лидера в сегменте B2B2C корпоративного питания. Прочитала здесь отзыв об этом супчике и меня весьма заинтересовал этот продукт от моей любимой сети магазинов ВкусВилл. Гистограмма просмотров видео «Суп С Фасолью, Рецепт Бренд-Шефа Вкусвилл» в сравнении с последними загруженными видео. «Выручка «ВкусВилла» в последние годы стремительно растет — еще по итогам 2015 года она составляла 6 млрд рублей, в 2016-м — 18 млрд рублей, в 2017-м — 32 млрд рублей.
Гороховый суп с копчёностями — рецепт от ВкусВилл
Ретейлер "Вкусвилл" запустил доставку заказов из более чем 10 сетей кафе и ресторанов, включая "Шоколадницу", "Урюк", "Джонджоли". Об этом сообщили журналистам в пресс-службе компании. Если адрес покупателя входит в зону доставки заказов из новых ресторанов, в каталоге мобильного приложения или на сайте отобразится новая категория - "Рестораны" со всем доступным меню, пояснили в пресс-службе.
На двух кассах ютилось 4 сотрудницы. Скучились в стаю, как пингвинчики. Что там можно делать? Отдав товары на кассу, «мадама» именно так , не отрываясь от разговоров с коллегой на посторонние темы, она смотрела на меня своим левым ухом.
И будь я Врач-оториноларинголог, смог бы даже успеть произвести осмотр. Ни здрасти мне, ни пожалуйста, ни спасибо... В общем удалось купить. Чуть не забыли отдать чек. Про пакет так же, пришлось пробивать отдельным. Не подумайте обо мне превратно.
Я привык к такой «херне» в других магазинах. Но позиционирование ВкусВилл себя «на рынке обслуживания, о полезности продуктов и Покупателем, стоящем на Первом месте, перед хотелками самой организации и акционеров. Никаким образом не состыкуются у меня со средними показателями этих магазинов. В последнем магазине я увидел пятёрочку, магнит, ленту… но никак не ВкусВилл первого магазина. Я не говорю что это плохо, но между первым и третьим нет знака «равно» и близко. В итоге вечерком, после работы, я заехал в первый посещённый мной магазин, и опять всё как раньше, как будто эти магазины три разные организации.
Поинтересовался у сотрудников, почему у них так хорошо? Вас наверно штрафуют проверяя информацию из книги? Вы понимаете? Человеку стыдно, что за свои идею и хорошую работу ему платят денежку! Вот какие люди нужны… ну да ладно. После того как я пожаловался кассиру на обслуживание в других магазинах, мне вытерли скупую слезу и, перекрестив, пожелали чтоб я покупал тогда «только у них».
Теперь, когда вы наполовину меня уже ненавидите, мне нужно взять себя в руки и довести эту ненависть до конца. Я ж не из трухлявых. Коротко о продуктах: 1 Красная смородина. К сожалению, фото «до» отсутствует, так как я люблю эту ягоду и было просто некогда снимать, нужно было есть. Это то, что осталось. Ягоды не слишком кислые, видно на подкормках выращенные.
Пишут, что срок годности 14 дней, но уже на 3 день ягоды что на фото с плесенью, либо мятые или сухие. Осилил за один присест, с молоком. Вкусные, не рассыпается, нормальная пористость.
Более сложные позиции, например, супы и пасту, производят поставщики «ВкусВилла». Каждый месяц ассортимент пополняют 10—15 новых позиций. Еду можно взять навынос или поесть за столиком. В магазинах, где не работает проект «Кафе», корнеры «Сгоряча» также предлагают горячие напитки.
Бизнес и инвестиции Автор Артём Свирин «Мнение автора может не совпадать с мнением редакции».
Особенно если это кликбейт. Вы можете написать жалобу.
Покупатели «ВкусВилла» занижают рейтинг украинскому борщу. Хвалят вкус, но требуют сменить название
Гистограмма просмотров видео «Суп С Фасолью, Рецепт Бренд-Шефа Вкусвилл» в сравнении с последними загруженными видео. Магазины ВкусВилл имеют широкий ассортимент товаров категории продукты быстрого приготовления, которые отличается высоким качеством и демократичной ценой. Приобретение «» могло обойтись ритейлеру в 200 млн рублей «Вкусвилл» закрыл сделку по приобретению 95% компании «» – это старейший сервис корпоративного. Главное, никогда, никогда не берите во «Вкусвилле» греческий йогурт из топленого молока. Мнение: Алёна Несифорова, управляющая единой концепцией «ВкусВилла» Даже если доля импортной продукции в ассортименте минимальна, российским ретейлерам все-равно.
