Врач-диетолог Елена Соломатина перечислила россиянам возможные проблемы со здоровьем, на которые может указывать внезапная тяга к соленой пище. Тяга к солёному может свидетельствовать о нехватке в крови хлорида натрия. Об этом рассказал врач-терапевт, профессор медицинского факультета Государственного университета просвещения Станислав Ионов. Желание съесть чрезмерно соленую пищу в жару или после физической нагрузки является признаком обезвоживания организма. В таких случаях соли были удалены, их нужно восполнить водой. нарушение работы почек, при котором соль и другие важные минералы не задерживаются в организме, а практически полностью выводятся с мочой, заключила эксперт.
Оставляйте реакции
- От диабета до Паркинсона: о чем говорит появление жажды и тяги к кислому и соленому
- Постоянно хочется подсолить? Этому есть объяснение
- Почему хочется соленого постоянно или очень сильно - причины у женщин и мужчин |
- Врач объяснила россиянам внезапную тягу к соленой пище: Питание и сон: Забота о себе:
- Причины возникновения у беременной…
Почему хочется соленого: роль соли в организме и причины возникновения потребности в ней
О том, почему появляется сильная тяга к соленой пище и как помочь организму справиться с ней, рассказываем ниже. В чем причина возникновения тяги к солененькому или кислому, будем разбираться. Диетолог Соломатина объяснила, что тяга к соленой и жирной пище вызвана «памятью предков». – Тяга к соленому может быть при пониженном давлении. Тяга к соленому может быть сигналом электролитного дисбаланса, который может возникнуть после тренировки или обезвоживания, считает диетолог. Рассказываем о причинах, которые могут вызывать тягу к соленому.
Почему хочется соленого при коронавирусе
При повышенной потребности в соли, как правило, увеличивается потребность в других микроэлементах и витаминах, таких как магний, фосфор, кальций, калий, витамины группы В и витамин D, поскольку все они связаны метаболизмом с микроэлементами", — объяснила диетолог. Кроме того, если человека тянет на соленое постоянно, корректировать такое состояние просто необходимо. Для этого важно обсудить проблему с врачом. Включите в рацион продукты, обогащенные калием, магнием, натрием и фосфором. Ешьте, например, сыр не более 40 процентов жирности, черный хлеб, сухофрукты, рыбу, гречу, какао, нежареные орехи и семечки, бобовые, зеленые салаты.
Помимо этого причиной любви к солененькому может быть и синдром Барттера. Это нарушение работы почек, при котором соль и другие важные минералы не задерживаются в организме. Между тем, как отметила Кашук, избыток соли в организме приводит к нарушению работы сосудов, сердца, почек и мозга. Грозит это и повышенным артериальное давление и развивается гипертония.
Поэтому соль необходима для его полноценного функционирования. Фото: istockphoto. Соль поддерживает артериальное давление в норме, контролирует объём крови, поступающей к нервам и мышцам. При нехватке соли в организме нарушаются соотношение воды и натрия в крови и кислотно-щелочной баланс. А от этих процессов зависят передача нервных импульсов и работа мышц. Избыток соли, наоборот, повышает артериальное давление, провоцирует задержку жидкости в тканях и отёки. Поваренную соль можно заменить полезными аналогами, например, розовой и чёрной солью : розовая соль гималайская, крымская, перуанская, гавайская, австралийская — уникальный источник минимум 25 полезных микроэлементов; чёрная соль улучшает пищеварение и аппетит, усиливает перистальтику кишечника, избавляет от вздутия и газообразования. Не стоит игнорировать тот факт, что у вас внезапно увеличилось количество соли в привычных блюдах, а на столе появились сильно солёные продукты, включая снеки и фастфуд. Есть несколько причин, из-за которых усиливается желание съесть что-то солёное.
У нас так устроен механизм в организме — возникает потребность в сахаре, в жирной пище и в соли, потому что организм запрограммирован на то, что бывают перебои с ней. Раньше же у первобытных людей, как и у животных, пища была не всегда, и поэтому, если есть калорийную пищу, стимулируется центр вознаграждения, поощряющий потребление, и то же самое с солью — она была не всегда. Нам кажется, что мы съели что-нибудь вредное, получили удовольствие — это как раз такая память предков, значит мы выживем, — заявляет специалист. Соломатина подчеркивает, что на сегодняшний день стимулировать центр удовольствия не составляет труда, так как те продукты питания, которые для первобытного человека были редкостью, для современного человека предельно доступны.
