Главные правила Великого поста: питание по дням, ограничения и молитвы. Установлен Великий пост был в первые века христианства в память о том, как Иисус 40 дней голодал в пустыне перед выходом на проповедь. Что едят в сухоядение в пост? Рацион питания мирян во время поста зависит не только от определенных требований, но и от их возможностей. Мясо в Великий пост нельзя есть потому, что в этот период человек и духом, и телом должен стремиться к Богу.
Сухоядение в Великий пост может быть вкусным и разнообразным
В Великий пост нужно посещать церковь, исповедоваться и причащаться, читать Библию и рассказывать детям о Боге. Это предписание распространяется на все среды и пятницы Великого поста, а также целиком на его первую и последнюю (Страстную) недели. Значение суходеяние в пост Сухоядение делится на два типа строгое и простое.
Великий пост: что можно есть постящимся
Календарь питания в Великий пост по дням на 2024 год: что можно есть, а чего нельзя. Значение недель Великого поста. Во святой великий четверг едим вареное без масла, пьем же и вино и ино сухоядение.
Что можно и нельзя в Великий пост?
Но не в этом главный смысл поста, а в воздержании от соблазнов и искушений. Что нужно делать во время Великого поста Молиться. Если вы никогда не молились до этого, попробуйте начать с одной молитвы в день. Почитайте Евангелие. Если молиться у вас получается, начните ходить в храм. Если ваши воскресенья и без поста начинаются с церковной службы, можно ходить в церковь и в будние дни. Помогать людям.
Не отказывайте тем, кто нуждается в помощи, возможно, это довольно близкий вам человек, который действительно нуждается, не решается к кому-либо обратиться. Уныние считается одним из больших грехов, научитесь замечать хорошее в людях и видеть красоту каждый день. Бороться с собственными грехами. В мгновение ока стать праведником не сможет ни один живой человек на земле. Но это и не нужно. Начните с малого.
В Православной церкви в правилах поста указаны лишь наиболее строгие нормы, к соблюдению которых должны по возможности стремиться все верующие. Формального разделения в правилах для монахов, духовенства и мирян не существует. Но к посту нужно подходить разумно. Нельзя браться за то, что нам не по силам.
Русская православная церковь В целом ограничивать себя в еде — не первоочередная задача во время поста, рассказал «360» первый зампред учебного комитета при Священном синоде РПЦ, настоятель храма Преподобного Серафима Саровского на Краснопресненской набережной Максим Козлов. По его словам, строго поститься могут те, кто и так регулярно молится, но в этот период важнее не телесные ограничения, а духовность. И уж точно дело не в диете. Нужно стараться не «есть» людей, не испытывать вражды и ненависти, хранить в душе мир с окружающими, с совестью и с Богом.
А все остальное абсолютно вторично. В качестве помощи для тех, кто и без того живет в церкви и молится Богу, можно применять и физические ограничения в виде воздержания от мясомолочной пищи, излишних отвлечений и развлечений. Но воздержание в пище — вещь в посте второстепенная и абсолютно инструментальная, целью поста оно не является и являться никак не должно. Но пост — однозначно не диета и «такой цели не преследует», подчеркнул Максим Козлов.
За вариантами диеты и оздоровления организма лучше обратиться к врачу.
При этом сухоядение запрещено в субботы и воскресенья по 64-му правилу апостольскому. В частности, запрещение на строгий пост в субботу исходит от святителя Сильвестра [6]. Растительное масло и вино , хотя и приготовлены без термической обработки, употреблять в такие дни не дозволяется. Горячие напитки, включая кофе и компоты , не разрешены.
Для салата почистим дайкон или редис, натрём его на крупной тёрке. Приправить: немного соли, чёрного перца и хмели-сунели.
Можно добавить орешки или кунжут. Заправить по-вкусу, если любите: бальзамический уксус, лимонный сок или соевый соус. Баклажаны, запечённые в духовке. Баклажаны порезать дольками, слегка наискосок или вдоль. Выложить на пергаментную бумагу. Немного посолить. Помидор измельчить блендером, жидкость слить. Поперчить, посолить чуть-чуть, выдавить в массу 2 зубчика чеснока.
