Рассада огурцов после посадки будет нуждаться в грамотном рыхлении почвы в теплице. Огурцы можно легко вырастить в открытом грунте, но если хочется получить урожай пораньше, то стоит задуматься о рассаде. Благоприятные дни для посадки огурцов на рассаду в 2024 году по лунному календарю. Подробная пошаговая инструкция по посадке семян огурцов на получение рассады, когда это делать семенами в разных регионах, благоприятные дни по лунному календарю. Для разных регионов России посадка огурцов на рассаду и в теплицу в 2024 году рекомендована в разные сроки.
Когда сажать огурцы на рассаду: благоприятные дни в апреле 2023 года
Как вырастить рассаду огурцов? Именно поэтому огурцы на рассаду для теплицы лучше сажать так, чтобы затем в лунку перевалить весь корневой ком. допустимый период посадки огурцов расширяется (можно посадить огурцы в теплицу раньше или позже привычных сроков). Лунный календарь посадки огурцов на рассаду в феврале, марте, апреле, мае и июне 2024 года.
Когда сажать огурцы на рассаду: благоприятные дни в апреле 2023 года
лучшие дни апреля. Сажать семена на рассаду нужно, когда почва хорошо прогреется: огурцы очень чувствительны к заморозкам и пониженным температурам. Когда сажать огурцы семенами в открытый грунт: оптимальные сроки посева. Когда сажать огурцы на рассаду в 2024 году в благоприятные дни по лунному календарю. Сеем огурцы: когда и как сажать их на рассаду — лучшие сорта, которые точно не горчат. Посадка огурцов на рассаду начинается с семян, приобретенных в магазинах или выращенные самими.
Как не ошибиться со сроками посева огурцов на рассаду: календарь по регионам, пошаговая инструкция
Точные сроки посева огурца на рассаду для теплицы в разных регионах России. «» рассказывает, как правильно сажать огурцы на рассаду, какие могут возникнуть трудности при выращивании и когда стоит выносить рассаду в открытый грунт. Как вырастить рассаду огурцов, как ухаживать за ней и какие дни в 2024 году являются благоприятными для посева огурцов, вы узнаете из этой статьи. Разбираемся, когда сеять огурцы на рассаду в 2024 году, что нужно учитывать, какие сроки соблюдать и какие сорта рекомендуют опытные огородники.
Сеем огурцы: когда и как сажать их на рассаду — лучшие сорта, которые точно не горчат
В средней полосе рассаду огурцов высаживают в открытый грунт после 10 мая. лучшие дни апреля. Мы подготовили таблицу, когда сажать рассаду огурцов по лунному календарю на 2023 г. Как сажать семена огурцов для рассады в домашних условиях, сроки посадки, выращивание для теплиц и открытого грунта. Скажите, пожалуйста, я упустила время, когда огурцы сажать на рассаду или ещё нет?
Посадка огурцов на рассаду и в теплицу в 2024 году
Огурцы на рассаду сажают в последнюю неделю апреля – начале мая. Когда сажать огурцы семенами в открытый грунт: оптимальные сроки посева. На Юге России на рассаду огурцы можно начинать сажать уже со 2-й декады-середины марта, чтобы высадить на постоянное место в апреле. Помидоры, перец, огурцы и другие овощи: когда сажать рассаду в 2023 году.
Огурцы: когда высаживать рассаду, семена к посеву, почва, температура, пикировка
Берем опилки, ошпариваем их кипятком со слабым раствором марганцовки и слегка остужаем. Выкладываем опилки на тарелку, раскладываем поверх семена, и накрываем еще одним таким же тонким слоем теплых опилок. Заворачиваем всю тарелку в целлофан, и ждем третьего дня, когда все семена прорастут. Что интересно, многие века русские крестьянки проращивали семена огурцов на собственной груди, спрятав те во влажную ткань. Ростки появлялись на следующий день, и последующий урожай вполне радовал. И, наконец, хорошую землю можете сделать из таких смесей: 8 частей торфа и 2 опилок. Пополам перегной и огородная земля. Огородной земли, торфокомпост и опилок в равных частях.
