В открытой грядке огурцы перестают плодоносить с середины августа. При выращивании огурцов как в теплицах, так и на грядках в открытом грунте часто возникает проблема – желтеют и осыпаются завязи, что очень сказывается на объемах получаемого урожая. Еще непосредственно рядом с лунками вдоль грядки необходимо вкопать крупноячеистую сетку либо установить шпалеру, именно по ней побеги огурцов будут взбираться вверх. При выращивании огурцов на открытых грядках очень важно, чтобы на их поверхности не образовывалась почвенная корка, препятствующая доступу кислорода к корням. Еще непосредственно рядом с лунками вдоль грядки необходимо вкопать крупноячеистую сетку либо установить шпалеру, именно по ней побеги огурцов будут взбираться вверх.
Формируем правильно. Как увеличить урожайность огурцов?
Рассказываем, как сделать идеальные грядки под огурцы, чем их сейчас подкормить, а также что может уничтожить ваш урожай. Грядки под огурцы перекапывают весной на глубину 20–30 см. Огурцы очень теплолюбивы, даже корневая часть должна быть всегда в тепле, поэтому чаще всего огурцы сажают на приподнятых или высоких грядках с рыхлой воздухопроницаемой почвой или кучах компоста. Высаживая огурцы на грядке, важно подобрать им правильных соседей. Чтобы огурцы на грядке не горчили, полейте растение теплой водой.
Выращивание огурцов в открытом грунте
В стремлении сэкономить полезную площадь грядок можно прийти к неутешительным результатам. «Делаем грядку для огурцов на солнечной стороне огорода, где нет сквозняков. Грядку под огурцы лучше всего размещать в самом освещенном месте, желательно на возвышении – огурцы не переносят переувлажнение, застой воды и холодный грунт низинных участков. Чтобы горечь огурцов вас не огорчила, организуйте правильные поливы растения, не допускайте засухи на грядках.
Здоровые огурцы на грядке: боремся с болезнями и вредителями
Людмила Шубина, агроном и специалист по сельскому хозяйству, объяснила этот феномен. Оказывается, это результат ошибки селекционера, который создал гибрид, которое разделилось на растение отца и матери. Круглый плод — мужское растение, которое перешло в фазу плодоношения.
Препарат широко используется в сельском хозяйстве для повышения урожайности и качества сельскохозяйственных культур.
Янтарная кислота продается в виде таблеток, и ее легко найти в большинстве садовых магазинов или в Интернете. Чтобы использовать янтарную кислоту в качестве удобрения, просто растолките половину таблетки в порошок и посыпьте ею корни огурцов. Кислота быстро усвоится растением и будет способствовать быстрому росту, укреплению стебля и развитию корней сеянцев.
Одним из преимуществ использования янтарной кислоты в качестве удобрения является ее низкая стоимость.
В сильную жару откройте две торцевые двери и притените саму теплицу с солнечной стороны старыми простынями или белым агроволокном. Вечером закрывайте двери и форточки в теплице не позже 17 часов, иначе ночью там будет холодно. В прохладные дни теплицу вообще не проветривайте. Для обеспечения необходимой влажности установите в теплицу бочку с водой, из которой утром поливайте растения. А потом наполняйте бочку до краев, чтобы она хорошо прогрелась. Секрет 2. Правильный полив огурцов. Без достаточных обильных поливов, большого урожая вам не получить. При поливе холодной водой урожай уменьшится, плоды станут горькими и кривыми.
А сами растения могут заболеть мучнистой росой и другими грибными болезнями. При поливах старайтесь промочить грунт на грядке на глубину штыка лопаты, чтобы влагой была обеспечена вся корневая система. Норма полива 20 литров воды на 1 кв. Конец июля — август — период активного плодоношение огурцов, поэтому поливать их нужно ежедневно. Поливы лучше проводить рано утром или вечером, после захода солнца. Секрет 3. Обязательные подкормки. Для наращивания зеленой массы и формирования урожая плодов огурцам нужно много питания, и в первую очередь калия, фосфора и более 45 микроэлементов. Тех удобрений, которые вы заложили на грядку при посеве огурцов им будет недостаточно, поэтому в июле и середине августа обязательно сделайте две подкормки. При этом не советуем вам использовать химические удобрения, даже минеральные комплексы.
