Диета при диарее: что можно и нельзя, полный гид по питанию, составленный диетологом. Диета при диарее: что можно и нельзя, полный гид по питанию, составленный диетологом. Что можно кушать ребенку при поносе?При поносе ребенку необходимо соблюдать определенную диету, включить в рацион определенные продукта, а некоторые – исключ. Что можно кушать при диарее — вот главный вопрос, который тревожит человека во время поноса, так как несколько дней на рисе, чае и сухариках не протянешь.
Что можно есть при поносе ребенку?
О том, что можно есть ребенку при поносе, мы говорили чуть выше. При поносе у детей полезно давать пробиотики, такие как йогурт с живыми культурами или специальные детские пробиотические препараты. Педиатры прошлых лет считали, что грудничкам при поносе нужно есть как можно меньше. Продукты, которые можно есть при диарее. Ряд продуктов, которые могут быть привычны ребенку, при наличии поноса придется отменить, полностью исключив их из меню.
Диета при диарее у взрослых и детей
Второй момент, который беспокоит карапузов и их родителей – чем можно кормить ребенка при поносе? Можно есть при поносе приготовленную пищу на пару, каши, сваренные на воде, бананы, яблоки, очищенные от кожуры, сухари из серого хлеба. Что можно кушать ребенку при поносе? Капризничает и вообще от всего отказывается.
Что можно есть при поносе ребенку?
В качестве основного помощника при диете можно использовать сорбент — лекарственный препарат, способствующий выведению из организма токсинов. Почему при диете нужен Полисорб Итак, что делать после диареи и как помочь больному как можно легче пережить этот период без последствий? Если говорить о сорбентах, которые нужно начинать давать пациенту сразу после проявления первых признаков диареи, то одним из самых современных и эффективных сегодня считается Полисорб. Это новое лекарство, разработанное российскими учеными, позволяющее максимально быстро снижать признаки диареи, устранять неприятные симптомы, ускорять выздоровление и способствовать скорому очищению организма от накопившихся токсинов. В данном случае очень важно, что препарат разрешен к применению людям разных возрастных групп, начиная с младенцев, заканчивая беременными и кормящими женщинами. Подробную информацию о характеристиках и эффективности препарата можно узнать из инструкции к средству. Взрослому человеку достаточно 1 столовой ложки с горкой порошка размешать в половине стакана воды.
Рекомендован отвар риса, настой ромашки.
Нежирные супы на втором бульоне. Картофельное пюре без молока или отварной картофель. Макароны, запеканки на их основе. Нежирная запеченная рыба. Отварная курица, кролик, индейка, паровые котлеты или биточки из них. Сухарики из белого хлеба цельнозерновые виды не пойдут на пользу. Не забывайте давать достаточное количество воды, чтобы у ребенка не было обезвоживания.
Также малышу полезно выпить отвар тмина и укропа для снижения газообразования. Что необходимо исключить в питании Первое, что убирают из рациона — продукты, обладающие послабляющим эффектом за счет присутствия в них органических кислот.
Диетические продукты Блюда в диетическом рационе ребенка должны отличаться обволакивающей способностью, а это, прежде всего, каши, супы-пюре и кисель. Идеально подходит гречневая крупа и жидкий рис на воде без соли и сливочного масла.
К ним можно добавлять нежирные сорта мяса курица, говядина , приготовленные на пару. На завтрак можно подавать пропаренный омлет и перетертый обезжиренный творог. Безопасным продуктом считаются сухари домашнего приготовления из белого хлеба. Кисломолочные продукты, если в них есть лакто- и бифидобактерии, способствуют нормализации пищеварения и эффективно восстанавливают работу ЖКТ.
Но для этого в них должны полностью отсутствовать консерванты, красители и другие искусственные добавки. Для овощных супов-пюре лучше брать морковь, тыкву и цветную капусту, перетирая их в блендере. Кстати, морковное пюре — само по себе хорошее средство от диареи. А после того, как пройдет острая фаза расстройства желудка, ребенку помогут печеные яблоки — они содержат пектин, положительно влияющий на микрофлору кишечника.
Принципов диетического питания необходимо придерживаться еще 10-14 дней после закрепления стула, постепенно расширяя ассортимент меню. В это же время важно подпитать ресурсы истощенного организма курсом детского поливитаминного комплекса, поскольку ребенок из-за диареи и ограниченного количества пищи лишается большого количества витаминов и минералов.
