говорится в сообщении. Картофелеводство России в 2022 году характеризуется расширением площадей выращивания картофеля, чему способствовал высокий уровень цен в предыдущие два сезона. Главная. Новости. Экономика. Сельхозпредприятия области убрали уже четверть выращенного картофеля. Урожай картофеля в России с начала 2022 года вырос на 18% по сравнению с показателем за аналогичный период 2021 года и составил более 4 млн тонн.
2023 год в России стал рекордным по урожаю картофеля за последние 30 лет
Производство картофеля в хозяйствах населения с 2001 года упало более чем вдвое и составит по итогам 2023 года ориентировочно 11,2 млн тонн. Ключевые причины: падение деловой активности подсобных хозяйств и расширение мощностей по хранению картофеля. Затоваривания рынка ждать не стоит, считают в «АБ-Центре». Против этого играют такие факторы, как: Рост цен на продовольствие в целом. Низкая доля урожая, попадающая в реализацию со стороны подсобных хозяйств.
Оно занимается производством и продажей картофеля, кукурузы, подсолнечника, масличных культур, растениеводством, животноводством. Первоначальным видом деятельности было разведение зерновых культур. С 2007 года в хозяйстве начали заниматься выращиванием картофеля, сегодня он занимает площадь 800 га из 3 760 общей. В хозяйстве есть картофелехранилище на 30 тыс. Уборка крахмального продукта проходит с июля до октября.
В том числе из-за теплой осени раньше началась уборка. Но главное, что картофель перестал быть уделом только подсобных хозяйств. Сейчас его все чаще производят крупные агрофирмы в промышленных масштабах. Впрочем, еще есть, куда расти. При этом более половины урожая приходится на личные хозяйства. Промышленное производство означает применение сортового семенного материала, соблюдение агротехнологий и использование специальной техники. В результате урожайность выше, а урожай больше. Среди регионов в топ 5 входят Брянская область 1,8 млн тонн , Нижегородская область 1,1 млн тонн , Татарстан 0,8 млн тонн , Тульская 0,8 млн тонн и Московская области 0,6 млн тонн.
Однако полученный урожай важно сохранить.
Подведут итоги только к октябрю, когда сбор завершится. Картофель на этих полях экологически чистый.
Принципиальная позиция хозяйства — не использовать в работе химикаты. Как говорят сами аграрии, урожай им дарит лишь вода и матушка-природа. Трудности, конечно, тоже есть.
Существенно подросли в цене средства против колорадского жука, главного вредителя волгоградского картофеля. С посадочным материалом проблем не возникает. Реализуют картофель, что называется, прямо с полей.
Новости раздела
- Брянская область занимает 1 место по выращиванию картофеля в стране | РИА «Стрела»
- В новых регионах проверят семена на посевные качества
- Вступай в наши группы и добавляй нас в друзья :)
- Реализация федпроекта позволила получить самый высокий урожай картофеля за 30 лет
Сельхозпредприятия области убрали уже четверть выращенного картофеля
В прошлом году финансирование составило 4,6 млрд рублей, что практически в два раза больше объема годом ранее. Проект охватил 76 регионов страны. Субсидии на единицу произведенной продукции смогли получать как крупные, так и малые формы хозяйствования. Для фермеров сохранилась погектарная поддержка на товарное производство.
В Приволжском ФО в 2022 году площади находились на уровне 54,7 тыс. В Сибирском ФО в 2022 году площади составили 36,3 тыс. В 2022 году в Уральском ФО размеры площадей составили 33,3 тыс. Рейтинг ТОП-10 регионов России по выращиванию картофеля в 2022 году 1. Регион с наиболее ощутимыми размерами площадей картофеля промышленного выращивания в 2022 году - Брянская область.
Размеры площадей в регионе составили 30,3 тыс. Тульская область в 2022 году площади составили 21,9 тыс. Нижегородская область 15,6 тыс. Свердловская область 13,9 тыс. Московская область 13,6 тыс. Астраханская область 11,6 тыс. Кемеровская область 8,7 тыс.