Ведь вся «химия» попадет в зеленцы, а от них — в ваш организм. Рекомендуем вам в конце июля подкормить растения раствором навозной жижи в концентрации с теплой водой 1:10. В раствор внесите 2 ст. Эту подкормку расходуйте из расчета 1 ведро на 4 огуречных куста. На 1 ведро такого настоя добавьте литровую банку древесной золы и так же распределите на 4 растения.
Как выбрать сорт Все важные характеристики производитель указывает на пачке, поэтому нужно читать описание. Подойдут сорта и гибриды с любым типом опыления: пчелоопыляемые; самоопыляемые; партенокарпические не требуют опыления. Для зимних заготовок нужно сажать сорта универсального назначения и засолочные. Для салатов и потребления в свежем виде — любые: салатные; универсальные; для засолки. Сроки В Средней полосе под временные пленочные укрытия рассаду начинают высаживать со второй половины мая. Процесс посадки Гряду перед посадкой перекапывают и разравнивают граблями. Рассаду высаживают в лунки, которые выкапывают совком. Их располагают в соответствии со схемой, которая указана на пакетике с семенами или придерживаются универсального варианта — 3 растения на 1 м2. За день до пересадки сеянцы поливают, чтобы земляной ком не осыпался при перевалке. Для защиты от корневых гнилей в лунки кладут по таблетке триходермина или проливают землю раствором Фитоспорина 1 ст. Сеянцы высаживают так, чтобы верхняя часть кома была вровень с поверхностью гряды. На большую глубину заглубляют, если погода жаркая и воздух очень сухой. Растения обильно поливают и притеняют от солнца. Укрытие и защита молодой рассады от заморозков Укрытие рассады огурцов В Средней полосе погода не предсказуемая. В иные годы заморозки случаются даже в начале июня. От обычных ночных похолоданий растения спасает один слой укрывного материала, натянутый на дуги.
Как сделать тёплую грядку под огурцы своими руками
Если вы выращиваете на одной грядке в теплице огурцы, а на другой помидоры, то на следующий год стоит менять их местами. значит, садово-огородный сезон удался. Чтобы всегда быть с большим урожаем огурцов достаточно при посадке соблюдать вот эти пять п. это гусеница бабочки совки.
Новые огородные технологии: как вырастить тройной урожай на 6 сотках
При этом листья желтеют и засыхают, падает урожай. Чтобы предупредить развитие бактериальных, грибковых, вирусных болезней огурцов, существенно сокращающих жизнь растений, посадки регулярно обрабатывают лечебными растворами. Применять ли синтетические или готовить биологические фунгициды — выбирать каждому огороднику. Чаще всего из растительных составов для профилактики болезней тыквенных используют: раствор сыворотки и молока с йодом, водные вытяжки из всех частей чеснока, зольно-мыльный отвар или настой, настой навозной жижи, раствор пищевой соды и хозяйственного мыла.
Можно обрабатывать посадки коллоидной серой, раствором хлорокиси меди, фунгицидами Топаз или Топсин и пр. Кстати, полив можно проводить также с добавлением этих же или других почвенных биофунгицидов, что избавит корневую систему от грибкового поражения в условиях постоянного увлажнения. Все обработки биофунгицидами проводят в соответствии с рекомендациями.
Обработки ими можно выполнять и в период сбора урожая, они безвредны для здоровья человека и животных. Зовите пчел Если у вас на грядке растут опыляемые сорта огурцов, то надо подумать о привлечении насекомых-опылителей. Хорошо, когда на огороде или рядом с дачей растут бораго — огуречная трава, кровохлебка лекарственная, бузульник сибирский, чернокорень лекарственный, душица обыкновенная, фацелия, хризантемы и другие растения, цветущие в августе и сентябре, потому что в борьбе за позднелетний и осенний урожай лучшей группы поддержки, чем пчелы, трудно придумать.
Факт При вертикальном выращивании огурцов и своевременном снятии урожая нарастание новых плодов идет быстрее. Убирать плоды можно ежедневно, через день или два. Чем больше крупных плодов остается на кусте, тем медленнее идет нарастание молоденьких огурчиков и быстрее старятся плети и листовой аппарат.
