В целом с начала года через приморские фитосанитарные посты было оформлено 23,1 тыс. тонн мандаринов из КНР (в 2022 году – 14,4 тыс. тонн). Фото Субтропический научный центр РАН Вконтакте, В Сочи собрали рекордных урожай мандаринов.
«Дешевого мандарина не будет». Как выбрать главный новогодний фрукт и не разориться
мандарин средних размеров с тонкой кожурой без косточек. В целом с начала года через приморские фитосанитарные посты было оформлено 23,1 тыс. тонн мандаринов из КНР (в 2022 году – 14,4 тыс. тонн). «АКАДЕМИЧЕСКИЙ» МАНДАРИН: в Субтропическом научном центре РАН продегустировали новые сорта цитрусовых. Узнать, как и когда в России появились мандарины и почему они стали атрибутом Нового года. Какие мандарины можно будет купить на новогодний стол, пишет ФедералПресс. Специфика поставок мандаринов в РФ обычно позволяла снизить их стоимость к Новому году, обратил внимание кандидат экономических наук Сергей Гатауллин.
Россия увеличила поставки мандаринов из Абхазии почти на 70%
вызревают, и доезжают до самых разных регионов. Сам же фрукт в России начал продаваться в 1970-х годах, но купить можно было его не на зимний праздник, а только в конце января. Созревание мандаринов началось в конце сентября, с октября по март они экспортируются в Россию. Экология - 30 декабря 2021 - Новости Уфы - Здесь выращивают несколько сортов мандаринов, которые давно уже приспособились к местному климату.
Упругие и сочные ввозятся тоннами в Приморье
| GISMETEO: В России вывели несколько новых сортов мандарина - 🎄 Новогоднее | Новости погоды. | Какие мандарины можно будет купить на новогодний стол, пишет ФедералПресс. |
| Мандарины подешевели в РФ перед Новым годом | Фото Субтропический научный центр РАН Вконтакте, В Сочи собрали рекордных урожай мандаринов. |
| Как в Туапсе хотели вырастить мандариновые плантации. И почему не получилось | Новости Туапсе | По данным Руспродсоюза большая часть поставок мандаринов поступает в Россию из Турции и Египта, при этом самые дорогие плоды приезжают на российские прилавки из ЮАР, рассказывает портал РИА новости. |
| Мандарины — 15 рублей: на российском рынке упал спрос на абхазские цитрусы | Всего за январь — сентябрь 2023 года в Россию ввезли 406 тысяч тонн мандаринов на 421 миллион долларов. |
| Упругие и сочные ввозятся тоннами в Приморье | На остальной территории России мандарины с успехом растут в оранжереях и питомниках, где создаются оптимальные условия для роста и развития этих южных плодовых деревьев. |
Все об абхазских мандаринах
На остальной территории России мандарины с успехом растут в оранжереях и питомниках, где создаются оптимальные условия для роста и развития этих южных плодовых деревьев. март 2024 года) планирует завезти в Россию около 30 тысяч тонн мандаринов, что на 8 тысяч тонн меньше, чем в прошлом сезоне, сообщила "Интерфаксу". Как развивается рынок мандаринов в России | Цитрусовыми (и мандаринами в частности) в прибрежной зоне Кавказа занялись еще во второй половине XIX века. Мандарины, лимоны, апельсины, фейхоа, оливы, гранаты, агава, редкие виды пальм, зизифус (китайский финик) — всего и не перечислишь.
Россия увеличила поставки мандаринов из Абхазии почти на 70%
Возобновились поставки из Китая, и вот на рынках уже выложили новые сорта, с новыми ценами. Потому что везут издалека", — рассказала продавец Галина Буцина. Какие мандарины самые сладкие? Самый дорогой сорт стоит 500 рублей. Но каковы эти мандарины на вкус? За такую цену они, наверное, должны быть самыми сладкими. Стоят 500 рублей килограмм. Есть абхазские, чуть подешевле. Они кисло-сладкие, попробуйте", — предлагает продавец Саид Содыков.
Нам важнее знать, что вкусно и откуда приехало. Если абхазские мандарины начинают попадать к нам ближе к концу ноября, то в середине месяца мы уже можем купить мандарины турецкие. Они недорогие, но и особо запоминающимся вкусом похвастаться не могут.
