Гипотезу токсиколога подтверждает и проявившиеся почечные заболевания у японцев, которые на регулярной основе принимали БАДы с экстрактом красного риса кодзи. Еще около 100 человек, употреблявших добавки с красным рисом кодзи, госпитализированы. Виновник трагедии — биологически активная добавка Beni-Koji Cholesterol Help, производимая компанией Kobayashi Pharmaceutical. Употребление красного дрожжевого риса способно принести пользу для похудения, но только в составе диеты.
Более 100 японцев госпитализированы после приема пищевых добавок, двое умерли
В Японии зафиксировали уже четвёртую смерть после приёма биоактивных добавок на основе красного риса. Эксперт призывает не демонизировать БАДы из красного дрожжевого риса, но рекомендует прекратить их приём, дождавшись выводов ученых. Власти Японии инициировали проверку информации о смерти двух человек после приема БАД с экстрактом красного дрожжевого риса кодзи (ферментированный рис. БАДы с красным рисом лишили жизни нескольких жителей Японии. Виновник трагедии — биологически активная добавка Beni-Koji Cholesterol Help, производимая компанией Kobayashi Pharmaceutical.
В Японии растет количество пострадавших от приема БАД с красным рисом
Политика, экономика, происшествия, общество. Экспертный взгляд на жизнь регионов РФ Информационное агентство «ФедералПресс» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций Роскомнадзор 21. При заимствовании сообщений и материалов информационного агентства ссылка на первоисточник обязательна.
По информации министерства, пуберуловая кислота обладает свойствами антибиотика. Связь с вредом для здоровья пока что не установлена. Сейчас на производственной линии завода в префектуре Вакаяма проводится тщательная проверка на наличие мест, где может разрастаться плесень, и мест, где она может попасть в продукцию.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Скачать презентацию: Медиа-кит При перепечатке или цитировании материалов сайта Medzdrav.
Подписаться Терапевт Кондрахин предупредил о блокировке печени из-за БАДов с красным рисом Врач-терапевт Андрей Кондрахин заявил, что употребление БАДов с экстрактом красного риса может фактически блокировать печень. Так он прокомментировал новость о гибели четырех японцев после употребления таких добавок.
Он оценил риск употребления самого продукта, а также БАДов, содержащих то же самое действующее вещество, что и красный рис. К печальным последствиям может привести превышение дозы красного риса или неправильное приготовление.
Четыре человека умерли в Японии после употребления БАДов с красным рисом
| В Японии сообщили, что в БАДах с красным рисом найдено постороннее вещество | Биологически активная добавка (БАД) к пище, компоненты которой способствуют поддержанию функционирования сердечно-сосудистой системы и антиоксидантной защите организма. |
| Ферментированный рис | Происшествия - 29 марта 2024 - Новости Санкт-Петербурга - |
| В Японии растет количество пострадавших от приема БАД с красным рисом - - 01.04.2024 | Происходящее связывают с химическими веществами экстракта красного риса кодзи, который повсеместно использовался в «пилюлях» фирмы Kobayashi. |
| Из-за БАД 106 японцев попали в больницы, а двое умерли | скорее всего, приём БАДа давал обратный эффект и ухудшал работу организма. |
Почему красный рис нельзя найти на европейской кухне
| Нижегородцев предупредили о смертельной опасности БАДов с красным дрожжевом рисом - Новости | Гипотезу токсиколога подтверждает и проявившиеся почечные заболевания у японцев, которые на регулярной основе принимали БАДы с экстрактом красного риса кодзи. |
| Четыре человека умерли в Японии из-за употребления БАДов | На данный момент производство добавок с красным рисом полностью остановлено. |
| Рисовая БАД для снижения холестерина убивает людей. Что известо об опасной добавке | Сейчас приостановлен выпуск и отозваны партии восьми БАДов с красным дрожжевым рисом. |
Капсула несущая смерть: в Японии люди умирают от БАДов с красным рисом
Кроме того, японские компании, использующие красный рис кодзи в своей продукции, объявили об отзыве товаров. В частности, производитель Takara Shuzo, специализирующийся на алкогольных напитках, планирует отозвать около 100 тысяч бутылок игристого саке Premium Rose. Также под отзыв попадают несколько видов хлебобулочных изделий, мисо-пасты, соевого соуса и других продуктов. Эксперты минздрава Японии и правительства Осаки начали проверку на одном из заводов японской фармкомпании Kobayashi Pharmaceutical Эксперты Минздрава Японии и администрации Осаки начали проверку на одном из заводов японской фармацевтической компании Kobayashi Pharmaceutical. Информация об этом появилась на телеканале NHK 30 марта.
Производственное помещение завода занималось изготовлением сырья из красного дрожжевого риса, используемого для создания пищевых добавок.
Также сообщается о необходимости отзыва нескольких видов хлебобулочных изделий, соевого соуса, мисо-пасты и других товаров. Ферменты кодзи широко используются в Японии и других азиатских странах для производства ферментированных продуктов, таких как соевый соус, рисовый уксус, мисо-паста. Этот фермент также является ключевым ингредиентом в производстве сакэ, определяя его вкус и качество.
