Так, в образце молока 2,5 % торговой марки «365 дней» (частная марка сети «Лента») массовая доля белка почти в два раза ниже нормы: 1,76 г вместо 3 г.
Конкурс "Вкусы России" снова отметил лишь томское кедровое молоко
| В магазинах Петербурга доля фальсификата молока составила 50% | Лента новостей Костромы. |
| Lenta.Ru в соцсетях | Подписывайтесь на Telegram-канал "Лента новостей ДНР". |
Владелец АО «Молоко» прокомментировал скандал из-за ребёнка
Руководитель крупного молочного холдинга и регионального отраслевого союза считает, что политика транснациональных компаний негативно сказывается на ситуации в отрасли. В молоке, которое продаётся в «Ленте», «Магните» и «Ашане», нашли кишечную палочку. Однако, несмотря на то, что молоко разлито в Чебоксарах, гормолзавод «Магаданский» полностью несет ответственность за его качество – производителем на упаковке указан именно. В этом году сельхозпроизводители в Татарстане столкнулись с падением закупочных цен на молоко, что привело к убыткам. В ассортименте более 26 товаров.
Большинство марок молока из Петербурга оказались фальсификатом без молочного жира
| Роспотребнадзор нашел фальсификат в пробах омского молока - Лента новостей Омска | Когда-то в "нулевые" российская "Лента" ворвалась на уже плотно утрамбованный иностранцами рынок гипермаркетов, показав гражданам, что отечественное — не значит худшее. |
| А у вас молоко убежало - Речь | Себестоимость производства и переработки молока по итогам 2023 года ощутимо вырастет из-за ослабления курса рубля и роста ключевой ставки. |
Дичь какая-то Поступила в продажу в Геркулес Молоко
Понимаете, сегодня год политический. Некоторые взяли эту проблемку на флаг, несут ее, делают какие-то там форумы в отдельных районах. Вводят в заблуждение людей, что эта проблема таким образом решится. Да не решится же, конечно, она. Сегодня это рынок. И мы повлиять — ни президент, ни глава сельсовета, к сожалению, на это не можем.
Просто это надо пережить.
В нем добавляется, что в настоящее время выполняется комплекс следственных действий по установлению всех обстоятельств совершенного преступления, принимаются меры, направленные на погашение работодателем имеющейся задолженности.
И, скорее всего, похожая динамика сохранится и в ближайшем будущем. Повлияет ли это на цены?
А вот тут вопрос пока открытый. С одной стороны — молочная продукция входит в список социально значимых товаров. А значит, государство за ней присматривает, и просто так задрать ценники ни у производителей, ни у торговых сетей не получится. Кроме того, растущее потребление балансирует падение доходов, перекрывая, пусть и не полностью, увеличение себестоимости продукта. Сухие цифры это подтверждают: так, согласно данным Росстата, за прошлый год цены на молочную продукцию по основным категориям выросли всего на один процент.
Пастеризованное молоко жирностью 2,5-3,2 процента подорожало с 73 рублей до 76,23, стерилизованное молоко даже подешевело 98,28 и 95,48 рубля за литр соответственно.
Ее "Федосихинские пельмени" из мяса и свежих грибов вешенок заняли первое место в номинации "Вкус из глубинки" среди брендов из населенных пунктов с численностью до 3 тысяч человек. Два призовых места заняли бренды ХМАО: "Таволожная моченая морошка" взяла 3 место в номинации "Гастрономическая находка", а "Югорская строганина" из щуки, осетра, нельмы, муксуна и стерляди получила серебро в номинации "Загляните на огонек" для брендов, оказывающих влияние на развитие туризма.
Ранее сообщалось, что в конкурсе 2021 года от Томской области участвовали кедровое масло, молоко и орех, асиновские чага-чай и чаговое варенье, экстракт сибирской березовой чаги, конфеты "Птичье молоко", фирменный торт "Томск", первомайские пышки, козий сыр и сыр с кедровым орехом, протертая брусника, жимолость и нектары из нее, томский мармелад, зырянская колбаса из лося и "Степановская сырная карамель".
В России в сельхозорганизациях на 6,7% вырос объем реализации молока
Лента новостей Тулы. Лента новостей Костромы. 20 тонн сухого молока, произведенного одним из молокоперерабатывающих предприятий Вологодской области, экспортировано на днях в Азербайджан. Лента новостей Омска. Лента новостей Астрахани. В магазинах «Лента» появилась негодная молочная продукция. К счастью, руководство сети быстро разобралось, в чем тут дело.
