Возможно, дело в продуктах, которые мы едим вечером. Так ли это на самом деле, что можно, а что не стоит употреблять в пищу перед сном, попытался разобраться обозреватель Зарубежные академики провели ряд масштабных исследований и смогли установить, что употребление сладостей на ночь может привести к серьёзным проблемам со сном, вплоть до бессонницы. Какие сладости можно есть на ночь.
Чем вредно сладкое на ночь?
Можно ли есть сладкое на ночь. Можно ли есть сладкое утром. Утро подходит для употребления сладкой пищи. В это время дня обменные процессы протекают максимально быстро, что позволяет полностью и безвреднее усвоить высококалорийные сладости. Что можно есть на ночь. Если режим работы не даёт есть раньше, это не значит, что нужно голодать. Можно ли кушать сладкое вечером? Стоит ли вообще есть на ночь. что можно есть перед сном грибы омлет. Когда вы ложитесь спать, ваш организм не отключается полностью вместе с вами, а продолжает функционировать. Также есть убеждение, что все лакомства, особенно сладости, необходимо съедать до 12-00 — после обеда все непременно отложится в жир. Есть на ночь можно и даже нужно, если придерживаться нескольких правил.
Диетолог Лазуренко объяснила, почему нельзя есть сладкое на ночь
Топ-4 продуктов, которые можно есть на ночь и не толстеть. Зарубежные академики провели ряд масштабных исследований и смогли установить, что употребление сладостей на ночь может привести к серьёзным проблемам со сном, вплоть до бессонницы. Шоколад на ночь есть не рекомендуется — высокое содержание кофеина и сахара негативно отражается на обмене веществ. Также на ночь можно есть овощи — сырые или обработанные.
Диетолог Лазуренко объяснила, почему нельзя есть сладкое на ночь
Фруктовые чипсы — это плодородные ломтики фруктов, высушенные до хрустящего состояния. Они не содержат дополнительного сахара и являются отличной заменой для обычных чипсов и снеков перед сном. Чем можно заменить сладкое на ночь Если вы стремитесь отказаться от потребления сладостей перед сном, то есть некоторые заменители, которые помогут вам удовлетворить желание насладиться вкусной закуской без вреда для здоровья. Ягоды и фрукты являются отличными природными сахарозаменителями. Они содержат фруктозу — натуральный сахар и являются очень приятными на вкус. Употребление ягод или фруктов перед сном предоставит вам не только сладкий вкус, но и питательные вещества, которые помогут поддержать здоровье организма. Сухофрукты и орехи — это еще одна замечательная альтернатива сладостям. Они содержат много полезных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты, а также небольшое количество сахара.
Употребление сухофруктов и орехов перед сном поможет удовлетворить вашу потребность в сладком и гарантирует предоставление организму необходимых питательных веществ. Мороженое — это десерт, который многие люди любят употреблять перед сном. Однако важно выбирать низкокалорийные и низкосахарные варианты мороженого, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья. Пчелиный натуральный мед является еще одним замечательным вариантом замены сладостей. Он содержит натуральный сахар, а также множество полезных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты. Употребление меда перед сном даст вам возможность насладиться сладким вкусом, а также получить пользу для вашего организма.
Ему плохо — он решил поесть, ему скучно — он решил поесть, — объясняет суть проблемы диетолог. Если ему скучно, значит, он должен не пойти поесть, а как-то себя развлечь вне еды.
Дома тоже можно какое-то хобби найти и после ужина посвятить время ему, а дальше уже пойти спать. Иначе мы так никогда не снизим массу тела. Можно ли пить какие-то жидкости перед сном или я отеку? Все мы хоть раз слышали а многие наверняка испытывали это на себе , что если попить перед сном, то утром отечешь. Однако диетолог объясняет: если человек здоров, то он не отекает на утро, поэтому можно спокойно выпить перед сном стакан воды или другой жидкости. Исключение — алкоголь. RU Однако есть нюансы. Чтобы утром чувствовать себя хорошо, днем нужно соблюдать водный режим.
