Флагманский Rostic’s («Ростикс») начнёт работать на месте KFC на Тверской-Ямской улице в Москве с 25 апреля 2023, сообщили ТАСС в компании. Большинство договоров на использование бренда KFC будут действовать до 2035 года, что позволяет рестораторам не менять вывески.
«Ростикс» возвращается: сеть ресторанов KFC продана российской компании
| KFC – всё :( Зато возвращается Rostic’s | Касаемо новости о «Ростикс» хочется вспомнить лишь этот шедевр, — подписал ролик пользователь с ником gleoov. Но некоторых комментаторов расстроило «возвращение» предшественника KFC на фоне СВО и санкций, введённых против России. |
| «Rostic's» возвращается. Все рестораны KFC будут переименованы - 24 октября 2022 - МСК1.ру | Когда в Уфе вывеску KFC заменят на бренд Rostic's и как изменится меню ресторанов? Последние новости на сайте издания «Медиакорсеть». |
| Владелец KFC в России продал активы. Что будет с фастфудом в стране - 18 мая 2023 - 161.ру | Бизнес - 17 мая 2023 - Новости Магнитогорска - |
| KFC продал рестораны в России локальному оператору, который переименует их в Rostic’s | Еда - 22 мая 2023 - Новости Уфы - |
«Ростикс» возвращается: сеть ресторанов KFC продана российской компании
По её словам, закрыть сделку стороны планируют до конца 2022 года. Сумму Малахатько не назвала. Brands и «Смарт сервис ЛТД» не ответили на запросы издания. По данным «Контур. Они владеют группой «Фуд-сервис», которая управляет по франшизе 41 рестораном KFC, уточняет газета.
Источник «Ъ» отметил, что в сделку также вошли права на бренд KFC.
В 2005 ее владелец, компания "Росинтер", стала франчайзи Yum! На тот момент работало порядка 80 кафе в России, Белоруссии и на Украине. В марте 2006 года Yum! Brands приобрела у "Росинтера" права на всю сеть, все заведения стали называться KFC. На данный момент речь идет об открытии четырех торговых точек, в них не будет полных коллекций бренда.
По данным газеты, американский холдинг Yum! Brands начал процесс передачи российского бизнеса. Покупателем актива оценочной стоимостью 1,3 миллиарда рублей стали структуры ижевского франчайзи сети ГК «Фуд-сервис» Константина Котова и Андрея Осколкова. Всего в России работает около тысячи ресторанов KFC.
Изменятся лишь названия двух блюд: «Твистер» и «Боксмастер», так как они закреплены за прежним владельцем. Их переименуют в «Шеф-ролл» и «Ростмастер» соответственно. Состав блюд и технология их приготовления останутся прежними. Цены, по словам Котова, также сохранят на привычном для посетителей уровне, хотя некоторые ингредиенты и успели подорожать за время действия санкций. Также, согласно договору купли-продажи, продолжит работу и персонал всех имеющихся точек фастфуда. Как изменится дизайн заведений Посетители KFC привыкли к дизайну в красно-белых тонах и фирменной посуде тех же оттенков. И пока полюбившийся им антураж не изменится. Но в целом новый дизайн не будет кардинально отличаться от KFC.
Сообщество
- KFC в Астрахани не будут переименовывать в Rostic’s
- Не KFC, а Rostic's! В Новосибирске изменится известная сеть фастфуда?
- Смена вывески
- О компании
KFC уходит из России: стало известно, под каким названием будут работать рестораны
Многих поклонников KFC из Красноярска интересует, насколько сильно изменится меню в ресторанах после того, как они начнут работу под брендом Rostic's. Restaurants, владеющее брендом KFC, сменило название перед продажей. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на данные ЕГРЮЛ. Brands новый владелец заявил о переименовании точек продаж KFC в Rostic’s.