Перемешать и выложить томатную массу на дольки баклажана. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов. Капустный салат с яблоком и морковью. Пошинкуйте 200 грамм капусты, 1 морковь,1 яблоко. Возьмите сок от половинки лимона, 2 зубчика чеснока, 2 щепотки сахара, соль и чёрный молотый перец по вкусу. Этот стандартный салат мы часто кушаем в обычные дни. В дни сухоядения — исключите масло и сбрызните салат лимонным соком пополам с водой. Предлагаем так же посмотреть Постные блюда у нас на сайте.
На нашем видео-канале есть плейлист «Постные рецепты». Ограничения этого периода связаны не только с необходимостью питаться вегетарианскими блюдами, но и с невозможностью обработать овощи, фрукты и крупы термически: то есть сварить, обжарить, потушить. Что лежит в основе разногласий? В силу отсутствия в Святых Писаниях конкретного определения и указаний по этой теме, толкования священнослужителей достаточно разнятся, прежде всего, в вопросе о том, позволительно ли есть печёные овощи и пить чай. Служители церкви, допускающие употребление чая, объясняют это следующим образом: данный напиток является не отваром, а настоем в силу специфики процедуры приготовления. Какой бы подход не был выбран, не нужно забывать, что данная форма поста, в силу её значительной в любом из двух случаев строгости, по Церковному уставу предусмотрена больше для монахов, а не для мирян, которые могут избрать её по собственному желанию. Рассмотрим более подробно обе версии этого поста. Сухоядение: первый подход Эта версия отличается большей строгостью и воздержанностью.
Допустимые типы продуктов Согласно данному подходу, в дни «сухого» поста можно принимать пищу, включающую фрукты и овощи, как сырые, так и сушёные, а также хлеб. Продукт будет считаться пригодным для еды в этот день только в том случае, если он не был обработан одним из термических способов. Исключение составляет только хлеб, несмотря на то, что выпечка — это термическая обработка. Допустимо использование овощей и грибов: квашеных, маринованных и солёных, но только в том случае, если в них не содержится масло. Сухофрукты позволительны все, кроме бананов. Любимая многими гречневая каша может быть приготовлена простым и полезным для здоровья способом — холодным: промытую и посоленную крупу нужно залить на несколько часов до состояния готовности. Позволительны мёд и орехи, из напитков — вода и любые соки. Группа ограничений Запрету подлежат любые виды продуктов, прошедшие термообработку, что подразумевает запрет на те же овощи, но подвергшиеся варке в кипятке, а также любые фруктовые и овощные отвары, компоты, кофе и чай.
Под запретом также находятся вино и растительное масло, несмотря на то, что их производство не связано с теплообработкой. Сухоядение: второй подход Это толкование делает дни «сухого» поста более приемлемыми для многих мирян. Согласно ему, позволительной для употребления считается такой тип еды, как печёная. Запечённые в духовке картошка и кабачки, морковь и тыква любимы и привычны для многих. Допустимо залитие кипятком чая, растворимого кофе, каши из пакетика. Всё остальное, касающееся фруктов, овощей, хлеба, орехов и мёда, полностью совпадает с первым подходом. Что можно есть при сухоядении: рецепты блюд В силу всего выше перечисленного, можно сделать следующий вывод: наиболее приемлемыми для готовки в дни поста являются всевозможные свежие салаты как из овощей, так и из фруктов, а также смешанные — без использования масла в качестве его замены, во избежание ущерба вкусовым ощущениям, можно прибегнуть к лимонному соку. Запечённые в духовке овощи можно использовать и как основное блюдо, и как десертное.
Великий пост — не диета. Вот как нужно соблюдать его на самом деле
Этой массой заливаем тыкву и даем настояться около 2 часов. Спелый мягкий авокадо очищаем от кожуры и удаляем косточку. Мякоть плода измельчаем в миксере до однообразной массы. Намазываем на ломтики черного хлеба, посыпаем крупной солью. Добавляем свежую рубленную зелень и перемешиваем. Отжимаем капустный рассол, очищаем яблоки и нарезаем их дольками, перекладываем в рассол, чтобы они не потемнели. Подготовленные яблоки смешиваем с капустой, заправляем сахаром.
У яблок удаляем сердцевину, морковь очищаем. Все натираем на крупной терке. Заправляем сахаром и лимонным соком. Дорогие читатели!
Следом за ним — сухоядение. Особый вид поста, описанный в Типиконе книга Церковного устава. В период сухоядения можно есть только хлеб, соль, мёд, фрукты, овощи и термически обработанную пищу без приправ и масла. Воду пить можно.
