Именно поэтому в средней полосе не стоит сажать зеленые побеги из контейнеров раньше 20 мая. Успешное выращивание винограда в средней полосе давно уже перестало быть уделом отдельных умельцев-энтузиастов, и, при соблюдении перечисленных в статье нюансов, сегодня доступно любому, даже начинающему садоводу. В средней полосе России сажать виноград лучше всего весной, с конца апреля до конца мая. Итак, выращивание винограда в средней полосе для начинающих — несложный процесс, требующий лишь внимательности и выполнения правильных рекомендаций. В Подмосковье и по всей средней полосе рекомендуется сажать виноград весной в конце апреля и в течение всего мая.
Вся сила винограда в сорте. Выращиваем южную ягоду в средней полосе
Сроки посадки и место посадки в средней полосе и южных регионах: отличия Сроки посадки винограда весной в средней полосе отличаются от южных. В средней полосе высаживание в грунт проводят весной, пока не начнут распускаться листья, но прекратятся возвратные заморозки. В южных регионах виноград сажают с октября и до марта, что совершенно невозможно сделать со снежной русской зимой. Виноград предпочитает солнечные открытые территории, укрытые от ветров. На юге виноградники обычно располагают на открытых территориях. В средней полосе его высаживают вдоль ограды, щита, экрана или юго-западной стены здания, которые сберегут куст от холодного ветра и отразят солнечные лучи, накапливая тепло.
Желательно сажать виноград повыше, что убережет его от затопления. Виноград любит не только солнце, но и тепло. Сберегает его стена или экран, от которого отражается солнце, а снизу — дренаж из щебня и досочек Выбор почвы для посадки Посадочный ряд формируют на расстоянии около полуметра от стены или ограды. Почва средней полосы должна быть близка к нейтральной рН 6,5-7,0 , с хорошим дренажом, исключая высокое стояние грунтовых вод. Даже плодородная почва требует подготовки за две-три недели до высаживания в открытый грунт.
Необходимо снизить кислотность, для чего добавляют раскислители, например, двести грамм извести на квадратный метр грунта. В соленой почве винограду тоже некомфортно, поэтому многие минеральные удобрения не используются. С сорняками плодоносный кустарник не уживается, потому участок тщательно пропалывают. По соседству не должны расти пасленовые и другие сорта винограда. Землю следует хорошо перекопать, подкормить компостом или перегноем по одному ведру на все тот же квадратный метр.
Дополнительно вносят четверть килограмма суперфосфата или иное комплексное неазотистое минеральное удобрение.
Правила посадки О том, как посадить виноград , рассказано и написано много. Поэтому вкратце расскажем об основных правилах посадки: Вымоченный посадочный материал перед посадкой нужно подрезать. Корни — совсем немного, а вот черенки — на три почки. Корни саженца окунают в раствор глины, затем помещают в лунку. Осенняя посадка винограда подразумевает засыпку саженца холмиком земли, а после первых заморозков — накрытие пластиковой бутылкой. Посадка весной предполагает дополнительное увлажнение, затенение.
Основные правила обрезки В средней полосе обрезать виноград нужно 2 раза в год. Это делают весной и осенью перед укрытием. Удаляются сухие побеги, замерзшие. Начинать подрезать необходимо с первого года жизни, в этот период обламывают зеленые побеги и цветущие ветви. Те побеги, которые остаются, необходимо подвязать. Уход за культурой Уход за виноградом весной заключается в удалении сорняков вокруг культуры, рыхлении почвы, опрыскивании до начала вегетации и подкормке. Уход за виноградом осенью заключается в обрезке, подкормке и укрытии на зиму.
Все мероприятия проводят сразу же после того, как закончат собирать виноград. Проводится обрезка, а затем — сразу же укрываем виноград на зиму в средней полосе. Все этапы ухода за виноградом важны. Не стоит с пренебрежением относиться хотя бы к одному из них. Только правильно и своевременно заботясь о культуре, можно получить отличный и богатый урожай. У каждого виноградаря есть свои, особые секреты ухода, которые он нарабатывал годами. Поэтому те, кто собирается выращивать ягоды длительно время, могут поэкспериментировать и применить на своем участке ту или иную технологию.
Сажать виноград советуют на следующий день после покупки — через 12 часов вымачивания. Участок и почва Растение нуждается в солнечном свете Посадка винограда в средней полосе осуществляется на солнечном месте. Саженец сажают вдали от других кустарников и деревьев. Правила посадки Замоченные в теплой воде саженцы слегка укорачивают — подрезают корешки на 1-2 см и лозы на 2-3 глазка. Все боковые ветви также убирают. Подготовленные кустики опускают в раствор на основе глины и воды, затем в вырытую яму или траншею. Для посадки однолетних саженцев потребуется вырыть яму глубиной и шириной 80 см. На дно укладывают щебень или битый кирпич. Затем в дренаж вбивают колышек или пластиковую трубу, которая послужит опорой для молодого растения. Наверх дренажа укладывают питательную землю из садового грунта, перегноя, суперфосфата и золы — по 1 кг каждого компонента.
Затем почву обильно проливают водой, чтобы она просела. Подготовка посадочных ям под саженцы осуществляется за 2 недели до их высадки. Саженцы с открытой корневой системой стоит сажать в конце весны или вначале лета, с закрытыми корнями — в последней декаде апреля или вначале мая. Саженцы опускают в землю до самой нижней почки — 2-3 см от земли. Затем присыпают обычным садовым грунтом, обильно поливают и мульчируют торфом или перегноем.
У растения среднерослые кустики, высота которых достигает двух метров.
Весной каждый высаженный куст покрывается крупными листками, на кончиках которых имеются прямые зубцы треугольной формы. Ягодки у Самарского Янтаря крупные и вырастают до 20 мм. Вес каждой из них достигает пяти грамм. Созревшие плоды покрыты тоненькой кожурой золотистого цвета. Восторг Такие технические сорта винограда, как Восторг отлично подходят для выращивания на территории средней полосы. К достоинствам сорта относят его крупные и вкусные виноградные ягодки.
Их поверхность покрывается хрустящей и плотной кожицей, под которой имеется сладковатая мякоть. Их диаметр достигает 30 мм, а вес — 7-8 грамм. Опытные огородники, которые много лет занимаются выращиванием Восторга, отмечают его морозоустойчивость. Даже при температуре ниже 25 градусов мороза кусты не теряют способность плодоносить и нормально расти. Кристалл Садоводам, которые предпочитают выращивать сверхранние сорта винограда, следует обратить свое внимание на Кристалл. Его плоды успевают созреть в течение 100 дней, благодаря чему удается собрать урожай уже в начале августа.
Созревшие овальные ягодки винограда окрашены в золотистый цвет со светлым оттенком. Они покрыты тоненьким слоем восковидного налета, который защищает их от опасных микроорганизмов. К преимуществам Кристалла относят его вкусовые качества. Виноград сладкий, и поэтому при создании компота и варенья некоторые домохозяйки даже не добавляют сахар. Лора В средней полосе многие выращивают виноград Лора , который неплохо справляется с суровыми зимними заморозками. Кусты у растения крупные и вырастают до 2-3 метров.
В весеннее время они покрываются пяти-лопастными листочками зеленого цвета. В середине лета на кустиках формируются плодовые кисти, которые вырастают до 35-40 см в длину. Вес каждой грозди достигает одного килограмма. При выращивании в парнике можно повысить вес плодовых кистей до трех килограмм. Посмотрите также Читать Когда покупать посадочный материал? Рекомендуется заранее ознакомиться с особенностями приобретения посадочного материала, чтобы купить наилучшие саженцы.
