Винодельня «Кубань-Вино», получив медали престижного конкурса, в очередной раз подтвердила качество своих вин на мировой арене.
От саженца до бутылки: как устроено хозяйство «Кубань-Вино»
Высокотехнологичная винодельня «Кубань-Вино», возродившая давние традиции земель Таманского полуострова, использует все преимущества уникального терруара для создания качественных, оригинальных, неповторимых вин. Крупнейший производитель вина в России «Кубань-вино» получил нового собственника. Согласно данным ЕГРЮЛ, винодельческая компания "Кубань-вино" перешла на 100% в собственность государства. одна из крупнейших виноделен России, которая была создана в 1956 году, а в 2003 году вошла в состав группы компаний "Ариант".
Крупнейший производитель вина «Кубань-Вино» перешёл в собственность России
Такие же изменения коснулись и других организаций — агрофирмы "Южная", производителя вин "Центр пищевой индустрии — Ариант" и агрофирмы "Ариант". Генпрокуратура России в феврале текущего года потребовала конфисковать в пользу государства три завода ЧЭМК в связи с незаконной приватизацией в 1990-х годах.
Генпрокуратура считает, что Антипов приватизировал предприятия незаконно. Более того, по мнению ведомства ЧЭМК попал под контроль недружественных государств, его продукция уходила за рубеж и деятельность самого Антипова наносила ущерб «национальным интересам, обороне и безопасности» России. Картина дня.
Выручка за этот же период составила 69,6 млн рублей.
С февраля 2016 года организация находится в стадии ликвидации. Сумма сделки составила 24,8 млн рублей. Активы предприятия располагаются в Темрюкском районе. С торгов продавались административные здания, склады, земельные участки, оборудование и многое другое. Сумма взысканий составила 1,2 млрд рублей.
Позже, проходя по залу ферментации, он с улыбкой заметит: «Слышите? Это Бах. Вино у нас слушает классику». Детали шеф подмечает с гордостью рачительного хозяина: не набивая цену, а искренне желая показать, как все устроено, потому что устроено именно так, как надо. Впервые в Тамань Александр Владимирович приехал больше 20 лет назад, когда приобрел агрофирму «Южная».
Командировки из Челябинска, где у ГК «Ариант» уже было мясное производство полного цикла, в то время случались часто, поэтому он купил в станице старый дом во время ремонта на участке обнаружили гробницу времен Боспорского царства. Старшие дети, сын и две дочери, провели здесь все детство — купали лошадей в море и объедались фруктами, а потом разъехались по разным странам: одна из дочерей развивает проекты в области искусственного интеллекта в Штатах, сын учится в Лондоне и мечтает работать в сфере космоса. Но в таманском доме большая семья — кроме троих старших у Александра Владимировича двое младших детей и трое внуков — собирается и сегодня, хоть и реже. Это мое место силы», — говорит он. Опыта в винной индустрии на момент покупки «Кубань-Вино» в 2003 году у Александра Кретова не было «Я родом из Челябинска, а до Урала хорошее вино не доходило — все пили водку, коньяк, полусладкое» , а сейчас о вине он может говорить долго.
Александр Кретов. Считаю, что лучше постоянно экспериментировать, и в компании мы тоже пробуем самые разные вина. Скажем, этим летом для меня стало открытием игристое Anima нашего бренда Aristov. Свежесть в нем сочетается с полнотой вкуса. Осенью буду пить легкое Anima Ancellotta — отличная пара для утки с хорошим ягодным соусом.
Мы несколько лет пытались убрать танины , чтобы сделать его легче, и в итоге получилось вино, которое приятно пить даже в теплую погоду. Для России с любовью Сейчас у винодельни четыре бренда: базовые «Кубань-Вино» и Chateau Tamagne, «Высокий берег», названный в честь местечка под Анапой, а также бунтарский Aristov — он призван удивлять потребителя. Вы вообще видели Тамань? Прошло время, и сейчас Chateau Tamagne — серьезная марка, к ней относятся с уважением. Правда, сейчас у нас уже точно не шато, а многофункциональный современный центр, где профессионально делают вина в огромном ассортименте и объеме.