Посадка семян огурца на рассаду Высеивать семена нужно ровно за 30 дней до того, как вы высадите растения в теплицу. Именно из носика будет расти корень, и, делая загиб, начнет уходить в землю. Росток прорастет сквозь землю и легко вытянет листья из кожуры. В это время же сама кожура расщелкнется и зацепится за свое место. Если же вы посадите семя носиком вниз, то росток так и выйдет с не сброшенной семенной оболочкой. А далеко не у каждого растения хватит сил ее сбросить — вот почему некоторые ростки просто погибают, хотя были подготовлены. А вот куда лучше сеять семена, мы сейчас расскажем.
Сажаем семена в горшки Для выращивания подойдут горшки диаметром 10х10 см. Поставьте их плотно друг к другу на поднос и накройте полиэтиленовой пленкой. Теперь подвиньте горшки так, чтобы растения не касались друг друга листьями — это точный расчет необходимого освещения, чтобы потом они не вытягивались. Но ограничивая объем земли на грядках ради меньшего полива и количества вносимых удобрений помните, в этом случае увеличивается нагрузка на почву. А вот как сделать идеальные емкости для семян, которые в будущем не повредят нежные корни рассады: Сажаем семена под газету Важно не сажать семена слишком глубоко — они долго будут всходить, а потом плохо развиваться. Поэтому для тепличных овощей подходит такая схема: посадите семена под тонким слоем земли до 1 см и накройте газетой в два слоя. Поливайте потом только саму газету из распылителя — так вы не размоете грунт.
И так вы обеспечите необходимый уровень влажности и кислорода просто в мокрой почве семена могут задохнуться и сгнить. Как только появятся первые всходы, уберите газету. Поливать не нужно — в этот период растения больше всего боятся переизбытка влаги. Просто поддерживайте нужный уровень влажности, сведя такие поливы к минимуму. Следите за тем, чтобы растения не вытягивались. Иногда это происходит от недостатка питательных веществ или света. Кроме таких факторов, как свет и влажность воздуха, на процесс фотосинтеза влияет температура.
В течение роста и развития растению требуется разное количество влаги. Небольшой полив только в самом начале вегетации, но при отсутствии дождей грядки поливают ежедневно. Когда формируются завязи, уменьшают до 2 раз в неделю.
В период плодоношения — 1 раз в 5-7 дней. Борьба с вредителями и болезнями Самый лучший способ борьбы — это профилактика. Профилактические меры принимают еще до посадки: семена обеззараживают в растворе марганцовки, а почву поливают специальными инсектицидами и веществами против болезней.
Проблемы могут возникнуть и процессе выращивания огородных культур. При первых тревожных симптомах следует приступать к обработке. Если поражение не серьезное, то применяют щадящие народные средства, при сильном — прибегают к химии.
Семена сортовых огурцов для посева лучше собирать свои. Необходимо помнить, что полноценно всходят и растут семена на 3—4 год хранения, а всхожесть сохраняют до 5—6 лет. Для посева отбираются полновесные семена без повреждений. Пустые, разломленные, неправильной формы необходимо отсортировать и выбросить. Для посева отбирают полновесные и одномерные семена без видимых повреждений Сроки, в которые необходимо сажать огурцы на рассаду Срок высадки семян на рассаду зависит от нескольких факторов: Региона проживания. Качества теплицы, наличия укрывного материала и дуг на открытых грядках. Постоянного нахождения на участке или только приездов на выходные, то есть наличие возможности защитить высаженные растения во время неожиданных заморозков.
Когда нужно сеять семена для теплицы Как правило, в средней полосе на рассаду высевают семена огурцов в начале или середине апреля. От посева до высадки рассады в теплицу должно пройти 25—30 дней. Дата посадки зависит от качества теплицы обогреваемая или нет , погоды. Исходя из этого и высчитывается день посева семян. Дольше месяца держать рассаду в помещении не рекомендуется. Переросшая плохо приживается и не сможет развиться в полноценное растение. Если теплицы нет, высаживают рассаду на грядку с установленными дугами.
