Профиль История Новости Жить осознанно Сообщество экспертов Есть контакт Контакты. Творожная масса РостАгроЭкспорт Московская с сахаром и изюмом 20% 90 г купите недорого в интернет-магазине за 57 ₽ с доставкой. В творожной массе «Особая» от «Ростагроэкспорт» найдено превышающее допустимый уровень количество дрожжей.
Стали известны худшие марки творожной массы
| Творожная масса Останкинское или творожная масса РостАгроЭкспорт? | «Контрольная закупка» проверяет качество творожной массы с изюмом жирностью 23%. |
| Черный список пополняется: шесть из семи образцов творожной массы – в нем | В составе массы брендов «Благода», «Ростагроэкспорт» и «Останкинское» обнаружили сорбиновую кислоту. |
| ASP - Ошибка в пользу покупателя | Творожная масса с курагой по-прежнему остается любимым десертом к завтраку и вечернему чаепитию. |
| Масса творожная Ростагроэкспорт Особая с сахаром и изюмом 23%, 250г | Удобство: 4.75 Безопасность: 4.71 Качество: 4.75 Дизайн: 4.83 Подробное писание, фотографии и отзывы пользователей о Творожная масса РостАгроЭкспорт Особая. |
Стали известны худшие марки творожной массы
О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Творожная масса состоит из творога, сливочного масла жирностью 82,5%, сахарного песка высшего качества и натуральной ванили. Представляем Вам акцию магазина Пятерочка, по которой в период с 13 июня 2023 г по 19 июня 2023 г вы можете купить «Творожная масса, Особая, с изюмом, Ростагроэкспорт, 23%, 180 г» по акции со скидкой 30% за 69.99 руб. Творожная масса в стакане приготовлена из натурального сырья и имеет нежную, однородную, пастообразную консистенцию и понравятся как детям, так и взрослым.
Калькулятор продукта
- Росконтроль проверил качество творожной массы: к покупке рекомендован лишь один образец из семи
- "Росконтроль" отправил пять образцов творожной массы в черный список | Саратов 24
- Масса творожная Ростагроэкспорт Особая с курагой 23%
- Навигация по записям
«Росконтроль» назвал безопасную марку творожной массы
Как плесень и дрожжи могут навредить организму? Вот варианты: метеоризм, расстройство желудка, дисбактериоз, интоксикация, ослабление иммунитета. Насколько безопасны сухофрукты в творожной массе? Диоксид серы фиксатор окраски и консервант - сильнейший аллерген, может попасть в массу с сухофруктами. Для сведения: диоксид серы - водорастворимое вещество, поэтому купленные сухофрукты перед употреблением в домашних условиях следует замочить в воде на 1-2 часа.
Итоги исследования: Российский знак качества не получила ни одна торговая марка.
А также оценивали продукцию по показателям свежести. Уточняется, что образцы для проверки были закуплены в обычных магазинах в соответствии с ГОСТом. Так, творожной массой фактически не являются два образца продукции от торговых марок «Дмитровский молочный завод» и «Благода».
Так как они не содержат молочный жир, вместо него там есть заменители и производители добросовестно указали эту информацию на упаковке. Вещества растительного происхождения фитостерины , которые являются «родственниками» холестерина были обнаружены в творожной массе от брендов «Ростагроэкспорт» и «Останкинское». В связи с этим, данную продукцию эксперты классифицировали как фальсификат.
Лучшей была признана творожная масса «Б. Александров», единственными претензиями к которой стали слабый кисломолочный вкус и запах, а также содержание сахарозы, не соответствующее указанному в маркировке стандарту. Творожная масса «Дмитровский молочный завод» попала в список товаров с замечаниями из-за повышенного в два раза содержания дрожжей и плесеней. Также в данной продукции на упаковке было указано наличие заменителей молочного жира — растительных жиров, однако в лаборатории в составе их не обнаружили. Все остальные проверенные образцы попали в черный список организации.
Так, в творожной массе «Ростагроэкспорт» и «Останкинское» нашли фитостерины.
