По преданию именно ими питались порабощенные евреи в Египте и во время исхода из него. В нынешнем году празднование завершится 13 апреля. Подробнее о традициях еврейской Пасхи читайте на интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Можно ли сравнивать еврейский Песах и православную Пасху? Евреи. Одним из самых древнейших праздников является еврейская Пасха Песах. Каждый год она наступает 14 числа месяца нисан. Её отмечают в течение семи дней, в 2023 году – с 5 по 13 апреля. Почему христианская Пасха не совпадает с иудейским Песах?
«Как отмечается Песах в Израиле в 2024 году: даты, обычаи, ограничения»
Еврейскую Пасху в этом году отметят в апреле. очень древний праздник свободы и обновления, с которого началась когда-то история этого народа. Пасха — еврейский день Победы, когда они обобрали египтян и с Победой убежали с Египта. פֶּסַח), или Пасха, — самый древний из еврейских праздников, он связан с одним из важнейших событий в еврейской истории — с Исходом из египетского рабства около 3300 лет назад, в 2448 году по еврейскому календарю. Почему иудейский праздник Песах называют еврейской Пасхой в чем суть этого торжества? Рассказываем, какого числа Песах будет в 2024 году, какова его история и традиции. Песах, или еврейская Пасха, — один из главных иудейских праздников в память об освобождении евреев от рабства в Древнем Египте.
Древнееврейский обряд праздника Пасхи и его символическое и прообразовательное значение
очень древний праздник свободы и обновления, с которого началась когда-то история этого народа. Чему посвящен праздник Песах, или еврейская Пасха. История появления, подготовка к празднику, традиции и обычаи. Евреи отмечают Пасху в память об освобождении из египетского рабства. Празднование приходится на 14 число месяца нисан согласно еврейскому лунному календарю. В отличие от христианской Пасхи, которая посвящена Воскрешению Иисуса, еврейская Пасха знаменует начало исхода евреев из Египта. В 2022 году еврейская Пасха наступит 15 апреля и продлится в течение несколько дней до 23 апреля.
Песах 2022: когда наступает, история и традиции иудейского праздника
Христианская Пасха связана с Исходом евреев из Египта только символически — в виде соответствующих библейских текстов, прочитываемых за христианским пасхальным богослужением. Когда будет еврейская Пасха (Песах) в 2019 году? День Победы, 9 мая, может стать религиозным праздником евреев, как Пасха? Еврейская Пасха – это событие освобождения евреев от гнета египтян. Следует отметить, что иудеи чтят не воскрешение Иисуса, а исход евреев из Египта. Месяц пасхи, нисан, был у евреев началом или первым месяцем года48.
Песах: какого числа, суть и традиции еврейской Пасхи
Евреи. Одним из самых древнейших праздников является еврейская Пасха Песах. Каждый год она наступает 14 числа месяца нисан. Её отмечают в течение семи дней, в 2023 году – с 5 по 13 апреля. Песах: еврейская Пасха: история и традиции праздника. главный еврейский праздник, символизирующий исход еврейского народа из египетского рабства. В 2024 году Песах в Израиле празднуют с 23 по 29 апреля. Праздник Песах, известный как «еврейская Пасха», отмечается в память об исходе еврейского народа из Египта.
Еврейская пасха: какого числа, история, традиции и запреты праздника, занимательные факты
Провидец донес весть до еврейского народа, и в ночь казни, на 14-й день нисана, Господь прошел мимо помеченных домов и беда не затронула ни одного из евреев. Поэтому название праздника — Песах — означает «пройти мимо». События страшной ночи позволили Моисею увести евреев за собой из Египта, тем самым навсегда избавив от рабства. Песах 2023 — традиции праздника Готовясь к празднику, евреи тщательно убирают свои жилища, наводя чистоту и выбрасывая всё лишнее. Религия также предписывает иудеям избавиться от любых продуктов, прошедших процесс брожения, — их нельзя даже хранить в доме. В том числе под запрет попадают хлеб, пиво, квас. Употреблять в пищу в период Песаха из мучного можно только пресные хлебцы из пшеничной муки — мацу.
