разных изготовителей, чтобы увеличить вероятность получения хорошего урожая. Подготовка семян и почвы Перед посевом семян капусты на рассаду нужно провести их обеззараживание. Далее их на 12 часов заливают раствором микроэлементов, поле чего промывают и оставляют на сутки в холодильнике. Зачастую семена обеззараживают раствором марганцовки, однако температурная обработка намного эффективнее. Стоит отметить, что проводить вышеописанную процедуру стоит только для семян собственной заготовки и тех, которые не проходили обработку на производстве. Почвенная смесь для посадки капусты должна состоять из торфа, дерновой земли и песка, которые смешивают в равных пропорциях. Ее можно приготовить самостоятельно или купить готовый субстрат в магазине для садоводов.
При этом категорически не рекомендуется использовать огородную землю, поскольку она может быть заражена различными заболеваниями. Посадка поздней капусты на рассаду Технология высевания поздней капусты на рассаду не отличается от посева других сортов: семена нужно заделывать в почвенную смесь на глубину 1-1,5 см и обеспечивать всходам регулярный полив, оптимальный температурный режим и хорошее освещение. Выращивать рассаду капусты можно двумя методами: С пикировкой — невысокие ящички 5-6 см заполняют субстратом, в котором делают бороздки глубиной 1-1,5 см.
Для посева можно использовать не только крупный, но и средний посадочный материал. Семена капусты перед посадкой необходимо откалибровать, чтобы выбрать наиболее качественный посевной материал Проверка всхожести Чтобы определить всхожесть семенного материала, его заворачивают во влажную ткань, причём лучше взять 100 штук для более удобного подсчёта. Каждый день семена осматривают, подсчитывают проросшие и удаляют. По зёрнышкам, которые проросли в первые 3 дня, можно определить, насколько дружными будут всходы, а по тем, что проклюнулись в течение 7 дней — всхожесть семенного материала. Указанную температуру превышать не стоит, поскольку семена утратят всхожесть, а при более низкой от такой обработки не будет никакого результата.
Количество жидкости должно быть таким, чтобы она только покрывала семена. В процессе замачивания зёрнышки набухают. Если время посева ещё не пришло, то их заворачивают во влажную ткань и помещают на нижнюю полку холодильника. Замачивание можно выполнить также в специальных растворах например, в настое древесной золы. Для его приготовления: В 1 л тёплой воды засыпают 2 столовые ложки золы. Настаивают сутки, а затем процеживают. В таком растворе проводят замачивание на 3 часа. После семена промывают чистой водой.
Ускорить прорастание семян капусты можно при помощи зольного настоя, в котором их замачивают на 3 часа Закаливание Перед тем как посеять капусту, семена рекомендуется закалить для повышения стойкости к низким температурам. По истечении этого времени зёрнышки подсушивают и приступают к посеву. Посадка семян на рассаду Сроки посева капусты на рассаду зависят от сорта культуры, региона и того, когда предполагается получить урожай. Сроки При выращивании капусты ранних сортов в некоторых регионах рассаду в открытый грунт высаживают в конце апреля, что говорит о необходимости посева семян в середине февраля либо в начале марта. Сорта среднего срока созревания на рассаду необходимо высевать в начале апреля, позднеспелые — в конце месяца. В незащищенный грунт растения этих сортов высаживают с середины мая по начало июня. Что касается более точных сроков, то они будут зависеть от погодных условий для конкретного региона. Рассчитать сроки посева семян капусты на рассаду несложно: от посева до всходов проходит около 10 дней, а от первых ростков до высадки растений в грунт — 50—55 дней.
Это говорит о необходимости высадки семян на рассаду за 60—65 дней до момента пересадки в открытый грунт. Как посеять Посев рассматриваемой культуры довольно прост и сводится к следующим действиям: Посадочные ёмкости наполняют грунтом и делают небольшие бороздки глубиной 1 см с расстоянием 3 см друг от друга. Посадочные ёмкости наполняют почвенной смесью, после чего делают бороздки или небольшие углубления, в зависимости от типа тары Выкладывают семена с интервалом 3 см и присыпают песком или торфом во избежание образования почвенной корки.
Закаливание подготовит всходы к перепадам температуры на открытом участке. Как выращивать рассаду без пикировки Капуста обычно хорошо переносит пересадку, но все же пикировка немного тормозит ее рост: культуре требуется примерно 6-7 дней, чтобы возобновить активное развитие. Без пикировки обходятся, если посадить семечки сразу в отдельные емкости: 200 г пластиковые стаканы, небольшие пластмассовые горшки, торфяные таблетки или горшочки. В каждый стакан сажают по 2 семечки, позднее более слабый росток удаляют. Такого расстояния хватит всходам для полноценного развития. Для пересадки в открытый грунт ростки аккуратно поддевают ложкой с комом земли.
В улитке Некоторые огородники практикуют оригинальный метод выращивания рассады — в улитке, которая значительно экономит место. Для изготовления улитки потребуются: прозрачная невысокая емкость, желательно круглой формы; лента шириной 11-12 см, длиной около 1 м, из пористого мягкого материала обычно берут подложку под линолеум ; резинка для фиксации улитки; полиэтиленовая пленка. Ленту раскладывают на горизонтальной поверхности, насыпают на нее влажный грунт слоем 1 см и прижимают ладонью. Лучше насыпать землю не сразу по всей длине ленты, а постепенно, небольшими участками. С одной стороны, отступая от края 2 см, раскладывают семена на расстоянии 4-5 см, углубляя их пальцами в почву. Готовый участок длиной 15—20 см сворачивают в рулон, продолжают укладывать грунт дальше, сажая в него семена. Постепенно ленту заполняют и сворачивают до конца. Полученную конструкцию фиксируют резинкой, переворачивают вертикально так, чтобы край с семенами был сверху, и помещают в емкость. Витки поливают теплой водой и накрывают пленкой, оставляя небольшое пространство между нею и землей.
После появления первых всходов пленку снимают. Улитку помещают в теплое светлое место. Для извлечения всходов рулон осторожно разматывают, при этом ростки сами отделяются от почвы. Это стимулирует активное развитие боковых корешков, в результате росток получает больше питательных веществ из почвы. Для лучшего развития корневой системы ростки углубляют в землю или досыпают грунт. Семена брокколи сразу высаживают по отдельным горшочкам, так как этот вид овоща плохо переносит пикировку. Рассаду савойской капусты пикируют в горшки с торфяной смесью до образования первого настоящего листика. Савойская капуста плохо отзывается на прямые солнечные лучи, поэтому в такие дни рассаду притеняют. Когда и как пересаживать рассаду в грунт Ранние и среднеранние сорта культуры переносят в открытый грунт в южных регионах в начале мая, в центральных — в конце мая, на Урале и в Сибири — в начале июня.