Что можно есть и как происходит приготовление блюд. Список продуктов и готовых блюд 2021. Содержание Что можно есть в дни сухоядения Приготовление блюд О том, что можно есть, какие продукты исключить во время сухоядения в пост, следует знать тем, кто соблюдает давние традиции. Способы приготовления и отсутствие термальной обработки на этот значимый для христиан период имеют свои давно установленные правила. Что означает предписание В современной реальности продолжительность подготовки души и тела составляет почти семь седмиц. У каждой из них есть свои правила, послабления и строгие запреты. Считается, что поститься имеет смысл, только если ограничения в пище сопровождаются отказом от развлечений, обращением к Богу и молитвами. В определенные дни великопостных седмиц верующие должны соблюдать сухоядение в пост. Имея список продуктов и готовых блюд 2021 года, вы будете точно уверены в том, какие продукты разрешены. Есть дни недели и церковные даты, в которых дозволяются небольшие послабления, и дни, когда прихожанам православной церкви разрешена горячая пища. Во многих источниках людям, решившим поститься, напоминают, что пост — это не диета. При этом предаваться чревоугодию, заменяя мясную пищу кулинарными изысками, — означает непонимание его сути. Строгие правила для тех, кто понимает истинную суть поста, предусматривают определенные закономерности по дням недели: Понедельник, среда и пятница — употребление исключительно сухой пищи.
Вареную, тушеную еду - нельзя, а вот печеную - пожалуйста. Картошку, тыкву, кабачки, морковку и репу можно запечь в духовке. Также позволяется залить кипятком кашу из пакетика, пить чаи. Получается, что и растворимый кофе можно, вареный в турке - под запретом. Ну, а в остальном, все так же, как и в первой версии. Разрешены овощи сырые и квашеные , фрукты, мороженые ягоды и сухофрукты изюм, курага, инжир, финики , хлеб, мед, орехи. В Церковно-славянском словаре Дьяченко написано: «Сухоядение — употребление сухой и грубой пищи». Священники Псково-Печерского Свято-Успенского монастыря на своем сайте комментируют это так: «Следовательно, каждый постящийся может, учитывая состояние своего здоровья и образ жизни, определить, какая именно пища является для него «сухой и грубой» и установить себе посильное правило поста, предварительно посовещавшись со своим духовником». Сухоядение вопреки распространённому мнению — это употребление не «сухой еды» , а еды, неприготовленной в воде и несмазанной иной жидкостью, даже постной например, растительным маслом. Сухоядение не отрицает еды печёной в том числе и в микроволновке , поскольку при ее приготовлении не было применено кипячение в воде и иная жидкость. То есть, сухоядение это ни в коем случае не сыроядение, хотя в чём-то на него и похоже.
Сухой пост с рецептами приготовления блюд и правилами
Так как чай, по их мнению, - не отвар, а настой. Не менее важно отметить, что сухоядение - весьма строгая форма поста и Церковным уставом предписана в основном монахам. Миряне могут ее и не придерживаться. В «сухие» дни поста положено питаться сырыми либо сушеными овощами и фруктами, хлебом. Запрещается вкушать любую пищу, подвергшуюся термической обработке.
Например, нельзя есть сваренные в кипятке овощи, пить овощной отвар или даже горячий чай! Все продукты, употребляемые в пищу в этот день, должны быть необработанными. Однако подобные правила не касаются хлеба, хотя, для того, чтобы его испечь, все же нужно применить термовоздействие. Растительное масло и вино, хотя и приготовлены без тепловой обработки, в эти дни под строгим запретом.
Разрешено употребление квашеных, соленых и маринованных овощей и грибов, если при их готовке не использовалось масло. В почете также орехи и мед.
Облегченный вариант «сухого» поста Четких инструкций по «сухому» посту в писаниях нет. Именно поэтому очень часто можно слышать различные предписания по сухоядению, практикуемые мирянами. К примеру, в так называемой «облегченной версии» сухоядения список разрешенных продуктов дополняется запеченными овощами и фруктами. С чая или растворимого кофе также может сниматься запрет, ведь они по факту являются больше настоями, нежели отварами. Таким образом, в «сухие» дни постящиеся могут разнообразить свой рацион запеченным картофелем без масла, тыквой с медом, приготовленной в духовке, и даже кашами из пакетиков, которые необходимо всего лишь залить кипятком и дать настояться. Многие церковнослужители придерживаются мысли, что рацион питания при «сухом» посте определяется каждым человеком индивидуально с учетом его состояния здоровья и привычного образа жизни. Сухоядение: польза или вред для здоровья Основная идея соблюдения Великого поста в целом и дней сухоядения в частности — сделать человека крепче духом. Соответственно, подготовка к соблюдению поста и осознанный подход к нему — обязанность каждого постящегося.