Так, согласно преданию, приходилось питаться евреям в пустыне, поскольку, покидая свои дома, они не дождались, пока тесто окончательно поднимется.
Он посвящен Исходу из Египта. Еще поэтому его называют "День свободы", "День рождения еврейского народа". Еще у Песаха репутация праздника весны и мацы. Его начинают отмечать на 14-й день весеннего месяца нисан.
Это первый месяц библейского года в еврейском календаре. Он примерно соответствует марту - апрелю григорианского исчисления. В других странах, где живут еврейские диаспоры, Песах увеличивается еще на сутки. Что такое Исход евреев из Египта В Библии рассказывается о порабощении израильтян в Египте, их массовом исходе оттуда по воле Бога под предводительством Моисея и долгих скитаниях евреев в поисках Земли Обетованной - будущего Израиля.
Во все дни праздника запрещено не только есть, но и владеть квасным в любом виде. Пригодные для Песаха продукты кошер ле-песах , можно есть круглый год. Устранение квасного[ править править код ] Религиозные еврейские семьи обычно проводят недели до праздника в домашней уборке. Цель — устранить квасное хамец из всех шкафов и углов дома. Поиск квасного часто превращается в генеральную уборку, детские комнаты и кухни обыскиваются в поисках остатков в буфетах, под кроватями. Даже в нерелигиозных семьях Песах — повод провести генеральную уборку.
Хотя галаха требует устранения квасного размером крупнее оливки, многие вычищают дом от квасного до последней крошки. Параллельно семья старается доесть к началу праздника все наличные запасы квасного хлеб, макароны, печенье, суповые смеси. Продажа квасного[ править править код ] Хамец, который представляет материальную ценность например, спиртные напитки , изготовляемые из злаков , разрешается продать перед Песахом нееврею. Продажа квасного организуется местным раввином, который становится «агентом» всех религиозных евреев общины, через процедуру, называемую мехират хамец «продажа квасного». Как агент, раввин «продаёт» весь хамец нееврею по цене, которая должна быть согласована после праздника, а до того нееврея просят уплатить символический начальный взнос, при условии доплатить остаток после Песаха. Когда праздник заканчивается, раввин связывается с неевреем, чтобы выкупить хамец общины обратно [6]. Такая «продажа» считается обязательной согласно галахе, причём каждый хозяин должен сложить весь хамец, который он продаёт, в коробку или ящик и предполагать, что в любой момент праздника нееврейский покупатель может прийти забрать или воспользоваться своей долей. Аналогично, религиозные евреи-владельцы магазинов продают хамец нееврею, полностью осознавая, что новый «владелец» может затребовать свою собственность. Иудеи продают хамец соседям-неевреям с риском, что последние не вернут его обратно [7].
Канун Суккот 30 сент. Суккот День 1 1 окт. Суккот День 2 2 окт. Суккот день 3 3 окт. Суккот день 4 4 окт. Суккот день 5 5 окт. Суккот день 6 6 окт. Последний день Суккот 7 окт. Шмини Ацерет 8 окт. Симхат Тора 8 дек. Первый день Хануки 9 дек. Ханука День 2 10 дек. Ханука день 3 11 дек.
Еврейская пасха: какого числа, история, традиции и запреты праздника, занимательные факты
Этой же ночью народ Израиля под предводительством Моисея покинул египетские земли. По Божественному замыслу исход должен был проходить мгновенно, чтобы египтяне не оказали сопротивления. Перед исходом из Египта евреи даже не успели заквасить тесто, поэтому напекли пресных лепешек маца. До сих пор маца служит символом освобождения из рабства. Песах для израильтян является временем паломничества в Иерусалим. Порядок празднования Песаха детально определен в Священном Писании Торе. На протяжении всех дней Песаха Тора запрещает употреблять в пищу квасное. Это та самая еда, которой евреи не успели запастись, когда покидали Египет.
