Перед тем, как непосредственно подавать окрошку, кефир надо выровнять по вкусу: для этого используют соль, немного лимонной кислоты и щепотку сахара. Мука сода и соль кефир рецепт. Вкуснятина из стакана кефира и стакана манки без муки на сковороде. Приготовление: Предварительно растворите в кефире соль, чтобы она равномерно распределилась по тесту. Для этого взбиваем два куриных яйца с солью и сахаром, добавляем к ним кефир, не переставая работать венчиком.
Домашний очаг
- Тесто на кефире
- Домашний очаг
- Горячие сырные лепёшки — СССР - старая сковородка Салимова Рустема. (Галина Пешехонова) — NewsLand
- Аварский хинкал с курицей: рецепт от Шефмаркет
16 лайфхаков на все случаи жизни из СССР, которые работают и сегодня
Самое главное на этом этапе — не жалеть зелени, ее должно быть много: и лука, и укропа. В этом рецепте используется отварная говядина, но можно взять любое мясо, которое доступно, только нежирное: в холодном квасе или кефире жир застынет и придаст окрошке неприятный вкус. Вариант с вареной колбасой или куриной грудкой тоже вполне допустим. Разрезать яйца пополам, желток растереть с солью, мягким сливочным маслом, чесноком и укропом, поместить эту массу обратно в "лодочки" из белка и украсить ими окрошку. Что касается картошки, то и тут есть возможность изменить вкус привычного блюда: использовать не отварной корнеплод, а печеный, в идеале — в золе. Кулинар уверяет, что разница — колоссальная. Квас или кефир Сторонники окрошки на квасе считают, что кисло-сладкий, терпкий напиток сам по себе хорошо работает.
Для женщин Польза кефира для организма женщины состоит, прежде всего, в том, что свойства продукта помогают быстро избавиться от лишних килограммов. Кефирные диеты являются одними из самых эффективных. К их плюсам можно отнести то, что во время похудения женщинам не приходится испытывать чувство голода. Кроме того, не страдают кишечник и обмен веществ, напиток поддерживает на нужном уровне баланс полезных бактерий. Польза кефира для девушек заключается и в том, что он помогает при лечении грибковых гинекологических заболеваний. Свойства продукта в косметологии позволяют дольше сохранять привлекательность и молодость. Для мужчин Польза кефира для организма мужчины заключается в первую очередь в том, что напиток помогает регулировать половые функции. Продукт улучшает кровообращение и омолаживает организм, что положительно отражается на потенции. Употреблять напиток для мужчин полезно и по той причине, что он помогает избавиться от лишних жировых накоплений при занятиях спортом. Для спортсменов Продукт содержит довольно много белковых соединений, поэтому обладает заметным анаболическим действием. Свойства напитка способствуют наращиванию мышечной ткани — принесет особенную пользу кефир после тренировки. Напиток не дает мышцам атрофироваться вследствие избыточной нагрузки, позволяет сохранять тонус и повышает выносливость. Можно ли давать кефир ребенку? Для пищеварения малышей свойства напитка определенно окажутся полезны. Регулярное употребление продукта защитит ребенка от возникновения запоров, кроме того, поспособствует укреплению костной системы и зубов. Но при этом вводить продукт в детский рацион можно только после 8 месяцев жизни и в количестве не более 1 стакана в день. При избыточном потреблении продукта у ребенка может возникнуть диарея и вздутие живота. При некоторых заболеваниях полезный напиток может быть полностью противопоказан. Перед тем как впервые предложить его ребенку, нужно обязательно посоветоваться с педиатром!!! Можно ли кефир беременным и кормящим женщинам? Польза кефира для беременных безусловна, напиток помогает вывести из тканей лишнюю жидкость, предотвращает возникновение запоров и облегчает работу почек. К тому же польза кефира при беременности заключается в том, что продукт способствует правильному формированию младенца в утробе матери — минералы и витамины в составе очень полезны для плода. Вместе с тем напиток при беременности не рекомендуется принимать в слишком больших количествах. Из-за слабящих свойств продукта это может нанести вред, поскольку приведет к возникновению диареи. В период грудного вскармливания продукт улучшает состав грудного молока, способствует правильному усвоению клетчатки и белков, приносит пользу как для матери, так и для грудничка. Однако при его употреблении по-прежнему рекомендуется соблюдать осторожность, чтобы продукт не причинил малышу вреда и не привел к возникновению колик и расстройства у младенца. Кефир для похудения Напиток является признанным диетическим продуктом, с его помощью можно быстро и без лишних мучений сбросить избыточный вес. В нем содержатся не только важные витамины и минеральные компоненты, он богат белками и аминокислотами. Поэтому при диетическом употреблении он позволяет избавиться от жировых отложений, сохранив полезную мышечную массу. Приносит пользу при похудении кефир на ночь — он приглушает чувство голода, но не откладывается в лишние килограммы. Также напитком можно заменять завтрак, он поможет кишечнику быстро начать работу и окажет тонизирующее действие. Если похудеть нужно быстро, то будет польза от разгрузочного дня на кефире. На протяжении суток можно употребить 1 л кисломолочного напитка со сниженной жирностью, также разрешаются фрукты. При сохранении хорошего самочувствия организм сможет очиститься от шлаков и токсинов, а также начнет интенсивно расходовать жировые запасы, чтобы получить энергию. Когда лучше пить кефир? Польза кефира для организма человека в разное время суток неодинакова. Чтобы напиток оказал положительный эффект, нужно знать особенности действия продукта по утрам и вечерам. Кефир на ночь Польза от кефира перед сном состоит в первую очередь в том, что он позволяет засыпать на сытый желудок. Низкокалорийный напиток регулирует чувство голода, при этом избыточных калорий не поступает. Соответственно, польза кефира вечером неоспорима, благодаря ему можно придерживаться диеты, но при этом не испытывать физического дискомфорта.
Возьми дуршлаг, застели его марлей, сложенной в 2 слоя, и вылей туда сырную массу. Измельчи зелень с чесноком и добавь к сыру вместе с красным перцем. Равномерно распредели массу ложкой, закрути марлю узлом и дай стечь сыворотке. Когда сыворотка полностью стечет, раскрути марлю и уложи сыр на блюдо.
Поддержку здоровой микрофлоры: лактулоза способствует росту полезных бактерий, таких как бифидобактерии и лактобациллы, которые помогают поддерживать здоровую микрофлору кишечника. Укрепление иммунитета: полезные бактерии в кефире с лактулозой помогают укрепить иммунную систему и повысить ее защитные функции. Поддержка нервной системы: кефир с лактулозой содержит витамины группы В, которые помогают укрепить нервную систему и снизить стресс.
Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
- Кефир для опрыскивания помидоров. СОДА, СОЛЬ, КЕФИР И ДРОЖЖИ ПРИГОДЯТСЯ В ОГОРОДЕ!
- Кефир с водорослями. В Севастополе разработали новые полезные продукты - Новости
- Кефир для опрыскивания помидоров. СОДА, СОЛЬ, КЕФИР И ДРОЖЖИ ПРИГОДЯТСЯ В ОГОРОДЕ! | Женский Мир
- Постный турецкий хлеб базлама на кефире. Уже месяц не покупаю в магази | вкусняшки | Постила
- Прежние новости на эту тему
- Для чего нужен маринад и какое мясо выбрать?
Кефир с чесноком. Кефирно-чесночная диета
При смешивании кефира с солью особого полезного свойства не возникает. Однако для историков кулинарии ответ однозначен: нет такого русского блюда, как окрошка на кефире. В кефире комнатной температуры разведите белковую смесь «Дисо®» «Нутримун» до консистенции сметаны, соедините с измельченной зеленью и перемешайте в блендере. Главные новости к вечеру 15 апреля. Смывка из кефира с солью. На медленном огне, помешивая, слегка нагреть кефир с солью и сахаром.
