В 2024 году Великий пост начался 18 марта и продлится до 4 мая включительно. Святая Четыредесятница — первые 40 дней поста; в 2024 году на этот период приходится празднование Благовещения — оно отмечается ежегодно 7 апреля. 18 марта не только первый день Великого поста, в который принято полностью воздерживаться от пищи, но и Чистый понедельник.
Великий пост – 2023: главные правила и подробный календарь питания с 27 февраля по 15 апреля
С первого дня недели, 18 марта, у православных верующих начинается Великий пост. О том, почему первый день поста называют Чистым понедельником и в чем смысл говения, читайте в материале «Известий». 40 дней Великого поста называются четыредесятницей и посвящены сорокадневному посту Иисуса Христа в пустыне. Первая великопостная седмица Великого поста отличается особенной строгостью, а богослужения — особенной продолжительностью.
Что можно есть в пост
В первую неделю Великого поста проходят самые продолжительные богослужения. 18 марта в России начинается Великий пост — самый продолжительный из православных постов. В 2024 году Великий пост начался 18 марта и продлится до 4 мая включительно. В первый день Седмицы начинают служители Церкви начинают варить миро: это делают с молитвами в течение трех дней, а в четверг миро освящает Патриарх за Божественной литургией. В течение первых трех дней полагается перечитывать творения четырех Евангелистов, вспоминать земной путь Христа и понимать, что распинает Господа каждый, кто грешит в своей земной жизни. В первые 4 дня первой седмицы ВП (с понедельника по четверг, 3–6 марта) за вечерним богослужением читается Великий (Покаянный) канон святителя Андрея Критского (VIII в.).
Православный календарь на 2024 год
Наш календарь питания подскажет в какие дни Великого поста можно есть рыбу, а когда — пить вино. Первый летний пост в этом году начнется с понедельника, 12 июня. Литургию Василия Великого в любое воскресенье четыредесятницы (первые 40 дней поста или 24 и 31 марта, а также 7, 14 и 21 апреля).
Православный календарь на 2024 год
С первого дня Великого поста в храмах священники читают на часах (так называется особая служба) Евангелие, а по особым дням совершают Соборование и поминание Страстей Христовых. 27 февраля – первый день Великого поста предполагает высшую ступень строгости и отказ от употребления пищи. Таким образом, дни в период с 8 (21) марта по 21 марта (3 апреля) оказываются всегда приходящимися на Великий пост. Таким образом, дни в период с 8 (21) марта по 21 марта (3 апреля) оказываются всегда приходящимися на Великий пост.
Чистый понедельник в 2023 году – первый день Великого поста, несущий важное значение
В отдельные дни поста, например, можно употреблять рыбу, а в некоторые рекомендуется отказаться от всего, кроме воды. Мы посчитали необходимым внести ясность в гастрономические вопросы Великого поста, для чего поговорили с Олегом Ольховым, большим другом редакции, православным поваром, бывшим шеф-поваром Свято-Данилова и Донского монастырей, основателем проекта «Кремлевская кухня». Олег несколько лет возглавлял строгие монастырские кухни, а потому лучше многих знает о кулинарных особенностях поста. Попросили Олега рассказать нам все подробности, учитывая календарь 2023 года, ведь, как известно, некоторые праздники и события имеют обыкновение менять дату. В какие дни поста что есть?
Самая строгая неделя Великого поста — первая. Она начинается с так называемого «чистого понедельника». Особо рьяные христиане в этот день вообще ничего не едят и не пьют. Некоторые пьют воду, но не едят.
Сейчас она не соблюдается, но по уставу первые четыре дня поста практикуется сухоядение. Что это такое? Это значит, что можно есть сырые овощи, фрукты, хлеб, мед, орехи, пить воду, чай. Хотя особо рьяные постящиеся не пьют даже чай.
Сухоядение — это сухая пища, которую не подвергали тепловой обработке. То есть сырые овощи, сырые фрукты, орехи, сухофрукты и так далее.
Ее путь — напоминание о неизреченном милосердии Божьем. Шестая неделя — Цветоносная, вход Господень в Иерусалим Верующие вспоминают, как люди приветствовали Иисуса Христа на входе в Иерусалим, устилая его путь пальмовыми ветвями. Завершает неделю Вербное воскресенье — праздничный день, за которым последует самая строгая неделя поста. Завершает неделю праздник Светлого Христова Воскресения. Как подготовиться к Великому посту В целом перед тем, как начать соблюдать пост, стоит проконсультироваться с врачом. Это поможет организму перейти на особое питание во время поста.
Если в вашем привычном рационе мало и совсем нет бобовых, я рекомендую заранее понемногу вводить их в рацион. Это снизит риск пищевых расстройств или реакций пищеварения. Важно также обеспечить себя достаточным количеством витаминов и минералов, чтобы поддержать иммунитет и общее здоровье. Важно не просто исключить определенные продукты, но заранее подумать, какие продукты станут заменой привычной еде", — отметила специалист. Общие правила питания во время Великого поста в 2024 году Великий пост — самый строгий. В этот период не рекомендуется есть пищу животного происхождения: мясо, яйца, молочные продукты.
Начинается Великий пост с Чистого понедельника, когда нужно полностью воздерживаться от пищи. В остальные недели по понедельникам, средам и пятницам разрешается есть сухую пищу — хлеб, фрукты, овощи, пить воду и компоты, во вторник и четверг можно есть горячую пищу, а в субботу и воскресенье — горячую пищу с растительным маслом. На Благовещение Пресвятой Богородицы 7 апреля и в Вербное воскресенье 9 апреля можно есть рыбу, в Лазареву субботу 8 апреля можно есть рыбную икру. В страстную пятницу 14 апреля запрещается прием любой пищи до момента выноса плащаницы. Петров пост Этот пост еще называют Апостольским постом, он длится с понедельника недели всех Святых и заканчивается 11 июля. А 12 июля отмечается праздник апостолов Петра и Павла. Продолжительность поста зависит от того, когда будет Пасха. В 2023 году неделя всех Святых начинается 12 июня, а значит в этот день начинается Петров пост.
Помимо ограничений в еде, в этот период верующим рекомендуется участвовать в церковной жизни: чаще посещать храмы, не пропускать вечерние и утренние молитвы, читать Библию и Псалтырь, причащаться и исповедоваться. Кроме того, первые 40 дней поста стоит потратить на то, чтобы признать и глубоко осмыслить свои грехи. Также рекомендуется совершать добрые дела — помогать одиноким и нуждающимся. В целом соблюдать ограничения нужно не только в пище, но и в мыслях. В этот период стоит избегать шумных застолий и других развлечений, не рекомендуется ссориться и выяснять отношения с близкими. В Страстную пятницу запрещено делать уборку в доме: этим лучше заняться накануне, в Чистый четверг.
Двунадесятые переходящие праздники
- Среда и пятница
- Календарь Великого поста 2024 по дням
- Великий пост в 2023 году: когда начнётся и как правильно его соблюдать
- Православный Церковный календарь 2023 г.
Страстная седмица: что ни в коем случае нельзя делать в самые строгие дни Великого поста
В первый день Чистый понедельник необходимо полностью воздержаться от принятия пищи. Затем, со вторника по пятницу, можно есть хлеб, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, пить воду разрешено сухоядение , а в субботу и воскресенье — горячую пищу с маслом. Во вторую-шестую недели поста на понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение, на вторник и четверг — горячая пища без масла, а на субботу и воскресенье — горячая с маслом. В период Страстной седмицы последняя неделя придерживаются строгого поста. Во все дни этой недели разрешается сухоядение, причем в пятницу нельзя употреблять пищу до выноса плащаницы. В церковный праздник Благовещение Пресвятой Богородицы 7 апреля если он не выпадает на Страстную седмицу и в Вербное воскресенье за 7 дней до Пасхи можно кушать рыбу. В Лазареву субботу перед Вербным воскресеньем допускается употребление в пищу рыбной икры. Вышеперечисленные правила обязательны для соблюдения среди монахов. Мирянам же не обязательно придерживаться строгости поста. Прихожане согласовывают календарь питания с духовными наставниками, учитывая все жизненные обстоятельства, состояние здоровья и особенности организма. Календарь питания по дням нажмите, чтобы развернуть 27 февраля Понедельник Полное воздержание от пищи — высшая степень строгости поста, отказ от употребления пищи.
Рыбная икра — дозволяется потребление рыбной икры, вареной растительной пищи каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла. Рыба — разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов. Разрешённые продукты во время Великого поста Овощи и фрукты. Эти продукты являются основой постного питания. Овощи используют для приготовления салатов, основных блюд, закусок и гарниров. Фрукты становятся отличной альтернативой десерта и полезным перекусом. Их большое разнообразие позволяет сделать свой рацион насыщенным и интересным. Сухофрукты и орехи. Курага, чернослив, финики, изюм, грецкие орехи, миндаль, кешью станут главными лакомствами во время поста. Эти продукты богаты витаминами, а орехи содержат высокий процент жиров и белков.
Однако не стоит забывать об их высокой калорийности. Рынки и супермаркеты предлагают большое разнообразие круп: рис, гречка, киноа, кукурузная крупа, овсянка, производные пшеницы станут отличным гарниром. Приправив кашу медом, сухофруктами или орехами можно получить сладкий и сытный десерт. Крупы являются источником сложных углеводов, что отвечает за чувство насыщения и позволяет долго не ощущать голода. Бобовые культуры. Соя, горох, нут, чечевица, бобы, фасоль — отличный источник белка во время поста. Правильно приготовленные блюда заменят мясные продукты.
Но только один бокал за трапезу которая, кстати, по правилам тоже должна быть одна, максимум две для мирян — завтрак и нечто среднее между обедом и ужином.
И бокал этот желательно разбавить водой. Важно помнить, что вино дозволяется только для поддержания сил постящегося, а не для того, чтобы воскресное застолье было повеселее. Статья по теме Какой алкоголь можно употреблять в пост? Морепродукты Некоторыми канонами, например, греческим, разрешаются блюда из черепокожих — моллюсков и гадов морских. Некоторые традиции приравнивают их к рыбе, соответственно разрешают только на Благовещение и Вербное Воскресенье, а какие-то — просто приравнивают моллюсков к морским растениям, не включая их в разряд холоднокровных животных. Сколько трапез в день Для мирян рекомендуется всего два приема пищи: дневной, нечто среднее между завтраком и обедом, и вечерняя трапеза — ужин. А вот в монастырях правила более жесткие, монашествующим разрешен всего один прием пищи в день. Праздничные дни В праздничные дни питание постящихся может немного меняться.
В этом году праздник выпадает на четверг, на стол можно будет поставить рыбные блюда и горячую пищу с растительным маслом, выпить бокал вина. Рыбные дни — это в иерархии постных дней условно «самая высокая ступень», поэтому в эти дни позволены все виды постной пищи, от сырых овощей-фруктов-орехов до блюд с икрой и рыбой. Лазарева суббота. К обычной субботней трапезе можно добавить рыбью икру. Вербное воскресенье. Можно есть рыбу, растительное масло и пить вино. Страстная неделя Как и первая неделя, последняя — очень строгая.