В то же время сегодня все больше картофеля требуется для переработки. Дома горожане, может, и не налегают на второй хлеб, а вот системе быстрого питания без картофеля не обойтись. Между тем и в брянских, и в тульских хозяйствах в основном выращивают картофель столовых сортов. Для производства крахмала, в принципе, все равно какие. Возможно, излишки будем реализовывать на крахмал. Но переработчиков у нас мало. И это совсем дешево, - поясняет Константин Мельниченко. Выход из ситуации многие хозяйства видят в строительстве собственных фабрик по переработке картофеля. К примеру, в Брянской области "Погарская Картофельная фабрика" - вертикально интегрированная структура. Как рассказал ее директор Иван Иванович Дуданов, здесь сами выращивают картофель и сами перерабатывают. Если не хватает, покупают в соседних хозяйствах. Производство полностью оснащено современной техникой - от обработки почвы до транспортировки, хранения, утилизации и переработки отходов. Картофелехранилище - это шесть помещений, позволяющих единовременно хранить 40 тысяч тонн клубней в течение года. На фабрике производят картофельные хлопья быстрого приготовления, которые продают не только в России, но и, как заметил Иван Дуданов, по всему миру. Мощность фабрики - 12 тысяч тонн в год. Как рассказал Роланд Капланян, здесь также строят завод по производству картофельных хлопьев. Планируется, что он заработает к концу следующего года. Кстати В мае 2021 года в ОЭЗ "Узловая" состоялась символическая закладка камня завода по переработке картофеля канадской компании "МакКейн" - крупнейшего в мире производителя замороженного картофеля фри и картофельных изделий. Перерабатывающий комплекс мощностью 100 тысяч тонн готовой продукции в год должен был стать первой российской производственной площадкой канадской компании. Инвесторы планировали вложить в проект порядка 12,7 миллиарда рублей. Завершение строительства намечалось на конец 2022 года. Однако летом компания "Маккейн Фудс Рус" заявила о его прекращении, объяснив это сложностями, возникшими при реализации проекта из-за экономических санкций против России. После приостановки строительства в течение нескольких месяцев правительство Тульской области искало нового инвестора.
Нет заготовителей, нет скупщиков. А превалирование крупноформатной торговли приводит к тому, что и те не хотят иметь дело с небольшими секторами, так как с ними много возни. Им проще взять предприятие-миллиардер с миллионом гектаров и получить состав картошки, калиброванной как на заводе. Но и за рубежом мало хозяйств, где картофель выращивали бы только хозяйства-миллионники. В Польше или Белоруссии, где картофелеводство исключительно развито, превалируют небольшие хозяйства и существует очень хорошая кооперативная сбытовая сеть, которая скупает картошку, собирает товарные партии, калибрует и поставляет в торговлю, которая тоже не сплошь и рядом широкоформатная. Есть малые формы предпринимательства, а у нас и это проблема. Как сказали в Картофельном союзе, вместо нее все чаще сажают газоны… — Возможно, в Подмосковье, где дачники выращивали картошку только из любви к искусству и эко-продукции, и стали вместо нее засаживать газоны. Но если говорить о сельских жителях с личными подсобными хозяйствами, они сажают картошку, чтобы ее есть. Точно могу сказать, что в подсобных хозяйствах выращивают больше картофеля, чем в крупнотоварных предприятиях. Читайте также Путин «нашептывает» женщинам по четыре ребенка Будет ли у нас большая крепкая семья в будущем? И в каком будущем? Повторю, у нас нет нерешаемых проблем с производством картофеля. Есть проблемы в сбытовой, снабженческой структуре, в организации хозяйства. Даже если бабушка вырастила у себя десять мешков картошки, она с семьей может съесть только пять, а остальные пять просто пропадут, потому что продавать их ей негде. Все это можно было бы решить развитием сбытовой сети, а также сети, которая позволяла бы получать фермерам хороший семенной материал, потому что это очень важно для качества продукции.