Пакетик с лекарственным средством растворяют в литре тёплой кипячёной воды и дают пить ребёнку малыми порциями. Когда нет возможности приобрести готовый раствор для регидратации, можно сделать его самостоятельно. Для этого в литре тёплой кипячёной воды растворяют по чайной ложке соли и сахара, а также 0,5 столовой ложки соды. Если ребёнок находится на грудном вскармливании, то его необходимо как можно чаще прикладывать к груди. Когда диарея вызвана пищевым или лекарственным отравлением либо токсикоинфекцией, то ребёнку необходимо давать препараты-сорбенты. Они впитывают в себя вредные вещества, которые находятся в кишечнике, и препятствуют их всасыванию в системный кровоток. К таким препаратам относятся: Энтеросгель и аналогичные Смекта, активированный уголь, Полисорб, Полифепан.
Лингиновые и угольные энтеросорбенты не назначают при диарее, вызванной дисбактериозом. В этом случае ребёнку выписывают препараты, регулирующие равновесие кишечной микрофлоры. Бактериальные кишечные инфекции требуют назначения кишечных антибиотиков. Антибиотики должен назначать врач после проведения бактериального анализа кала. Препараты, которые направлены на снижение активности моторики кишечника, назначают в детском возрасте редко. Доктор может прописать их при условии, что на это имеются веские основания. Это такие лекарственные средства, как Имодиум, Лоперамид, Суприлол. Их нельзя использовать при диарее, вызванной инфекцией или пищевым отравлением. Кроме симптоматической терапии, в обязательном порядке проводят основное лечение, направленное на ликвидацию причины диареи.
Возможно, потребуется снятие воспаления с поджелудочной железы, либо лечение аллергии, колита, энтерита. Лечение диареи должно сопровождаться адекватным пищевым режимом, который позволяет поддерживать нормальный рост и развитие организма. Излишняя строгость родителей при соблюдении диеты может привести к энергетическому дефициту. По этому поводу имеются следующие рекомендации: Необходимо исключить из меню ребёнка все продукты, усиливающие газообразование: молоко, сладкие фрукты, бобовые, хлеб, яблоки, выпечку, виноград, капуста. Следует убрать из рациона копчёные, солёные, острые, жирные и жареные блюда. В меню должны присутствовать обволакивающие и слизистые блюда: протертые супы, рисовый отвар, каши на воде. Можно предлагать ребёнку безмолочное картофельное пюре с растительным маслом. Разрешены тушеные и паровые овощи, фрукты из компота. Кроме воды можно предлагать ребёнку компот на основе черники и брусники.
Кисломолочные напитки дают с осторожностью, после консультации с доктором. Если диарея утихает, а ребёнок испытывает голод, то можно дать ему пшеничный сухарик и сладкий чай. Непереносимость лактозы молочного сахара не требует полного исключения молока. Колебания непереносимости углеводов имеют широкие индивидуальные границы, которые не зависят от дефицита ферментов.
Что можно кушать при диарее
Если диарея утихает, а ребёнок испытывает голод, то можно дать ему пшеничный сухарик и сладкий чай. Если говорить о том, что можно кушать маленькому ребенку при поносе, то допустимо давать следующие продукты. При диарее ребенку старше 3 лет допускается давать следующие продукты.
Лечебная диета для детей при поносе
Учет объема молока, полученного за кормление, возможен взвешиванием. Если мать считает, что малыш употребляет мало еды, дополнительно можно использовать воду или раствор Регидрона. Искусственное вскармливание детей первого года жизни на время поноса должно базироваться на использовании адаптированных низколактозных смесей Фрисопеп, Фрисосой, Нутрилон. Если причиной поноса малыша после года явилась лактазная недостаточность она известна надо дать фермент лактазу назначает педиатр.
Можно использовать питание безлактозными кисломолочными продуктами, обогащенными лактобактериями Лактофидус. Диета при поносе у ребенка после года должна включать продукты, не вызывающие раздражения кишечника. Обычно питание приближено тому, что получал малыш до года.
Питание детей при диарее с ограничениями меню можно использовать только небольшое время, не более 2-3 дней. При появлении аппетита у детей питание становится обычным. Меню детей должно соответствовать возрасту.
Детям 2-3 лет предлагают кисломолочные продукты, чаще кефир, которым надо кормить по 100-200 мл каждые 3-3,5 часа за первые сутки, затем можно есть другую разрешенную еду, соответствующую возрасту. Продукты, которые можно давать детям с поносом, должны содержать нужное количество белка, необходимого для восстановления работы кишечника. Ограничивается содержание жиров, углеводов.