В Центре классического виноделия в винохранилище стоят около 1000 бочек из французского, американского, кавказского дуба и акации. За прошедший год компания «Кубань-Вино» выпустила больше 64 млн бутылок, подтвердив статус крупнейшего производителя в стране. Мне нравится, что во времена, когда многие бренды на рынке так часто и порой необоснованно заявляют о премиальности своего продукта, Александр Владимирович с удовольствием говорит о массовости своего: «Наша аудитория — обычные люди. Офисные работники, стартаперы, домохозяйки, предприниматели, студенты — все они заслуживают возможности купить бутылку хорошего вина без мыслей о том, что отдали за нее большие деньги. Наше вино сделано с заботой о потребителях: мы стараемся сокращать использование серы , снижаем алкоголь , используем массу технических приемов, добиваясь от напитка максимальной чистоты».
Тут он вспоминает, как этим летом отправил приятелю в Москву пять ящиков розе «Высокий берег», а через неделю тот позвонил и попросил еще — выпили за выходные. Как сейчас с экспортом? Хотели, чтобы нас покритиковали, а мы поработали над ошибками, получили знания и заявили о себе. Мы это сделали, а сейчас для нас как никогда важен российский рынок, мы вкладываемся в него и его развиваем. Из России в скором времени уйдет около 400 млн бутылок вина.
Представляете, сколько надо работать, чтобы этот дефицит восполнить? Даже по остаточному принципу не можем заниматься экспортом. Управляющий акционер группы компаний «Ариант» Александр Кретов — динамичный и прогрессивный во всем руководитель: если приобретать для компании технику, то только самую инновационную, а если сотрудники приходят с идеями, то доверять их профессиональной интуиции и давать свободу творчества. Вдохновляться на трудовые подвиги советует примером Дубая — стремящегося к звездам города с развитым обществом и своим Министерством счастья, всего за 70 лет выросшего на безжизненных песках. Примерно так же, инвестируя в будущее, сегодня он строит на территории поселка Виноградного под Анапой туристический кластер Villa Aristov.
«Кубань-Вино» перешёл в собственность государства
| Крупнейший производитель вина в РФ «Кубань-Вино» стал собственностью государства | Ямал-Медиа | Крупнейший производитель вина в России «Кубань-вино» получил нового собственника. |
| Передачу в госсобственность «Кубань-Вино» назвали неправомерной | RESERVE 2018», Южная винная компания. |
| От саженца до бутылки: как устроено хозяйство «Кубань-Вино» | Simple Wine News | Например, винодельня «Кубань-Вино» (100% акций принадлежит ООО «Группа компаний Ариант») в 2023 году нарастила производство до почти 100 миллиона бутылок в год, превысив показатели предыдущего года на 14%. |
| Все, вина не будет: на Кубани дотла сгорел склад крупнейшего винзавода - Экспресс газета | Предприятия Кубани покажут свои лучшие стороны на выставке в Узбекистане. |
| Генпрокуратура хочет изъять в пользу государства «Кубань-Вино» - 29 марта 2024 - 93.ру | Например, винодельня «Кубань-Вино» (100% акций принадлежит ООО «Группа компаний Ариант») в 2023 году нарастила производство до почти 100 миллиона бутылок в год, превысив показатели предыдущего года на 14%. |
Свежие новости
- О компании
- Что еще почитать
- Кубанские компании представляют свою продукцию на винной выставке в Китае
- Еще по теме
- Популярное
Структура «Мысхако» стала владельцем кубанских «Вин Лефкадии»
Информация, размещенная на портале, а именно: текстовые материалы, элементы дизайна, логотипы, товарные знаки, фотографии, видео и аудио охраняются законодательством Российской Федерации и международными нормами права и не могут быть использованы без разрешения правообладателей. Согласно ст. Мнение редакции может не совпадать с мнением отдельных авторов и колумнистов. Сообщение отправлено.
С момента своего основания ГК «Ариант» держала курс на развитие и модернизацию. За последние 10 лет, например, было инвестировано 24 млрд рублей в агрофирму «Южная» для расширения виноградников и строительства винодельческой инфраструктуры. Была реализована масштабная программа импортозамещения в области разведения виноградных саженцев. В частности, на базе предприятия был открыт уникальный питомник, который сегодня является самым крупным в России и в странах СНГ. Посадочный материал отечественного производства стал реальной альтернатива закупкам импортных саженцев по мере введения антироссийских санкций.
