Пасха в Польше смыгус-дынгус поливальный понедельник Календарь праздничных и выходных дней в Польше на 2024 год. Польское издание Interia на днях выпустило статью, где говорится о том, что преддверии Пасхи на прилавках появились "цены ужаса" на майонез, а значит праздничный стол будет очень дорогим, что уже сейчас беспокоит поляков.
Польша. Календарь праздников на 2024 год
Календарь праздничных и выходных дней в Польше на 2024 год. Как и в других странах, в Польше празднованию Пасхи предшествуют 40 дней Великого поста и особые богослужения Великой Недели, во время которых верующие вспоминают и заново переживают страсти Христовы. За неделю до Пасхи в Польше отмечают Пальмовое воскресенье. Это аналог Вербного воскресенья в Украине.
Из-за цен на продукты Пасха для поляков пройдет в «бюджетном формате»
Жители Польши будут праздновать Пасху в режиме экономии, так как цены на продукты сильно выросли, в частности на майонез. В 2024 году в Польше будет 13 государственных выходных. Польша встретила Wielkanoc 2023 или Католическую пасху, прекрасный светлый религиозный праздник не только для католиков, но и для православных. При этом православная Пасха никогда не приходится на дату празднования иудейской, тогда как католическая может отмечаться в один день с Песахом.
Пасхальные традиции поляков
Пасха в Польше это сплетение традиций давности, религиозных таинств и современных обычаев. Пасха в Польше смыгус-дынгус поливальный понедельник В год 2023 Пасха в Польше и Норвегии отмечается 9 апреля (воскресенье). «Interia»: Пасха для жителей Польши пройдет в режиме экономии из-за дорогих продуктов. Календарь католических праздников, постов, именин на сегодня и каждый день 2024 года в Беларуси с днями памяти святых, чтобы выбрать имя девочке и мальчику.
Выходные и праздничные дни в Польше: календарь 2022-2023 года
Пасха в Польше это сплетение древних традиций, религиозных таинств и современных обычаев. Пасха отмечается в Польше в первое воскресенье после первого весеннего полнолуния – между 21 марта и 25 апреля. Пасха это христианский праздник в честь воскресения Иисуса Христа, отмечался он в этом году в Польше в прошлые выходные, 12-го и 13-го апреля. Один из крупнейших религиозных праздников Пасха в Польше называется Wielkanoc, в этом году будут отмечать 31 марта. Календарь католических праздников, постов, именин на сегодня и каждый день 2024 года в Беларуси с днями памяти святых, чтобы выбрать имя девочке и мальчику. ПАСХА В ПОЛЬШЕ» на канале «Как управлять домашним хозяйством» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 6 октября 2023 года в 15:44, длительностью 00:09:21, на видеохостинге RUTUBE.
Пасха 2024: Почему у католиков 31 марта, а у православных 5 мая
Сюда же входит и Великая неделя. Это время дается для воспоминаний о страданиях господних. Верующие поляки отказывают себе в мирских радостях, живя и питаясь весьма скромно. Последние семь дней до окончания поста имеют особое значение и начинаются с Пальмового воскресения. День приурочен к знаменательному давнему событию-въезду Иисуса в Иерусалим. В этот день в Польше принято идти на службу в церковь с пальмовыми ветвями и вербы в руках. Остальные Великие шесть дней в церквях идут службы и литургии. В корзинках непременно присутствует колбаса, хлеб, сэнкач, кулич, расписные яйца, соль.
Каждый продукт имеет свое сакральное значение. Вернувшись, освященную еду оставляют до воскресенья. Кстати, для тех католиков, которые не успели покаяться в грехах в течение великой недели, запущена специальная акция «Ночь исповедален». Предварительно зарегистрировавшись на исповедь можно придти вечером или ночью Великой субботы. Фото: ruspl. Главные продукты польской Пасхи Даже если члены семьи не рьяные католики, то все равно на Пасху праздничные блюда готовятся практически в каждом доме. Фото: freepik.
Лимонная бабка- рассыпчатый кекс с соком лимона, покрытый белоснежной глазурью. Печь такую бабку имеют право только женщины. Колбаса и ветчина. Многие поляки сами делают и коптят колбасу.
