Продажи «шашлычного набора» за период с 1 по 18 апреля были на 31% ниже по сравнению с прошлогодними показателями, пишут «Известия» со ссылкой на. В этом году «шашлычный набор» оказался на 8% дороже, чем в прошлом.
"Шашлычный набор" подорожал в России
К такому выводу пришли эксперты ресурса «Чек Индекс», которые проанализировали данные с 1,1 миллиона кассовых аппаратов. Об этом пишут «Известия». В апреле 2022 года шашлык и средства для его приготовления обходятся россиянам в среднем в 2484 рубля.
Читайте также В Москве ввели систему бронирования беседок для шашлыков На шашлычный сезон существенное влияние оказывают погодные условия, объясняют эксперты.
В 2024-м они были не такими подходящими, как в прошлом году. Также в этот раз Пасха выпадает на время Великого поста, поэтому на первомайских праздниках не будет такого количества любителей шашлыка.
Компания изучила траты россиян с 1 по 5 мая на «минимальный шашлычный набор», включающий порцию шашлыка, мангал, шампуры и розжиг. Топ регионов — лидеров по затратам на шашлыки и принадлежности для их изготовления составили Московская область и Москва, Свердловская и Челябинская области, Республика Татарстан. Наибольшим спросом у жителей России пользовались шашлыки из свинины.
Эксперты это связывают с двумя факторами. Первый — погода. В прошлом году в первой половине апреля она больше располагала к застольям на природе. Второй — поздняя нынче православная Пасха.
В прошлом году она пришлась на 16 апреля, а в этом — пока еще Великий пост когда шашлыки кушать вообще-то не полагается , а Пасха будет только 5 мая.
Лесная амнистия, запрет на снос домов и не только
- За год стоимость набора для шашлыка выросла на 25%
- На сколько в России подорожал «шашлычный набор», рассказали эксперты
- В России подорожал «набор для шашлыка»
- В России за год на четверть подорожал шашлычный набор - Новости Калининграда - Новый
- В России подорожал "шашлычный набор" : Новости
- Возобновилось строительство нового офтальмологического центра в Мурманске
Стоимость шашлычного набора в России взлетела. Но некоторым гурманам повезло
По словам экспертов, погодный фактор воздействует на старт шашлычного сезона. В 2024 году погода в стране менее благоприятная, чем в прошлом, отметили они. Эксперты проанализировали стоимость 33 наименований продуктов.
Несмотря на подорожание набора, спрос на него текущей весной растет. Наибольший вклад в подорожание набора внесли мангалы. Стоимость мяса снизилась, потому как в последнее время люди Стали выбирать вместо свинины курицу.
Огурцы чуть дешевле: в «Реми» — 199-239, в «Самбери» — 99-239, в «Михайловском» — 209-269. Кетчуп 500 г «Оттоги» в «Реми» можно найти за 219 рублей, в «Самбери» он стоит 146 рублей, а в «Михайловском» — 179 рублей. Лаваш в «Реми» и «Самбери» стоит от 39 до 67 рублей, в «Михайловском» мы его не нашли. С мангалом вопрос обстоит сложнее. По крайней мере пока его можно найти только в крупных филиалах торговых сетей: за 416-1428 рублей в «РемиСити» на Народном проспекте, за 199 рублей — в «Самбери» на Русской и за 299-939 рублей — в «Михайловском», кстати, в последнем самый большой выбор. Решётки в «Реми» стоят от 399-739 рублей, в «Самбери» — от 300-629 рублей, в «Михайловском» — от 553 до 1080 цена варьируется в зависимости от размеров. Шампуры продаются поштучно и наборами. В «Реми» набор из 6 штук стоит 389 рублей, в «Самбери» — 65-70 рублей за 1 штуку, в «Михайловском» — 29-49 за 1 штуку.
В среднем покупка обходится в 624 рубля. Оказалось, это связано с тем, что покупатели стали чаще брать для шашлыка мясо птицы, а не свинины. Аналогичная ситуация наблюдалась и в прошлом году. Новости без цензуры и эксклюзив — в нашем телеграм-канале.
Как изменились цены на шашлычный набор в 2023 году
Это связывают с православной Пасхой, которую в этом году будут праздновать 5 мая. Поэтому первые длинные выходные в мае приходятся на период Великого поста. Эксперты также отмечают, что на старт шашлычного сезона традиционно оказывает влияние погодный фактор.
Из набора больше всего подорожали мангалы — до 838 рублей. Средний чек других составляющих набора снизился относительно прошлого года.
В среднем покупка обходится в 624 рубля. Оказалось, это связано с тем, что покупатели стали чаще брать для шашлыка мясо птицы, а не свинины.
В прошлом году сумму была ниже на 583 рубля. В набор включено ведерко замаринованного мяса, шампуры, мангал, уголь и средство для розжига. Эксперты предполагают, что в ближайшее время стоимость шашлычного набора если и будет расти, то несущественно.