Как выращивать виноград в Подмосковье
| Выращивание винограда в средней полосе: тонкости. Уход за виноградом в средней полосе | Главная» Новости» Когда сажать виноград в средней полосе. |
| Посадка винограда в средней полосе для начинающих | Не следует запаздывать с посадкой, поскольку виноград, посаженный слишком поздно, погибает из-за короткого периода вегетации. |
| Выращивание винограда для начинающих | Для испытания сорта можно посадить виноград через 1 м, подразумевая отбраковку половины в дальнейшем. |
| Посадка саженцев винограда весной в открытый грунт | Посадка винограда в средней полосе осуществляется на солнечном месте. |
Виноград в средней полосе: выращивание и уход, сорта, особенности посадки для начинающих
Полив и подкормка винограда Полив для молоденьких саженцев винограда необходим. Чтобы вовремя подкормить и полить виноград, можно вкопать у каждого саженца пластиковые бутылки с отрезанным дном. Лучше брать 2- или 5-литровые бутыли и вкапывать их вниз горлышком без пробки. Такое несложное приспособление упростит уход за виноградом для новичков.
Если сорт винограда столовый, то через пару лет бутыли для полива заменяются метровыми асбестовыми трубами. У технических сортов винограда емкости для полива убираем по истечении трех лет. Техническими сортами называют винные сорта винограда.
Он сам добывает себе воду из почвы благодаря глубоким корням. Совсем другая технология полива для взрослого винограда. Необходимо ограничить полив.
Нужен и полезен только полив молодого винограда до 2 лет и осенний обильный полив для всех сортов, обеспечивающий влагозарядку почвы на зиму. За неделю до начала цветения поливы прекращаются — лишняя влажность может стать причиной осыпания виноградного цвета и потери урожая. Как подготовить лозу к зиме Виноград теплолюбив и нормально перезимовать может только в укрытии.
Глубокой осенью, до наступления сильных морозов, нужно уложить все побеги на землю. Под них предварительно насыпать слой соломы. Пришпилить виноградные плети к земле кусками проволоки и присыпать землей или уложить на них сверху утепляющие материалы.
Это может быть еловый лапник, картонные или деревянные короба, лутрасил или агроволокно, сложенные в несколько слоев. Как определить, когда открывать виноград после зимовки и не примерзнет ли он от возвратных заморозков? Весной, как только сойдет снег и температура воздуха установится выше 5-7 градусов тепла, укрытия снимаются, растение раскутываем от зимней шубы.
Но материалы для укрытия не уносятся далеко от виноградных шпалер, они остаются лежать рядом, на случай возвращения морозов. В случае устойчивого понижения температуры укрытие несложно набросить на лозу. И только в конце апреля лозу можно поднимать подвязкой на шпалеру.
Возможно, именно наши рекомендации помогут вам в создании виноградника. Мы надеемся, что душевный и физический труд, вложенный в создание виноградной плантации, вернется к вам чудесными сладкими гроздьями. К ним относится, например, «Лидия» или «Изабелла».
Но, к сожалению, они отличаются мелкой ягодой и невыразительным вкусом. Благодаря стараниям селекционеров, появились виды, дающие крупную ягоду в суровых климатических условиях России. Купив сортовые экземпляры современной селекции можно надеяться на хороший урожай, устойчивость к болезням и морозам.
Кстати, насыщенный вкус крупной красивой грозди не уступит заморской продукции. Выращивание винограда в средней полосе для начинающих рекомендуют начать с ранних сортов. Их созревание происходит в середине августа.
Не менее популярными считаются и такие сорта: Кеша, Аркадия, Муромец и Космос. Все они отличаются большими мясистыми ягодами, размером с небольшую сливу. Имеют тонкий аромат, сладость и прекрасный вкус.
Когда нужно покупать посадочный материал? Чтобы приобрести качественную лозу, воспользуйтесь советами опытных виноградарей: Не покупайте сгоряча. Если решили купить саженец в питомнике, не берите первый попавшийся.
Оцените ситуацию, сравните виды, цены. Хорошо, если будет возможность осмотреть взрослые экземпляры во время плодоношения. Рассмотрите вариант закупки черенков в крупном виноградном хозяйстве.
Договоритесь с владельцем об экскурсии, поинтересуйтесь разнообразием сортов. Попробуйте понравившуюся гроздь. А после попросите продать черенки с выбранного винограда.
Так вы гарантированно получите нужный сорт, а к нему в придачу ценные советы и напутствия. Осенний материал обычно выносливее весеннего. Если он переносит зимнюю стужу, то уже весной быстро идет в рост.
Новичкам не рекомендуется сразу браться за сложные и дорогие гибридные экземпляры. Часто они требуют повышенного внимания, определенной базы знаний и опыта. Приобретенные саженцы не стоит хранить.
Их рекомендуют вымочить в чистой воде и через сутки посадить в почву. Не берите сорта «элитного» винограда на рынке у навязчивых продавцов. Иначе рискуете купить «кота в мешке».
Где лучше посадить? Если вы планируете посадить один куст, то постарайтесь подобрать для него солнечное место. Оно должно быть удалено от деревьев и кустарников.
Для будущего крупного виноградного хозяйства подбирают место с такими характеристиками: склон с южной, юго-западной или восточной стороны; хорошо освещаемое в течение дня пространство; удаленное от грунтовых вод и заболоченных поверхностей место. Не сажайте лозу с северной стороны, под деревом или вблизи водоема. Как сажать?
Купленный и вымоченный в течение суток материал немного подрезают. Корни укорачивают совсем немного, а вот побег уменьшают на 3 почки. Если есть боковые отводки — их тоже убирают.
Подготовленный саженец окунают корнями в глинистый раствор, и помещают в подготовленную траншею или яму. Посоветуйтесь со знатоками, чем подкормить виноград во время высадки, на какой глубине расположить пятку чубука и какой дренаж лучше подойдет лучше для вашей местности. Такие советы будут лучше общих рекомендаций.
Если посадка производится в зиму, то вокруг ростка нужно сделать холмик, а при наступлении холодов — накрыть его пластиковой бутылкой. Сверху укрытие можно засыпать мульчей или торфом. Весенняя высадка предполагает увлажнение посадочной ямы.
Высадив чубуки и уплотнив почву вокруг них, делают затенение. Яркое весеннее солнце может обжечь молодые ростки. Через неделю весенние саженцы еще раз поливают, а после просыхания почвы — рыхлят ее верхний слой.
Как ухаживать за виноградником весной? После начала роста молодых экземпляров, а также годовалые и двухлетние саженцы требуют выполнения ряда обязательных процедур. Уход за виноградом весной заключается в следующем: удаление сорняков под лозой и вокруг куста; рыхление верхнего слоя почвы; ежегодное обрезание слабых корней на глубине 20 см под землей грунт отгребают и проводят обрезку винограда ; весеннее профилактическое опрыскивание растений бордоской жидкостью до начала вегетации.
Как правильно поливать? Чтобы обеспечить достаточное питание взрослым растениям, нужно проводить обильный полив несколько раз в весенне-летний сезон. За раз — не менее 15 л воды под 1 куст.
Вода в корнях не должна застаиваться. Иначе возможно возникновение грибковых болезней и загнивание корневой системы. Этого поможет избежать правильно организованный дренаж.
Чтобы понять, как часто поливать виноград летом, нужно знать температурный режим региона летом. В холодное и дождливое лето можно залить кусты 2 раза. Если температурные показатели соответствуют нормальным, то можно провести 4 полива сезон.
Если погода выдалась слишком влажной, то винограду стоит уделить особое внимание. Специальная обработка винограда после дождя обязательна. Повышенная влажность провоцирует моментальное распространение вредоносных спор.
Необходимо проводить опрыскивание кустов многоцелевыми растворами, способными уберечь от фитофтороза, милдью и оидиума. Что такое обрезка и когда ее проводить? Виноградари средней полосы проводят глобальную обрезку дважды в год.
Обрезка винограда осенью необходима перед укрытием на зиму. Длинные побеги укорачиваются, после чего их удобно уложить в углубление и укрыть. Весенняя процедура происходит после раскрытия.
Удаляются замерзшие и сухие побеги. Кроме того, в течение роста куста делают прищипывание побегов и подрезают их для правильного формирования лозы. Чтобы куст был правильно сформирован, его необходимо подрезать с первого года.
Зеленые побеги обламывают, не позволяя им заплетать ветви. На молодых экземплярах убирают цветущие ветви, не давая развиваться ягодам. Первогодки могут истощиться, отдавая все силы на выращивание грозди.