Труднее было смириться с отказом от посещения родителей. Такая поездка обходится нам дорого, ведь я не приеду с пустыми руками. О моем крестнике, который заглядывает к нам в понедельник, я и не говорю. В этом году мы поделимся яйцами со своими тещей и тестем. Они живут в том же районе, что и мы.
У нас не очень хорошие отношения, но, по крайней мере, мы сэкономим на поездках и праздничных покупках", — рассказывает Александра, признавая, что ее муж тоже недоволен этим. Но Пасха этого года приходится на времена невероятной инфляции. С Нового года с высокими ценами мы сталкиваемся везде: в булочной, на базаре, на рынках. Не все можно купить по акции. Пасха у тещи и тестя просто дешевле, чем организация праздников в собственном доме", — говорит она, добавляя, что "надеется, что родители и сестра простят ее". В этом году именно на нее пала организация сбора семьи за пасхальным столом. Кроме того, в этом году у нас не будет "зайчика". До сих пор дети и взрослые получали небольшие подарки с шоколадным зайчиком на праздники. В этом году мы заменим эту традицию на поиск нескольких сладостей в рождественское утро", — рассказывает о своих планах 41-летняя женщина.
Эла решила, что и пасхальный ужин на этот раз будет "менее роскошным", а в рамках экономии, заказанной до сих пор в кондитерской, кулич она испечет сама.
Также в церквях читаются 12 Евангелий, а после службы иконы покрывают черной тканью в знак скорби о страданиях и Крестной смерти Иисуса Христа. Кроме того, в этот день хозяйки красят яйца и пекут флаунес — особую праздничную выпечку из творога или сыра. Плащаница, символизирующая гроб Господень, украшается цветами, веточки которых верующие уносят к себе домой после службы.
На Кипре есть ряд особых традиций и в Великую Субботу. В этот день проводится два Богослужения — утром и вечером. Во время утренней службы черные полотна с икон снимаются, в храмах разбрасывают лавр и мирт. Вечером в церковных дворах разводят костры, на которых сжигается чучело Иуды, который предал Иисуса Христа.
После верующие вновь собираются на Богослужение. Незадолго до полуночи священник восклицает «Придите, примите свет». Свечи зажигают привезенным из Иерусалима Благодатным огнем и начинают обмениваться поздравлениями о Светлом Христовом Воскресении. Пасхальное Воскресенье жители Кипра обычно проводят в кругу семьи.
Устраиваются застолья с блюдами из баранины, печется пасхальный хлеб. На улицах устраиваются праздничные состязания и игры на свежем воздухе. Пасха в Германии Две трети немцев — христиане. Причем одна треть верующих — католики, а другая — протестанты.
Дата Пасхи у них не совпадает с нашей. Кроме того, само название праздника сильно отличается от привычного нашему слуху. Немцы именуют Пасху Ostern, что можно перевести как «восток». По одной из версий, такое название связано с тем, что именно на востоке восходит Солнце, олицетворяющее Воскресение Христово.
Уже со Страстной пятницы в Германии начинаются выходные. Люди усиленно готовятся к предстоящему празднику, посещают храмы, готовят пасхальные блюда. В это время жизнь словно останавливается — закрываются магазины, торговые центры и многие другие общественные места. Пасхальный фонтан.
Во время него верующие иногда бичуют себя розгами, вспоминая страдания Христа. В Пасхальное воскресенье утром проходит праздничное Богослужение. После него немцы собираются за праздничным столом главное блюдо — жареный ягненок , навещают своих родных и друзей, дарят друг другу подарки, гуляют на природе. Дети ищут корзинки со сладостями, которые, как считается, оставляет пасхальный заяц — один из символов праздника.
В Германии есть особое пасхальное приветствие. Зачастую немцы украшают не только свои дома, но и деревья. На их ветви развешивают опустошенные скорлупки крашеных яиц. Другое популярное украшение — пасхальный венок из весенних веток, цветов и лент.
Продолжается празднование Пасхи и в понедельник. Этот день в Германии также считается выходным, поэтому его стараются провести вместе с семьей. Пасха во Франции Большая часть населения Франции исповедует католичество, поэтому Пасху здесь встречают по григорианскому календарю, в 2024 году — 31 марта. К празднику французы готовятся заранее: за месяц по всей стране открываются пасхальные ярмарки.
