Каждая стойка для специй размером 29*6,5*6,5 см, подходит для приправ и бутылок с оливковым маслом, может использоваться вБольшинство кухонных и шкафов. Главная Блог Лайфхаки 8 из 10 хозяек не знают об этих способах хранения специй и приправ. Также специи можно переложить в однотипные небольшие баночки из-под джема или детского питания. Органайзеры для специй: позволяют хранить специи в упорядоченном виде, облегчая доступ к нужным ингредиентам при готовке.
15 способов хранения специй на кухне — организация пространства своими руками
Так приправы будут под рукой, а где именно их разместить, зависит от удобства. Можно засыпать ароматные смеси и травы в разные емкости: пакеты; баночки; пластиковые контейнеры. Небольшие стеклянные баночки с крышкой на клипсе — это удобный и популярный вариант, который стоит всего 200 рублей в магазинах ИКЕА. Жестяные баночки хорошо подходят для специй, которые необходимо скрывать от естественного света. Пластиковые банки для специй недолговечны, но являются самым дешевым вариантом. Условия хранения приправ Важно учитывать, насколько «удобно» в отведенном месте специи и не потеряет ли она свои вкусовые и ароматные свойства, ведь некоторым специям требуются определенные условия. Вот некоторые аспекты: Вот некоторые аспекты: большинство специй не переносят ультрафиолет, то есть под прямые солнечные лучи выставлять их не стоит. Оптимальное место — в кухонном шкафчике , в котором закрывается дверца. Поэтому складывать специи на длительное хранение в перфорированные емкости, которые используются для удобства, нельзя. В перечницу стоит насыпать не более парочки чайных ложек специй, остальное нужно хранить в герметичной емкости. Так можно исключить повышение влажности в процессе использования.
Отлично хранится в холодильнике только семейство красных перцев, в том числе паприка и чили. Свежие пряные травы можно не сушить, а заморозить, такое хранение для них будет оптимальным. Кроме того, что в перемолотом виде они быстро выдыхаются, так еще и становятся «лакомством» для насекомых. Если специи набираются ложкой, то она должна быть чистой и сухой. А сыпать приправу прямо из банки, где она хранится, в кипящее блюдо нельзя Во-первых, можно переборщить, во-вторых, специя вберет в себя влагу и испортится. Наводим порядок в специях Всегда считала, что специи — это все то, что добавляется в блюда при их приготовлении и перед употреблением для придания им аромата и улучшения вкуса. А приправы и пряности — это не что иное, как синонимы слова специи. Оказывается, все намного сложнее: продукты растительного происхождения — травки, коренья и плоды например, черный перец — это пряности. Специи же в свою очередь это то, что позволяет подчеркнуть вкус блюда — придать ему остроты, сладости и т. К этой категории относятся соль, сахар, уксус, лимонная кислота, томатная паста, кетчупы и прочие соусы, и к моему удивлению, даже сода, дрожжи и алкоголь.
Получается, что специи — это многокомпонентные продукты, в состав которых входят растительные вещества, а в некоторых случаях и пищевые добавки, такие как, например, глутамат натрия. Все вместе это образует группу бакалейных товаров под названием приправы или вкусовые добавки — кому как больше нравится. Если с жидкими и пастообразными специями все более-менее понятно — их место в холодильнике или в прохладной кладовой если таковая имеется , то хранение сухих приправ, судя по поисковым запросам на нашем сайте, нередко вызывает трудности. Так как же сделать так, чтобы эти приправы в нужный момент всегда оказывались под рукой? Как показывает практика, это не такая уж простая задача, несмотря на обилие всевозможных вариантов для размещения небольших пакетиков, баночек и коробочек с ароматным содержимым — от самодельных вариантов до разнообразных контейнеров, органайзеров, полочек и т. Давайте разберемся! По самым скромным подсчетам в нашей стране представлено не менее полутора десятков брендов этой специфической продукции, принадлежащих и зарубежным, и отечественным производителям. Самое очевидное различие между одинаковыми приправами — это упаковка. Сегодня вниманию российских покупателей представлены специи и пряности, расфасованные: В пакетики из полиэтилена, вощеной бумаги и фольгированного пластика: На фотографиях видно, что некоторые из них имеют застежку «зип лок», которая надежно защищает приправы от выдыхания. В небольшие стеклянные, пластиковые и жестяные баночки с крышками, а также в специальные компактные мельницы: В более объемные пластиковые банки с хорошо прилегающими крышками: В картонные и фольгированные пакеты: Для полной свободы выбора россиянам предлагаются и разнообразные развесные приправы, которые фасуются непосредственно на месте продаж в одноразовые пластиковые контейнеры или небольшие полиэтиленовые пакеты с застежкой «зип лок».