Ключевой особенностью ГК «Ариант» всегда был инновационный подход к стратегическому планированию развития холдинга, включающий в себя выстраивание уникальных бизнес-процессов, повсеместное внедрение цифровых технологий и автоматизация производства. Практикуемые ГК «Ариант» подходы к управлению предприятиями позволили создать рабочие места, модернизировать и внедрять новейшие технологии в местные производства и перейти к реализации новых бизнес-проектов в смежных отраслях гастро- и энотуризм, ресторанный бизнес, профильное образование для подготовки кадров и т. Деятельность ГК «Ариант» в первую очередь направлена на развитие отечественного производства и создание технологичных рабочих мест для населения страны. К настоящему моменту в штат ГК «Ариант» входит не менее 8 000 сотрудников, что накладывает на холдинг серьезные социальные обязательства.
Адрес для корреспонденции и посетителей: 127018, Россия, г. Москва, ул. Полковая, д.
Благодаря этому средняя урожайность виноградников Кубани — 9 тонн винограда с гектара выше средней по стране, при достаточно высоком качестве самого винограда. Например, закладка новых виноградников на данный момент опережает плановые показатели. До конца года планируем еще порядка 800 га. Общий объем производства трех питомников по производству саженцев - более 3,2 млн. Ожидаем в этом году хороший урожай. Текущий прогноз - 200-210 тыс.
Еще более 200 тыс. Потенциал увеличения объемов производства винограда на Кубани - один из самых высоких в России, поскольку в регионе выше, чем в других, доля молодых виноградников 5 лет и менее 5 лет. Это - резерв российского виноделия.
Винные новости от производителя «Кубань Вино» Краснодарский край
Сегодня продукция наших виноделов покоряет развитый, быстрорастущий и высококонкурентный рынок Китая и в целом — стран Восточной Азии. Уверен, ее оценят по достоинству, а участие в такой крупной международной выставке станет еще одним шагом в развитии сотрудничества с Китаем, — сказал Вениамин Кондратьев. Китай занимает второе место среди крупнейших стран-контрагентов по экспорту из Краснодарского края. И первое — среди стран, закупающих у нас продовольственные товары, алкогольные и безалкогольные напитки.
И чтобы более-менее оценить реальное положение дел в отрасли, нужно как раз выйти в Интернет и забить в поисковике «Продажа виноградников». И что тут выяснится? Диссонанс выяснится. Великолепное кубанское вино завоевывает рынки Европы и мира в целом. Мы получаем высшие награды на престижных международных выставках. Растут площади виноградников. Закупается современнейшее оборудование. Остро назрела нужда в брендировании кубанского вина, о чем будет доложено президенту на питерском форуме». Действующий комплекс по производству вина: винодельческое предприятие - винзавод полного цикла, в собственности виноградопригодные земли и виноградники общей площадью 1000 га. Выпуск премиальных вин до 2 млн. Своя торговая марка. Не поленились, посчитали, сколько всего суммарно виноградников и земель, где возможна закладка новых, продается. То есть, подавляющее число виноградников края выставлено на продажу.
Производитель «Кубань-Вино» перешел в собственность государства Производитель «Кубань-Вино» перешел в собственность государства 16:09, 11 апреля 2024 Краснодарский край. Фото: kuban-vino. Теперь в соответствующей графе указана Российская Федерация. Отметим, что «Кубань-Вино» называют одним из крупнейших производителей вин на российском рынке.
Как сообщали «Ведомости», 5 апреля Арбитражный суд Челябинской области удовлетворил иск Генеральной прокуратуры РФ о взыскании 105 млрд руб. По итогам 2023 г. Кроме того, по итогам 2023 г. Вместе с тем, в 2023 г.
Раскрыта причина возгорания на складе винзавода на Кубани
В «Кубань-Вино» уже прокомментировали решение суда, заявив, что компания продолжает работать. В течение полугода компания продолжит выпускать вина под брендом «Вина Лефкадии», сменив его затем на «Саук-Дере». Компания «Кубань-Вино» перешла в собственность России. Вместе с активами «Кубань-Вино» к государству перешли и другие компании, принадлежащие ГК «Ариант». Винное информационное агентство : Самые свежие новости из мира вина!
Винодельня «Кубань-Вино» перешла в собственность государства
"Кубань-Вино" изъята в собственность государства по иску Генпрокуратуры в ходе разбирательства по Челябинскому электрометаллургическому комбинату. «Кубань-вино» вернулось в собственность государства, поскольку компания была незаконно приватизирована в начале девяностых годов. Винодельня «Кубань-Вино» получила «Гранд золото» «Винного гида Продэкспо-2024». В 2023 году винодельня «Кубань-Вино» получила сертификат качества «Сделано в России» на сухое белое вино Chateau Tamagne Терруар Шардоне. ООО «Кубанская винная компания» расположилось на берегу Таманского залива, в регионе, где виноделие процветает еще с античных времен.
Производитель вина "Кубань-вино" перешел в собственность государства
Винодельня «Кубань-Вино», получив медали престижного конкурса, в очередной раз подтвердила качество своих вин на мировой арене. По иску генпрокуратуры арбитраж решил изъять активы компании «Кубань-Вино». По данным РБК Компании, компания ООО «Кубань-Вино» основана в 1956 году, в 2003 году вошла в состав группы компаний «Ариант». Национализированная компания «Кубань-вино» планирует в этом году побить собственный рекорд по выпуску продукции. Компания «Кубань-Вино», крупнейший в России производитель вина, с 10 апреля перешла в собственность Российской Федерации, следует из ЕГРЮЛ. "Южная Винная Компания" (ЮВК) — молодое динамично развивающееся винодельческое предприятие Краснодарского края, которое создает качественные вина из отборного винограда, который выращивается в собственном агропредприятии – совхозе ООО "Победа".
Винодельня «Кубань-Вино» перешла в собственность государства
Все новости » Также, согласно данным ЕГРЮЛ, в госсобственность перешла виноградарская агрофирма «Южная», производитель вина «Центр пищевой индустрии — Ариант» и агрофирма по разведению свиней «Ариант» Крупнейший в России производитель вина «Кубань-вино» перешел в собственность государства. Также, согласно данным реестра, в госсобственность перешла виноградарская агрофирма «Южная», производитель вина «Центр пищевой индустрии — Ариант» и агрофирма по разведению свиней «Ариант».
Иллюстрация: Коммерсантъ Передача активов в собственность государства произошла по требованию Гепрокуратуры. Кроме того, в собственность государства перешли агрофирма «Южная», производитель вина «Центр пищевой индустрии — Ариант», а также агрофирма по разведению свиней «Ариант». Смена собственников всех компаний была зарегистрирована 10 апреля, при этом топ-менеджмент всех четырех юрлиц не поменялся.
Ранее владельцем всех перечисленных компаний выступала ГК «Ариант». В пресс-службе «Кубань-Вино» сообщили, что продолжают работать в штатном режиме: Сейчас идут определенные юридические процессы, которые мы не можем комментировать.
Кроме винной компании, под государственное крыло перешли и другие предприятия, принадлежавшие ГК "Ариант", включая агрофирму "Южная", производителя вина "Центр пищевой индустрии — Ариант" и агрокомпанию "Ариант", специализирующуюся на разведении свиней.
Генпрокуратура требовала изъять вышеупомянутые активы в рамках компенсации за "незаконное обогащение" экс-владельцев АО "Челябинский электрометаллургический комбинат" ЧЭМК Юрия Антипова и Александра Аристова. Ранее Life.
Самые крупные принадлежат агрофирме «Южная» с 2003 года входит в состав ГК «Ариант» и выращивают на них виноград только для «Кубань-Вино».
Директор по сельскому хозяйству Иван Чурсин тормозит автомобиль рядом с участком «Янтарь», где еще набирает сахар мускат цветочный, и встречает нас лучистой улыбкой. Иван Чурсин. Все детство я провел на виноградниках, мои дед, отец, брат — все агрономы, так что выбор профессии был предопределен», — смеется он.
Правда, если предыдущее поколение агрономов действительно работало в полях, то Иван больше времени проводит в офисе — процессы в компании максимально автоматизированы. Так, для контроля над показателями среды используют приборы спутникового мониторинга, датчики температуры и влажности почвы и окружающей среды, а за созреванием винограда и развитием болезней на винограднике следят дроны. Кроме того, у каждого подчиненного ему агронома есть планшет для внесения данных в систему на участке, а за передвижением оснащенных системой ГЛОНАСС комбайнов руководители следят в режиме реального времени.
