это профессиональная соковыжималка, способная производить тысячу бутылок. Завершает рейтинг лучших шнековых соковыжималок по соотношению цены и качества профессиональная модель от Garlyn.
Лучшие соковыжималки: 8 удачных моделей разного типа
342 объявления по запросу «промышленная шнековая соковыжималка» доступны на Авито во всех регионах. Отличает шнековые соковыжималки от центробежных, их высокая производительность и универсальность: они могут приготовить сок практически из любых продуктов. А конкретно шнековая соковыжималка, как товар, появилась в мечте сооснователя Алексея, когда он стал сыроедом и ему потребовалось устройство для соков холодного отжима. Соковыжималка шнекового типа по приемлемой цене, способная сохранить все вкусовые качества свежих овощей и фруктов. Тогда мы собрали для вас лучшие шнековые соковыжималки на 2024 год по отзывам покупателей, которые уже испытали устройства у себя дома. Коллеги с Youtube-канала «Home Expert» выпустили свежую подборку 5 лучших шнековых соковыжималок 2024 года и рассказали про важнейшие критерии выбора соковыжималки, изучите перед покупкой.
Рейтинг лучших шнековых соковыжималок в 2023 году ? 5 600-21 500 рублей
Рейтинг топ-6 лучших шнековых профессиональных соковыжималок. Можно отжимать и сок из цитрусовых – если у вас шнековая соковыжималка, то цитрус-пресс покупать необязательно. На рынке доступен большой выбор соковыжималок, которые могут быть следующих видов: центробежные, шнековые, для цитрусовых, комбинированные, механические прессы. Основным преимуществом шнековых соковыжималок является то, что они сохраняют в продукте все витамины и полезные микроэлементы.
12 лучших шнековых соковыжималок в 2024 году
На наш взгляд, шнековая соковыжималка являет собой более современный и полезный способ готовить сок из овощей, фруктов, зелени и ягод. Выбор шнековой соковыжималки: принцип работы, преимущества и недостатки, виды, основные критерии выбора, рейтинг лучших моделей, советы по выбору. Смотрите видео онлайн «Рейтинг лучших шнековых соковыжималок в 2023 году?
Шнековая соковыжималка — что это за прибор и как его выбрать + ТОП-5 лучших
Однако соковыжималка шнековая также может дробить орехи, смешивать смузи, даже выжимать из семян масло. Различные типы шнековых соковыжималок, а также критерии, по которым рекомендуется подбирать подобные модели. 129 000 ₽/сиональная шнековая соковыжималка Kuvings Whole Slow Juicer Chef (CS600).
10 лучших шнековых соковыжималок [Апрель 2024 г.]
в чем разница и какую лучше выбрать? Основные отличия шнековых и центробежных соковыжималок: принцип работы, назначение. Плюсы и минусы каждого вида, советы по выбору. Эта шнековая продвинутая соковыжималка предназначена для регулярной и массовой переработки овощей, фруктов, ягод, семян и зерен. Вертикальная шнековая соковыжималка из безопасного экопластика. 3 Лучшие вертикальные шнековые соковыжималки по соотношению цены и качества. Какие шнековые соковыжималки считаются лучшими: рейтинг профессиональных устройств.
Какую соковыжималку для дома выбрать: шнековую или центробежную?
Правда, для его работы требуется мощность 240 Вт — это больше, чем требовали соковыжималки со всех предыдущих позиций. Такие соки называют живыми, а жмых получается почти сухим. Технология позволяет работать даже с пророщенными злаками и продуктами, богатыми клетчаткой. Также разрешает загружать ягоды с косточками, но, по отзывам, этого лучше избегать. Или хотя бы не загружать рабочий отсек большим количеством сырья. Агрегат сможет сделать даже ореховое молоко из кешью или миндаля, он универсальный и подходит для многих задач.
Плюсы: Используются качественные материалы, в том числе из-за них изделие достаточно тяжелое. Тихая работа. Oursson — швейцарский производитель, это автоматически говорит о надежности. Минусы: Отверстие для жмыха не слишком удобно чистить, лучше это делать щеточкой из комплекта. Производитель не сообщает о емкости контейнера для отжатого сока, это важно для многих покупателей.