ВкусВилл решил зарабатывать на семейных порциях
В каталог «ВкусВилл» Москва добавились такие продукты, как мясо, рыба и хлеб немного позже, а послужило этому письмо от постоянного покупателя со словами благодарности и просьбой расширять ассортимент. Пик открытия новых розничных торговых точек с уже расширенным ассортиментом пришелся на 2016 год, а с 2017 стали активно процветать продажи через онлайн заказ и доставка. К концу 2018 года торговая сеть выросла до 700 магазинов, а вот число постоянных покупателей стабильно продолжает расти. Так что же так нравится российскому потребителю в магазинах сети «ВкусВилл»? Это небольшие магазинчики, находящиеся в самых оживленных местах столицы, чтобы люди могли питаться правильно не только дома, но и в рабочее время в офисе. Число магазинов стремительно растет и уже перевалило за 1 000.
То, что ждет москвичей теперь — совершенно другой уровень.
Ассортимент блюд станет больше, раз это будет отдельная кулинария, а не просто уголок в основном магазине. Клиенты в Зеленограде щедро хвалят «Парим-Варим» в соцсетях. Быстрое обслуживание.
Средства, вырученные от переработки, пойдут в благотворительный фонд «Волонтеры в помощь детям-сиротам». Вардан Варданян, лидер экологического направления «ВкусВилла»: «Мы благодарны команде СТС за то, что стали нашими партнерами в таком важном деле. Наша задача — вовлекать покупателей в экологию с помощью интересных и интерактивных инициатив. Экообменники помогут не только отдавать, но и получать благодарность за добрые дела.
Эко продукты листовка. Рекламная листовка продукта. Флаер продуктового магазина. Листовка магазина продуктов. Продукты вкус вилла. Тофу этикетка. Готовоя еда вкусс вилл. Готовые обеды.
Готовая еда для похудения. Упаковка продуктов для здорового питания. Дизайн упаковки здорового питания. Бренды продуктов здорового питания. Здоровая еда упаковка. Молочные продукты вкус вил. Набор молочных продуктов. Сыр тофу.
svetusiic: Суп-пюре из шампиньонов, с участием продуктов из магазина ВкусВилл
У нас дома этот суп называется щавелевыми щами, люблю его больше всех остальных супов. Суп томатный ВкусВилл Айс с морепродуктами 250г 243 /pics/goods/ отлично подходит для холодного вечера.
«ВкусВилл» откроет отдельную сеть кулинарий «Парим-Варим»
Сеть магазинов «ВкусВилл» организовала своё производство готовых блюд, стало известно ИА SM-News. Елена Зайцева, Продакт-менеджер кулинарного пути ВкусВилл: "Постоянные покупатели ВкусВилла постепенно переходят с продуктов на кулинарию. Магазины: ВкусВилл VS1496. Состав: вода питьевая, картофель свежий, капуста брокколи быстрозамороженная, лук репчатый свежий, морковь столовая свежая.
ВкусВилл Детский супчик Гороховый 100 г
это первое блюдо обжаренных овощей с мясом и длинной лапши, которая вытягивается в ручную. Более сложные позиции, например, супы и пасту, производят поставщики «ВкусВилла». Смотрите видео онлайн «ВкусВилл ГОТОВАЯ ЕДА! Осенний суп, Рыбные котлетки, Тефтельки и Бинчики!» на канале «Магическая партия тайного знания прошлого» в хорошем качестве и. Елена Зайцева, Продакт-менеджер кулинарного пути ВкусВилл: "Постоянные покупатели ВкусВилла постепенно переходят с продуктов на кулинарию. Главное, никогда, никогда не берите во «Вкусвилле» греческий йогурт из топленого молока.
«Вкусвилл» купил сервис корпоративного питания у владельцев Superjob
Попробовав тот же приём с поиском товара, один из сотрудников так же отвлёкся и прямо показал где находится, а не указал за спину " смотрите там, в центре". Это, я Вам скажу, особенно хорошо, и показывает, что перво-наперво покупатели, а потом рабочие задачи. То самое, что написано в книге «ВкуссВилл». Далее, на кассе, схема была схожа с действием в предыдущем магазине, только теперь молодого человека звали «Елена»: Атмосфера была тут более правдивой. Поэтому нужно было выяснить в какую же всё таки сторону, качнётся этот маятник. Что делать? Вот и она, точка правды. Тут то и будет ясно.
