СИВУХА — СИВУХА СИВУХА, сивухи, жен.
Словарь молодёжного сленга
Сивухцы переселились в Гумбетовский район, где стали обрабатывать землю и разводить скот, попутно охраняя дорогу, ведущую во внутренний Дагестан: в те годы защита территории была обязанностью всего общества и прописывалось в своде местных законов. Во время Кавказской войны Сивух, принимавший участие в военных действиях, дважды — в 1845 и 1859 годах — был сожжен. Третий раз селение полностью уничтожили уже в ХХ веке, во время антибольшевистского восстания. Приказ расстрелять 20 мужчин, взятых в заложники. Побег одного из них и стрельба по карателям. И печальный итог — 11 марта 1921 года все 132 сивухца, не успевших убежать из села до начала карательной операции, — мужчины, женщины, старики и дети — были расстреляны», — рассказывает Тахнаева. Интересно, что, осев на восемь веков в аварском Гумбетовском районе, сивухцы не ассимилировались с местным населением, а сохранили свою идентичность и родной ахвахский язык. Исторически ахвахцев относят к аварцам, но сами они считают себя отдельной этнической группой. Для Дагестана, кстати, это неудивительно: здесь много сел живут весьма обособленно. Известный всем аул златокузнецов Кубачи тоже по сей день закрыт для чужаков и сохраняет свой язык и традиции.
Как и во многих закрытых селах, мир для сивухца всегда четко делился на две неравные части: большую родное село и малую весь остальной мир, на который можно не обращать внимания, пока он не лезет в дела Сивуха. В 1944 году сивухцам снова пришлось переселяться — их всех поголовно отправили в одно из пустующих после депортации чеченских сел. А поскольку они и при социализме оставались очень набожными, чужой посудой, мебелью и другим имуществом не пользовались принципиально, чтобы потом в сохранности вернуть все законным хозяевам. Так и случилось в 1957 году, когда чеченцы вернулись из казахских степей. Сивухцев же в Гумбетовский район не пустили, выделили пустующие земли в Хасавюртовском районе и сказали, что это их новая родина. Сивухцы посмеялись, поскольку прекрасно знали, что родина — это соседи и родственники, которые всегда рядом, и поэтому Сивух останется Сивухом даже на Северном полюсе. Томатное Эльдорадо На новом месте обживались трудно. Жили в землянках, пили непригодную для питья воду, и поэтому раньше первых домов в селе появилось большое детское кладбище. Но постепенно к новым условиям привыкли, земля оказалась неожиданно щедрой, к тому же сивухцы быстро отыскали на ней золотую жилу.
На приусадебных участках все жители селения начали выращивать помидоры на продажу, и очень скоро Сивух превратился в томатную столицу Дагестана. Вскоре почти в каждом дворе появились «Волги». Не потому, что считались престижной машиной, а из-за своей вместимости: в «Волгу» помещалось больше ящиков с помидорами. Возили их по дагестанским рынкам, в Ставрополь, Орджоникидзе. При этом Сивух по-прежнему оставался закрытым для чужаков — в колхоз-миллионер «Заветы Ильича» принимали только своих, такое решение было принято на одном из первых собраний.