Как плесень и дрожжи могут навредить организму? Вот варианты: метеоризм, расстройство желудка, дисбактериоз, интоксикация, ослабление иммунитета. Насколько безопасны сухофрукты в творожной массе? Диоксид серы фиксатор окраски и консервант - сильнейший аллерген, может попасть в массу с сухофруктами. Для сведения: диоксид серы - водорастворимое вещество, поэтому купленные сухофрукты перед употреблением в домашних условиях следует замочить в воде на 1-2 часа. Итоги исследования: Российский знак качества не получила ни одна торговая марка.
Творожная масса РостАгроЭкспорт Особая
В творожной массе «Благода», «Ростагроэкспорт» и «Останкинское» обнаружили консервант сорбиновая кислота. Она не была заявлена в составе. Все три образца отправляются в Черный список. В список с замечаниями попал творожный продукт «Дмитровский молочный завод». Лишь один образец рекомендуют к покупке — «Б.
Продукция изготавливается по ГОСТу.
Эксперты проверяли продукцию по более чем 70 параметрам качества и безопасности. В частности, творожную массу исследовали на наличие бактерий кишечной палочки, плесеней и дрожжей, выясняли долю жиров, консервантов. А также оценивали продукцию по показателям свежести. Уточняется, что образцы для проверки были закуплены в обычных магазинах в соответствии с ГОСТом. Так, творожной массой фактически не являются два образца продукции от торговых марок «Дмитровский молочный завод» и «Благода». Так как они не содержат молочный жир, вместо него там есть заменители и производители добросовестно указали эту информацию на упаковке.
К тому же продукт не содержит в своем составе подсластителей.
Молоко, из которого была приготовлена творожная масса, качественное. Оно прошло процесс пастеризации — об этом говорит показатель фосфатазы. Творожная масса умеренной влажности. Кислотность соответствует опережающему стандарту Роскачества. Творожная масса белая, с желтым оттенком. Она мягкая, слегка рыхлая, мажущаяся, с наличием ощутимых частиц внесенных компонентов изюма.
Массовая доля сахарозы не превышает установленных Роскачеством норм, а также соответствует указанной на этикетке. Незаявленные консерванты и синтетические красители, а также крахмал и каррагинан отсутствуют. К тому же продукт не содержит в своем составе подсластителей. Молоко, из которого была приготовлена творожная масса, качественное. Оно прошло процесс пастеризации — об этом говорит показатель фосфатазы. Творожная масса умеренной влажности. Кислотность соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Масса творожная Ростагроэкспорт Особая с сахаром и изюмом 23%, 250г
| Творожную массу без растительных жиров назвал Росконтроль | 18.07.2019 | | Творожная масса Ростагроэкспорт Картошка (а-ля пирожное "Картошка"), 20 м.д.ж., 100 грамм. |
| Росконтроль проверил творожную массу: 6 из 7 в Черном списке - Росконтроль | Творожная масса от «Дмитровского молочного завода» попала в список товаров с замечаниями из-за повышенного содержания дрожжей и плесеней. |
| «Росконтроль» назвал безопасную марку творожной массы | Творожная масса мягкая, с выраженным ванильным вкусом и ароматом, а также с наличием изюма. |
| Самая натуральная творожная масса 2020 без пальмового масла и ГМО | К сожалению, именно так поступил производитель творожных сырков Ростагроэкспорт, хорошо известный многим по таким маркам как «Б.Ю. Александров», «Ностальгия» и другим. |
| Пятерочка масса творожная особая | В творожной массе «Ростагроэкспорт» и «Останкинское» — выявлены фитостерины, а значит эти продукты ни что иное, как фальсификат. |
Названа лучшая творожная масса
Прочитать отзывы и мнения покупателей о Массе творожной Ростагроэкспорт Особая с изюмом 23% 180г на сайте интернет-магазина "Перекрёсток Впрок". Творожная масса: Пискаревский, РостАгроЭкспорт, ндров, Благода и другие: разбор составов 00:42:47 Нутрициолог Мария Сафина. По результатам исследования образца творожной массы "Особой" с сахаром и курагой ТМ РОСТАГРОЭКСПОРТ (изготовитель: ООО "РостАгроКомплекс", Московская обл.) вывод был однозначный. Представляем Вам акцию магазина Пятерочка, по которой в период с 13 июня 2023 г по 19 июня 2023 г вы можете купить «Творожная масса, Особая, с изюмом, Ростагроэкспорт, 23%, 180 г» по акции со скидкой 30% за 69.99 руб.