Смывка кефиром: как вернуть натуральный цвет волос после окрашивания
| Кефир с солью | При смешивании кефира с солью особого полезного свойства не возникает. |
| FoodMaster - Кефир против йододефицита | О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. |
2 литра воды в жару за 20 минут убили женщину: Дисбаланс электролитов
Сначала необходимо отделить белки от желтков, после последние взбить венчиком с кефиром, подсластителем и цедрой лимона. В кефире комнатной температуры разведите белковую смесь «Дисо®» «Нутримун» до консистенции сметаны, соедините с измельченной зеленью и перемешайте в блендере. Не все знают о том, как можно использовать на даче кефир. Кефир 1%-ый — 400 мл, укроп — 25 г, соль — по вкусу. Шаг 1/2. Шаг 1/2. 1. Укроп измельчить и отправить в стакан для погружного блендера, добавить охлажденный кефир, соль по вкусу и все взбить. Шаг 2/2. Шаг 2/2. 2. Налить в бокал и наслаждаться). Представляем вашему вниманию Нудли, они же галушки на кефире с добавлением брынзы. Вспомните еще советский завтрак «кефир с батоном» или вневременный «стакан кефира перед сном» и добавьте к нему сегодняшний «пакет кефира с хэштегом #пп»!
16 лайфхаков на все случаи жизни из СССР, которые работают и сегодня
Обожаю такие незатейливые вкусности без особых изысков! Пора в нашем сообе открыть новую категорию : " Лентяи! Вам сюда! Ты у нас - образец рачительности и в экономии времени!
Они впитают в себя излишки жира. В сковороду по необходимости подливаем еще масло на все у меня ушло половину стакана , греем его и готовим следующую партию оладий.
Всего из указанного в рецепте количества ингредиентов у меня получается 25 штук среднего размера. Шаг 18 Необыкновенно пышные, почти невесомые, нежные, ароматные и очень вкусные домашние оладьи на кефире без дрожжей лучше всего есть сразу теплыми. После разогревания они, конечно, не будут жесткими просто храните в герметичной посуде , но и не как со сковороды. Сметана, натуральный мед, сиропы, варенье, повидло или джем - они прекрасно сочетаются со всеми этим добавками. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!
А из какого молока заквашивали напитки? Из качественного, богатого молочным белком или жиденького, разбавленного водой или грошовой сывороткой? Чтобы это узнать, в лаборатории посчитали количество ценного белка в упаковках.
Во всех пачках белка хватает. И, возможно, поэтому на фабрике «Простоквашино» просто пожалели такого прекрасного напитка: недолили аж 19 граммов. А на комбинате «Тульском» еще большие жадины работают: недовес 22 грамма.
Хорошенько перемешайте ингредиенты. Когда кефир начнет пузыриться, отставьте в сторону на 1—2 минуты. Когда на кефире появится шапка пены, вылейте примерно треть в масляно-мучную смесь. Рукой начинайте замес, по мере необходимости добавляйте кефир. Когда тесто станет эластичным, почти перестанет липнуть и соберется в комок, выложите на слегка присыпанный мукой стол и завершите замес. Подготовленное тесто скатайте в колобок и уложите в миску. Прикройте его полотенцем или пищевой пленкой. Оставьте при комнатной температуре на 30 минут.
Роскачество проверило кефир с жирностью 3,2%
Профессор Ю. Николаев при выходе из лечебного голодания, а также и после него рекомендует кефирное блюдо, представляющее собой смесь кефира 300 г , протертой моркови 100 г , яблок 100 г , меда 1 чайная ложка , орешков 1-2 шт. Инструктивно-методическое письмо. Составлено Ю. Государственный научно-исследовательский институт психиатрии. Москва, 1969 г. Эти блюда вкусны и полезны.