Справка Так как к осени активность насекомых опылителей снижается, то для выращивания поздних сортов огурцов лучше использовать самоопыляемые гибриды и партенокарпики, которые не нуждаются в насекомых опылителях.
Нижние листья, как правило, остаются в порядке. Выход из этой ситуации — хорошее качественное проветривание, особенно в течение дня. Днем влага должна улетать из теплицы для того, чтобы воздух был максимально сухой, чтобы растения могли нормально функционировать. Но при этом не допускать сквозняков и резких перепадов температуры. Если почва в вашей теплице влажная, проветривание вы обеспечили порядочное, но верхние листья всё равно мягкие — ничего страшного в этом нет, это нормальная ситуация. Сумерки расставят все по своим местам — верхушка к вечеру должна восстановиться сама собой. Если у вас такая ситуация, паниковать абсолютно не стоит.
Огурцы — не исключение. Стоит им начать разрастаться, как грядка превратится в хаотичный клубок из стеблей и листьев. Неудивительно, что в таком бардаке каким-то растениям будет недостаточно света, каким-то — питательных веществ. Вот листья и начнут желтеть и вянуть. Единственный выход из такой ситуации — прореживание: удаляйте лишние листья и побеги, прищипывайте точки роста, удаляйте слабые побеги и плохие листья, чтобы они не забирали питательные вещества и не создавали лишнюю тень — выживает сильнейший. Причиной может стать отсутствие подкормки. Шанс этот у рачительного садовода мизерный, примерно один к пяти миллиардам, но он есть. Так что если вы забыли, когда в последний раз подкармливали огурцы удобрениями, еще не поздно всё исправить.
Но перекармливать огурцы тоже не стоит. Если будет переизбыток калия, растение побледнеет и покроется пятнами, при его дефиците края листьев сначала покроются ожогами, а в дальнейшем листья и вовсе сморщатся.
Посейте огурцы В середине каждого стаканчика или торфяной таблетки сделайте небольшое отверстие в грунте глубиной 1 см с помощью зубочистки. В лунки поместите по одному семечку и закройте их сверху землёй. После этого посевы нужно слегка увлажнить пульверизатором, используя обычную воду комнатной температуры. Накройте рассаду стеклом, пищевой плёнкой или заверните в прозрачный полиэтиленовый пакет. Можно поставить стаканчики в специальные пластиковые мини-парники с высокой прозрачной крышкой, они продаются в магазинах.
Для прорастания семенам огурцов нужна температура 23—28 градусов, поэтому отправьте заготовки на солнечный подоконник либо найдите другое тёплое место в доме и подсвечивайте посевы специальной фитолампой для растений. Дождитесь всходов Каждый день нужно снимать с плошек укрытие и проветривать их 15—20 минут. А если верхний слой грунта становится сухим — слегка увлажнять пульверизатором. Если вы всё сделали правильно, огурцы взойдут уже через 3—5 дней. Также сеянцам необходим свет: подойдёт светлый подоконник или место под фитолампами. А ещё берегите молодые огурчики от сквозняков. Подготовьте грядку Если вы планируете выращивать огурцы на улице, выбирайте для них солнечное место.
Требования к почве как в открытом грунте, так и в теплице будут одинаковыми.
При недостатке калия плоды приобретают грушевидную форму. Болезни Самые частые болезни огурцов : мучнистая роса, корневая гниль, антракноз, мозаика, белая гниль и бактериоз. Против мучнистой росы и антракноза помогает раствор коллоидной серы 40 г на 10 л воды.
При появлении признаков серой гнили плети огурцов можно опудрить смесью мела 1 ст. Вредители Огурцы могут страдать от нашествия тли , белокрылок, слизней и паутинного клеща. А избавиться от белокрылок можно при помощи специальных липких ловушек желтого цвета, которые развешивают рядом с растениями. Уборка урожая При появлении первых зеленцов урожай убирают через 2 дня, затем через день, а во время массового созревания плодов — каждый день.