Уже за четыре недели до начала поста верующие ограничивают свой рацион питания. Например, в период Масленицы мясопустную неделю из рациона исключаются мясные продукты. Резкий отказ от мясных продуктов и тем более от любых горячих блюд и напитков, как при сухоядении, является стрессом для организма. Поэтому готовиться к посту, как и выходить из него, нужно постепенно и с умом. Стоит учитывать, что сухоядение — пост, придерживаться которого можно здоровым людям, которые правильно подготовились к нему.
Пенообразователь добавляют для придания халве ее классического вида, чтобы она была слоистой. Иногда в это кондитерское изделие добавляют различные красители и ароматизаторы.
Полезные и вредные свойства халвы Помимо великолепных вкусовых свойств, халва обладает рядом полезных свойств, омолаживает организм, оздоравливает его, улучшает пищеварение и кровообращение, укрепляет нервную систему. В состав этой сладости входит множество ценных для организма веществ: натрий, калий, магний, протеины, пищевые кислоты, кальций. Это далеко неполный список содержащихся в изделии полезностей. Например, кунжут, который используют для приготовления одного из видов халвы, является кладезью витаминов. Тут и витамин А, необходимый человеку для роста, развития и хорошего зрения, витамин Е, защищающий от рака и бесплодия, а также способствующий снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний; витамины группы В, которые помогают улучшить состояние нервной системы, памяти и уменьшают риск простудных заболеваний, возникновения астмы. В магазинах халву можно купить на развес или в виде батончиков, что очень удобно. Кроме того, халвичные батончики часто бывают покрыты шоколадом, что позволяет смешивать два совершенно разных вкуса, придавая изделию некую пикантность.
Однако, халва подходит не всем. Не стоит употреблять этот продукт людям, страдающим избыточным весом калорийность продукта 500-570 ккал на 100 граммов. Кроме того, противопоказана она людям с сахарным диабетом и обменными расстройствами. Ну и конечно, если у вас аллергические реакции на какой-либо из компонентов халвы, не злоупотребляйте этим лакомством. Необходимо также помнить, что несоблюдения правил хранения может привести к образованию на халве вредной для здоровья плесени. Можно ли есть халву в пост? Что же касается поста, то тут халва вам в помощь, если проголодаетесь!
Она не содержит каких-либо запрещенных ингредиентов за исключением случая, когда в ее составе присутствует яичный желток. Поэтому читайте этикетку или готовьте халву сами! Чем полезна халва? Халва при беременности Из чего делают халву? Стоит лишь помнить, что пост создан не для тела, а прежде всего, для очищения души. Поэтому употреблять сладость можно, но только если это употребление не несет за собой наслаждения. Строго говоря, если вам захочется кушать, например, на работе, можете смело вкушать халву.
Другое дело, если вам без особой надобности захочется именно насладиться сладким — тут уже табу! Не пейте алкоголь, не курите, не сквернословьте, не таите зла. Не делайте того, что накладывает на ваши души темные пятна. В этом и есть смысл поста. Рождественский пост сухоядение рецепты.
Действительно, магазины сегодня предлагают соевый майонез, соевое «сливочное» масло и даже соевую колбасу. Но очевидно, что смысл телесного поста не в том, чтобы заменить мясную и молочную пищу почти такой же, но постной, а в том, чтобы начать относиться к насыщению проще и есть меньше. При этом ясно, что никто не заставляет активного работающего или, наоборот, ослабленного болезнью человека, или кормящую женщину, ребёнка или старика, голодать или очень сильно ограничивать себя в еде.