И кефир, и морковь, и свекла содержат большой набор витаминов и других нужных организму веществ. Однако регулярное применение их в питании затруднено. Вкусы свеклы и кефира для многих людей неприятны. С другой стороны вкусы свеклы и моркови таковы, что регулярное потребление их невозможно из-за того, что они быстро приедаются. Кроме того, приготовление блюд с овощами хлопотно, и они не могут долго храниться. Предлагаемое изобретение является механической смесью кефира с протертыми измельченными свеклой и морковью, с жидкой или полужидкой консистенцией в зависимости от массового содержания компонентов.
Опытным путем найдены следующие соотношения ингредиентов на 100 мас. Морковь и свекла могут применяться в сыром или вареном виде.
Таким образом, как заключили в Роскачестве, исследование 2023 года показало, что по сравнению с ранее проведенными исследованиями качество кисломолочного продукта по некоторым из показателей стало лучше. Эксперты не обнаружили антибиотиков, которые ранее встречались в следовых количествах и крахмал, применяемый для удешевления продукции. Также содержание белка у всех товаров оказалось в норме, то есть производители не разбавляли кефир водой и использовали качественное входное сырье.
Исключить полностью быстрые углеводы сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки. Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде ложиться спать не позднее 22. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Продукты, которые можно употреблять без ограничения капуста все виды , грибы, огурцы, помидоры, перец салат листовой, зелень, шпинат, щавель чай, кофе без сахара и сливок питьевая негазированная вода мясо баранина, индейка, телятина, говядина. Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков курицу можно есть только домашнюю рыба дикая кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано Использование жиров масла, майонеза, жиров в приготовлении блюд не допускается. Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние.
Готовим на умеренном огне, пока у нижней стороны не образуется румяная корочка, а по бокам не появятся заметные пузыри. Шаг 16 При помощи двух вилок аккуратно переворачиваем оладушки на вторую сторону. Прикрываем сковороду крышкой не полностью, а так, чтобы остался зазор для выхода пара - тогда не будет образовываться конденсат, который может капать в масло и давать брызги. В любом случае крышку поднимаем не под наклоном, а строго горизонтально. Готовим до зарумянивания нижней стороны. Шаг 17 Готовые оладьи перекладываем на блюдо, застеленное бумажными полотенцами или салфетками. Они впитают в себя излишки жира.
Капустный пирог «проще не бывает»: взбиваем кефир с майонезом — только 10 ложек муки
Отличие этого рецепта в том, что в этом варианте не обойтись без базилика, а еще желательно взять укроп, петрушку, кинзу. Зелень нужно вымыть, обсушить и меленько порезать. Кусочки льда добавят особую нотку. В айран с базиликом сахар лучше не класть. Соль — по желанию. Положив все ингредиенты, перемешать и не спеша вкушать напиток долголетия.
Рассмотрим самые популярные и эффективные из них: Традиционная кефирная маска для волос в домашних условиях. Эта смывка состоит всего из одного компонента — теплого кефира высокой жирности. С соком лимона.
Эффективный рецепт домашней смывки. На 0,5 стакана кефира понадобится сок одного лимона, 2 яичных желтка и 2 ст. С добавлением соли и масла. Количество ингредиентов зависит от длины волос. Пропорции выглядят следующим образом: на 0,5 л кефира нужно взять по 0,5 ст. Смыть краску до натурального цвета волос поможет следующий рецепт с водкой и содой. Нагрейте 1 л кефира. Добавьте в него 2 ч.
Чтобы не иссушить волосы, дополнительные ингредиенты нужно брать именно в таком количестве. Смывка кефиром с яичным желтком и маслом. Для приготовления маски понадобится 100 мл кефира. Добавьте в него желток одного яйца и 3 ч. Особенно хорошо эта смесь проявит себя на сухих волосах, склонных к ломкости. Необычные рецепты Некоторые маски на первый взгляд кажутся весьма необычными, однако они хорошо справляются с поставленной перед ними задачей — избавляют от нежелательного цвета волос: Смывка краски с волос с кефиром и аспирином. Чтобы приготовить эту маску, возьмите 100 мл кефира. В него добавьте 100 мл водки и 5 таблеток предварительного измельченного аспирина.