Огурцы отрывают осторожно, чтобы не повредить плети. Снимают не только хорошие, но также переросшие, больные и уродливые плоды, так как они задерживают образование новых завязей и вызывают преждевременное старение растений. Лучше всего срывать огурцы утром или вечером, когда в них содержится наибольшее количество влаги. Делается это так: зеленец поворачивают в сторону, параллельно нажимая на плодоножку большим пальцем.
Также плодоножку можно слегка подрезать ножом — плод снимется легко и быстро.
КОНКУРС! Суперпучковые огурцы на грядках
Дальше грибок распространяется на завязь, она начинает опадать, на листьях образуется сухая каемка, они засыхают и крошатся. Общее развитие куста замедляется. Возникает фитофтороз в условиях повышенной влажности и резких температурных перепадов, также растения могут заразиться через семена, от пораженных других культур на участке или растительных остатков. При обнаружении признаков болезни нужно удалить зараженные части растений и убрать их с огорода или сжечь , а также обработать кусты огурцов специальными препаратами: «Бордосская жидкость» или « Топаз ». Хлороз Эта болезнь поражает, как рассаду, так и взрослые кусты огурцов. Проявляется она пожелтением и засыханием листьев с последующим их опаданием. При сильном поражении кусты остаются оголенными за короткое время, после чего погибают занять этот процесс может всего 5-6 дней. Заражаются растения первично через корневище. Грибок сохраняется в почве и растительных остатках. Также хлороз может передаваться от зараженного куста к здоровому при контакте, перенесении спор ветром. Важно отметить, что поражение растения происходит лишь в случае, если у растения слабый иммунитет.
Те огурцы, которые выращиваются в благоприятных условиях с соблюдением режима питания и увлажнения, в меньше мере подвержены заражению. Повышает риск нехватка минеральных веществ железа, магния, азота, серы. Поэтому, чтобы предупредить риск заражения, нужно при планировании посадок овощей вносить в почву минеральные комплексные удобрения, а также обязательно проводить подкормки. В продаже можно найти подходящие комплексы для огурцов, например, « Здравень турбо ». Важно: против грибковых заболеваний можно использовать биофунгициды, как « Фитоспорин » или « Микорад Малсано », которые воздействуют на большой спектр возбудителей-грибков, ввиду чего их можно применять буквально для каждой болезни из нашего списка Распространенные бактериальные болезни Говоря про болезни на листьях огурцов, в первую очередь нужно отметить бактериоз или угловую пятнистость. Это заболевание поражает плоды и листья. Особенно часто бактериоз проявляется в теплицах, но также при повышенной влажности может развиваться и на открытой почве. По признакам бактериоз очень напоминает грибковые заболевания — пероноспороз, антрактоз, бурую пятнистость. Отличает болезнь только форма, размер пятен и отсутствие пушистого налета Узнать бактериоз можно по угловатым пятнам между жилками на листьях, потом они становятся коричневыми, а в условиях повышенной влажности образуется слизь. Еще при поражении бактериозом на тыльной стороне листовой пластины появляются липкие и мутные капли.
Пятна водянистой структуры формируются и на плодах, при усугублении они начинают походить на язвы. Сами плоды становятся вялыми, искривляются и теряют товарные качества. Опасность бактериоза еще и в том, что к нему часто присоединяется другая болезнь — кладоспориоз, отчего лечение огурцов дается сложнее. В качестве источника заражения угловой пятнистостью могут выступать растительные остатки, собранные с больных растений семена. Обработку от бактериоза нужно проводить как можно раньше, при обнаружении первых симптомов.