При выборе специй или пряностей следует обращать внимание не только на их состав, но и на упаковку — от продуманности ее дизайна и качества исполнения во многом зависит удобство пользования содержимым и достижимость столь желанного порядка в шкафах и на рабочих поверхностях. Покупка более дорогих приправ в миниатюрных баночках и мельницах, гарантирующих сохранность их свойств, избавляет от необходимости тратиться на специальные контейнеры, органайзеры и т. И напротив, пакеты из бумаги или пластика, какими бы прочными они не казались, равно как и картонные коробки и одноразовые контейнеры, с этой задачей справляются «на троечку», даже если их как следует закрыть и для надежности придавить прищепкой или стянуть резинкой. Аромат и вкус их содержимого день за днем будет становиться все менее и менее ощутимым. А разве не из-за этих уникальных свойств мы и покупаем приправы? Вот для решения этой проблемы и необходимы специальные контейнеры, органайзеры и банки. Конечно же, можно не пересыпать приправы из пакетика весом 10-20 и даже 35 граммов — по личному опыту знаю, насколько быстро они заканчиваются. Но в других случаях — покупке больших пакетов и коробок, неудобных для повседневного использования, и развесных специй — эти емкости необходимы. Впрочем, даже приправы в миниатюрных баночках и мельницах надо устроить в кухонном пространстве так чтобы они быстро находились и удобно доставались, не создавая при этом беспорядка. Выбор за вами!
Решения для хранения небольших пакетиков с приправами Эконом-варианты российского и белорусского производства: Первый из них — веселенький контейнер с тремя отделениями отечественной , покупка которого обойдется в сумму 80 — 139 рублей. Второй — контейнер другого российского с четырьмя съемными разделителями, образующими пять отделений, выпускаемый в разных цветах. Для его покупки потребуется 95 — 110 рублей. Покупка еще одного контейнера бренда Alt Berossi Белоруссия с тремя отделениями, размеры которых составляют 17 х 14,9 х 13,2 см, обойдется в 82 — 132 рублей. Кроме этого изделия, в линейке Alt есть и контейнер Prestige с двумя съемными разделителями, габариты которого 23 х 16,1 х 8 см. Цена Prestige составляет 62 — 107 рублей. Почти копия контейнера Alt — органайзер российского бренда Idea, размеры которого — 12,7 х 13,5 х 16 см, а цена — 111 — 121 рубль. Более дорогостоящие варианты европейских и американских брендов: Первый из них — контейнер чешского производства Tescoma, который предлагают онлайн-магазины по цене 616 — 999 рублей. В ассортименте бренда InterDesign США также есть органайзер для хранения приправ в пакетиках Linus с тремя отделениями, размеры которого — 15,2 x 12,7 x 19,1 см, а цена — 709 рублей. Еще одно решение от InterDesign — органайзер Linus с четырьмя отделениями — одним большим и тремя маленькими — для хранения неудобных малогабаритных пакетиков с кофе, чаем, сахаром, а также более крупных, таких как фильтры для кофе-машин и т.
