Сначала Ивлев вместе с другим шефом, Юрием Рожковым, стал ведущим программы «Неделя еды» на канале «Домашний». На сей раз в проекте Константина Ивлева приняла участие бригадир ресторана 1870 ABRAU-DURSO WINE & FOOD из Абрау-Дюрсо Анастасия Сафина, ее стаж 4 года.
Ивлев и Юрий Рожков: где они сейчас?
| Россия готовит дома (Ивлев Рожков) | Последние новости о персоне Константин Ивлев новости личной жизни, карьеры, биография и многое другое. |
| Константин Ивлев и Юрий Рожков представят книгу «Россия готовит дома» читателям Санкт-Петербурга! | Но с приходом Рожкова и Ивлева хронометраж программы увеличился вдвое, а в каждом выпуске стали появляться звезды. |
| Молодой повар победил в шоу на «Пятнице» — чем остался недоволен Ивлев | 59.ру - новости Перми | С 2010 года программа стала идти час, а ведущих стало двое — те же Ивлев и Рожков. |
Ивлев и Рожков солируют в «Дымов №1»
В интервью нашему репортёру Константин Ивлев рассказал о своём пути к успеху. Смотреть видео про Костя ивлев и юрий рожков. Если Вы не читали книгу «Россия готовит дома (Ивлев Рожков)», Вы можете купить её в магазинах. Получив дополнительное кулинарное образование во Франции, Швеции, Испании и Америке, Константин Ивлев совместно с коллегой Юрием Рожковым открыл кулинарную школу Ask the Chef и создал передачу «Спросите повара» о рецептах.
Юрий Рожков: причина смерти повара
| Молодой повар победил в шоу на «Пятнице» — чем остался недоволен Ивлев | 62.ру - новости Рязани | две фигуры, которые своей совместной работой искусно подняли линию успеха на новый уровень. |
| Праздничные рецепты от Константина Ивлева и Юрия Рожкова | С Юрием Рожковым Ивлева связывало и сотрудничество, и дружба. |
| Старший по кухне | На сей раз в проекте Константина Ивлева приняла участие бригадир ресторана 1870 ABRAU-DURSO WINE & FOOD из Абрау-Дюрсо Анастасия Сафина, ее стаж 4 года. |
| Старший по кухне | 1 июля 2023 - Новости Краснодара - На известного шеф-повара Константина Ивлева подали в суд после гастрономического фестиваля «Да, шеф!» в Екатеринбурге, сообщает Telegram-канал SHOT. |
Константин Ивлев. О дружбе и работе с Юрием Рожковым
Если Вы не читали книгу «Россия готовит дома (Ивлев Рожков)», Вы можете купить её в магазинах. Сеть пиццерий, где будут только пицца и фокачча, хотят запустить в Москве и Подмосковье Константин Ивлев и Юрий Рожков, известные московские шеф-повара и телеведущие. Ивлев предложил заведению название «Рюмочная» и новое меню, но хозяйка заведения к его советам прислушиваться не стала. Участник телешоу «Уральские пельмени» Андрей Рожков рассказал про драку с Сергеем Исаевым на свадьбе у коллеги. На сей раз в проекте Константина Ивлева приняла участие бригадир ресторана 1870 ABRAU-DURSO WINE & FOOD из Абрау-Дюрсо Анастасия Сафина, ее стаж 4 года. Обновлённый формат программы «Спросите повара» — это час, в течение которого шеф-повара Константин Ивлев и Юрий Рожков отвечают на вопросы телезрителей, помогают хозяйкам справиться с трудностями на кухне, научиться готовить.
Почему 50% ресторанов из «На ножах» быстро закрываются? Константин Ивлев назвал причину провала
В этой связи его основатель и шеф-повар Сергей Ерошенко решил устроить домашний праздник с участием своих давних друзей, поваров Дмитрия Шуршакова («Никуда не едем»), Константина Ивлева (Wicked), Юрия Рожкова (Vogue Cafe) и Максима Тарусина («Dr. Живаго»). Ивлев предложил заведению название «Рюмочная» и новое меню, но хозяйка заведения к его советам прислушиваться не стала. Оригинал взят у matyucha в Константин Ивлев и Юрий Рожков Сегодня в МедиаМаркте тц Vegas встретился с двумя замечательными людьми. Комик Андрей Рожков признался в интервью с телеведущим Андреем Пределиным, что однажды подрался с коллегой из «Уральских пельменей» Сергеем Исаевым. Главная» Новости» Ивлев константин последние новости.