Существует действенный народный метод, который помогает увеличить устойчивость данной культуры к различным болезням. Для начала приготовьте раствор, для этого соедините зеленку либо йод с водой в пропорции 2:1, затем им обмазывают нижние 10 сантиметров стеблей кустов. Если произвести такую обработку своевременно, то кустикам уже не понадобится опрыскивание фунгицидными препаратами. В целях профилактики гнили огуречные кусты необходимо обработать раствором йода на 1 ведро воды 10 миллиграмм. Если вы за данной культурой будете ухаживать неправильно, то ее могут поразить следующие болезни: антракноз, бактериоз, аскохитоз, вертициллез, мучнистая роса настоящая и ложная , черная ножка, черная плесень, серая гниль, оливковая и бурая пятнистости и кольцевая мозаика. Также на огуречных кустах могут поселиться такие вредители, как: тля, галловая нематода, медведка, совка, ростковая муха, табачный трипс, паутинный клещ и проволочник. Еще огурцам могут очень сильно навредить слизни. Чтобы избавиться от заболеваний либо вредных насекомых, поразивших такую овощную культуру, не рекомендуется использовать химические средства, тем более во время формировки и развития плодов. Существует множество народных рецептов, которые с давних пор применяются для лечения огурцов. Сбор и хранение огурцов Сбор плодов огурцов следует производить по мере их созревания. Как только кусты начнут плодоносить, собирать плоды надо будет не реже 1 раза в двое суток, в противном случае переросшие и пожелтевшие огурцы будут затруднять процесс формирования молодых зеленцов. Во время сбора плодов надо вырывать все те огурцы, которые обладают неправильной формой. Если собирать урожай достаточно часто, то это будет способствовать более интенсивному росту новых плодов. Как правило, консервируют зеленцы величиной от 8 до 12 сантиметров, а засаливают плоды размером 8—18 сантиметров, а чтобы приготовить салат можно взять огурцы и большей величины. То насколько часто будет производиться сбор урожая, поможет регулировать число зеленцов необходимого назначения. К примеру, если собирать огурчики каждый день, то будут очень быстро расти зеленцы, подходящие для консервации, а если сбор проводить 1 раз в пару суток, то увеличиться количество плодов, используемых для засолки. Когда пройдут первые заморозки, с кустов нужно будет снять все зеленцы. Сбор урожая проводят ранним утром либо в вечернее время, делать это нужно так, чтобы на плетях осталась плодоножка, в связи с этим зеленцы нужно не дергать либо тянуть, а срезать. Если плод растет в глубине кустика, то срывая его, нужно постараться, чтобы побеги огурца не перевернулись. Сорванные зеленцы не следует оставлять на солнце, их необходимо сразу же убрать в затененное место, где должно быть прохладно. Такие плоды не могут храниться слишком долго, в связи с этим их многие огородники засаливают и консервируют, делая запасы на зиму. Однако если придерживаться особых правил, то зеленцы могут оставаться свежими на протяжении 7—14 суток. Так, их можно сложить в большую кастрюлю, которую заполняют водой, там они смогут пролежать до 1,5 недель. При этом кастрюлю нужно плотно закрыть крышкой, также не забывайте заменять воду в емкости каждый день. Другой способ заключается в том, что необходимо взять яичный белок и немного его взбить, получившейся массой нужно хорошенько обмазать помытые зеленцы. Подождите, пока белок высохнет, и уберите плоды на хранение. Обработанные таким способом огурчики могут храниться на протяжении 7 суток даже не в холодильнике. Если у вас есть дача либо вы живете в деревне, то такие овощи можно хранить в глубоком ручье, который не промерзает в зимнее время. Для этого толстошкурые плоды укладывают в бочонок, который погружают в проточную воду. Это позволит сохранить зеленцы свежими приблизительно до середины зимнего периода. Виды и сорта огурцов с фото и названиями У огурцов имеется множество сортов, которые разделяют по предназначению на консервные, салатные и универсальные. К консервным сортам относятся те, у которых плоды обладают тоненькой кожицей и повышенным содержанием сахара, а это имеет большое значение при мариновании и засаливании. У зеленцов салатных сортов кожица более толстая и жесткая, она не дает проникать маринаду и рассолу внутрь плода. Но такие свежие огурчики более вкусные, по сравнению с плодами, относящимися к консервным сортам. Зеленцы универсальных сортов используют как для приготовления салатов, так и для маринования. Также данную культуру разделяют