Врач объяснил, на какую болезнь указывает тяга к соленому
Тяга к соленому может наблюдаться при дегидратации, отравлении, пониженном давлении и проблемах с перевариванием пищи. Тяга к соленому – не всегда говорит о наличии беременности Фото. Тяга к соленой пище может возникать из-за обезвоживания, которое может развиться на фоне высокой температуры и при отравлении. Тяга к соленому может наблюдаться при дегидратации, отравлении, пониженном давлении и проблемах с перевариванием пищи. Пониженное давление тоже может стать причиной тяги к солёному. Тяга к соли и солёной пище не всегда вызвана заболеваниями, возможно, вы давно не ели любимую рыбу или переели сладкого. Но если тяга усиливается и становится ежедневной, следует обратить внимание на другие признаки и оценить состояние своего здоровья.
Почему хочется соленого: роль соли в организме и причины возникновения потребности в ней
Хочется соленого. Указывает не только на беременность, но и на обезвоживание — на то, что в организме не хватает натрия и кремния. Порой желание срочно съесть что-нибудь сладкое или соленое возникает без всяких причин. Появилась непреодолимая тяга к соленому. Также нейронного подавления не произошло, когда рецепторы соленого на языке были фармакологически заблокированы. Все это показывает, что именно вкусовые рецепторы, чувствующие соль, передают в мозг сигнал о том, что, спасибо, соли достаточно. Соленое. Сильная тяга к соленому может свидетельствовать о стрессе: длительное эмоциональное напряжение заставляет железы внутренней секреции, особенно надпочечники, работать активнее: в результате организм требует много натрия.
Диетолог объяснила возможные причины тяги к сладкому и соленому
По словам эксперта, причиной тяги к сладкому или соленому часто является нехватка некоторых микроэлементов. Также специалист согласился, что возможной причиной тяги к соленому в некоторых случаях является беременность. Кроме того, на соленое тянет тогда, когда человек испытывает стресс. Соленое. Сильная тяга к соленому может свидетельствовать о стрессе: длительное эмоциональное напряжение заставляет железы внутренней секреции, особенно надпочечники, работать активнее: в результате организм требует много натрия. Но это не единственная причина, тяга к соли может сигнализировать о заболеваниях, связанных с обменом веществ, и особых состояниях организма. Желание есть сильно соленую пищу может быть свидетельством развития гипотонии — пониженного артериального давления. Поскольку соль провоцирует отеки и, как следствие, повышение артериального давления, гипотоники начинают активно есть соленые продукты. К причинам, вызывающим тягу к соленому, можно отнести физическое напряжение и занятия спортом, стресс, обезвоживание, приём слабительных и мочегонных, эндокринологические заболевания, а также проблемы с почками.
Почему вам резко захотелось соленого
Энергетики лучше заменить на минеральную газированную воду в сочетании с прогулкой на свежем воздухе и вечерней тренировкой. А вспыхнувший аппетит лучше утолять пищей с высоким содержанием белка, что позволяет сохранять чувство сытости намного дольше. Но иногда и сна хватает, и жизнь стабильна и размеренна, и счастья полон дом, а все равно тянет — к соленому или сладкому. В чем же дело? Тяга к соленой пище: вода и натрий Причина Неудержимая тяга к соленому — первый признак нехватки натрия в организме. Сопутствующие симптомы — сухая кожа, тошнота, усиление сердцебиения и ухудшение аппетита, ощущение мышечной слабости. Дефицит натрия может развиться на фоне бессолевых диет, а также, например, беременности. Последнее объясняется тем, что объём крови увеличивается почти в 2 раза, и для поддержания водно-солевого баланса необходимо во столько же раз больше натрия. Как результат — привычные объёмы питания его расходы не компенсируют, и женщина ощущает острую «тягу к солененькому». Обезвоживание — еще одна причина тяги на соленое.
Это состояние развивается на фоне некоторых заболеваний в результате диареи или рвоты, но может быть и результатом интенсивных тренировок, когда много натрия теряется при потоотделении. Спортсмены и люди, не понаслышке знакомые с тяжелыми физическими нагрузками, знают о таком парадоксе, как острое желание пить и не менее острое желание съесть что-нибудь соленое. Это тоже результат нехватки натрия на фоне значительной потери жидкости с потом. Желание соленого также может быть вызвано дефицитом и других электролитов: кальция, цинка, магния. Все они задействованы в работе нервной и мышечной систем. При их острой нехватке развиваются головные боли, судороги, спазмы.
Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог уточнила, что непреодолимое желание съесть чего-нибудь сладкого возникает у людей чаще, чем тяга к соленому. Так, причина, по которой человек может захотеть съесть что-то сладкое, кроется в том, что человеческим организм при большой нагрузке стремительно расходует энергию. При ее дефиците для восстановления сил организму требуются быстрые углеводы, которые в большом количестве часто содержатся именно в сладкой пище. Плюс часто хочется шоколада, потому что в нем есть серотонин, это гормон настроения", — рассказала Бережная в беседе с радио Sputnik.
