В настоящее время преобладает узкорядная технология выращивания картофеля при ширине междурядий 70–75 см, густоте посадки. Выращивают и употребляют картофель немало, с этим связано разнообразие способов его выращивания. Новости. Знакомства. Сегодня расскажу о промышленном выращивании картофеля.
Клубни в тумане. Аэропонные технологии картофелеводства
Затем через каждые 7-10 дней по мере созревания почвы путем рыхления и окучивания высота гребня доводится до 20 -30 см. Эти несложные технологические операции дают ряд преимуществ: минимум на 2 недели раньше появляются всходы; до конца вегетации сохраняется рыхлая структура почвы, что способствует лучшей аэрации и защите влаги от испарения; обеспечивается эффективная борьба против сорняков. Полив Наконец, важнейший элемент гребневой технологии выращивания картофеля — проведение полива. Традиционно в Краснодарском крае картофель выращивается на суходоле без полива. При этом вся тяжелая работа огородника-картофелевода ставится в зависимость от случайностей. Пройдут в мае-июне дожди — будет урожай. Не будет дождей — урожая не дождаться. А если учесть, что год от года жара и засуха в нашем крае все более усиливаются, то при несерьезном подходе к технологии можно вообще остаться без урожая. Картофель является культурой, проявляющей высокую требовательность к влагообеспечению.
Здесь все зависит от размеров посадочного материала. Засыпка землей не должна превышать 5-7 см. Поэтому при посадке рекомендуется внести в рядки по 30 кг д. Рассмотреть можно азофоску и др. Но самое лучшее удобрение для картофеля — это навоз. При внесении его под зяблевую обработку или грамотно перед посадкой, можно заменить стартовые дозы минеральных удобрений. Такая опасность еще больше увеличивается при применении жидкого навоза, использование которого требует знаний об особенностях содержащихся в нем питательных веществ.
Сейчас в хозяйстве все хранилища практически заполнены. Одновременно с закладкой клубней на хранение картофель поставляют в сетевые магазины, продают в розницу. Потом посмотрим, что делать. Если пойдут дожди, возможно, придется оставить картофель в поле, чтобы не увеличивать себестоимости, - поясняет Роланд Капланян. По словам главного агронома, сегодня покупатель хочет уже не просто картошку, а часто спрашивает определенные сорта: кто-то ищет, чтобы лучше разваривалась, другим надо, наоборот, для жарки, одни хотят с белой мякотью, другие - с желтой. Он хорошо хранится и подходит для всего. Но есть люди, которые предпочитают старые сорта, например "жуковский". Семена у нас свои, но раз в три года закупаем элиту и суперэлиту. Раньше брали импортные - в следующем году будем закупать российские. Картофелеводы вспоминают неурожайный 2021 год. Тогда даже осенью цены превышали 20 рублей за килограмм. Пока стоимость второго хлеба росла, на этот рынок зашли много новых производителей - как крупных, так и мелких. Прошлый год был довольно урожайный, этот - еще лучше. В итоге цены уронили, и теперь все терпят убытки. Аграрии считают, что для стабилизации цен хорошо бы ввести систему госзаказов. Почему бы не заключать контракты на поставку по аналогии с гособоронзаказом. Дайте заказ, нормальную цену, я контракт выполнил, все оставшееся - на рынок. И субсидии не нужны будут", - говорят картофелеводы. По их мнению, это поможет строить овощехранилища и сушилки, закупать технику. Как рассказала начальник отдела растениеводства департамента сельского хозяйства Брянской области Нина Кинева, по оценкам экономистов, на Брянщине картофеля выращивают в 11-12 раз больше потребностей региона. Брянскую картошку реализуют далеко за пределами области. Картофелехранилищами регион неплохо обеспечен: мощность имеющихся - 750-800 тысяч тонн. И их продолжают строить.