Кишечную палочку и плесень нашли в творожной массе
Прочитать отзывы и мнения покупателей о Массе творожной Ростагроэкспорт Особая с изюмом 23% 180г на сайте интернет-магазина "Перекрёсток Впрок". Масса творожная Ростагроэкспорт особая курага 23% 180г БЗМЖ. Ростагроэкспорт. Продукты питания. Молочные продукты. Творожная масса. Творожные массы. Масса творожная «Особая» с сахаром и изюмом. В творожной массе «Ростагроэкспорт» и «Останкинское» выявили фитостерины. Главным преимуществом творожной массы является вкус, потому как по пищевой ценности продукт все же уступает творогу.
Как делают глазированные творожные сырки «Б.Ю. Александров»
В лаборатории Росконтроля проверили творожную массу брендов «Б. Итоги тестирования: Масса творожная «Б. Содержит только молочный жир. Органолептические показатели достаточно плотная консистенция, слабый кисломолочный вкус и запах, светло-жёлтый цвет , а также содержание сахарозы не соответствуют стандарту, указанному в маркировке. Продукт творожный «Дмитровский молочный завод» Не соответствует требованиям безопасности: содержание дрожжей и плесеней превышает максимально допустимое в 2 раза. Не соответствует наименованию «продукт творожный с изюмом с заменителем молочного жира», поскольку содержит только молочный жир не содержит указанного в наименовании и составе заменителя молочного жира.
Консистенция достаточно плотная, слегка упругая, слабо мажущаяся, очень слабый кисломолочный запах, вкус с легкой мучнистостью, с лёгким запахом и привкусом топлёного масла. Содержание сахара сахаров не соответствует маркировке существенно выше. Консистенция рыхлая, присутствует лёгкий дрожжевой привкус и запах.
Кишечная палочка, плесень и дрожжи Молочные продукты — это подходящая среда для размножения бактерий, дрожжей и плесени. И если на заводе-изготовителе нарушают санитарные нормы, они вполне могут проникнуть в молоко, сметану, творог и творожную массу. Именно так и случилось с шестью из семи проверенных образцов. В частности, в массе шести торговых марок были обнаружены дрожжи, причем в продукции под брендом «Избенка» их количество превышало норму в 840 раз. К слову, в этом же образце эксперты нашли бактерии группы кишечной палочки. А в массе, сошедшей с конвейера Дмитровского молокозавода, оказалось в два раза больше плесени, чем допускает стандарт.
И поскольку перед употреблением творожную массу не принято обрабатывать термически, риск получить пищевое отравление у потребителей довольно высок.
Исследование показало, что многие производители вместо молочных используют растительные жиры, а в одном из образцов количество дрожжей превысило предельно допустимый предел в 840 раз, сообщается на сайте организации. Всего в лабораторию отправились образцы семи брендов: «Б.
Александров», «Ростагроэкспорт», «Останкинское», «Избенка», «Брянский молочный комбинат», «Дмитровский молочный завод» и «Благода». Лучшей была признана творожная масса «Б. Александров», единственными претензиями к которой стали слабый кисломолочный вкус и запах, а также содержание сахарозы, не соответствующее указанному в маркировке стандарту.
Творожная масса «Дмитровский молочный завод» попала в список товаров с замечаниями из-за повышенного в два раза содержания дрожжей и плесеней.
Посмотрите другие акции в разделе Традиц. Понравился материал? Поделитесь с друзьями! Другие акции в Пятерочке.
Эксперты рассказали, от покупки какой творожной массы лучше отказаться
Например, в творожной массе "Ростагроэкспорт" и "Останкинское" были найдены фитостерины, а значит, продукция является фальсификатом. В июне в Волгограде разоблачили крупное производство молочного фальсификата. Аферисты приобретали спреды, творожные и сметанные продукты, затем наклеивали на них поддельные этикетки и продавали под видом качественного сливочного масла, творога и сметаны. Также продукты на основе растительных жиров под видом натуральных шли в волгоградские столовые и больницы, кондитерские и пекарни. Производство поддельной продукции в огромных объёмах развернула местная фирма, которую зарегистрировали в Волгограде аферисты.