Укрывают агроспаном, а поверх него, при похолоданиях, накидывают ещё и плёнку. Укрытие сворачивают, когда температура ночью устанавливается не ниже 15оС. Высаженную в теплицу рассаду дополнительно укрывают от внезапных заморозков агроспаном или плёнкой Сроки для открытого грунта Чтобы вовремя получить рассаду для высадки в открытый грунт без укрытия, определяют дату окончания поздних заморозков и установления тёплых не ниже 15оС ночей в этом регионе, и за 30 дней до этого срока сеют семена. Чтобы растянуть плодоношение огурцов на всё лето до холодов, подбирают сорта различные по скороспелости, учитывая что: У раннеспелых огурцов первые плоды завязываются на 32—45 день после посева. У среднеспелых на 50—55 день. У позднеспелых огурцы завязываются на 55—70 день. Определение времени по лунному календарю Дни посева семян на рассаду можно определять по лунному календарю.
Замечено, что лучше всего огурцы растут при посеве в растущую Луну. Или когда она находится в таких зодиакальных созвездиях, как Козерог, Рыбы, Телец и Рак. Нужно сверять свои действия с лунным календарём и не сеять огуречные семена в неблагоприятные дни. Время суток для посева значения не имеет. Подготовка семян к посеву, проращивание Подготовка к посеву у гибридных и сортовых семян разная. Гибридные семена поступают в продажу уже обработанными различными дезинфицирующими средствами. Их также не следует прогревать, так как высокая температура стимулирует развитие на будущих растениях образование женских цветков, а у гибридов партенокарпиков они и так женские.
Сортовые семена, особенно собранные собственноручно, необходимо перед посевом прогреть и продезинфицировать.
Когда сажать огурцы на рассаду Сроки посева нужно высчитывать от даты высадки рассады на постоянное место. Возраст растения должен быть 30—40 дней. В более южных регионах срок на 2—3 недели раньше. Если вы планируете высадить рассаду 1 июня, то сеять рассаду стоит в самом конце апреля или в начале мая. В этом случае рассаду можно сеять уже сейчас, — добавила агроном. По лунному календарю садовода сеять огурцы на рассаду в апреле лучше всего — 11, 17, 18, 25, 26, 27-е.
В мае — 7, 14, 23, 24, 25-го. Неблагоприятные дни для посева огурцов в апреле — 15, 19, 20-го, в мае — 12, 19, 26-го. RU Сорта огурцов для теплицы — какие выбрать Для теплицы нужны только самоопыляемые гибриды.
Сеем огурцы: когда и как сажать их на рассаду — лучшие сорта, которые точно не горчат
Подготовка семян к посеву Для получения качественной рассады необходимо выбрать подходящий посадочный материал. Различают сортовые семена и гибриды. Гибриды упаковка маркируется аббревиатурой «F1» самоопыляемые, устойчивы к болезням, в большей степени предназначены для теплиц. Сорта приспособлены к открытому грунту, менее прихотливы, однако обладают меньшей урожайностью по сравнению с гибридами. Перед посевом отберите крупные, полнотелые семена. Затем подержите их в растворе марганцовки 20 минут. После чего промойте водой. Вместо марганцовки используют двухпроцентный раствор перекиси водорода или раствор борной кислоты половина чайной ложки порошка на стакан воды. Чтобы отделить невсхожие семена, их проращивают до появления корешков длиной 0,5 см, поместив во влажную среду. Для этого подходит влажная марля или ткань, сложенные в 2-3 слоя, вата, также используются опилки.
Если планируется высаживание рассады в открытый грунт, семена желательно закаливать. Замоченные семена, помещенные во влажную ткань, два дня хранят в холодильнике при температуре от 0 до 2 градусов. После закаливания производят посадку. Подробнее о подготовке семян перед посадкой. Посев семян и выращивание рассады Важно рассчитать сроки посева, чтобы размер рассады был оптимальным. Ранняя высадка рассады приводит к замерзанию растения. Слишком поздняя посадка задержит сроки плодоношения. Срок посева будет зависеть, в первую очередь, от места выращивания огурцов: в открытом грунте или в теплице.
Подробный материал посадки огурцов в открытый грунт семенами и рассадой с фотографиями. Когда сеять огурцы в открытый грунт 2023: лучшее время для посева Когда сеять огурцы в открытый грунт 2023: лучшее время для посева Благоприятные дни для посадки огурцов в 2023 год Благоприятные дни для посадки огурцов в 2023 году: Март: 5, 20, 21, 24-26. Апрель: 3, 4, 8, 9, 15, 17, 18, 26, 27.
