Винегрет с лососем и квашеными овощами. Проверенные рецепты из овощей. Здесь вы найдете рецепты на пост, меню для вегетарианцев и тех, кто хочет устроить разгрузочный день. Выберите свое блюдо! Мария Сурова предлагает приготовить простую и очень вкусную галету с овощами.
Диетические блюда из овощей, рецепты с фото простые и вкусные
Овощные блюда | Рецепты овощных блюд от бренда «Тёма» | топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические Горбуша в духовке: 12 оригинальных рецептов, Картошка по-деревенски в духовке: 10 вкуснейших пошаговых рецептов с фото. |
20 самых вкусных рецептов тушеных овощей | Правильно готовить овощные блюда на обед – искусство, которому легко научиться, используя подробные рецепты с понятно. |
«Не сезон»: как правильно есть овощи зимой — 5 простых рецептов - | Счастливые родители | Салат из консервированного горошка с овощами и орехами. |
Вторые блюда из овощей - 619 рецептов приготовления с фото | В этом выпуске я покажу очень нужные, удобные и в то же время просты запасы из самых обычных и доступных осенних овощей. |
Летние овощные блюда | Как приготовить овощные блюда просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото! |
Мясная запеканка из фарша с овощами - не стыдно будет угостить даже избалованных гостей
Обжаривать на сильном огне, постоянно помешивая, до готовности курицы. Слегка посолить. Выключить огонь и выложить курицу в отдельную миску. Баклажан нарезать соломкой. Чеснок и имбирь потереть на мелкой тёрке.
Вы потратите не больше времени, чем... Вот и ссылка. Москва, Большой Саввинский пер. II; Адрес редакции: 119435, г.
Остатки можно использовать в качестве топпинга для запеченной свинины или сэндвича с курицей. Рецепт: Морковный салат с каперсами Весенний салат из спаржи в горячей винегретной заправке Морковь, весенний лук и спаржа чудесно проявляют себя в этом несложном гарнире. Чтобы сделать обед еще проще, бланшируйте овощи заранее и поместите их в холодильник до тех пор, пока не приступите к заправке. Весенний салат из молодой моркови Тертая морковь и хрустящий редис сочетаются в свежем сезонном гарнире. Для приятной текстуры добавьте семена подсолнечника. Рецепт: Весенний салат из молодой моркови Салат из припущенной капусты Для вкуснейшего блюда достаточно кочана капусты и нескольких подручных ингредиентов. Приварив капусту в подсоленном кипятке, перемешайте ее с простой заправкой из белого винного уксуса, оливкового масла, сахара, соли и перца. Пюре из зеленого горошка Чтобы превратить замороженный горошек в отличный гарнир в британском стиле, нужна лишь лимонная цедра и сливочное масло. Рецепт: Пюре из зеленого горошка Сметанный суп из спаржи «Люблю этот овощ — в детстве в Германии я часто ела белую спаржу.
Если хотите сделать блюдо более диетическим, запеките их в духовке. Добавьте баклажаны, исключите чеснок или картофель — попробуйте разные варианты и выберите для себя самый вкусный. Мне нравится овощной паштет по этому рецепту. Смело добавляйте любые овощи, которые найдутся под рукой. Неизменной я оставляю только редиску, потому что она очень необычно сочетается с ветчиной. А все потому что это очень универсальный ингредиент, который хорошо сочетается с самыми разными овощами и зеленью. Сегодня предлагаю такой рецепт! Рыба с гарниром не нуждается ни в какой специальной подготовке. По сути, от вас требуется только сложить все в духовку и правильно выбрать температуру со временем. Отличное решение буквально за 20-30 минут! Но в этот раз я хочу предложить вам вот такой необычный вариант, основной ингредиент в котором — морковь. Только учтите, что она должна быть спелая и сладкая. На самом деле готовить овощные маффины можно с чем угодно: возьмите зеленый горошек, кукурузу, морковь, картофель, баклажаны и помидоры. Не бойтесь экспериментировать — пробуйте разные сочетания! Нередко ими удается полностью заменить мясные продукты. Ярким тому примером овощная лазанья. Она получается вкусной, а благодаря сыру и соусу бешамель еще и сытной. Приготовьте овощной суп с цветной капустой и вы пополните запасы организма витаминами и макроэлементами. К тому же, такое блюдо хорошо отразится на работе пищеварительной системы. Не хлопотное и вкусное блюдо встречается за столом с большим восторгом. Лучше готовить столько, чтобы хватило на один прием пищи, но при необходимости суп прекрасно хранится в холодильнике. Эта специя считается одной из самых дорогих в мире. Для нашего рецепта ее понадобится совсем немного. Но будьте уверенны, даже такое количество придаст плову невероятный вкус и аромат! Они эффектно смотрятся в банке, а потом и на столе. Кроме того, это еще и невероятно вкусно. Сегодня делюсь с вами одним из любимых рецептов, да поострее! Такой овощной салат с грибами вкусный, полезный и очень быстро готовится.
