У торговой марки из Татарстана вкусная новость! Ароматный джем красивого изумрудного цвета выпустили в новой упаковке. Фруктовый джем, Махеев – это отличный вариант топпинга или начинки для Ваших кулинарных задумок.
«Махеевские» штучки, или Как делают вкуснятину
Джем Черничный в стакане 400 гр.(2 ШТУКИ) МахеевЪ. Компания «Эссен Продакшн АГ» запустила производство джемов в 2010 году с одной линии и тремя видами продукции. Мы тогда из новостей узнали о планах компании приступить к производству джемов на основе ягод и предложили свою продукцию, оправили образцы.
«Махеевъ» обновил упаковку у ягодных джемов
В формочки я положила тесто, а сверху повыдавливала джем. Потом тестом прикрыла. Джем меня порадовал, он приятной густоты, не вытекал и не подвёл. Такой можно даже в пирожки задействовать. В общем, творожные кексы с клубничным джемом от Махеева получились что надо! Аромат шёл от выпечки просто потрясающий!
Тем более в тесто добавила свой любимый ванильный сахар от Dr. А сверху все кексы присыпала сахарной пудрой. В целом, джемом Махеевъ я осталась довольна. Но он неидеальный! Покупала его в магазине "Пятёрочка" за 78 рублей.
Джем без ГМО, содержание сахара — пониженное. Мы же предлагаем потребителям вкусное решение в удобной упаковке. Джемы готовим по особой бережной технологии, максимально сохраняя товарный вид сырья — ягод и плодов», — рассказывает Екатерина Курылева, руководитель отдела разработки и ввода новых продуктов АО «Эссен Продакшн АГ».
Изумрудная новинка со вкусом одновременно земляники, ананаса и киви станет прекрасным дополнением к мороженому и базой для приготовления лимонадов. Этот джем можно подавать к блинам и домашней выпечке, десертам, тем самым расширяя свой гастрономический опыт. Это и классические моновкусы и более сложные — 2-, 3-в-1.
Накопленный объем инвестиций в проект за 10 лет превысил 9 млн евро без учета вложений в здания, в том числе в складские помещения, и продвижение продукции. Согласно данным компании, которые подтверждает ряд аналитических агентств, в 2020 году «Эссен Продакшн АГ» сохранила лидерство на рынке джемов в России. По словам Есаулова, в прошлом году для переработки было закуплено около 3 тыс. В России в основном закупаются дикоросы: клюква, черника, брусника, голубика, однако объемы недостаточные. Российский рынок дикоросов и культурных ягод имеет огромные перспективы для развития, но есть проблемы: нехватка мощностей для первичной обработки и нестабильное качество сырья, которое во многом зависит от погодных условий, отметил он. У самих производителей джемов и тому подобной продукции таких мощностей нет, если лишь холодильники для хранения сырья.
Правда, ситуация с импортом тоже непростая. Поскольку компания контролирует качество входящего сырья, она в том числе смотрит на то, как выращивают и собирают ягоды, а в прошлом году с этим были сложности из-за закрытия границ. Также на фоне пандемии зарубежные производители столкнулись с нехваткой рабочих, что негативно сказывалось на качестве ягод. Годовой оборот компании за 2019 год составил 23,26 млрд руб. Ежегодно компания производит более 243 тыс. Продукция реализуется по всей России, а также в 32 странах ближнего и дальнего зарубежья.
Публикация избранных новостей и пресс-релизов
- Отзывы про Джем Махеевъ лимонный, дой-пак 300 г
- Фруктовый джем, Махеев, 300 г, в ассортименте
- Прайс-листы компаний
- В джемовой линейке популярного бренда появилась яркая новинка в упаковке дой-пак
Новинка ТМ «Махеевъ»: джем «Из фейхоа» в стеклянном стакане
- Новинка ТМ «Махеевъ»: джем «Из фейхоа» в стеклянном стакане — Отчёты о деятельсности компаний
- "Махеевъ" выпустил джемы в удобной упаковке
- Posts navigation
- Купить джем «Махеев» оптом по ценам производителя
Post navigation
- Технология бережного приготовления, или что делает джемы «Махеевъ» натуральными
- Фруктовый джем, Махеев, 300 г, в ассортименте - купить в интернет-магазине Fix Price в г. Москва
- Джем Махеевъ вишневый, 300г купить с доставкой на дом, цены в интернет-магазине
- Едадил — акции и скидки в магазинах
Как «Махеевъ» стал производителем джемов №1 в России
Вкус оказался каким- то специфичным, запах тоже ничего общего с ароматом лимона. У меня средство для мытья сантехники с лимонной кислотой больше по запаху на лимон походит, чем этот пищевой продукт. В джеме попадаются измельченные кусочки лимонной корочки.
