Клевер хорошо растет на суглинистых, супесчаных, серых лесных почвах, выщелоченных, обыкновенных и мощных черноземах. Клевер луговой представляет собой многолетнее травянистое растение, которое широко применяется в народной медицине и даже в косметологии. Где растёт клевер. Это многолетнее травянистое растение можно встретить повсюду, вплоть до 69° северной широты. В 2023 году из Удмуртии вывезли 286 т семян клевера для промышленной переработки в Словению и Беларусь.
Клевер как сидерат — плюсы и минусы
Растение не любит низменности, где застаивается вода, а также предпочитает слабокислые суглинистые почвы. Возделывание клевера началось в XIV веке в Северной Италии, откуда культура проникла в Голландию, а затем в Германию. В степях, где часто бывают засухи, медонос клевер белый не культивируется! Многолетник с бело-розовыми цветами впервые появился в Швеции, где его стали высеивать в поле специально для производства высококачественного мёда, из-за чего растение нередко называют шведским клевером.
Общие сведения о клевере
Растение можно употреблять в пищу и высушенном виде. Сушка проводится в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Если розовая головка потемнела, нужно собирать новый урожай. Правильно заготовленное сырье сохраняет природный красноватый оттенок. Рецепты блюд из цветов клевера Соцветия используют как ингредиенты для салатов, добавляют в супы и горячие блюда, маринуют, готовят различные напитки. Рецепты с цветками клевера вкусных блюд: Салат сытный. Смешивают нарезку двух крутых яиц, 80 г свежих клеверных головок, по 200 г тертой моркови и вареного картофеля. Заправляют сметаной.
Овощной суп. Варят мясной бульон с головкой лука, удаляют ее. Всыпают нарезку картофеля и моркови, тертый корень петрушки. Отдельно жарят лук. За 5 минут до выключения супа добавляют головки клевера и томатный соус. Перед подачей заправляют сметаной и посыпают петрушкой и укропом. Пропорции продуктов на 0,5 л бульона: 200 г картофеля, 80 г цветов клевера, 50 моркови и жареного лука, 15 г корня петрушки.
Хлебный суп. Смешивают 200 г толченого черного хлеба, 3 столовых ложки цветов клевера. Заливают литром кипятка и варят 3-4 минуты. Перед подачей посыпают зеленым луком, добавляют оливковое масло и заправляют сметаной. Цветы клевера, 50 г, отваривают в подсоленной воде 3 минуты, протирают вместе с отварным картофелем. Соединяют с тертым сыром — чайной ложкой. Половину картофельного теста разравнивают в форме, смазанной подсолнечным маслом, выкладывают клевер и закрывают картофельным пластом.
Смазывают взбитым яйцом. Вместе с цветами можно использовать листья и даже запекать только их. В этом блюде используется растение целиком. Срезают, отступая от цветка на 2-3 см. Фарш лучше перемолоть в блендере: 200 г риса, 600 г сырого клевера, 100 г обжаренного лука, 2 яйца. Соль и перец по вкусу. Котлеты формируют, обваливают в панировочных сухарях и обжаривают на сковороде с подсолнечным маслом.
Маринованный клевер. Цветки с верхними листьями, 1 кг, перемешивают с морковью, добавляют 1 ложку сахара. Выкладывают в банки так, чтобы осталось место для рассола. Утрамбовывать не нужно. Растворяют в кипящей воде 1,5 ложки крупной соли и заливают рассолом.
Возможно, пришло время выкопать траву и засадить лужайку красивым ковром из клевера. Клевер - это дешевое, неприхотливое полевое растение , которое идеально подходит для газонов, особенно газонов в тенистом месте со слабым дренажем, и для других проблемных мест. Растение выживает сорняки, хорошо растет в сухой почве, возвращает в почву азотные питательные вещества и, что самое важное, кормит пчел! Поэтому не обрезайте его слишком рано, а лучше вообще не обрезайте! Шаги В местном рассаднике или магазине товаров для ухода за газоном купите семена клевера.
Самый распространенный сорт клевера - голландский, с маленькими белыми цветками. Благодаря тому, что он растет достаточно низким, он идеально подходит для газонов. Многие люди даже перестают косить, потому что цветы просто вырастают короче. Вы также можете найти красный клевер, у которого цветы бывают от светло-розового до ярко-красного. Но такой клевер вырастает длиннее, чем белый. В садовом центре спросите у кого-нибудь, что они могут предложить и какую информацию о растении могут предоставить. Как только весной земля прогреется, выровняйте ее граблями. Участок не должен быть идеально ровным, клевер закроет все бугорки и ложбинки. Клевер неприхотлив и быстро приспосабливается, поэтому его можно садить практически круглый год , при условии, что нет заморозков. Еще одно время, когда можно садить клевер, - это где-то за шесть недель до начала первых заморозков; до того, как морозы ударят, сформируются корни и всю осень и зиму растение само обеспечит себя влагой без вашего участия.
В тележке смешайте семена с землей с газона или земельной смесью. Клевер будет расти практически в любой почве, поэтому любая чистая почва подойдет. Старайтесь садить по четыре зернышка на каждые 3 квадратных сантиметра почвы. Одно из них прорастет и у вас будет по одному растению на каждые три сантиметра. Лопаточкой равномерно разбросайте по земле смесь. Убедитесь, что везде есть семена. Вернитесь туда, где начинали посадку, и засыпьте все землей не смешанной с семенами на 1 см. Разровняйте все тонким слоем, потому что клевер не сможет пробиться через слой земли, больше чем 1,5 см. С помощью насадки для маленькой струи аккуратно полейте. Сильная струя воды вымоет семена из земли.