Овощные блюда
Кухня наизнанку все рецепты | Множество рецептов закусок с овощами с фото и подробным описанием приготовления. |
Овощное рагу, самые лучшие 10 рецептов приготовления | Рубрика: Блюда С Овощами, Заготовки, Консервация, Рецепты НА Зиму, Закуски, Постные Блюда Метки: быстрая квашеная капуста, видео, вкусная квашеная капуста, вкусная квашеная капуста на зиму, вкусно, как приготовить, капуста в банки. |
Лучшие блюда из весенних овощей - Весенние блюда от Гранд кулинара | Фаршированный перец · Цыплята, запеченные с оливками и томатами · Лазанья овощная · Тефтели со шпинатом в томатном соусе. |
Овощи « Рецепты Надежды | Приготовьте по чашке консервированных овощей — зеленого горошка и фасоли без соуса любым удобным способом (отварите в кастрюле, приготовьте в пароварке или потомите в микроволновке). |
Овощное рагу, самые лучшие 10 рецептов приготовления | Приготовьте весенний овощной рецепт за 30 минут или меньше! |
8 рецептов блюд с сезонными фруктами и овощами от шеф-поваров из городов России
один из множества запеканок еврейской кухни, готовится из доступных, сезонных овощей и очень прост в приготовлении. Рецепты с овощами. На сайте «Едим Дома» вы найдете рецепты блюд из овощей с фотографиями, которые вдохновят вас на кулинарные подвиги. Множество рецептов с овощами со всех уголков Земли собрали наши авторы на сайте Рецепт: Суп из весенних овощей и тосты с рикоттой. Главная» Рецепты с калориями» Блюда из овощей, гарниры Крокет из цветной капусты Это диетическое, низкокалорийное блюдо.
Вкусные рецепты овощных блюд
Полчаса и удивительно вкусный шашлык готов. А лимонный сок идеален для рыбы. Размягчают мясо, придавая нежный вкус. Очень хороши для куриной грудки. На вкусе не отразиться никак, а мясо будет очень сочным. Прекрасно размягчает любое мясо. Особенно хорош для грудки курицы, утки или индейки. Если добавить к соевому соусу одну-две ложки жидкого меда, то на мясе образуется очень вкусная карамельная корочка, которая задержит сок внутри мяса и сделает шашлык очень сочным и нежным.
Правда есть одно «но» - может подгореть, поэтому за таким шашлыком надо внимательнее следить. Можно использовать кусочки черного или белого хлеба по желанию. Готовим: Нарежьте сыр кубиками по 1,5-2 см, перец или хлеб в том же размере. Поочередно насадить на предварительно замоченные деревянные шпажки. Обжаривать на огне буквально несколько минут, чтобы сыр не потек. Фото: Shutterstock Шашлык из креветок Нужно: 400 г королевских креветок, 1 лимон, 2 столовые ложки соевого соуса, по желанию - зелень петрушки и укропа, перец по вкусу. Вкуснее будет с ложкой растительного масла, но на огне оно может вспыхнуть.
Готовим: Смешайте лимонный сок с соевым соусом, добавить мелко порезанную петрушку и укроп, слегка поперчите. Если креветки в панцире, то на полчаса или час. Если без — достаточно 20 минут, главное, чтобы они были разморожены.
Моя семья его просто обожает, поэтому готовлю я его много и часто. Сочетание разных ингредиентов делает рагу одновременно сытным и не слишком тяжелым. Это блюдо с удовольствием едят все домочадцы, а меня радует еще и то, что готовить его очень просто. Рассказываю проверенный рецепт! Собираюсь доказать это, приведя в пример рецепт ПП овощного супа. Попробуйте сварить его, следуя рекомендациям и убедитесь в моих словах. Благодаря орехам и сыру блюдо получается очень сытным.