Незадолго до праздника страна преображается. Пасха во Франции — праздник яркий: в это время, как и на Рождество, здесь принято украшать дома и улицы ленточками и гирляндами. Пасха в Шартре. Ведь в этот день рано утром проходит «la chasse aux oeufs» — «охота» на яйца.
Взрослые заранее прячут в саду шоколадные яйца, оставляя детям подсказки, которые помогут их найти. Побеждает тот, кто соберет в свою корзину больше всего пасхальных сладостей. При этом во Франции, в отличие от многих других стран, считается, что яйца приносит не Пасхальный кролик, а колокола. Вообще колокольчики здесь — один из главных атрибутов праздника, поэтому их часто дарят друг другу.
Что касается праздничного стола, то во Франции главное блюдо Пасхи — ягненок. Красить яйца и печь куличи здесь не принято. Но зато в некоторых районах страны есть свои уникальные традиции по приготовлению блюд. Например, во французской коммуне Бесьер на праздник жарится гигантский омлет из 15 тысяч яиц.
Поэтому празднование Пасхи на Святой Земле — величайшее торжество. В это время огромное количество паломников прибывает в Иерусалим, ведь именно с этим городом связаны события праздника. Многие верующие стремятся попасть сюда к началу Страстной седмицы, богослужения которой посвящены Тайной Вечере, страданиям Иисуса Христа, Его распятию и погребению. Основные события Пасхального торжества происходят в храме Гроба Господня, который был возведен в 335 году при Императоре Константине.
Считается, что он стоит на том месте, где, согласно Священному Писанию, был распят и погребён Иисус Христос. В этот день паломники во главе с патриархом входят в город с пальмовыми ветвями и проходят по Крестному пути в память о событиях, произошедших более двух тысяч лет назад. Страстная пятница считается самым скорбным днём церковного года. В этот день верующие идут Крестным ходом по улице Виа Долороза, повторяя последний путь Иисуса Христа от пилатовского суда до Голгофы.
Каждый год в Великую Субботу в храме Гроба Господня в Иерусалиме совершается великое чудо — схождение святого Благодатного огня. Вынос Святого Света символизирует выход из гроба воскресшего Иисуса Христа. В наше время этому событию посвящена целая церемония, которая проводится священнослужителями Иерусалимской православной церкви, Иерусалимским патриархатом Армянской апостольской Церкви, а также Коптской и Сирийской Церквей. Благодатный огонь в Храме Гроба Господня.
Процессия входит в храм и, три раза обойдя часовню Гроба Господня, останавливается около входа в нее.
Назначьте время разговора с нами и мы поможем Вам выбрать вакансию и ответим на Ваши вопросы. Записаться Оставьте свой номер телефона и мы сразу свяжемся с Вами. Записаться Полезное В этом разделе вы сможете найти много полезной информации о работе и жизни в Польше. Здесь вы найдете статьи, которые расскажут вам где и как оформить нужные документы для легального пребывания заграницей. Также, сможете составить себе приблизительный план действий по поиску работы и планировании выезда; и узнать какой минимальный прожиточный минимум вам нужно будет иметь с собой на первое время.
Пасха 2023 - Выходные дни 8-10 апреля
В это предшествующее Пасхе воскресенье прихожане приносят свои ветви, украшенные цветами и сладостями, в соборы для освящения. К некоторых костелах можно приобрести и настоящие листья пальм. После торжественного шествия эти «палемки» приносят домой для благополучия и защиты домашнего очага. Есть еще народный обычай похлопывать близких этими освященными в церкви веточками, чтобы они принесли человеку здоровье и успехи во всех делах. Улицы и здания украшают большими композициями, высотой в несколько метров. В костелах проходят торжественные богослужения в Великий Четверг в память о Тайной вечере и в Великую Пятницу — день распятия Христа. Всю неделю прихожане соблюдают строгий пост, много молятся, отказываются от светских развлечений. В Великую Субботу в церкви приносят на освящение корзинки с символическими продуктами о них чуть ниже. Как правило, во многих крупных городских костелах на входе стоят предупреждения для туристов — надписи, что вход только для тех, кто молится, экскурсии и фото запрещены.