В норме человек должен пить полтора литра жидкости в день. Если норму превысить, то утром может быть отек. То же самое, если употреблять меньше жидкости, чем положено. Тогда организм, чтобы компенсировать недостаток воды, будет ее задерживать.
Поэтому все медики советуют прекращать ужины и ночные дожоры за 2—3 часа до сна, а лучше — ещё раньше.
Почему нельзя наедаться на ночь? Это чревато : бессонницей; лишним весом; расстройством пищевого поведения, которое вовремя не заметили, списывая на голод. А если ночью реально хочется поесть, потому что, например, не удалось поужинать, то есть лайфхак — можно навернуть одно варёное яйцо или кусочек твёрдого сыра. Они оба белковые, поэтому вред будет минимальный.
Что нужно есть, а чего избегать, ужиная после девяти часов вечера «ВМ» выяснила у диетолога, инженера-технолога по питанию Марии Белевцевой. Есть можно не позже, чем за три часа до сна. То есть, если вы пришли с работы в девять вечера, а легли в полночь или в час ночи, то за три часа пища переработается. Однако это касается только «правильных» поздних ужинов. Рекомендация не есть после шести вредна, поскольку человек в основном ложится поздно и голодный организм будет испытывать огромный стресс. К тому же замедляется обмен веществ. Рыба и морепродукты В первой половине дня мы должны больше есть угледоводов, а вечером есть белки с овощами. Для позднего ужина подойдет филе или нарезка минтая, кета, немного семги или форели, лосося. Также хороши морепродукты — креветки, мидии, раковые шейки. Идеальный вариант ночного блюда котлеты из трески. Мы в институте Плеханова на технологическом факультете в лаборатории разработали идеальное диетическое блюдо для поздних ужинов. Мы назвали его «Делип». Берете филе трески, смешиваете с творогом. Прокручиваете рыбу через мясорубку, добавляете яйцо для связки. Но ни в коем случае не нужно использовать муку. Потом делаете кнели, тефтели или котлеты. Запекаете в духовке или готовите на пару. Жарить нельзя, поскольку нагреваясь масло превращается в концероген и содержимое организм сразу же перерабатывает в жир. Именно поэтому диетологи не советуют жарить любые блюда.
Эндокринолог-диетолог рассказал, что можно и нельзя есть перед сном
Можно ли есть сладкое на ночь: плюсы и минусы употребления сладостей, о которых должен знать каждый человек. Всем же остальным можно рассчитывать на небольшую анатомическую хитрость. На вопрос, можно ли есть шоколад на ночь, врачи давно ответили. Если на ночь хочется чего-нибудь сладкого и вкусного, следует выбирать пищу с меньшим содержанием глюкозы и без присутствия веществ, стимулирующих работу мозга. Найден ответ на вопрос «Можно ли есть сладкое на ночь?»! Смотри наш новый выпуск с нутрициологом Юлией Гурбановой и #узнайза60секун.
Можно ли сладкое на ночь
Так как вы будете спать, деваться этой энергии будет некуда, и она уйдёт в жировой запас. Можно ли есть на ночь? Вопрос, который мучает многих, почему именно на вечер так хочется чего-нибудь скушать. Профессионалы в этом деле, говорят о ряде причин по этому поводу. Если вы плохо питались на протяжении дня, под конец будете чувствовать сильный голод. Недостаток витаминов или других веществ так же влияет на это. Если у вас был очень напряженный день или вы просто испытывали кучу стресса, это может быть причиной. Также самая банальная из всех — скука. Если вы сможете определить какая из списка ваша, то и бороться с ней будет куда проще.