Неделю держите землю влажной не давайте ей высохнуть и не ходите по ней. Где-то через две недели у вас повсюду будут двулистные росточки. Это и будет начало идеального газона из клевера. Зрелый клевер устойчив к засухе, но он будет лучше расти, если поливать его хотя бы раз в неделю и чаще. Подумайте над посадкой карликового клевера, выведенного специально для газонов. Он вырастает коротким, у него меньше листья и меньше цветов , которые меньше привлекают пчел. Его можно садить в уже растущие газоны. Если не хватает терпения, возьмите ручную сеялку для клевера. В результате, газон может получиться неровным. Если нужно, досадите в отдельных местах клевер, следуя описанным выше инструкциям.
Чтобы убить время, ищите «счастливый» листочек клевера! Есть много историй, в которых рассказывается, что тот, кому попадется счастливый листочек, найдет клад! Перед тем, как смешивать семена с землей и садить, подержите семена час в воде. Предупреждения Цветы клевера привлекают пчел. Это может быть проблемой, если у вас маленькие дети, которые играют на газоне, или у кого-то из членов вашей семьи аллергия на пчелиные укусы. Самая большая вероятность быть укушенным - это когда вы бежите босиком по газону. Стрижка газона решает проблему, но некоторые цветы все равно вырастут короткими. Клевер - это многолетнее растение , но живет оно не долго. Это значит, что оно будет само сеяться только два, три года. Если вы не даете растению сеять семена например, стрижете газон, когда появляются цветы , вам нужно будет садить газон заново.
Не удобряйте клевер. Растение вырабатывает свой собственный азот и ему не нужен ваш. Гербициды убьют растение, поэтому просто оставьте его в покое. Клевер е очень устойчив к весу. Поэтому выложите дорожки из камня или плиточки, чтобы люди могли ходить. Голландский белый клевер вырастает до 20 см и дальше не растет. Если вы решили подстричь газон, учтите, что повсюду отрезанные веточки будут создавать ужасный беспорядок. Поэтому может быть лучше дать растению просто расти. Инструкция Подготовьте землю. Клевер — довольно неприхотливое растение , однако лучше на солнечных участках и дает настоящий «ковер» из зелени и цветов на рыхлых, заправленных органикой почвах.
Удобрения лучше вносить с осенней перекопкой из расчета 4-5 кг перепревшего навоза на каждый кв. Вместе с навозом имеет смысл внести 6-7 г двойного суперфосфата и 3-5 г калийных удобрений. Весной, до отрастания зеленых побегов, можно будет внести 4-5 г мочевины, разбросав гранулы на поверхности земли. Подкормите жидким навозом. Делать это надо весной, когда столбик термометра не будет опускаться ниже 5-7 градусов тепла и молодые побеги клевера тронутся в рост. Для приготовления удобрения разведите 15 кг коровяка в 30 л воды, накройте полиэтиленовой пленкой , завяжите, чтобы не допустить доступа кислорода, оставьте на неделю. По прошествии времени пленку снимите, удобрение перемешайте, разведите водой в соотношении 1:5 и подкормите молодые побеги клевера. Опрыскайте делянку раствором интавира или обработайте другим средством от вредных насекомых, когда клевер войдет в пору бутонизации. Чтобы розовато-красные цветки и изумрудная зелень вас радовала как можно дольше, подкормите клевер древесной золой. Она содержит калий, магний и много других полезных веществ, способствующих лучшей вегетатике, а также защищающих цветы клевера от болезней.
Клевер - не редкость, это растение повсеместно встречается на территории России, растет на лугах, полях, опушках. Его выращивают как кормовое растение для скота. К тому же клевер - превосходный медонос. Полезные свойства клевера Целебная сила этого лугового растения восхищает. Недаром в народной медицине широко используют лечебные настои и отвары из клевера, в нем содержится огромное количество витаминов различных групп, минеральные вещества , каротин, флавоноиды, салициловая кислота. Цветки и листики клевера обладают антисептическим, противовоспалительным и мочегонным действием. Также растение помогает нормализовать обменные процессы и повысить иммунитет организма. Знаете ли вы, что клевер принадлежит к семейству бобовых. Насчитывается около 250 видов растения. Чай из сбора, в состав которого входят высушенные головки красного клевера, зверобой и лист черной смородины, помогает увеличить лактацию у мамы.
Нужно взять сухие травы в пропорции 1:1:2, то есть по 1 части клевера и зверобоя и 2 части смородины, и заварить сбор кипятком. Дать чаю настояться и принимать 3 раза в день. Молодые листочки клевера используют для приготовления салатов, а из его соцветий получается ароматный травяной чай. Наши бабушки готовили из клевера превосходный омолаживающий лосьон. Рано утром собирали росу с цвета, сливая ее в емкость. Потом в эту жидкость ставили пару стебельков клевера, а вечером умывались этим чудесным средством от морщин. Прежде чем начать принимать отвары и настойки из клевера, нужно обязательно посоветоваться с лечащим врачом. Как и при применении любого другого лекарственного средства , у клевера есть. Его нельзя принимать во время , при высоком артериальном давлении, ожирении и при наличии хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Выращивание клевера Клевер не только приносит пользу организму, это еще и прекрасное декоративное растение.
Посадив его на своем участке, вы получите шикарный газон, устойчивый к вытаптыванию. К тому же клевер - замечательный сидерат, который способен обогатить любую почву. Да и лекарственное растение будет всегда доступно. Перед посевом клевера, тщательно подготовьте почву. Перекопайте на глубину лопаты, очистите от корневищ сорняков и мусора это впоследствии облегчит уход за газоном. Если почва на вашем участке кислая, проведите известкование. Поверхность разровняйте граблями. Оставьте на неделю. Затем внесите комплексные минеральные удобрения.
