Навруз — праздник прихода нового года и весны по астрономическому солнечному календарю — приходится на период весеннего равноденствия. В отличии от европейского Нового года, Навруз празднуется днем, но так же обязательно в кругу семьи. Президент Узбекистана подписал указ о дополнительных нерабочих днях в 2024 году. Календарь рабочих, выходных и праздничных дней в Узбекистане в 2023 году. Отмечают в Узбекистане и европейский Новый год, который приходит в ночь с 31 декабря на 1 января.
Когда отмечают Новый год в разных странах мира
| Календарь праздников в Узбекистане на весь год с выходными | Празднование Нового года в Узбекистане имеет свои традиции и обычаи. |
| Слишком много запросов! | 9 февраля 2024 - Новости Иркутска - В 2024 году в узбекистане 14 праздничных и выходных дней. |
| Праздники Узбекистана - Новый год, 8 марта, Навруз и другие | С наступлением 7 июля мусульмане по всему миру отмечают Новый год по Хиджре, переходящий на 1446 год. |
| Мирзиёев добавил еще один выходной на Новый год. Правда есть подвох - | — Начиная с 1991 года, уже 30 лет, мы в Чирчике празднуем Корейский новый год, — говорит Виссарион Дмитриевич. |
Слишком много запросов!
Жителям Узбекистана настоятельно рекомендуют встречать Новый год в кругу семьи. Навруз — праздник прихода нового года и весны по астрономическому солнечному календарю — приходится на период весеннего равноденствия. Кроме европейского Нового Года в Узбекистане принято отмечать традиционный национальный праздник, символизирующий приход весны. Наша беседа невольно привела к вопросу – почему Новый год так прижился в Узбекистане, ведь после развала СССР прошло больше трех десятков лет?
Производственный календарь нерабочих праздничных дней в Узбекистане
- Как Новый год по Лунному календарю отмечают в Узбекистане и Корее - Читать на
- Для чего нужен
- Стало известно сколько отдохнут узбекистанцы на новогодние праздники - Новости
- Новый год по Хиджре: мусульмане отмечают новый 1445 год - 19.07.2023, Sputnik Казахстан
Как встречают Новый год в Узбекистане, Таджикистане и Кыргызстане?
Если у Вас есть заветное желание — нужно успеть съесть 12 виноградинок, пока бьют часы, и оно обязательно исполнится! А если перед этим разбить все старые, треснутые керамические тарелки, то наверняка, ничего плохого из старого года не повторится в Новом году! Сам праздник установлен на 14 января по решению Верховного Совета республики, принятого 29 декабря 1993 года. Так было положено начало созданию собственных Вооруженных Сил страны. Хотя в этот день поздравляют всех мужчин Узбекистана, ведь изначально каждый мужчина — это, прежде всего, защитник своей Родины. Но особенно теплые и торжественные слова звучат в адрес военнослужащих, для которых этот день является профессиональным праздником.
По сложившейся традиции, эта дата в Узбекистане празднуется широко — на столичной площади Независимости звучит гимн Республики Узбекистан, под звуки военного оркестра по площади торжественным маршем проходят военные подразделения. Участники парада также возлагают венки к подножию Монумента Независимости. И, конечно же, Верховный Главнокомандующий Вооруженными Силами произносит праздничное поздравление, адресованное защитникам Родины. Также в этот день в Узбекистане чтят память земляка — одного из величайших завоевателей, полководца Тимура Тамерлана. После Октябрьской революции 1917 года и прихода к власти в республике большевиков этот праздник вскоре стал государственным и был призван отвратить советских людей от религиозных праздников.
С 1965 года этот день стал не рабочим. Существовал и его праздничный ритуал. В этот день на торжественных мероприятиях государство отчитывалось перед обществом о реализации государственной политики в отношении женщин. Постепенно Международный женский день в стране терял свою политическую окраску. Воздушные шары, танцевальное шоу и европейское меню — так отмечают 8 Марта в Узбекистане сегодня.
Совсем, как в России. И здесь этот день — тоже выходной. И музыка в кафе и ресторанах звучит, в том числе и российская. Люди собираются отметить праздник парами, семьями, компаниями. На базарах торговля цветами кипит с самого утра.
По-разному отмечали его разные народы. Но все — как праздник возрождения природы, торжества жизни, надежд на щедрый урожайный год. В переводе с фарси Навруз обозначает «новый день». Навруз, который отмечается 21 марта, считается началом нового года. Как известно, 21 марта - это день весеннего равноденствия.