Его размеры — 17,3 x 12,7 x 18,5 см, цена — 799 рублей. Удобные для компактного хранения органайзеры Linus — с двумя отделениями 12,7 x 8,9 x 25,9 см , и с тремя отделениями 28 x 8,9 x 14 см , судя по отзывам в Интернете, с успехом используется для наведения порядка не только в шкафах, но холодильниках. Цена меньшего — 709, а большего — 789 рублей. Не могу не рассказать еще об одном решении Tescoma — дозаторах с крышками Season для пакетиков с приправами, избавляющих от необходимости ломать голову над тем, как и где их хранить, и упрощающих использование их содержимого. Эти крышки-дозаторы изготовлены из высококачественного прочного пластика, поэтому их можно мыть даже в посудомоечной машине. Дозаторы Season продаются в наборах по 6, 10 и 12 штук. К каждому дозатору прилагается по три крышки с разными по форме и размеру отверстиями для дозирования специй и пряностей любого помола — от самого грубого или вообще без него до самого тонкого. Покупка набора из шести крышек-дозаторов обойдется в сумму 832 — 979 рублей, в то время как комплекты из 10 и 12 крышек-дозаторов будут стоить дороже — 1619 — 1869 и 1849 — 2106 рублей соответственно. На фотографиях видно, что наборы Season укомплектованы специальными держателями: первый из десяти крышек-держателей — планкой их прочного пластика, размеры которой составляют 30 х 14 х 10,5 см, второй — более сложной вращающейся конструкцией, диаметр которой — 22 см, а высота — 17,7 см. Вот видео от производителя, в котором продемонстрированы все плюсы использования комплектов Tescoma Season: Решения для хранения приправ в фабричной упаковке Речь идет о различных специях и пряностях в небольших стеклянных и жестяных баночках, мини-мельницах, картонных коробках и пакетах и более объемной таре.
Начну рассказ с решений InterDisign. Среди продукции этого бренда есть две трехъярусные подставки Linus, которые можно размещать в шкафах и на рабочих поверхностях.
Поэтому и ищу вдохновение для составления списка, сколько специй надо и сколько баночек для них оставить. Буду рада если вы поделитесь списком своих самым любимых и используемых приправ. А то у меня получается как с гардеробом, когда вещей много и носить нечего. А когда гардероб организован, можно менять наряды каждый день и хорошо выглядеть.
Если в стилистику кухни такой вариант не вписывается, то подойдут металлические планки. Их можно купить в магазине. Если же глубина подходит под размер банок, то никакие ограничители монтировать не нужно. Стильный вариант хранения специй для современной кухни Ящики Обустроить удобное место для хранения можно при помощи выдвижных ящиков и корзин. Причем подойдут как горизонтальные, так и вертикальные. Первый вариант — горизонтальные, то есть обычные ящики кухонного гарнитура. Для того чтобы специи удобно размещались в них, ящики должны быть достаточно глубокими. Варианты хранения: Для того чтобы баночки удобно располагались «лежа», нужно сделать для них ступеньки, но не под прямым углом, а под острым. Так содержимое баночек будет легко просматриваться. Использовать специальные пластиковые ящики с ручками, которые вставляются в кухонный ящик. Если банки небольшие, то их можно поставить в ящике. А для удобства идентификации приправы на крышку наклеить стикер с подписью. В одном выдвижном ящике могут храниться специи в баночках и открытые Вертикальные ящики часто идут в комплектациях современных кухонь, в них удобно хранить и специи. Такой ящик имеет вид длинного, глубокого хранилища без боковых стенок. Исключают падение банок бортики или металлические планки. Двигается такой ящик по направляющим, которые расположены внизу, поэтому очень перегружать его не нужно. Такого же типа ящик, хотя это, скорее всего, будет выдвижная стенка, можно сделать за холодильником, если между стеной и бытовым прибором есть расстояние в 15-20 см. В ней будут определенные модификации: Одна стена зашита ДВП, фанерой. Выдвигается на колесиках. В этом вместительном хранилище получится складировать не только специи, а и консервацию, соусы, полезные кухонные принадлежности. Хранение на стене Можно купить специальные полки — системы хранения для кухни , которые вешаются на стену.
Например, запрос платье -черное покажет платья в которых нет слова "черное". Поиск точной фразы Поместите фразу в кавычки чтобы поиск искал все выделенные слова. Например, запрос будет искать только платья в описании которых есть слово "принт".