И сейчас мы получили новое подтверждение тому, что наша продукция любима россиянами. Особенно отрадно это на фоне того, что в 2023 году бренду «Махеевъ» исполнилось 25 лет — а значит, за это время мы не только набрали вес на рынке, но и стали на нем лучшими. Каждый год в нашем ассортименте появляются новые продукты.
Мы не ограничиваемся классикой, которую успели полюбить потребители, — стремимся давать им новые вкусы, новые сочетания, новые гастрономические впечатления.
Майонезы, кетчупы и джемы ждут своей очереди в складских помещениях. На круглой металлической основе коробки с продукцией упаковывают пищевой лентой и везут на палеты, с которых потом сгружают и вывозят в магазины. Здесь, на складе, лежит трехдневный запас продукции. Сегодня очень популярной становится услуга по найму складского персонала в аренду. Это позволяет экономить на операциях связанных с кадровыми вопросами. Цех по производству джемов. Прежде чем фрукты отправятся на резку, их вручную обрабатывают.
А вот ягоды в цех поступают в замороженном виде, их просто смешивают с сахаром. Здесь лимоны, апельсины и имбирь проверяют, моют и сушат. На каждую партию уходит около 3-4 часов. Идея лимонного джема простая, пришла она из домашних рецептов варенья. Сложность была лишь в том, что лимон выделяет много сока, который ведет себя непредсказуемо. Аппарат по нарезке цитрусовых. Технологию «Махеев» отрабатывал полгода, ещё 4 месяца ушло на то, чтобы добиться соответствующей прозрачности. Наконец, всё получилось.
Для джемов в стаканчиках лимоны и апельсины режут крупнее, чем для упаковки в пакетах.
Ягоды и сахар на первых позициях — это здорово. Также ничего не имеюпротив замечательного загустителя, которым является фруктовый пектин. Лимонная кислота в малых количествах тоже не вызывает подозрения. НО было бы намного лучше, если бы здесь отсутствовал глюкозно-фруктозный сироп. Это один из самых дешевых компонентов, используемых в пищевой промышленности намного дешевле сахара. В сиропе сахар уже разложен на глюкозу и фруктозу, из-за чего данное "удовольствие" поступает в организм не постепенно, а сразу — стремительным ударом. Некоторые ученые-диетологи считают, что массовое употребление глюкозно-фруктозного сиропа грозит человечеству ожирением и диабетом II типа.
Это не может нравится, хотя дешево... Во-вторых, настораживает предупреждение на упаковке, что в джеме могут попадаться мелкие частички ягодных косточек.
Сладкая группа
Мягкая упаковка сделана из фольги, воздух в неё не проникает. химии там кроме консерванта никакой нет и качество за такую приемлемую цену очень даже неплохое. доставка продуктов и товаров из гипермаркета METRO по выгодной цене в СберМаркете! «в меру густой», «натурального малинового цвета».
"Махеевъ" выпустил джемы в удобной упаковке
Джем Махеевъ Абрикосовый 300г — это популярный продукт, который получают в процессе уваривания фруктов в сахарном сиропе. Джемы «Махеевъ» представлены в 3 удобных упаковках: в большом стеклянном стакане, дой-паке и банке твист-офф. Не раз покупала джем марки Махеев в мягкой майонезной упаковке, можно вспомнить вкусный смородиновый и апельсиновый. Джем Махеевъ «Лимон с имбирем». Фасовка: 2.
Кетчупы и джемы «Махеевъ» вновь стали лауреатами премии «Марка №1 в России – 2023»
Комментарий: Достоинства: Вкусный, в мягкой удобной упаковке. Отзыв: Джем"Махеев"-просто класс, говорю я без прикрас. №1 в России (только в упаковке) (спонсор программы) (1) -1487842.
Джем «Махеевъ» получил новый «вкусный» дизайн
Согласно данным Аналитического центра НАФИ за июль текущего года, именно эти критерии сейчас особенно важны потребителям. Джем «Клубничный без сахара», созданный по технологии бережливого приготовления из спелой клубники с использованием ингредиента, не имеющего высокой калорийности и не превышающего гликемический индекс продуктов, мальтитного сиропа — наша гордость. Джем имеет приятный, в меру сладкий вкус, а теперь — и новую упаковку. Удобную, экологичную», — резюмирует Екатерина Курылева.