При такой огромной площади виноградников помощь технологий очень важна, чтобы качество работ было на уровне на каждом акре. Всего на рекордных более чем 9 тыс. Первые посадки анчеллотты таманской в 2004 году, например, занимали всего 2 га, а к 2022-му выросли до 200.
В «Южной» много работают и с гибридами — сейчас в фаворитах бьянка и цитронный магарача. И если где-то на гибриды смотрят свысока, здесь их уважают. Иван вспоминает, как в прошлом сезоне именно гибриды, выстоявшие под обрушившимися на Краснодарский край ливнями, помогли удержать производство на привычном уровне и сохранить доступные цены на вино.
Дело техники В 2017 году у «Кубань-Вино» появился свой питомник саженцев, работающий по сложной технологии открытой стратификации на воде. Александр Владимирович хотел защитить бизнес от возможных перебоев с закладками виноградников на фоне санкций и трудностей с логистикой, поэтому вложился в импортозамещение. Все получилось: в 2022 году здесь произвели 5,6 млн прививок и выпустили 2,8 млн саженцев, обеспечив посадочными материалами не только «Южную», но и другие компании Краснодарского края, Крыма, Дагестана, Ставрополья и Ростовской области.
Иногда после запроса виноделов достаточно одного совещания, чтоб уже через год у нас был нужный посадочный материал, а через три мы могли получить первый урожай с насаждений», — рассказывает Иван. Кроме территорий под Таманью у агрофирмы есть участки под Анапой и в зоне Темрюкского залива, в районе поселка Кучугуры. Ранние сорта — шардоне , пино блан, бьянку — в середине августа начали убирать на участке в районе станицы Веселовки, куда мы тоже заезжаем с экскурсией.
Комбайн мягко подходит к кусту и встряхивающими движениями за секунды отделяет ягоды от гребня, после чего плоды через улавливатель попадают в резервуар. Темпы уборки — около 1500 тонн в день. Однажды я прошел после сбора цитронного магарача и увидел, что много ягод лежит у кустов.
Оказалось, не созрели», — замечает загорелый агроном Николай Иванович, работающий на виноградниках «Южной» еще с советских времен. Парк техники постоянно обновляется — с начала 2022 года приобретено уже 65 тракторов, а еще 20 культиваторов и столько же опрыскивателей. Прошлым летом при агрофирме начал работу Многофункциональный центр по ремонту техники.
С этих пор механизаторы больше не ремонтируют тракторы сами, а передают их специалистам и пересаживаются на другую машину. Она пришла в компанию в 2006 году, чтобы развивать направление игристых вин , когда «Кубань-Вино» еще консультировал французский энолог Жером Баре. В первый же год работы предложила сделать игристое по классическому методу на иммобилизованных дрожжах в нерастворимых капсулах.
Ей нравилось, что при этом методе на органолептику вина не влияет дрожжевая клетка, не происходит автолиз, вино не мутнеет, а еще не нужны ремюажные установки: перевернул бутылку — и через 13 секунд все капсулы собираются у горлышка. Главный винодел «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь — старший наставник для команды молодых виноделов. Она успешно работает с любыми сортами, но и не скрывает своих фаворитов: из белых больше всего любит рислинг за его многогранность, из красных — саперави.
Однако Баре заявил, что это чистой воды авантюра, и руководство прислушалось к западному эксперту. Было обидно, но Ванда Ивановна не сдалась и ответила тем, что поставила на успех дела свою зарплату. В результате все сработало: было выпущено 9 тыс.
С тех пор виноделы постоянно использовали капсулированные дрожжи, пока на фоне последних санкций не начались проблемы с поставками.
Винодельня «Кубань-Вино» перешла в собственность государства
Также, согласно данным ЕГРЮЛ, в госсобственность перешла виноградарская агрофирма «Южная», производитель вина «Центр пищевой индустрии — Ариант» и агрофирма по разведению свиней «Ариант». Винодельня «Кубань-Вино» создана еще в 1956 году, а в 2003-м вошла в состав Группы компаний «Ариант». Серия «Мернуар» представлена в заведениях категории HoReCa и фирменных винотеках «Кубань-Вино». По информации из ЕГРЮЛ, крупная компания-производитель «Кубань-Вино» перешла в собственность Российской Федерации. Генеральная прокуратура потребовала изъять в пользу государства активы компании «Кубань-Вино».