Полученная смесь хорошо справляется с зеленым пигментом. Установите на плиту кастрюлю с водой и дождитесь, пока она закипит. Затем смешайте в емкости поменьше майонез и кефир и установите ее поверх кастрюли с кипятком. Нагревайте смесь, постоянно помешивая. Добавьте нерафинированное масло и выключите плиту. Полученную массу удобнее всего наносить кисточкой. Средство нужно распределить по всей длине волос, а также не забыть про корни. Выдерживать маску рекомендуется около двух часов.
Для приготовления следующей смывки понадобятся такие ингредиенты: 100 мл кефира, 1 ст. В подогретый кисломолочный продукт вылейте остальные компоненты. Тщательно перемешайте составляющие маски. Полученную смесь нанесите на кожу головы и всю длину волос. Укутайте теплым полотенцем и оставьте действовать на 2 часа. После мытья головы с шампунем рекомендуется ополоснуть волосы ромашковым отваром.
Держите смесь 20 минут, умойтесь. Дрожжевое средство снимает воспаление, избавляет от угревой сыпи. Маски для волос Популярные маски для волос с кефиром: Укрепляющая корни Косметическое средство от выпадения волос предусматривает использование двух компонентов — однопроцентного кефира и качественного репейного масла, которое лучше приобрести в аптеке. Смешайте 100 мл кефира с 40 мл репейного масла до однородности, слегка подогрейте на водяной бане.
Легкими массирующими движениями втирайте состав в волосистую часть головы для активизации спящих фолликулов. Остатки распределите по длине прядей. Оберните голову полиэтиленом, утеплите махровым полотенцем. Через час смойте маску теплой не горячей водой с шампунем. От жирного блеска и перхоти Соедините ржаной мякиш с кефиром в равных частях. После набухания хлеба взбейте массу погружным блендером. Добавьте 30 мл касторового масла, перемешайте. Нанесите на волосы, начиная с корней. Смойте через 30 минут. Увлажняющая Маска питает кожу головы, устраняет сухость, ломкость прядей.
Введите в стакан кисломолочного напитка одно куриное яйцо, 1 ст. Тщательно взбейте смесь. Распределите по коже головы, волосам. Помойте голову через 40 минут. Как хранить кефир, чтобы он не портился Герметично упакованный кефир на верхней полке холодильника сохраняет потребительские свойства до указанной производителем даты. Обычно этот срок составляет 1—7 дней.
Во всех пачках белка хватает. И, возможно, поэтому на фабрике «Простоквашино» просто пожалели такого прекрасного напитка: недолили аж 19 граммов. А на комбинате «Тульском» еще большие жадины работают: недовес 22 грамма. И уж лучше бы кефира недолили на предприятии «Арсеньевская ферма», ведь в нем плещутся опасные кишечные палочки. Конечно, такое пить нельзя. Если стоит кефир этого бренда в холодильнике, лучше отправить его в тесто для пирога, и хорошенько тот пропечь.
Спагетти "А-ля Болоньезе" Ингредиенты: 1 уп.
- Свежие записи
- Приготовление блюда по шагам:
- Нудли по-украински на кефире
- Secondary Navigation
- Вода с солью кефир
Три лучших рецепта маринада для шашлыка от шеф-повара Александра Кима
Владельцам дачных участков предложили бороться со слизнями с помощью кефира. Кефир с солью является натуральным источником пробиотиков, которые положительно влияют на работу кишечника и всего пищеварительного тракта. В отличие от обычного кефира, кефир с лактулозой обладает выраженными бифидогенными свойствами.