Урожайность картофеля по регионам России
Есть малые формы предпринимательства, а у нас и это проблема. Как сказали в Картофельном союзе, вместо нее все чаще сажают газоны… — Возможно, в Подмосковье, где дачники выращивали картошку только из любви к искусству и эко-продукции, и стали вместо нее засаживать газоны. Но если говорить о сельских жителях с личными подсобными хозяйствами, они сажают картошку, чтобы ее есть. Точно могу сказать, что в подсобных хозяйствах выращивают больше картофеля, чем в крупнотоварных предприятиях. Читайте также Путин «нашептывает» женщинам по четыре ребенка Будет ли у нас большая крепкая семья в будущем?
И в каком будущем? Повторю, у нас нет нерешаемых проблем с производством картофеля. Есть проблемы в сбытовой, снабженческой структуре, в организации хозяйства. Даже если бабушка вырастила у себя десять мешков картошки, она с семьей может съесть только пять, а остальные пять просто пропадут, потому что продавать их ей негде.
Все это можно было бы решить развитием сбытовой сети, а также сети, которая позволяла бы получать фермерам хороший семенной материал, потому что это очень важно для качества продукции. Это комплексная система, в рамках которой нужно развивать и товарное семеноводство, и производство спецтехники. Если большая часть картошки производится в малом и среднем секторе, там не нужны гигантские поливные системы, а других у нас почти нет. Нужно развивать и прокат техники, потому что покупка трактора для одного гектара земли никогда не окупится.
Раньше тракторы брали в колхозах, но они развалились. И теперь вскапывание земли становится большой проблемой — без техники лопатой гектар не вскопаешь.
Как рассказал заместитель главы Нурула Муртазалиев, данное фермерское хозяйство является образцовым, он также осуществляет агрономическое сопровождение личных подсобных хозяйств родного и некоторых соседних сел. В целом в Хасавюртовском районе предстоит провести весенний сев на площади более 33 тысяч гектаров. Из них картофель составит порядка 1600 га, в основном посадки размещаются в личных подсобных хозяйствах населения. Также на площади около 3 тысяч гектаров намерены осуществить сев овощных культур.
Комментируя увиденное, Шарип Шарипов заметил, что конкурентное преимущество Дагестана — это ранняя сельхозпродукция. Дагестанский картофель, другая овощная продукция будут поставляться на рынки нашей страны уже к началу лета.
Ни цены, ни спроса: овощеводы столкнулись с перепроизводством 2023-12-11 15:00 В России в 2023 году выращено картофеля на 1,1 млн тонн больше, чем в прошлом. Рекорд привел к тому, что картофель резко упал в цене: в европейской части РФ он буквально обвалился ниже уровня рентабельности. По мнению экспертов, сами овощеводы отчасти создали такую неоднозначную ситуацию. Существенно посевные площади под картофелем в этом году не сократились, при этом ещё в феврале склады были затоварены урожаем прошлого сезона. В предыдущем агросезоне за картофель давали привлекательную цену, что и предопределило такую валовку в официальном секторе сегодня. Собеседник «Алтайского крестьянина» полагает, что гнаться за прошлогодней конъюнктурой — всё равно, что за прошлогодним снегом.
И это «лишний» картофель, который мы не сможем ни съесть, ни переработать, ни вывезти в другие страны.
Астраханская, Волгоградская, Московская, Ростовская, Саратовская области, Краснодарский край, а также Республика Кабардино-Балкария стали лидерами по производству овощей открытого грунта. В производстве овощей в защищенном грунте в число лучших входят Липецкая, Московская, Калужская, Волгоградская области, Краснодарский и Ставропольский края. По информации Минсельхоза РФ, увеличение урожаев стало возможным в том числе благодаря проекту «Развитие овощеводства и картофелеводства», который расширил государственную поддержку этого направления.