При входе, возле лавки с фруктами и овощами стоял человек, похожий на: … Только лет на 15-20 старше. Он разговаривал с сотрудницей магазина, которая одной рукой что-то перекладывал с ящика, на витрине, в соседний ящик и обратно, а второй рукой подпирала правый бок, чтобы что-то не выпало. Я обычно так делаю, чтобы впихнуть мои телеса в штаны. Вскоре я понял, что вопросы с личных со смехом, как и положено переходят исключительно на рабочие, где мелькали такие интересные слова от этого «Человека в гражданском»: «да мне похрену что там», " насрать" и похожие выражения. Сотрудница не пренебрегала радостью разговора и с удовольствием не только слушала, но и усердно развивала его. На вопрос «человека в гражданском»: А чего не хотите на должность повыше? Вот ведь человек ценит и верит в идею ВкусВилла.
Мимо этих голубков проходила другая сотрудница с тележкой и «человек в гражданском» прямо спросил: Это вы на меня пожаловались Алексею? Давайте с вами договоримся, что в моей истории «Михаилом» будут звать «человека в гражданском». Та другая сотрудница начала отнекиваться, на что Михаил говорил про то, что он не заставляет её работать и… я уже плохо слышал разговор, ибо стоять больше 10 минут подле них было бы крайне подозрительно. Откровенно говоря, я даже в пятёрочках такого не встречал, а они, не скрою, стали лучше работать, чем 5 лет назад. Походив по магазину, я пошёл набрать некоторые, не похожие на те позиции, что я уже купил. Не мог найти подсолнечное масло. Ёжкин кот, как так то?
Ладно, пойду и в этом магазине спрошу. Подошёл к сотруднице, расставляющей товар и спросил: «Здравствуйте! Подскажите, где у Вас тут подсолнечное масло? Вот и минута откровения. Тут Россия. Через эту стену Но я действительно не мог найти это грёбанное масло. Оно оказалось последнее и было чуть ли не спрятано за каким-то щитком с бумагой.
Еле нашёл. На двух кассах ютилось 4 сотрудницы.
Тут много рыбы, суп Том ям и паэлья. Скучно не будет! Для тех, кто следит за калориями и ЖБУ. Кстати, вот этих блюд не найти даже в магазине. Меню разработано совместно с нутрициологом, чтобы вы могли питаться не только очень вкусной, но и полезной едой, с минимумом соли и сахара. Обеды: корпоративное питание для больших компаний от 5 человек. Можем привезти домой или офис в удобный интервал, а можем в ближайший ВкусВилл.
Мы уже наблюдали аналогичную ситуацию в сегменте овощей открытого грунта. Когда цены на них в последний год подросли, люди стали покупать их более сдержанно: раньше, например, если человеку была нужна морковь на суп, он покупал сразу килограмм, а то и два. Теперь же приобретает ровно то количество, которое необходимо для приготовления блюда. Потребности людей могут измениться, мы будем адаптироваться под ситуацию и подстраивать ассортимент под запросы и пожелания наших покупателей. Что с импортом Основной ассортимент продуктов «ВкусВилл» производятся в России, поэтому глобальных изменений не будет. В категории фрукты и овощи все, что можно вырастить в России или странах Таможенного союза, берем у местных поставщиков. А вот бананы, ананасы, манго — импортозамещению не поддаются, климатические условия не позволяют.
В меняющихся условиях список зарубежных поставщиков будет пересматриваться, со всеми производителями мы находимся в контакте и будем принимать решения по фактической ситуации. При возникновении сложностей с поставками рассматриваем пути оптимизации логистических цепочек, ищем альтернативных поставщиков, снижаем наценку, чтобы не было сильного влияния всего происходящего на цену товара на полке. Рост цен на импортные товары происходит либо из-за курсовой разницы, либо из-за сложностей увеличения логистических расходов. В категории фруктов и овощей изменение цены может быть также вызвано сезонностью продукта. Например, многих в марте взволновал рост цен на белокочанную капусту. Каждой весной это довольно стандартная ситуация, овощи с хранения прошлого урожая заканчиваются, и цена растет. Но уже появляются урожая этого года по комфортной цене, например, капуста «Ранняя».