Разрыхление почвы производится только при надобности, не оборачивая пласты. Яровые промежуточные культуры дают густые травостои. Растения зимой вымерзают. Их используют для мульчивания. Густота травостоя важна против эрозии. Рекомендуется сеять промежуточную культуру — редьку масличную или горчицу белую. Каждая из культур имеет положительные и отрицательные стороны. Промежуточные культуры сеются после оборота пласта, в большинстве случаев это является единственный способ для получения стеблестоев с большой густотой. Их высевают после культивирования или комбинированным аппаратом с сеялкой.
Новая технология выращивания картофеля
Интересно разобраться, какие преимущества и недостатки у альтернативных способов выращивания картофеля. На фоне подобных прогнозов ученые озабочены вопросами особенностей выращивания картофеля с учетом глобального изменения климата. Специфика посадки и выращивания картофеля по голландской технологии: преимущества и недостатки способа. Гребневая технология возделывания картофеля улучшает аэрацию почвы и обеспечивает хорошее качество работы картофелеуборочных комбайнов.
Please wait while your request is being verified...
Тогда у вас точно будет хороший урожай Источник: Дарья Кривицкая Совсем скоро в Челябинской области наступит пора сажать картофель. Это можно сделать и сейчас, но есть опасность заморозить клубни и потерять урожай. Поэтому пока есть время, предлагаем почитать, какие сорта лучше всего подходят для выращивания в нашем регионе. Свой топ по просьбе 74. RU представили доктор сельскохозяйственных наук, сотрудник Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства Александр Васильев и главный агроном «Садов России» Ольга Гончар. Когда сажать картошку на Южном Урале?
Весна в Челябинской области в этом году огорошила тридцатиградусной жарой в середине апреля, но не стоит ориентироваться на эту аномалию. Главный агроном «Садов России» Ольга Гончар советует подождать с посадками картофеля до 20 мая, иначе есть риск получить некачественный урожай. Самое распространенное — это парша грибок, поражающий картофель. И картофель в любом случае не тронется в рост, пока почва не прогреется. Посадка картофеля при более низких температурах может привести к гниению корней клубней.
Оптимальные почвы для картофеля — рыхлые и плодородные с высоким содержанием калия его можно вносить удобрением во время посадки. RU Топ сортов от доктора наук Сотрудник Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства Александр Васильев посвятил селекции этого овоща несколько десятков лет.
Причем перейти может и на томаты в открытом грунте, - делится Елена Ивановна. Некоторые считают, что это заболевание не столь опасно, но оно может стать возбудителем других, которые вызывают гниль. Елена Веремейчик рекомендует хорошенько осматривать картофелины перед закладкой в погреб и отбраковывать те, что вызывают сомнения. Причем условия хранения также играют немаловажную роль. К примеру, во влажном и почти непроветриваемом погребе "разгуляется" не только парша. Копать или не копать? Картофельная ботва поникла, пожелтела и подсохла - это сигналы того, что пришла пора собирать урожай!
Дальше держать клубни в земле нет смысла. Более того, если запоздаете с уборкой созревшего картофеля, то урожай будет куда хуже храниться зимой. Помните: после увядания ботвы нахождение клубней в земле не должно превысить 2,5-3 недели. После уборки на две недели оставляйте урожай под навесом на досках или картоне, чтобы бульба огрубела. Только после этого опускаем картофель в подвал или погреб. Многие современные сорта достаточно устойчивы к парше и фитофторозу. Так что, выбирая по весне семенной картофель, стоит обратить внимание не только на вкусовые и товарные характеристики, но и на эту важную особенность. Читайте также:.
Дайте заказ, нормальную цену, я контракт выполнил, все оставшееся - на рынок. И субсидии не нужны будут", - говорят картофелеводы. По их мнению, это поможет строить овощехранилища и сушилки, закупать технику. Как рассказала начальник отдела растениеводства департамента сельского хозяйства Брянской области Нина Кинева, по оценкам экономистов, на Брянщине картофеля выращивают в 11-12 раз больше потребностей региона. Брянскую картошку реализуют далеко за пределами области.