Продолжительность дня и ночи одинакова - 12 часов. И еще, в этот день времена года по полушариям меняются: если в южном полушарии наступает осень, то в северном - весна. Многие великие люди прошлого связывают начало празднования Навруза с именем шаха Джамшида. Вот что об этом писал Омар Хайям в своей книге «Навруз наме»: Что касается причины установления Навруза, то она состоит в том, что, как известно, у Солнца имеется два оборота, один из которых таков, что каждые 365 дней и четверть суток оно возвращается в первые минуты созвездия Овна в то же самое время дня, когда оно вышло, и каждый год этот период уменьшается. Когда Джамшид постиг этот день, он назвал его Наврузом и ввел в обычай праздник.
По европейскому стилю он отмечается 1 января. По древнеиранским традициям этот праздник проходит 21 марта, в день весеннего равноденствия, и именуется Навруз Наурыз. Новый год 1 января Обычай праздновать европейский Новый год пришел в Узбекистан в советский период. Местные жители полюбили традиции западной культуры. В период зимних торжеств в городах страны царит волшебная атмосфера с живыми нарядными елками и Дедом Морозом. Центром новогодних праздников является столица — Ташкент. На центральной площади города — Мустакиллик — устанавливается нарядная елка. Рядом разворачивается ярмарка, на которой можно приобрести елки, декорации, сувениры, подарки, маскарадные маски, полакомиться сладостями и горячими напитками.
Для горожан и гостей столицы устраиваются интересные розыгрыши, танцы, выступления музыкальных коллективов. В новогоднюю ночь на площади собираются толпы людей в ожидании полуночного боя курантов и фейерверка. Излюбленным местом детворы стала площадь возле городского цирка. На ней устанавливаются аттракционы, торговые палатки со сладостями и игрушками. Ежедневно проходит развлекательная программа с участием акробатов, клоунов, Деда Мороза и Снегурочки. Традиции и обряды С зимними праздниками у жителей Узбекистана связаны интересные традиции и обычаи. Узбеки верят, что как Новый год встретишь, так его и проведешь.
С самого утра собирают праздничный стол, который должен состоять из сладостей по традиции ими угощают друг друга , 7 кушаний на букву «С», шурпы, плова, дыни, сумаляка, халима. Принято преподносить презенты не только родным и близким, но также и друзьям, даже тем, кто не является мусульманами. В Узбекистане есть поверье, что те дела, которые сделаны человеком во время Навруза, будут делаться на протяжении 12 месяцев. Поэтому в эти дни стараются ни с кем не ссориться и жить в ладу. Праздничное меню Праздничное меню обязательно содержит национальные кушанья Узбекистана. Основное блюдо — плов с курицей или бараниной, хорошо сдобренный специями. На новогоднем столе присутствуют мясо с овощами, лагман, который представляет собой домашнюю лапшу на мясном бульоне, манты, узбекские лепешки, долма, представляющая собой голубцы в виноградных листьях, казы — домашняя колбаса из конины, хасып-колбаса из баранины. В качестве сладостей выступают халва, густой фруктовый сок, именуемый бекмесом, чак-чак, представляющий собой изделие из муки с медом, тягучая карамель, орехи и сухофрукты. Среди напитков на новогоднем столе можно встретить айран, шербеты из розовых лепестков, граната и винограда. Из спиртных напитков: арак, виноградная или рисовая водка. Традиции и обряды С новогодними праздниками у Узбеков связаны многие традиции и обряды. Известный обряд — разбивание старых тарелок, которые треснули или обкололись. Есть поверье, что подобное действо поможет избавиться от всего негатива, который был в старом году. Для следующего обряда готовят 12 виноградин.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации. Последние новости Согласно последним данным Статистического агентства Республики Узбекистан, ВВП на душу населения в стране достиг отметки в 6,5 млн сумов Сегодня, 05:21 Средиземноморская диета давно известна своими преимуществами для здоровья, включая профилактику сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Когда встречают Новый год в Узбекистане. Праздник у узбеков сегодня.
Перед выходом в поле земледельцы устраивают торжественные гуляния с песнями и плясками, игрой на народных инструментах. Рога и шею волов, запряженных для первой вспашки весенних полей иногда смазывают ароматическим маслом. Башкиры, видимо, восприняли празднование Навруза у ираноязычных племен, которые прежде обитали в долине реки Урал. В конце марта в этих краях погода еще не совсем весенняя и праздник чем-то напоминает русскую масленицу.
Избранный всей общиной распорядитель торжеств с компанией молодых парней обходит по очереди все дворы в селении. Они прославляют хозяев за домовитость и щедрость, после чего получают от них продукты для общей трапезы, вышитые изделия для награждения участников состязаний в беге, танцоров и мастеров горлового пения - узляу. Обряды, совершаемые в Навруз, призваны задобрить природные силы и духов предков для достижения благополучия в наступающем году.
Каждая семья обязательно варит праздничную пищу из злаковых круп со сладостями. Кстати, у древних славян-язычников Новый Год тоже праздновался весной. Самый интересный обычай, связанный с празднованием Навруза, сохранился в немногочисленных общинах зороастриицев на территории Курдистана, Ирана и Северной Индии.