Свеклу, морковку лучше нарезать некрупно.
Endever Sigma 101 Особенности: защита от перегрузки, реверс, система «капля-стоп» Это вертикальная соковыжималка, которая работает по методу холодного отжима. Этот метод позволяет извлекать максимальное количество сока из фруктов и овощей, сохраняя все полезные витамины и свойства. Благодаря холодному прессованию, сок не окисляется и практически не образует пены во время отжима. Такая низкая скорость помогает сохранить полезные вещества в готовом напитке.
Например, можно выжать сок из граната, сельдерея, моркови, земляники, зелени и даже орехов и семечек. Дело в принципе работы соковыжималки: шнек под большим давлением перемалывает и орехи с плотной кожурой, и виноград с косточками. Сок не окисляется. Поскольку фрукты медленно отжимаются под давлением шнека, фреш не перенасыщается кислородом, а значит, не окисляется. Сохраняет полезные вещества. Шнековые соковыжималки работают на низких оборотах — 40—115 в минуту. Из-за этого сок не нагревается и не теряет витаминов. Работает тихо. Уровень шума — около 40 дБ, что сопоставимо со спокойным разговором.
Затем, при вращении центрифуги с большой скоростью, происходит отделение сока от жмыха. Достоинства: низкая цена — доступность для каждого; простота использования. Соковыжималки для цитрусовых — это устройства, в которые высыпают целые апельсины или грейпфруты. Цитрусовые автоматически разрезаются пополам, и каждая половинка попадает под давление пресса сферической формы.
Покупаем шнековую соковыжималку для дома: 6 важных рекомендаций или выбираем качество!
Сито, через которое процеживается сок, отфильтрует даже самые мелкие семена например, из ягод и оставшиеся не измельчёнными кусочки и прожилки. Ничто не будет мешать вам наслаждаться идеальным вкусом. Минусы Шумная работа Все центробежные соковыжималки очень шумные. Так что у вас точно не получится сделать себе фреш с утра пораньше, не разбудив при этом семью, а возможно и соседей, если стены в квартире довольно тонкие. Потеря полезных веществ Во время вращения центрифуги происходит, с одной стороны, насыщение сока кислородом, с другой — нагревание. И то и другое вызывает быстрое разрушение витаминов и минералов во фреше и ухудшение вкуса напитка. Соковыжималка центробежная Bork S701 Наш выбор: центробежная соковыжималка Bork S701 — 13 тысяч оборотов в минуту позволят выжать из фруктов и овощей весь сок до капли, а кувшина объёмом 2 литра хватит, чтобы напоить фрешем даже большую семью.
Небольшие размеры позволяют найти место для девайса даже на самой небольшой кухне. Шнековая соковыжималка Этот тип называют ещё холодным отжимом прессового типа. Работает подобный агрегат по принципу электромясорубки: внутри соковыжималки находится спиралевидный шнек.
Нарубленные маленькими кусками овощи и фрукты опускаются в специально предназначенный для этого отсек. В момент работы эти нарубленные кусочки необходимо продавливать специальным толкателем. Данная модель легко перемалывает кофе, специи, крупу и может сделать фарш. Мягкие плоды в такой соковыжималке легко превратятся в пюре. Но получаемый в итоге результат того стоит.
Благодаря этой модели можно даже отжать сок у семечек. За счет такого устройства нет необходимости в мелком измельчении продуктов. Благодаря бережному отжиму, получаемого в итоге продукта выходит гораздо больше. Даже получение большого количества сока станет практически незаметным. За счет такой особенности соковыжималка может работать, не переставая около 30 минут. Механизм у таких моделей значительно более долговечный. В таком аппарате легко можно сделать ореховое или соевое молоко. А вариаций приготовления сока из различных продуктов гораздо больше чем у центробежной.