Кишечная палочка, плесень и дрожжи Молочные продукты — это подходящая среда для размножения бактерий, дрожжей и плесени. И если на заводе-изготовителе нарушают санитарные нормы, они вполне могут проникнуть в молоко, сметану, творог и творожную массу.
Именно так и случилось с шестью из семи проверенных образцов. В частности, в массе шести торговых марок были обнаружены дрожжи, причем в продукции под брендом «Избенка» их количество превышало норму в 840 раз. К слову, в этом же образце эксперты нашли бактерии группы кишечной палочки. А в массе, сошедшей с конвейера Дмитровского молокозавода, оказалось в два раза больше плесени, чем допускает стандарт. И поскольку перед употреблением творожную массу не принято обрабатывать термически, риск получить пищевое отравление у потребителей довольно высок.
Открытие собственного медицинского центра - «Клиника доктора Александрова». Начало реализации линейки диетической продукции бренда «Диафит». Началась реализация продукции «Вкусный день» - ультрафильтрованный творог, кефир, ряженка, напиток «Снежок». Под маркой «Фитоидея» появились батончики-мюсли 3-х видов. Расширился ассортимент «Крепыша» - запущено производство детского творога с фруктовыми наполнителями.
Недавно мы побывали на производстве сырков, выпускаемых под брендом «Б. Александров» а принадлежит он компании «Ростагроэкспорт». Мы изучили весь процесс производства — от створаживания молока до упаковки готовых сырков в нарядные коробочки — и расспросили директора по производству продуктов ТМ «Б. Александров» Павла Кубахова о том, что побудило компанию создать продукт, чья цена превышала на момент запуска цену конкурентов в 2—3 раза. Это было что-то среднее между мороженым и сырком: прямоугольные творожные брикеты, покрытые смесью сливочного масла, какао и сахара. Именно поэтому в советские годы сырки продавались исключительно в фольге — они сильно мазались, будучи покрытыми этой не застывающей сливочной помадкой. Александров», рассказывает про эволюцию глазированного сырка и везет нас на подмосковный завод, где эти сырки делают. Кабинет сотрудников лаборатории, отвественных за качество и свойства творога. Молоко, поступающее на завод, проходит минимум десять проверок, например на наличие антибиотиков и на органолептические свойства. Инициалы владельца фабрики Бориса Юрьевича Александрова оказались в названии марки потому, что бренд «Александров» оказался уже кем-то занят. Они нанесены и на заводской инвентарь, например на эти емкости для перевозки творога. В 1994 году наш шеф Борис Юрьевич Александров занимался совсем другим бизнесом. Но однажды, увидев возле одного из комбинатов очередь за молоком, творогом и сметаной, он решил арендовать несколько контейнеров на Юго-Западной, чтобы продавать там молочные продукты, в том числе и творожную массу, сделанную из творога, сахара, масла и изюма. Так появилась компания «Ростагроэкспорт», которая впоследствии запустила торговую марку «Б. Александров», — продолжает рассказ Павел, поворачивая в сторону производства, — оно находится недалеко от подмосковного города Пушкино. Творог отжимают под прессами. Примерно тогда же стало понятно, что народ готов выстраиваться в очереди за глазированными сырками. Упускать такую возможность было бы странно, и «Ростагроэкспорт» начал делать глазированные сырки. Сначала вручную. Замороженные в специальных формочках сырки надевали на спицы и опускали в шоколадную глазурь. Когда стало ясно, что сырки пользуются спросом, Александров заложил мамину квартиру и купил первую линию по производству сырков. На тот момент линия стоила 100 тыс. Дело пошло, уже к 2001 году у компании было 18 производственных линий, и она выпускала миллион сырков в день. Кстати, обо всем этом Александров написал книгу, отрывок из нее мы публиковали несколько лет назад. Это привело к тому, что с наступлением 2000-х началась десятилетняя ценовая война. Производители боролись за цену, и довольно скоро от сырка мало что осталось: творог разбавляли растительным жиром и экспериментировали с весом. В начале 2000-х рынок сырков, который до этого активно рос, испытал глобальный шок. Люди от греха подальше начали попросту исключать сырки из своего рациона, потому что на полках лежало черт знает что. Мы свои позиции держали, но общая тенденция пошла по ниспадающей». На фото сотрудники фабрики сгружают готовую массу в ящики, чтобы отправить их на формовку.
