Перосъемная центрифуга для ощипки кур гусей уток. 1 949 объявлений по запросу «перосъемная машина» доступны на Авито во всех регионах. Бытовая электрическая перосъемная машина барабанного типа предназначена для автоматизации процесса снятия оперения бройлеров, петухов, индеек.
Оборудование для мини цехов убоя птицы, перосъемные машины
Перосъёмная машина для утиных и гусиных голов GL29. Наши перосъёмные машины помогут Вам кардинально увеличить объём переработки птицы за счёт сокращения времени при удалении оперения с тушек птиц. Перосъемная машина МТМ-450п позволяют обрабатывать перепелов и кур без перенастройки машины. В продаже перосъемные машины для гусей, кур, бройлеров, уток, индеек, перепелов и других птиц. Перосъемная (перощипальная) машина из нержавейки для кур, уток и гусей с системой подачи воды PM60М.
Как работает Перосъёмная машинка?
Перосъемная машина подходит для домашней птицы массой менее 5 кг. NT400 – перосъёмная машина, разработанная специально для снятия перьев с перепелов, но при необходимости может быть использована для ощипывания кур и цыплят бройлеров. Карабаш, в общем, как мне сказала щас моя сноха, которая щипает в этой машине кур и индюшек (у неё типа центрифуги фиговина такая), она сначала замачивает тушки в закрытом баке на три минуты при температуре ровно 65. Каталог. Перосъемные машины. Перосъемные машины. Все группы. Перосъёмная машина для перепелов, 400 мм.
Перосъемная машина для бройлеров и кур
Выносной пульт управления добавляет удобства в работе с машиной. Имея небольшой вес и компактные размеры, машину легко транспортировать и хранить.
Давайте разберемся в каждом типе, чтобы понять их функциональные возможности. Дисковые машины: Дисковые машины предназначены для ощипывания птицы без использования воды. Они идеально подходят для тех случаев, когда необходимо аккуратно ощипать птицу. Эти машины имеют небольшие детали в виде пальцев с выемками и выпуклыми элементами, изготовленными из пищевой резины.
Тушки закрепляются в центре, а диски с битерами движутся вокруг них. Преимущество дисковых машин в том, что они не оставляют следов на тушках, обеспечивая чистый и неповрежденный внешний вид. Барабанные машины: Барабанные машины напоминают вертикальные стиральные машины. Они содержат бильные пальцы по радиусу барабана, а тушки птиц перемещаются внутри него. Хотя барабанные машины эффективны, они могут быть более сильными в процессе ощипывания. В результате повышается вероятность повреждения кожи и образования синяков из-за контакта с насадками и стенками барабана.
Тип птицы: Различные машины предназначены для различных типов птицы, таких как перепела, куры, утки и гуси. Объем барана и размер бильных пальцев варьируются соответственно. Важно выбрать машину, подходящую для конкретной птицы, которую вы выращиваете. Количество бильных пальцев: Количество бильных пальцев напрямую влияет на эффективность удаления перьев. Большее количество бильных пальцев означает более частый контакт, что приводит к более быстрой и качественной очистке тушек. Для достижения оптимальных результатов следует выбирать машины с достаточным количеством бильных пальцев.
Мощность: Мощность машины играет важную роль в удалении перьев. Более высокая мощность обеспечивает более легкое и эффективное ощипывание. Для уток и гусей рекомендуется выбирать модели с мощностью не менее 2 кВт для достижения оптимальных результатов. Производительность: Производительность измеряется временем, затрачиваемым на одну обработку. Лучшие модели перосъемных машин могут удалять перья менее чем за 1 минуту, обеспечивая эффективную обработку и экономя время.
Инструкция по применению. Ощипывание перепелов. В режиме реального времени. Скачать Перосъемная машинка для перепелов Скачать Перосъемная машина для перепелов "Мини-280П" с белыми пальцами Скачать Комплект оборудования Спрут для ощипа птицы.
При убое «врасшеп» ножницы с остро заточенными концами вводят в ротовую полость и с левой стороны шеи перерезают соединения яремной и мостовой вен в задней части нёба над языком. Затем, не вынимая ножниц, делают укол в нёбную щель в направлении к задней части черепа мозжечка. В результате разрушения мозжечка ослабевает удерживающая сила мышц, что способствует лучшей очистке тушек от перьев. При убое гусей и уток укола в правую долю мозжечка не делают. После убоя птицу оставляют висеть вниз головой, чтобы стекла кровь. Не полностью обескровленные тушки плохо хранятся, так как оставшаяся в них кровь является хорошей средой для размножения всевозможных микробов.