Картофелехранилищами регион неплохо обеспечен: мощность имеющихся - 750-800 тысяч тонн. И их продолжают строить. Так, крупные хозяйства - например, в Клинцовском районе - одновременно с увеличением площадей под картофель начали строить новое хранилище. Однако далеко не во всех регионах картофелехранилищ хватает. Например, в соседней Калужской области 70 процентов картофеля выращивается на личных огородах, и лишь 30 процентов - в сельхозпредприятиях и КФХ.
Овощехранилища есть в хозяйствах, которые постоянно занимаются картофелем, но современных мало. В основном это старые коровники, переделанные под новые веяния. И тех не хватает, так что многие стараются реализовать урожай сразу с поля, не закладывая на длительное хранение. Однако, как заметил Константин Мельниченко, люди сейчас действительно стали меньше употреблять картофеля. Да и привычка по осени закупать картошку на зиму, как это было в свое время, постепенно уходит в прошлое.
В то же время сегодня все больше картофеля требуется для переработки. Дома горожане, может, и не налегают на второй хлеб, а вот системе быстрого питания без картофеля не обойтись. Между тем и в брянских, и в тульских хозяйствах в основном выращивают картофель столовых сортов. Для производства крахмала, в принципе, все равно какие. Возможно, излишки будем реализовывать на крахмал.
Но переработчиков у нас мало. И это совсем дешево, - поясняет Константин Мельниченко. Выход из ситуации многие хозяйства видят в строительстве собственных фабрик по переработке картофеля.
Чтобы клубни выросли большими, стоит выбрать солнечное место для посадки картофеля. Кроме того, важно учитывать, что картофель не любит влагу, поэтому убедитесь, что под землей не протекают грунтовые воды, При их наличии лучше сделать гребни земли высотой примерно по 15 сантиметров, чтобы увеличить расстояние до вод. Но перебарщивать тоже нельзя — картошка впитает в себя нитраты и будет быстро гнить.
Свежий навоз можно вносить только осенью, чтобы он успел перепреть за зиму. Выкопайте и удалите все сорняки, как следует разрыхлите почву на глубину не менее 15 см, разровняйте граблями и подготовьте траншеи глубиной 10-12 см на расстоянии 60-90 см друг от друга или лунки, удаленные друг от друга примерно на 40 см. Если вы не удобрили землю компостом осенью, можно это сделать и весной считается менее эффективным. На каждый квадратный метр внесите по ведру удобрения. Навоз можно использовать только перепревший, в котором практически не осталось азота. При этом землю нужно снова перекопать.
Также под перекопанную землю внесите 50 граммов калийно-фосфорных удобрений. Кислую почву, которую картофель не любит, нужно сначала известковать — внести 400-500гр извести или доломитовой муки на кв метр. Не переборщите с удобрениями и точно соблюдайте дозировки, иначе рискуете вырастить мелкий несъедобный урожай. По срокам созревания картофель бывает: Ранний созревает через 50-60 дней, не предназначен для длительного хранения. Среднеранний созревает из заранее пророщенного материала в течение 80 дней.
Возделывание картофеля от вспашки до уборки
Для выращивания семенного картофеля рекомендуются следующие схемы севооборотов. При выращивании картофеля из семян, имеет место разнообразие кустов, которые можно использовать во благо. Голландская технология выращивания картофеля применяется в странах Западной Европы, которая стала применяться и в Нечерноземной зоне. Смотрите онлайн видео «Технология выращивания картофеля» на канале «Исторические Открытия» в хорошем качестве, опубликованное 7 июля 2023 г. 13:42 длительностью 00:30:28 на видеохостинге RUTUBE. Метод Миттлайдера значительно облегчает процесс выращивания картофеля, приводя к выдающимся результатам.