Самая натуральная дешевая творожная масса 2020 без пальмового масла и ГМО
| Как производитель Ростагроэкспорт обманывает покупателей творожных сырков | рассыпчатая и однородная, с цельными изюминками. |
| Росконтроль проверил творожную массу: 6 из 7 в Черном списке | Масса творожная рокомплекс изюм 20%, 180г БЗМЖ подарит наслаждение приятным вкусом и принесет пользу организму. |
| Масса творожная Ростагроэкспорт Особая с курагой 23% в Ленте сегодня | Энергетическая ценность Творожная масса Ростагроэкспорт Особая с изюмом 23% составляет 344 кКал. |
| Кишечная палочка и плесень: россиян травят некачественной творожной массой | Творожная масса Ростагроэкспорт Картошка (а-ля пирожное "Картошка"), 20 м.д.ж., 100 грамм. |
Обратите внимание!
- Тест: творожная масса | РИПИ
- Тест: творожная масса
- Самое популярное
- Как делают глазированные творожные сырки «Б.Ю. Александров» – «Еда»
- Творожную массу каких марок лучше не покупать, рассказали в Росконтроле
- Главное меню
Опасная творожная масса с бактериями и растительным жиром
Творожная масса белая, с желтым оттенком. Она мягкая, слегка рыхлая, мажущаяся, с наличием ощутимых частиц внесенных компонентов изюма. Посторонних примесей сгустков, комков и т. Вкус и запах кисломолочные, вкус сладкий, со слабой мучнистостью. Перекисное число жира соответствует установленным нормам, а значит, продукт в конце срока годности не будет иметь прогорклый вкус. Фактическая масса нетто продукта соответствует указанной в маркировке. Упаковка невскрытая, целостность не нарушена, без повреждений.
В нем эксперты обнаружили в два раза превышающую норму содержание дрожжей и плесени. Помимо этого, название продукта не соответствует действительности— эксперты не нашли в нём немолочного жира, указанного в составе.
Остальные образцы попали в черный список «Росконтроля». А калорийность продукта значительно выше, чем указано на упаковке. В продукте от «Избёнка» эксперты нашли бактерии группы кишечной палочки, а содержание дрожжей здесь оказалось выше нормы в 840 раз. Нарушения есть и в творожной массе от «Благоды». Здесь содержание дрожжей выше допустимого в 2,4 раза. Помимо этого, в составе продукта содержится консервант — сорбат калия, он не был указан на упаковке.
Содержание белка существенно меньше, углеводов - значительно больше указанных в маркировке значений. Имеет хорошие органолептические показатели. Молокосодержащий продукт «Благода» Не соответствует требованиям безопасности: содержание дрожжей превышает максимально допустимое в 2,4 раза. Содержит не указанный в составе консервант - сорбиновую кислоту или сорбат калия. Консистенция рыхлая, слегка упругая, очень слабый кисломолочный вкус и запах. Вкус с легкой мучнистостью. Масса творожная «Ростагроэкспорт» «Особая» Не соответствует требованиям безопасности: содержание дрожжей превышает максимально допустимое в 6,8 раз. Жир имеет существенную примесь растительного жира обнаружены фитостерины. Массовая доля влаги выше, чем допускает стандарт на одноименную продукцию. Высокое содержание сахара не соответствует маркировке. Масса творожная «Останкинское» «Московская» Не соответствует наименованию «масса творожная»: не содержит молочного жира - содержит растительный жир. Содержание дрожжей в 1,2 раза превышает максимально допустимое.
Соус: банан — 1 шт. Разомните творожную массу, добавьте яйца, перемешайте и постепенно всыпьте муку. Присыпьте доску мукой, сформуйте из творога колбаску и нарежьте равными частями. Обжарьте сырники на среднем огне на сковороде со сливочным маслом. Подайте сырники со сладким соусом. Измельчите в блендере бананы, добавьте йогурт и немного апельсинового сока. На вопросы отвечает О. Перевалова, врач-диетолог О. Перевалова: Творог богат белком, молочным протеином, кальцием и фосфором.