10 актуальных способов хранения специй и приправ
30 идей для удобного хранения специй на кухне, которые не занимают много места, но позволяют легко и быстро находить нужную приправу! Организовать на ней местечко под специи можно разными способами: установить специальную конструкцию под баночки, повесить магнитную доску или же (бюджетный вариант) повесить тканевый органайзер с кармашками. Мини-приправница для баночек со специями. Потратила примерно 40 трубочек длиной 40см, скрученных из полоски 10/40 см на спицу 1,5мм, цвет мокко+палисандр в равных пропорциях, разбавленный. Единственный минус стеклянных органайзеров для специй в том, что обращаться с ними следует аккуратно. Это органайзеры, которые позволяют хранить приправы на кухне в красивом виде и предполагают размещение на рабочей столешнице.
Сушилки для посуды на Алиэкспресс
- Лучшие идеи (35) доски «Хранение специй» | хранение специй, специи, хранение
- 8 из 10 хозяек не знают об этих способах хранения специй и приправ
- Навесные контейнеры
- Топ-10 лучших наборов для специй для кухни
Характеристики
- Органайзер для специй оптом в Санкт-Петербурге
- Как и где организовать правильное хранение специй на кухне: идеи, лайфхаки, советы
- Органайзер для специй оптом в Санкт-Петербурге
- Органайзер для приправ и специй.: Группа Ремонт, дизайн и интерьер дома
- Подставка для пакетиков со специями | Пикабу
🍲Лучшие емкости для специй на 2024 год
На скольжение вес всегда ниже, чем на отрывание. У меня для них выделен выдвижной ящик. Классная идея хранения баночек на поверхности дверцы шкафчика. Действительно, можно сэкономить много места. А вот пакетики — это совсем плохо. Они быстро приходят в негодность — знаю по опыту. Если бы у меня была большая кухня — обязательно воспользовалась бы идеей имитации полки с ячейками для винных бутылок, особенно, если найти ёмкости цвета бутылочного стекла. Смотри видео о сайте Приветствуем вас на нашем ресурсе дизайн кухни!
Ленивая Сьюзен Стеклянные и керамические банки для специй... Джейми считает вращающийся поднос идеальным: он позволяет быстро получить доступ к любой банке из твоей коллекции, легко помещается в шкаф, отлично смотрится на столешнице и имеет нескользящую поверхность или бортики — благодаря этому фиксаторы для банок со специями не понадобятся, они и так не упадут, пока ты будешь искать нужную. Магнитные банки Настенные полки для специй не нужны... Выглядеть оно при этом может очень эффектно — посмотри, например, на этот вариант с «сотами» — он не только функционален, но и будет эффектным элементом декора. Шторка для специй Шторку для специй можно сделать самой...
Не хочешь возиться?
Чтобы приправы было проще доставать, в комплекте идут четыре небольшие ложечки. Цена: 415 рублей. Для последних на верхнем ярусе есть отделения разной глубины. Прозрачный выдвижной контейнер разделён на четыре отсека с пластиковыми ложечками в каждом. Основание органайзера плавно вращается, позволяя быстро найти нужную ёмкость. Цена: 766 рублей. В ёмкостях есть дозатор с отверстиями разного размера, которые хорошо просматриваются через прозрачные крышки.
На подставке предусмотрены держатели для каждой баночки — ёмкости не выпадут, если случайно задеть органайзер. Цена: 1 190 рублей. У модели стальная вращающаяся подставка высотой 28 см, которая впишется в любой интерьер. Объём каждой баночки с дозатором — 90 мл. Герметичные крышки с уплотнителем не пропустят внутрь влагу и посторонние запахи.
Например, запрос платье -черное покажет платья в которых нет слова "черное". Поиск точной фразы Поместите фразу в кавычки чтобы поиск искал все выделенные слова. Например, запрос будет искать только платья в описании которых есть слово "принт".