Оставленные побеги направляют и подвязывают. Если вы рассчитываете получить мощное растение, то все оставленные ростки лучше направить вверх. Правильное формирование виноградного куста с первого года показано в видео, которое поможет понять основные принципы процедуры и предупредит ошибки.
Как укрыть виноград на зиму? Все гибридные сорта нуждаются в теплой зимовке.
На приросте должно быть от 4 до 6 почек. Где выращивать Виноград можно выращивать в следующих условиях: на участке; в домашних условиях. В открытом грунте Для получения хорошего урожая виноград обычно выращивают на садовом участке или в открытом грунте. Виноград приживается практически на любых почвах, только следует внести в посадочную яму, некоторое количество плодородной земли с добавкой минеральных и органических удобрений. В теплице Очень хорошие результаты даёт посадка винограда в теплицах. Для их изготовления обычно используется прозрачный поликарбонат. Он обеспечивает отличную защиту лозы от негативных погодных условий и пропускает практически весь спектр солнечного излучения.
В квартире В комнатных условиях вполне возможно разведение некоторых сортов винограда. Для этого обычно используются самоопыляющиеся сорта. Для высадки лучше всего использовать черенки, которые помещаются в субстрат из речного песка, перегноя и дёрна, взятого в равных количествах. Сначала производится посадка в небольшие горшочки, а после развития корневой системы, растение можно пересадить в горшок диаметром до 40 сантиметров. Следует учесть, что постоянные заносы зимующих растений в квартиру при наступлении холодов не спасут, а даже навредят растениям.
Саженец вымачивают в воде 24 часа. Оставляют на лозе 3 — 4 глазка. На холмик устанавливают «пяткой», 4 глазок расположен на уровне земли. Корни расправляют.
Росток присыпают грунтом с песком. Поливают 20 л воды. Подсыпают рыхлый грунт вокруг саженца, не уплотняя. Чтобы развитие саженца не тормозилось корни винограда размещают наклонно вниз. Если этого не сделать — они меняют форму и отмирают. Уход за виноградом в разное время года Надлежащий уход за виноградом продляет сроки его жизни и гарантирует хороший урожай на протяжении десятков лет. Перед зимой посаженные черенки и саженцы накрывают перевернутым ведром или пятилитровой бутылкой с обрезанным дном. Сверху насыпают слой органики или земли высотой до 20 см. Сверху холмик можно накрыть пленкой или рубероидом.
Весной виноград обрезают, опрыскивают специальными препаратами от болезней и вредителей, подвязывают рукава. Согласно советам специалистов, в мае, когда растение начинает цвести и выпускать побеги необходимо обламывать слабые ветки.
Основные рекомендации для начинающих Выращивание винограда в средней полосе для начинающих В умеренной климатической зоне рекомендуется выбирать сорта с ранним или средним сроком созревания. Главное, чтобы плоды успевали вызревать до конца лета, а также хорошо переносили зимний период. Новичкам в этом деле в первую очередь нужно изучить правила возделывания, подобрать подходящий участок, приобрести здоровые саженцы, правильно ухаживать в течение всего сезона. Климатические особенности региона В средней полосе летний период длится от 120-140 дней. Рекомендуется выбирать сорта с таким же сроком созревания. Это стоит учитывать. Если сорт окажется слабоустойчивым, то за зиму он перемерзнет и погибнет. Это снижает вероятность получить желаемый урожай.
Какие сорта самые лучшие Сортовое разнообразие винограда большое. Он бывает темным, белым, красным по окраске. В промышленных масштабах выращивают технические сорта. Они обладают самыми лучшими вкусовыми качествами, их выращивают для переработки, продажи. Темные Ягоды с фиолетовой и темной окраской обладают приятными вкусовыми качествами. Из них изготавливают красные вина, соки, имеют широкое разнообразие сортов. Кодрянка Ягоды крупные. Работами над сортом занимались в Молдавии, однако патент приобрели итальянцы. Относится к раннеспелым, грозди крупные, до 1 кг, при благоприятных условиях достигают 2 и более. Плоды темно-фиолетового или синего цвета.
На вкус кисло-сладкие. Венус Универсальный виноград, ягоды темно-синие, почти черные, собраны в крупные грозди. Содержит идеальный баланс сахара и кислоты. Популярен до сих пор благодаря своим вкусовым качествам, зимостойкости и раннему сроку созревания. Северный Отличается хорошей зимостойкостью. Урожайность высокая, грозди имеют форму конуса. Ягоды синие, покрыты воском. Вкусовые качества имеют оценку 4,5 из 5 баллов. Плоды неприхотливы в хранении, легко переносят транспортировку. Созревание длится около 110 дней.
Аметистовый Имеет несколько подвидов. Ягоды собраны в гроздья цилиндрической формы. Окраска их светло-фиолетовая, при перезревании приобретает яркий малиновый цвет. Листья крупные, зеленого цвета. Урожайность средняя, с одного куста максимально снимают грозди весом 700 г. Надежда Алтайская Позднеспелый сорт, образует крупные грозди весом более 3 кг. Ягоды темно-синего цвета, вытянутой формы. Дозревание винограда происходит в конце августа. Нельзя заранее собирать виноград, он не доспевает, лежа на балконе или в холодильнике, а наоборот, начинает портиться. Низина Один из наиболее популярных сортов.
Он хорошо переносит неблагоприятные погодные условиях. Характеризуется ягодами красного или желто-розового цвета, которые собраны в кисти. Плоды расположены довольно разрежено. Вес одной виноградины составляет более 10-15 г. Победитель Среднерослые кусты, листва зеленая, крупная. Плоды образуются крупного размера, светло-фиолетового или бордового окраса, собраны в кисти цилиндрической формы. Виноградины большие, более 12 г каждая. Вкусовые качества высокие, имеют приятный кисло-сладкий вкус. Сроки созревания поздние. Агат Донской Высокорослый кустарник, образует кисти конической формы с ягодами темно-фиолетового цвета, которые покрыты белым восковидным налетом.
Вкусовые качества высокие, имеют кисло-сладкий вкус. Относится к столовым сортам. Обладает стойким иммунитетом и устойчивостью к морозам. Белые Светлые ягоды имеют более сладкий вкус, чем темные. Их выращивают для переработки на белое вино, соки и потребления в свежем виде. Коктейль Белая разновидность винограда. В Государственный реестр включен в 2011 году. Кусты среднерослые, созревание раннее, устойчивость к морозу и болезням средняя. Ягоды весом около 5 г, светло-желтого цвета. Отмечается яркий сладкий вкус.
В белых сортах винограда витамина С содержится меньше, чем в черных. Богатяновский Столовый виноградный сорт, морозоустойчивость средняя. Плоды приобретают желто-коричневую окраску, имеют приятный сладкий вкус. Кожица и мякоть плотная, внутри расположено по 3-4 косточки коричневого цвета. Созревание раннее. Белый ранний Ранний столовый сорт. Кустарник среднего роста, ягоды желтые или имеют зеленоватый оттенок. Собраны в кисти цилиндрической формы. Морозоустойчивость средняя, обладает стойким иммунитетом к грибковым заболеваниям. Хризолит Гибридный сорт винограда, сроки созревания ранние.
Образует грозди весом около 500 г, ягоды ярко-зеленого цвета, плотные, мякоть сладкая, сахаристая. Внутри есть 2-3 косточки. Куст высокорослый, листья крупные, зеленого цвета. Цитрин Гибридный сорт, раннее созревание, высокая урожайность. Средняя устойчивость к морозам, высокая устойчивость к заболеваниям. Ягоды крупные, собраны в кисти в форме цилиндра. Имеют желто-зеленую окраску, на вкус кисло-сладкие.
Посадка винограда в средней полосе для начинающих
Поэтому наличие близких грунтовых вод на участке может быть проблемой для посадки винограда. Подходящим считается заглубление воды на 1,5 и больше метров. Низины и заболоченные почвы считаются плохим местом для виноградников, так как они быстрее промерзают. Подготовка почвы Для винограда подходит песчаные, глинистые и черноземные почвы. Все перемешивается на дне ямы с верхним плодородным слоем почвы. Поливается двумя ведрами. Засыпается остальной землей из ямы.