Вместо песка можно также использовать золу но тогда её не вносят под перекопку. Глубина посева клевера — 1,5-2 сантиметра. Семена помещают в бороздки, сделанные на расстоянии 10-15 сантиметров. Применяют и сплошной посев, но тогда семена обязательно смешивают с песком. Зелёные всходы образуются на 5-7 сутки от посева — тут многое зависит от погоды и уровня влажности почвы. Первое время клевер требует регулярной прополки, чтобы агрессивные сорняки не подавили хрупкие сеянцы. Растение относится к влаголюбивым — в особо жаркие недели делают регулярные обильные поливы. При многолетнем возделывании каждую весну и после укоса в почву добавляют азотную подкормку , а в осенние месяцы прибегают к фосфорно-калийным удобрениям. А вот красный клевер выдерживает до 4-х укосов за лето. Но так как это сильно изнуряет растение, рекомендуется сократить данное количество до двух. Важно знать. Если вы не хотите, чтобы многолетник погиб, первый укос делают не раньше, чем через 2 года вегетации. Зелень срезают, когда она достигнет 10-15 сантиметров в высоту и на отдельных кустиках появятся цветочные бутоны. При посеве в марте-апреле растение обычно зацветает не раньше середины лета. Последнюю срезку проводят за 30-40 дней до наступления серьёзного похолодания в вашем регионе. Существует 4 варианта использования биомассы на участке. Классический Стебли скашивают и оставляют подвяливаться на грядке. Спустя 5-7 дней почву перекапывают с заделкой органики на глубину 10-15 сантиметров. Обратите внимание. Клевер — многолетник, который способен возобновляться от неповреждённых корней. После перекопки могут появляться редкие всходы. Их удаляют вручную с помощью вил. Следующие культуры высаживают не раньше трёх недель после уборки сидерата. До 10 августа на освободившемся участке можно посеять салатные культуры, а также петрушку, кинзу, укроп, редиску. Если клевер рос на участке меньше двух лет, можно поступить немного по-другому. Стебли в фазе бутонизации подсекают косой, измельчают лопатой и смачивают водой с добавлением ЭМ-препарата. Через 2-3 дня сверху рассыпают слой компоста или подсушенного перегноя достаточно 1-2 сантиметров. Органика разлагается за 10-14 дней, после чего на этом месте высаживают рассаду основной культуры. Например, кабачка, огурца, тыквы. Приготовление мульчи В этом случае сидерат оставляют облагораживать почву на участке на 2 года и более. Чтобы не допустить обсеменения и превращения клевера из помощника во вредителя, зелень регулярно скашивают. Растительные остатки используют для укрытия грядок с овощами-водохлёбами: капустой, огурцами, кабачками, патиссонами и т. Компостирование Наземная часть клевера содержит соединения азота, фосфора, кальция, калия, микроэлементы, кислоты, дубильные вещества и прочие полезности. Это ценный компонент для садового компоста.
В кулинарии клевер используют для приготовления салатов и заправок для супов, сыров и соусов. Молодые цветочные головки даже заквашивают, чтобы добавлять в пищу зимой, когда возникает дефицит витаминов. Кроме того, клевер прекрасно подходит для откорма скота. Сено и силос из него получаются вкусными и полезными. Эффективно используют клевер и как растение-сидерат, обогащающее почву азотом. Эфирное масло, содержащееся в листьях и цветах клевера, весьма популярно в косметологии и часто применяется при создании парфюмерных композиций. Как правильно заготовить и хранить Для лекарственных целей обычно собирают соцветия клевера. Сбор эффективно действующего лекарственного сырья необходимо производить в период наиболее активного цветения, то есть в июне — августе.
Как правильно заготовить и хранить
- Красный клевер - польза и вред, применение в народной медицине
- Клевер ползучий
- Как использовать клевер в качестве сидерата
- Клевер луговой: лечебные свойства, противопоказания, отзывы и фото растения
- Цветки клевера — полезная витаминная добавка
Питательные свойства растения
- Плюсы и минусы клевера как сидерата, когда сеять и как использовать
- Клевер-чистильщик
- Клевер как сидерат — плюсы и минусы
- Культурное пастбище. Клевер
- Общие сведения о клевере
Где растет клевер луговой
Если посеять траву в это время, она быстро укоренится, и пойдет в рост. Летом растение также чудесно всходит, поскольку почва достаточно прогрета. Хорошо сажать культуру перед сезоном дождей или в промежутках между ними. Агрономы предлагают придерживаться оптимальной нормы высева белого клевера ползучего на 0,01 га. На такую площадь потребуется до 3 кг посадочного материала. Когда все правила подготовки учтены, приступают к технологии посадки. Рассмотрим процесс поэтапно. Обычно на упаковке производитель указывает размер площади, на которую рассчитано количество зерна. Идеальная площадка Хотя клевер достаточно выносливое растение, он не будет расти, где попало. К примеру, в затененном участке он потеряет декоративность. А на заболоченных местах, пострадает корневая система.