Новая технология выращивания картофеля
Новый способ выращивания картофеля не на грядке, а в глубоком слое травы придумали сторонники экологического земледелия. Участок при такой технологии возделывания не надо перекапывать. Смотрите онлайн видео «Технология выращивания картофеля» на канале «Исторические Открытия» в хорошем качестве, опубликованное 7 июля 2023 г. 13:42 длительностью 00:30:28 на видеохостинге RUTUBE. Технология возделывания картофеля.
Технология возделывания картофеля
Экономический прорыв: последовательность действий. Алихан Кабиров, доктор экономических наук, профессор. Первый образовательный канал. © Телекомпания СГУ ТВ. Способы повышения урожайности картофеля при выращивании на дачных и приусадебных участках. Как правильно вырастить картофель на дачном участке, проращивание картофеля, уход за картошкой, удобрение, подготовка почвы и выбор места для посадки, сбор урожая. Статья о технологии возделывания картофеля. Описана технология и агротехника выращивания картофеля в промышленных масштабах: выбор участка, подготовка посадочного материала, оптимальные сроки посадки и уход, а также уборка и хранение урожая картофеля. Если Вы выращиваете только картофель, то можно делить участок Земли на 3 части и попеременно засаживать 2 из них горчицей. Выращивание по западной технологии отличается высокой урожайностью и большим внесением удобрений под ранний урожай.
Выращивание картофеля по голландской технологии: хитрости продвинутых огородников
Цитировать Сердеров В. Ключевые слова: картофель, технология возделывания, поверхностные посадки. Serderov V. Keywords: potato cultivation technology, surface planting. Ранний картофель — ценнейший пищевой продукт. Он отличается прекрасными вкусовыми качествами, хорошими кулинарными свойствами и высоким содержанием питательных веществ и витаминов. Для удовлетворения суточной нормы организма человека в витамине С достаточно 200 — 300 г жаренного или варенного молодого картофеля летней уборки. Клубни зимних запасов к этому времени становятся дряблыми изросшими, с малым содержанием витаминов. Они становятся малопитательными и менее вкусными.
Технология возделывания картофеля 20,19К Выращивание картофеля является трудоемким процессом и зачастую требует много ручного труда, начиная с посадки и заканчивая сортировкой. Также требуется и много различной техники: посадочный агрегат или комплекс, орудия для подготовки почвы, внесения удобрений, нарезки и формирования гребней, картофелеуборочный комбайн, сортировочный стол, а, самое главное, картофелехранилище с системой контроля климата.
Севооборот Картофель в севообороте может выращиваться практически после любой культуры, кроме пасленовых. Лучше всего его выращивать после зерновых культур. Сам картофель является хорошим предшественником для зерновых. Поэтому тяжелые почвы необходимо обязательно пахать с осени на глубину до 30 см. На легких почвах можно провести дискование на глубину до 15 см.
Если у дачника возникли сомнения хотя бы по какому-то одному из пунктов, от технологии лучше отказаться. Преимущества методики Помимо значительного повышения урожайности голландская методика имеет следующие преимущества: отсутствие необходимости в послепосадочном боронении; отсутствие необходимости в первом окучивании. Полоть картошку при применении этой методики, по отзывам дачников, приходится намного реже. Многие считают менее трудоемким и сам процесс посадки. Главные правила выращивания Упор при использовании голландской технологии должен быть сделан на аэрацию почвы.
Для посадки пригодны клубни весом от 50—80 г. В случае нехватки посадочного материала клубни можно срезать, затем высушить и опрыскать пестицидами. За 10—12 дней до посадки клубни сортируют и отбирают. Между рядами следует делать расстояние 70 см, а клубни сажать на расстоянии 25—35 см друг от друга. Тип посадки должен быть наиболее подходящим для текущих условий. Посадка на грядах имеет преимущества в районах с достаточным увлажнением. Отвалы нарезаются до посадки гребнеобразующими машинами, управляемыми фермерами, или после посадки культиваторами-хопперами. Более теплые условия на поверхности гребня позволяют начать посадку раньше.