Порция салата надолго утолит голод и обогатит организм полезными веществами. А все потому, что кроме рыбных консервов в него идут яйца и стручковая фасоль. Это своеобразный эксперимент на тему классического французского нисуаза. Но что мешает приготовить их из совершенно других овощей, к примеру, кабачков? А для этого рецепта прекрасно подойдет даже любая замороженная смесь по вкусу, так что еще и очень удобно. При этом готовится он очень легко и быстро, а обо всех тонкостях и секретах я расскажу дальше в рецепте. Получается вкусно, интересно и красиво. Советую использовать в качестве заправки йогурт со специями или домашний сырный соус. Такое блюдо надолго избавляет от голода и при этом совсем не перегружает желудок. Варить его можно из разных овощей.
Попробуйте рецепт, которым пользуюсь я. Это касается не только спаржи и грибов, но и остальных овощей. Если хотите сделать блюдо более диетическим, запеките их в духовке. Добавьте баклажаны, исключите чеснок или картофель — попробуйте разные варианты и выберите для себя самый вкусный. Мне нравится овощной паштет по этому рецепту. Смело добавляйте любые овощи, которые найдутся под рукой. Неизменной я оставляю только редиску, потому что она очень необычно сочетается с ветчиной. А все потому что это очень универсальный ингредиент, который хорошо сочетается с самыми разными овощами и зеленью. Сегодня предлагаю такой рецепт! Рыба с гарниром не нуждается ни в какой специальной подготовке.
По сути, от вас требуется только сложить все в духовку и правильно выбрать температуру со временем.
Овощечисткой нарезать слайсы из моркови, взбрызнуть маслом, выложить горкой на противень, застеленный пергаментом, по краям противня разложить свеклу, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Яблоки нарезать соломкой. Сыр нарезать произвольно кусочками 1—2 см.
Существует масса способов приготовления блюд с использованием разных базовых составляющих и техники исполнения рецептов. Как вкусно приготовить овощи в духовке?
Блюда из овощей в духовке получаются диетическими за счет использования минимального количества жира. Составляющие запекаются целиком или в нарезанном виде согласно рекомендациям выбранного рецепта. Овощные компоненты могут быть приготовлены на открытом противне.
Блюда из овощей на каждый день
пошаговые рецепты с фото от Кухня. Соедините овощи с фаршем и размоченным в молоке белым хлебом без корочки. Есть рецепты тушения овощей с нутом в мультиварке, в которых нут предварительно отдельно отваривают и затем добавляют к овощам. Приготовьте по чашке консервированных овощей — зеленого горошка и фасоли без соуса любым удобным способом (отварите в кастрюле, приготовьте в пароварке или потомите в микроволновке). Коллекция «Летние овощные блюда» включает в себя 20 лучших пошаговых рецептов приготовления с фото и видео. Проверенные рецепты из овощей. Здесь вы найдете рецепты на пост, меню для вегетарианцев и тех, кто хочет устроить разгрузочный день. Выберите свое блюдо!
Мясная запеканка из фарша с овощами - не стыдно будет угостить даже избалованных гостей
Из вые рецепты с фото - Из овощей - в домашних условиях. Рецепт овощного омлета по-итальянски с авокадо. Чтобы приготовить такое вегетарианское блюдо, грибы нужно порезать на четвертинки, репчатый лук, морковь и сельдерей – кубиками, а чеснок измельчить ножом или пропустить через давилку. Подборка постных рецептов с овощами из наших блогов, как раз сегодня начало Успенского поста. Попробуйте приготовить её на завтрак с овощами, и мы уверены, что в рядах фанатов киноа станет одним человеком больше. Коллекция «Летние овощные блюда» включает в себя 20 лучших пошаговых рецептов приготовления с фото и видео.