Идеальная площадка должна соответствовать требованиям: обилие солнечного света; отсутствие сквозняков; в крайнем случае — полутень. Кроме того, ползучая культура чудесно чувствует себя на холмистой местности. Она крепко держится за почву своими мощными корнями. Ей не страшны сильные ливни, которые смывают все на своем пути. Похвально, что наши соотечественники придерживаются всех агрономических правил. Подготовка почвы и посев Первым делом, с участка выгребают всякого рода мусор, корневища старых многолетников и камушки. Если на нем очень много растет одуванчиков, вносят гербициды. Затем тщательно взрыхляют верхний слой земли, чтобы его аккуратно снять. С помощью специального катка выравнивают площадку, тщательно ее уплотняя. Кислый грунт желательно нейтрализовать доломитовой мукой либо известью.
Перед тем, как сажать белый клевер для газона, почву тщательно увлажняют. Обычно в сухой земле семена теряют всхожесть. Они могут остаться в ней до начала дождевой погоды и даже погибнуть. Чтобы ускорить процесс, зерна замачивают в воде комнатной температуры на 1 час.
Кроме того, ползучая культура чудесно чувствует себя на холмистой местности. Она крепко держится за почву своими мощными корнями.
Ей не страшны сильные ливни, которые смывают все на своем пути. Похвально, что наши соотечественники придерживаются всех агрономических правил. Подготовка почвы и посев Первым делом, с участка выгребают всякого рода мусор, корневища старых многолетников и камушки. Если на нем очень много растет одуванчиков, вносят гербициды. Затем тщательно взрыхляют верхний слой земли, чтобы его аккуратно снять. С помощью специального катка выравнивают площадку, тщательно ее уплотняя.
Кислый грунт желательно нейтрализовать доломитовой мукой либо известью. Перед тем, как сажать белый клевер для газона, почву тщательно увлажняют. Обычно в сухой земле семена теряют всхожесть. Они могут остаться в ней до начала дождевой погоды и даже погибнуть. Чтобы ускорить процесс, зерна замачивают в воде комнатной температуры на 1 час. Полученный материал смешивают с песком или опилками, после чего высевают.
Процедуру выполняют вручную или механическим путем. Сверху заделывают дерновой землей, песком или тонким слоем почвы. Обильно поливают водой с помощью распылителя. При обильных осадках, увлажнение исключают. Для того чтобы семена белого клевера не оставались на обуви, сверху надевают полиэтиленовые пакеты или бахилы. Планомерная забота за газоном Немаловажным аспектом стильной территории является не только грамотная посадка белого клевера ползучего, но и уход за ним.
Поскольку в первом сезоне появляется лишь сочная зелень, она нуждается в регулярной прополке точечного характера. Сорняки удаляют вручную, особенно после полива или дождя. Не стоит переживать, если на участке будут пустоты. За сезон они полностью исчезнут. На следующий год культура укрепит свои позиции.
Вот несколько вариантов севооборота после уборки сидерата: капуста — огурец; огурец, капуста — картофель; садовая земляника. Полный список выгодных последователей для этого сидерата включает огурцы, капусту, баклажан, садовую землянику, картофель, кабачок и тыкву. А вот любые бобовые не рекомендуется сажать сразу после клевера. В этом случае лучше выждать 3-4 года. Сроки посева Многолетник не боится прохладной погоды, так что его высевают с ранней весны и до поздней осени. В марте семечки раскидывают прямо по последнему снегу. Талая вода утягивает их на оптимальную глубину и при наступлении уверенного тепла появляются дружные ростки. Два месяца — минимальный срок, который нужен клеверу, чтобы улучшить состояние почвы. Поэтому при весеннем севе грядки, занятые сидератом, освободятся не раньше середины лета. Клевером засаживают опустевшие грядки до конца августа в умеренных широтах. Важно убедиться, что у растюшек есть в запасе хотя бы месяц, чтобы окрепнуть и благополучно перезимовать. Для качественных всходов в засушливые периоды посевы клевера поливайте каждые 2-3 дня. При посеве под зиму нужно дождаться первого морозца, после чего закладывать семена в заранее подготовленные канавки. Как правильно сеять клевер Семена растения вымачивают до лёгкого набухания в течение 10-12 часов. В воду полезно добавить крупинку марганца, Эпина Экстра или любого другого стимулятора. Далее посевной материал промывают и подсушивают до состояния сыпучести. Норма сева — 1-2 грамма на квадрат. Таким образом, на сотку потребуется 100-200 грамм клевера, а на грядку размером 10 квадратных метров всего 10-20 грамм. А вы знали. Чтобы белый клевер не полегал, его выращивают совместно с фацелией , тимофеевкой луговой, яровыми зерновыми. Участок освобождают от сорняков, перекапывают на глубину 10-15 сантиметров и разравнивают. На истощённых грунтах перед копкой добавляют удобрения: компост или навоз — 5-7 кг. Если пепла нет, его заменяют суперфосфатом — 30 гр. Кислые почвы обязательно подвергают известкованию. Работу лучше проводить после добротного дождя. Но если стоит сушь, почву хорошенько смачивают из лейки или шланга. Затем её немного уплотняют плоской стороной тяпки. Семена соединяют в равных долях с сухими песком или перегноем. Так всходы получатся равномерными и дружными. В первом варианте растения оставляют на грядке 3 года, во втором — 5 лет, в третьем — 7 лет. Вместо песка можно также использовать золу но тогда её не вносят под перекопку. Глубина посева клевера — 1,5-2 сантиметра. Семена помещают в бороздки, сделанные на расстоянии 10-15 сантиметров. Применяют и сплошной посев, но тогда семена обязательно смешивают с песком.