Расписание пасхальных богослужений в Вавельском кафедральном соборе, Краков Светлое Воскресенье начинается с утреннего торжественного богослужения, на которое приходят семьями. И уже после него все расходятся по домам и садятся за праздничный стол, на котором стоят освященные в костеле блюда: крашеные яйца, кулич «велканочна бабка» , хлеб, соль, хрен, сыр, колбасы. Хрыстус змартвыхвстав! Ударение в польских словах всегда падает на предпоследний слог.
Я не знаю, сколько мне придется потратить, чтобы остаться в рамках домашнего бюджета, который инфляция в любом случае сильно подорвала. А ведь я не смогу не угостить гостей чизкейком, пирогом или холодцом", — объясняет она. Станет ли Польша банкротом? У экономистов есть две новости — хорошая и плохаяЭкономисты все чаще задаются вопросом, когда Польша обанкротится, пишет Interia.
Не "обанкротится ли вообще", а "когда это произойдет? И с каждым днем свернуть с него становится все труднее. Труднее было смириться с отказом от посещения родителей. Такая поездка обходится нам дорого, ведь я не приеду с пустыми руками. О моем крестнике, который заглядывает к нам в понедельник, я и не говорю. В этом году мы поделимся яйцами со своими тещей и тестем. Они живут в том же районе, что и мы. У нас не очень хорошие отношения, но, по крайней мере, мы сэкономим на поездках и праздничных покупках", — рассказывает Александра, признавая, что ее муж тоже недоволен этим.
Но Пасха этого года приходится на времена невероятной инфляции. С Нового года с высокими ценами мы сталкиваемся везде: в булочной, на базаре, на рынках. Не все можно купить по акции.
У православных главной церковной службой был крестный ход в полночь, а у католиков — резурекция от латинского слова reresurrectio — воскресение , утренняя пасхальная месса с торжественной процессией. По завершении службы нужно было как можно скорее вернуться домой — люди гнали коней во весь опор, поскольку считалось, что тот, кто раньше вернется, быстрее закончит сбор урожая. Возвратившись, благословляли хозяйство, животных и всех домашних, а потом садились за торжественный завтрак. Застолье начиналось с того, что старший в семье делился освященным яйцом, разрезая его на части, по числу членов семьи. Обычай требовал попробовать каждое из освященных блюд. Пасхальная трапеза была самой обильной за весь год: окорока, колбасы, мясные блюда, много яиц и сладкой выпечки.
Так завершалось время зимнего недоедания и начинался новый период, когда легче получить пропитание. Пища на праздничном столе должна быть очень калорийной, ведь в ближайшие месяцы крестьянам предстоят изнурительные сельскохозяйственные работы. В богатых домах готовилось огромное количество блюд. Польские летописцы упоминают один из пасхальных пиров у князя Сапеги в XVII веке: было подано четыре запеченных целиком кабана, двенадцать оленей, пятьдесят два пирога и триста шестьдесят пять бабок то есть по числу времен года, месяцев, недель и дней. То же касалось отборнейших вин и медовух — подавалось соответствующее количество каждого вида в определенных емкостях. Пасхальной еды должно было быть в изобилии у всех сословий, поскольку в праздничное время готовить запрещалось. Пасхальный понедельник — один из самых радостных дней праздника. В этот день ходили в гости и встречались с родными. Он состоял в том, что парни обливали девушек водой и слегка стегали розгами.
Государственный праздник с 2018; 14 апреля — День крещения Польши. Государственный праздник с 2019; 1 мая понедельник — Государственный праздник, неформальное название «Праздник Труда». Установлен в 1950 году; 3 мая среда — Национальный Праздник Третьего Мая.
Установлен в 1919 и восстановлен в 1990 году. Праздник посвящен принятию Конституции Республики Польша 3 мая 1791 года. Предмет национальной гордости поляков; 8 мая — День Победы.
Утвержден государственным праздником в 2015 году; 20 июня — Национальный день Силезских восстаний. Посвящён годовщине вступления польской армии в Верхнюю Силезию, после окончательного установления границы Лигой Наций и Лигой Амбасадоров в 1922 году. Это стало результатом трех народных восстаний в регионе.
