Многие считают, что в Россию привозят только кормовые бананы, и поэтому они намного безвкуснее чем те, что были раньше. А потому дефицит бананов в России все-таки может начаться, причем уже через месяц.
Как перевозят бананы?
- В России из продажи могут исчезнуть бананы
- Заказать звонок
- Банановый кризис: как и почему подорожает любимый россиянами фрукт
- Политический товар: названы последствия для России от прекращения поставок бананов из Эквадора
- В России может повториться «яичный сценарий». На этот раз с бананами
- Банановый бан: что будет с ценами после запрета поставок из Эквадора
Ученые рассказали об условиях выращивания бананов в РФ в промышленных масштабах
Будет ли столь резкий рост цен? Стоит отметить, что сейчас цены на бананы в магазинах разных сетей могут значительно отличаться. Там, где этот продукт выступает генератором трафика, цена варьируется от 100 до 120 рублей за килограмм а в дискаунтерах бывает и ниже , а там, куда покупатели идут, прежде всего, за качеством бананы тоже бывают разных марок и вкуса , ценники совершенно другие — от тех самых 150 рублей за килограмм и выше. В магазинах эконом-сегмента и дискаунтерах бананы выступают именно генератором трафика, поэтому сильно поднимать на них цены никто не будет. Даже при увеличении оптовых цен.
Практически все бананы, которые выращиваются на экспорт, относятся к одной группе сортов — Cavendish. Эта группа является основной для производителей экспортных бананов уже более 50 лет. Существуют и другие сорта, которые на нашем рынке обычно называются «бананы мини» сорт Lady Finger , «розовые бананы» сорт Red и т. Кстати Сейчас в группе сортов Cavendish появился новый сорт, устойчивый к фузариозу Tropical Race 4 TR4 , наносящему большой урон банановым плантациям. Это грибковое заболевание поражает банановые плантации по всему миру, от TR4 нельзя избавиться с помощью химикатов, поэтому до появления полностью устойчивых растений зараженные почвы приходилось выводить из оборота как минимум на 30—40 лет. Нет ничего необычного, что бананы одного сорта вырастают разными по размеру. Бананы растут массивными гроздями весом 30—60 кг.
Чем ближе к основанию — тем плоды крупнее, чем ниже — тем они мельче.
На втором месте Колумбия — около 26 тысяч тонн. Цифры, мягко говоря, несопоставимые. Сейчас в этом перечне 24 наименования продуктов, из фруктов только яблоки. Но бананов в этом списке пока нет. Таким образом, можно предполагать, что при негативном развитии событий бананы значительно подорожают.
Плюс сильные ветра его трепали как могли. Но , банан выдержал и прижился! Детки стали все больше , один побег вообще пошёл соревноваться с основным. Сейчас 10 августа и банан стал ещё больше Детка стала выпускать большие настоящие листья. Что могу сказать, при правильном уходе, даже в средней полосе можно сделать небольшой тропический островок за городом. Зимовка банана такова: после заморозков верхняя часть отмирает и стебель отрезается под пенёк, засыпается опилим и зимует др следующей весны и так по новой.
Фотогалерея мероприятия
- ВЗГЛЯД / Россиян освободили от монопольной банановой зависимости :: Экономика
- От чего зависит цена килограмма бананов
- История появления бананов в России
- Теперь банановый. Очередной кризис в международных отношениях заставляет импортеров учить географию
В Ленинградской и Калининградской областях стремительнее всего в СЗФО растут бананы. В цене
Где растут бананы? На замену исчезнувшему сорту пришел «Кавендиш», который обладает устойчивостью к этой болезни — именно этот сорт сегодня мы и едим. Представители ботанических садов и ученые-агрономы из разных регионов рассказали РИА Новости, при каких условиях станет возможным выращивать в России бананы в РИА Новости, 13.02.2024. Известно, что с 5 февраля Россельхознадзор приостановил ввоз в Россию бананов из Эквадора. В мире стоимость бананов растет в течение последних нескольких месяцев. Уже налажен частичный импорт бананов из Индии, хотя пока существуют логистические трудности. «У бананов есть одна особенность — они не растут в России.
Бананы ушли в рост. Эксперты объяснили, почему повысились цены на фрукты
| В Тольятти не растут бананы: самарский арбитраж подтверждает | Где растут бананы. Существует около тысячи сортов бананов, и они культивируются в более чем 150 странах. |
| Ученые рассказали об условиях выращивания бананов в РФ в промышленных масштабах | Вопрос о производстве бананов встал неспроста — к сожалению, в России они всё дорожают и дорожают. |
Что будет с ценами на бананы
Отметим, что бананы из Эквадора запретили ввозить в Россию, так как они оказались заражены мухой-горбаткой. Например, выращивать бананы в теплицах точно нерентабельно, оценивает Кук. Где растут бананы? На замену исчезнувшему сорту пришел «Кавендиш», который обладает устойчивостью к этой болезни — именно этот сорт сегодня мы и едим.