Красный рис кодзи получается путем добавления специального вида плесени, которая придает конечному продукту его характерный цвет.
Ненасыщенные жиры, такие как омега-3 и омега-6, могут быть полезными для здоровья сердца. Витамины и минералы: В красном ферментированном рисе можно найти разнообразные витамины и минералы, включая витамин B-комплекса, железо, калий, фосфор и др. Эти микроэлементы важны для поддержания нормальных биологических функций в организме. Антиоксиданты: Красный ферментированный рис обладает антиоксидантными свойствами благодаря наличию полифенолов и других антиоксидантов. Эти соединения помогают защищать клетки от повреждения свободными радикалами и могут снижать риск развития хронических заболеваний. Сапонины и фитостеролы: Эти соединения могут способствовать поддержанию здоровья сердца и сосудов, а также обладать антиинфекционными свойствами. Польза Благодаря составу рис имеет ряд полезных свойств: Снижение уровня холестерина: Исследования показывают, что красный ферментированный рис может помочь снизить уровень «плохого» холестерина LDL в крови благодаря содержанию природных статинов.
Это может быть полезно для поддержания здоровья сердца и сосудов. Поддержка здоровья сердца: Благодаря своим антиоксидантным свойствам, этот вид риса может помочь в борьбе с окислительным стрессом и воспалением, что также может способствовать здоровью сердца. Регуляция сахара в крови: Некоторые исследования показали, что красный ферментированный рис может помочь снизить уровень сахара в крови, что полезно для людей с диабетом или предрасположенных к нему. Антибактериальные свойства: В нем содержатся природные антибиотики, которые могут помочь в борьбе с бактериальными инфекциями. Источник антиоксидантов: Красный ферментированный рис содержит антиоксиданты, которые могут помочь защитить клетки от повреждения свободными радикалами.
Адрес для корреспонденции и посетителей: 127018, Россия, г. Москва, ул. Полковая, д.
После приема БАД уже 106 японцев попали в больницы, а двое умерли
Но расследование компании показало, что красный дрожжевой рис не содержит этого токсина», — считает профессор Токийского университета Хидеаки Караки. Kobayashi Pharmaceutical изучает обстоятельства, чтобы определить, были случайно подмешаны вредные вещества, имела место авария, саботаж со стороны конкурентов или ситуация произошла из-за человеческой ошибки. Фармкомпания использовала красный дрожжевой рис в качестве ингредиента для БАДов на протяжении 30 лет, проблем с ними не было. Kobayashi Pharmaceutical — одна из самых крупных компаний по производству пищевых добавок, аптечной косметики, сопутствующих товаров, наряду с такими мастодонтами рынка, как компании DHC и Fancl. Эта индустрия в Японии развивается бурно, 90 процентов населения страны принимает добавки всю жизнь.
Потому нельзя исключать версию преднамеренной диверсии со стороны конкурентов.
Цена на добавку держится в пределах от 2800 до 3690 рублей. По словам директора юридической компании «Юсуфов групп» Асада Юсуфова, те, кто торгует незарегистрированной в стране продукцией, могут получить штраф до 500 000 рублей. Это осуществление деятельности без соответствующего разрешения, заметил он. Эксперт также добавил, что если состав продукта окажется опасным и в нём найдут психотропные, наркотические или лекарственные вещества, то это уже уголовное преступление. Продавцу грозит штраф до 5 млн рублей и лишение свободы на срок до пяти лет. О том, чем опасен бесконтрольный приём БАДов, рассказали в этом материале.
Ирина Невинная В российских интернет-магазинах продаются БАДы японской компании, из-за продукции которой в Японии умерли пять человек и пострадали сотни, обнаружила "Российская газета". В Японии продолжает разгораться скандал, связанный с отравлениями БАД, содержащими красный ферментированный рис. Эта добавка считается природным статином и используется для снижения уровня холестерина. Но уже пять японцев, принимавших этот БАД, умерли, и более сотни остаются в больницах. Фармкомпания Kobayashi Pharmaceutical Co заявила об отзыве добавок с рынка, минздрав Японии проверяет производственную площадку. Из всей линейки добавок "для здоровья" речь идет только о Benikoji Choleste Help. У некоторых людей после приема препарата начались проблемы с почками.
Еще около 100 человек госпитализированы. В организации подозревают, что к смерти потребителей привели компоненты добавок, которые изначально не были предусмотрены в составе, но каким-то образом попали в выпускаемую продукцию. Министерство здравоохранения Японии заявило о планах провести соответствующую проверку состава БАД.
Японские БАДЫ с экстрактом красного риса оказались смертельно опасны
«Красный рис проходит определенную обработку дрожжевыми ингредиентами и в результате приобретает новые ферментативные свойства. В Kobayashi Pharmaceutical отмечают, что сотрудники ищут связь между причинами смерти и употреблением БАД с красным рисом. Биологически активная добавка (БАД), которая стала причиной смерти четырех человек в Японии, остается в продаже на территории России. В результате приема БАДов с красным дрожжевым рисом в Японии скончались два человека. Биологически-активная добавка (БАД) с экстрактом красного риса кодзи стала причиной гибели пяти жителей Японии. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на производитель ферментированного риса В Роспотребнадзоре говорят, что эти БАДы не зарегистрированы в России, их продажа является нарушением.