Она держит водно-электролитный баланс организма, участвует в работе нервно-мышечной передачи. При повышенной потребности соли, как правило, увеличивается потребность в других микроэлементах и витаминах, таких как магний, фосфор, кальций, - рассказала диетолог. Эксперт также объяснила, что при тяге к соленому вовсе необязательно есть соленья и копченья. Накануне врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что употребление сладких и солёных продуктов, а также переработанного мяса вредит здоровью волос и кожи.
Увеличить количество жиров в рационе можно за счёт продуктов растительного происхождения - орехов и растительного масла. Чего хочется: Молочных продуктов. Где болит: Пристрастие к молочным блюдам - верный признак болезней желудочно-кишечного тракта. Каши, творог и молоко - единственное, что принимает организм в момент обострения язвы и при гастритах и т. Молочных жиров в сочетании с фосфором обычно не хватает в период нервного перенапряжения и при мышечных спазмах. К тому же в молоке содержатся аминокислоты триптофана, лизина и лейцина, которые нормализуют настроение и сон. Чего хочется: Кислого - лимонов, клюквы, квашеных продуктов. Где болит: Гастрит пониженной кислотности, простуда или гриппозное состояние, при котором потребность в витамине С резко увеличивается. Совет: Кислое нельзя есть на голодный желудок - это негативно сказывается на состоянии слизистой. Чего хочется: Солёной, острой или горькой пищи.
Об аномальной тяге к соленому
Нутрициолог Жанна Тиханычева объяснила причины тяги к солёному. Соль, а также содержащиеся в ней электролиты помогают матери восстановить водный и минерально-щелочной баланс. Однако у этого явления могут быть и другие причины», — заявила она в беседе с Life.
По словам диетолога, тяга к употреблению соленой пищи может возникнуть при дегидратации. В жаркий период или при тяжелых нагрузках в спортзале человек сильно потеет и из организма вымываются соли, после чего ему может захотеться соленого. При отравлении также может возникнуть тяга к соленому.
В кишечном эпителии больше всего клеток, которые стимулируют иммунную систему и влияют на так называемые инфламмасомы — белковые комплексы, отвечающие за активацию любого воспалительного ответа в организме. Хроническое воспаление, которое в основном поддерживается в тонкой и толстой кишке, приводит к образованию целого ряда провоспалительных стимулов — они начинают влиять и на клетки головного мозга. Есть научные работы, которые показали: первопричина ряда заболеваний мозга например, рассеянного склероза, болезни Паркинсона, болезни Альцгеймера может находиться в кишечнике. Другое дело, что непосредственно отследить связь между составом микробиоты человека и работой мозга очень трудно. Раньше думали, что больше всего там лакто- и бифидобактерий. Но, как выяснилось, это полностью не соответствует действительности. Больше клостридий тип бактерий — фирмикуты и бактероидов род грамотрицательных анаэробных палочковидных бактерий. Оказалось, что они главные обитатели нашего кишечника и наши помощники. К фирмикутам, кроме клостридий, относятся и всем известные лактобациллы, просто их намного меньше. Стрептококки, стафилококки — это тоже всё фирмикуты.
А вирусов в кишечнике почти в 100 раз больше, чем бактерий — в основном это бактериофаги, которые живут и размножаются на кишечных бактериях. Вирусам же обязательно нужен объект, на котором они… — Будут паразитировать? Раньше кишечные бактерии тоже рассматривали как паразитов или симбионтов организмы двух разных видов, состоящие в длительном тесном сожительстве — симбиозе. Но потом выяснилось, что мы без них элементарно не можем существовать. Они делают нам витамины, кормят наш эпителий, защищают нас от врагов — патогенных бактерий и вирусов. Командуют в магазине и предупреждают об опасности — Как же бактерии влияют на наше поведение? Известная « медвежья болезнь » — прямое следствие взаимодействия стресса с микробиотой. По сути, кишечные бактерии «спасаются» бегством, посчитав организм опасным для себя местом. Кишечные бактерии «командуют» нашим мозгом и в магазине. Они определяют выбор тех или иных продуктов, которые мы хотим купить — сегодня нам хочется соленого, а завтра, например, сала.
Не хватает животных белков На селедочку может потянуть и в случае, если рацион человека не сбалансирован по содержанию белков или вовсе не содержит полноценных белков животного происхождения. Она содержит примерно столько же белка, сколько и мясо животных, но усваивается организмом рыбный белок намного легче и быстрее. Не хватает селена Кроме того, селедка является богатейшим источником селена. Этот элемент нужен для правильной работы щитовидной железы, его недостаток опасен для сердечной мышцы, суставов, печени.
Не хватает жирных кислот Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 нужны для правильного обмена веществ, нормальной работы мозга и ЦНС. Когда их не хватает, то человека подсознательно тянет на жирные сорта рыбы, которой и является селедка. Не хватает разнообразия в меню На соленую или запеченную селедку человека может тянуть и при скудном, однообразном меню, отмечают horoshieprivychki.