В зависимости от вида и возраста птицы, способов ее убоя время обескровливания колеблется от 1 до 2 минут. Сразу после обескровливания тушки ощипывают, перо отделяют как сухим способом, так и после предварительной обработки в горячей воде. Куриные и индюшиные тушки держат в воде 1—2 минуты, утиные — 3-4 минуты, гусиные — 5 минут. Гусей и уток легче ощипывать после предварительного охлаждения в течение 2—3 часов. За это время легкоплавкий жир застывает и перья легче выщипываются. В первую очередь удаляют крупные перья крыльев и хвоста, затем мелкое перо с брюшка, ног, плеч и шеи.
Остатки пуха опаливают. Ощипав птицу, надо тщательно перебрать и сложить отдельно крупные, мелкие и пуховые перья. Вымытое и просушенное мелкое перо с шеи, груди и подкрыльев используют дляизготовления подушек, матрацев.
Перощипальные машины
Перосъёмные машины. Перосъёмная машина Plucker. 35,000 руб. 32,900 руб. Нашли для вас все объявления по запросу «перосъемная машина»: большой выбор товаров с фото и отзывами по выгодным ценам во всех регионах России на сервисе объявлений. The right picking machine that works! Правильная перосъемная машина, которая работает! Перосъёмные машины. Перосъёмная машина Plucker. 35,000 руб. 32,900 руб. Обзор лучших перосъемных машин для автоматического ощипа гусей, уток, куриц и другой птицы.
Долой ручной труд: самодельная перосъёмная машина
Признайтесь разница между перепелкой и индюком или уткой имеется Для перепелов перощипалка одна и только для них! Все мы люди, и естественно платить лишние деньги тем более у всех нас они совсем не лишние не хочется, но в этом вопросе добиться универсальности вряд ли получится.
Правила использования Работа производится по следующему принципу: Птица забивается. Тушка должна отлежаться в течение нескольких часов. Подготовить две емкости с водой. Одна должна иметь температуру чуть выше комнатной. Вторая наполнена кипятком. Сначала тушка окунается в первую емкость, а затем в кипяток на 2-3 минуты. Включить и разогреть машину, после чего поместить туда птицу.
Такое оснащение облегчает использование машины, особенно когда приходится трудиться целыми днями для подготовки большой партии тушек бройлеров. Достоинства ускоренное ощипывание кур за 15-40 секунд; есть функция подачи воды в автоматическом режиме; мощность двигателя 1.
Недостатки тяжело перенести из-за веса 65 кг; не подходит для обработки гусей. МТМ-600 Рейтинг: 4. Вращение основания происходит от электродвигателя с мощностью 750 Вт. За час машина способна пропустить через себя 150-200 кур и до 60 уток. С ее помощью получится снимать перья с индейки, если она весит не более 10 кг. Все подшипники защищены сальниками и постоянно смазываются, а вал от двигателя имеет дополнительный манжет. В отзывах владельцам нравится, что выгребание пера происходит не просто по мере наполнения, а принудительно. Для этого предусмотрена резиновая шторка, подталкивающая его к выходу.
Перосъемные машины разных моделей и производителей позволяют качественно удалять перо с тушек практически любой птицы: гусей, уток, индюшек, кур, перепелов и других видов сельскохозяйственной и домашней птицы. Первые перосъемные машины были изобретены еще в прошлом веке, но в наше время можно купить перосъемную машину высокой производительности при небольших габаритах, которая обеспечит автоматизацию процесса ощипывания птицы.
Перосъемные машины имеют несложное устройство и принцип работы. В главном барабане установки имеются специальные резиновые бильные пальцы, которые легко заменяются при необходимости.
Видеообзор Перощипательная (перосъемная) машина для перепелов ПМ1 в действии 📹 18 видео
У хорошей перощипательной машины должен иметься карман для сбора перьев. Если его нет, устройство будет быстро забиваться, что усложнит не только работу, но и процесс очистки оборудования. Диапазон машин — 140-2 200 Вт. Чем выше параметр, тем быстрее вращение ротора под нагрузкой. Что такое бильные пальцы? Бильные пальцы по-другому называются «перосъемные пальцы» в народе называемые «резиновые пальцы» , благодаря которым и происходит удаление оперения птицы, изготовлены из крепкой эластичной резины, препятствующей повреждению кожи… Как легко и быстро ощипать утку? При ошпаривании утку опускают на минуту в горячую воду, но не кипяток 70-80 градусов , а после этого удаляют перья. Затем птицу подвешивают за ноги и как можно быстрее ощипывают. У такого метода есть недостаток: мясо утки краснеет, а пух уже нельзя будет использовать. Налить горячую воду в кастрюлю, чтобы утка была полностью покрыта. Выждать 15 минут и достать тушку.
Удалить перья, немного повернув руку, против роста. Убрать оставшийся пух.