На праздничном столе должны непременно присутствовать:- зеркало, которое отражает прошлое и показывает будущее, чтобы люди разумно его планировали;- свечи, олицетворяющие собой свет и энергию праведной жизни;- курильница для благовоний;- сосуд с водой, в котором плавает живая рыбка, символизирующая счастливую жизнь, полную деятельности и движения. А также 7 предметов, названия которых начинаются на персидском языке на букву "с" - уксус, сумах экзотическое растение , чеснок, сумалак, яблоки, ягоды облепихи и свежие травы. И еще 7 предметов, названия которых начинаются на персидском языке на букву "ш" - вино, сахар, сироп, мед, конфеты, молоко и рис.
В западных провинциях Китая Навруз празднуют не только тюркоязычные племена, но и китайцы. В этот день люди одеваются в веселые пестрые одежды и с цветами в руках направляются к храму. Почти все несут глиняные фигурки буйвола.
Около храма глиняные фигурки разбивают, а бамбукового буйвола сжигают.
Однако сама дата празднования каждый год меняется. Она зависит от счёта лунных фаз. В новом году дата празднования попадает на 25 января. В Индии Новый год встречают 4 раза. Первый праздник проходит, как и у всех с 31 декабря на 1 января. Второй праздник празднует северная часть Индии с 13 на 14 января. Третий праздник, его называют еще по-другому «фестиваль красок, проходит по лунному календарю, поэтому каждый год он проходит в разные даты.
Но обычно этот новый год попадает на март — апрель. И последний новый год в Индии встречают осенью в октябре.
Во время празднования могут быть приготовлены популярные национальные блюда: Лагман, Манты, Плов, Долма, Казы, Нарханги и Хасып, а на десерт подаются различные виды Халвы, Чак-Чак, Парварда, засахаренные сухофрукты, орехи и фруктовый сок. Хозяева и гости пьют айран, различные холодные шипучие напитки и водку из риса или винограда. Особое блюдо, которое подается исключительно в день весеннего Нового года, — сумалак. Это блюдо готовит женщина из муки и проросших зерен пшеницы, добавляя ароматные специи. Она также готовит самсу с молодыми весенними овощами, суп и другие питательные и вкусные блюда, приготовленные с любовью и мастерством.
В первый и тринадцатый дни Навруза большое значение придается тому, кто первым переступит порог дома. Очень удачно, если гость окажется приятным, скромным и внимательным во всех отношениях, мудрым и предусмотрительным человеком с хорошим чувством юмора. Это означает, что наступающий год будет таким же приятным и богатым. Главную роль будет играть арбуз. И чем он слаще, тем счастливее будет Новый год. Сопровождать арбуз будут яблоки, инжир, персики, фасоль и виноград. Съесть 12 крупных виноградин во время боя курантов, возвещающего наступление Нового года, считается у узбеков хорошим предзнаменованием.
Стоит помнить, что эта традиция зародилась в Испании. Еще одна узбекская новогодняя примета — разбить всю разбитую посуду, чтобы отпустить все плохое из прошлого года. Важная новогодняя традиция — ставить на праздничный стол разнообразные блюда, среди которых, конечно же, плов. Фото: Государственный комитет по развитию туризма Узбекистана Новогоднее меню, естественно, включает плов с курицей или бараниной, манди, долму, баранью колбасу хасып , рагу с овощами нарханги и лаваш. Из напитков — айран, сорбет из граната, винограда или лепестков роз, и арак, алкогольный напиток. На десерт: халва, чак-чак, парварду с карамелью, орехами, сухофруктами, фаршированной дыней или арбузом. В этом обзоре мы даем подробное представление об узбекской гастрономии.
Однако центром новогодних торжеств является столица Ташкент. По количеству огней, рождественских базаров и причудливых украшений он не имеет себе равных в Узбекистане. Тем, кто хочет встретить красочный Новый год, стоит прогуляться по площади возле отеля Hyatt Regency в районе Юнусабад в центре столицы. Там установлена самая главная новогодняя елка страны. Там же находятся рождественские базары, где можно купить сувениры, сладости и вкусные горячие напитки. Перед отелем Hyatt Regency Tashkent проходит новогоднее волшебство. Фото: afisha.
Там же будут установлены пушистые зеленые красавицы. Парк «Марказий хийобон», Ашхабадский парк и площадь у Дворца Авиастроителей — другие места, где можно сделать красивые фотографии на фоне новогодней елки. Дети в Ташкенте любят проводить время на площади у городского цирка. Дети гуляют, просят родителей купить сладости и игрушки, с удовольствием участвуют в развлекательных программах, которые для них готовят Дед Мороз и Снегурочка, клоуны и любимые сказочные персонажи. Столичные рестораны также организуют праздничные мероприятия. Например, праздничная программа запланирована в паназиатском ресторане Toku. Есть как минимум две причины, по которым этот ресторан заслуживает внимания.