10 классных рецептов на завтрак из овощей
Сбрызни их маслом, посыпь травами и положи в рукав. Готовь 45 минут при 200 градусах и не забудь посолить перед подачей! Лайфхак: Отличной заправкой для запеченых овощей станет смесь домашнего йогурта, чеснока и мелкопосеченной кинзы. Овощи на гриле bakinskiydvorikmosfilm Мы уже рассказывали тебе о том, какие потрясающие овощи ты можешь приготовить на мангале до, после или вместо шашлыков. Но овощи на гриле можно приготовить не только на природе, но и дома. Ингредиенты: 3 баклажана 3 болгарских перца 5 помидоров 2 луковицы 300 г шампиньонов 1 ст. Два вида уксуса нужно смешать с маслом, солью, сахаром и травами и полить этой смесью овощную нарезку. Тщательно перемешиваем и оставляем на 20 минут. Теперь выкладываем на противень, ставим режим «гриль» и выпекаем полчаса при 200 градусах. Лайфхак: Если ты любитель острых ощущений и блюд, то можешь приготовить маринад для овощей на основе соевого соуса. Возьми три ложки соуса и добавь в него два или три измельченных зубчика чеснока, 50 мл масла, две ложки винного уксуса, по щепотке кинзы, красного и черного перца.
Снять с плиты, добавить мелко порезанную зелень и пропущенный через пресс чеснок. Образовавшийся в процессе готовки сок лучше слить. Лодочки из кабачков нужно смазать оливковым маслом, разложить на противне, застеленном фольгой или бумагой для выпечки.
Посолить, выложить в них равномерно овощную начинку.
Они отлично подрумяниваются, подсушиваются и получаются очень хрустящими. И это решает все! Далее вы просто соединяете картофель с нарезанными овощами, заправляете соусом и наслаждаетесь фантастическим вкусом и фантастической же текстурой салата. Вкусный, сытный и в тоже время достаточно легкий вегетарианский zuppa, как сказали бы итальянцы. Блюдо, которое непременно понравится всем гурманам и любителям итальянской кухни. Идеально подойдет для ужина или обеда в любой день. Для приготовления этого супа вам понадобятся овощной бульон, грибы, шпинат, лук, чеснок, и оливковое масло. Подавайте суп, украсив сверху листьями свежего базилика - для дополнительного аромата.
И непременно с итальянской чиабаттой. А для большей сытности суп в момент подачи можно посыпать тертым пармезаном - вкус первого блюда только выиграет. Все потому, что в рецепте большую роль играют специи и заправка. Белокочанная капуста и свежие огурцы прекрасно сочетаются с зирой и семенами кунжута. И очень важно использовать для заправки обычного салата вкусное масло. Мы выбрали кунжутное. Если вы предпочтете тыквенное — добавьте в салат тыквенные семечки; если подсолнечное лучше нерафинированное , то - подсолнечные в идеале - не жареные. А с ореховым маслом будут хороши кедровые орешки и так далее. Оливковое масло с лимонным соком - тоже прекрасный вариант для салата с капустой и огурцами.
Рецепты хлеба с кабачками варьируются в зависимости от предпочтений хозяйки. Иногда в такой хлеб добавляют томаты, готовят на опаре ил вовсе без муки. Мы выбрали вариант с миндалем и корицей - получилось очень пикантно. Не переживайте, если у вас нет хлебопечки. Выпекать кабачковый хлеб можно в духовке, используя форму для кекса. Сытно, вкусно и полезно — вот основные характеристики кабачкового хлеба. Эта нетривиальная выпечка порадует даже приверженцев правильного питания. В качестве основного ингредиента можно взять как белый кабачок, так и цуккини. Идеально, чтобы они были молодыми, с нежной кожицей и мелкими семенами.
А дальше все зависит от вашей фантазии. В хлеб можно добавить зелень, морковь, семена тыквы и подсолнечника или дроблёные орехи выбирайте мягкие, например, грецкий орех или миндаль. Мы на той же основе сделаем более десертный вариант — добавим в тесто чуть больше сахара и корицу. Они так же прекрасно сочетаются с кабачком! Этот ароматный хлеб можно подавать на завтрак или полдник с чаем, кофе или молоком. Ну и кроме того, он отлично подходит к супам и мясным блюдам. Суп придется по душе не только взрослым — дети также оценят его по достоинству, правда, для детского стола имеет смысл уменьшить количество соли и перца. Этот рецепт позволяет некоторую свободу интерпретаций: вы можете добавить в тарелку не только сухарики или гренки, но и подсушенные дробленые орехи, семечки, обжаренные ломтики шампиньонов или кусочки хрустящего бекона. Кроме того, суп можно приготовить с индейкой или с кроликом, не бойтесь экспериментировать!