Не несмотря на то, что шнековая модель так хороша, она имеет и несколько недостатков. В основном фреш идет с мякотью и напоминает по составу пюре. Чтобы сок был более прозрачным, стоит взять дополнительное сито или центробежный аппарат. При производстве томатного сока стоит приобретать горизонтальные модели. Безусловно, эта модель не справится с цитрусами. Существенным недостатком является и более тщательная подготовка продуктов перед их переработкой. Горловина аппарата сконструирована таким образом, что даже для самой широкой среднее по величине яблоко необходимо резать на 4 части. Из-за особенностей аппарата процесс отжима довольно длительный, чем аналогичный в центробежной.
Для кого-то покажется минусом и ограниченный период работы. Даже в самых дорогих моделях длительность работы не превышает получаса, затем аппарат перегревается и выключается. Виды Такие соковыжималки являются новым методом по получению сока за счет специального пресса. Благодаря специальному устройству они позволяют получать так называемый холодный отжим и сохранять все полезные свойства напитка. Хоть они и низкооборотные, это не мешает получать продукт отличного качества. Бытовые аппараты не доставят родным шумного беспокойства. Соковыжималки такого типа бывают двух видов: вертикальные и горизонтальные. Аппарат вертикального типа позволяет не только резать плоды, но и затягивать их.
За счет чего сок выходит без участия толкателя. Винт, как правило, сделан из специального пластика. Горизонтальный тип функционирует при помощи специального толкателя. Из-за этого процесс приготовления сока происходит несколько медленнее. Такая модель будет идеальной для приготовления фреша из различных трав. Профессиональная или промышленная модель заслуживает особого внимания. Большее количество комплектующих изготовлено из нержавеющей стали, что позволяет аппарату работать долгое время без перебоев. Хоть эти модели извлекают сок и не так быстро, как центробежные.
Но они подходят для овощей и фруктов практически любого размера и плотности. Такая соковыжималка очень маленькая, мини размера. За счет этого ее удобно брать с собой в путешествия и различные поездки. Например, на дачу, если на ней нет возможности подключить другие модели к электропитанию. Часто это садовая соковыжималка помогает переработать большое количество продуктов. Садовой является и прессовая модель аппарата. Компактная соковыжималка не займет много места и на малогабаритной кухне. Прежде чем остановить свой выбор на какой-то отдельной модели, стоит определиться со стоимостью аппарата.
Важно осознавать тот факт, что слишком бюджетные варианты выполнены из дешевого пластика, который имеет маленький срок службы. Но для очень редкого использования, приобрести такую соковыжималку будет весьма рационально.
Центробежная или шнековая соковыжималка — что выбрать Казалось бы, ещё вчера мы знали всего два вида соковыжималок — для цитрусовых и всех остальных фруктов и овощей, но сегодня на полках магазинов появились шнековые модели.
В этом обзоре мы разберёмся, в чём отличие нового типа шнековых соковыжималок от старого центробежного, и какую из них стоит выбрать. Центробежная соковыжималка Начнём с привычной большинству из нас соковыжималки. Принцип работы центробежной модели не меняется уже десятки лет.
Аппарат сначала измельчает мякоть овощей и фруктов на мелкой тёрке, а затем вращает жмых на большой скорости, под действием центробежной силы отделяя сок от мякоти и распределяя их по разным ёмкостям. В результате у вас получается чистый свежевыжатый сок. Учитывая доступную цену соковыжималки, казалось бы, ну что ещё нужно?
Однако не всё так просто. У центробежной модели есть как свои достоинства, так и недостатки. Плюсы Доступная цена Центробежную соковыжималку можно приобрести даже за пару тысяч рублей.
Endever Sigma 101 Особенности: защита от перегрузки, реверс, система «капля-стоп» Это вертикальная соковыжималка, которая работает по методу холодного отжима. Этот метод позволяет извлекать максимальное количество сока из фруктов и овощей, сохраняя все полезные витамины и свойства. Благодаря холодному прессованию, сок не окисляется и практически не образует пены во время отжима. Такая низкая скорость помогает сохранить полезные вещества в готовом напитке.