В России может повториться «яичный сценарий». На этот раз с бананами
В России бананы растут только в окрестностях города Сочи, но плоды банана не вызревают до состояния пригодности в пищу, так как температура зимой бывает ниже нуля, а период созревания очень долог. Проблем с поставками бананов в Россию нет, рынок ими полностью обеспечен. Зачем в России на ТВ начинают муссировать тему о том, что в Белоруссии растут бананы, ловят креветок и крабов? Выращивать бананы в России дорого и нерентабельно из-за долгого периода формирования плодов. Стоимость бананов, как и других фруктов, которые Россия завозит из зарубежных стран, привязана к курсу мировых валют. В прошлом году Россия импортировала эквадорских бананов на сумму в 680 ов, а этот Нобоа купился за 200 ов.
В России можно выращивать бананы, какао-бобы и кофе
| В России с бананами может повториться «яичный сценарий» | Пять компаний из Эквадора смогут поставлять бананы в Россию, заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. |
| Почему цены на бананы выросли вдвое - 24 мая 2023 - 63.ру | Например, выращивать бананы в теплицах точно нерентабельно, оценивает Кук. |
Банановый процесс: в самарском арбитраже за 9 месяцев доказали, что бананы в России не растут
Кроме того, Россельхознадзор должен выдать поставщикам в Индии все необходимые документы, фитосанитарные сертификаты, на что тоже уйдет время». В России в течение многих лет цены на бананы были одними из самых низких на европейском континенте. Фактически они зависели только от динамики курса рубля к доллару, напоминает председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей КонфОП Дмитрий Янин. Логистические цепочки от плантаций в странах производства до магазинов в РФ удалось выстроить самым оптимальным образом. Это позволяло, во-первых, экономить на фрахте и оплате, во-вторых, обеспечить наличие доступных по цене бананов на российских полках. Бананы — политический товар, - резюмирует Янин. На рынке бананам нет альтернативы по цене, они дешевле многих сортов яблок, включая отечественные. Чиновники это прекрасно понимают и будут делать все, чтобы не допустить откровенных форс-мажоров».
Нарастить поставки бананов в Россию будут рады также Гватемала, Филиппины, Вьетнам, Колумбия и Коста-Рика, которые уже поставляют их в Россию, но пока в небольших объемах. Может показаться, что Россия решила постепенно заместить эквадорского монопольного поставщика бананов на индийского и других поставщиков. Однако пока речь идет скорее о диверсификации поставщиков. Объемы экспорта из Индии пока очень невелики. И сам вопрос доступа индийских фруктов, в том числе бананов, на российский рынок на самом деле прорабатывался сторонами на протяжении нескольких лет, о чем сообщил Россельхознадзор. Почему Россия начала искать альтернативу эквадорским бананам? Потому что экономическая ситуация изменилась. В таких условиях потребности в разработке новых источников просто не было. Однако сегодня расчеты Эквадора и России усложнились, поменялись некоторые игроки рынка. Плюс транспортная логистика вокруг Европы усложнилась из-за санкций», — отмечает Вячеслав Чеглов.
Такое мнение — просто миф. В том же Эквадоре, где продается намного больше сортов бананов, чем в России, но никакими из них точно не кормят животных и не выращивают специального для этого. Это просто экономически не выгодно, ведь выращивание и уход за бананами — дорогостоящий труд. Но при этом в странах, которые поставляют этот фрукт в Россию, бананы по-настоящему сладкие, с фруктовыми нотками. Так почему же многие из нас жалуются на вкус того продукта, который лежит на наших полках? Бананы к нам везут зелеными, а уже потом они дозревают, вот и отсутствие вкуса Фото: pixabay. А в Россию, как мы уже сказали, их везут зелеными — просто по-другому их нельзя привезти, иначе сгниют. А вот уже здесь, в нашей стране их на время отправляют в специальные камеры, где с помощью этилена этот газ называют природным «гормоном спелости они уже доходят до нужной кондиции. Но из-за высокой скорости дозревания крахмал в составе мякоти не успевает преобразоваться в сахара, в результате вкус у бананов — как у картофеля. Бананы: чем они полезны и стоит ли бояться радиации? Этот фрукт содержит в себе много калия. Микроэлемент очень полезен для «сердечников»: понижает давление, улучшает работу сердце, защищает сосуды. Кроме того, в этом фрукте есть важные для человека аминокислоты, которые участвуют в синтезировании дофамина и серотонина — гормоны радости.
Почему в России рекордно подорожали апельсины К слову, периодический рост цен на бананы происходил и в предыдущие годы. Например, весной 2022 года их цена тоже вырастала до 150 рублей за килограмм. Но потом снижалась. Так будет и на этот раз — тот же Mash приводит данные от крупного поставщика бананов из Эквадора, который предупредил о падении цен на них уже через месяц. Россияне любят бананы по трем причинам: они вкусные, дешевые и питательные.