на гибриды и сорта. Гибридные огурцы при размножении семенами не способны сохранить сортовые свойства родительского растения. При этом сортовые огурцы сохраняют свои сортовые признаки даже через несколько поколений. Однако гибридные растения дают урожай намного раньше и более обильный, а еще они хранятся более длительное время и намного позже начинают желтеть в сравнении с сортовыми огурцами. В связи с этим сортовые семена огурцов значительно дешевле в сравнении с гибридами. Еще все сорта такой культуры разделяют по типу опыления на самоопыляемые и пчелоопыляемые. Самоопыляемые сорта, еще именуемые партенокарпические, выращивают в открытом грунте, а также в теплице, к ним относятся такие сорта, как: Адам, Аэлита, Стелла, Ювента, Русский стиль, Романс, Пикник, Навруз, Марта, Пасадена, Вояж, Данила, Амазонка, Белый ангел и др. По величине плодов их разделяют на корнишоны, в длину достигающие не более 80 мм, а также на огурцы салатного типа, которые употребляют в пищу в свежем виде. К корнишонам имеют отношения сорта, выведенные немецким селекционерами, например: Адам, Изящный, Отелло, Либелле и др. Еще плоды разделяют по характеру поверхности на крупнобугорчатые и мелкобугорчатые. При этом шипы, расположенные на поверхности зеленцов, могут быть окрашены в черный либо белый цвет. К салатным белошипным сортам относятся такие, как: Изумрудный поток, Китайские змеи и Китайский жароустойчивый. Также для любителей экзотики были созданы довольно необычные гибриды и сорта, к примеру: Китайские длинноплодные огурцы Длина их побегов примерно 350 см, а зеленцов 40—90 см. Такие плоды обладают высокими вкусовыми качествами, а сами сорта высокоурожайны, неприхотливы и их очень легко выращивать. Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта: Китайское чудо, Китайский длинноплодный, Китайский фермерский, Китайский белый, Изумрудный поток, Лио Мин, Китайский болезнеустойчивый. Армянские огурцы Они обладают крайне необычным видом. Длина ребристых зеленцов около полуметра, а их масса может достигать 1 кг. Они опушены беловато-серебристым пушком. Плети могут иметь длину до 400 см. Такие сорта подходят для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте. Популярностью пользуются такие сорта, как: Дыня серебристая, Богатырь белый, Мел он Флеху-озус. Итальянские огурцы Данная группа сортов получило такое название из-за того, что она появилась на свет благодаря итальянским селекционерам. Внешний вид таких плодов схож с зеленцами, относящимся к армянским сортам, так, они имеют ребристую форму. Окрас кожуры напрямую зависит от сорта и бывает бледно-салатовым, к примеру, у сорта Торторелло Арбуззе , его вкус в одно и то же время схож с огурцом и арбузом. Также зеленцы могут обладать темно-зеленым цветом, который спустя время сменяется на желто-оранжевый, например, сорт Баррезе, обладающий арбузным привкусом. Хрустальное яблоко В Англии селекционеры смогли создать необычный гибрид, плоды которого внешне очень похожи на лимоны, однако вкус у них простого огурца. Плети у такого растения могут достигать в длину 600 см.
Внесение органических удобрений, например компоста или навоза. Самые важные минеральные удобрения — фосфор, азот и калий. Выращивание клевера, бобовых, люцерны и злаков. Это обогащает почву азотом и органическим веществом. Мульчирование — помогает сохранить влагу, подавить сорняки и обогатить почву по мере разложения. Чередование разных культур на грядке. Не кладите это в компост! Обрезки больных растений — возбудители инфекции не погибают, а переходят на здоровые растения. Мясо и кости животных — они долго гниют и издают неприятный запах.
Выбирайте партенокарпические, с женскими цветками, пучкового сорта. Мешок с растительными остатками дополните питательным грунтом. Высадите рассаду. Накройте рассаду пластиковой бутылкой без дна и крышки. Хорошенько пролейте. Если у вас нет таких больших мешков в наличии, то можно взять объём поменьше и просто сделать разрез снизу.
Как увеличить урожай огурцов: 8 секретов хорошего урожая
При посадке огурцов вносите несколько лопат компоста на грядку. При выращивании огурцов как в теплицах, так и на грядках в открытом грунте часто возникает проблема – желтеют и осыпаются завязи, что очень сказывается на объемах получаемого урожая. Для выращивания фруктов и овощей на грядке, скорее всего, этот гаджет бесполезен, достаточно простого уличного термометра. Если у вас на грядке растут опыляемые сорта огурцов, то надо подумать о привлечении насекомых-опылителей.