Профессиональные соковыжималки
Устройства, работая на низких скоростях, выдают шумовой эффект до 50 ДБ. Качественные модели функционируют на уровне 30 дБ. Поэтому процесс получения сока приносит хозяйкам удовольствие. На заметку: качественные сетки для отжима изготавливаются из нержавеющей стали. Этот материал удобен в уходе и отличается высоким сроком службы по сравнению с пластиковыми деталями. Минусы: Подбор сырья. Конструкция шнека представлена в виде узкого приемного горлышка, поэтому закладка целого яблока среднего или большого размера невозможна. Необходимо предварительно разделить плод на дольки; Время, затрачиваемое на обработку. Механизм отличается сложной конструкцией в сравнении с центробежными моделями; Лимитированный процесс — через 30 минут непрерывной работы происходит нагрев мотора.
Инженеры Hurom с 1974 года занимаются разработкой и усовершенствованием соковыжималок медленного отжима.
В 80-е гг прошлого века уже появились первые шнековые соковыжималки, однако мощность этих аппаратов была выше, чем у современных, — шнек крутился с большей скоростью. Но потом в ходе многочисленных исследований и тестов была установлена связь между уменьшением скорости отжима и сохранением пищевой ценности сока. И в 2005 году Хуром представила свою первую шнековую соковыжималку медленного отжима вертикального типа, через год, в 2006 — получила международный патент, а уже в 2007 — выпустила первое поколение вертикальных шнековых соковыжималок. В чём инновационность технологии вертикального шнекового отжима? Шнековые соковыжималки холодного отжима не зря завоевали любовь пользователей по всему миру. В отличие от соковыжималок центробежного типа, в шнековых получается по-настоящему полезный сок. В процессе бережного отжима практически все ценные вещества из овощей и фруктов сохраняются в соке. Кроме того, напиток получается красивым и однородным, он не расслаивается и не пенится.
Шнек на месте, измельчает и толкает вперёд влажную массу, но вместо ножей используется сетчатый либо решётчатый фильтр, сквозь отверстия которого сок буквально продавливается наружу, стекает через нижний отвод в стакан, а жмых продолжает движение по горизонтали, выходя через специальный носик иногда с регулятором давления. Горизонтальные 2-шнековые Отличаются использованием параллельных, похожих на две длинных шестерни шнеков, крутящихся навстречу друг другу. Этакая мельница, перемалывающая попавший в неё продукт до состояния однородной фракции, из которой в итоге извлекается практически вся жидкость вне зависимости от жёсткости волокон. Такие шнековые соковыжималки признаются лучшими для приготовления витграсса, сока из сельдерея, твёрдых и не очень сочных корнеплодов. С остальными продуктами тоже нет проблем. Итак, довольно прелюдий. Предлагаем вашему вниманию актуальный рейтинг лучших на сегодняшний день шнековых соковыжималок по мнению экспертов, маркетологов и счастливых обладателей по-настоящему стоящих версий этого популярного кухонного устройства. Что же выбрать из всего магазинного многообразия шнековых соковыжималок? Пальцем показывать, не будем. И в детстве родители учили, что так делать нехорошо, и запросы у всех разные. Можем лишь обозначить некоторые особенности, которые надо учесть при рассмотрении к покупке того или иного приглянувшегося экземпляра. Лучшие производители шнековых соковыжималок Лучшие фирмы-производители шнековых соковыжималок При покупке шнековой соковыжималки лучше ориентироваться на крупный бренд бытовой техники или на компанию, которая специализируется на их выпуске: Kitfort — молодая российская компания бытовой техники, созданная в 2011 году, но уже снискавшая популярность у покупателей. Продвигает свою продукцию в онлайн-магазинах, за счет чего имеет возможность устанавливать цену ниже конкурентов. Вся техника проходит жесткий контроль качества, тесты и проверки инженерами; Moulinex — французский бренд. За свою почти столетнюю историю имеет огромное количество патентов в области создания бытовой техники. Электроприборы компании отличается лаконичным дизайном и повышенной надежностью; Smeg — итальянская компания знаменита неповторимым дизайном техники для дома. Но мало кто знает, что бренд зарекомендовал себя и в профессиональном