Также во все дни, кроме субботы и воскресенья, запрещено пить алкоголь. В выходные допускается употребление небольшого количества вина. При этом основная цель говения не в физических ограничениях, а в духовной дисциплине, работе над собой, переосмыслении ценностей, отделении преходящего от вечного. Пищевые ограничения в данном случае выступают как инструмент и не могут заменить собой молитву, чтение Священного Писания, добрые дела и любовь к ближним. Поэтому поститься следует с учетом особенностей своего организма, чтобы сохранять силы на повседневные дела и духовную работу. Перед Великим постом рекомендуется проконсультироваться с врачом и духовником, чтобы составить сбалансированный план питания. В деревне в Ленинградской области сохраняют древние традиции и веру Также следует помнить, что говение не ограничивается «диетой». Как пояснил «Известиям» священник храма Святителя Петра митрополита Московского в Санкт-Петербурге Николай Савченко, Великий пост подразумевает духовное воздержание от всяких развлечений, игр, просмотра фильмов или видео в интернете, особенно если они не несут в себе ничего полезного для души. Вместо этого следует уделить внимание чтению Священного Писания и другой духовной литературы, помогать ближним и усердно работать. По словам священнослужителя, человек, который много трудится в пост, заполняет свое время полезными делами, не позволяющими «сорнякам» расти и расцветать в его душе. При этом важно, чтобы работа не была направлена на утоление земных страстей и желаний.
В этот день принято просить у близких прощения за все обиды, причиненные за прошедший год, и прощать их в ответ. Так православные христиане очищают душу от грехов, чтобы им было легче сосредоточиться на духовной жизни во время поста. Что нельзя есть в Великий пост В первую очередь, это все продукты животного происхождения: мясо и любые мясные продукты; птица; рыба за исключением двух дней ; молочные продукты; яйца; сладости, конфеты, выпечка. При этом важно помнить, что Великий пост — не диета, а один из самых важных периодов в жизни христианина, главная цель которого — не похудение, а духовное очищение. Обед из бургера с вегетарианской котлетой, картошки фри и безалкогольного пива, формально, конечно, не нарушает ограничений по питанию во время поста, но полностью обесценивает саму суть этого ритуала. Кроме того, переедание приравнивается к чревоугодию и считается грехом. Что можно есть в Великий пост Во время Великого поста можно есть любые продукты растительного происхождения. В качестве источников белка можно использовать бобовые и заменители мяса из сои. Также можно есть овощи как свежие, так и соленые, маринованные или квашеные , фрукты, любые крупы, орехи и сухофрукты. Пить можно чай, квас, кофе без молока, компот, кисель, альтернативное молоко и что угодно, в чем не содержатся продукты животного происхождения. Но опять же, всегда нужно помнить о том, что главная суть поста заключается в отказе от искушений, поэтому если в обычной жизни вы бесконтрольно пьете кофе или газировку, на время поста стоит как минимум ограничить потребление таких напитков. На сладкое постящиеся могут есть горький шоколад, халву, мармелад, козинаки, варенье и выпечку без яиц и молока. К слову, яйца можно легко заменить бананом, который ничуть не хуже выступает связующим звеном в тесте. Календарь питания в Великий пост по дням Самые строгие периоды Великого поста — первая и последняя Страстная неделя. В первый день поста принято полностью отказаться от еды, такое же правило для Страстной пятницы — это день, в который состоялся суд над Христом и его распятие. Также многие православные христиане отказываются от еды в Великую субботу, которая предшествует Воскресению Христову. В будние дни принято ограничиваться одним приемом пищи вечером, по субботам и воскресеньям можно есть два раза: в обед и вечером.
Читайте также:
- Великий пост 2023: молитвы, суть, правила, меню – все ответы в одной статье
- Смыслы самой строгой недели Великого поста
- Православный Церковный календарь 2023 г.
- Двунадесятые непереходящие праздники
Что такое Великий пост?
- Великий пост в 2023 году: когда начнётся и как правильно его соблюдать
- Суть названия
- Начался Великий пост 2024: продуктовый календарь, что можно и нельзя есть или делать
- Великий Пост 2024: календарь питания | Правмир