Эндокринолог Павлова развеяла мифы о молоке
— молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж 3,2 % (производство – Московская область, место отбора пробы – расположенный в г. Осташкове Тверской области склад). Тимур Васильев, БК-Новости, Омск. ритейлеры, лента, молоко, сгущенка, местный производительОмск. В итоге организаторам срочно пришлось менять покрытие, чтобы продолжить матч. В магазинах «Лента» появилась негодная молочная продукция. К счастью, руководство сети быстро разобралось, в чем тут дело. PepsiCo переливает российское молоко. В одном из курских гипермаркетов прошла дегустация пастеризованного молока жирностью 2,5%. Это один из этапов смотра качества.
Владелец АО «Молоко» прокомментировал скандал из-за ребёнка
Фактически город мог переработать молока больше, чем производилось в области. Что у нас произошло: один завод купил «Вимм-Билль-Данн, который Pepsico сейчас принадлежит. Они планомерно сократили переработку молока с 500 тонн до 100 тонн. Danone вообще закрыл свое производство в Новосибирске, переехал в Кемеровскую область.
При этом сначала гарантировали, что молоко будут продолжать покупать, потом спустя какое-то время отказались.
В прошлом году в Новосибирской области было произведено 615 тысяч тонн молока. В текущем году уже показатели выросли. Ожидаемый объем по итогам 12 месяцев — 750 тысяч тонн. Нехватка собственных предприятий по переработке становится большой проблемой. Фактически город мог переработать молока больше, чем производилось в области.
Чтобы не страдали фермеры, перерабатывающая промышленность и потребители.
А также продовольственная безопасность страны, для которой молочное животноводство - важнейший фактор», - отметил федеральный политик.
Так, например, стоимость обычного молока во втором квартале составила в среднем 74 рубля за литр против 75 рублей за аналогичный период прошлого года, соевого — 142 против 190 рублей.
Выбрать муниципалитет
Эксперты Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» провели проверку 10 производителей ультрапастеризованного молока, продукция которых представлена на полках магазинов Северной столицы. Об этом информирует сайт организации «Общественный контроль». Как выяснилось, ни один из исследованных образцов не соответствовал необходимым требованиям. Даже больше — в 7 из 10 десяти коробок вообще не оказалось молочного жира.
Валовая прибыль составила 42,9 млрд рублей, увеличившись в 1,8 раза.
Капитальные затраты выросли в 2,4 раза и достигли 4,5 млрд рублей. Чистый долг на 31 марта 2024 года — 100,5 млрд рублей.
Вслед за этим закупочные цены начали снижать и крупнейшие российские переработчики. На это обращают внимание представители отрасли, которые лоббируют увеличение государственных субсидий производителям молока, чтобы выровнять их финансовую ситуацию в преддверии нового сезона. Зерно в этом году дешевое. Но в любом случае стадо будем сохранять, даже есть пойдут убытки. Резать не вариант: цены на мясо тоже низкие. Да и восстанавливать поголовье очень сложно. Попытаемся дождаться, когда государство найдет какой-то выход. Надеюсь, что дождемся всплытия, - образно завершил разговор Рашид Халиуллин.
В том числе, и аппетитное мороженое. Фото: мороженое "Минское" Вкусы мороженого "Минское" подобраны в полном соответствии со вкусами костромичей — это и пломбир, и шоколадное мороженое, и крем-брюле, а ещё мороженое с фисташковым, черносмородиновым, вишнёвым и клубничным вкусами. Оно продаётся в удобных форматах — это стаканчик, рожок и большая семейная упаковка, которую удобно хранить в морозильной камере, наслаждаясь прохладным лакомством в любой момент по своему желанию и угощая им родных и друзей.
Фото: мороженое "Минское" Недавно в магазинах появилась ещё одна новинка — мороженое "Детская академия": сливочное в вафельном стаканчике со вкусами банана и манго-маракуйя. Сочетание тропических фруктов и домашних сливок порадую наших маленьких жителей Костромы, Иваново, Ярославля. Это мороженое задумано как лакомство для детей, поэтому планируется выпускать его во всевозможных цветах, добавляя яркие вкусы.