Китайские мандарины внешне похожи на абхазские, но в отличие от них, почти не пахнут, и в этом — их главная отличительная черта. Марокканские трудно перепутать с другими родственниками: они все в характерных черных наклейках. Мораль: марокканцы гордятся своими фруктами.
Гордятся ими и испанцы, ведь их страна — родина самых вкусных и ценных мандаринов: в меру сладких, с легко отделяющейся оранжевой кожурой и косточками в самых разных количествах.
Также мы выводим низкорослые сорта — дерево не превышает более двух метров. Такие деревья легче укрывать на зиму, а еще с них легче собирать урожай. Работаем мы и над тем, чтобы мандарины созревали раньше.
Тогда еще до холодов будет собран весь урожай, дерево спокойно перейдет в стадию «зимовки». И кстати такие фрукты получаются более сладкими и тонкокорыми, - поясняет заведующая лабораторией селекции Субтропического научного центра РАН Раиса Кулян. Не только «С», но и «Р» Собирать мандарины в Сочи начинают в октябре. Заканчивают как раз под Новый год.
В этот раз урожай мандарин — отменный. За дождливое лето фрукты напитались соком. С небольшого деревца в метр высотой в субтропическом центре собирают по 70, а то и 100 килограмм мандарин. А в день с опытных плантаций можно получить до полутонны маленьких оранжевых солнышек.
Затем фрукты отправляются в лабораторию. Мы определяем сколько сока содержится в мандаринах после применения регуляторов роста. Получается, что из двухсот граммов мандарин можно получить более 100 миллилитров сока. Затем все наши результаты исследований будут оформлены в рекомендации как правильно ухаживать за различными сортами мандариновых деревьев, - рассказывает младший научный сотрудник лаборатории физиологии и биохимии растений Марина Василейко.
Кстати, благодаря подобным исследованиям, ученые сочинского Субтропического центра РАН убедились, что в мандаринах содержится не только знаменитый витамин С, но и витамин Р — рутин. А значит, такой фрукт очень полезен для укрепления сосудов.
Главный виновник — курс доллара, но подвел и плохой урожай в Марокко. В качестве альтернативы в Россию уже спешат мандарины из Турции, Китая, а вскоре появятся и из Египта. Наши коллеги из «Фонтанки» рассказывают, как правильно выбрать главный праздничный цитрус и почему самый дорогой мандарин необязательно будет самым вкусным. По данным ассоциации «Руспродсоюз», мандарины в этом году подорожали больше, чем любые другие традиционные продукты для новогоднего стола.
Росстат не включает мандарины в свои отчеты, но если судить по полкам крупнейших сетей, то цены находятся примерно в этом диапазоне. Почему дорожают мандарины? По словам самих сетей, мандарины дорожают весьма ощутимо в оптовом звене. Турецкие мандарины ритейлер в прошлом году закупал по 70 рублей за кг, сейчас — по 115 рублей, и цены растут дальше, комментирует он. Главная причина — ослабление рубля. Впрочем, оптовики оценивают подорожание мандаринов не так заметно, как сети.
Причина в том, что урожай в Марокко оказался хуже, чем в прошлом году, объясняет Максим Донцов. Морская логистика тоже стала сложнее. Зато в Турции урожай хороший, а везти ближе, поэтому в среднем продукция на треть дешевле марокканской. В последнее время становится больше продукции из Китая и Египта. Первая по цене ближе к марокканской, вторая — к турецкой.
"Заморские гости": в Руспродсоюзе рассказали откуда в Россию приезжают мандарины
В прошлом сезоне собрали 52 тысячи тонн, а вывезли 40 тысяч. Всему виной естественные потери и нестандартные плоды - они пропадают, ведь консервных заводов в республике нет. Для нас этот сезон обычный. Собирали минимум 16 тысяч тонн, а максимум - 52 тысячи. Всего в Абхазии передано в аренду 1100 гектаров государственных земель, где выращивают десять процентов общего урожая. Остальное - на приусадебных участках. Здесь получаются идеальные фотографии.