На него уходило много сил и времени, за которое можно было создать и развить другой продукт». Ассортимент постоянно растет. Сейчас в ассортименте бренда «Махеевъ» свыше 10 вкусовых решений: ягоды, цитрусовые, восточные и экзотические фрукты, такие как персик, инжир, киви, манго. Джемы «Махеевъ» готовятся из замороженного сырья и сахара, некоторые рецептуры предполагают добавление пектина — растворимого растительного волокна. Оно служит загустителем джема и обладает такими полезными свойствами, как регуляция уровня холестерина и сахара. Так как это джем, нужно было использовать молотые специи вместо целых, которые используются в классическом глинтвейне.
И они не всегда раскрывались в напитке. Но получилось — мы создали качественный сезонный продукт, который пользуется спросом всю зиму». Шел долгий поиск не только предпочтений и новых вкусов — кардинально менялась даже сама упаковка джема. Мы оказались теми, кто первым продвинул дой-пак на рынке джемов и научил людей есть варенье, не пачкая ложечку и баночку. Теперь многие говорят, что перестали даже держать в холодильнике привычные банки с вареньем: «в нее помакал пару раз ложку — варенье заплесневело, а у вас выдавил, сколько нужно, закрыл крышечку, бросил в холодильник, и оно там лежит, хоть год — ничего ему не будет», — комментирует генеральный директор АО «Эссен Продакшн АГ» Леонид Барышев. Это неожиданное решение, принесшее покупателям невероятное удобство, отчасти и сделало бренд «Махеевъ» одним из самых популярных на рынке джемов. Джемы «Махеевъ» производятся в дой-паке, постоянно совершенствуется и содержимое и сама упаковка. И только в прошлом году мы получили заветное звание «номер 1» — мгновенных результатов не бывает. Важны нюансы: например, мы подобрали идеальный диаметр дозатора, чтобы через него проходила и падала в ложку целая, эстетичная ягодка», — рассказывает Барышев.
Ягоды и фрукты требуются не только определенного ценового сегмента, но и качества, сортировки и обработки. Ежегодно необходимы стабильные объемы поставок. Кроме того, агробизнес и производство джемов могут совсем не работать друг на друга. Конечно, для удешевления себестоимости и соблюдения качества рассматривался вопрос о собственном производстве. Начиналось производство джемов с польской ягоды, потом компания перешла на своего якорного поставщика «Ягоды Карелии». Основной поставщик сырья — «Ягоды Карелии» — имеет комплекс по стандартизированной заморозке и сортировке ягод. Эти автоматы строились компанией специально для нужд «Эссен продакшн АГ» и вмещают до 20 тысяч тонн ягод, замораживая ее до температуры минус 20 градусов. В этой же установке сегодня перерабатываются и ягоды, закупленные предприятием у других поставщиков. Там их перерабатывают, дробят, замораживают и отправляют уже на наше производство джема», — рассказывает Леонид Барышев.
Мы постоянно ротируем, оптимизируем линейку, радуем потребителей чем-то новым, оригинальным. Стекло экологично, для его переработки требуется меньше ресурсов, чем для изготовления нового, при этом трудозатраты и расход энергии на такой процесс невысоки. Тара для джема отечественная — из Гусь-Хрустального, проблем с упаковкой у нас нет», — говорит Екатерина Курылева. Оборот компании за 2021 г. Производственные площади АО «Эссен Продакшн АГ» — это почти 32 тысячи квадратных метров, а площадь складских помещений — более 22 тысячи квадратных метров. Продукция реализуется по всей России в ведущих федеральных и региональных торговых сетях, в 36 странах ближнего и дальнего зарубежья.
Каждый отзыв прошел двойную проверку — сначала нейросетью, а затем нашей профессиональной командой модераторов. Благодаря такому подходу вы можете взвесить все преимущества и недостатки Джем Махеевъ клубничный, дой-пак 300 г и принять решение о покупке.
Сладкое к чаю Джем "Махеевъ" в мягкой упаковке пробовали давно - не
стеклянном стакане. У нас видела только четыре вида джема Махеев, насчет лимонного не помню, мне больше понравился малиновый. В интернет магазине Ашан Вы можете купить Джемы МАХЕЕВЪ по цене от 79.95 руб. до 183 руб. Первую линию по производству джемов «Эссен Продакшн АГ» запустила в 2010 году в Елабуге (Татарстан), тогда было три вкуса в упаковке дой-пак.