сегменте, производя оборудование для предприятий общественного питания и медицинских учреждений; Kuvings — бренд, специализирующийся на выпуске кухонного оборудования для людей, увлекающихся ЗОЖ. Считается одним из лидеров в производстве соковыжималок и ферментаторов; Hurom — компания сконцентрировала внимание на выпуске высококачественных соковыжималок, для людей, которые следят за здоровьем и особо трепетно относятся к пищевой культуре. Все они представлены в рейтинге лучших шнековых соковыжималок 2024 года. Оптимальный тип устройства Вертикальные разновидности правильней выбирать, когда нужна именно хорошая шнековая соковыжималка в классическом её понимании. Сок из яблок, груш, цитрусовых, ягод, смузи, пюре, сорбеты они делают отлично. Всего-то надо точно следовать рекомендациям в инструкции. Многие версии имеют большую загрузочную горловину под целые или крупно порезанные плоды. Существуют даже модели с несколькими скоростями, что в общем-то имеет смысл лишь при наличии дополнительных насадок тёрки-шинковки. Для получения качественного сока достаточно просто медленного вращения 40-55 оборотов в минуту без всяких корректировок. Консистенция же напитка регулируется выбором сетки или изменением давления в отжимной корзине. Горизонтальные комбайны, особенно с 2 шнеками, больше актуальны для вегетарианцев, сыроедов, ЗОЖников до мозга костей. Приверженцы этих практик часто давят сок из таких продуктов, о которых многие простые люди даже не знают или имеют смутное представление. Собственно, и ценник на самые лучшие модели явно не для пролетариата. Впрочем, есть простенькие, но вполне эффективные для своего класса варианты от Kitfort, что в принципе делают то же, что бюджетные «вертикалки», но выглядят по-другому. Самые частые ошибки при выборе шнековой соковыжималки Выбирая такой прибор в надежде получить свежий вкусный натуральный сок, многие потребители делают ряд ошибок, которые потом превращаются в досадное неудобство при эксплуатации шнековой соковыжималки. Разберемся с основными просчётами, которые лучше не делать.
Хотя есть модели, у которых в комплекте нет емкости для сока. Подразумевается, что вы будете выжимать фреш сразу в стакан. Это удобно: меньше посуды мыть. Но придется следить за жидкостью, чтобы нектар не пролился, а при смене посудины останавливать двигатель. С объемом понятно: чем вместительнее тара, тем больше сока получается без необходимости постоянно освобождать контейнер. Встречаются резервуары от 400 до 1200 мл. Еще стоит разобраться, где расположен контейнер для отходов, иначе при приготовлении нескольких порций будут проблемы. Если он встроен в корпус, то потребуется разбирать аппарат, выбрасывать жмых, вновь собирать технику и после продолжать. Лучше если емкость не встроена в корпус и отсоединить ее можно одним движением. Загрузочное отверстие Определяющим параметром загрузочного отверстия является его диаметр. Чем оно шире, тем практичнее. Это означает, что вам не нужно предварительно нарезать плоды, а можно будет загружать их целиком. Оптимальным считается диаметр не менее 70 мм. В некоторых образцах лоток имеет квадратную форму, что вызывает трудности при загрузке целых фруктов и овощей. Так что стоит остановить свой выбор на круглой горловине. Конечно, если вы хотите получить пару порций фреша, то нарезать несколько яблок труда не составит. А вот при переработке нескольких ведер урожая процедура подготовки отнимет много времени и сил. Комплектация Помимо деталей для приготовления сока к устройству часто прилагаются фильтры для получения пюре и сорбетов. Дорогие разновидности могут комплектоваться насадками с функциями блендера, терки, приспособление для лапши и т. Они, конечно, расширяют функционал, но и значительную сумму к стоимости прибавляют. Даже в недорогих вариантах в комплекте есть толкатель, чтобы загружать ингредиенты в горловину было безопасно. Для чистки сетки производители прикладывают одну или несколько специальных щеток. Еще она не позволит каплям стекать на стол. В некоторых аппаратах предусмотрен затвор на носик выхода. Это решение будет оправданным, если вы любите миксы разных овощей и фруктов. Смешивание напитка производится непосредственно в таре, и вам не придется делать это вручную.