Сыр из кефира: 10 легких рецептов в домашних условиях
Им лечилась еще знаменитая грузинская царица Тамара. Рассказывают, что во время пребывания на Кавказе кефир с огромным удовольствием пил великий поэт Александр Сергеевич Пушкин - он высоко ценил вкус и целебные свойства напитка, непохожего ни на хорошо уже известный европейцам кумыс, ни на русскую простоквашу. По свидетельствам очевидцев, дивный бодрящий напиток весьма жаловал и другой великий русский поэт и писатель — Михаил Юрьевич Лермонтов. Многие ослабленные дети, вскормленные на кефире, становились здоровыми, полноценно развитыми людьми. И кто знает, может, именно кефир — один из секретов кавказского долголетия… Зарегистрируйте блог на портале Pandia. Бесплатно для некоммерческих и платно для коммерческих проектов. Регистрация, тестовый период 14 дней. Условия и подробности в письме после регистрации. Кефир - продукт смешанного молочнокислого и спиртового брожения. Его делают с помощью закваски, приготовленной на кефирных грибках.
Приготавливают кефир из цельного или обезжиренного коровьего молока, в которое добавляют кефирные грибки, состоящие в основном из молочнокислых бактерий и дрожжей. Чем же так полезен этот кисломолочный продукт? Суть проста. Как известно, здоровье человека напрямую связано с состоянием желудочно-кишечного тракта. Испортить здоровье последнего очень легко: неправильное питание, стрессы, лекарства, даже неблагоприятная экологическая обстановка. Восстановить и поддержать здоровье нашего пищеварительного тракта помогают именно «живые» кисломолочные продукты. Их сейчас выпускается великое множество: йогурт, ацидофилин, ряженка и т. Кефир показан людям в любом возрасте - с первого года жизни до глубокой старости. Он повышает тонус и сопротивляемость организма, легко усваивается, полезен при истощениях, хронических заболеваниях кишечника.
Благодаря симбиозу различных микроорганизмов, кефир подавляет гнилостную микрофлору кишечника и улучшает общее состояние организма, особенно у людей зрелого возраста. Медики дружно считают кефир одним из самых полезных продуктов из числа кисломолочных , существующих на планете. Уже доказано теоретически и практически, что кефир способен не только нормализовать микрофлору желудка и кишечника, но и влиять на нервную систему, и обмен веществ в организме, и значительно снижать уровень риска онкологических заболеваний. Заказать работу Кефир рекомендуют применять для восстановления сил при малокровии, при некоторых болезнях желудочно-кишечного тракта. Но главное преимущество кефира - возможность благоприятно влиять на состояние кишечника: кефир подавляет рост болезнетворных микроорганизмов в кишечнике, помогает при наличии дисбактериоза. Употребление кефира оказывает положительное влияние на организм при сахарном диабете , при сердечно-сосудистых заболеваниях: он снижает уровень холестерина. Кроме того, употребление кефира благотворно сказывается на защитных силах организма: он повышает иммунитет Полезность кефира заключается и в том, что чем больше его крепость, тем сильнее он стимулирует отделение в желудке и кишечнике пищеварительных соков. Кефир весьма полезен при гастрите с пониженной кислотностью. По данным более свежих научных исследований, проведенных в России, были выявлены иммуностимулирующие свойства напитка, поэтому кефир стали рекомендовать для питания людей с иммунодефицитными состояниями.
Но для людей с невротическими состояниями, а также для тех, у кого проблемы с нарушениями сна медики тоже рекомендуют кефир, так как он способен оказывать мягкое успокаивающее действие. А еще нежирный кефир обладает некоторым мочегонным свойством. Именно поэтому такой кефир считается полезным для людей с лишним весом и отеками, возникшими вследствие заболеваний почек. Однако стоит помнить о том, что при некоторых заболеваниях следует с кефиром соблюдать некоторую осторожность, так, например, по мнению диетолога , кефир противопоказан страдающим язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки, гастритом с повышенной кислотностью и панкреатитом. В архиве обнаружил также небольшую информацию под названием «Хочешь похудеть? Пей кефир! В нем указывается, что в Ставропольском педагогическом университете создана корпорация любителей… кефира. Цель новой организации — пропаганда идеи всеобщего потребления молочного продукта по типу рекламной кампании «Гербалайфа». У кефира, по мнению членов корпорации, больше шансов победить: он тоже, как его заморский собрат, ведет к похудению, но, в отличие от последнего, в сотни раз дешевле.