Но в более суровых климатических условиях лучше сажать огурцы в теплицу. Такой способ культивирования распространен во всех регионах, так как у него немало преимуществ: можно получить очень раннюю продукцию; урожайность меньше зависит от погодных условий, что важно в зонах с частыми перепадами погоды; есть возможность выращивать даже самые теплолюбивые и капризные сорта огурцов, включая те, которые покрыты тонкой и очень нежной кожурой; допустимый период посадки огурцов расширяется можно посадить огурцы в теплицу раньше или позже привычных сроков. Недостатки у такого способа выращивания тоже есть. Они связаны с затратами на возведение и обслуживание теплиц на участке. К другим минусам относят: необходимость формировать и подвязывать плети, чтобы они занимали не так много места; опыление сортовых огурцов в теплицах затруднено; в очень жаркую погоду появляются проблемы с завязыванием плодов даже у партенокарпических гибридов; вкус огурцов, выращенных в теплице, и огурцов, растущих в открытом грунте, немного отличается. Чтобы собирать в теплице хорошие урожаи ежегодно, ее нужно обрабатывать фунгицидами и другими препаратами в начале каждого сезона.
Ожидать проращивания следует спустя неделю. Даты посадки первой рассады помидоров в 2023 году — с 15 марта по 5 апреля. Несмотря на то что огурцы принято сеять сразу в открытую почву, некоторые все же выращивают рассаду. Для начала семена огурцов следует замочить в воде до набухания. Далее следовать по той же схеме, что и с томатами. Кабачки тоже чаще всего высаживают сразу в огород. Для приближения урожая в 20-х числа марта можно посеять рассаду, предварительно замоченную в воде и пророщенную.
Общие требования к условиям
- Не поздно ли сейчас посеять огурцы на рассаду ? — 15 ответов | форум Babyblog
- Когда сажать огурцы на рассаду: благоприятные дни в апреле 2023 года
- Посадка огурцов на рассаду и в теплицу в 2023 году
- Рассчитываем благоприятные дни для посадки огурцов для теплицы в 2024 году по луне
- Когда сажать огурцы в 2024 году: сроки и правила посадки рассады, лучшие сорта
Как высаживать рассаду огурцов в открытый грунт
Болезни Молодняк огурцов болеет редко. Обычно такая проблема случается при нарушении условий выращивания — загущенном посеве, плохой подготовке семян и грунта. Лечение на этом этапе развития растений неэффективно, а потому нужно соблюдать меры профилактики. С распространенными болезнями можно ознакомиться ниже: Черная ножка — корневая шейка чернеет, стебель ломается. Возникает при избыточном поливе в помещениях с высокой температурой воздуха, а также при загущенной посадке. Корневая гниль — растение перестает расти, листья желтеют, ростки падают. Возникает из-за полива холодной водой, переливов, зараженного посадочного материала. Увядание — растение начинает вянуть с верхушки, далее симптомы, как при корневой гнили. Причина кроется в заражении почвенными грибками. Аскохитоз — семядольные листочки теряют цвет, настоящие листья поражаются пятнами, которые в дальнейшем превращаются в черные точки. Чаще всего причина кроется в нарушении температурного режима и влажности.
Мучнистая роса — сначала листья будто припудренные мукой, затем желтеют. Причина заражения — избыток азота в почве, нарушения техники полива и колебания температуры. Возможно лечение содержащими медь фунгицидами. Еще одна болезнь — мозаика. Это вирусное заболевание, при котором листочки сначала покрываются желтыми пятнами, затем сморщиваются. Рассада в этом случае не лечится и должна быть уничтожена. Бывает так, что растения перестают развиваться без видимых причин. Обычно это связано с поливом холодной водой или низкой температурой на подоконнике, при которой корни теряют всасывающую способность и постепенно отмирают. При создании нужных условий большая часть рассады восстанавливается. Если соблюдать условия агротехники, то с болезнями вы не столкнетесь.