Не используется овсяная крупа, есть этому причины — усиление бродильных процессов от такой еды. Есть можно только теплую пищу, приготовленную в виде пюре. Набор продуктов, которыми можно кормить детей с поносом старше 3 лет, особенно разнообразен.
Он содержит кефир, свежий творог, сливки. Можно давать кушать нежирные мясо и рыбу, картофель и яйца, фрукты. Не разрешается кормить продуктами, вызывающими брожение.
Так происходит из-за того, что детскому организму, особенно в раннем возрасте, нужно гораздо больше воды, чем взрослому, из-за высокой активности обменных процессов. В норме организм ребенка и так теряет много жидкости из-за таких физиологических особенностей: Большей поверхности тела на 1 кг массы, чем у взрослого. Соответственно, влага через кожу испаряется больше. Частого дыхания. Малыш первого года жизни дышит с частотой 40-60 раз в минуту. Для сравнения, у взрослого человека частота дыхания составляет примерно 18 вдохов в минуту. В результате детский организм теряет значительно больше жидкости через легкие. Более активной фильтрации почками и высокого уровня выведения жидкости через мочевыделительную систему. Кроме того, при инфекционных заболеваниях температура тела обычно повышается. Это также приводит к более интенсивной потере жидкости.
Обезвоживание в детском возрасте опасно по многим причинам. Во-первых, из-за этого нарушается нормальное течение обменных процессов и работа всех органов и систем. А во-вторых, обезвоживание усиливает токсикоз, вызванный токсинами бактерий и вирусов в кишечнике. Это негативно сказывается на работе пищеварительной системы. Из-за него нарушаются функции центральной нервной системы, появляются неврологические нарушения. Особенно часто дефицит белка развивается при ротавирусной инфекции, сальмонеллезе и дизентерии. Это происходит из-за того, что организму требуется очень много энергии, чтобы справиться с инфекционным заболеванием. Поступающей с едой энергии для этого недостаточно, из-за чего запускаются процессы катаболизма — распада собственного белка организма для получения энергии и образования необходимых веществ. Сначала расходуются запасы протеинов из печени, а после этого начинается распад белка в мышцах. Прежде всего через желудочно-кишечный тракт теряются калий, натрий и хлор.
Это ухудшает состояние малыша. У ребенка появляются сильная слабость, бледность кожи, тахикардия.
При таком болезненном состоянии очень важно, чтобы больной правильно питался. Существуют основные принципы лечебного питания при диарее у детей: Очень важно восполнить потерю солей и жидкости в организме. Ни для кого не секрет, что при поносе вода и соль выводится из организма в очень большом количестве, что может привести к серьезнейшим последствиям. Кушать надо часто, но небольшими порциями. Желательно есть не менее 5-6 раз в сутки. Все употребляемые продукты должны легко усваиваться организмом малыша. Пища должна быть щадящей.
Следует отказаться от грубой пищи, с которой желудочно-кишечный тракт больного ребенка может просто не справиться. Родители должны проследить за тем, чтобы питание полностью соответствовало возрасту крохи. Надо исключить из рациона малыша продукты, обладающие желчегонным эффектом. Под запретом пища, которая может оказать слабительный эффект и привести к брожению в кишечнике. Питание должно быть полноценным, при этом необходимо проследить за тем, чтобы ребенок ежедневно получал минимально допустимое количество углеводов и жиров. Понижать количество потребляемых белков нет необходимости. Нельзя употреблять копчености, соленья, маринады и жирное мясо. Они могут только усугубить и так очень плохое самочувствие больного. Из всего вышеописанного можно сделать вывод, что еда для детей при диарее должна быть протертой, отварной или приготовленной на пару, полужидкой и без пряностей.
Как восполнить водно-солевой баланс? Как говорилось выше, очень важно при диарее восстановить водно-солевой баланс. Если у малыша нет рвоты, то ему надо давать как можно больше жидкости. Врачи рекомендуют поить малышей стандартизированными растворами Оралит, Регидрон, Хумана, Гастролит. Готовятся они очень просто: 1 пакетик вещества, которое продается в каждой аптеке, следует развести в 1 литре кипятка. Полученной жидкости необходимо дать остыть, а затем поить им больного порциями по 5-30 мл 3 раза в час. Все зависит от тяжести состояния крохи. Дома можно приготовить полезный солевой раствор. По половине ложки сахара, соли и соды необходимо добавить в 1 литр кипятка.