Его еще именуют «дважды запеченный картофель». Название очень точно отражает весь процесс приготовления блюда. Сначала мы будем запекать картофель в духовке прямо в кожуре. А затем разрежем на две половинки, положим сырно-картофельную начинку, обернем в ароматный бекон и будем еще раз запекать до расплавления сыра. С начинками можно экспериментировать. Это может быть не только сыр, но и мясной фарш, жареные грибы, консервированный тунец или любые овощи. Блюдо может стать основательным перекусом, полноценным ужином, а также гарниром для пикника или праздника. Секрет этого блюда в насыщенном томатном соусе. Чтобы он получился правильным и вкусным, используйте спелые помидоры, а не в сезон подойдут консервированные помидоры в собственном соку.
Добавьте к ним лук и чеснок, и ваша паста станет яркой и ароматной, а расплавленная моцарелла добавит последний штрих! Макароны в виде гнезд не нужно предварительно отваривать, их просто заливают соусом и запекают. За полчаса паста дойдет до полной готовности. Таким образом ваше участие в приготовлении блюда сведется к минимуму — достаточно просто поставить форму в духовку! Ведь как обычно мы ее едим? С молоком, с мясом и подливой, с сосисками, наконец. Здесь же мы представили рецепт, который можно смело отнести к системе правильного питания: крупа сочетается с запеченными овощами, то есть, обогащается витаминами и минералами. К тому же в такой «компании» усвояемость гречневой каши улучшается, что тоже не может не радовать. Как приготовить это блюдо?
Очень просто! Гречневая каша варится, отдельно запекаются овощи, и на последнем этапе ингредиенты соединяются.
Если есть возможность, то варите овощи в отдельных кастрюлях, чтобы свекла не окрасила картофель. Кроме того, овощи можно не варить, а запекать в духовке. Готовые овощи охладить и очистить от кожуры.
Свеклу и картофель вымыть, залить холодной водой и поставить варится до готовности.
Овощное рагу
В миске смешайте муку, соду, соль, мускатный орех и корицу. Отставьте в сторону. Растопите масло. Добавьте к нему яйца, сахар, ваниль и хорошенько взбейте миксером.
В кухонном комбайне или блендере смешайте брокколи, яблоко, банан, кабачок, яблочный сок и яблочное пюре.
Затем смесь подсаливаем и перчим, добавляем томатную пасту и доводим до кипения. Овощи нарезаем кружочками толщиной 2-3 мм и солим. Томатный соус нужно выложить на дно формы, сверху — овощи, чередуя их между собой.
Готовим пряную приправу: зелень мелко рубим, чеснок и острый перчик мелко нарезаем.
А чтобы блюдо не было слишком жирным и тяжелым, советую его не жарить, и просто запечь в керамических горшочках под крышкой. Рассказываю, как именно! Он идеально дополнит любые блюда из картофеля, мясо или рыбу. Попробуйте приготовить и вам обязательно понравится! Яйца можно использовать как куриные, так и перепелиные. Сама рыба при этом может быть совершенно любая — от сайры и сардин до лосося или тунца.
Ловите вариант из свежих овощей и сыра — легкий и диетический. Кроме того, это хорошая альтернатива овощной нарезке. Нежное мясо и сочные овощи просто идеально сочетаются со сметанной подливой. Рецепт настолько прост, что с ним легко справится даже неопытный кулинар! В качестве заправки я использую греческий йогурт — с ним получается гораздо интереснее. Но обычная сметана тоже хорошо подходит к свежим овощам. Но я попробовала приготовить салат с кускусом, овощами и креветками.
Получилось очень даже вкусно, так что смело делюсь своей находкой с вами! А еще это отличный способ накормить детей нужными и важными продуктами, которые они отказываются есть. Обязательно добавьте немного зелени для красивого цвета и украсьте блюдо орешками или семечками. Хочу предложить вам полезную и низкокалорийную альтернативу магазинному майонезу. Приготовление салата займет буквально пару минут! Это так вкусно, что уже и не хочется возвращаться к привычным рецептам с мясом. Обычно я использую судак, минтай или треску, но если вам захочется, то смело готовьте рагу с семгой или форелью.
Моя семья его просто обожает, поэтому готовлю я его много и часто. Сочетание разных ингредиентов делает рагу одновременно сытным и не слишком тяжелым. Это блюдо с удовольствием едят все домочадцы, а меня радует еще и то, что готовить его очень просто. Рассказываю проверенный рецепт! Собираюсь доказать это, приведя в пример рецепт ПП овощного супа. Попробуйте сварить его, следуя рекомендациям и убедитесь в моих словах. Благодаря орехам и сыру блюдо получается очень сытным.