Юрий Рожков и Ивлев: две яркие личности в одном проекте
Шеф-повар Константин Ивлев возродил вкус настоящего «совдеповского» гуляша с макаронами-рожками. Актуальные новости о местонахождении Ивлева и Юрия Рожкова. 20 июня за диджейский пульт ресторана «Дымов №1» на Малой Дмитровке встанут Константин Ивлев и Юрий Рожков, звездные шеф-повара мега-популярных ресторанов «GQ» и «Vogue Café».
Старший по кухне
Это своего рода телевизионный кулинарный форум, на котором профессиональные шеф-повара Константин Ивлев и Юрий Рожков делятся своими лучшими рецептами, отвечают на вопросы телезрителей, помогают хозяйкам справиться с трудностями на кухне и научиться готовить. А тем, кто и так делает это отлично, открывают маленькие секреты.
У гостей была уникальная возможность продегустировать в рамках одного мероприятии блюда лучших мастеров шампура и мангала. А также мне и Юре, как специальным гостям, выпала честь представить публике эксклюзивный рецепт шашлыка. Шашлык, маринованный в молоке от Константина Ивлева и Юрия Рожкова: Ингредиенты: 1кг свинины 3 крупные луковицы репчатого лука каменная соль чёрный перец горошком по вкусу чёрный перец молотый по вкусу 10 листочков лаврового листа 2-3 ст. Почистить лук. Одну луковицу потереть на тёрке в пюре, остальные — кольцами. Хорошо перемешать мясо с луковым пюре, залить молоком, не меньше чем на 1-2 см поверх мяса. Добавить лук кольцами и лавровый лист.
Отвечая на вопрос об авторских рецептах Ивлева и Рожкова, вошедших в книгу, Константин подчеркнул, что они созданы в стиле «новой русской кухни», разработкой которой они занимаются с Юрием на протяжении многих лет: «Идея новой русской кухни заключается в том, чтобы не перелопачивать старое, а придумывать что-то новое. Могу сказать, что она базируется на трех китах: использование отечественных продуктов, применение современного технологического процесса, а также необычная новаторская подача блюда, например, на листе бересты. Мы уверены, что через некоторое время сможем сломать стереотип, сложившийся в мире по поводу русской кухни. И доказать, что наши кулинарные традиции сильны не одними пельменями». Уже давно известно, что плодотворное сотрудничество Константина Ивлева и Юрия Рожкова приводит к замечательным результатам. Так вышло и в случае с книгой «Россия готовит дома». В ней представлены традиционные и новаторские блюда, которые готовят в 8 федеральных округах России. Константин Ивлев заметил, что во время реализации такого масштабного проекта нельзя было обойтись без творческих разногласий, но, благодаря тому, что они с Юрием мыслят «на одной волне», в этих спорах всегда рождалась истина.
На презентации книги состоялся импровизированный кулинарный поединок между командами, в которые вошли победители конкурса «Россия готовит дома» и сами хозяева вечера — Константин и Юрий. С помощью кухонной техники Braun команды продемонстрировали процесс приготовления изысканных угощений из судака и креветок. Точные рецепты этих блюд можно найти в книге «Россия готовит дома». Яркое кулинарное шоу — поединок между двумя командами, возглавляемыми знаменитыми шеф-поварами — стало достойным завершением второго этапа конкурса «Россия готовит дома». Представляя этот проект, Юрий Рожков рассказал собравшимся о том, как все начиналось: «Мы очень рады, что компания Braun решила доверить нам такую интересную задачу. Они пришли к нам и предложили провести такой кулинарный проект, который прогремит на всю Россию. Мы с Константином всегда были новаторами, мы любим придумывать что-то новое и необычное. Так что с удовольствием согласились поучаствовать.