Его проветривают несколько раз в день и переворачивают 2 раза в сутки. Малые запасы можно заготавливать, подвешивая небольшие пучки до 0,5 кг, перевязанные шпагатом из натурального сырья на высоту в 1,5-2 м. В промышленных объемах используют метод активного вентилирования. Для лечения болезней Клевер для лечения сушат собранными соцветиями в один слой на поддонах или в ситах. Помещение должно быть сухим, проветриваемым и защищенным от света. Прямые солнечные лучи губительно действуют на свойства растений. Обычно для таких целей используют чердак. Если подготовку к хранению проводят сушилкой, то температура не должна быть выше 50-60 градусов.
Клевер как сидерат — плюсы и минусы
С осторожностью нужно подходит людям с нарушением свертываемости крови, так как в этом растении содержатся кумарины, которые способны разжижать кровь. В любом случае перед началом лечения препаратами на основе этого лекарственного растения нужно обязательно проконсультироваться с врачом. При проведении курса лечения красным клевером нужно помнить, что длительный прием может вызвать нарушение менструального цикла у женщин и ослабить потенцию у мужчин. Поэтому принимать его нужно курсами и делать перерывы. Как заготовить красный клевер Заготавливать цветки красного клевера нужно в период их активного цветения.
Сбор сырья ведут утром, после того, как сойдет роса. Сушат их в проветриваемом помещении, в дали от солнца, выложив в один слой. Для равномерной просушки соцветия можно переворачивать. Аналогично заготавливают и сушат листья клевера.
Высушенное сырье хранят в плотно закрытой непрозрачной банке при комнатной температуре.
Именно эти бактерии способствуют задержке азота, который расположен в воздухе ив земле, и поставляют его растению. Данный процесс способствует огромному скоплению азота в тех почвах, где растет клевер либо любое другое бобовое растение. Корневая система растения является мочковатой. В Ирландии это растение признано символом страны. Этот символ для ирландцев связан со Святым Патриком. Именно этот святой обращался к листу данного растения с целью объяснить догмат Святой Троицы.
Цветы этого растения также расположились на гербе государства Белоруссии. Во многих европейских странах данное лекарственное растение получило звание символа удачи.
Работу лучше проводить после добротного дождя. Но если стоит сушь, почву хорошенько смачивают из лейки или шланга. Затем её немного уплотняют плоской стороной тяпки. Семена соединяют в равных долях с сухими песком или перегноем. Так всходы получатся равномерными и дружными. В первом варианте растения оставляют на грядке 3 года, во втором — 5 лет, в третьем — 7 лет. Вместо песка можно также использовать золу но тогда её не вносят под перекопку. Глубина посева клевера — 1,5-2 сантиметра.
Семена помещают в бороздки, сделанные на расстоянии 10-15 сантиметров. Применяют и сплошной посев, но тогда семена обязательно смешивают с песком. Зелёные всходы образуются на 5-7 сутки от посева — тут многое зависит от погоды и уровня влажности почвы. Первое время клевер требует регулярной прополки, чтобы агрессивные сорняки не подавили хрупкие сеянцы. Растение относится к влаголюбивым — в особо жаркие недели делают регулярные обильные поливы. При многолетнем возделывании каждую весну и после укоса в почву добавляют азотную подкормку , а в осенние месяцы прибегают к фосфорно-калийным удобрениям. А вот красный клевер выдерживает до 4-х укосов за лето. Но так как это сильно изнуряет растение, рекомендуется сократить данное количество до двух. Важно знать. Если вы не хотите, чтобы многолетник погиб, первый укос делают не раньше, чем через 2 года вегетации.
Зелень срезают, когда она достигнет 10-15 сантиметров в высоту и на отдельных кустиках появятся цветочные бутоны. При посеве в марте-апреле растение обычно зацветает не раньше середины лета. Последнюю срезку проводят за 30-40 дней до наступления серьёзного похолодания в вашем регионе. Существует 4 варианта использования биомассы на участке. Классический Стебли скашивают и оставляют подвяливаться на грядке. Спустя 5-7 дней почву перекапывают с заделкой органики на глубину 10-15 сантиметров. Обратите внимание. Клевер — многолетник, который способен возобновляться от неповреждённых корней. После перекопки могут появляться редкие всходы. Их удаляют вручную с помощью вил.
Следующие культуры высаживают не раньше трёх недель после уборки сидерата. До 10 августа на освободившемся участке можно посеять салатные культуры, а также петрушку, кинзу, укроп, редиску. Если клевер рос на участке меньше двух лет, можно поступить немного по-другому. Стебли в фазе бутонизации подсекают косой, измельчают лопатой и смачивают водой с добавлением ЭМ-препарата. Через 2-3 дня сверху рассыпают слой компоста или подсушенного перегноя достаточно 1-2 сантиметров. Органика разлагается за 10-14 дней, после чего на этом месте высаживают рассаду основной культуры.