Высадка в грунт Грядку под огурцы готовят заранее — вносят торфяные удобрения, перекапывают, разравнивают. Рекомендуется придерживаться шахматной схемы посадки, с расстоянием в ряду 50-70 см, в междурядье 20-30 см. На этапе подготовки грядки можно поставить и шпалеру, потом это будет сделать сложнее. Ими проливают каждую лунку по 1,5-2 л. Рассаду извлекают из посадочных контейнеров, если же она выращивалась в торфяных таблетках или горшках — опускают в лунки вместе с ними. Работать надо осторожно, стараясь не повреждать корни и стебли. Ком земли при этом должен быть чуть выше уровня земли, чтобы корни сильно не углублялись. Пустоты между комом и стенками лунок заполняют плодородным грунтом, затем поливают из расчета 1-1,5 л на растение. После полива грядку мульчируют, чтобы удержать влагу в почве и не допустить перегрева корней. Не заглубляйте растения при посадке и не повреждайте стебли, это может спровоцировать заражение грибками и вирусами.
Не у каждого огородника есть возможность обустроить на участке теплицу: у некоторых дачников она оборудована для других овощей — томатов, капусты, редиса. Поэтому садоводам приходится сажать огурцы в грунт. Есть у такого метода плюсы: возможность посадить разные сорта; увеличение площади посадок — нет стен; не требуется ежегодная подготовка теплицы; нет затрат на ее возведение и обслуживание. Некоторые огородники считают, что выращенные под открытым небом овощи вкуснее. Доля правды в этом есть, но многое зависит от природных капризов. Сильные дожди, резкое похолодание, заморозки — и все усилия садовода оказываются напрасными. Особенно сложно приходится дачникам, которые не находятся круглыми сутками у грядок и не могут защищать их от осадков это чревато гниением растительности и чрезмерного солнца. Если надумали сажать семя сразу в грунт, придерживайтесь следующей схемы: проведите бороздки на грядках; полейте их водой и разложите семена. На каком расстоянии сажать огурцы? Все зависит от сорта.
Со временем лишние растения все равно придется удалить, поэтому нередко огородники буквально «солят» почву семенами; засыпьте семена землей и накройте полиэтиленовой пленкой. Пока пленка может лежать на земле, а потом нужно будет сделать дуги. Иначе растение сильно вытянется. Лучше хранить горшочки у восточного или южного окна: на северном и западном окне потребуется использования фитолампы. Рассада не нуждается в подкормке: на месяц растительности достаточно содержащихся в грунте питательных элементов. Не повредит рассаде закалка — в течение недели ее можно выносить на свежий воздух. Когда пересаживать в теплицу? Оптимальный срок — через 3-4 недели после прорастания семян. В это время огурчики более жизнеспособны и легко приспосабливаются к обновленным условиям. Рекомендуемый период пересадки — третья декада апреля, но точный срок зависит от района.
Желтеют листья: что делать? Причины для появления желтого оттенка на листочках могут быть разные: недостаток питательных компонентов, вредители, низкие температуры, избыток или недостаток влаги, отравление токсинами. Решить проблему можно, но для начала важно понять, что вызвало желтизну. От вредителей избавляются аптечными препаратами и растворами, от сухости — умеренным поливом. Важно не забывать и об удобрении растений, если они находятся не в торфяных горшочках. Все Торфяные горшки и таблетки Емкости для высадки Многие огородники дома сажают огурцы в торфяных таблетках. Из-за достаточного количества полезных компонентов грунт не удобряют, к тому же есть защита от образования грибка.
Листья опрыскивать рекомендуется до обеда.
Хотя эта культура и любит воду, в вечернее время и на ночь растения поливать не стоит, так как влажные листочки ночью начнут поражаться грибками и плесенью. Излишняя увлажненность также вредна для рассады, как и переохлаждение сеянцев. В таких условиях молодые кустики подвергаются заболеваниям. При появлении «черной ножки» росток лучше выбросить, так как спасти его сложно. Чтобы близлежащие ростки не заболели, зараженную область желательно обработать фунгицидными средствами. Когда сеять в теплицу? Огурцы отзывчивы на тепло и регулярный полив. Для получения хорошего урожая необходимо создать для культуры оптимальные условия.