Лайфхак 1: Герметичные баночки
- Хранение специй на кухне: идеи, более 50 фото, примеры
- 18 копеечных систем хранения, которые помогут навести порядок на кухне и расставить все по полочкам
- Правила хранения
- 5 супер удобных кухонных органайзеров с AliExpress
Органайзер для специй Alt
| 25 лучших идей и умных органайзеров для хранения специй | Порядочный | Дзен | Для хранения специй на кухне существует немало практичных идей. |
| Идеи хранения специй и приправ | Решился наконец-то начать разгребать завалы приправ на кухне. Искал модельку для хранения специй в банках, но наткнулся на органайзер для пакетиков. |
Расставляем пряности: идеи для хранения специй на кухне
Просто прикрепите проволочные корзины к стене или двери своей кладовой с помощью шурупов, или же вы можете купить стеллаж с проволочными корзинами и установить его. Шкаф-органайзер для специй Ещё один вариант для хранения специй. Эта стойка крепится к нижней стороне полки шкафа и с лёгкостью выдвигается при необходимости. Круглые банки для специй крепятся без каких-либо инструментов, необходимых для сборки.
На стеллаже можно размещать различные контейнеров любых размеров. Мешочки для хранения специй и приправ Установите специальное крепление на задней стороне двери вашей кладовой для хранения специй и приправ в специальных мешочках: таким образом они останутся сухими и прослужат дольше. Подносы для хранения специй Два винтажных подноса, находящихся в вертикальном положении будут отличным вариантом для хранения баночек со специями.
Тогда вместо ящика вы сможете выбрать настольные или навесные емкости для хранения столовых приборов. В качестве органайзеров вы также сможете использовать разделители для выдвижных ящиков. С их помощью удобно хранить посуду — от блюдец до больших тарелок. А теперь смотрите наше видео о возможностях фабрики Nobilia по наполнению выдвижных ящиков, решайте, что подходит вам и звоните, если понравилось! Почему покупатели в 50 странах выбирают кухни Nobilia? Эргономика Удобно пользоваться! Высота шкафов, подобранный под рост уровень столешницы, размещение систем хранения позволит вам уставать меньше, а получать больше. Доступная цена Цены на наши кухни ниже итальянских.
При этом наполнение и надежность у Nobilia на высоком уровне. Качество и вместительность наших кухонь удивляет даже архитекторов. Высокое качество Знак качества RAL 430. Он присуждается немецкой Ассоциацией по качеству мебели. Строгие требования стандарта DGM значительно выше международных стандартов. Проверено временем 65 лет Nobilia производит кухонную мебель, в каждой третьей семье Германии стоит кухня Nobilia.
Объединение правил Поисковые правила можно использовать одновременно. Например, "платье с принтом" -черное.
Рецепты салатов и закусок 4 подписчика Подписаться Дорогие друзья вашему вниманию - органайзер настенный от бренда Smartdecs - многофункциональный! Он может использоваться как органайзер для кухни, для специй, органайзер для ванны, органайзер для косметики и как подставка для телефона. Боковые части подвесного контейнера белые, а крышка серого оттенка. Зафиксируйте органайзер на стену, поставте на него смартфон и смотрите любимые фильмы!
Идеи хранения специй и приправ
Рассмотрим их подробнее. Солонка Встречается на столах чаще всего, именно без этой утвари не обходится ни одна трапеза или готовка пищи. Материал изготовления сгодится любой- дерево, керамика, глина, металл, стекло. Наиболее важной характеристикой является герметичность солонки. Если вовнутрь попадет хоть немного влаги, соль немедленно соберется в единый комок и не будет высыпаться через отверстия. Самым важным правилом эксплуатации является правильное расположение емкости: она должна находиться как можно дальше от раковин и иных мест скопления сырости и влаги. Перечница Представлена в двух вариациях. В первом случае это самая простая баночка с крышкой, в которой проделаны отверстия. В такую емкость помещают заранее смолотый перец и добавляют в пищу в нужном количестве. Лучшим вариантом станет мельница, в которую насыпают перец горошком, перемалывают непосредственно перед готовкой или приемом пищи и насыпают в блюдо.
Такой способ позволяет сохранить вкусовые и ароматные качества специи. Крышка емкости должна быть с резьбой, это поможет избежать нечаянного просыпания приправы, обеспечит герметичность внутри и не позволит запаху утратить свою интенсивность. Соусница Создана специально для жидких добавок в виде соусов.