Что нужно знать о Rostic’s, который заменит KFC
| France 24: возрождение «Ростикса» — знакомый бренд приходит в России на смену KFC | Коммерсантъ: сеть KFC в России переименуют в Rostic's. |
| KFC продает рестораны в России: они станут Rostic's | Возвращение «Ростик’са» после сделки по продаже сети ресторанов быстрого питания KFC является хорошей новостью для России. |
| Назад в 2000-е: в Красноярск вернется «Ростик'с». Сеть KFC сменит название и владельца | В 2011 году журналисты Bloomberg News назвали KFC «неудачницей в сравнении с корпорацией McDonald’s»[164][прим. |
| Российская дочка владельца сети ресторанов KFC сменила название на "Юнирест" | Около 100 заведений KFC в России намерены сохранить это название и не менять его на Rostic’s. |
| KFC — Википедия | Brands в России, а также «возглавить» процесс переименования KFC в Rostik's. |
Калининградский KFC официально переименовали в Rostic’s
На смену KFC в России снова приходит знакомый всем с постсоветских времён «Ростикс», сообщает телеканал France 24. Любители фастфуда обсуждают новость о покупке сети ресторанов быстрого питания KFC российской компанией «Смарт сервис ЛТД». Brands продала около 70 ресторанов сети KFC компании "Смарт Сервис". Новые точки быстрого питания откроются под брендом Rostic's, заявил РИА Новости источник в компании. Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Самары - Флагманский Rostic’s («Ростикс») начнёт работать на месте KFC на Тверской-Ямской улице в Москве с 25 апреля 2023, сообщили ТАСС в компании.
Рестораны KFC в России могут переименовать в Rostic’s
Ей перейдут рестораны, права на мастер-франшизу и систему управления заведениями. Всего в России работают около тысячи ресторанов KFC: под управлением головной организации находятся 70 из них, остальные работают по франшизе.
Учитывая переименование ресторанов, эксперты не уверены, что будет с сетью в дальнейшем. Управляющий партнер компании «Ванчугов и партнеры» Алексей Ванчугов заявил: «По сути, эта сделка — набор договоров аренды, оборудование и персонал. Еще специалисты добавляют, что не все владельцы франшизных KFC захотят работать под новым старым брендом и в итоге могут попытаться сменить названия своих заведений на созвучные с американским.
Кроме того, владельцы помещений могут поднять стоимость аренды для ресторанов менее именитого бренда, из-за чего, видимо, есть вероятность повышения цен в меню.
С началом спецоперации на Украине американская корпорация Yum! Brands, отвечающая за развитие KFC, приостановила деятельность в России. Её примеру последовал и AmRest.
Brands принадлежит только 70 из них, и именно об их продаже идет речь. Кроме того, Yum! Brands передала российской компании право на мастер-франшизу и систему управления сетью франчайзинговых ресторанов. Такие формулировки обычно пишутся для того, чтобы показать, что мы точно ушли, точно порвали все отношения. KFС не политики, они предприниматели. То, что они уходят отсюда, безусловно, это давление на них определенных стран. Поэтому их задача — вернуть потом все в первозданном виде и не сильно уйти от концепции и не потерять гостей.
KFC уходит из России. Под этим брендом снова заработает Rostic’s
Новому владельцу предстоит ребрендировать все 1 тыс. В РФ работало около 1 тыс. Собственная структура Yum! В марте Yum! В мае передала франшизу Pizza Hut местному оператору, который инициировал ребрендинг заведений.
Окончательное закрытие сделки купли-продажи ожидается в конце года. В начале марта Yum! Brands заявила о приостановке работы ресторанов KFC в России. Но франчайзинговые точки смогли продолжить работу.
При уходе с российского рынка Yum! Brands продала бизнес «Юниреста» ижевскому франчайзи сети — «Смарт Сервис». Что это значит для бизнеса.
В июне из России ушла другая сеть быстрого питания — «Макдоналдс». Ее продали российскому бизнесмену и переименовали во « Вкусно — и точка ». Что вы думаете о смене названия сети?
100 заведений KFC отказываются переименовываться в «Ростикс» — они хотят сохранить бренд
С другой стороны, когда он готовил порции заранее, ему не всегда удавалось продать их все [1]. В 1939 году на рынке впервые появились скороварки , в первую очередь предназначавшиеся для приготовления овощей [11]. Приобретя скороварку, Сандерс приспособил её для жарки под давлением ru en и начал использовать в своём кафе [12]. Новый метод сокращал продолжительность приготовления до уровня фритюрной жарки, при этом, по мнению Сандерса, он сохранял кулинарные преимущества старого способа [10]. В июле 1940 года Сандерс создал финальный рецепт своей знаменитой смеси из 11 трав и специй [13].
Он никогда не раскрывал его полностью, однако упоминал об использовании соли и перца. Сандерс заявлял, что все остальные ингредиенты «стоят на полке у каждого» [9] [14] [прим. В 1950 году губернатор Лоуренс Уэтерби вновь присудил Сандерсу звание полковника Кентукки, после чего предприниматель начал создавать подходящий статусу имидж. Он отрастил эспаньолку , стал выходить в свет в сюртуке , который впоследствии заменил на белый костюм, носить галстук-боло ru en и представляться как «Полковник» [9] [15].