Более 100 человек попали в больницу после употребления красного дрожжевого риса
В Японии БАДы с красным рисом стали причиной пятой смерти: в чем опасность. Речь идет про БАД с содержанием красного дрожжевого риса, которую производит Kobayashi Pharmaceutical. Один из пострадавших от пищевых добавок с красным рисом умер от осложнений в японской Осаке.
Больше сотни человек в Японии отравились БАДом с красным дрожжевым рисом, двое скончались
Препарат изготовлен на основе экстракта красного дрожжевого риса (красный рис кодзи). В Японии зафиксировали уже четвёртую смерть после приёма биоактивных добавок на основе красного риса. В Японии зафиксировали уже четвёртую смерть после приёма биоактивных добавок на основе красного риса. После производитель Kobayashi Pharmaceutical объявил об отзыве восьми добавок с использованием красного дрожжевого риса.
В Японии сообщили, что в БАДах с красным рисом найдено постороннее вещество
Полный перечень лиц и организаций, находящихся под судебным запретом в России, можно найти на сайте Минюста РФ.
Современное использование красного ферментированного риса в качестве пищевой добавки началось в конце 1970-х годов после выделения учеными ловастатина из Aspergillus и монаколинов из Monascus , именно они используются для приготовления красного дрожжевого риса. Химический анализ показал идентичность ловастатина и монаколина К. Разные штаммы плесени Monascus производят разные количества монаколинов. Ловастатин запатентован как рецептурный препарат Мевакор [9].
Производство[ править править код ] Красный дрожжевой рис получают путем культивирования плесневого грибка Monascus purpureus на рисе в течение 3—6 дней при комнатной температуре. После ферментации зёрна риса становятся ярко-красными внутри и красновато-пурпурными снаружи [10]. Готовый продукт продается в виде просушенного зерна, перетертым во влажную пасту после варки и пастеризации или измельченным в порошок. Крупнейшим в мире производителем красного дрожжевого риса является Китай , но на рынке также представлены европейские компании [11]. Кулинария[ править править код ] Красный дрожжевой рис используется для окраски пищевых продуктов, таких как маринованный тофу , красный рисовый уксус , часыu , утка по-пекински или китайская выпечка.
Исторические записи указывают на его применение в Японии в качестве красителя с 300 года до н. Хотя красный дрожжевой рис используется в кулинарии, в основном, для окраски, он также придает пище тонкий, приятный вкус и часто встречается в кухне китайской провинции Фуцзянь [3]. Красный дрожжевой рис анг-как на филиппинском языке широко используется на Филиппинах для традиционной окраски и консервации блюд, например, ферментированные креветки багун аламанг , буронг исда ферментированный рис и рыба и балао-балао ферментированный рис и креветка [6] [13] [7].
Об этом пишет РИА Новости. Иллюстративное фото freepik Сообщается, что это пуберуловая кислота, натуральное соединение, производимое синей плесенью. По информации министерства, пуберуловая кислота обладает свойствами антибиотика.
Кобаяши подчеркнул, что все пострадавшие и семьи погибших получат компенсации. Я, как глава компании, позабочусь о том, чтобы это было сделано», — заявил бизнесмен. Оглашая результаты предварительного расследования, компания объявила, что симптомы у пострадавших похожи на отравление цитрином — токсичным метаболитом, который вырабатывается в красном рисе. Но проведенные анализы в продукции этого вещества не выявили. Главную версию высказали эксперты Министерства здравоохранения, труда и социального обеспечения Японии. По итогам проведенных экспериментов они объявили, что причиной гибели и госпитализации могла стать пуберуловая кислота — соединение, которое получается из голубой плесени. Вещество обладает свойствами антибиотика и используется для лечения малярии, но о его влиянии на почки ничего не известно. Компания Kobayashi Pharmaceutical признала, что это соединение могло попасть в препарат во время производства. Фирма отозвала из продажи около 300 тысяч упаковок. Ненормированные дозы Экстракт красного риса не представляет опасности для человеческого организма. Его биологические свойства давно известны и использование в качестве добавки к пище обосновано.
В Японии сообщили, что в БАДах с красным рисом найдено постороннее вещество
Назначение добавки. Коэнзим Q-10; БАД для поддержки сердечно-сосудистой системы; БАД снижение уровня холестерина. Происходящее связывают с химическими веществами экстракта красного риса кодзи, который повсеместно использовался в «пилюлях» фирмы Kobayashi. Все три добавки содержат красный дрожжевой рис – ингредиент, который, как говорят, снижает уровень холестерина и традиционно используется в пищевых приправах и консервах, а также в производстве рисового вина. Благодаря большому количеству антиоксидантов и антоцианов в химическом составе добавки, красный дрожжевой или ферментированный рис способствует защите организма от патогенной микрофлоры. Популярная добавка включает в себя экстракт ферментированного риса. На сегодняшний день стали доступны препараты на основе красного дрожжевого риса (КДР).