Это интересно туристам со всех уголков страны, но чаще всего приезжают гости из Москвы, Подмосковья, Санкт-Петербурга, а также северяне. Много желающих попасть в мандариновый рай на новогодние праздники, а дальше вплоть до марта, пока на деревьях остаются оранжевые плоды. Между тем Сейчас стоимость мандаринов в Сочи составляет 120 - 150 рублей за килограмм, а в Абхазии - 50 - 60 рублей. А что с другими культурами? Кроме мандаринов, в Россию из Абхазии с октября по 1 ноября этого года импортировали 261 тонну фейхоа, 32 тонны хурмы, 73 тонны лимонов - всего примерно 1,5 тысячи тонн сельхозпродукции. А в Краснодарском крае уже собрали более 500 тысяч тонн фруктов и ягод.
На развитие агропромышленного комплекса в 2023 году направили 13 миллиардов рублей из федерального и краевого бюджетов.
Серьезно сократились поставки из Испании и Греции после введения контрсанкций соответственно. В последнее время теряет свой вес Марокко. То есть примерное изменение цен сейчас, увы, таково. Соответственно, некоторое все-таки снижение потребления мы наблюдаем». Для россиян мандарины являются одними из любимых фруктов, но многие, особенно в новогодние каникулы, с их употреблением перебарщивают. О возможных последствиях переедания праздничных цитрусовых говорит врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина: Елена Соломатина врач-диетолог, кандидат медицинских наук «Мандарины у нас, так скажем, это такой сакральный фрукт. Многие, конечно, переедают. В зависимости от их веса четыре мандарина в день съесть можно, но желательно, чтобы это было не сразу четыре, а, допустим, два съесть утром, два в обед, это нормально.
Другое дело, что трудно удержаться и зачастую съедается много.
Несильно уступили им в сладости клементины. Плодов с большим количеством косточек среди исследуемых не попалось единичные - в маленьких плодах шива-микан. Что касается показателей безопасности, то в ходе испытаний нарушений обнаружено не было: превышений по содержанию нитратов и пестицидов в мандаринах не нашли, даже в китайских, которые по каким-то причинам пользуются недоброй славой. Не было в них обнаружено также ГМО, тяжелых металлов, радионуклидов. Эксперты выяснили, что зеленоватые мандарины, во-первых, не опасны, во-вторых - могут быть сочными и сладкими. Показателем свежести, вопреки ожиданиям, был признан не цвет кожуры и не наличие зеленого хвостика или ветки с листочками, а плотность прилегания кожуры: у перезревших или лежалых плодов она явно отстает. Кроме того, такие - «пухлые» - плоды легче повредить.
Среди сортов муркотт и надоркотт было много подобных плодов. Множество потребительских мифов по результатам исследований не подтвердилось. В частности, что мандарины напичканы нитратами превышений по показателям не нашли, и это логично: плоды растут на дереве, а вредные вещества накапливаются в корнях растений , или что в них есть личинки и черви вредоносных насекомых, бактерий, цист паразитов и прочего обнаружено не было. Кроме того, мнение, что в мандаринах превышения пестицидов — не подтвердилось. В ходе исследования выявлены неопасные количества — и то - только в кожуре, что стоит взять на заметку любителям настоек на мандариновой кожуре и цедре. Любопытно, что в отечественных абхазских мандаринах нам не встретились фунгициды — только следы инсектицидов, потому что не требуется длительное время для их транспортировки. Однако присутствие следов инсектицидов нас не удивило: в 2017 году в Абхазии мраморный клоп уничтожил около половины урожая. В то же время, результаты испытаний показали, что кожуру мандаринов действительно обрабатывают воском, однако воск сам по себе не опасен.
По данным "Руспродсоюза", объем импорта мандаринов в РФ за 10 месяцев текущего года был сопоставим с уровнем прошлого года, составив 460 тысяч тонн. На цены поставки влияют валютные риски и стоимость фрахта также в валюте , но это не приводит к тому, что каждая страна-поставщик и сорт меняются в цене одновременно и в указанном размере", — добавил Караваев.
Россия увеличила поставки мандаринов из Абхазии почти на 70%
И таджики научились выращивать мандарины особым, траншейным способом — в земле!». Здесь выращивают несколько сортов мандаринов, которые давно уже приспособились к местному климату. Россия в 2023 году заняла первое место по употреблению мандаринов, более 20% мирового экспорта этих фруктов скупили россияне, рассказали эксперты Руспродсоюза.