Что делать, чтобы картошка была крупная и вкусная? Советы от опытной дачницы
Стимуляторы роста положительно влияют на рост, развитие зеленой массы и корневой системы, увеличивают урожайность. Растения легче переносят перепады температур, засуху или повышенную влажность, меньше подвержены болезням и менее страдают от обработок гербицидами. Важно соблюдать технологию возделывания картофеля, что включает в себя соблюдение сроков посадки культуры. Оптимальные сроки посадки Слишком ранняя или наоборот поздняя посадка крайне отрицательно отражаются на урожайности.
Посадку производят когда почва прогрелась до 7 градусов на глубине до 12 см. В Центральной полосе с конца апреля и до начало мая. Посадочные работы должны быть завершены в течение 12 дней.
При посадке используют несколько способов. Способы посадки Посадка картофеля В зависимости от региона и качества почвы используют разные способы посадки. Основные — это гребневая и гладкая.
Для гладкой посадки при проходе картофелесажалки выравнивается поверхность почвы. Этот способ позволяет удерживать влагу в грунте, но воздухопроницаемость земли ухудшается. При гребневом способе создаются гребни и между ними борозды.
Клубни сажают в гребни. Такой способ хорошо зарекомендовал себя на влажных тяжелых почвах, поскольку улучшает аэрацию и прогревание грунта. Благодаря более рыхлой структуре, земля не задерживает большое количество влаги после дождей.
Широкие междурядья облегчают технологические процессы по уходу за посадками. Эти два способа характерны для промышленного производства. При выращивание на дачном участке хорошо показал себя чешский способ выращивания картофеля.
В ямку глубиной около 30 см, кладем картошку, присыпаем землей на 10 см, сверху накрывается любым непрозрачным материалом: картон, спанбонд Следим как появятся ростки около 5 см, и засыпаем их землей или компостом, и так продолжаем пока вся ямка не будет заполнена. Таким образом белый этиолированный стебель вырастит высотой около 30 см. Именно на нем и формируются столоны, на которых потом будут картофелины.
После того как совсем уберем материал, засыпаем стебель и ждем уже зеленых ростков. Уход за посадками Картофельные поля Чтобы обеспечить эффективный агротехнический процесс нужно осуществлять правильных уход за плантациями картофеля. Задачи ухода за растениями — это обеспечение рыхлости грунта, своевременный полив, защита растений от вредителей, болезней, сорняков в течение всего периода вегетации.
Поскольку корневая система у картофеля слабая, необходимо чтобы почва сохраняла рыхлую структуру. Обеспечение рыхлости почвы Рыхлость почве обеспечивает такая производственный процесс как окучивание. Окучивание не только улучшает структуру почвы, а также улучшает клубнеобразование.
На тяжелых, глинистых почвах, а также для сортов среднего и позднего срока созревания окучивание проводят два раза до всходов. Первое окучивание делают через 6 дней от посадки, второй раз через 7 дней после первого.
На ней сходятся два ряда растений с малым междурядьем 30 см и большим 110 см и шагом посадки 30 см. Уход за посадками картофеля В довсходовый период, который довольно продолжительный и является временем прорастания многих сорняков, необходимо провести двукратное боронование с интервалом 5—7 дней. На грядовых посадках междурядную обработку можно проводить еще до появления всходов. После появления всходов проводится от одной до трех междурядных обработок по мере необходимости. Как правило, глубина при первой обработке составляет 10—12 см, а при второй 6—8 см. Начиная с первого прохода, защитная зона увеличивается на 5 см с каждой стороны кустов, начиная с 10 при первом проходе.
В сочетании с междурядными обработками проводится боронование. Хит продаж.