Подготовка песчаника: На дне гидрозамок из глины 20см Калийные удобрения с содержанием магния В глинистый и торфяной грунты на дно ямы дополнительно кладут дренаж из керамзита, битых кирпичей или щебня. Перед засыпкой выкопанной земли осмотрите ее на наличие личинок паразитов и крупных корней других растений. Это может стать причиной гибели молодого винограда. Копать ямы нужно начинать за две-три недели. Во-первых, точно успеете подготовить места для всех саженцев. Во-вторых, земля успеет осесть несколько раз и можно будет подкопать до нужного размера.
Виноград перед посадкой Существует два типа саженцев: Вегетирующий, то есть черенок или чубук с развитой корневой системой, у него есть листочки и корни. Посадка его очень простая и возможна в течение всего теплого периода Одревесневший, то есть однолетний маленький куст, который выкопали осенью и хранили во влажном песчаном субстрате Первый отбор саженцы винограда проходят на стадии покупки — осмотр, отбор и консультации с продавцами. Если вы берете виноградные черенки у соседей, что уже несколько лет успешно выращивают это растения, все равно осмотрите куст на предмет болезней и повреждений. Параметры хороших саженцев винограда: Черенок имеет 4-6 корней, пяточные длиной от 15см Побеги длиной 15-20см Длина саженца 40-50см, толщина от 1см Нет признаков плесени на корнях, нет запаха грибка или плесени от земляного кома и самого растения Нет признаков болезни на листиках саженца Нет видимых повреждений на черенке или древесине кустика Второй этап отбора начинается перед посадкой винограда в грунт. Варианты с плесенью, повреждениями убираются в мусор. Подготовка саженцев винограда к посадке в грунт: саженец замачивают в кипяченой воде комнатной температуры на сутки, 8-10 капель Корневина укрепят будущий куст верхние корешки удаляют, нижние пяточные укорачивают на 10-15см от основания отсчитывают 4 глазка и обрезают все, что выше опрыскивают фунгицидом, чтобы исключить развитие грибковых заболеваний Некоторые садоводы проводят процедуру закаливания винограда: в течение двух недель каждый день саженец «выгуливают» на свежем воздухе, сначала 15 минут, потом увеличивают на 30 минут ежедневно за три-четыре дня перед посадкой виноград оставляют на улице за исключением заморозков Посадка саженцев винограда Когда все подготовительные процессы завершены — выбор места, обработка почвы, капание ямы и обработка саженцев, - приступаем к посадочным работам.
Инструкция посадки винограда: На дне ямы формируем земляной холмик На вершину горочки ставим саженец винограда и расправляем его корни по склонам Аккуратно заполняем яму почвой Аккуратно мульчируем землю Вокруг саженца насыпаем холмик рыхлой земли, чтобы конец побега торчал на 5-7см Если корни саженца защищены плотным комом земли, то не нужно ее убирать и оголять их! Поставьте саженец в середину ямки прямо с «родной» земле. Посадка винограда черенками Для начала надо правильно заготовить черенки чубуки. Их срезают с куста винограда за две недели до цветения.
Технологии укоренения черенков винограда описаны по этой ссылке. Семечками Из любой виноградной косточки, которая оказалась в нужных условиях, может вырасти полноценное растение. Для самостоятельной посадки лучше использовать косточки гибридных сортов, которые отличаются хорошим иммунитетом к заболеваниям. Косточки следует брать только из полностью зрелых ягод. Они должны быть крупными и иметь коричневатый цвет. Косточки следует промыть, завернуть во влажную марлю и поместить в холодильник. Согласно теории из косточки можно вырастить саженец винограда, однако для этого подходят не все сорта, лучше выращивать из гибридных сортов, хотя они встречаются не часто. Появившиеся на семечках трещинки означают их готовность к посадке. Далее семечки помещаются в горшочки со смесью песка и перегноя, которые следует поставить у солнечного окна. Первые ростки могут появиться через неделю. В конце мая растения можно пересадить в большие горшки и вынести на балкон. Осенью растения пересаживают в открытый грунт.
Стоит узнать о тонкостях выращивания винограда у опытных в этом деле людей Осенние саженцы по сравнению с весенними намного крепче. Если они в силах справиться с зимними морозами, с приходом весны начинается их активный рост. Начинающим не стоит сразу рассматривать более сложный и дорогостоящий материал. Как правило, он нуждается в чрезмерном уходе, требует много внимания и соответствующих навыков. Покупные черенки не нужно долго хранить, лучше промыть в очищенной воде и на следующий день посадить. Где посадить Для виноградника рекомендуется выбирать солнечные места, вдали от деревьев и водоёмов. Не допускается наличие близкого залегания грунтовых вод. Лучшим местом будет склон с южной, юго-западной или юго-восточной стороны, защищённый от сильных, холодных ветров. Виноград очень любит солнце, поэтому при размещении лозы нужно выбрать такое место, где он бы как можно дольше в течение светового дня находился под воздействием солнечных лучей. Почву виноград предпочитает лёгкую, хорошо растёт на чернозёме, суглинке, супесчаном и песчаном грунте с кислотностью от 4 до 8. Тяжёлые глинистые почвы не подходят для этой культуры. Подходящие сорта Виноград — самая распространенная культура, встречающаяся практически на любом садовом участке. Виноградари, проживающие в южных регионах, отдают предпочтение сорту Изабелла. Он непривередлив, дает большой урожай, невзирая даже на весьма неподходящие условия выращивания. Некоторые выбирают его в качестве декора. Но у сорта имеются свои недостатки. Во время созревания ягоды получаются небольшого размера, к тому же они кисловаты на вкус. Разнообразие сортов винограда даёт широкий выбор будущему садоводу Такой большой ассортимент позволит каждому подобрать понравившийся сорт. Если повезет приобрести действительно качественные саженцы, можно не сомневаться в хорошей урожайности. Такие морозостойкие сорта, как Восторг, Кристалл, десертный Мускат, Лора смогут порадовать в весенний и летний сезоны не только своим цветением, но и крупными и вкусными ягодами. Тем, кто хочет получить виноград темно-фиолетового или синего цвета, стоит рассматривать сорта Кардинал, Донской Агат, уникальный Кишмиш, Брат Восторга. Рассмотренные сорта уже нашли своих любителей, и это не удивляет, поскольку к концу сезона они имеют сладкие и крупные плоды, от которых исходит приятный аромат. Каждому по нраву определенный сорт винограда Как и когда сажать Посадить виноград можно весной или осенью, первый вариант практикуется для саженцев с открытой корневой системой, второй — с закрытой. Читайте также: Виноград сорта Арочный: декоративное растение с красивыми и ароматными ягодами Посадку производят следующим образом: Для весенней посадки саженцев траншеи под виноградник роют осенью. Но можно подготовить ямы глубиной 80 см и диаметром 75 см в срочном порядке за две недели до высадки. На дно укладывают дренаж из щебня, гравия или битого кирпича. В дренаж вбивают колышек для опоры лозы. Засыпают смесь из двух вёдер земли, такого же количества перегноя, 500 г суперфосфата и древесной золы в количестве 1 кг. Обильно поливают. Саженцы вымачивают 12 часов в охлаждённой кипяченой воде, можно добавить Корневин или другой стимулятор роста. Подрезают нижние корешки на 2 см, а верхние совсем удаляют. Обрезают на 3 почки, чтобы побег не пошёл в рост. Корни саженца окунают в глиняную болтушку, после чего помещают его в траншею до последней почки. Присыпают землёй и мульчей торфом, соломой. При посадке весной молодое растение притеняют, чтобы не допустить солнечных ожогов. Кусты винограда рекомендуется размещать не ближе, чем в 2,5 метрах друг от друга. Часто в грунт высаживают уже окрепший виноград, достигший возраста двух лет, а до этого его растят в ведре или горшке и на зиму убирают в подвал или сарай. На вопрос, когда лучше сажать виноград — весной или осенью — однозначного ответа нет. Осенью легче раздобыть нужные саженцы, при посадке в октябре лоза вырастает более устойчивой к внешним воздействиям. Растения, посаженные весной, приживаются лучше, и этот вариант больше подходит для северных регионов и средней полосы.