Соединяют с тертым сыром — чайной ложкой. Половину картофельного теста разравнивают в форме, смазанной подсолнечным маслом, выкладывают клевер и закрывают картофельным пластом. Смазывают взбитым яйцом. Вместе с цветами можно использовать листья и даже запекать только их. В этом блюде используется растение целиком. Срезают, отступая от цветка на 2-3 см. Фарш лучше перемолоть в блендере: 200 г риса, 600 г сырого клевера, 100 г обжаренного лука, 2 яйца. Соль и перец по вкусу. Котлеты формируют, обваливают в панировочных сухарях и обжаривают на сковороде с подсолнечным маслом. Маринованный клевер. Цветки с верхними листьями, 1 кг, перемешивают с морковью, добавляют 1 ложку сахара. Выкладывают в банки так, чтобы осталось место для рассола. Утрамбовывать не нужно. Растворяют в кипящей воде 1,5 ложки крупной соли и заливают рассолом. Горловину закрывают марлей, ставят емкость в таз. Через два дня сливают первый рассол, пробуют клевер. Если чего—то не хватает, добавляют более крепкий рассол. Слишком солоно — промывают холодной водой и заливают сладкой водой. Все нормально — промывают, заливают рассолом, приготовленным с таким же количеством соли, но уже добавляют сахар. Есть можно через 12 часов. Головки, 300 штук, промывают проточной холодной водой. Помещают в кастрюлю, варят — жидкости 400-500 мл. Через 10-15 минут цветки отжимают, отвар вновь ставят на огонь и добавляют сахар, 1,3 кг, доводят до густоты конфитюра. Разливают по стерилизованным банкам в горячем виде. Застывает после охлаждения. Варианты витаминных салатов: В равных частых смешивают нарезку листьев крапивы и бутонов клевера, небольшое количество зеленого лука и щавеля. Заправка: майонез или сметана. Смешивают 2 горсти головок клевера, начинающегося распускаться, вареный рис, полтора стакана, 5 нарезанных апельсиновых долек, несколько листьев мяты. Заправляют апельсиновым соком и оливковым маслом. Нужно мелко нарезать свежий огурец, пару редисок, стакан цветов и листьев клевера, морковь, небольшую луковицу. Заправляют смесью сметаны и оливкового масла. Напитки с клевером: Тонизирующий чай. В равных количествах смешивают клевер, листья черной смородины, добавляют немного мяты. Заваривают 1 столовую ложку стаканом воды.
Где растет клевер ползучий
Луговой клевер обычно выращивают в культурных условиях именно с этой целью, потому что бактерии в его корневой системе симбиотически связаны с азотом, ввиду чего вегетативная масса становится насыщенной белками. Он может возделываться там, где клевер луговой плохо растет, — на осушенных торфяниках, влажных. На участках с расположением грунтовых вод на глубине свыше 1,5 м растут преимущественно клевер луговой, костер безостый, подорожник большой, пырей ползучий. Клевер отлично растет на участке, где ранее выращивали злаковые культуры. Розовый клевер долговечней красного, (на одном месте растёт более 5 лет). Если человек находит клевер с четырьмя листочками, это считается хорошей приметой, символизирующей грядущие счастье и удачу.
Общие сведения о клевере
Клевер луговой представляет собой многолетнее травянистое растение, которое широко применяется в народной медицине и даже в косметологии. Смотрите видео онлайн «КЛЕВЕР КАК СИДЕРАТ: задушит болезни и вредителей, обогатит почву азотом! Это обстоятельство объясняет накопление азота в почве, где рос клевер или другие бобовые. Нельзя собирать клевер, растущий вдоль дорог или около промышленных объектов. Клевер восприимчив к воздействию антропогенных факторов, поэтому быстро погибает в неблагоприятных условиях, после чего плохо поддаётся восстановлению. В середине октября в Большехехцирском заповеднике зацвел клевер, сообщает ИА AmurMedia со ссылкой на ФГБУ Заповедное приамурье.
Клевер растение: что это, как выглядит, свойства и характристики
кормовая сельскохозяйственная культура, которая относится к бобовым травам и является многолетним растением. В каких природных зонах растет тимофеевка, пушица и клевер? Белый клевер для газона хорош для тех, кто хочет освободить себя от тщательного ухода за ним. Растение менее влаголюбиво, чем овсяница или мятлик, его рекомендуют сажать на освещенных местах, где плохо растет обычная газонная трава.
КЛЕВЕР КАК СИДЕРАТ: задушит болезни и вредителей, обогатит почву азотом! Плюсы и минусы клевера
Всыпают нарезку картофеля и моркови, тертый корень петрушки. Отдельно жарят лук. За 5 минут до выключения супа добавляют головки клевера и томатный соус. Перед подачей заправляют сметаной и посыпают петрушкой и укропом. Пропорции продуктов на 0,5 л бульона: 200 г картофеля, 80 г цветов клевера, 50 моркови и жареного лука, 15 г корня петрушки.
Хлебный суп. Смешивают 200 г толченого черного хлеба, 3 столовых ложки цветов клевера. Заливают литром кипятка и варят 3-4 минуты. Перед подачей посыпают зеленым луком, добавляют оливковое масло и заправляют сметаной.
Цветы клевера, 50 г, отваривают в подсоленной воде 3 минуты, протирают вместе с отварным картофелем. Соединяют с тертым сыром — чайной ложкой. Половину картофельного теста разравнивают в форме, смазанной подсолнечным маслом, выкладывают клевер и закрывают картофельным пластом. Смазывают взбитым яйцом.
Вместе с цветами можно использовать листья и даже запекать только их. В этом блюде используется растение целиком. Срезают, отступая от цветка на 2-3 см. Фарш лучше перемолоть в блендере: 200 г риса, 600 г сырого клевера, 100 г обжаренного лука, 2 яйца.
Соль и перец по вкусу. Котлеты формируют, обваливают в панировочных сухарях и обжаривают на сковороде с подсолнечным маслом. Маринованный клевер. Цветки с верхними листьями, 1 кг, перемешивают с морковью, добавляют 1 ложку сахара.
Выкладывают в банки так, чтобы осталось место для рассола. Утрамбовывать не нужно. Растворяют в кипящей воде 1,5 ложки крупной соли и заливают рассолом. Горловину закрывают марлей, ставят емкость в таз.
Через два дня сливают первый рассол, пробуют клевер. Если чего—то не хватает, добавляют более крепкий рассол. Слишком солоно — промывают холодной водой и заливают сладкой водой. Все нормально — промывают, заливают рассолом, приготовленным с таким же количеством соли, но уже добавляют сахар.