Оно напоминает о том, что Всевышний помиловал еврейские дома, не тронув первенцев иудеев, которые помазали косяки своих дверей кровью агнца. Один из главных обычаев Песах — праздничный ужин Седер , во время которого читается древний текст об исходе евреев из Египта Аггада. В память об этих событиях евреи должны принести в жертву ягненка или козленка, которого нужно испечь на огне и подать к столу с опресноками — пресным, не квашеным хлебом. Ведь в день исхода израильтяне «испекли… из теста, которое они вынесли из Египта, пресные лепешки, ибо оно еще не скисло, потому что они выгнаны были из Египта и не могли медлить» Исх. В это время не только нельзя использовать в пищу, но даже хранить в доме хамец — хлеб из кислого, сдобного теста, а также некоторые виды напитков — пиво, вино и др. К столу подают пресную мацу, а также горькие травы в память о горечи египетского рабства. Какого числа отмечается еврейская Пасха в 2024 году? Празднование Пасхи приходится на 14 день месяца нисан согласно еврейскому лунному календарю.
Согласно традиции, приверженцы иудаизма должны позвать на ужин не только своих близких, но и несчастных, обделенных бедняков или, по возможности, угостить их. При вкушении разрешенной кошерной пищи, люди читают молитву, книгу Агада. Женщины обязательно выставляют на стол лучшую посуду, столовые вилки и ложки из чистого серебра. Многие иудеи используют для праздничного вечера новую посуду. На еврейском столе могут находится в этот момент разные блюда, но обязательно должны присутствовать следующие закуски: маца - пресная лепешка по заповеди из Торы, приготовленная без дрожжей; марор - любая свежая зелень латук, хрен или базилик ; харосет салат с добавлением яблока, ореха, вина и сладкого финика ; хазерет зелень в тертом виде ; вино кошерного типа обязательно четыре бокала в честь вывода Богом евреев из египетского гнета ; вода с солью она нужна для окунания в нее зелени, символизирует пролитые слезы угнетенных предков.
Еду раскладывают на одном блюде - кеаре. На отдельном блюде раскладывают пищу, которую нельзя есть. На нее кладут баранину, яйца и картофель. Мясо символизирует принесенную жертву, а яйца и овощи - служение египтянам.
Песах, или еврейская Пасха, — один из главных иудейских праздников в память об освобождении евреев от рабства в Древнем Египте. Он начинается на 14-й день весеннего месяца нисан по еврейскому лунному календарю. Праздничная неделя начнется 5 апреля после заката и продлится до вечера четверга, 13 апреля. Традиции праздника В первый день Песаха запрещаются все виды работ. В синагоге проводится торжественное богослужение. Первый и последний дни праздников считаются нерабочими для евреев.
Еврейская Пасха (Песах) в 2023 году
Среди казней, которые обрушились на египтян, были гибель скота и урожая, тьма, ужасные болезни. Самой страшной карой оказалась десятая — все первенцы египетского народа были лишены жизни в одну ночь. Но чтобы защитить свой народ, Бог повелел Моисею сказать еврейским семьям пометить свои входные двери кровью зарезанного ягненка вечером перед казнью. Мор обошел стороной еврейские дома. В переводе с иврита Песах означает «пройти мимо». В итоге Моисей смог увести евреев из Египта. Традиции Тора запрещает иудеям в течение праздника употреблять в пищу хлеб на дрожжевом тесте.
Заповедь есть мацу пресный хлеб на Песах — главная особенность праздника. На праздничном столе во время седера ужина в первый вечер праздника присутствует маца, харосет смесь из тертых фиников, яблок, орехов и вина , хазерет тертая зелень , марор салат-латук, хрен и базилик.
Суккот день 5 5 окт. Суккот день 6 6 окт. Последний день Суккот 7 окт. Шмини Ацерет 8 окт. Симхат Тора 8 дек. Первый день Хануки 9 дек. Ханука День 2 10 дек. Ханука день 3 11 дек.
Ханука день 4 12 дек. Ханука день 5 13 дек. Ханука День 6 14 дек. Ханука День 7 15 дек. Ханука День 8 22 дек.
Иудейский народ стал более разбросанным по всему миру, чем во время Вавилонского изгнания после разрушения Первого Храма в 586 г. Ответ связан с тем, как работал древний календарь. Еврейский календарь основан на лунном цикле, а не на солнечном светском календаре. Древние израильтяне не использовали изящные настенные календари для отслеживания дат, как мы делаем сегодня; более того, каждый месяц начинался, когда свидетели видели новолуние в небе и могли определить, что это был Рош Ходеш глава месяца. Чтобы определить новый месяц, по крайней мере два свидетеля новолуния должны были свидетельствовать о том, что они видели, синедриону верховному суду , базирующемуся в Иерусалиме. Как только синедрион подтвердит, что люди видели правильную фазу луны, они могли определить, был ли предыдущий месяц 29 или 30 дней. Затем новости о начале месяца были отправлены из Иерусалима в разные места. Не было никакого способа планировать больше, чем за месяц, и потому что еврейские праздники были назначены на определенные дни и месяцы - в отличие от Шаббата, который всегда приходился на каждые семь дней - невозможно было точно знать, когда праздники были из месяца в месяц.
И вся ветхозаветная Пасха была наполнена прообразами, которые относились к Самому Христу. Его можно назвать «Новым Моисеем». Ведь если ветхозаветный пророк вывел еврейский народ из египетского рабства, спасая его от тирании фараона, то Христос выводит всех людей уже из «Египта» греха и спасает от «рабства» дьяволу. События исхода оказались прообразами евангельской истории. Когда евреи убегали от преследовавшего их египетского войска, они прошли через расступившееся перед ними море. А как человек убегает от греха? Через воды Крещения. То есть и здесь отцы Церкви видели прообраз христианского таинства. Так же как в помазании косяков дверей кровью агнца — прообраз креста на Голгофе. И сам агнец — символ Христа, который, как пишет апостол Иоанн, есть жертва за грехи всего человечества 1 Ин 2:2. Христос раскрыл все эти ветхозаветные образы, и в этом глубочайший смысл и Тайной Вечери, и последующих Его страданий, смерти и воскресения. Кроме того, Господь говорил, что Он пришел не нарушить ветхозаветный закон, но исполнить его Мф 5:17 , а празднование Песаха прямо предписывалось каждому иудею, каковым был Сам Христос. В чем же особенность именно Тайной Вечери? В том, что после того, как совершена вся последовательность пасхальной трапезы, Христос совершенно неожиданно для учеников добавляет к ней нечто новое. Позволю себе процитировать святителя Иннокентия Херсонского: «Настало время беседовать уже не словами, а делами; последний час Ветхого Завета пробил, надлежало предначать Новый не агнцем от стад, а телом и кровью Своей... Он то есть Христос. Уже из этого благословения видно было, что это делается не по обычаю вечери пасхальной так называемый хлеб благословенный уже был потреблен , а по другой причине и для другой цели". И после того, как апостолы в безмолвии съели этот новый Хлеб — Тело их Учителя и Бога, Христос взял в руки чашу с вином и, подав им, сказал: Пейте из нее все, ибо сие есть Кровь Моя Нового Завета, за многих изливаемая во оставление грехов Мф 26:26—28. Так в один вечер происходит окончательный переход от ветхозаветного богослужения к новозаветному. Отныне кровавые жертвоприношения древнего Израиля Самим Богом упразднены. Вместо них на каждой литургии во время Евхаристии приносится Жертва бескровная, которой и причащается каждый верующий. Ветхозаветная пасха была прообразом новозаветной литургии, которая установлена и совершена Самим Христом в Сионской горнице в комнате, где проходила Тайная Вечеря за несколько часов до ареста в Гефсиманском саду. Об этом блаженный Иероним Стридонский пишет следующее: «После того, как совершена была пасха, имеющая значение прообраза, и после вкушения вместе с апостолами плоти агнца, Он взял хлеб, — который укрепляет сердце человека, — и совершает переход к истинному священнодействию Пасхи, чтобы подать истинное Свое Тело и Свою Кровь». При этом, очень важно понимать, что святые отцы настаивают, что есть только одна Божественная литургия, совершенная Христом на Тайной Вечери. И когда верующие сегодня приходят в храм на литургию, они становятся участниками событий именно той Вечери — и не символически, а действительно. Зачем нужно вкушать Плоть и Кровь Христа? Неужели одной веры недостаточно? Дело в том, что Господь призывает ко спасению всего человека — и его тело, и его душу. Так как Христос — Бог и Человек одновременно, то христианин, вкушающий Его Кровь и Плоть, становится причастником Божества по благодати. Важнейший призыв христианства заключается в том, что спастись и обожиться должны и тело, и душа человека. Поэтому Причастие приносит всецелое исцеление и физической, и духовной жизни человека. Христианин должен не только исповедовать веру, но и совершать некоторые сакральные действия, как пишет блаженный Августин: «Когда вода крещения касается нашего тела, она очищает нашу душу». Еще раз повторю: человек должен спастись не просто на уровне каких-то абстракций — как какое-то духовное существо, но только целостно — и телом, и душой. Любое таинство соединено с каким-то веществом.
Песах: даты и традиции еврейской Пасхи
Канун Йом Кипур 25 сент. Йом Кипур 29 сент. Канун Суккот 30 сент. Суккот День 1 1 окт. Суккот День 2 2 окт. Суккот день 3 3 окт. Суккот день 4 4 окт. Суккот день 5 5 окт. Суккот день 6 6 окт. Последний день Суккот 7 окт. Шмини Ацерет 8 окт.
Симхат Тора 8 дек. Первый день Хануки 9 дек.
В чем же разница? Прежде всего — это религиозный смысл.
Евреи отмечают Песах в память об освобождении своего народа из рабства. Христиане же празднуют воскрешение Христа, Пасха символизирует духовное спасение и вечную жизнь. Разница также и в продолжительности событий. Еврейский праздник отмечают в течение недели в Израиле или восьми дней за пределами страны.
Христианская Пасха — один день. Почему Песах празднуют в Израиле 7 дней, а в других странах — 8? Такая традиция сложилась из-за того, что еврейский год ранее распределялся в зависимости от положения луны на небе по отношению к Иерусалиму.
Мультфильм "Песах — история и традиции". По преданию, Бог послал десять казней на египетский народ, чтобы заставить фараона освободить евреев из рабства. Однако ни превращение нильской воды в кровь, ни появление несметного множества жаб, неодолимых полчищ вшей, диких зверей, падёж скота, язвы, гибель урожая от града и саранчи, ни сплошной трёхдневный мрак так и не убедили египетского правителя отпустить евреев. Десятой казнью была гибель всех египетских первенцев, включая маленького наследника фараона.
Чтобы обозначить свои жилища, которых не должно было коснуться наказание, евреям было велено пометить косяки дверей своих домов кровью молодых ягнят. Агнцев надобно было зарезать, зажарить и съесть "с горькими травами и опресноками". Причём сделать это на глазах у египтян, для которых молодые ягнята были священными животными. Тем самым евреи демонстрировали угнетателям, что Бог на их стороне. В ночь, когда в каждой семье египтян погибли первенцы, ангел смерти обошёл стороной все еврейские дома, помеченные кровью агнцев. Бог умертвил первенцев египтян, но пропустил "песах" — на иврите дома евреев. После этого фараон наконец отпустил евреев и начался Исход.
Правда, фараон вскоре передумал и ринулся в погоню. Предводительствующий Исходом Моисей раздвинул воды Красного моря своим чудодейственным посохом, евреи перешли по осушенному дну на Синай, а армия фараона погибла в сомкнувшихся водах. Еврейскому народу предстояло трудное путешествие длиной в 40 лет, но главное — он теперь был свободным.
Песах посвящен истории Исхода, когда Моисей вывел еврейский народ из египетского рабства. Праздничные традиции включают специальную трапезу, известную как Седер, где участники собираются, чтобы пересказать и воспроизвести историю Исхода с помощью молитв, песен и символических блюд, таких как маца опресноки и горькие травы.
В это время принято избегать употребления дрожжевого хлеба и других продуктов, приготовленных из пшеничной муки, в честь быстрого ухода их предков из Египта. Однако есть и ограничения на деятельность, не связанную с едой. Например, в определенные дни Песаха запрещается работать, и следует по возможности избегать поездок на большие расстояния. В целом, Песах — это время вспомнить свое наследие, отпраздновать его с семьей и друзьями, соблюдая традиционные обычаи, переданные из поколения в поколение. История возникновения праздника Еврейская пасха, или Песах, имеет древнюю историю и связана с событиями, описанными в Еврейской Библии.
Празднование Песаха началось более 3000 лет назад в древнем Египте, когда еврейский народ был рабами фараона. По версии Библии, Бог послал Моисею, чтобы он освободил евреев от египетского рабства. Когда фараон не согласился выпустить евреев, Бог наказал египетский народ 10 казнями, называемыми «десятью казнями Египта». Последняя казнь была «убийство первенцев», когда Бог послал ангела, который убил всех первенцев в Египте, включая сыновей фараона. Евреи были защищены от этой казни, если они закрепили кровь ягненка на дверной раме своих домов, как указал Бог.
После этого евреи покинули Египет в поисках своей земли обетованной. Песах символизирует освобождение евреев от рабства и начало их путешествия в землю обетованную. В течение семи дней евреи не едят хлеба, который содержит дрожжи, в знак того, что они быстро при выходе из Египта и у них не было времени на то, чтобы дать тесту подойти. Вместо этого они едят бездрожжевой хлеб, называемый маца. В церемонии Песаха также используются другие символы, такие как горькие травы, яйца, апельсины и вино, которые напоминают об истории еврейского народа и их освобождении от рабства.
Все эти символы представляют идею, что еврейский народ должен помнить свою историю и уважать свои корни. В целом, Песах является одним из главных праздников в еврейской культуре и имеет большое значение для еврейского народа. Он напоминает о силе и вере евреев во время испытаний и дает возможность отметить их основные ценности. В целом, Песах — это очень важный праздник для евреев, который напоминает им об их истории и вере. Он также подчеркивает их обязательство следовать божественным законам и предписаниям, которые утверждают их идентичность и ценности.
Согласно этому повествованию, Бог послал десять казней на фараона, чтобы он отпустил евреев, но он не слушался. В конечном итоге, Бог повелел евреям заклать агнца, и помазать кровью дверные косяки своих домов, чтобы их дома были защищены от последней казни — смерти первенцев египтян. Бог обещал, что он «пройдет мимо» домов, которые были помазаны кровью агнца. Это событие стало известно как «прохождение мимо» на иврите — «Песах» , и евреи отмечают его ежегодно в течение семи дней весеннего месяца Нисан. Празднование Песаха также связано с другими символическими обрядами и традициями, которые напоминают евреев об их освобождении и свободе, такими как седер-вечеринка, особенное питание и избавление от квасного дрожжевого хлеба и других дрожжевых продуктов.
Евреи также соблюдают Пасхальную неделю, в течение которой они едят только неквасную пищу и читают специальные молитвы. Когда будет Песах: дата праздника в Израиле Еврейская Пасха, также известная как Песах, является важным праздником в еврейской культуре, посвященным освобождению израильтян из египетского рабства. Фестиваль отмечается уже более 3000 лет и проходит на 15-й день нисана по еврейскому календарю. В 2023 году Песах начнется с заходом солнца в среду, 5 апреля, и закончится с наступлением темноты в четверг, 13 апреля.
Когда будет Еврейская Пасха в 2022 году, как отмечают Песах
После закуски мыли руки, и далее следовала собственно пасхальная трапеза. Вторично наливались бокалы. Потом он разламывал один из опресноков пополам и одну часть откладывал в сторону, где она должна была лежать до конца вечери. Вторую часть преломленного опреснока глава семьи оставлял себе, а прочие опресноки раздавал сотрапезникам.
Тогда младший сын или сотрапезник спрашивал старшего о том, почему в эту ночь полагается такой необычный стол, едят только пресный хлеб, и овощи только горькие, и мясо подано только жареное? Это была инсценировка, которой талмуд предписывает учить ребенка в виду предстоящего праздника пасхи. Отец в ответ говорил "хаггаду" — речь, в которой он рассказывал о чудесном избавлении евреев от рабства египетского и о благодеяниях Божиих, явленных Своему народу.
При этих словах он поднимал чашу и затем ставил ее на стол. По учению раввина Шаммая I в. После этого выпивали вино и ели опресноки, обмакивая их в харосет.
Потом глава семьи отрывал себе кусок агнца и раздавал куски сотрапезникам. Это было единственное блюдо, которое надлежало съесть без остатков, согласно заповеди Моисея: «Пусть съедят мясо его в сию самую ночь… не оставляйте от него до утра» Исх. Этим, собственно, пасхальная трапеза заканчивалась, и участники ее мыли руки.
Глава семьи разламывал афикоман и раздавал каждому по кусочку. Наливалась третья, "общая" чаша. Все вставали и произносили зиммун молитва троих, то есть такая, в которой должно было участвовать не менее троих мужчин и которую при этом условии произносили в конце всякой трапезы.
Следовало второе благодарение, которое читал старший: «Благодарим Тебя, Господи Боже наш, что Ты дал предкам нашим землю вожделенную, хорошую и пространную и что вывел нас из земли Египетской и освободил нас из дома рабства.
Надо ли говорить, что все верующие израильтяне, вне зависимости от возраста, особенностей характера и профессии, с глубоким, по-настоящему искренним почтением относятся к каждому обряду этого торжества. Праздничный стол Песаха: седер Песах начинается вечером 14 нисана. В это время евреи собираются всей семьей и устраивают торжественную трапезу, которая называется «седер» в переводе означает «порядок». Действительно, во время ужина каждый занимает свое место. На стол выставляется специальный комплект посуды, который предназначен именно для Песаха. Предварительно все тарелки, чашки и другие емкости погружают в кипяток, чтобы исключить малейшую нечистоту. Если столь жесткие требования предъявляются даже к посуде, то как строго евреи подходят к своему меню в этот день? Начать рассказ следует с мацы переводится как «выжатое», «лишенное влаги» — полностью пресного хлеба, который изготавливается из пшеницы, овса, а также полбы, ячменя или ржи на выбор. Принципиальное требование к маце — полное отсутствие дрожжей поэтому этот хлеб также называют опресноками.
На то есть свои причины. Считается, что когда евреи бежали из египетского рабства, они так торопились, что не успели даже заквасить тесто. Поэтому во время Песаха категорически не разрешается употреблять в пищу любую еду и даже напитки , содержащие квасную основу хамец. Эта история весьма интересно отразилась в зеркале современности. Сегодня евреи хотят не просто отметить праздник, но и полностью прочувствовать его историю и глубокий священный смысл. Поэтому в память о тех событиях и приготавливают пресную мацу. А еще есть такие блюда-символы, которые обязательно присутствуют на седере: горькая зелень местные горькие травы, латук олицетворяют горечь пребывания израильтян в плену египетских угнетателей; соленая вода, символизирующая горькие слезы, пролитые за время долгого рабства — в нее обмакивают мацу; зроа — это маленький кусочек жареного мясо с косточкой внутри — оно напоминает того самого пасхального агнца ягненка , который и был принесен в жертву; кошерное вино, которого выпивают по 4 бокала: в ознаменование освещения дня, после чтения Священного писания, после молитвы и, наконец, во время произнесения благодарности Богу. Есть на столе и другие блюда — орехи, финики, яблоки. Каждый продукт имеет собственное значение. Ведь верующие прекрасно понимают, что самое главное во время Песаха — это вспомнить о великой истории, а не просто вкусно покушать.