Утвержден государственным праздником в 2022 году; 12 июля — День борьбы и мученичества польских сел. Государственный праздник с 2018 года, посвященный «чествованию жителей польских сел за их патриотизм во время Второй мировой войны»; 1 августа — День памяти Варшавского восстания.
Пасха в Польше 2024: когда празднуется и о каких пасхальных традициях стоит помнить
Но в целом он имеет языческие корни и полностью церковным не является. Некоторые историки считают, что гулянья на Жирный четверг раньше были связаны с приходом весны. Продуктовые запасы могли начать портиться и поэтому был явный смысл их уменьшить. Однако это хоть и распространенная, но все-таки гипотеза. А вот описания гуляний в разных частях Польше сохранились. Например, в Олькушском повяте женщины пекли домашнюю выпечку, после чего относили ее в ближайшую корчму, где и съедали. Все это сопровождалось специальным танцем, при котором женщине необходимо было подпрыгнуть как можно выше. Ведь считалось, что чем выше она прыгает, тем выше уродиться у нее конопля, которую затем она использовала в производстве тканей. А вот в Познани в этот день устраивали так называемый cumber или cumper — посиделки, куда девушки обязательно приглашали молодых людей, которых кормили и поили.
Причем алкоголь являлся обязательным атрибутом Жирного четверга во многих повятах. С течением времени многие отличия в праздновании Жирного четверга в разных частях Польши сгладились, но некоторые из них встречаются и сегодня. Иногда отличие есть даже в названии — порой этот четверг называют не Жирным, а Грязным или Женским. В настоящее время главным символом Жирного четверга в Польше является пончик. Поэтому если вы собираетесь пойти в этот день в гости, заранее позаботьтесь о покупке — приобрести пончики в Жирный четверг может быть сложно из-за больших очередей за ними. В этот день в огромном ассортименте продают всевозможные кушанья. Помимо пончиков традиционно пекут оладьи, пышки и хворост. Дома хозяйки готовят большое количество мясных блюд.
В некоторых городах устраивают уличные гуляния. Пальмовое воскресенье в Польше Последнее воскресенье перед Пасхой — это привычное многим Вербное воскресенье. По христианской традиции символом этого дня являются пальмовые листья. Но, как и во многих других странах, в Польше используются свои растения — ту же вербу, и не только ее. В ход могут идти практически любые растения, которые к этому времени уже «ожили». Часто такие веточки связывают в пучки, освещают в костелах и называют палемками. Религиозные поляки верят, что палемки являются оберегами от злых духов и сил. Дом, в котором они потом будут стоять, находится под защитой — в нем будет счастье и уют.
Поэтому не возмущайтесь, если в Польше на улице во время Пасхальных праздников вас начнут несильно бить этими палочками — так вам желают счастья и пытаются привлечь к вам везение. Это время самого строгого поста — Великой называют не только саму неделю, но и каждый ее день. Заканчивается пост Страстной субботой и часто — «похоронами поста» или «похоронами селедки». Однако в некоторых частях Польши до сих пор «хоронят и отпевают» знаковые элементы поста.
В 2021 году - 4 апреля. На рассвете в воскресенье начинается торжественное богослужение с процессией, во время которого верующие приветствуют чудо Воскресения Спасителя. Пасха в Польше — это красочный праздник, которому сопутствуют радость и множество религиозных и народных традиций и обрядов. Пальмовое воскресенье Пальмовое воскресенье является последним воскресеньем перед началом Великой недели, которая рассказывает о событиях, сопутствовавших прибытию Иисуса с учениками в Иерусалим. В костёлах в этот день освящаются палемки palemka — плетёное изделие символизирующая пальмовые ветви, которыми жители Иерусалима приветствовали входящего в город Христа. Палемки эти делаются из разнообразнейших материалов. Всё ограничивается лишь фантазией исполнителя, но в основном они состоят из связанных в пучок ветвей вербы, самшита, веточек малины, смородины. Пальмы эти украшаются цветами, яркими лентами и перьями, мхом и злаками. По давней традиции, если кого-либо из домашних ударить палемкой, то ему будут весь год сопутствовать удача и счастье. Во многих городах есть традиция соревнований на самую красивую или самую большую пальму.