Затем присыпают обычным садовым грунтом, обильно поливают и мульчируют торфом или перегноем. Следующий полив осуществляется через неделю после высадки растения. Особенности ухода Увлажнение Как светлые, так и тёмные сорта нуждаются в регулярном поливе на протяжении всего периода вегетации. Чтобы получить хороший урожай и вырастить здоровые кусты, вам стоит полить их несколько раз за сезон: вначале весны; в период цветения; в фазу наливания ягод. Если летом слишком жарко и нет дождей, виноградник следует поливать чаще. Главное с этим не переборщить. Вода под кустами не должна застаиваться, иначе у растений быстро загниют корни. Стрижка Выращивание винограда в средней полосе России предполагает регулярную обрезку. Данная процедура позволяет сформировать кустам необходимую форму, усилить рост новых побегов, повысить урожайность кустов и предупредить развитие болезней. Проводится ежегодная стрижка осенью и весной. Осенью укорачивают все длинные лозы для удобства их укладки в траншеи и дальнейшего укрытия на зиму. Весной срезают все поврежденные морозом и ветром ветви, а также те лозы, которые усохли. Также весенняя обрезка проводится для омоложения кустов и стимуляции роста молодой поросли. В этом случае проводится процедура прищипывания. Куст необходимо формировать Первая обрезка проводится в перый год жизни.
Выращивание винограда в средней полосе для начинающих: практические советы
Пошаговая инструкция выращивания винограда в средней полосе и других регионах для начинающих. Смотрите пошаговую инструкцию по посадке винограда: в каком месяце лучше сажать виноград, на какую глубину оптимально сажать, время посадки винограда в средней полосе. Особенность посадки саженцев винограда в средней полосе — их нужно сажать как можно глубже в посадочную яму. Посаженный виноград в средней полосе России должен дать урожай к концу лета, так как существует риск наступления ранних осенних заморозков.
Выращивание винограда для начинающих
Удаляют также лишние почки и корневую поросль. Когда на пагонах разовьется по две пары листьев, молодые кусты винограда опрыскивают фунгицидом. В начале мая новые побеги подвязывают к шпалере, кусты за 10 дней до начала цветения подкармливают комплексным удобрением, а как только появятся соцветия, их количество нормируют, чтобы не перегружать куст. Советы по уходу летом Уход за виноградом в летнее время заключается в первую очередь в регулярном прищипывании лозы, чтобы она не вытягивалась выше 170 см. До середины лета проводят две подкормки винограда. Необходимо своевременно удалять пасынки, образуемые лозой, чтобы питание шло сформированным побегам и расходовалось на созревание ягод. В середине июля удалите все листья, которые перекрывают доступ света к плодам. Вишня: выращивание в саду, виды и сорта Ежедневно осматривайте виноградные кусты на предмет появления заболеваний или насекомых-вредителей, а в качестве профилактики в начале лета проведите обработку кустов препаратом Ридомила от заболевания милдью, добавив в раствор, сделанный по инструкции, дозу Фуфанона, уничтожающего паутинных клещей. Оба раствора готовят отдельно и только потом смешивают. В начале июля проводят повторную обработку винограда этими препаратами. Правильный уход осенью Как ухаживать за виноградом после сбора урожая?
Главная цель ухода за виноградом осенью — подготовка к зимовке. Виноград после сбора урожая, отдав все силы на плодоношение, слабеет, поэтому нуждается в подкормке органическими удобрениями, смешанными с золой, и обработке от вредителей и болезнетворных микроорганизмов, которые могут нанести серьезный вред уставшему растению. Важнейшим пунктом ухода является осенняя формировка винограда, но перед тем, как обрезать виноград, дождитесь, чтобы с него опали все листья. Однако не следует тянуть с обрезкой до наступления морозов, иначе древесина станет хрупкой, и вы можете сильно навредить растению. Сорта винограда со слабой морозостойкостью следует на зиму защищать от холодов. В защите также нуждается виноград, выращиваемый в регионах с холодными зимами. Для этой цели основания кустов высоко окучивают землей, а лозы обрезают так, чтобы их можно было пригнуть к земле. Укрывают виноград лапником, а в случае сильных морозов дополнительно набрасывают на лапник снежный сугроб. Обработка винограда Существует широкое заблуждение, что лекарственные препараты лечат зараженные болезнью участки и растения, но на самом деле это не так. Они могут спасти от инфекции еще здоровые ткани, ведь химпрепараты уничтожают возбудителей инфекции, а способностью восстанавливать больные растения не обладают.
Вот почему так важна профилактическая обработка винограда, уничтожающая вероятную угрозу на еще здоровых растениях. Весной, когда зеленые побеги отрастут до 10 см, обработайте лозу трехпроцентной бордоской жидкостью, однопроцентной коллоидной серой или хлорокисью меди — это укрепит иммунитет растений от войлочного клеща и летнего нашествия различных грибков. Вместо перечисленных хорошо известных средств можно провести обработку винограда такими препаратами из расчета на 10 л виды: Полихом 80 г или Ридомил 50-60 г. В раствор можно добавить препарат для внекорневой подкормки винограда, например, Плантафол. Обработка растений в это время называется «по пятому листу». Следующая обработка винограда проводится накануне цветения, в крайнем случае, по бутонам, но никогда не обрабатывайте цветущий виноград. Для второй обработки используют системный фунгицид, например, препарат Строби. После цветения повторите обработку винограда системным фунгицидом, а когда плоды достигнут размера гороха, проведите опрыскивание кустов «весенними» средствами — бордоской жидкостью, хлорокисью меди или коллоидной серой, а также Полихомом или Ридомилом. Смородина красная: выращивание, виды и сорта Последняя обработка винограда против милдью и оидиума проводится ближе к концу июля препаратами короткого срока ожидания, например: Строби и Тиовит Джет или Квадрис и Тиовит Джет, или Строби и коллоидная сера. Это лишь приблизительная схема проведения обработок.
Для того, чтобы не возникало привыкания болезнетворной флоры и фауны к препаратам, рекомендуем вам ежегодно их менять. Полив Первый полив винограда проводят после окончательного снятия зимнего укрытия и подвязки лозы к нижней горизонтальной направляющей шпалеры. Виноград возрастом до трех лет поливают через вкопанные трубы. Расход воды на один куст — 4 ведра теплой воды, в которую добавляют пол-литра древесной золы. Второй раз виноград поливают за неделю до цветения, третий — после цветения. Как только зеленые ягоды начнут приобретать свойственный сорту цвет, полив прекращают, но накануне зимы, за неделю до укрытия, проводят подзимний влагозарядковый полив винограда, который будет четвертым по счету для столовых сортов винограда и молодых растений винных сортов, но будет единственным за весь год для зрелых кустов винограда винных сортов. Подкормка Запаса удобрений, внесенных в яму при посадке, растению хватит на 3-4 года. К этому сроку, как правило, куст уже сформируется и вступит в плодоношение, поэтому возникнет необходимость в питательных веществах. Чем подкормить виноград, чтобы стимулировать его рост и обильное плодоношение? Подкармливают виноград как органическими, так и минеральными удобрениями.
Основным органическим удобрением винограда является навоз, поскольку в нем есть все необходимые растению элементы. Кроме навоза в качестве удобрения применяется птичий помет, компост, торф. Минеральные удобрения также необходимы растению. Из простых азотных удобрений для подкормки винограда применяют аммиачную селитру и мочевину , из фосфорных — гранулированный суперфосфат, двойной или простой, из калийных — Экоплант, калийную соль, хлористый или сернокислый калий. Из сложных минеральных удобрений лучшими для винограда являются Растворин, Флоровит, Кемира и Мастер. Первая подкормка винограда сухими удобрениями проводится сразу после снятия с него укрытия, и состоит она из 40 г суперфосфата, 30 г калийного удобрения и 45 г азотного на один куст. Вносят удобрения в канавки вокруг кустов, а сверху присыпают их почвой. Клюква: выращивание в саду, виды и сорта Вторую подкормку в виде водного раствора вносят за неделю-полторы до начала цветения. Готовят раствор, смешав одно ведро навозной жижи или куриного помета с двумя ведрами воды и дав составу побродить 10-12 дней в закрытой посуде, после чего разбавляют его водой в 5-6 раз и добавляют на каждое ведро готового раствора 15 г калийного удобрения и 25 г суперфосфата. Для подкормки одного куста достаточно одного ведра раствора.