Хотя оно и не крашеное, но все же стоит признать, что яйцо остается универсальным символом пасхальных празднеств у всех народов. Дни после седера Не стоит думать, что весь Песах евреи то и делают, что выполняют священные ритуалы и вкушают блюда, символизирующие разные моменты истории освобождения из египетского рабства. На следующий день после седера, то есть фактически в первый день праздника, израильтяне предпочитают отдохнуть с самыми дорогими, близкими людьми. Примечательно, что на праздник нельзя забывать ни о ком. Если человек по каким-то причинам одинок, его непременно пригласят за стол, в том числе и в день седера. А что касается остальных дней, люди ходят в гости, отдыхают на пикниках, навещают своих родных и друзей.
Маца должна выпекаться за 18 минут, иначе начнётся процесс брожения, и маца станет некошерной на Песах. Марор В течение седера в различные моменты ритуала предписывается попробовать горькую зелень от хрена до листьев салата — марор. Харосет - смесь из тертых орехов, фиников, яблок. Зроа - жареная баранина на кости. У каждого блюда есть свой символ. Так,марор — символизирует боль народа евреев в период рабства. Харосет — глина, которую использовали иудеи для создания кирпича. Зроа — как напоминание о жертвоприношении в храмах Иерусалима.
Празднику по традиции предшествует генеральная уборка в доме. При этом жилища убирают не только от грязи, но также избавляются от еды, которую запрещено употреблять в Песах, называемой хамец. Хамец — это все квасные прошедшие процесс брожения продукты, от напитков вроде пива и виски до хлебобулочных изделий, в том числе дрожжевого хлеба. Их нельзя не только употреблять, но и хранить в доме. Поэтому весь найденный хамец уничтожают — выливают или сжигают. Даже посуда, в которой хранили или готовили хамец, считается в Песах некошерной. Многие семьи покупают новую посуду специально для праздника. Что запрещено делать в Песах В первый и последний день Песаха запрещена любая работа. Нельзя держать в доме и есть хамец. Под запретом макароны, хлеб, печенье, пиво. Единственное мучное блюдо, которое можно есть, — маца. Рецепт мацы Маца — бездрожжевые пресные лепешки — это единственный хлеб, разрешенный в Песах. Согласно священной книге иудеев Торе, муку можно использовать от одного из пяти злаков: пшеницы, ржи, ячменя, овса или полбы. Весь процесс выпечки с момента добавления в муку воды не должен превышать 18 минут, поскольку считается, что после этого времени в тесте начинается процесс брожения. А вот форма не так важна — маца может быть и круглой, и квадратной. Отличие лишь в том, что первая больше характерна для домашних лепешек, а прямые углы — при производстве в фабричных условиях. Маца является напоминанием о том, что евреи, получив наконец разрешение фараона уйти из страны, в такой спешке покидали Египет, что им пришлось испечь хлеб из еще не успевшего подойти теста. Сейчас только в России каждый год продается больше 200 тысяч коробок мацы. Традиции праздника Песах Утром накануне праздника все мужчины-первенцы соблюдают пост. Первые сутки вне Израиля два дня праздника называются Йом-Тов. В это время в синагогах поют псалмы о благодарности Богу, произносят специальные молитвы, проводят праздничные богослужения. Первый и последний дни Песаха являются нерабочими. Оставшиеся пять дней называются "праздничными буднями". В это время часть учреждений в Израиле работают полдня, а часть — не работают вовсе. В эти дни в Иерусалиме у Стены Плача проводится церемония благословения священников, в которой принимают участие только потомки священнического рода левитов. Он отмечается в радостной атмосфере, с пением и танцами.