Спросите повара
Все, что поймает — запечет на гриле к праздничному ужину. Ресторан «Честная кухня» работает на Садово-Черногрязской улице с конца зимы 2013 года. Его бессменный идеолог, шеф и владелец — Сергей Ерошенко, исповедующий принцип личной ответственности повара перед гостями.
Он активно выступает на публичных мероприятиях, дает интервью и комментарии в СМИ, а также участвует в обсуждении важных вопросов для бизнеса и общества в целом. Семен Ивлев продолжает активно вести свою деятельность, стремясь к созданию инновационных проектов, поддержке молодых предпринимателей и вкладу в благотворительные и общественные инициативы. Что происходит с Юрием Рожковым в настоящее время Он является одним из руководителей политической партии «Патриоты России», которая выступает за национально-патриотическую политику. Рожков активно участвует в политической дискуссии, выступает на митингах и проводит акции в поддержку своей партии. Кроме того, Юрий Рожков продолжает писать статьи и выступать в СМИ, где анализирует политическую ситуацию в России и делится своими мнениями по актуальным вопросам.
Он также активно пользуется социальными сетями, где ведет свой блог и общается с подписчиками. Юрий Рожков известен своими национально-патриотическими взглядами и часто выступает в защиту прав и интересов российского народа.
И несмотря на то что в последнее время некоторые его коллеги были более медийными, я всем говорю, что он номер один. Я знаю его 30 лет, мы вместе учились с первого курса. Он первый, кто был русским шеф-поваром французского топового ресторана конца 90-х «Ностальжи». Это был нонсенс: русский шеф во французском ресторане. Тем не менее Юра нес это знамя с достоинством и честью, был всем примером. Это был человек, очень глубоко знающий технологию, глубоко знающий продукт, человек, вникающий во все, умеющий передавать.
Самое главное, что это был человек, который оставил после себя огромное количество учеников. У него была своя философия и метод вовлечения молодых поваров в процесс. Он не просто показывал пошагово рецепты, он их втягивал и заинтересовывал. Он своей харизмой и энергетикой заражал молодежь. Многие вышли шефами из-под его начала. В училище со второго курса каждую четверть нас с ним отчисляли за неуспеваемость, прогулы, поведение, нам все говорили, что ничего из нас не получится. А потом мы как-то судили молодежный конкурс учеников профессионально-технических училищ, это было в 2001 или 2002 году. И когда мы пришли судить, все наши мастера производственного обучения, до сих пор там работавшие, сильно удивились».
Это был человек, обладавший большим и безгранично добрым сердцем. Если бы не он, я бы не стал никогда шефом того уровня, каким сейчас являюсь. Очень жаль, что все произошло так, и невозможно выразить ту боль, которую я испытываю, потому что он был негласным другом, негласным учителем, который как будто бы за всем наблюдал. В каждом моем блюде есть его частица, его философия, которую он в меня вложил. С ним связаны только добрые и смешные истории. В один из дней я достал его до такой степени, что он не знал, куда от меня скрыться, и сидел в машине. Я его и там достал, и в процессе объяснения каких-то рецептов он уснул на ходу, пока я писал. Мне стало неудобно, я с ним не так давно на тот момент познакомился, и слегка его пихнул в бок.
Когда он очнулся, его первые слова были: «Это так вкусно, Андрюха!
Захочет ли шеф помогать в этой ситуации? В заведении работают непрофессиональные повара и официанты, владелица не обновляет устаревшее оборудование, а меню кафе не привлекает гостей. Красный дракон Владельцы суши-бара «Красный дракон» в поселке Аничкове позвали Константина Ивлева, чтобы разобраться в причинах неудач заведения. Они довольны кухней своего суши-бара, но почему в баре нет посетителей? Собрание В Рязани помощь шефа понадобилась «Собранию». В кафе проводят мероприятия и мастер-классы, но это не приносит прибыль. На кухне работают непрофессиональные повара, чьи блюда не могут привлечь новых посетителей. Какую концепцию необходимо выбрать заведению, чтобы оно стало более популярным, подскажет Константин Ивлев.