В начале созревания плодов виноград подкармливают фосфором и калием из расчета 50 г суперфосфата и 20 г калийного удобрения на каждый куст. Хорошо отзывается виноград на внекорневые подкормки, которые вполне можно совмещать с обработкой кустов фунгицидом против заболевания милдью. В состав внекорневых подкормок могут входить как основные питательные вещества азот, фосфор и калий , так и необходимые растению элементы — бор, цинк, молибден, медь, кобальт или марганец. Легче всего использовать для подкормок готовые препараты Кемира, Новоферт, Акварин или Плантафол. Азотные удобрения, так же, как и коровяк или птичий помет, используют для подкормок только до середины лета, поскольку применение этих удобрений в более поздние сроки может привести к задержке созревания урожая. И проявляйте умеренность при планировании подкормок, не перекармливайте грунт удобрениями, чтобы потом не паниковать по поводу того, что виноград не плодоносит. Подвязывание винограда Подвязка винограда к опоре осуществляется в целях формирования куста для удобства ухода за ним. Если лозу не подвязывать, она будет цепляться за случайные опоры, рост куста станет неуправляемым, и вам станет намного труднее собирать урожай, и качество, и количество которого будет под вопросом. Проводится подвязка винограда в два этапа: ранней весной, после снятия укрытия с кустов и до того, как распустятся почки, осуществляют сухую подвязку винограда: все ветки пригибают к нижней горизонтальной направляющей шпалеры и подвязывают их к ней. Старайтесь при подвязке добиваться плавного изгиба лозы, чтобы не вывести из строя ее проводящую систему и не перекрыть поступление питания к глазкам; когда зеленые побеги пойдут в рост и достигнут 40 см, проводят зеленую подвязку: молодые побеги подвязывают под углом, чтобы они не ломались от ветра и равномерно освещались солнцем.
Как только побеги достигнут следующей горизонтальной направляющей, их крепят к ней. Подвязку молодых побегов проводят три-четыре раза за вегетационный период.
Русский писатель Иван Гончаров писал о виноградном кусте так: «Корень его уродливый, переплелся, как множество змей, стволом выходил из-под каменного пола и окутывал ветвями, как сетью, трельяж балкона, образуя густую зеленую беседку, листья фестонами ложились по решетке и стенам. Большие кисти винограда, как лампы, висели в разных местах потолка…» Дикий виноград тысячи лет рос в лесах, то есть боролся за существование с деревьями. Так выработались основные качества виноградного куста: мощная корневая система, при помощи которой можно было находить влагу глубоко в земле, а также способность великолепного роста в поисках света. Куст винограда состоит из подземной и надземной частей.
Подземная часть: штамб это ствол любого дерева, а в данном случае — стебель виноградного куста — от корня до вершины — головы плюс корневая система она проникает в почву на несколько метров, ее еще называют корнештамбом. Корневая система прекрасно ветвится и может приспособиться к разному характеру почвы. Основание подземного штамба — это так называемая пятка куста именно эти корни — основные добытчики влаги; в средней полосе они проникают на меньшую глубину, чем в южной, так как в южных широтах влага находится глубже. Надземная часть: многолетние возраст больше двух лет и молодые лозы возраст год или два. Многолетние — это штамб, голова куста, рукава разветвления куста плюс плодовые лозы. Штамб может быть вертикальным, наклонным, горизонтальным, подземным.
Примечание: в средней полосе России, в частности и в нашей Смоленской области, где кусты желательно глубоко закрыть на зиму, виноградный куст формируют либо без надземного штамба, либо надземный штамб делают совсем невысоким. Рукава — многолетняя древесина, главные ответвления, благодаря которым образуются одно — и двухлетние приросты побеги и лозы. Побег — это прирост текущего года, он зеленого цвета. Лоза — побег прошлого года. Сучок замещения — так называется короткий подрезанный однолетний побег, которому один год. Его обрезают на 2—4 глазка.
Плодовая стрелка или плодовая лоза — это побег, подрезанный более длинно и расположенный на двухлетней древесине. Плодовое звено — это лоза плюс сучок замещения. Побеги и лозы состоят из узлов и междоузлий. На узлах находятся листья, усики и соцветия. Части куста, которым больше двух лет, называются старой древесиной.
Где лучше посадить?
Если вы планируете посадить один куст, то постарайтесь подобрать для него солнечное место. Оно должно быть удалено от деревьев и кустарников. Для будущего крупного виноградного хозяйства подбирают место с такими характеристиками: склон с южной, юго-западной или восточной стороны; хорошо освещаемое в течение дня пространство; удаленное от грунтовых вод и заболоченных поверхностей место. Не сажайте лозу с северной стороны, под деревом или вблизи водоема. Как выбрать здоровые саженцы при покупке Выбор саженца — это очень важный момент, поскольку от удачного приобретения во многом зависит, удастся ли посадить хороший виноградник и сможет ли он в будущем принести достойный урожай. Покупку можно совершить: в большом хозяйстве, специализирующемся на выращивании винограда; у селекционеров.
Знаете ли вы? В настоящее время существует свыше 10 тысяч сортов винограда, и это рекорд среди культурных растений. Перед приобретением неопытным садоводам лучше всего осмотреть куст виноградника, увидеть, как он плодоносит, разузнать об особенностях его выращивания. Лучше остановить свой выбор на неприхотливых сортах осенней заготовки, поскольку такие черенки более выносливы. Выбор виноградной лозы зависит от многих факторов: Прежде всего, стоит внимательно осмотреть её. Она должна быть правильно подрезанной, иметь здоровый вид, без повреждений.
Лучше совершать покупку в питомниках, где заготовка посадочного материала происходит в соответствии с правильной технологией. Побег от черенка должен быть коричневым, что будет подтверждением его вызревшего состояния. Срез должен иметь зелёный цвет, поскольку более тёмный окрас будет информировать о непригодности посадочного материала. Если на саженце есть листья, их пластина должна иметь ровный и чистый вид, без вмятин и выпуклостей, которые могут быть признаком заболеваний. Качество саженцев определяется их сортом: элитный — имеют 4 и более корней, толщина у основания составляет 2 мм, длина вызревшего прироста 25 см с толщиной у основания более 5 мм; первый — имеют несколько побегов, с одним из них вызревшим на 20 см и более. Корешков не менее 4 и они равномерно расположены по окружности; толщина половины из них у штамба должна быть 2 мм и больше; второй — имеют 3 узла прироста и два вызревших корешка у основания штамба, а во всём остальном уступают первому сорту; некондиционный — лишены вызревших приростов и выбраковываются, или доращиваются далее.
Как сажать? Купленный и вымоченный в течение суток материал немного подрезают. Корни укорачивают совсем немного, а вот побег уменьшают на 3 почки. Если есть боковые отводки — их тоже убирают. Подготовленный саженец окунают корнями в глинистый раствор, и помещают в подготовленную траншею или яму. Посоветуйтесь со знатоками, чем подкормить виноград во время высадки, на какой глубине расположить пятку чубука и какой дренаж лучше подойдет лучше для вашей местности.
Такие советы будут лучше общих рекомендаций. Если посадка производится в зиму, то вокруг ростка нужно сделать холмик, а при наступлении холодов — накрыть его пластиковой бутылкой. Сверху укрытие можно засыпать мульчей или торфом. Весенняя высадка предполагает увлажнение посадочной ямы. Высадив чубуки и уплотнив почву вокруг них, делают затенение. Яркое весеннее солнце может обжечь молодые ростки.