Есть можно через 12 часов. Головки, 300 штук, промывают проточной холодной водой. Помещают в кастрюлю, варят — жидкости 400-500 мл. Через 10-15 минут цветки отжимают, отвар вновь ставят на огонь и добавляют сахар, 1,3 кг, доводят до густоты конфитюра.
Разливают по стерилизованным банкам в горячем виде.
Заправляют смесью сметаны и оливкового масла. Напитки с клевером: Тонизирующий чай. В равных количествах смешивают клевер, листья черной смородины, добавляют немного мяты. Заваривают 1 столовую ложку стаканом воды. Чай из цветков клевера.
Смешивают 1 часть листьев малины, 1 часть цветов зверобоя, 5 частей цветков клевера. Заваривают 2 столовых ложки смеси 250 мл кипятка. Напиток с корицей. Свежий клевер, 150 г, заливают 1,5 л воды, кипятят, всыпав столовую ложку тертого имбирного корня. Охлаждают, всыпают корицу, по вкусу. Пьют холодным.
Вместо сахара в напитки желательно добавлять мед клевера. Он имеет нежный травяной аромат и карамельное послевкусие, обладает выраженным противовоспалительным действием. Интересные факты про цветы клевера В Древней Руси цветок считали символом любви и молодости. По английской легенде, мазь из раскрытых бутонов разрушала силу злых чар. Похожими свойствами обладает только четырехлистный клевер. Русичи добавляли растение в костер летнего солнцестояния вместе с еще восьмью травами.
Дым от высушенных цветков избавляет от неудач, безденежья и одиночества. Клеверная роса восстанавливает душевные силы, снимает порчу. Ритуал проводят за 5-6 дней до полнолуния: В течение трех суток голодают и до минимума сводят общение с окружающими. Можно только пить воду, лучше родниковую. Три утра подряд приходят на поляну с цветущим клевером, раздеваются, трижды перекатываются. Встают, обсыхают не вытираясь.
На четвертое утро собирают цветы, раскладывают по всему дому, на все горизонтальные поверхности. Через 10 дней, на убывающую луну, подсушенные головки выносят в поле, сжигают и развеивают на четыре стороны. Девицы Англии, Франции, Украины и России омывали лицо росой с цветов клевера и протирали кожу соком для сохранения молодости и красоты. Современные женщины используют растение в тех же целях. Чтобы омолодиться и вернуть коже упругость, смешивают столовую ложку передавленных цветов клевера с таким же количеством кефира и чайной ложкой жидкого меда. Наносят на шею и лицо.
При увядающей коже в маску добавляют взбитое яйцо. Состав держат до высыхания. Устранить покраснения можно с помощью цветочных примочек. Вымачивают марлю, сложенную в несколько слоев, накладывают на 20-30 минут, как примочку. В летний день можно попробовать старинный рецепт: собрать росу с клевера, положить в нее несколько цветочных головок и оставить настаиваться.
Прилистники среднего яруса светло-зеленые с зелеными прожилками, треугольной формы, заканчиваются кисточкой. Соцветие — шаровидная головка, часто сдвоенная, лилово-красной окраски, плотная, длиной 3,5-5,5 см.
Хозяйственно-биологическая характеристика: Сорт среднераннего срока созревания. Зимостойкость высокая. Высокая устойчивость к клеверному раку и корневым гнилям обеспечивают сорту более надежное формирование полноценных травостоев по густоте и развитию. Период от начала весенней вегетации до полной спелости семян составляет 109-124 дня, до первого укоса 51-54 дней. Хорошо развивается в условиях высокого плодородия почвы. Клевер в медицине Красный клевер применяется в народной медицине для очистки крови, а также в виде отхаркивающего, противовоспалительного и болеутоляющего средства. Находит применение в кулинарии.
Клевер издавна используется в народной медицине. Например, великий целитель и философ Авиценна применял сок свежей травы красного клевера в качестве ранозаживляющего средства при золотухе, а водную настойку - как мочегонное средство при заболеваниях почек. Интересно, что в Чехии и Словакии с незапамятных времен клевер используют для ароматизации ванн. Это растение широко используют в гомеопатии. Трава клевера входит в состав грудного и желудочного сборов. Народная медицина сравнивает действие клевера, особенно красного, с действием женьшеня. Он регулирует обмен веществ, предупреждает развитие атеросклероза, снижая содержание холестерина в крови, выводит из организма токсические вещества и восстанавливает сопротивляемость организма к инфекциям и неблагоприятным условиям.
Цветки клевера в высушенном и измельченном виде употребляют в кулинарии в качестве приправы для супов. Высушенные и измельченные листья размалывают в муку и прибавляют ее в хлеб, что повышает его питательную ценность, такой хлеб является диетическим продуктом. А из молодых стеблей и листьев клевера готовят салат и варят его как шпинат. Цветки клевера квасят как капусту и подают зимой в виде деликатесного салата. Во время войны красный клевер назначали раненым и ослабленным солдатам - он укреплял ноги. Однако клевером не следует злоупотреблять, в больших дозах и при длительном употреблении он может вызвать задержку менструации у женщин и снизить потенцию у мужчин. Четырехлистный клевер Наиболее сильна магия четырехлистного клевера в лунную ночь, дни солнцестояния и равноденствия, особенно в ночь на Ивана Купалу с 6 на 7 июля.