10 лучших шнековых соковыжималок [Апрель 2024 г.]
Sana Juicer 707 Модель Sana Juicer 707 собрала множество положительных отзывов пользователей. Корпус устройства пластиковый, шнек сделан из особо прочного пластика Ultem, сетки для отжима из нержавейки их две — с крупными и мелкими отверстиями , контейнер для сока стеклянный. В комплект поставки входит насадка-измельчитель, насадки для спагетти и лапши, толкатель. Имеется защита от перегрева двигателя, а также функция реверса. Управление осуществляется трёхпозиционным механическим переключателем. Основные характеристики модели Sana Juicer 707: объём резервуара для сока составляет один литр; мощность двигателя 200 Вт; скорость вращения вала примерно 70 оборотов в минуту; масса составляет 5,9 кг. Наилучшие горизонтальные двушнековые устройства Как уже говорилось, двухшнековые аппараты отличаются более сложной конструкцией, которая позволяет с успехом выжимать сок даже из не слишком сочного сырья, такого как сбор трав, хвоя или проросшие злаки.
Ниже представлено краткое описание нескольких популярных моделей двухшнекового типа из топа шнековых соковыжималок. В комплект поставки входят три насадки, включая насадку-измельчитель и насадку для смузи. Кроме того, в комплекте находятся деревянный и пластиковый толкатели. Основные характеристики Wеllrа TGJ50S следующие: мощность электродвигателя равна 150 Вт; скорость вращения вала составляет 120 оборотов в минуту; весит устройство 6 кг. Из нержавейки изготовлена и фильтрующая сетка. В комплект поставки входят толкатель, сетка для смузи, насадка-измельчитель, насадка для изготовления лапши, насадка для хлебных палочек, а также насадка для сока без мякоти.
Устройство снабжено защитой от перегрева. Перечислим основные технические характеристики шнековой соковыжималки Tribest GSE-5300: мощность электродвигателя равна 200 Вт; скорость вращения вала составляет 110 оборотов в минуту; весит данный аппарат 8 кг. В комплект поставки входят деревянный и пластиковый толкатели. Помимо этого, есть насадка-измельчитель, а также насадки с крупными и мелкими отверстиями. Имеется защита от перегрева и режим реверса. Основные характеристики Omega TWN32 таковы: объём резервуара для сока составляет 0,75 л; мощность двигателя 150 Вт; скорость вращения вала примерно 80 оборотов в минуту; вес устройства равен 6 кг.
Считается, что отжатый холодным способом сок может храниться в холодильнике до 48 часов без потери вкуса и полезных свойств. При этом хранить его рекомендуется в закрытой ёмкости. Топ популярных шнековых соковыжималок 2022 года В настоящее время соковыжималки шнекового типа приобрели широкую популярность среди пользователей. Эта популярность обусловлена, прежде всего, тем, что отжатый с их помощью сок в максимальной степени сохраняет все полезные свойства и вкусовые качества. На рынке представлено множество моделей подобной конструкции, и бывает трудновато разобраться, какой вариант лучше. Чтобы легче было ориентироваться в них, опишем устройства, наиболее популярные среди пользователей в 2019 году — это поможет подобрать хороший вариант такого оборудования для собственной кухни.
Шнек также выполнен из пластмассы, а фильтрующая сетка изготовлена из нержавейки. Аппарат снабжён защитой от перегрева, есть режим реверса. Технические характеристики устройства: ёмкость для сока объёмом 0,6 литра; двигатель мощностью 150 Вт; скорость вращения вала электропривода 65 оборотов в минуту; вес 4,5 кг. Kitfort KT-1102 У модели Kitfort KT-1102 пластмассовый корпус, шнек из высокопрочного пластика и сетка-фильтр из нержавейки. В комплекте поставки имеется толкатель. Двигатель может работать в режиме реверса.