Посадочные работы в теплице проводят при прогревании почвы до 14—16 градусов. Соответственно, подходящими должны быть и иные показатели: температура днем — не ниже 15 градусов, ночью — не ниже 10 градусов. Сроки для выращивания в теплицах для разных регионов условные, независимо от того, где желают получить огурчики: в Крыму или на Урале. При этом не стоит забывать о резкой смене погоды и иных сезонных прихотях. В Средней полосе России, в том числе и в Подмосковье, рекомендуется высаживать: в теплицы отапливаемые — с конца апреля, захватывая несколько майских дней; в поликарбонатные парники — в первой декаде мая; под пленку либо в стеклянные конструкции — со второй половины мая; в конце весны — под пленку. В Сибири, на Урале и Северо-западных областях производить работы начинают: в отапливаемых конструкциях — 10 мая; в поликарбонатных теплицах — со второй декады мая; в парниках или стеклянных теплицах — в последние дни весны; под пленкой временное укрытие — в первые дни июня. Сроки для Краснодарского края, Кубани: в теплицах отапливаемых посадочные работы проводят в марте, в конце месяца; в поликарбонатной — в первой декаде апреля; в парниках или стеклянных конструкциях работы начинают в апреле, приблизительно с 15 числа. Чтобы быть полностью уверенными в сроках проведения посадочных работ, следует учитывать данные, а также подстраиваться под лунный календарь.
Согласно ему растущая луна является благоприятным периодом для зерновых культур. В то же время для корнеплодов работы в этот временной интервал производить не стоит. Выращивая огурцы в утепленных теплицах, следует рассаду сажать еще зимой. Февраль считается наиболее удачным месяцем для этого. Опытные садоводы не рекомендуют сеять огурцы на одном участке более 5 лет. Важно следить за качеством почвы: она должна быть воздушной и рыхлой. Хоть к этому фактору рассматриваемый овощ неприхотлив, для улучшения показателей в нее добавляют дерн 2 части и перегной 3 части. Также в смесь можно отправить торф, его нужно взять в 2 раза больше, нежели земли.
Целесообразно использование опилок. Тому, кто не желает делать смесь самостоятельно, можно приобрести грунт типа «Родничок». Также рекомендуется прогреть грунт в духовке, чтобы избавиться от вредителей, личинок и жуков. В открытый грунт культуру высаживают, когда почва уже хорошо прогрета, а показатели воздуха стабильные. Так как корневая система у этой огородной культуры довольно ранимая, многие считают, что огурцы нужно сажать посредством высевания семян непосредственно в грунт на их постоянное место: лучшее время для их посева — май, июнь, то есть период, когда погодные условия стабилизируются, наступит постоянное тепло; в случаях же, когда огурцы выращивают с помощью рассады, делать это следует за месяц до высадки ее в грунт. Посадочные работы ведутся в зависимости от региона. В южных районах семена можно начинать высаживать с середины апреля. Для северных областей этот показатель будет иным: начинать работу следует где-то в 15 числах мая.
Работа на огороде проводится с учетом температурного режима. Семена и рассада очень чувствительны к перепадам температуры, поздним заморозкам, снижению градусов.
В противном случае всходы замерзнут и погибнут! Пророщенные семена высаживают в подготовленные емкости. После того, как ростки появятся на поверхности грунта, рассаду помещают в светлое теплое место, традиционно — на подоконник или застекленный балкон с южной стороны. При должном уходе сеянцы быстро порадуют настоящими крепкими и здоровыми листьями. Если риск возвратных заморозков еще сохраняется, в открытом грунте на первых порах рекомендуют использовать временные пленочные укрытия. При благоприятных условиях зеленцы ранних и среднеспелых представителей культуры завяжутся уже через 2-3 недели после высадки в теплицу Как выбрать лучшие сорта, хорошо приспособленные к выращиванию в защищенном и открытом грунте в разных регионах, подробно рассказано в статьях на нашем сайте.
Желаем вам теплого лета и отличного урожая! Видео Пошаговые инструкции по различным способам подготовки и посева семян огурцов на рассаду, а также практические советы по ее выращиванию в домашних условиях, высадке в теплицы или на грядки предлагаем в следующих видеосюжетах: Об авторе: Алексей Нагорничных С детства был близок к ведению приусадебного хозяйства — сначала в качестве старательного помощника родителей, а затем и самостоятельно, став заядлым садоводом-огородником. На своих шести сотках стараюсь не только экспериментировать с целью получить хорошие урожаи, но и обеспечить дачный комфорт и уют для всей семьи и гостей, которым мы всегда очень рады. С удовольствием делюсь с читателями своими знаниями и приобретенными практическими навыками. Нашли ошибку? Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом.
Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования. Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон. Считается, что некоторые овощи и фрукты огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод — заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Родина перца — Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом Венгрия в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название — «болгарский». В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению.