Традиция отмечать Международный день бармена 6 февраля зародилась в 2008 году. Компания «Балтика», лидер российского пивоваренного рынка, поздравила профессионалов с Международным днем бармена.
Профессиональный праздник «День бармена» отметили в колледже «Царицыно» — фоторепортаж
В последние годы в честь творческого гения и талантов этих важных людей, обслуживающих бары по всему миру, был учрежден Всемирный день бармена. Кажется, все началось с конкурса коктейлей, который проводится в Австралии и Новой Зеландии и называется The Perfect Blend. С момента своего создания этот день стал только популярнее, а его влияние распространилось по всему миру, как лесной пожар. Как отметить Всемирный день бармена Этот день может стать отличным поводом для празднования, поскольку он почти гарантирует, что человек может пойти в бар! Присоединяйтесь к веселью, придумав несколько оригинальных способов отпраздновать этот день, или воспользуйтесь некоторыми из следующих идей для начала: Выразите признательность местному бармену Всемирный день бармена — это день, когда нужно поблагодарить персонал вашего местного бара. Они много работают, чтобы клиенты были довольны, и часто получают не очень хорошую зарплату! Не забывайте всегда быть дружелюбным по отношению к бармену, особенно проявляя терпение, когда приходится ждать, пока вас обслужат. Оставляйте большие чаевые Самое главное для тех, кто находится в стране, где принято давать чаевые, убедиться в том, что они знают, что от них ожидают, чтобы дать чаевые соответствующим образом и щедро, чтобы показать, как высоко ценят их услуги. Будьте щедрыми и дайте немного больше в честь Всемирного дня бармена. Попробуйте новый вид коктейля Держите своего бармена начеку, заказывая что-то уникальное и интересное. Конечно, лучше всего постараться не раздражать их странными специфическими просьбами, но они могут оценить возможность приготовить что-то необычное.
Или просто попросите их приготовить то, что они хотят, и сделайте это загадочным сюрпризом!
Обычно считается, что бармены появились во времена «золотой лихорадки» в США. Владельцы магазинов заметили, что торговля спиртным, которое выпивают «тут же» приносит хорошую прибыль и стали развивать это направление. Со временем торговая зона была отгорожена, а в зале поместили столы и стулья. Так и появились первые бары. Однако этот вовсе не означает, что в других странах не было ничего подобного. При Иване IV корчмы стали кабаками. С выходом первого «Питейного устава», в России появились заорленные, то есть стандартизированные, питейные меры: ведро, осьмуха, полуосьмуха, стопа и кружка. Со временем питейные дома наряду с продажей вина оборудовали кухнями, где готовили закуски.
Так появились трактиры.
Профессия бармен в России стремительно развивается и профессионализм отечественных бартендеров уже не только сравним с вековыми навыками западных коллег, но и кое в чем их превосходит. Во многом способствовали развитию российской барменской индустрии Барменская Ассоциация России и неуёмные энтузиасты, ставшие ныне легендами профессии. Они победно представляли Россию на самых престижных международных чемпионатах и конкурсах среди барменов, развивали барменскую профессию, организовывая профессиональные национальные соревнования, проводили мастер-классы и наставляли молодых барменов. Спустя многие годы, они и сейчас являются образцом для подражания. Извините за далеко не оконченный список известных бартендеров, достойных особого упоминания.
Международный день бармена — 2024 — история Профессия бармена имеет богатую историю и развивалась на протяжении нескольких веков.
Искусство смешивания напитков появилось еще в древних цивилизациях, таких как Египет, Рим и Греция. В то время роль бармена входила в обязанности слуг, исполняющих пожелания своих господ. Однако деятельность барменов, как мы ее знаем сегодня, начала развиваться в Средние века в Европе. В то время в пабах и тавернах хозяева и их помощники занимались приготовлением и подачей напитков посетителям. С появлением кофеен и кафе в XVII веке в Европе возникла потребность в специалистах, способных готовить и подавать различные напитки.
Сегодня - Международный день бармена!
Фото: wikipedia. Инициаторами выступили администрация рок-клуба «Докер Паб» и Международный центр барменов «Planet Z». Профессиональный праздник лучших представителей питейных заведений пришелся по вкусу и россиянам. С 2009-го в Международный день бармена в различных клубах, барах и рюмочных проводятся тематические конкурсы, розыгрыши и состязания барменов. Хмельные танцы и разнообразные винные викторины устраиваются организаторами в обязательном порядке. Всем пришедшим рассказывают об истории создания вин и предлагают попробовать лучшие сорта.
В программу обучения включена и работа с фирменным барменским оборудованием, которое компания поставляет в точки сегмента HoReCa. Так компания «Балтика» помогает соблюдать стандарты качества подачи пива. От лагеров до специалитетов и крафта. Наиболее представленными сортами в сегменте HoReCa являются самое популярное российское пиво за рубежом «Балтика 7», безалкогольное «Балтика 0», сваренное по старинным рецептам бельгийских монахов пиво Grimbergen, традиционный датский лагер Carlsberg и изысканное французское пшеничное Kronenbourg 1664 Blanc. Компания является значительной частью Carlsberg Group, и ее региона Восточная Европа, к которому также относятся Азербайджан, Беларусь, Казахстан и Украина. Пивоваренная компания «Балтика» — ведущий экспортер российского пива: продукция компании представлена в более чем 75 странах мира.
Благодаря высокому качеству бренды «Балтики» являются обладателями более 670 российских и международных наград профессиональных и потребительских конкурсов.
Сергей Красинский, Евгений Рыбалкин, Александр Родоман, Сергей Грибков Извините за далеко не оконченный список известных бартендеров, достойных особого упоминания. Спасибо вам и всем барменам за неоценимый вклад в развитие отечественной барменской индустрии! Самым главным героем профессии является, конечно же, рядовой бармен-трудяга! Слава ему и почёт!
День отказа от мобильного телефона Всемирный день отказа от мобильного телефона, или Всемирный день без мобильного телефона, проходит 6 февраля. Акция проводится с 2001 года по инициативе французского писателя Фила Марсо. Болезненное привыкание к смартфонам чревато нервными расстройствами, а у страха остаться без контакта с мобильным телефоном даже есть свое название — номофобия.
Отказ от телефона на сутки и более помогает человеку осознать, имеется ли у него нездоровое привыкание, и переосмыслить роль гаджета в своей жизни. История тевтонов началась в Палестине во время Третьего крестового похода в 1190 году. Немецкие паломники учредили близ сирийской крепости Акры госпиталь для больных и раненых соотечественников. Герцог Фридрих Швабский принял это братство под свое покровительство.
Ночь Бараат, Велесов день, Всемирный день бармена: Праздники и приметы 24 февраля
Компания «Балтика», лидер российского пивоваренного рынка, поздравила профессионалов с Международным днем бармена. Во время празднования Международного дня бармена проводятся различные мероприятия, конкурсы и соревнования, которые направлены на повышение профессионализма и развитие творческой составляющей в деятельности барменов. Традиция отмечать Международный день бармена 6 февраля зародилась в 2008 году. «Международный день бармена» отмечается в день, когда католической церковью почитается память Святого Аманда, поэтому праздник называют также «День Святого Аманда». День Парада Победы 1945 года, День Республики Чувашия, Международный день феи — что еще отмечают 24 июня? Как показало исследование «Авито Работа», в 2023 году спрос на барменов в Красноярске вырос в 3,4 раза.
Какие праздники отмечают 6 февраля
Именно благодаря его международному успеху этот жанр музыки приобрел широкую популярность за пределами Ямайки. Дата для праздника выбрана неслучайно — именно в этот день чтят память святого Аманда, который считается покровителем виноделов, пивоваров, торговцев, а также рестораторов и барменов bartenders. В питейных и развлекательных заведениях в этот день проводятся всевозможные конкурсы барменов на лучший коктейль, состязания барменов в профмастерстве, тематические конкурсы и розыгрыши для посетителей, «хмельные» танцы и «винные» викторины. День отказа от мобильного телефона Всемирный день отказа от мобильного телефона, или Всемирный день без мобильного телефона учредили в честь тех, кто принимает мобильную связь как данность, и тех, кто использует мобильную связь, но признает и ее негативные стороны.
В то время роль бармена входила в обязанности слуг, исполняющих пожелания своих господ.
Однако деятельность барменов, как мы ее знаем сегодня, начала развиваться в Средние века в Европе. В то время в пабах и тавернах хозяева и их помощники занимались приготовлением и подачей напитков посетителям. С появлением кофеен и кафе в XVII веке в Европе возникла потребность в специалистах, способных готовить и подавать различные напитки. Таким образом, профессия бармена начала обосабливаться от пабов и таверн.
Поддерживают ли новые нормы в регионах и в отрасли В XIX веке с появлением коктейлей и настоящей барной культуры профессия бармена стала еще более востребованной и привлекательной.
Дата установлена в 1992 году на 15-й конференции Союза саамов, который объединяет представителей этой национальности на всей территории Скандинавии и Кольского полуострова. Саамы самоназвание , саами, лопари — малочисленный финно-угорский народ. Территория их расселения протянулась от восточной оконечности Кольского полуострова через север Финляндии и Норвегии до центральной части Скандинавского полуострова. Общая численность саамов — от 60 до 80 тысяч человек, они проживают в Норвегии, Швеции, Финляндии и России. В этот день 80 лет назад была создана Курганская область. В состав нового региона вошли 32 района восточной части Челябинской области и четыре района Омской области.
Дата для праздника выбрана неслучайно — именно в этот день чтят память святого Аманда, который считается покровителем виноделов, пивоваров, торговцев, а также рестораторов и барменов bartenders. В питейных и развлекательных заведениях в этот день проводятся всевозможные конкурсы барменов на лучший коктейль, состязания барменов в профмастерстве, тематические конкурсы и розыгрыши для посетителей, «хмельные» танцы и «винные» викторины.
День отказа от мобильного телефона Всемирный день отказа от мобильного телефона, или Всемирный день без мобильного телефона учредили в честь тех, кто принимает мобильную связь как данность, и тех, кто использует мобильную связь, но признает и ее негативные стороны. Событие отмечается ежегодно 6 февраля.
24 февраля в календаре: тёщины вечёрки и Всемирный день бармена
Растущая популярность данного праздника в России привела к появлению некоторых традиций его празднования: различных конкурсов, викторин и соревнований между барменами. Как отметить Всемирный день бармена. Этот день может стать отличным поводом для празднования, поскольку он почти гарантирует, что человек может пойти в бар! Ценителям вкусных напитков — отметить Международный день бармена 6 февраля. Как именно — расскажет наш коллега Антон Елизаров. Школа барменов при Лиге барменов России (г. Москва)Общественное телевидение Россия (ОТР)Профессиональные курсы бармена, бариста, сомелье, кальянщика, менедже. 6 февраля 2023 года во всероссийский День бармена на базе учебной площадки Астраханского государственного политехнического колледжа состоялся конкурс профессионального мастерства барменов «Английский в профессиональной среде: бармен-официант».
Профессиональный праздник «День бармена» отметили в колледже «Царицыно» — фоторепортаж
Тосты «Дорогие наши бармены! Поздравляю вас с вашим профессиональным праздником! Спасибо вам наши дорогие, за ваш труд и терпение, и за то, что делаете нашу жизнь насыщенней и интересней. Желаю вам, успехов в работе, творческого подхода, все время расти, развиваться и усовершенствоваться. Также желаю вам, крепкого здоровья как физического так и морального, терпения, мудрости и конечно же любви, ведь, чтобы создавать такие вкусные шедевры она просто необходима». Желаем всем барменам в этот день смешивать самые вкусные коктейли из улыбок, счастья, задорного смеха, танцев и отличного настроения».
Поздравляю тебя с Международным днём бармена и желаю уверенности и бравого мастерства за стойкой, везения и большого счастья в жизни». Подарки Элитный алкоголь. Бармены могут по-настоящему оценить вкус элитных алкогольных напитков. Бутылка любимого спиртного станет хорошим подарком к этому празднику. Фотоколлаж, Футболка, кружка, тарелка магнит с прикольной фотографией станут необычным презентом и памятным сувениром.
Набор для пикника. Удобный переносной набор для пикника станет отличным презентом для любителя проводить свободное время на пикниках за городом.
Надо сказать, что прижился этот праздник также и в нашей стране и с каждым годом становится все более популярным. Отмечают его в основном бармены. Профессия барменов является достаточно напряженной и непростой. Эти люди вынуждены проводить на ногах очень много времени. Кроме того, им приходится общаться с огромным количеством людей и уметь находить к ним подход.
Стоит отметить, что Русской православной церковью святой Аманд не почитается, но сам праздник — День бармена — прижился в России и других странах постсоветского пространства и с каждым годом становится всё популярнее. Как правило, в питейных и развлекательных заведениях в этот день проводятся всевозможные конкурсы барменов на лучший коктейль, состязания барменов в профмастерстве, тематические конкурсы и розыгрыши для посетителей, «хмельные» танцы и «винные» викторины...
Также тут можно услышать истории создания различных коктейлей и других напитков и продегустировать их.
Чаще всего это про то, как из желания заработать лёгких денег рождается абсолютная любовь, возникающая молниеносно и сразу. Это история про бессонные ночи с записями в руках и дневные стажировки, но горящие глаза перед новым опытом; про пробу пера в создании напитков и слепое комбинирование ингредиентов, но нарабатывание насмотренности и перенимание опыта от старших коллег; про бумажную волокиту с накладными, но драйвовые смены за стойкой; про желание психануть и уйти, но принятие решения остаться тут навсегда и отдавать себя до последней капли. Это про друзей, про людей, про взрыв эмоций, про одну волну, про фанатизм, про искреннюю любовь. Это про каждого из нас. С праздником, друзья!
Орловские бармены отмечают профессиональный праздник
Когда отмечается День бармена в России и мире. 6 февраля 2023 года во всероссийский День бармена на базе учебной площадки Астраханского государственного политехнического колледжа состоялся конкурс профессионального мастерства барменов «Английский в профессиональной среде: бармен-официант». Вопреки стереотипам, День бармена в Благовещенске отметили без огня. В мире 6 февраля отмечают Международный день бармена и День отказа от мобильного телефона, а православные христиане вспоминают блаженную Ксению Петербургскую. В Международный день бармена проводятся всевозможные тематические конкурсы, розыгрыши, состязания барменов в профмастерстве[3], «винные» викторины и дегустации.
День Бармена в BESTUZHEV BAR
Я наблюдал как бармены работают, как они делают коктейли и меня это заинтересовало очень. Международный день бармена отмечается 6 февраля с 2008 года. Его празднуют бармены, сотрудники учреждений, которые обучают обслуживанию посетителей и приготовлению напитков. 6 февраля отмечается День бармена. Не все знают, что для того, чтобы овладеть этой профессией, нужно пройти достаточно серьезное обучение.
Сегодня бармены и бариста отмечают профессиональный праздник
А ещё не путать названия: кувшин для взбивания молока — питчер. Ёмкость для размельчённых кофейных зёрен — холдер, пресс — темпер. Важно соблюсти и правила сервировки. Каждый год академия гостеприимства выпускает почти 100 барменов и бариста.
В прошлом году алтайские студенты вошли в десятку лучших барменов страны на всероссийском конкурсе «Профессионалы».
Сначала учатся на простой воде, руку набивают, затем ловкость рук и хорошая координация превратят смешивание коктейля в настоящее шоу. К слову, удивлять талантом можно и семью, и друзей. Это очень интересно ребенку, опыт пытается повторить. Нас легко узнать, смеются бармены.
Улыбка выдает! И действительно, профессия людей за стойкой бара обязывает не только безупречно выглядеть, помнить рецептуру, но и доброжелательно относится к людям, ведь порой посетителям не столько важен напиток, как хороший друг, пусть и на один вечер.
Он любит путешествовать и отовсюду привозит интересные рецепты. Привозим сюда и дорабатываем под свой лад, под вкус гостей. Потому что есть такие коктейли, которые слишком специфические, поэтому надо работать и найти ту изюминку для наших посетителей, чтобы она понравилась», — рассказал он. В честь праздника молодой человек решил угостить посетителей «Солнечным коктейлем», рецепт которого привез с Малайского архипелага. Секрет его — в особом сочетании апельсинового сока и правильно приготовленного эспрессо. На Бали его очень сильно любят — напиток привезли именно оттуда.
Таким образом, профессия бармена начала обосабливаться от пабов и таверн. Поддерживают ли новые нормы в регионах и в отрасли В XIX веке с появлением коктейлей и настоящей барной культуры профессия бармена стала еще более востребованной и привлекательной. Открытие первых коктейль-баров в Лондоне и Нью-Йорке дало толчок развитию специальности, придавая ей статус и изысканность. С течением времени и с развитием гастрономии и гостиничного бизнеса профессия бармена продолжала эволюционировать. Бармены начали становиться не только исполнителями поручений клиентов, но и активными участниками культурной сцены, демонстрируя свою творческую составляющую в приготовлении коктейлей, предлагая новые сочетания ингредиентов и создавая оригинальные напитки. Сегодня профессия бармена представляет собой не только искусство приготовления напитков и обслуживания клиентов, но также включает в себя знание техники, миксологии, истории алкогольных напитков и множество других нюансов.
Международный день бармена отмечается 6 февраля 2021 года: История интересного праздника и традиции
6 февраля отмечается Международный день бармена. «Балтика», пивоваренная компания №1 в России, поздравляет всех профессионалов, которые помогают развивать культуру потребления и дарят радость общения за бокалом пива. День бармена в России отмечается 6 февраля. В мире 6 февраля отмечают Международный день бармена и День отказа от мобильного телефона, а православные христиане вспоминают блаженную Ксению Петербургскую. 6 февраля – сегодня День бармена.