Когда высота куста достигнет 15 см, досыпают 6-7 см земли. Так делают несколько раз. Этот способ позволяет получить богатый урожай без прополок, мульчирования и окучивания.
Он уменьшает риск заболевания растений гнилями и фитофторозом. Китайская схема Китайский метод исключает окучивание и мульчирование. Для этого выкапывают в шахматном порядке лунки глубиной 50 см и шириной 70 см. На дно насыпают 6 см плодородной земли, укладывают картофель. Сверху клубни присыпают 6 см земли.
Когда растение достигнет высоты 15 см, в яму засыпают такое количество грунта, чтобы стебель был закрыт наполовину. Это делают до тех пор, пока лунки не заполнятся, а над поверхностью участка не образуются горки высотой 10 см. Подготовка посадочных ям — достаточно сложный процесс, который дает самые высокие показатели урожайности. Китайский метод выращивания картофеля - 24 кг с клубня Глубокая посадка При глубокой посадке ямки выкапывают на 15—20 см ниже уровня почвы, пророщенный и обработанный картофель выкладывают ростками вниз, сверху присыпают 2-3 см влажной земли. Такой вариант подходит для засушливых регионов.
Метод Митлайдера Делают грядки по направлению с севера на юг шириной 50 см. Между ними оставляют свободным расстояние в 1 м. Картофель заглубляют на 10 см в 2 ряда. Между рядами делают траншею глубиной 5 см, в нее заливают воду и удобрения с магнием, молибденом, калием, азотом, фосфором и бором. Это затратный метод, однако он на порядок повышает урожайность.
Посадка картофеля по методу Метлайдера В траншеи Посадка в траншеи позволит получить богатый урожай и обойтись без подкормок. Осенью выкапывают траншеи глубиной 30 см на расстоянии 70 см друг от друга. Их заполняют на высоту 15 см соломой, растительными остатками, заливают по 25 г мочевины на каждый 1 м2. Дополнительно на 1 м2 вносят по 1 ст. Весной в углубления закладывают клубни, которые присыпают землей.
Подкормки Во все фазы развития картофеля вносят удобрения. Чередуют минеральные и органические составы, используют их 3-4 раза за сезон: через 2 недели после появления всходов; при образовании первого бутона; в период массового цветения. Дополнительные составы используют в зависимости от конкретных условий: если картофель посажен в бедную почву или имеет признаки дефицита питательных элементов вялые листья, красноватые прожилки и другие , вносят еще одну подкормку. Домашние средства для удобрения картофеля наиболее безопасны: Куриный помет или коровяк разводят в соотношении 1:10 с водой. В ведро состава добавляют 15 г мочевины.
Под каждый куст вносят по 1 л.
Во время роста растения дополнительные питательные вещества вносить не следует, большая концентрация их в грунте может отразиться на качестве урожая. Способы Картофель — востребованный продукт, поэтому люди столетиями экспериментировали для получения наиболее подходящего способа и технологии посадки. Органическое земледелие Данный метод, известный также как природное земледелие, применим в домашних хозяйствах, а не в условиях сельхозпредприятий. Основная концепция звучит так: «Высокие урожаи, минимум затрат и какой химии». Есть и другие определения термина — натуральный огород, восстановление землевладения.
Согласно данному методу выращивания картофеля и других сельскохозяйственных культур происходит без использования химических препаратов. В качестве питательных веществ применяют органические удобрения, компост, навоз, перегной. Не уничтожают вредителей промышленными химикатами, а используют народные методы. Также используют принцип мульчирования. А мульчей в данном случае выступает сено, солома, опилки. Она защищает грунт, создает оптимальные условия для развития в ней микроорганизмов, а со временем превращается в гумус.
Органическое земледелие удобно и выгодно применять. Сил на обработку земли тратится меньше, капиталовложения также минимальны, урожай больше, а самое главное картофель — экологически чистый, натуральный и вкусный.