Через неделю весенние саженцы еще раз поливают, а после просыхания почвы — рыхлят ее верхний слой. Использование саженцев для весенней посадки винограда Посадка винограда весной саженцами применяется многими виноградарями. При этом саженцы могут быть как выращенные самостоятельно, так и купленные у сторонних продавцов. Выращивание саженцев обычно проводится из заранее пророщенных чубуков. О том, как проращиваются чубуки, уже было рассказано выше. Сейчас же речь пойдет о том, как надо работать с покупными саженцами.
Существует два типа саженцев, которые имеются в продаже. Это растения с открытой и закрытой корневой системой. При использовании саженцев с закрытой корневой системой упрощается посадка, они легче приживаются, но и стоят дороже. А посадочный материал с открытыми корнями обходится в меньшую цену, но хуже приживается на новом месте. Желательно покупать новые гибридные формы и дорогие сорта у проверенных, надежных селекционеров или продавцов. Иначе при покупке саженцев могут продать другую разновидность, или негодный к посадке материал Вот на что надо обращать внимание при выборе саженцев для посадки: На растении не должно быть пересохших, ломких побегов.
Древесина должна быть живой, светло-зеленого цвета. Корни под корой должны быть белыми, без пятен и потемнений. Стоит проверить, чтобы они не были больными или поврежденными, равно как и сухими. На растущих корнях всегда имеются белые концы. У саженцев с закрытой корневой системой земля идет плотным комом, который не просто снять. Через него всегда должны проглядывать корешки.
Если ком легко осыпается — возможно, это растение с открытыми корнями, которое прикопали перед продажей, ради увеличения стоимости. Так как сажать виноград можно весной лишь в конце апреля или начале мая, где-то в это время и надо приобретать посадочный материал. Перед посадкой, как и во многих других случаях, его обрабатывают заранее подготовленными стимуляторами роста.
Обязательное условие — защита от холодных ветров и сквозняков. Отлично подойдет для виноградника южный или юго-западный склон, а также южная сторона любой постройки. Растение имеет мощную корневую систему, поэтому соседство с другими деревьями и кустарниками ближе, чем на 4 м, нежелательно во избежание конкуренции. Поскольку виноград не терпит застоя воды у корней, то ему не подходят низинные места, с залеганием грунтовых вод на уровне 1,5-2 м от поверхности или выше. Высадка черенков в открытый грунт Саженцы винограда с открытыми корнями рекомендуется высаживать в конце апреля — начале мая. Молодым черенкам, растущим в контейнерах, показана более поздняя посадка — в последние весенние дни или в начале лета.
Для винограда подойдет рыхлая, влагопроницаемая, насыщенная питательными веществами почва. Идеальным вариантом будет легкий песчаный грунт, обогащенный гумусом. При посадке на торфяном грунте или суглинке в посадочной яме нужно обязательно сделать дренажный слой толщиной 10-15 см из щебня или керамзита. На легком влаго- и воздухопроницаемом грунте урожай созреет на одну или две недели раньше, чем на тяжелом глинистом. Расстояние между кустиками винограда зависит от характеристик выбранного сорта. Для ранних сортов, как правило, оставляют расстояние около 1,5 м, а поздним, вырастающим более крупными и массивными, нужно больше пространства — до 2,5-3 м. Размеры посадочных ям будут зависеть от того, сажаете вы только что зачеренкованные саженцы или уже подросшие кустики, купленные в контейнерах.
Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
Осенняя посадка винограда хороша тем, что растение находиться в состоянии покоя и хорошо переносит эту операцию. Посаженный виноград в средней полосе России должен дать урожай к концу лета, так как существует риск наступления ранних осенних заморозков. Именно поэтому в средней полосе не стоит сажать зеленые побеги из контейнеров раньше 20 мая. Успешное выращивание винограда в средней полосе давно уже перестало быть уделом отдельных умельцев-энтузиастов, и, при соблюдении перечисленных в статье нюансов, сегодня доступно любому, даже начинающему садоводу. В среднем, время посадки черенков, которые уже дали проростки, в южных регионах начинается с конца апреля, в средней полосе – с конца мая, на севере – не ранее начала июня. Посадка саженцев винограда в грунт в средней полосе России оптимальна весной – это прекрасный шанс дать им укорениться и спокойно перенести свою первую холодную зиму на новом месте.
Выращивание винограда для начинающих
Посадка винограда в открытый грунт. В какое время сажать. Посадкой винограда можно заняться в весеннее время, а именно, с конца марта до последних дней июня. Сажаем вегетирующие саженцы винограда ЗКС в средней полосе России. Однако даже в климате Европейской части России выращивание винограда приносит свои результаты в виде гроздей вкусных ягод.
Выращивание винограда в средней полосе для начинающих
Края грядки от разрушения можно сберечь путем укладки досок либо вкапывания в землю пластиковых бутылок повернутых горлышками вниз. Использование бутылок не только укрепляет стенки грядок, но и способствует лучшему прогреванию почвы. Подвязка винограда Важным моментом при выращивании винограда является подвязывание: высаженные саженцы желательно сразу подвязать к колышку, а позже лозу подвязывают к шпалере. В зависимости от интенсивности роста лозы подвязывают ее либо на второй либо на третий год после посадки. Различают два способа подвязки — сухой и зеленый. Сухой способ предусматривает подвязывание лозы весной, обычно до начала сокодвижения, зеленый — летом, после того как лоза отрастет, перед цветением. В средней полосе используются оба способа. Подвязка лозы сухим способом производится обычно до распускания почек, однако можно ее проводить и после того как почки распустятся, ничего плохого не будет.
Лишь только в том случае, если появятся молодые приросты, подвязку следует отложить на лето, иначе их можно легко сломать, а короткие подвязать не получится. При подвязке побеги нужно стараться располагать горизонтально, так лиана будет лучше освещена. Если же плодовые стрелки короткие, то можно их на шпалере закрепить под углом в 45-50 градусов от центра куста. Подвязку побегов к шпалере можно проводить методом восьмерки, пропуская шпагат между шпалерой и побегом. Подвязку зеленым способом производят в два этапа: сначала перед цветением, когда побеги отрастут примерно на 30 см, и позже, когда длина побегов составит 70-80 см. Тут важно не допустить перетяжек, поэтому подвязка должна быть довольно свободной, но прочной. Не следует подвязывать побеги за макушки.
Впрочем, для саженцев, выращенных из укороченных черенков, потребуется только освежающее обрезание верхних корневых отростков. Для того, чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний, есть смысл погрузить прирост без корня в смесь из 5 граммов «Днока» и 1 литра воды. Есть также смысл выдержать обрезанный саженец около часа в ведре воды. Стоит упомянуть о том, что в весеннее время может также осуществляться высадка винограда семенами на рассаду. Стратифицированный на протяжение 2-4 месяцев, продезинфицированный и пророщенный на влажной салфетке материал в южных регионах уже в середине марта отправляется в открытый грунт.
Если сперва зернышки планируется расположить в закрытом грунте — в горшке на подоконнике или теплице, то время посева варьируется с начала марта до первой майской декады. Технология посадки Чтобы успешно прорастить лозу, начинающий садовод должен выяснить, какая технология посадки будет правильной для его конкретных условий. Классическая Пошаговая инструкция, позволяющая высадить виноград по классической схеме, выглядит довольно просто. Саженец освобождается от контейнера и вместе с земляным комом размещается на дне лунки. С северной стороны углубления сразу же вкапывается колышек, который в дальнейшем потребуется для подвязывания.
Саженец присыпается землей поверх комка, которая сразу же уплотняется и орошается теплой водой. После этого яма заполняется до высоты, соответствующей первому листочку. На шпалере Данный метод требует предварительной установки шпалер, количество которых соответствует количеству саженцев. Данные опоры удобнее всего конструировать из металлических трубок диаметром около 10 сантиметров, лоза на которых будет фиксироваться проволокой, обернутой в пластиковую защиту. Диаметр металлического прута обычно выбирается равным 5 сантиметрам.
Рассадить культуру следует таким же образом, как и при классической посадке. Ее схема, как правило, выглядит как 3 на 3 метра. На грядках Организация грядок пользуется особой популярностью в северных областях России, так как такая система не допускает подтоплений и обеспечивает виноград максимальным количеством тепла. Начинается все с формирования траншеи, идущей в южном направлении. Ее глубина достигает 35-40 сантиметров, длина — 10 метров, а ширина — 1 метра.