Это — особый путь, и доступен он не каждому. Но очевидно, что для того, чтобы довольствоваться меньшим количеством пищи, нужно внимательно отнестись к выбору даже не рецептов, а продуктов. Многие почему-то уверены, что пища без мяса, масла и молока — «пустая» и некалорийная. Часто даже врачи убеждают пациентов в том, что крепкий мясной бульон полезен после операций, что мясо необходимо есть, чтобы восстановить кровь и так далее. Но учёные далеко не единодушны в этом вопросе. Было проведено много исследований, доказывающих, что человек, питающийся без мяса, получает полный комплект необходимых микроэлементов, витаминов и даже белка. Ну, а постящимся понятно, что постная пища способствует, кроме всего прочего, и усмирению страстей. Великий пост приходится на то календарное время, когда земля не плодоносит.
Припасённые в кладовых корнеплоды понемногу теряют свой вкус и пользу картофель, например, от долгого хранения становится почти ядовитым, и перед употреблением его лучше вымачивать в воде. И тут на помощь нам приходят злаки и бобовые. И если кому-то кажется, что это только гречка, овсянка, фасоль и горох — самое время отказаться от стереотипа. На первой неделе поста благословляется есть пищу без масла.
Главные правила Великого поста: питание по дням, ограничения и молитвы
Это время духовного подвига, когда мысли верующего направляются на соединение с богом. Во время поста верующие отрешаются не только лишь от еды, да и от развлечений и греха. Эти самоограничения являются посильной жертвой богу, выражением почитания и благоговения. Но в современном мире пост не является неотклонимым для верующего, потому почти все не придерживаются никаких ограничений. Это не верно.
Пост помогает верующему биться с греховными наклонностями, взнуздать буйство плоти и обрести смирение. Это аскетический подвиг, который может и должен совершить любой христианин. А начинать необходимо с малого: придерживаться постной еды по средам и пятницам.
Он прост в приготовлении и выходит недорого. Однако из-за достойного вкуса его можно отнести к одному из самых распространённых.
Однако стоит учитывать, что в летнее время эти продукты достать гораздо легче, чем в зимнее. Салатик «летний». Огурцы, помидоры и зелень можно смешать, предварительно крупно нарезав. Заправить лучше всего лимонным соком или соевым соусом. Салат «праздничная репка».
Этот овощ легко достать в летнее время, к тому же он не дорог и полезен, что позволяет его использовать не только в сочетании с другими продуктами в салатах, но и как отдельное блюдо. В этом салате мы будем использовать только репку. Для этого нарежем её тонкими пластинами, а затем ошпарим крутым кипятком. Это позволит убрать характерную горечь. Для заправки необходимо использовать обычный столовый уксус.
На одну чайную ложку возьмём три ложки простой воды. Перемешаем и посолим. Этой смесью заправим салатик. Лучше всего употреблять это блюдо охлаждённым, поэтому перед подачей на стол рекомендуется поставить в холодильник. Салат с Тофу.
Это блюдо является одним из самых вкусных особенно в пост. Особого шарма ему придаёт сыр тофу, который не только очень вкусен, но и придаёт сытности блюду. Для его приготовления необходимо нарезать помидоры, болгарский перец, листья зелёного салата. Добавить тофу, который необходимо нарезать крупными кубиками и перемешать. Для заправки салата можно использовать соевый соус или лимонный сок.
Салат с клюквой. Клюква очень полезный продукт, она часто встречается весной, именно в это время самое хорошее это приготовить свежий и вкусный салатик с нотками кислинки. Возьмём репу, и морковь, натрём их на крупной тёрке. Нарежем сельдерей. Клюкву необходимо положить в глубокую миску и размять их, заправив сахаром.
После чего добавить туда все остальные ингредиенты и тщательно перемешать. Поставить в холодильник. Клюква с сахаром даст кисло-сладкий сок, который и будет служить заправкой, поэтому другая заправка к этому блюду не требуется. Салат «огурчики в меду». Необходимо взять несколько огурчиков среднего размера и почистить их.
Затем нарезать их тонкими ломтиками, и заправить несколькими ложками мёда. Надо перемешать и поставить в холодильник, где огурцы, дав сок, растворят мёд, создавая вкусную медовую массу с огуречным соком. После чего можно подавать на стол. Есть это блюдо лучше всего в охлаждённом виде. Блюда на завтрак Все любят вкусно и сытно позавтракать, но сделать это в пост с его ограничения и особенностями.