Какая разница? Эксперты объяснили, кто поставляет бананы в Россию
| Россиян освободили от монопольной банановой зависимости | В России намерены наращивать поставки бананов и из других стран, например, из Индии, которая является их крупнейшим в мире производителем. |
| Бананы ушли в рост. Эксперты объяснили, почему повысились цены на фрукты | Свыше 80 % потребляемых в России бананов имели эквадорское происхождение и ввозились в страну через порт Санкт-Петербурга. |
Теперь банановый. Очередной кризис в международных отношениях заставляет импортеров учить географию
Многие считают, что в Россию привозят только кормовые бананы, и поэтому они намного безвкуснее чем те, что были раньше. Сезонность у бананов отсутствует, их выращивают круглый год. О выращивании бананов и папайи практически ничего не знали. Россия ограничила импорт бананов почти на треть, так как отказалась от продукции 25% компаний-производителей. Основным поставщиком бананов в Россию является Эквадор, который поставляет в страну более 95% всех бананов.
Кормовые, столовые, десертные. Откуда и какие бананы завозят в Россию?
Объемы экспорта из Индии пока очень невелики. И сам вопрос доступа индийских фруктов, в том числе бананов, на российский рынок на самом деле прорабатывался сторонами на протяжении нескольких лет, о чем сообщил Россельхознадзор. Почему Россия начала искать альтернативу эквадорским бананам? Потому что экономическая ситуация изменилась. В таких условиях потребности в разработке новых источников просто не было. Однако сегодня расчеты Эквадора и России усложнились, поменялись некоторые игроки рынка.
Плюс транспортная логистика вокруг Европы усложнилась из-за санкций», — отмечает Вячеслав Чеглов. С другой стороны, за эти два года Россия еще больше развернула свои торговые потоки в азиатском направлении. Индия стала крупнейшим покупателем российской нефти наряду с Китаем, хотя до 2022 года практически ее не покупала. В этом контексте расширение торговли с новым партнером является вполне логичным решением.
Мы сейчас находимся в ситуации спецоперации.
Пока все это не закончится, разумные прогнозы делать невозможно. Ситуация постоянно меняется. Пока мы видим, что она ухудшается. Руководитель отдела продаж компании «Фруктовиков» Руслан говорит, что у них пока бананы стоят порядка 103 рублей за килограмм и запасы на пару недель есть: — Как у вас с бананами? Сейчас в крупных сетевых магазинах в Москве бананы подорожали до 115 рублей за килограмм.
Продукт здесь используют везде, но мы употребляем бананы без фанатизма. Я к ним вообще равнодушна». Кроме бананов под полный запрет ввоза попали эквадорские гвоздики. Собеседница удивлена: «Вот об этом здесь никто не говорит. В Эквадоре гвоздика - непопулярный цветок. Роза — совсем другое дело. Пока я не вижу, что экспорт цветов в Россию прекратился, поставки идут.
Но ходят слухи, что могут запретить экспорт цветов перед 8 Марта».
Результатом всех обстоятельств стало то, что за последние пять лет бананы подорожали в два раза: в июне 2018 года они стоили 63 рубля за килограмм, а в 2023-м — уже 129. Даже если полностью упразднить для них таможенный взнос, они в любом случае подвержены колебанию курса иностранных валют. По словам Остапковича, сейчас судить о дальнейшей судьбе цен на бананы сложно. Из-за того что нельзя точно предсказать то, как поведет себя розница. Если падает опт, то, по идее, должна упасть и розница, но насколько адекватно поведет себя розница, трудно сказать. По крайней мере, можно будет закупать больше товара. А если будут больше закупать, значит будет больше конкуренция на рынке.
А она всегда сбивает цену, — рассуждает Остапкович. Какие продукты есть в списке социально значимых Список социально значимых товаров существует с 2010 года, и сегодня в нем 24 продукта, в том числе крупы, мясо, молоко, овощи и рыба. Механизм создан, чтобы в случае тотального обвала национальной валюты и огромной инфляции власть могла ограничить максимальную стоимость самых необходимых товаров. При такой системе абсолютно любому человеку можно гарантировать, что он не умрет с голода. Сильнее всего скачут цены на овощи и фрукты — их ценообразование зависит от сезонности и урожая. Так, спады на сельхозкультуры мы видим с поступлением на прилавки нового урожая, соответственно, чем он дальше, тем дороже продукты. Сильнее остальных социально значимых продуктов в цене прибавляет черный чай. За последние пять лет килограмм чая прибавил в стоимости 440 рублей, причем самый резкий всплеск половина от обозначенной суммы произошел в марте 2022 года.
В лидерах подорожания оказалось также сливочное масло, оно прибавило в цене почти на 300 рублей тоже за килограмм.