Например: 1 Пасхальный кролик - согласно легенде, он был первым кроликом, который жил в лесу, где был похоронен Иисус. После того, как Иисус воскрес из мертвых, он оставил подарки для всех детей, которые поверили в него. Эта история происходит от старой легенды о кролике, который помог девушке найти ее потерянные яйца в пасхальное утро. Эти два ингредиента до сих пор используются для национального продукта пасхальных яиц! Некоторые из них включают в себя совместное употребление баранины и хлеба в пасхальное воскресенье, подачу корзин с яйцами детям или друзьям, украшение яиц яркими узорами и выпечку печенья под названием «Крумкакер». Также можно украшать дома зайчиками и цветами. В воскресенье вечером люди гуляют с семьями или ходят в рестораны, а затем рано возвращаются домой, чтобы в понедельник утром встать и съесть гьербакст, или имбирные пряники. Многие традиции уходят корнями в дохристианскую эпоху Норвегии, когда богиню Остару прославляли как богиню плодородия.
Когда Пальмовое воскресенье в Польше 2023 — дата — Праздник всегда отмечают за 7 дней до Пасхи. В 2023 году Пальмовое воскресенье в Польше будут праздновать 2 апреля. Соответственно, Пасха в Польше приходится на 9 апреля 2023 года. Что нельзя делать на Пальмовое воскресенье в Польше? В день праздника нельзя: стирать, убирать, гладить, делать ремонт; вышивать и вязать;.
Когда отмечают праздник?
- Когда отмечают праздник?
- Как отмечают Пасху в разных странах мира
- Французские колокольчики
- Пасхальные традиции поляков
- Когда пасха в Польше 2024
- Даты празднования Пасхи у католиков и православных
Как поляки отмечают Пальмовое воскресенье 2023: дата и история праздника
Дрожжевое тесто должно подниматься в тепле, но в предпасхальное время много других дел, часто приходится открывать двери — а ранней весной погода то и дело меняется, в дом может ворваться холодный воздух, и тесто из-за этого опадает... Вот почему сохранилось множество рассказов о том, с какими трудностями и хлопотами было связано печение баб. Второй традиционной выпечкой были мазуреки — торты из песочного теста, украшенные орехами, сухофруктам и конфитюром. Рецептов их приготовления очень много. Торт мазурек. Источник: wikimedia. Традиционную пищу святят и католики, и православные — это знаменует собой завершение строгого поста, но мясные блюда пока еще остаются под запретом. Когда-то давно все семьи обходил священник и то, что было приготовлено к празднику, освящали прямо в домах. Всюду — и в деревенских избах, и во дворцах, и в дворянских усадьбах — столы уставляли яствами и украшали вечнозелеными растениями: самшитом или барвинком. Со временем освящать еду начали в храмах.
Туда приходили с корзиной, в которой непременно должен был лежать сделанный из масла или теста пасхальный агнец — символ Христа, а также хлеб, яйца, колбасы, кусочек бабы, хрен и соль. В корзинах православных верующих лежали еще свечи, пасха и кулич с буквами «X. В этом году возможности принести продукты в храм не будет, и мы поневоле вернемся к древнейшей традиции освящения в домах, только делать это будут сами члены семьи. В народной традиции освященные продукты обретали магическую силу: соль сыпали в колодец — чтобы вода была чистая и вкусная, хлебные корки оставляли на случай кожных заболеваний, а кости от мясных блюд закапывали в землю, чтобы обеспечить плодородие. В Великую субботу во многих подлясских селах сооружали из шестов и веревок качели: считалось, что качание на них в пасхальное время оберегает от головной боли и проблем с позвоночником.