На следующем этапе происходит высыпание грунта выше 32-35 сантиметров от поверхности. После мульчирования и размещения утеплителя высаживаются сами саженцы.
Тогда садоводы используют вариант посадки виноградными воздушными отводками. Принцип получения таким способом посадочного материала прост — если лоза не дотягивается до поверхности грунта, то землю приподнимают к побегам. У способа свои нюансы. Когда можно сажать виноград воздушными отводками? Эту процедуру лучше всего проводить весной, чтобы осенью пересадить на постоянное место или в школку. Виноградари с опытом рекомендуют: На зеленой лозе сделать кольцевание. На побеге удаляется часть коры вкруговую шириной в 5 мм. Такая процедура важна, т.
На повреждённое место накладывается мох сфагнум, можно использовать и другой воздухопроницаемый материал. Почвосмесь укладывают в тёмного цвета крепкий пакет или пластиковую бутылку, разрезанные вдоль. Важно, чтобы ёмкость поместила не меньше 1 л грунта. Ёмкость с грунтом «оборачивают» вокруг сфагнума и фиксируют. Растение постарается побыстрее затянуть на этом участке ранку. В результате образуется каллус и маленькие отростки корешков. Чтобы пакет с грунтом не упал и не сломал побег, нужно заранее его закрепить возле опоры. После завершения вегетационного периода получившийся отводок отделяется и пересаживается на новое место. Во время вегетации отводки надо регулярно поливать для лучшего образования корней. На каком расстоянии сажать виноград, полученный из воздушных отводков?
Садоводы рекомендуют не высаживать сразу их на постоянное место. В осенние месяцы их лучше посадить в школку на расстоянии 20-25 см друг от друга. На зиму утеплить, когда выпадет снег — присыпать холмики. И уже весной пересадить кустики в виноградник. Данный вариант используется только на участках виноградной лозы, которые не заражены филлоксерой. Уход после посадки Рассмотрим, в чём заключается уход за виноградом после осенней посадки. Забота о молодом растении важна именно в этот период, т. Поэтому выполняются до похолодания описанные ниже процедуры. Чтобы куст либо высаженный черенок с корешками хорошо прижились, потребуется качественный полив. Если осень сухая, то поливают растения нехолодной водой, и если синоптики на ближайшие дни не передают заморозки ночью; Грунт под кустами не должен покрываться коркой, земля должна находиться в рыхлом состоянии.
Поэтому регулярно проводят рыхление. В результате к корешкам беспрепятственно проникнет влага и кислород. Рыхлить надо аккуратно, чтобы не травмировать корни; Обустраивая виноградник, важно на этапе посадки продумать и как правильно сажать виноград, и на чём будет держаться лоза. Садоводы рекомендуют устанавливать опоры сразу, чтобы потом не задеть корни растения. Благодаря подвязке лозы на шпалерах в разы снижается риск поражения болезнями и вредителями, увеличивается урожайность кустов и становится проще за ними ухаживать. Посаженные осенью растения подвязывают весной до момента интенсивного роста лозы; Чтобы защитить растения зимой, выполняют обрезку саженцев до одревесневшего участка на лозе. Важно, чтобы в первую зиму не осталось на побеге невызревших частей; Перед первой зимовкой надо хорошо укрыть побеги кустарника. В последующие 2-3 года укрытие также понадобится. Укрывают растения только при минусовых температурах, это предотвратит выпревание почек. Защитить растение от вымерзания помогут такие методы: засыпка вдоль кустов слоя опилок, сена, соломы; укладка лозы на засыпанный слой; сверху побегов накрытие полиэтиленовой плёнкой или нетканым материалом; фиксация материала скобами.
Если правильно следовать технологии посадки и без опозданий проводить все агротехнические мероприятия, то можно через 3 года срезать первые виноградные гроздья.
Перезимовавшие растения или доращивают до осенней пересадки на постоянное место с образовавшимися корнями, или отправляют весной в школку. Для получения молодых кустиков волчки-отростки не удаляют во время осенней обрезки, а оставляют зимовать у материнского куста. На будущую осень уже подросшие растения выкапывают и используют как посадочный материал.
Как посадить воздушными отводками? Иногда выращивают такие сорта винограда, что лозу пригнуть к земле не получается. Например, такая ситуация возможна с высокими штамбами. Тогда садоводы используют вариант посадки виноградными воздушными отводками.
Принцип получения таким способом посадочного материала прост — если лоза не дотягивается до поверхности грунта, то землю приподнимают к побегам. У способа свои нюансы. Когда можно сажать виноград воздушными отводками? Эту процедуру лучше всего проводить весной, чтобы осенью пересадить на постоянное место или в школку.
Виноградари с опытом рекомендуют: На зеленой лозе сделать кольцевание. На побеге удаляется часть коры вкруговую шириной в 5 мм. Такая процедура важна, т. На повреждённое место накладывается мох сфагнум, можно использовать и другой воздухопроницаемый материал.
Почвосмесь укладывают в тёмного цвета крепкий пакет или пластиковую бутылку, разрезанные вдоль. Важно, чтобы ёмкость поместила не меньше 1 л грунта. Ёмкость с грунтом «оборачивают» вокруг сфагнума и фиксируют. Растение постарается побыстрее затянуть на этом участке ранку.
В результате образуется каллус и маленькие отростки корешков. Чтобы пакет с грунтом не упал и не сломал побег, нужно заранее его закрепить возле опоры. После завершения вегетационного периода получившийся отводок отделяется и пересаживается на новое место. Во время вегетации отводки надо регулярно поливать для лучшего образования корней.
На каком расстоянии сажать виноград, полученный из воздушных отводков? Садоводы рекомендуют не высаживать сразу их на постоянное место. В осенние месяцы их лучше посадить в школку на расстоянии 20-25 см друг от друга. На зиму утеплить, когда выпадет снег — присыпать холмики.
И уже весной пересадить кустики в виноградник. Данный вариант используется только на участках виноградной лозы, которые не заражены филлоксерой. Уход после посадки Рассмотрим, в чём заключается уход за виноградом после осенней посадки. Забота о молодом растении важна именно в этот период, т.
Поэтому выполняются до похолодания описанные ниже процедуры. Чтобы куст либо высаженный черенок с корешками хорошо прижились, потребуется качественный полив. Если осень сухая, то поливают растения нехолодной водой, и если синоптики на ближайшие дни не передают заморозки ночью; Грунт под кустами не должен покрываться коркой, земля должна находиться в рыхлом состоянии. Поэтому регулярно проводят рыхление.
В результате к корешкам беспрепятственно проникнет влага и кислород. Рыхлить надо аккуратно, чтобы не травмировать корни; Обустраивая виноградник, важно на этапе посадки продумать и как правильно сажать виноград, и на чём будет держаться лоза. Садоводы рекомендуют устанавливать опоры сразу, чтобы потом не задеть корни растения. Благодаря подвязке лозы на шпалерах в разы снижается риск поражения болезнями и вредителями, увеличивается урожайность кустов и становится проще за ними ухаживать.
Выращивание и уход за виноградом в средней полосе в открытом грунте, советы для новичков
Прежде чем приступить к посадке фрукта, следует ознакомиться с особенностями выращивания винограда в средней полосе для начинающих. Весенняя посадка винограда: советы для начинающих. Если ваша дача находится в Подмосковье или в средней полосе России, и вы решили выращивать виноград, значит, книга, которую вы сейчас держите в руках, нашла своего прямого адресата. Посадка винограда в открытый грунт. В какое время сажать. Посадкой винограда можно заняться в весеннее время, а именно, с конца марта до последних дней июня. Если ваша дача находится в Подмосковье или в средней полосе России, и вы решили выращивать виноград, значит, книга, которую вы сейчас держите в руках, нашла своего прямого адресата. Выращивание винограда в средней полосе России для начинающих, климатические особенности, лучшие сорта по срокам созревания, когда сажать, правила ухода, сбор урожая.