Материал, из которого изготовлен корпус Изделия из нержавеющей стали прослужат гораздо дольше, чем те, которые выполнены из пластика. К тому же машины из нержавейки довольно легко мыть. Бильные пальцы Рекомендуется выбирать силиконовые или каучуковые. Если говорить про структуру, то ребристые больше сгодятся для крупных перьев, а шариковые — для маленьких.
Также при сжимании они должны плавно сгибаться, не ломаясь напополам, а после обработки — самостоятельно выравниваться. Производительность Аппарат с минимальной мощностью может обработать около сотни птиц в час в зависимости от их разновидности. Аппарат с максимальной мощностью способен увеличить это число практически в три раза. Габариты и вес Если вы собираетесь часто переносить оборудование, то лучше приобрести то, которое не будет отличаться большим весом и огромными размерами. Производитель Не стоит приобретать дешевые модели от неизвестного производителя, поскольку они могут прослужить не так долго, как от них ожидалось. Перосъемные машины, которые могут использоваться в коммерческой деятельности Перосъемная машина «Милка» Используется для ощипывания кур, гусей, индеек, уток и другой домашней и дикой птицы.
Ею может воспользоваться даже новичок, так как принцип ее работы достаточно простой. Корпус, как и барабан, выполнен из нержавеющей стали. Благодаря этому изделие легко очищать от загрязнений.
Так повторяют 4-5 раз, пока на тушке не образуется ледяная корка. Замороженные тушки завертывают в пергаментную бумагу и хранят при температуре -5... Перед кулинарной обработкой их постепенно размораживают.
Можно заготовлять впрок и малосольное мясо, просолив тушку раствором поваренной соли из расчета 150 т рассола на 1 кг тушки. Для приготовления рассола 300 г соли растворяют в 1 л воды. Рассол с помощью спринцовки вливают в тушку через рот, после чего шею перевязывают и тушку подвешивают за ноги. Через 20 часов рассол из тушки выливают. Хорошо сохраняются и копченые тушки. Для этого выпотрошенную тушку, разрезав по грудной клетке, солят сухим способом.
На 10 кг тушек берут 0,7—1 кг соли, 15—20 г сахара и молотый черный перец. Через 1,5—2 суток на тушки кладут груз из расчета 2—3 кг на 10 кг тушек. Посол мелких тушек продолжается 3—4 дня, крупных — 6 дней. Перед копчением просоленные тушки промывают чистой холодной водой и подсушивают. Копчение продолжается 3—4 часа. После копчения тушки протирают сухой тряпочкой, чтобы снять копоть и нагар.
Не буду спорить, первое время, пока покупатель не привык, продаж было мало. Но когда за пакетик выкладывали всего 150-200 руб, продажи пошли, и этого товара стало не хватать. Не стоит отчаиваться по поводу бракованных тушек. Вы только в начале пути. Попробуйте работу с учетом указанных мною выше вопросов. Дело пойдет повеселее. Не опускайте руки, переработаете продукт, продадите и заработаете еще больше. Только делайте это как расширение в ассортименте, а не как припутить брак - это разные вещи и реакция на них разная. Где фарш, там и котлетки.
А они еще дороже. Такой вот опыт я наработала и с радостью делюсь с вами. Остались вопросы, пишите комментарии, разберем, дело важное. Если вы зашли случайно, подписывайтесь, чтобы не потерять, я делюсь своим опытом, пригожусь и отвечу на ваши вопросы. Понравилась статья, поставь лайк, поддержи канал. Если хотите рассмотреть отдельную тему, пиши, обсудим. Интересно еще услышать мои наработки, скажи об этом в комментарии, у меня есть еще, чем поделиться насчет перосъемной помощницы. По поводу количества кур у нас конвеер. Муж берет 2 шт, забивает, они висят в конусах.
Дальше я их забираю и пока я пролелываю остальные манипуляции он идёт за следующей парой. И так по кругу Нужное для забоя количество кур отсаживаем заранее , убираем корм на 6-8 часов. Оставляем только воду. И зобы чистые. Потрошить проще. Людмила Калыгина Спасибо за идею продажи запчастями!
Перосъемная Машина - НЕОБХОДИМОСТЬ или РОСКОШЬ?Самодельная или Покупная?!
NT400 – перосъёмная машина, разработанная специально для снятия перьев с перепелов, но при необходимости может быть использована для ощипывания кур и цыплят бройлеров. Перосъемная машина МП 800. Универсальная машина для качественного удаления оперения с куры, бройлера, утки, гуся, индейки, также может быть использована для снятия оперения с. Перосъемная (перощипальная) машина из нержавейки для кур, уток и гусей с системой подачи воды PM60М.