Согласно биографу Джошу Озерски, компаньоны Сандерса «сначала отнеслись к переменам шутливо, а затем стали воспринимать всерьёз» [16] [прим. В 1955 году был опубликован план новой автомагистрали I-75 , и выяснилось, что она будет пущена в объезд города Корбина. Это означало, что бизнес Сандерса на прежнем месте не имеет перспектив. Сандерс продал недвижимость и стал объезжать города США, пытаясь продать свой рецепт рестораторам [17].
В обмен на «секретную смесь», рецепт, способ приготовления и возможность использовать рекламные имидж и имя Сандерса некоторые владельцы независимых заведений соглашались платить по пять центов с каждого проданного цыплёнка [18]. Ещё в 1952 году Сандерс успешно продал франшизу Питу Харману из Солт-Лейк-Сити , штат Юта — Харман был управляющим одного из крупнейших ресторанов в городе [19]. Сандерс принял название для того, чтобы отличать свой продукт от обжаренного во фритюре «Южного цыплёнка», представленного в других ресторанах [21]. Жители Юты считали продукт из Кентукки экзотическим и видели в нём некое проявление гостеприимства, характерного для южных штатов [20].
Так как успех KFC во многом зависел от качества работы первых концессионеров, биограф Сандерса назвал Хармана «виртуальным сооснователем» сети [23]. Первые пятьсот ведёрок Харман получил от коллеги-концессионера из Денвера. Последний купил их у торговца и, не зная, что с ними делать, обратился к Сандерсу. Сандерс же связался с Харманом и в качестве одолжения попросил его воспользоваться упаковкой [20].
Бизнесмен Дэйв Томас, являвшийся концессионером KFC с середины 1950-х, решил установить рядом с кафе знак с вращающимся ведёрком. Впоследствии этот символ стал использоваться во многих других ресторанах сети [24]. Томас утверждал, что цыплёнок Сандерса стал «сенсацией» с первого же дня продаж; покупатели формировали очереди перед дверью кафе [25]. Томас был одним из ранних сторонников продажи цыплёнка «на вынос», которую впервые ввёл Харман.
В 1960 году Сандерс перевёл штаб-квартиру компании в Шелбивилль , штат Кентукки. Это позволило ему упростить операции по отправке специй, скороварок, картонных упаковок и рекламных материалов [7]. Продажа сети Сандерсом править KFC удалось повысить популярность куриных блюд в фаст-фуде, которые отныне составляли конкуренцию гамбургеру [28]. В 1960 году под брендом KFC действовали около двухсот ресторанов; в 1963 году их было уже около шестисот, и компания стала лидером США по количеству точек сбыта [17].
В том же году Сандерс провёл деловую встречу с Джоном Я. Браун заявил Сандерсу о своём желании присоединиться к бизнесу, обладавшему серьёзной репутацией в штате [30]. Сандерс же отмечал молодой возраст Брауна, его энтузиазм и проницательность [31]. Сандерс тем временем стал колебаться относительно продажи бизнеса, поскольку члены его семьи выступали против сделки [35] [36].
Мэсси же, зная о вере Сандерса в астрологические прогнозы , дождался особенно удачного для полковника гороскопа , после чего назвал ему свою цену [35]. Получив от Мэсси письменное предложение и увидев обозначенную сумму, Сандерс немедленно ознакомился с гороскопом и согласился на продажу [35]. Договор предполагал выплату Сандерсу пожизненной пенсии, а также закреплял за бывшим владельцем функции по контролю качества и роль «живого товарного знака» [37]. Харман считал, что сохранение преемственности в управлении фирмой предотвратит разногласия между концессионерами и родственниками Сандерса [38].
Посетив офис Пита Хармана в Юте, они начали внедрять созданную им модель обслуживания «на вынос» по всей сети [34]. Согласно новым правилам, концессионеры должны были убрать из меню собственные продукты, оставив лишь фирменные блюда KFC [39]. Рестораны получили новое оформление, основой которого стали красно-белые полосатые поверхности и мансарда с главами [40]. Рост компании ускорился, так как продажа исключительно куриных блюд KFC интересовала потенциальных концессионеров больше [18].
Сандерс не одобрял некоторые решения нового руководства, и был разъярён, когда Мэсси ради удобства перенёс штаб-квартиру KFC в Нашвилл , штат Теннесси [41]. Кроме того, Сандерс считал, что компания отказалась от контрактных обязательств, начав операции в Канаде ; он думал, что заключённый с KFC договор даёт ему исключительные права на деятельность в этой стране [43]. Он ошеломил новое руководство, сообщив о своём недовольстве изданию The Washington Post : «Мне не нравятся некоторые вещи, которые Джон Я. Пусть записи скажут сами за себя [прим.