Я хоть и знаю, что их нужно хранить в герметично закрытых баночках, но практически всегда сворачиваю уголок и закрывают его прищепкой или канцелярской скрепкой. Спасибо за такие интересные идеи, особенно удивил способ с пробирками — оригинально и удобно.
Сразу и не выберешь какой-то один вариант. Очень интересно смотрятся контейнеры с приправами на магнитах, сразу видно, что там и не занимают места на полках. Зачастую в быту используется именно метод со скрепкой, а потом уже в специально выбранную для специй общую коробочку. И специального места для них нет. А хранить их лучше отдельно, как показано на этих фотографиях.
И очень удобно, а это очень главное преимущество на кухне при готовке 08.
Они помогут сэкономить место, обеспечив многоярусное хранение специй, приправ, различных баночек. Такие органайзеры для хранения зачастую можно сделать даже из подручных материалов, главное, грамотно подобрать емкости. Емкости со специями можно спокойно открывать и закрывать в процессе приготовления пищи. Есть два варианта хранения специй с крышками-дозаторами.
Ключ к удобному хранению многочисленных пакетиков и баночек с разными вещами кроется в их правильной организации. А для этого может быть вполне достаточно обыкновенного ящика или полки. В этой статье мы собрали для вас 30 примеров удобного хранения специй на кухне, которые не занимают много места, но позволяют легко и быстро находить нужную приправу к готовящемуся блюду. Для удобства все эти примеры мы разделили на 6 категорий. Итак, поехали!
Как хранить специи: 10 отличных идей
Деревянный органайзер – прекрасное решение для нестандартной сервировки. Предназначен для подачи столовых приборов, специй, кондиментов. Органайзер легко подвесить на стену или дверцу кухонного шкафа. Размер: 38х27х7,5 см. Состав: полипропилен. Ароматные специи и приправы вдохновляют на кулинарные подвиги, вот только в их хранении есть сложности, не говоря уже о вечном дефиците места на кухне. Органайзер Berossi Alt MIO для специй 16x15x13 см пластик цвет прозрачный. Органайзер для хранения специй приправ Sugar&Spice Stone, контейнер пищевой со съемными перегородками, 5 секций, 28х14,3х7,8 см. 30 идей для удобного хранения специй на кухне, которые не занимают много места, но позволяют легко и быстро находить нужную приправу!
Кухонный органайзер для специй и приправ настенный
Организовать хранение специй на кухне задача не настолько простая, как кажется. Ёмкости и органайзеры для специй по низким ценам с доставкой или самовывоз с нашего склада в Москве. Мы предлагаем удобную и небольшую подставку-органайзер, которая вместит все нужные Вам специи и поможет держать их всегда на виду, чтобы готовка стала сплошным удовольствием, а возможностей для кулинарных экспериментов появлялось только больше.
Органайзеры для специй Poloroty
| Как организовать кухню: хранение специй и приправ - YouTube | Конструкция данного органайзера для приправ выполнена в виде двойной сдвижной пластиковой стойки. |
| 🍲Топ 10 емкостей для хранения специй | Органайзеры для кухни: плюсы и минусы материалов, виды органайзеров, советы в организации хранения (100 фото). |
| Органайзер для приправ и специй. | органайзер коробка ящик для хранения пакетов для приправ, специй на кухне дерево пряности горчица паприка базилик. |
Идеи хранения специй и приправ
Приобрести качественные органайзеры для специй из дерева в Екатеринбурге вы можете в компании SUNRAY. Чтобы найти идеальный органайзер для специй, есть несколько ключевых моментов. Распродажа, многофункциональная вращающаяся стойка для специй с 18 стеклянными банками, органайзер для бутылок-набор для приправ для кухни. Приобрести качественные органайзеры для специй из дерева в Екатеринбурге вы можете в компании SUNRAY. Органайзер для кухни – это очень удобное приспособление, которое позволяет максимально функционально организовать хранение специй и приправ.
25 лучших идей и умных органайзеров для хранения специй
Выдвижная скрытая полочка — это компактное решение для Вашей кухни и не только. В комплект органайзера входят 6 пластиковых баночек, каждая размером 11х5 и объемом 100 мл. Крышки баночек имеют два типа высыпания — для крупного и мелкого помола. Подвесной набор можно прикрепить под полку или шкаф шириной не менее 32 см.
Даже упаковки от других изделий например, от влажных салфеток тоже иногда используют для удобного хранения приправ. Практичное украшение для любой кухни — подставка, выполненная в технике декупаж. Специи в магазинной упаковке можно подвешивать на зажимы, скрепки, прищепки.
Кармашки для перца, хмели-сунели, сушёной зелени помогут быстро найти необходимый ингредиент для супа или мяса. Есть в супермаркетах и специальные приспособления для специй.
И безусловно это изделие дополнит и украсит интерьер Вашей кухни!
Органайзер имеет продуманную ступенчатую конструкцию, разделенную на три секций различной высоты. Это позволяет удобно разместить пакетики со специями самого разного формата. Размер органайзера 250х160мм, высота 150мм.
Так ваши специи «проживут» гораздо дольше особенно это касается мускатного ореха, палочек корицы, гвоздики. Для сравнения ароматности можно провести эксперимент по хранению молотого черного перца и перца горошком: последний даже через полгода останется ароматным после перемалывания, молотый же свою «свежесть» и остроту потеряет. Прячьте специи от света! Не ставьте свои драгоценные прозрачные баночки под прямые солнечные лучи. Лучше выбрать непрозрачные емкости и убрать их в сухую и темную тумбочку.
Не окунайте в банку со специями мокрую ложку. И не лазайте туда мокрыми пальцами да и сухими тоже не стоит. Свои свойства приправа после намокания теряет, кроме того, вполне возможно образование плесени. Этот совет касается и тех хозяек, которые насыпают приправы в кастрюльку, придерживая баночки над паром — этого делать не следует по тем же причинам. Используйте нож или ложку.
Например, приправы на основе паприки либо чили. Именно в холоде сохраняется их дивный вкус и аромат. Также можно отправить в холодильник соусы и уксусы, зелень, ароматные травы, сельдерей и имбирь. Остальные специи холод, напротив, не любят. Во избежание заселения ваших специй различными насекомыми, можно в каждую емкость поверх приправы уложить лавровый листочек.
Держите специи как можно дальше и от плиты. Многие любят красиво раскладывать баночки над плитой, чтобы не тратить время на поиски, но этот способ хранения существенно ухудшает свойства специй. Раз в несколько месяцев устраивайте полную ревизию специй на своей кухне. Проверяйте их свежесть, ароматность и срок хранения. Те специи, в чьем составе имеется масло, отправляйте в морозилку прим.
Так вы избежите их прогорклости. Кстати, многие из специй и приправ являются натуральными природными антибиотиками. Гораздо приятнее готовить, когда на вашей кухне — чистота и порядок. И еще более радостно, когда каждый продукт имеет свое законное место и удобную емкость для хранения. Что касается специй, каждая хозяйка хранит их по-своему, исходя из возможностей и творческих пожеланий.
Например… Бюджетный вариант: дешево и сердито.
Кухонный органайзер для специй/приправ: 10 различных вариантов
| Товары оптом на - органайзер для специй | Главная Блог Лайфхаки 8 из 10 хозяек не знают об этих способах хранения специй и приправ. |
| ТОП-10 наборов для специй 2023 | Органайзер д/специй [KRITA] СЕРАЯ МИСТЕРИЯ. |
| Органайзер для специй Alt | 30 идей для удобного хранения специй на кухне, которые не занимают много места, но позволяют легко и быстро находить нужную приправу! |
| Органайзер для специй в Санкт-Петербурге | Хранение специй в специальных емкостях обеспечивает не только эстетичный вид и аккуратное использование приправ. |
| Идеи хранения специй и приправ / Домоседы | Хранение специй в специальных емкостях обеспечивает не только эстетичный вид и аккуратное использование приправ. |