Уже несколько лет местные жители занимаются благоустройством малой родины на свои личные средства, пишет Андрей Меламедов. По примеру бабушки Патимат Впервые о необычайной любви сивухцев к своему селу стало известно два года назад, когда СМИ рассказали о 84-летней Патимат Сайгитмагомедовой, которая потратила около 200 тысяч рублей, отложенных с пенсии, на строительство бетонных тротуаров и ремонт моста в Сивухе. Но бабушка Патимат была не первой: несколько лет назад Гайдар Алиасхабов, владелец одной из лучших хлебопекарен республики, пожертвовал крупную сумму на ремонт тазията — общественного здания для соболезнований. Точной цифры никто не знает — тут не принято хвалиться поступками такого рода, сделал и сделал, пользуйтесь. Но ясно, что вложено немало: новая крыша, теплые полы, отопление, кондиционеры — все добротно, на года. Еще раньше сивухцы построили мечеть и женское медресе. А недавно в центре селения, где прежде был пустырь, заложили парк с фонтаном. Уже высажены платаны, разбиты цветочные клумбы, проложены дорожки, для них закуплено 500 квадратных метров плитки. Сивух находится в 20 километрах от райцентра, и по нормативам его должно обслуживать хасавюртовское МЧС, но после недавнего пожара, во время которого погиб человек, сивухцы купили себе пожарную машину. Теперь она стоит «под парами» в центре села , ведь в случае беды каждая минута будет на счету. По-настоящему богатых в селе не очень много, поэтому деньги на благоустройство собирают всем миром, каждый дает сколько может. Те, у кого денег нет, выходят на общественные работы и отрабатывают «натурой». Каждые две недели — а иногда и чаще — в Сивухе проходят субботники, в которых принимают участие практически все. Даже имам местной мечети после пятничной проповеди переодевается в рабочую «сменку» и берет в руки лопату. Восемь веков назад село с таким названием располагалось в высокогорном Ахвахском районе и имело репутацию места, которое лучше обойти стороной. Сивухцы, согласно сельским легендам и семейным преданиям, занимались грабежами, нередко облагали соседей данью, за что в итоге и поплатились — жители окрестных селений объединились против них и потребовали навсегда покинуть эти края. Историк Патимат Тахнаева из Института востоковедения РАН рассказывает, что случаи выселения сел в те времена в Дагестане не были чем-то исключительным. Возможно, это был наилучший способ спастись от кровной мести, которая разрасталась и грозила уже не отдельному роду, а целым обществам. Сивухцы переселились в Гумбетовский район, где стали обрабатывать землю и разводить скот, попутно охраняя дорогу, ведущую во внутренний Дагестан: в те годы защита территории была обязанностью всего общества и прописывалось в своде местных законов. Во время Кавказской войны Сивух, принимавший участие в военных действиях, дважды — в 1845 и 1859 годах — был сожжен. Третий раз селение полностью уничтожили уже в ХХ веке, во время антибольшевистского восстания. Приказ расстрелять 20 мужчин, взятых в заложники. Побег одного из них и стрельба по карателям. И печальный итог — 11 марта 1921 года все 132 сивухца, не успевших убежать из села до начала карательной операции, — мужчины, женщины, старики и дети — были расстреляны», — рассказывает Тахнаева.
Чистка крови и организма с услугой нарколога на дом Москва и Московская область На сегодняшний день сивушные масла включают в себя около сорока разных компонентов, которые подразделяются на следующие категории: 1. Те, которые закипают до 78,5 градусов по Цельсию. Сюда входят: ацетон, уксусно-маслянистый эфир. Те, которые закипают при температурах, превышающих 78,5 градусов. К ним относятся спирты следующих видов: изобутиленовый, пропиловый, изоамиловый, изопропиловый. Интересно, что из всего множества веществ, входящих в состав сивушных масел, наиболее опасен для человека изоамиловый спирт. Во-первых, на его долю приходится больше половины объема всех сивушных масел. Во-вторых, если этот спирт попадет на кожу, то она покраснеет, будет зудеть, а потом образуются небольшие, но очень болезненные пузырьки, наполненные жидкостью. Почему так? Просто все зависит от того, из какого сырья был сделан напиток, какие были применены дрожжи, какая технология приготовления самогона была использована. Меньше всего «сивухи» содержит водка примерно 5—15 мг в 1 литр. В пиве их объем равен 30—100 мг в 1 литре. Очень высока концентрация сивушного масла в коньяке около 2000 мг и виски почти 4000 мг.
В остывшую брагу добавляли дрожжи. В горячую брагу класть нельзя, может перегореть. С помощью кожаной накидки бочку закрывали так плотно, чтобы внутрь не проникал воздух. Так выдерживали, пока отработанное содержимое не всплывало, а затем не осаждалось на дно, когда брожение заканчивалось. Всё готово. Полученный продукт перемешивали, чтобы получилась равномерная смесь, выливали в котёл и доводили до кипения, помешивая, чтобы не пригорело ко дну. Варево вскипало. Тогда следовало быстро поставить и замазать ржаным тестом крышку, шляпу, имевшую специальные отверстия для трубок. Из трубочки начинала струиться влага. Под неё подставлялась посудина, в которую и текла жидкость — сивуха.