Он переубедил меня уходить» [44] [прим. Браун же утверждал, что сделал структуру управления более эффективной и обращался со всё более негодовавшим Сандерсом тактично и терпеливо [41]. По версии Брауна и Мэсси, Сандерс имел право лишь на приготовление цыплёнка в Канаде [43]. После того, как контракт был перезаключён и Сандерс добился исключительных прав на работу в Канаде, он продал свои акции бизнесменам.
Акции компании появились на бирже в 1966 году [45]. После этого руководство выкупило 600 концессионных кафе KFC и стало управлять ими напрямую [36].
Но в 2010 году Yum! Brands выкупил ресторан и в 2011-м начал замену бренда на KFC.
А ещё очень любила их кукурузу и шашлычки. Любители жареной курицы вспомнили мемный клип про «Ростикс», снятый подростками в 2011 году. В видео рэперы-любители Bad Boy Вано и Серёга под биты расхваливают ресторан быстрого питания.
Кроме того, гурманы не уверены, что новый «Ростикс» будет таким же вкусным и популярным, как в 2000-х. Но в 2010 году Yum!
Brands выкупил ресторан и в 2011-м начал замену бренда на KFC.
KFC уходит из России: стало известно, под каким названием будут работать рестораны
| Как в Уфе изменится KFC после смены владельца? | Около 100 заведений KFC в России намерены сохранить это название и не менять его на Rostic’s. |
| Как в Ставрополе изменится KFC после смены владельца? | Brands в России, а также «возглавить» процесс переименования KFC в Rostik's. |
| Компания «Смарт Сервис Лтд» купила KFC в России. Теперь рестораны KFC переименуют в Rostic’s | Оказывается, Ростикс-Кфс имеет интересную историю. |
Рестораны KFC в России сменят название на Rostic’s
После завершения продажи новый собственник будет обязан переименовать 1 тыс. заведений KFC в Rostic’s. Главная» Новости» Кфс ростикс новости переименовали. В 2011 году журналисты Bloomberg News назвали KFC «неудачницей в сравнении с корпорацией McDonald’s»[164][прим. В 2011 году журналисты Bloomberg News назвали KFC «неудачницей в сравнении с корпорацией McDonald’s»[164][прим. Новости. KFC переименовывают в Rostic’s. Российская сеть KFC будет продана российскому владельцу бизнеса, сообщает «Коммерсантъ».
Франчайзи KFC боятся потерять клиентов после переименования в «Ростикс»
Фото: piqsels. Новые владельцы фастфуда обещают оставить оригинальное американское меню. Правда, у двух фирменных блюд будут другие названия. Речь идет о полюбившихся россиянам «Твистере» и «Боксмастере». Теперь их заменят «Шеф-ролл» и «Ростмастер». С поставкой продуктов он тоже проблем не видит. Все продукты, применяемые в производстве блюд, — картофель, томаты, салатный лист, булочки, курятина, сыр, сливки и пр. Как изменится меню Фото: piqsels.
Оно останется в красно-белых тонах, все удобства, к которым привыкли посетители, тоже останутся прежними.
Где-то поменяют названия блюд, где-то, может быть, покажут изменение рецептуры, но это будет тот же самый KFC». Рестораны KFC, открытые по франшизе, точно смогут доработать до конца заключенного договора, а дальше есть варианты, считает организатор международной выставки франшиз Buybrand и генеральный директор компании EMTG Екатерина Сойак: Екатерина Сойак организатор международной выставки франшиз Buybrand и генеральный директор компании EMTG«Речь идет о договоре, который у них заключен с франчайзи. Договор обычно на пять лет, но, какой у них договор, я не знаю. Если договор еще имеет срок своей годности, то, как правило, франчайзи дорабатывают. По теории это должно быть так. Возвращение совсем к старому, абсолютно забытому бренду, я бы так не сделала. Понадобятся серьезные ресурсы, чтобы как-то возобновить этот бренд в памяти людей, потому что те, кто постарше, помнят, а молодое поколение его не помнит совсем.
Brands концепцию и сохранить все рабочие места. Сделка будет считаться закрытой после выполнения всех условий договора и одобрения от государственных регулирующих органов. Затем американский холдинг полностью уйдет из РФ.
Имя местного оператора, которому передается бизнес, не называлось. В конце октября стало известно, что Yum! Brands продаст 70 принадлежавших ей ресторанов своему франчайзи из Ижевска — компании «Смарт сервис ЛТД».