Основные технические характеристики Kitfort KT-1102: объём ёмкости для сока 0,8 л; мощность электродвигателя 150 Вт; максимальная скорость вращения вала составляет 70 оборотов в минуту; весит устройство 5 кг. Oursson JM7002 Данный аппарат имеет пластиковый корпус. Его шнек изготовлен из очень прочной специальной пластмассы, сетка-фильтр — из нержавеющей стали. Устройство комплектуется толкателем. Реализован режим реверса. Характеристики Oursson JM7002 следующие: объём резервуара для сока составляет один литр; мощность электродвигателя равна 245 Вт; скорость вращения вала достигает 65 оборотов в минуту; масса устройства составляет 7,3 кг.
Она поставляется с толкателем. Имеется защита от перегрева двигателя и случайного включения. Предусмотрен режим реверса. Основные технические характеристики данного устройства таковы: объём контейнера для сока составляет 0,9 л; мощность электродвигателя равна 150 Вт; скорость вращения вала достигает 50 оборотов в минуту; весит этот аппарат 3,8 кг. Единственным элементом управления является трёхпозиционная кнопка, которая установлена на корпусе. В комплект поставки входят толкатель и насадка для измельчения замороженных продуктов.
Аппарат может работать в режиме реверса.
Электрическая модель по принципу работы напоминает ручной вариант. Для начала работы нужно только нажать кнопку и не прилагать больше никаких усилий, в отличие от ручного варианта. Продукт загружается в специальное отверстие и проталкивается с помощью специального толкача.
Скорость вращения такого аппарата со стальным шнеком или пластмассовым не превышает 40-80 оборотов в минуту. Горизонтальные модели занимают больше места на кухне. Принцип работы аппаратов с металлическим шнеком или с пластиковым практически одинаковые. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы.
Горизонтальный вариант может быть с 1 или 2 шнеками. Те, которые имеют 1 шнек, по размеру гораздо больше, чем с 2 шнеками. В комплекте они имеют насадки, которые помогают измельчать продукт. Бывает даже насадка, которая помогает делать макароны.
Хоть шнековая соковыжималка выглядит по-разному в зависимости от типа конструкции, но принцип работы практически у всех одинаковый. Сок получается под давлением пресса. Прессом является сам шнек. Он работает в ручном режиме или при помощи электричества.
Мощность аппарата играет большое значение в его работе. Прежде чем совершать покупку и сделать свой выбор, стоит обращать внимание и на другие характеристики товара. Также важно понимать, будет ли куплена соковыжималка для дома, для дачи или для промышленного производства фреша. Многие эксперты рекомендуют присматриваться к корейским брендам, которые уделяют большое внимание качественным материалам.
Китайские фирмы не всегда отличаются достойными материалами, но существенным плюсом для некоторых становится низкая стоимость товаров. Если потребитель любит цитрусовый сок и будет использовать соковыжималку именно для приготовления этого вида фреша, то стоит брать один вариант. При отжиме сока из различных трав, стоит присматривать совершенно другие модели. Для получения травяного фреша стоит выбирать горизонтальные модели.
А для получения других видов сока обратить внимание следует на вертикальный вариант аппарата. Но будет заблуждением думать, что чем больше мощность, тем быстрее и лучше он будет справляться с различными продуктами. Вряд ли потребитель будет в восторге от агрегата, который издает неимоверный шум. Рассматриваемый вид соковыжималок может быть и весьма громким.
Каждая соковыжималка имеет свой набор дополнительных инструментов и насадок. За счет этого получается более эффективная работа с различными фруктами и овощами. Удачно, если аппарат будет небольших размеров и не слишком тяжелый. Если потребитель ищет компактную модель, то стоит выбрать вертикальный вариант.