Также на ряд томатов и огурцов цены снижаются, так как световой день увеличивается и урожайность растёт. Импортная составляющая так или иначе присутствуют в отечественных продуктах «ВкусВилл». Это упаковка, часть сырья или компоненты производственного оборудования, которые поставляются из-за рубежа. В составе большинства многокомпонентных продуктов есть импортные ингредиенты.
Вы платите одну четверть от суммы заказа сразу, а остальные три будут списываться с карты через каждые две недели. Есть ли фото товара на нашем сайте? Да, у нас вы можете увидеть 3 фото под названием товара. Есть ли скидки на Смесь-суп ВкусВилл с булгуром 250 г и его аналоги? В нашем интернет-магазине действует много акций и скидок.
«ВкусВилл» наладил поставки готовой еды в школы и детсады
Особенность «Коллекции вкусов» заключается в том, что удалось создать блюда ресторанного уровня, которые можно приготовить на производственных мощностях, учитывая все нюансы: технологические процессы, сложные комбинации, особенные ингредиенты, упаковка, транспортировка и доставка в магазины. Татьяна Елизарова, бренд-шеф ВкусВилла: «В этой коллекции блюд мы объединили различные рецепты, вкусовые сочетания, кухни и технологии приготовления. При этом мы делали акцент на использование локальных продуктов в рецептурах. Например, в перлотто мы используем белые грибы и перловую крупу, фактически это отечественная замена ризотто. Мы даем покупателям возможность расширять свою географию вкусов. Конечно, задачка со звездочкой поставить приготовление таких сложных уникальных блюд на производственные рельсы, но нашлись поставщики-новаторы, которые готовы работать со сложными комбинациями ингредиентов и осваивать новые технологические процессы. Они понимали, что, допустим, нужно будет спаржу, которая идет у нас в лососе с черным ризотто, опаливать горелкой, что в производственных масштабах довольно сложно и ресурсозатратно». Прежде чем приступить к разработке линейки, ВкусВилл провел исследование, чтобы оценить покупательские привычки и ожидания от блюд ресторанного уровня. На основании опросов покупателей и был сформирован ассортимент «Коллекция вкусов».
На основании опросов покупателей и был сформирован ассортимент "Коллекция вкусов". В целом та еда, которую не готовят дома. Среди основных причин выбор блюд: пробовать новое, развить свой гастрономический вкус. Елена Зайцева, Продакт-менеджер кулинарного пути ВкусВилл: "Постоянные покупатели ВкусВилла постепенно переходят с продуктов на кулинарию. Уже половина чаще выбирает готовую еду. Спрос на категорию мотивирует нас предложить покупателям ещё больший выбор. Конечно, мы продолжим расширять ассортимент классических всем понятных блюд, предлагать новинки в семейном формате, но и открываем новый уровень гастрономических сочетаний, нестандартных вкусов и текстур.
Линейка "Коллекция вкусов" от наших бренд-шефов — это еда, готовая удивлять и радовать наших покупателей". Блюда "Коллекции вкусов" — кулинарные произведения, которые отличает ещё и яркая упаковка. Дизайн-макеты разработаны совместно с агентством "Аппетитный маркетинг", которое является на рынке HoReCa и FoodService. Поскольку все рецепты авторские эксклюзивные, то и к дизайну упаковки команда подошла не конвейерно — у каждого блюда свой индивидуальный паттерн.
Когда овощи сварятся, я советую отлить примерно 300 гр, бульона в отдельную посуду и добавлять по мере необходимости в кастрюлю, когда будете порисовать суп. Делается это для того, чтобы суп не был очень жидким или очень густым. Вынимаем из кастрюли лавровый лист. Выкладываем поджаренные грибы к овощам и с помощью погружного блендера измельчаем ингредиенты, постепенно добавляя бульон. У меня остался бульон в итоге примерно 200 гр, его можно убрать в холодильник или даже заморозить до того как он Вам пригодится. Пюрированый суп ставим на плиту и добавляем сливки 400 гр. Доводим до кипения.
Дефективные брусочки свёклы встречаются, но очень редко опять же в столовских борщах они есть всегда, и в куда бОльших количествах. Борщ не острый, не кислый, никаких посторонних привкусов. В общем, вкус отличный! Прямо как у домашнего борщика. Очень надеюсь, что со временем качество не ухудшится.