Операция "картошка": как Россия сохраняет под санкциями свой главный овощ
Всего в крае выращиванием картофеля занимаются 13 организаций и 86 крестьянско-фермерских хозяйств. Взять картофель, по которому у нас колоссальная зависимость, приводит пример глава Комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимир Кашин. Благодаря этому, картофель выращивается с соблюдением севооборота при полном контроле качества на всех этапах выращивания. говорится в сообщении. Производство картофеля в хозяйствах населения с 2001 года упало более чем вдвое и составит по итогам 2023 года ориентировочно 11,2 млн тонн.
Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
Долгое время Россия обеспечивала себя картофелем на 100 процентов. Но в последние годы этот показатель снизился почти на треть. Весной в магазинах вообще сплошной импорт. Наш рынок давно освоили зарубежные поставщики. Он пользуется большим спросом в феврале-марте в России", - рассказал Адир Халаф, менеджер по импорту и экспорту сельскохозяйственной компании из Израиля. Рост цен, частичный дефицит, изменение качества продукта связаны не только с плохой погодой и активностью зарубежных поставщиков. Причины куда серьезнее: речь о селекционной работе. Невероятно, но 90 процентов всего отечественного урожая вырастает из семян иностранного происхождения. Пальцев одной руки хватит, чтобы сосчитать хозяйства, заинтересованные в выведении родных сортов. Развернуть 03 мая 2021, 11:11 В подмосковных Озерах нам показывают сорт "Эвпатий", который вывели сами.
Здесь уже 10 лет не покупают семена за границей. Но таких энтузиастов — единицы. Рынок семян почти целиком занят иностранцами.
Сегодня 17 процентов посевов производится некондиционными семенами. В том числе и зарубежного происхождения. Тут и контрафакт, и семена, не терпящие второго года хранения. Бывает, что негодные семена выдаются за мировые бренды. В ряде регионов, дополняет Салис Каракотов, высеваются семена четвёртой, пятой, шестой репродукций. Это уменьшает урожай на 30-40 процентов.
Фермерским товарам хотят сократить путь от поля до прилавка Потери на рынке семян зависят не только от затрат на импорт, но и от несвоевременного обновления имеющихся отечественных сортов. Сегодня создание эффективных сортов — это еще и ответ на глобальный вызов роста цен на мировом продовольственном рынке. То есть опять все упирается в селекцию. Почему при полном благополучии с пшеницей в РФ используется мало семян высоких репродукций, то есть элитных, с наилучшим качеством? Притом что субсидии на элитные семена делают их по затратам сопоставимыми со стоимостью обычной товарной пшеницы. Ответ простой: потребность в них выше предложения. Задача — увеличить производство «элиты», чтобы высевать ее или семена первой, в крайнем случае — второй репродукции, замечает Салис Каракотов. Доля элитных и прочих семян в РФ отличается не только в сравнении с другими странами, но и по регионам, в зависимости от почвенно-климатических условий, объясняет Владимир Кашин. К тому же в производстве сахарной свеклы, кукурузы, подсолнечника и рапса используются гибридные семена, которые должны обновляться ежегодно.
Федеральная программа устранит зависимость АПК от импорта Научно-обоснованной законодательной нормы, которая бы обязывала каждое сельхозпредприятие ежегодно высевать шесть-семь процентов элитных семян, нет. На уровне регионов ее можно бы ввести, полагает Салис Каракотов, ученый и предприниматель. Прежде следует разработать технологический регламент производства продовольственной пшеницы. По доктрине продовольственной безопасности ежегодный рост объема производства семян высших репродукций на пять процентов отодвинут к 2030 году. Как проникают на рынок некачественные семена? Это вопрос к госконтролю в данной сфере, отвечает Владимир Кашин. Законопроект о семеноводстве как раз призван укрепить эффективность контрольных надзорных мероприятий за соблюдением установленных требований. Скажет свое слово и внедрение информационной системы контроля за оборотом семян. В 2019 году на совещании со статс-секретарями министерств Валентина Матвиенко сказала, как была поражена, услышав в тепличном хозяйстве одного из регионов, что «петрушка, укроп и салат — это тоже импортные семена».