Пить такое средство следует на протяжении всего дня. Не менее эффективная жидкость для восстановления водно-солевого баланса готовится из 1 литра кипятка, 0,5 ложки соли и 2 ложечки сахара и кашицы 1 размягченного банана. Банан можно заменит соком грейпфрута или апельсина. Но предварительно следует убедиться в том, что у крохи нет аллергии на цитрусовые. Вернуться к оглавлению Мнение врачей: При поносе у ребенка важно придерживаться диеты, способствующей восстановлению здоровья желудочно-кишечного тракта. Врачи рекомендуют исключить из рациона острые, жирные, жареные блюда, сладости, свежие фрукты и овощи. Вместо этого стоит предпочитать бульоны, отварное мясо, рисовый отвар, пюре из нежирных овощей. Важно обеспечить ребенка достаточным количеством жидкости, чтобы избежать обезвоживания.
Однако длительное применение диеты BRAT или разбавленных рецептур чревато недополучением выздоравливающим ребенком калорий и белка. Редактор: Искандер Милевски. Дата обновления публикации: 21.
Питание детей при расстройстве желудка
| Чем кормить при диарее | Питание при поносе у ребенка: что кушать и что не кушать. |
| Диета при диарее: что можно и нельзя, общие принципы питания | Что можно кушать? Какие продукты разрешено давать ребенку при диарее в зависимости от его возраста. |
| Диета при поносе у детей: что можно и чего нельзя / | Что же можно кушать при диарее? |
| Чем кормить ребенка при поносе | Острая диарея способна ухудшить алиментарный статус ребенка по следующим причинам: (а) анорексия и отмена ряда пищевых продуктов препятствуют нормальному поступлению в организм питательных веществ; (б) углеводы, жиры. |
Какой должна быть диета при диарее у ребенка?
Свежие фрукты, ягоды. Свёклу, томаты, все виды капусты. Овощи содержат высокую концентрацию кислот, усиливающих понос. Молоко и продукты из него. Молочные изделия влияют на ускорение прохождения пищи по кишечнику и стимуляцию бродильных явлений. Фастфуд, чипсы, сладости. Не давайте малышу жареную и жирную еду, она плохо усваивается, провоцируя чувство тяжести.
Восполнение жидкости Адекватная еда при поносе имеет такое же значение, как и питьё. При жидком стуле детей старше года можно поить: Компотом из сухофруктов. Подойдёт изюм и курага, но только не чернослив. Сушёные фрукты содержат магний, кремний, калий, витамин С — вещества, которые укрепляют защитные силы организма и восполняют дефицит полезных элементов. Такой компот правильнее не варить, а заливать хорошо вымытые сухофрукты крутым кипятком. Затем дайте напитку настояться.
Ромашковым чаем. Растение оказывает антисептическую активность, уничтожая патогенные бактерии. Чёрным, зелёным чаем. Напиток обладает лёгким скрепляющим эффектом благодаря содержанию танинов. Ягодным морсом. Подойдут любые ягоды: клюква, брусника, черника.
Черничный морс богат витамином А, вещество останавливает диарею.
В нормализации стула ребенка также немаловажную роль играет правильное питание. Питание при диарее у детей Следуйте нижеприведенным 6 принципам правильного питания: Дробный характер питания. Главный принцип — кормить ребенка часто и маленькими порциями. Предпочтительный способ приготовления пищи — варка, тушение, запекание. Не допускается прием жареных, острых, соленых, копченых блюд, которые дополнительно раздражают кишечник. В процессе приготовления пищи все продукты должны быть тщательно промыты или подвергнуты термической обработке, чтобы исключить дополнительное занесение инфекции. Блюда не должны быть разнообразными, многокомпонентными.
Лучше, если в один прием пищи ребенок съест один, максимум два продукта. В этом случае переваривание пищи будет происходить легче. Температура приготовленных блюд должна быть теплой, то есть не сильно холодной или горячей. Это правило касается и напитков. Обязателен прием большого количества жидкости. При поносе происходит сильное обезвоживание организма, и для быстрого восстановления нужно восполнять водный баланс организма. Необходимо каждый час предлагать ребенку теплую воду или компот.