Наши предки верили, что клевер несет в себе великую силу любви, счастья, красоты и молодости. Его листочки собирали, сушили и потом всегда носили с собой в чистом лоскутке или, позже, в носовом платочке. И добрый помощник отводил беды, сглазы, порчи, привороты — хранил счастье поклонившегося и сорвавшего его человека. Четырехлистный клевер является одной из девяти трав костра летнего Солнцестояния. Подобно листве зверобоя или стручкам руты, это символ круга, разделенного на четыре части, — солнечного колеса. Известно, что некоторые брамины видят в этом символ четырех главных культурных центров, расположенных вокруг "крыши мира", то есть сама Индия - на юге, греческо-европейское Средиземноморье - на западе, области, подвластные татаро-монголам,- на севере и Китай - на востоке. Другие же государства, венцом окружающие основные, многочисленны и малозначимы, ведь все они находятся под влиянием четырех основных культур.
Кстати, гуцулы - карпатские славяне - видят символ мира в четырехдольном листе клевера. Клевер очищает и снимает чары, наведенные на неудачу, одиночество, безденежье. Чтобы избавиться от чар, нужно выполнить очищающий ритуал, который проводится в новолуние. Рано утром, еще до восхода солнца, надо выйти на клеверную поляну, раздеться и искупаться в росе. Необходимо омыть лицо и все тело. Надо лечь на траву и повернуться 3 раза вправо, а затем 4 раза влево. Встав, надо обсохнуть на воздухе, не вытираясь.
Затем одеться и обязательно до восхода Солнца вернуться домой. Так надо делать три утра подряд. В эти дни нельзя ничего брать от людей даже от родственников. Нельзя есть мясо и молочные продукты, яйца. Пить в это время лучше всего чистую родниковую воду. До минимума свести общение с людьми. После этого, на растущую Луну, необходимо собрать рано утром клевер, отнести его домой и разложить по всему дому.
Клевер можно раскладывать как на пол, так и на другие поверхности - шкафы, столы, полки. Через 10 дней клевер надо собрать, вынести и развеять в поле. Делать это надо вместе с заходом Солнца. Для того, чтобы вам сопутствовала удача во всех начинаниях, достаточно найти четырехлистный клевер , засушить его и носить с собой. Распространены также амулеты, которые позволяют избежать призыва в армию. Вот как описывается процесс создания такого амулета: Соберите четырехлистный клевер утром, а затем поднимитесь на ближайшую возвышенность. При восходе солнца бросьте по одному ростку клевера сначала на север, а затем в другие стороны света, призывая при этом силу всех четырех стихий для собственной защиты, для предотвращения призыва на службу или достижения какой-либо иной цели.
Затем, после окончания ритуала, сорвите еще один лист клевера помните, что Земле надо дать что-либо взамен в качестве платы за сорванное растение и оставьте его себе как связующее звено с четырьмя основными элементами природы. Девицы на выданье искали клевер с четырьмя листиками — символ тройственности, преобразованной в Совершенство. Те, кому посчастливилось найти, без женихов не сидели: их успех у представителей противоположного пола возрастал многократно. С помощью клевера готовятся половина зелий омоложения, а смесь из клевера и виски, втираемая в глаза, излечивала слепоту, насланную феями, и позволяла видеть потусторонние предметы и волшебные острова.
Чтобы приготовить эффективное лекарство, необходимо пропустить траву через мясорубку и отжать с помощью марли. Масляная вытяжка Эффективное средство для локального воздействия на термические ожоги и сухую раздражённую кожу. Для получения лечебного масла необходимо залить 2 частями оливкового масла 1 часть сухих соцветий и настоять не менее 14 дней. Применяется исключительно наружно в качестве мази или компрессов. Свежие толченые листья красного клевера Можно использовать для быстрого заживления механических повреждений кожных покровов, при лечении абсцессов, ожогов и ревматизме.
Свежие листья клевера промываются под проточной водой и измельчаются в ступке или помощью мясорубки. Готовую массу перекладывают на стерильную марлю и прикладывают на повреждение на 15-20 мину. Свежие соцветия красного клевера Свежие цветы красного клевера могут приниматься в салатах и супах для лечения и профилактики авитаминоза. Она сладковатые на вкус, и можно есть в любом количестве. Капли, 50 мл. Рекомендуется их использовать для лечения и профилактики сосудистых патологий, нормализации уровня холестерина, коррекция гипертонии. Стоимость - 110 руб. Капсулы, 60 шт. Могут использоваться для лечения респираторных инфекций, вирусных заболеваниях, анемиях различного генеза, гормональной дисфункции у женщин, комплексной терапии атеросклероза, псориаза, экземы, трофических язв и ожогов. Цена - 900 руб.
Экстракт красного клевера в таблетках по 500 мг, 50 шт. Пищевая добавка, рекомендованная для поддержания женского здоровья и укрепление сердечно - сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата во время климакса. Цена - 2200 руб. Экстракт на воске, 100 гр. Эффективное лекарство для лечения ожогов, экзем , аллергических высыпаний, нарывов и гнойников, отёки и воспаление лимфатических узлов. Цена - 500 руб.
Клевер белый ползучий - нюансы ухода и варианты использования в ландшафтном дизайне
Клевер чувствителен к влиянию антропогенных факторов: при неблагоприятных условиях погибает и плохо восстанавливается. Где растёт клевер? Клевер является типичным представителем культур умеренной климатической зоны. Растение предпочитает влажные почвы, засуха сказывается на клевере негативно. Это обстоятельство объясняет накопление азота в почве, где рос клевер или другие бобовые. Клевер растет в диком состоянии везде, где только можно, из этого делаем вывод, что он весьма непритязателен к уходу и живуч.