Лексическое значение
- Содержание
- Значение слова "сивуха"
- Вред от сивушных масел и последствия для человека
- СИВУХА происхождение, этимология
- Островок самоуправления в древнем дагестанском селе Сивух
Значение слова сивуха. Что такое сивуха?
Смысл слова, что значит, что такое или кто такой(ая) сивуха? СИВУХА, сивухи, ж. 1. Плохо очищенная некрепкая хлебная водка. 2. То же, что сивушное масло (разг.). Смотреть что такое "Сивуха" в других словарях: СИВУХА — СИВУХА, сивухи, жен. Чем пахнет Сивуха. Сивуха от компании. Чем пахнет Сивуха. Сивуха от компании.
Сивуха это
Сивуха стала своеобразной формой выражения недовольства и протеста, а также способом сохранения национальной и исторической памяти. Символика и символическое значение сивухи также имеют большую значимость. Она часто использует образы и метафоры, которые символизируют определенные идеи или явления. Например, мотивы свободы, равенства и борьбы за справедливость являются частыми темами сивухи. Они символизируют стремление русского народа к освобождению и преодолению социальных и политических проблем. Таким образом, смысл сивухи заключается в выражении социальных и исторических аспектов жизни русского народа, выражении протеста и недовольства, а также в символической значимости и использовании образов и метафор, которые отражают определенные идеи и явления. Историческая значимость Сивуха в истории России имеет большую значимость как один из символов исторической эпохи. В период Советского Союза сивухи были часто использованы для создания новой идеологии и формирования общественного мнения.
Их содержание и тон подчеркивали идеи и ценности, пропагандируемые режимом и коммунистической партией. В течение Советского периода сивухи являлись важным инструментом воздействия на население, средством манипуляции массовым сознанием. Они использовались для создания положительного образа власти и государства, а также для дискредитации и унижения оппозиции и внешних противников. С выходом России из СССР и установлением демократического режима сивухи потеряли свою прежнюю популярность, однако они остались важной частью исторического наследия страны. Они являются свидетельством политических, культурных и социальных процессов, которые происходили в России во время Советского Союза. Пример сивухи «Ветер перемен, попади в окно» Символическое выражение желания перемен исключительно путем объявления о них, без реальных действий «Советский Союз — страна советских людей, а не советских столов» Подчеркивание важности и значимости работы и производства в СССР «И сивуха будет и шамедан — потому что Советский Союз наеволю — любая погода» Проявление оптимизма и национальной гордости в период экономического кризиса Таким образом, сивуха имеет большую историческую значимость, как отражение политических и социальных процессов в России в период Советского Союза. Они являются частью наследия страны и помогают нам понять те сложные времена и идеологические потрясения, которые произошли в прошлом.
Социальный контекст В советской культуре сивуха играла особую роль. Она стала своеобразным способом выражения недовольства, неудовлетворенности и критики существующего строя. В то время в СССР были установлены строгие правила и цензура, которые запрещали высказывание негативных мыслей и мнений. Сивуха стала способом обходить эти запреты и передавать сообщения, которые не могли быть высказаны открыто. Социальный контекст также включает в себя идеологический фон, на котором развивалась сивуха. В советском союзе на протяжении долгого времени сложилась определенная система ценностей, которая пропагандировала коллективизм, равенство и подчинение государственной власти. Сивуха, наряду с другими «недозволенными» формами самовыражения, стала своеобразным протестом против этой идеологии и олицетворением свободы мысли.
Таким образом, социальный контекст играет важную роль в понимании и интерпретации сивухи.
Плохо очищенная некрепкая хлебная водка. Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Плохо очищенная хлебная водка. Любая плохая водка. Толковый словарь русского языка Ефремовой Т.
Плохо очищенная водка.
Мутноватость и белесоватость напитка усиливается по мере снижения крепости и качества сырья использованного для получения браги. Соответственно содержанию сивушных масел и прочих примесей формируется и характерный низкопробный привкус напитка, существенно отличающийся как от водки, так и от самогона вторичной перегонки или более высокой степени очистки даже без специальной органолептической экспертизы.
В народных поверьях и сказках сивуха часто упоминается как символ мудрости и опыта.
Ее серый цвет ассоциируется с мудростью и спокойствием. Также сивухой могут называть старого мудреца или волшебника, который обладает необычными знаниями и способностями. Но помимо этого, сивуха может иметь и другое значение. В народной медицине это слово использовалось для обозначения болезни — сивушки. Это была неврологическая болезнь, которая проявлялась в виде паралича и судорог.
Считалось, что сивушка может поразить любого, кто не соблюдает правила поведения, не уважает старших и не соблюдает традиции.
Значение слова "сивуха"
#уменьшение сивухи до перегона легкий способ. крепкий алкогольный напиток низкого качества (самогон плохой очистки). Значение слова сивуха, что означает слово «сивуха» в словарях: Словарь Ушакова, Словарь алкогольных напитков, Словарь Ожегова, Словарь Ефремовой. Отбор голов и хвостов: что такое головы и хвосты и надо ли их отбирать?
Как с помощью туризма хотят вернуть жителей в дагестанское село
| Telegram: Contact @aboutwhisky | Сивуха – это слово, которое встречается в русском языке сравнительно редко, но оно имеет свою историю и интересное происхождение. |
| СИВУХА - Большой современный толковый словарь русского языка - Русский язык - | Что означает слово «сивуха»: значение, пример применения и другая информация о слове. |
| Что такое Сивуха? Значение слова Сивуха в словаре воровского жаргона | Сивуха — статья из Интернет-энциклопедии. |
Сивуха — Значение слова
Сивуха. Сивуха — низкокачественный крепкий алкогольный напиток, полученный в результате неполной ректификации с содержанием сивушных и эфирных масел на уровне бренди и виски, что необычно, в частности, для водки. Что такое «сивуха» и почему её все боятся. Под «сивухой» обычно понимают: Некачественно приготовленный алкоголь, содержащий ядовитые примеси. Возникновение понятия сивухи связано с активной деятельностью критиков, литераторов и художников, которые старались выявить и осуждать подобные произведения.
Значение слова "сивуха"
СИВУХА, сивухи, ж. 1. Плохо очищенная некрепкая хлебная водка. 2. То же, что сивушное масло (разг.). Также сивуха может иметь и переносное значение — это может быть что-то неопределенное, неясное, загадочное. Сивуха идет на протяжении всего перегона и содержится в головных фракциях, в теле и в хвостовых фракциях.
Слово «Сивуха»
| Вред от сивушных масел и последствия для человека | сивуха – ударение, правописание, словоизменение, значение, примеры использования,однокоренные слова из словарей русского языка на портале |
| СИВУХА происхождение, этимология | Сивуха — статья из Интернет-энциклопедии. |
| Село Сиух — карта, что посмотреть, как добраться, координаты | Токование значения слова Сивуха, подробное объяснение значения слова Сивуха. Узнай, что значит Сивуха на слеге молодежи. |
| Сивуха (хлебный самогон). Рецепт середины XIX века | Токование значения слова Сивуха, подробное объяснение значения слова Сивуха. Узнай, что значит Сивуха на слеге молодежи. |
| Значение слова Сивуха, что такое Сивуха? | #уменьшение сивухи до перегона легкий способ. |
Значение слова СИВУХА в Большом современном толковом словаре русского языка
Сивух был крупным городищем с фортификационными и внутри него существовали боевые башни,незначительные остатки которых сохранились и доныне. Сивуха — слово, используемое в разных значениях. Сивуха — крепкий алкогольный напиток, низкокачественная водка или даже самогон, полученные в результате неполной ректификации.[1][2] Название происходит от слова «сивый»,[3][4][5] цвет.