Порция салата надолго утолит голод и обогатит организм полезными веществами.
Более того, полезные продукты не обязательно будут стоить дорого, зато точно пойдут во благо здоровью и красоте, передает Sports. Врачи настоятельно рекомендуют есть овощи каждый день, ведь это прекрасный источник клетчатки, витаминов и минералов. Огурцы, помидоры, морковь, зелень, капуста — все это отлично сочетается с мясом и гарнирами, содержит мало калорий и поможет как можно дольше не испытывать чувство голода. Одно из самый популярных овощных блюд — это салат.
Блюда из овощей
Блюда из овощей - рецепты с фото на Готовим дома | простые и вкусные рецепты с ингредиентами и пошаговыми фотографиями. |
7 лучших овощных блюд со всего мира | Винегрет с лососем и квашеными овощами. |
Овощные рецепты | Соедините овощи с фаршем и размоченным в молоке белым хлебом без корочки. |
Овощные рецепты | На сайте Нямкин всегда можно найти оригинальные и простые рецепты блюд из овощей с пошаговыми фото. |
Овощные блюда – 200 вкусных рецептов с фото, простые рецепты овощных блюд | Соблюдайте пропорции: Если рецепт предполагает использование определенного количества овощей, старайтесь придерживаться этих указаний. |
Блюда из овощей от шеф-поваров, 9 рецептов
Куриные котлеты – простое и быстрое основное блюдо, которое легко приготовить дома без особых усилий. Нежные, ароматные и румяные котлеты из курицы отлично подойдут для обеда или ужина в будни или на выходные. Популярные рецепты. Сегодня рецепты приготовления овощных блюд могут похвастаться широким разнообразием используемых ингредиентов и большой оригинальностью. Новости и СМИ. Обучение. Подкасты. Рубрика: Блюда С Овощами, Заготовки, Консервация, Рецепты НА Зиму, Закуски, Постные Блюда Метки: быстрая квашеная капуста, видео, вкусная квашеная капуста, вкусная квашеная капуста на зиму, вкусно, как приготовить, капуста в банки. Рецептами блюд с полезными овощами и свежей зеленью, которые очищают организм, выводят шлаки и способствуют улучшению работы всех органов, поделились шеф-повара московских ресторанов. Всё, что нужно сделать с овощами для этого рецепта — очистить их и нарезать удобными палочками.
Лучшие блюда из весенних овощей
Добавьте этот овощ в салат и вы не узнаете себя в зеркале — рецепт настоящей витаминной бомбы 24 апреля 2024, 15:18 На полках в магазинах появляется все больше сезонных овощей — это ли не повод приготовить что-то новое? Более того, полезные продукты не обязательно будут стоить дорого, зато точно пойдут во благо здоровью и красоте, передает Sports. Врачи настоятельно рекомендуют есть овощи каждый день, ведь это прекрасный источник клетчатки, витаминов и минералов. Огурцы, помидоры, морковь, зелень, капуста — все это отлично сочетается с мясом и гарнирами, содержит мало калорий и поможет как можно дольше не испытывать чувство голода.
Как вкусно приготовить овощи в духовке?
Блюда из овощей в духовке получаются диетическими за счет использования минимального количества жира. Составляющие запекаются целиком или в нарезанном виде согласно рекомендациям выбранного рецепта. Овощные компоненты могут быть приготовлены на открытом противне. Для этого их сбрызгивают маслом для сохранения сочности и при желании приправляют по вкусу до или после запекания.
Внесите мелко порубленный чеснок, перемешайте. Теперь следующее действие это болгарский перец, внесите его туда же. Далее опустите туда кабачки, баклажаны, и помидоры. Перемешайте и тушите на медленном огне. Чтобы добиться неповторимости вкуса, добавьте в это блюдо еще пару ложечек томатной пасты. Уж, очень вкусно с ней получается. Добавьте на сковороду чуть чуть водицы и тушите все ингредиенты до готовности. Не забывайте мешать. Посолите и поперчите. Приятного аппетита!
Готовьте под крышкой примерно 5 минут, пока овощи не размягчатся. Периодически помешивайте и подливайте воду, если масса начинает подгорать. Частями опустите капустные листья в кипящую подсоленную воду на 2—3 минуты. Затем обсушите.