Например, мы знаем, что недосып вызывает нарушения в работе гормонов, контролирующих аппетит. Кроме того, стоит учитывать простую арифметику: чем меньше времени мы тратим на сон, тем больше остается на еду. А если вы не выспались, то, скорее всего, чувствуете себя слишком разбитым, чтобы идти в спортзал.
Известно также, что люди едят больше, когда употребляют алкоголь а пьют его обычно по вечерам. Но есть ли непосредственная связь между недосыпом и пристрастием к фастфуду? Лаборотория недосыпа В рамках недавнего исследования ученые попытались выяснить, действительно ли люди, страдающие от недосыпа, едят больше жирного и сладкого.
Здоровые добровольцы в возрасте от 18 до 30 лет дважды провели по четыре дня в университетской лаборатории. Во время обоих «визитов» испытуемые ели одни и те же блюда в 9:00, 14:00 и 19:00. Во время первого пребывания в лаборатории они спали в среднем 7,5 часа каждую ночь, во время второго им не разрешали залеживаться в постели: они спали в среднем по 4 часа и 11 минут.
В обоих случаях на четвертую ночь испытуемым предлагали несколько блюд на выбор. Участники эксперимента, страдавшие от недосыпа, отдавали предпочтение жирным и сладким продуктам конфетам, чипсам и мороженому и съедали в среднем по 300 ккал сверх обычного: это гораздо больше, чем необходимо, чтобы компенсировать дополнительные часы бодрствования, для чего достаточно всего 17 ккал на каждый лишний час без сна. Даже в половине яблока больше калорий!
Но испытуемые сообщали, что острее ощущали голод, когда не разрешалось много спать, и им было трудно отказаться от жирных продуктов — даже если на выбор предлагали и здоровую пищу.
Практикующий эндокринолог-диетолог Алла Федорченко рассказала, что от позднего перекуса лучше отказаться, но если такой возможности нет, его энергетическая ценность должна быть равна стакану кефира. Кроме тогопосле вечернего перекуса не стоит ложиться или сидеть, нужна минимальная физическая нагрузка — прогулка по квартире или улице пойдет на пользу.
Полезные продукты перед сном: Филе курицы или индюшки. Наиболее правильный вариант для ужина — отварное филе, но его также можно стушить с овощами. В нет фактически нет углеводов, поэтому это лучшее решение, которое не навредит фигуре.
Отличным вариантом ужина станут омлет на пару или отварные яйца. Белок яйца легко усваивается, но стоит учитывать высокую калорийность желтка. Поэтому от него стоит или вообще отказаться, или ограничить потребление яиц до двух целых.
В омлет можно добавить молоко и горсть творога. Дмитрий Лямзин Твердый сыр с низким содержанием жира. Несколько ломтиков вкусного сыра помогут справиться с вечерним голодом, а в тандеме с овощным салатом станут полноценным ужином.
Стакан теплого молока не только поможет справиться с голодом, но и улучшить сон. В нем содержится триптофан — аминокислота, которая обладает седативным эффектом. В молоко можно добавить чайную ложку меда или корицы.
Обезжиренные кисломолочные продукты. Они содержат легкий белок, который хорошо усваивается. При этом не перегружают пищеварительную систему.
Полезные бактерии способствуют улучшению метаболизма. Оно содержит полезные растительные, жирные кислоты, которые легко усваиваются и не вредят похудению. Грецкие орехи.
Продукт очень калорийный, но также имеет большую насыщаемость. Это значит, что горсть орехов до 40 г утолит голод, не навредив фигуре.
Кальций, который содержится в обезжиренных йогуртах, не усваивается организмом. Так что лучше выпить меньше, но пользы будет больше.
Полезный продукт. Опять же не надо брать обезжиренный. Только не ешьте очень много. Запивать лучше травяным чаем с ложкой меда.
Хлеб — главный враг фигуры. Это углевод, который особенно в вечернее время быстро перерабатывается в жир. К тому же он очень медленно перерабатывается организмом. Хлеб мы едим в основном или к углеводным гарнирам — каши, крупы, макарноы картофель или в составе бутербродов с колбасой, мясом или сыром, что очень вредно для организма особенно если делать это вечером.
Дело в том, что хлеб нужно есть в первой половине дня и только с овощными салатами или бутербродом с сыром или маслом. Другие продукты с хлебом вообще не сочетаются. Для того, чтобы перваривать хлеб него нужен фермент, который выделяет поджелудочная, а для мяса, рыбы белков или углеводов нужны другие ферменты. Так что организм сбивается с толку.
Он не понимает, какие же ферменты выделять в данное время. Хлеб и мясо белки не совместимы. Ешьте не больше двух кусочков в день и только цельнозерновой хлеб. Фрукты и соки.
В яблоках и других несладких фруктах содержится много кислот, раздражающих желудок, а крахмалистые сладкие фрукты, такие, как бананы, содержат много калорий.
Топ-4 продуктов, которые можно есть на ночь и не толстеть
Кроме того, овес поставляет в организм сложные углеводы, которые медленно расщепляются в кишечнике, тем самым предупреждая скачки сахара в крови по ночам. Учёные из Колумбийского университета выяснили, что углеводы вступают во взаимодействие с головным мозгом, высвобождая нейромедиатор серотонин, который действует как мощное успокоительное, способствует выработке собственного мелатонина. Под влиянием этих факторов сон становится глубоким и крепким. В свою очередь, тахини — это источник метионина, необходимой организму аминокислоты. По отдельности оба этих продукта представляют неполноценные белки, но при их объединении это удаётся исправить.
Преимущество полноценного белка, съеденного в вечернее время, заключается в том, что он надолго сохраняет ощущение сытости. Поэтому человеку не придётся засыпать с мучительным чувством голода. Хумус станет отличной закуской на вечер. Его можно наносить на цельнозерновые хлебцы или использовать в качестве соуса для овощей.
В порции, состоящей из трёх чашек содержится всего 100 ккал, поэтому им можно перекусить в вечернее время и при этом не испытывать чувства тяжести в желудке. Попкорн — это цельнозерновой продукт, источник медленных углеводов, поэтому его умеренное употребление в пищу не приведёт к набору лишнего веса. Чтобы сделать блюдо ещё полезней, готовить его следует не на масле, а с помощью специального устройства, которое взрывает кукурузу воздухом. Содержащийся в нём кальций помогает головному мозгу лучше использовать триптофан и мелатонин.
Учёные из Университета Пенсильвании считают, что греческий йогурт положительно влияет на продолжительность сна. Для улучшения вкуса в него можно добавить свежие фрукты или семена чиа. Эта аминокислота вызывает сонливость, что актуально для людей, страдающих бессонницей. Углеводы, которыми богато арахисовое масло, лишь повышают доступность триптофана.
Входящие в их состав цинк и магний лишь усиливают биологическую доступность этой аминокислоты. Кроме того, тыквенные семечки — это просто вкусно и полезно. В одном исследовании людям предлагали по 250 мг триптофана из семян тыквы. Вторая контрольная группа получала углеводный батончик, а третья — триптофан и батончик.
У группы, принимавшей только углеводы, качество ночного отдыха не изменилось. Несмотря на высокую калорийность, орехи позволяют похудеть. Причём речь идёт практически обо всех известных человечеству орехах: фисташках, макадамии, грецком орехе, миндале. По данным Национального фонда сна, два последних вида содержат мелатонин, который помогает регулировать сон.
Поэтому горсть орехов помогает существенно повысить его качество. Используя его в качестве заправки для салатов, удастся избавиться от чувства голода на всю ночь и улучшить качество сна. Их можно смело использовать в качестве вечернего перекуса. Японские учёные выяснили, что изофлавоны, содержащиеся в сое, способствуют увеличению продолжительности сна.
Он богат кальцием, который улучшает качество сна. Также в составе сыра присутствует достаточное количество белка, триптофан и мелатонин. Продукт отлично сочетается с цельнозерновыми крекерами, подсушенным хлебом, яблоками и другими фруктами. Такая низкокалорийная закуска не навредит фигуре и позволит устранить голод.
Этот продукт имеет оптимальный баланс полезных жиров, которые отлично усваиваются организмом. Более того, калия в авокадо больше, чем в бананах. Клетчатка, содержащаяся в экзотическом фрукте, позволяет держать пищеварение под контролем. Авокадо можно смело использовать в качестве закуски в вечернее время.
Фрукт хорошо сочетается с томатами, хлебом, тмином. Его можно использовать в качестве начинки для бутербродов. Этот вкусный и полезный продукт можно использовать в качестве заправки к овощам, рыбе, мясу. С ним любой вечерний перекус станет полезней и вкусней.
Он отлично сочетается с любыми продуктами: с чипсами, помидорами черри, крекерами. Такой вечерний перекус не нагрузит систему пищеварения и не станет причиной тяжести в животе.
Например, шампиньоны или любые другие. Главное, чтобы грибы были куплены в проверенной лавке или магазине.
При условии, что они проверены и куплены в хорошем магазине. Такое блюдо практически не содержит калорий, при этом отлично насыщает и надолго устраняет чувство голода. Грибы — идеальный продукт для питания на ночь Елена Тихомирова — врач-терапевт, врач-диетолог "СМ-Клиника" Огурцы Огурцы — продукт с минимальной калорийностью, зато объёмный по массе. Перед сном без ущерба для фигуры можно съесть 200—300 граммов огурцов, поделилась врач-диетолог.
Всё это может остаться недопереваренным, полезных веществ с этого вы можете и не получить вовсе. И конечно, данная процедура будет вести к набору лишнего веса. Так как вы будете спать, деваться этой энергии будет некуда, и она уйдёт в жировой запас. Можно ли есть на ночь?
Вопрос, который мучает многих, почему именно на вечер так хочется чего-нибудь скушать. Профессионалы в этом деле, говорят о ряде причин по этому поводу. Если вы плохо питались на протяжении дня, под конец будете чувствовать сильный голод. Недостаток витаминов или других веществ так же влияет на это.
Если у вас был очень напряженный день или вы просто испытывали кучу стресса, это может быть причиной.
Мы все знаем: утешиться женщине легче всего, побаловав себя чем-то сладким и очень калорийным. Мы говорим себе: «ничего страшного, завтра пробегусь до метро, по эскалаторам, от метро сделаю забег и все, никаких лишних сантиметров на талии и килограммов на весах».
Однако не все так просто.
Что можно съесть на ночь: 7 напитков и 9 продуктов без вреда для фигуры
Почему нельзя есть фрукты на ночь? Фрукты, как известно, отличный перекус. Но при этом диетологи советуют употреблять их в пищу утром или днем, но никак не на ночь. Во-первых, те, кто следит за фигурой, должны учесть, что некоторые фрукты достаточно калорийны, например, бананы и виноград. И полученные калории не будут израсходованы во время сна, а значит, превратятся в жировые отложения на талии и бедрах. Во-вторых, большинство фруктов обладают слабительным эффектом, что может привести к кишечным расстройствам ночью. Многих людей также интересует, почему нельзя есть яблоки на ночь.
Ведь это признанный диетический продукт. Но эти фрукты обладают мочегонным эффектом и могут вызвать вздутие живота и метеоризм. Поэтому их также следует употреблять в пищу не позднее, чем за 3-4 часа до сна.
В такое время возникает скорее психологический голод или из-за неудовлетворённости прожитым днём появляется желание "заесть" и так далее. Поэтому, для того чтобы не есть на ночь, нужно стараться быть сбалансированной в предыдущем дне Елена Тихомирова — врач-терапевт, врач-диетолог "СМ-Клиника" На ночь без вреда для фигуры можно есть объёмные продукты минимальной калорийности, заметила Тихомирова. Что это за главные друзья худеющих?
Сейчас расскажем. Грибы Грибы — идеальный продукт для питания на ночь. Например, шампиньоны или любые другие.
У него вырабатываются гормоны, которые готовятся к ночному времени. И здесь дополнительный источник дешевой энергии будет только сбивать его с ритма выработки мелатонина — гормона ночного сна, гормона роста, который является главным ночным анаболиком», — сказала она URA. Медик отметила, что в утренние часы организм вполне может получить небольшую дозу простых или быстрых углеводов.
Врач подчеркнул, что воздействие сладкой пищи на качество сна не доказано. Ссылка на публикацию: mskagency. Скопировать в буфер обмена.
Что можно и что нельзя есть на ночь: список из 25 продуктов
| Топ-4 продуктов, которые можно есть на ночь и не толстеть | Можно ли и как правильно кушать на ночь? Чаще всего кушать на ночь мы боимся именно из-за страха набрать лишний вес или же потерять полученный от диеты результат. |
| Сладкое на ночь нельзя, а почему? Ответила эндокринолог | Почему вредно есть на ночь? Как поздний ужин может повлиять на развитие диабета и других заболеваний? |
Что можно есть на ночь
Ссылка на публикацию: mskagency. Скопировать в буфер обмена.
Общество Многие офисные работники приезжают домой после утомительного рабочего дня в восемь-девять, а то и в десять вечера. Обычно столовая закрывается в шесть вечера, до кафе идти лень и горожанин приезжает домой голодный, уставший и злой. Готовить сил нет, есть ужасно хочется. А в холодильнике в это время призывно манит полуфабрикатная пицца, полпалки колбаски и котлетки. Девушки, следящие за собой силой воли отодвинут сковороду с макаронами и возьмутся за фрукты или обезжиренный кефир. А сознательный мужчина сделает себе пару бутербродов из хлеба с ветчиной или сервелатом и на этом успокоится. Однако так ли безопасны эти полуночные ужины? Что нужно есть, а чего избегать, ужиная после девяти часов вечера «ВМ» выяснила у диетолога, инженера-технолога по питанию Марии Белевцевой.
Есть можно не позже, чем за три часа до сна. То есть, если вы пришли с работы в девять вечера, а легли в полночь или в час ночи, то за три часа пища переработается. Однако это касается только «правильных» поздних ужинов. Рекомендация не есть после шести вредна, поскольку человек в основном ложится поздно и голодный организм будет испытывать огромный стресс. К тому же замедляется обмен веществ. Рыба и морепродукты В первой половине дня мы должны больше есть угледоводов, а вечером есть белки с овощами. Для позднего ужина подойдет филе или нарезка минтая, кета, немного семги или форели, лосося. Также хороши морепродукты — креветки, мидии, раковые шейки. Идеальный вариант ночного блюда котлеты из трески. Мы в институте Плеханова на технологическом факультете в лаборатории разработали идеальное диетическое блюдо для поздних ужинов.
Мы назвали его «Делип».
Мы говорим себе: «ничего страшного, завтра пробегусь до метро, по эскалаторам, от метро сделаю забег и все, никаких лишних сантиметров на талии и килограммов на весах». Однако не все так просто. Сладкое ко всему прочему запускает работу поджелудочной железы, которая, в свою очередь, выбрасывает в кровь инсулин — а он имеет неприятное свойство подавлять собственную ночную выработку мелатонина.
Если человек превышает свою норму, он будет набирать вес. Если создает дефицит — начнется процесс похудения. При этом совершенно не важно, съедите вы утром пирожное, а вечером — яйцо или наоборот. Кроме того, «перебрать» свою норму калорий запросто можно и полезными продуктами.