Великий пост — самый строгий. Время данного поста не фиксировано и зависит от даты Пасхи. Пасху отмечают в первое воскресенье после первого весеннего полнолуния. Успенский 14 августа — 27 августа включительно пост, наряду с Великим, значительно строже, чем Рождественский 28 ноября — 6 января включительно и Апостольский начало зависит от даты Пасхи, длится до 11 июля включительно. В Православной Церкви существует Устав Типикон , который прописывает, какую пищу и когда можно есть. Типикон — монашеский устав и его правила обязательны для монахов. Для мирян же это образец, к которому нужно стремиться. Обычным верующим это идеальный ориентир, а не обязательное правило.
В современном ритме жизни каждый мирянин должен для себя определять строгость поста. Чтобы не нанести вред своему физическому и духовному здоровью, нельзя слепо следовать монашескому Уставу. Необходимо прислушиваться к своим ощущениям, адекватно оценивать собственные возможности, состояние здоровья и советоваться с опытными священниками. Чтобы не запутаться в календаре постных дней, знать, что и когда разрешено употреблять по Уставу, нужно ориентироваться в терминологии Типикона. Поэтому часто возникают вопросы, что в такие дни можно есть? Что такое сухоядение в пост Сухоядение — это строгое воздержание от пищи во время постных дней. Оно включает в себя еду без добавления масла, чаще всего в холодном виде. Типикон о сухоядении говорит следующее: — глава 35: разрешены «хлеб и вода и сим подобная».
Сюда можно отнести сырые, сушеные или моченые овощи, фрукты. То есть во время приема пищи разрешается употреблять что-то одно из перечисленного перечня продуктов.
Лимонная цедра - по вкусу. Способ приготовления. Хлеб нужно тонко нарезать, удалив корочки. Каждый ломтик хлеба пропитываем медом, посыпаем корицей и тертой цедрой. Укладываем ломти друг на друга, сверху посыпем толчеными грецкими орехами и уберем в холод на 2-3 часа. Из лимона выжмите сок, цедру мелко нарежьте. В холодной кипячёной воде растворите, помешивая, сахар, добавьте в неё лимонный сок и подготовленную цедру.
Плотно накройте посуду крышкой и поставьте её в холодильник. Перед подачей на стол процедите. Травяной чай чабрец, мяту и ромашку в количестве 1-2 чайных ложек залить в чашке крутым кипятком, настаивать ровно 15 минут. Процедить, по вкусу, по желанию, добавить мед. Хорошо сочетается с травами гречишный мед. Связанные вопросы и ответы: 1. Чем характеризуется сухое питание 2. Сухоядение - это здорово или вредно для организма человека? Можно ли сухоедам получить достаточное количество питательных веществ?
Существуют ли какие-то противопоказания для практики сухого питания? Какие продукты можно употреблять при сухом питании? Возможно ли применять сухое питание в качестве средства похудения? Сухое питание характеризуется отказом от еды и напитков, представляющих собой жидкость, которая обычно содержит воду или масло. Эффекты сухого питания могут быть как положительными, так и отрицательными, поэтому важно подходить к этой практике с осторожностью и знанием дела. Соблюдая разнообразие в своем рационе, сухоеды могут получить все необходимые питательные вещества, хотя некоторые из них могут использовать дополнительные добавки. Сухое питание может быть нежелательным для людей с определенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта или определенными физиологическими особенностями. Сухояд можно употреблять сушеные фрукты, орехи, семена, сушеные овощи, зерновые культуры, грибы, растительное масло, мед. Сухое питание может быть использовано как временная стратегия для похудения, но важно помнить, что такой метод несбалансирован и может иметь серьезные последствия для здоровья.
Сухоядение разрешается сырая пища без масла. Когда и как отказываться от горячей пищи Великий и Успенский посты заключаются в строгом исполнении канонов. Таким образом, верующие люди смиряют грешную плоть, чтобы с благоговением и трепетом прийти к великому празднику и получить Божье благословение.
Спасти душу и желудок. Как правильно питаться в Великий пост
Что означает сухоядение и каково его предписание в пост? Мнения священнослужителей о сухоядении в пост несколько расходятся. Великий пост в 2023 году начнется 27 февраля и продлится по 15 апреля — все семь недель верующих ждут ограничения в еде и развлечениях. нельзя есть "скоромные" продукты. Во время Великого поста варили сочиво, канун (кутья), взвар, домашний хлебный квас, ботвинью или окрошку, кислые щи».