Какие соки можно делать Пусть многие производители уверяют, что шнековые аппараты справятся со всеми видами овощей и фруктов, на самом деле это не совсем так. Сущность работы заключается в том, что сок делают из твердых овощей и фруктов или зелени. Цитрусовые или яблоки средней жесткости такой аппарат легко превратит в пюре вместо сока. Как сделать своими руками Довольно несложно сделать своими руками ручную шнековую соковыжималку.
Ее вполне возможно соорудить из старой ручной мясорубки. Это хороший вариант для маленьких объемов сока. Для оптимизации конструкции понадобятся пластиковые бутылки. Нужно взять емкость и отрезать у нее дно на 10-15 см от края.
В полученное отверстие вставляют небольшую бутылку, сделав в ней заранее небольшие дырки. Такой метод подойдет для получения маленького количества сока на 1 человека. Обзор и сравнение лучших моделей Существует большое количество различных моделей шнековых соковыжималок, которые отличаются друг от друга некоторыми техническими характеристиками, стоимостью и материалами. Компактная, легкая в эксплуатации и имеющая детали, которые можно мыть в посудомоечной машине.
Несомненным достоинством в плане безопасности у этой модели является то, что крышка закрывается только при правильной сборке. Она имеет вертикальную загрузку и небольшие параметры, которые отлично впишутся в малогабаритное помещение. Довольно громоздкая, но мощная и быстрая модель с вертикальным устройством. Уровень шума у данной соковыжималки средний.
Они требуют установки более мощного двигателя, зато и работают гораздо быстрее. Двухшнековая соковыжималка. Соковыжималки для цитрусовых Цитрусовые соковыжималки оптимально подходят к структуре лимона, апельсина или грейпфрута. Они имеют характерную ребристую насадку, на которую вручную нанизывается половинка плода. Привод может быть не только электрическим, но и ручным. Недостатком такой машинки является узкая специализация, а преимуществом — предельно простая конструкция. Соковыжималка для цитрусовых. Лучшие центробежные соковыжималки Большинство бытовых центробежных соковыжималок имеет стандартную компоновку. Отличия моделей различных производителей касаются конструкции отдельных узлов или оснащения дополнительными приспособлениями.
Все солидные бренды при создании своих изделий используют только качественный пластик и нержавеющую сталь. Panasonic MJ-W171 Корпус этой соковыжималки выполнен из белого и прозрачного пластика. Все рабочее элементы изготовлены из качественной нержавеющей стали. Управление осуществляется с помощью четырех кнопок. Максимальная скорость составляет 13400 оборотов в минуту.
Например, можно отжать сок из клубники, малины, ежевики, граната, винограда с косточками, шпината — и не бояться, что косточки или волокна забьют фильтры: отверстия в них довольно крупные, не тонкая сеточка.
Можно отжимать и сок из цитрусовых — если у вас шнековая соковыжималка, то цитрус-пресс покупать необязательно. Можно даже отжимать… орехи, чтобы получить, например, масло из грецких орехов или миндальное молоко. Однако перед покупкой конкретной шнековой соковыжималки неплохо узнать о ней подробности. Бывает, что инструкция к конкретному прибору запрещает отжим сока из какого-то одного продукта — на наш взгляд, это перестраховка, но все же. Второй — очень хорошее качество отжима сока: жмых почти сухой, что в центробежных соковыжималках редкость. Третий — сок получается густой и однородный хотя это уж кто как любит.
Четвертый — шнековые модели тише центрифужных коллег. Пятый — шнековые модели намного экономичнее: потребляют в разы меньше электричества. Наконец, последний, шестой и очень важный плюс — после использования их легко мыть: нужно просто заливать в камеру воду, включив прибор естественно, подставив на другом конце миску для слива грязной воды. После таких «водных процедур» удаляется почти вся грязь, остается только при необходимости прополоснуть детали, ничего не придётся прочищать щетками. Что неправда? Любой прибор легче продвигать, если сказать о нем, что он полезен для здоровья.
И вот мы уже читаем, что «холодный отжим» в шнековых соковыжималках — правильный, а в обычных — вредный, что в первом случае сохраняется такой-то процент питательных веществ каких? Нигде не говорится!