В «Реми» набор из 6 штук стоит 389 рублей, в «Самбери» — 65-70 рублей за 1 штуку, в «Михайловском» — 29-49 за 1 штуку. Уголь выгоднее всего покупать в «Реми» или «Михайловском» — 15 л стоят от 139 до 180 рублей.
А вот в «Самбери» 5 кг древесного стоят 514 рублей. В «Реми» одноразовая посуда на 10 человек стоит 176 рублей, в «Самбери» — 179, в «Михайловском» — 189. Жидкость для розжига дешевле всего в «Михайловском» — пол-литра стоят 75 рублей, в «Реми» — 145, а в «Самбери» — 150. Дешевле всего выйдет закупаться в «Самбери» — и набор обойдётся в 4700 рублей, в «Михайловском» — в 5300 рублей, в «Реми» — в 5700 рублей. В прошлом году средний набор для шашлыка стоил 2500 рублей.
Средний чек на «шашлычный набор» в 2024 году в России вырос на 11% и составил 2917 рублей.
Кроме того, хорошая погода в начале апреля совпала с праздником Пасхи, на выходных это придало динамику продажам. Многие семьи собирались вместе с друзьями и близкими, а значит, больше готовили домашнюю еду заодно и шашлыки, добавили там. Средний чек других составляющих набора "сползла" относительно прошлого года.
Владимирского Татьяна Селиверстова рассказала , как правильно жарить шашлык. По ее словам, нужно использовать обыкновенные дрова: они менее вредны, чем угли, которые продают в магазинах. Кроме того, врач добавила, что шашлык должен пропекаться, а не жариться, поэтому его нужно постоянно переворачивать.
Потребительские предпочтения Аналитики отмечают, что россияне предпочитают покупать мясо в офлайн магазинах и на рынках, в то время как шампуры и мангалы чаще приобретаются онлайн. Это может быть связано с желанием потребителей лично оценить качество мяса перед покупкой, в то время как для выбора шампуров и мангалов достаточно ознакомиться с характеристиками товара в интернете. Таким образом, рост цен на шашлычные наборы в России в апреле 2024 года является результатом нескольких факторов, включая увеличение стоимости сырья и логистики, а также сезонного увеличения спроса на товары для отдыха на природе.
При этом стоимость мяса упала. А вот мангалы подорожали на треть. Но любителей провести уикенд на природе цены не останавливают. Такой скачок продаж связан с хорошей погодой в центральной части страны.
Последние новости
- В России упал спрос на шашлычный набор, но цены на него продолжают расти | Живая Кубань
- Правила комментирования
- Популярное
- За год стоимость набора для шашлыка выросла на 25% | 360°
Чек на "шашлычный набор" в России вырос на 11%
Shampura Kavkaz Набор для шашлыка подарочный, набор шампуров для пикника. Наибольший вклад в подорожание набора внесли мангалы. Их цена за год выросла на 1/3, до 838 рублей. Замаринованное мясо для шашлыка в среднем обходится в 679 рублей, комплект шампуров — в 304 рубля, мангал — в 1402 рубля.
Продажи “шашлычного набора” в России выросли на 19% в 2023 году
Средний чек затрат на "шашлычный набор" составил 1 958 рублей. Таким образом, средняя стоимость набора для приготовления шашлыков в апреле достигла 2917 рублей, что на 11% выше, чем в прошлом году. Аналитики провели исследование и выяснили, сколько россиян планируют жарить шашлыки в период майских праздников, а также какой вид мяса является самым популярным. В апреле 2024 года в России наблюдалось значительное увеличение стоимости так называемого «шашлычного набора», который включает в себя мясо, мангал, шампуры, уголь и розжиг.
Возобновилось строительство нового офтальмологического центра в Мурманске
- В России за год на четверть подорожал шашлычный набор - Новости Калининграда - Новый
- ✅ «Шашлычный набор» в России подорожал на 11%
- Лесная амнистия, запрет на снос домов и не только
- Как изменились цены на шашлычный набор в 2023 году
- Шашлычный набор в России подорожал
«Шашлычный набор» в России за год подорожал на 25%
Замаринованное мясо для шашлыка в среднем обходится в 679 рублей, комплект шампуров — в 304 рубля, мангал — в 1402 рубля. Шашлык на мангале. Замаринованное мясо для шашлыка в среднем обходится в 679 рублей, комплект шампуров — в 304 рубля, мангал — в 1402 рубля. Набор для шашлыка подорожал в России на 8% по сравнению с прошлым годом, сообщает газета "Известия". В среднем по России «шашлычный набор» с прошлого года подорожал почти на 8%, теперь он стоит около 2162 рублей. Продажи «шашлычного набора» за период с 1 по 18 апреля были на 31% ниже по сравнению с прошлогодними показателями, пишут «Известия» со ссылкой на.