Действительно, по данным Плодоовощного союза России, овощеводство защищенного грунта зависит от импорта семян на 75 процентов, а в случае применения технологии светокультуры — на 100. Селекционных центров, где производились бы семена томата и огурца для применения в теплицах режима досвечивания, в РФ пока нет. Между тем доля томатов в товарных ресурсах за 2020 год составила всего 54,7 процента при показателе продовольственной безопасности 90 процентов. Инструмент устранения импортозависимости по семенам — реализация Федеральной научно-технической программы ФНТП развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные лунные, цветочные и т. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай. В маленькой Дании любой участок земли — очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью.
Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях. У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить. Считается, что некоторые овощи и фрукты огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод — заморозка.
По мере улучшения качества жизни и рациона питания потребление картофеля и его сбор продолжили снижение. Где самый большой сбор картофеля в СССР?
Наибольшая урожайность и посевные площади находились в центральной России и Поволжье, что отчасти связано с пригодными условиями для выращивания картофеля: почвами и климатом, а также крупными рынками сбыта. Где самый большой сбор картофеля в России? По сравнению с 1990 г. Брянская область потеряла лидерство по сбору картофеля, по сравнению с советским периодом 1990 г.
Экономика и жизнь: «Без импортных семян картофеля пока не обойтись»
Интерфакс: Структура рынка картофеля в РФ в последние годы меняется: растет товарное производство, доля личных подсобных хозяйств снижается, говорится в обзоре, подготовленном ООО "Интерагро". В Енотаевском районе в селе Восток агрохозяйство выращивает сорт Брук, который используется для приготовления чипсов. Урожай картофеля в России с начала 2022 года вырос на 18% по сравнению с показателем за аналогичный период 2021 года и составил более 4 млн тонн. Ориентировочно картофель подешевел на 1,5% за последнюю неделю и на 13% за месяц, приводит Губина данные Картофельного союза. Рис. 1. Посевные площади картофеля промышленного выращивания в России в 2001–2022 годах, тыс. га.
География картофеля
При сохранении таких темпов производительности Россия уже к 2025 году выйдет на уровень 100% обеспеченности отечественным семенным материалом картофеля высших репродукций. Он напомнил, что в рамках федерального проекта по развитию картофелеводства и овощеводства объем производства картофеля должен стабильно превышать 7,9 миллиона тонн. Взять картофель, по которому у нас колоссальная зависимость, приводит пример глава Комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимир Кашин. Точно могу сказать, что в подсобных хозяйствах выращивают больше картофеля, чем в крупнотоварных предприятиях. Главная Новости Общество Владислав Шапша рассказал, где выращивают самый вкусный картофель в Калужской области. «Фермеры Челябинской области активно занимаются выращиванием картофеля и овощей открытого грунта, — рассказывает фермер, исполнительный директор областного союза крестьянских (фермерских) хозяйств и кооперативов Ольга Пестрикова.
Фермеры собирают с полей по 619 центнеров с гектара.
- Россиян лишают "второго хлеба": за посадку картошки на даче будут безжалостно штрафовать
- Ни цены, ни спроса: овощеводы столкнулись с перепроизводством
- Размножение оздоровленного картофеля
- В новых регионах проверят семена на посевные качества
Брянская область занимает 1 место по выращиванию картофеля в стране
Эксперты, констатируя рост производства, говорят и об увеличении импорта, но куда уходит выращенный картофель? В полях Алексеевского района региона уже реализуют первый картофель. Главная Новости В России. На предприятии "Проагро" в Ильинском районе выращивают органический картофель. Аграрии в Калужской области собрали свыше 40 тысяч тонн картофеля, что на 15% больше, чем годом ранее, выросли показатели и по ряду других позиций, сообщил. Аграрии в Калужской области собрали свыше 40 тысяч тонн картофеля, что на 15% больше, чем годом ранее, выросли показатели и по ряду других позиций, сообщил.