Регулярно употребляя кефир, мы приносим организму немалую пользу. Физиологическое действие напитка во многом определяется его «крепостью», которая зависит, в свою очередь, от длительности процесса «созревания» продукта. Так, слабый односуточный кефир поможет человеку, страдающему запорами, а вот крепкий трехсуточный , наоборот, обладает закрепляющим действием. Кефир неплохо утоляет жажду и возбуждает аппетит. Отличается от других видов кисломолочных продуктов тем, что готовится путем заквашивания молока не бактериями, а специальными культурами грибков. По этой причине кефир содержит намного больше алкоголя, чем любая из простокваш. Благодаря более высокому, нежели в простокваше, содержанию спирта и молочной кислоты, кефир оказывает и более сильное действие на пищеварительную систему. По способности "убивать" гнилостные микроорганизмы в кишечнике кефир намного превосходит простоквашу. Поиск по базе Слово кефир на французском языке звучит как "йогурт".
В импортный кефир принято добавлять сахар, ароматические и вкусовые наполнители, кусочки фруктов.
В этом рецепте используется отварная говядина, но можно взять любое мясо, которое доступно, только нежирное: в холодном квасе или кефире жир застынет и придаст окрошке неприятный вкус. Вариант с вареной колбасой или куриной грудкой тоже вполне допустим. Разрезать яйца пополам, желток растереть с солью, мягким сливочным маслом, чесноком и укропом, поместить эту массу обратно в "лодочки" из белка и украсить ими окрошку.
Что касается картошки, то и тут есть возможность изменить вкус привычного блюда: использовать не отварной корнеплод, а печеный, в идеале — в золе. Кулинар уверяет, что разница — колоссальная. Квас или кефир Сторонники окрошки на квасе считают, что кисло-сладкий, терпкий напиток сам по себе хорошо работает. Но, безусловно, всегда можно что-то улучшить.
Смешайте 1 л кефира с 1 ст. Для приготовления маски можно использовать любую соль морскую или поваренную , но только мелкого помола, «Экстра». Декапирующая маска с водкой. Добавьте к кисломолочному продукту 3 ст. Не переборщите с дополнительными ингредиентами, чтобы не спровоцировать сухость и ломкость волос в дальнейшем.
Яично-кефирная смывка. Для приготовления декапирующей смеси используют 5 ст. Средство подойдет для девушек с проблемой сухости локонов. Как делать натуральную смывку Кефирная процедура отличается простотой проведения и в противовес химическим составам абсолютно безвредна для шевелюры. Чтобы смыть краску кефиром и добиться максимум эффекта, выполните следующие действия: Приготовьте декапирующий состав по одному из предложенных рецептов.
Нанесите смесь на окрашенные локоны. Чтобы обеспечить равномерное распределение средства, расчешите волосы гребнем с редкими зубчиками. Наденьте на голову шапочку для душа. Если шапочки нет, воспользуйтесь полиэтиленовой пленкой или пакетом. Для обеспечения еще большего тепла, укутайте шевелюру теплым полотенцем.
Выдерживайте состав на волосах минимум 1 час. Смойте смесь теплой водой, потом еще несколько раз с шампунем. При необходимости повторите процедуру еще раз. Не выполняйте более двух кефирных смывок в день.
В зависимости от ваших предпочтений можно делать айран погуще или, наоборот, более жидким. Напиток перемешайте или легонько взбейте миксером. Все, айран готов. Теперь остается только наслаждаться его вкусом.
Рецепт «Айран с зеленью» Айран с зеленью намного полезнее обычного напитка — ведь в травах содержится множество витаминов и микроэлементов. Для приготовления айрана по рецепту горцев также нужно взять полтора стакана кисломолочного продукт а — это катык, бифидок, натуральный йогурт — и стакан холодной воды.