Его выпекают по старому средневековому рецепту, а благодаря особому составу этот пирог в виде дерева не черствеет несколько месяцев. Приготовление сэнкача — зрелищное и необычное: над огнем подвешивают вертел, на который наливают слой за слоем тесто, а после этого формируют большое сдобное дерево. В каждой пасхальной священке непременно присутствует печенье в виде ягненка. Этот символ превозносит жертву Иисуса Христа, который подобно агнцу пошел на заклание, чтобы искупить грехи человечества и победить зло и смерть. Расписные яйца — писанки и крашанки pisanki i kraszanki Польские писанки или крашанки — пасхальные разукрашенные яйца — давняя традиция, которая неизменно бытует на польских землях с незапамятных времен. За долгие столетия много что изменилось в Польше, а вот традиция не ушла и даже способ изготовления крашанок практически не изменился — об этом говорит найденная при раскопках писанка Х века, обнаруженная в городе Острув. В каждом регионе страны имеются свои специальные пасхальные орнаменты и декоры, которые поражают своим разнообразием и пестротой. Как правило, занимались разрисовкой яиц женщины. Этот процесс испокон веков был длительным и тщательным, а в качестве красящих веществ применялись натуральные травы, цветы, шелуха лука, еловые иголки, шишки и ореховая скорлупа. В некоторых регионах Польши яйца не разрисовывали, а полностью окрашивали в один цвет, после чего с помощью специального скребка выцарапывали различные рисунки и узоры. Существуют также современные техники, благодаря которым поляки существенно экономят время — яйца просто украшаются наклейками из бумаги, которыми накануне Пасхи заполнены все магазины. Польская пасхальная бабка baba wielkanocna Исключительно женским занятием является и выпекание польского аналога кулича — бабка. В вечер пятницы женщины замешивают сдобное тесто, содержащее большое количество яиц, сахара, молока, дрожжей и муки высшего сорта. Во время длительного замешивания теста, которое длится более шести часов, мужчинам и детям запрещено входить в комнату, шуметь и смеяться — от этого испеченная бабка потрескается, а может и вовсе не подняться, что принесет в следующем году несчастья и недуги. Когда же испеченную бабку достают из печи или духовки, то наступает черед ее эстетическому преображению: женщины украшают верхушку польского кулича глазурью, взбитыми белками с сахаром и различной присыпкой. Благодаря особой рецептуре, готовая бабка может сохраняться длительный срок не теряя мягкости, вкуса и приятного аромата. Пасха Wielkanoc или Пасхальное воскресенье В самый важный день, Пасхальное воскресение, большинство поляков ходят ранним утром в костел на пасхальную службу, на которой совершается торжественное богослужение и крестный ход. Как правило, вся семья собирается вместе на пасхальный завтрак. Вся пища, которую ставят на стол в этот день, должна быть освященной накануне.
Интересно и то, что техника изготовления найденой «писанки» почти не отличается от той, которой пользуются в наши дни. В польской культуре крашеные пасхальные яйца давно стали элементом народного искусства, характеризующего отдельные районы страны. Традиционные «писанки» делают при помощи специального инструмента в форме воронки. Им наносят на яйца орнамент из топленого воска, который после того как высыхает, не впитывает краску. В некоторых районах Польши яйца оклеиваются белой сердцевиной камыша и цветной пряжей, или же миниатюрными узорами из бумаги. В районе Поморья повсеместно известны «крашенки»- яйца, крашеные в один цвет. Они создаются за счет использования натуральных красок из листьев, отвара древесной коры, луковой шелухи, шишек, цветов мальвы, ромашки, тростника, ореховой скорлупы, крапивы, а также хвойных иголок и многих других растений. А в Силезии крашеные яйца украшают искусными узорами, выцарапанными острым предметом на крашеной скорлупе.
Они создаются за счет использования натуральных красок из листьев, отвара древесной коры, луковой шелухи, шишек, цветов мальвы, ромашки, тростника, ореховой скорлупы, крапивы, а также хвойных иголок и многих других растений. А в Силезии крашеные яйца украшают искусными узорами, выцарапанными острым предметом на крашеной скорлупе. В прошлом украшением пасхальных яиц занимались только женщины. Расписанные узорами или крашеные в один цвет яйца получали сначала члены семьи и дети, а позже, в пасхальную неделю — друзья и знакомые. А если же юноша или девушка дарили друг другу праздничную «крашенку», это служило доказательством их взаимной симпатии. Что интересного происходит на Пасху в Польше Пасха в Польше это, прежде всего, семейный праздник, поэтому в этот день принято посещать близких людей. Кроме этого, особое внимание уделяют родителям, отошедшим в вечность. Поэтому много поляков после Пасхального завтрака посещают могилы родственников.