При хронических патологиях ЖКТ все усилия направляют на достижение стойкой ремиссии, облегчение тяжести симптомов, профилактику осложнений. Хирургическое лечение Срочная операция необходима при остром аппендиците. Плановое хирургическое вмешательство проводят при рецидивирующей болезни Крона, неспецифическом язвенном колите. Лечение диареи у ребенка в домашних условиях В домашних условиях нормализовать стул помогает рисовый отвар. Он улучшает перистальтику кишечника, устраняет вздутие и метеоризм, защищает слизистую от повреждения в процессе дефекации. При диарее, спровоцированной кишечной инфекцией, полезно пить зеленый чай. Он обладает антиоксидантными свойствами, выводит токсины и продукты их жизнедеятельности из организма. Эффективное и безопасное средство от поноса у детей — это травяные отвары и настои. Для их приготовления используют травы на выбор: кору дуба, ромашку, черемуху. Благоприятно влияют на поврежденную слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта некоторые продукты: печеные яблоки, бананы, черника. Кроме лечебного действия, они обеспечивают организм питательными веществами. К какому врачу обратиться при диарее у ребенка Для выявления причин диареи показана консультация детского гастроэнтеролога, в его отсутствие — педиатра. В зависимости от типа диареи ребенка направляют на консультацию к другим специалистам: детскому инфекционисту, эндокринологу, проктологу, урологу , хирургу. Для оценки психического состояния ребенка может потребоваться консультация детского психолога. Лечение диареи у ребенка в Москве Поликлиника Отрадное в Москве — это многопрофильный медицинский центр, в котором проводят диагностику и лечение органических и функциональных расстройств пищеварения. Современное оборудование, наличие собственной диагностической лаборатории позволяет выполнить тщательное обследование ребенка в короткие сроки, достоверно определить причины диареи, назначить эффективное и безопасное лечение. Поликлиника Отрадное оказывает медицинскую помощь на дому. Записаться на прием или вызвать врача на дом можно ежедневно в рабочие часы клиники по телефону или через форму обратной связи. Профилактика диареи у ребенка Диарею у детей можно предотвратить, если родители и дети будут соблюдать правила личной гигиены: мыть руки перед едой, после прогулки, до и после посещения туалета; подвергать продукты тщательной термической и химической обработке; использовать только свежие и качественные продукты, соблюдать условиях их хранения; употреблять только дистиллированную или очищенную воду. Эффективной профилактикой медикаментозной диареи будет прием антибиотиков и других фармакопрепаратов по назначению врача и под его контролем. Другие превентивные неспецифические меры включают активный образ жизни ребенка, профилактику дисбактериоза и других органических патологий ЖКТ, вакцинацию от ротавируса. Наши услуги.
Когда стоит обратиться за медицинской помощью? Общие правила диеты при диарее у детей Диарея — это нарушение пищеварения, вызванное дисбалансом микрофлоры в кишечнике. Это состояние может возникнуть из-за употребления несвежих продуктов, неправильного сочетания блюд или инфекции. Первым шагом в лечении этого состояния является диета. Важно исключить из рациона продукты, которые вызывают дискомфорт в организме и негативно влияют на пищеварение. Также рекомендуется употреблять пищу в небольших порциях, но чаще, чем обычно, и обязательно пить много жидкости. Диета для детей до года Прежде всего, рекомендуется привести малыша к педиатру, чтобы точно выяснить причину возникновения диареи. Чаще всего нарушение пищеварения у грудничка связано с аллергической реакцией на определенный продукт, который употребила мама, если ребенок питается грудным молоком. Искусственно кормленные дети могут негативно реагировать на состав молочной смеси. В случае диареи при грудном вскармливании рекомендуется уменьшить объемы молока или частоту кормления. Для детей, находящихся на искусственном питании, рекомендуется заменить молочную смесь на такую, которая содержит больше полезных элементов для кишечника. Важно также отпаивать ребенка кипяченой водой, слабым раствором отвара ромашки или укропной водичкой. Режим питания для детей 1-3 лет При нарушении стула необходимо строго соблюдать режим питания.
Связь с нами:
- Диета ребенка при кишечной инфекции: что можно и что нельзя
- Что можно есть при поносе ребенку и чем его кормить (как кушать)
- Понос у ребенка: диета, ускоряющая процесс выздоровления
- Обезвоживание как частое последствие поноса
- Диета для детей при диареи
Диарея у ребёнка, что делать?
| Диета «Стол №4» | Легче сказать, что можно кушать ребенку на диете при диарее, нежели что запрещено — список запретов очень обширный. |
| Что можно кушать при диарее | Давать пищу больному ребенку можно с первого дня заболевания, хотя список того, что можно предложить пациенту, очень небольшой. |