Во-первых, здесь предлагают аутентичные восточные блюда в соответствующем изысканном интерьере. И что особенно приятно, вы можете совместить дегустацию с знакомством с культовой достопримечательностью Ташкента. Ресторан расположен в комплексе «Ташкентские куранты», который считается не только жемчужиной города, но и одним из его исторических символов. Его также называют восточным Новым годом, и не без оснований. Слово происходит из древнего языка фарси и означает «новый день». Более 3 000 лет назад люди жили и измеряли время точно по солнцу. Почему новый год отмечался именно весной?
Праздник знаменует начало работ на полях, расцвет и обновление природы. В этот день крестьяне сеяли пшеницу и надеялись на богатый урожай. Древние люди просили у природы благословения и плодородия на весь предстоящий год. Как отмечали Навруз 3 000 лет назад? Согласно древнему обычаю, к Наврузу готовились основательно. За две недели до праздника поля готовили к посеву, дома ремонтировали и убирали, украшали цветами и проращивали пшеницу. Все работы должны были быть завершены к 21 марта, а праздник отмечался пышным столом.
Первые 10 дней мусульманского Нового года благословенны для любых начинаний. В это время по традиции планируют будущее, играют свадьбы и начинают строить дома. В первый день месяца Мухаррам не устраивают каких-либо пышных празднеств. Мусульмане проводят этот день в мечети - в чтении молитв, поминании усопших и мольбах о милости Всевышнего. Считается, что по своей значимости месяц Мухаррам уступает только Рамадану. Чего нельзя делать в день Хиджры Неслучайно в первый день Нового года нужно воздерживаться от грехов, неправильных мыслей и споров. Пост очищает тело, и нужно постоянно следить за своими мыслями, поскольку они придают смысл нашей жизни.
Строго запрещается вступать в конфликты с кем бы то ни было, а также проводить военные действия и осуществлять кровную месть. Мусульманам запрещено заниматься любыми распрями и спорами между собой.
Навруз - Новый год по Природному календарю
| Празднование Нового года в Узбекистане | Давайте совершим путешествие в Узбекистан, Таджикистан и Кыргызстан и узнаем, как они празднуют Новый Год. |
| Ответы : Как узбеки отмечают нг? | — Начиная с 1991 года, уже 30 лет, мы в Чирчике празднуем Корейский новый год, — говорит Виссарион Дмитриевич. |
| Новый год по Хиджре: мусульмане отмечают новый 1445 год - 19.07.2023, Sputnik Казахстан | Дополнительные выходные дни и перенос некоторых выходных в Узбекистане в 2023 году установлены указом президента. |
| Новый год в узбекистане в 2024 году | Праздники | Новый год, День защитника Отечества, Международный женский день, Весеннее равноденствие, Навруз, Ид аль-Фитр. |
| Узбекский Новый год: когда отмечается | Президент подписал указ «Об установлении дополнительных нерабочих дней в период празднования официальных дат и переносе выходных дней в 2024 году». |
Ожидается ли снег на Новый год в Узбекистане?
День хиджры - наступает в разное время года. Новый год по европейскому календарю празднуют с тех пор, когда Узбекистан был частью Советского Союза. Новый год, День защитника Отечества, Международный женский день, Весеннее равноденствие, Навруз, Ид аль-Фитр.
Новый год – в Узбекистане
День хиджры - наступает в разное время года. Новый год для жителей Узбекистана один из самых любимых и ожидаемых праздников. Навруз в Узбекистане вообще очень крепко связан с новыми надеждами и ожиданиями. 2 марта 1999 года в Узбекистане появился новый праздник, точнее, новое название праздника «День Победы», который отмечается в стране 9 мая.
В новогодние праздники узбекистанцы отдохнут 4 дня
Главное блюдо — плов с курицей или бараниной, с добавлением пряностей, чеснока и барбариса. На столе также присутствует нарханги — тушеное мясо с овощами, лагман — домашняя лапша в мясном бульоне, манты — большие пельмени, узбекские лепешки, долма — голубцы в виноградных листьях, казы — домашняя колбаса из конины, хасып — баранья колбаса с ливером. На десерт узбекские хозяйки подают восточные сладости: халву, бекмес — густой фруктовый сок, пашмак — мучная халва, чак-чак — мучные изделия в медовом сиропе, парварду — тягучая карамель, орехи и сухофрукты. Колоритный десерт — фаршированная дыня или арбуз. Традиционные напитки: айран, главным ингредиентом которого является кислое молоко, шербеты из граната, винограда или лепестков роз. Традиционный крепкий алкоголь: арак, водка из винограда или риса. Подарки В Узбекистане детям под елку подарки приносит Дед Мороз, которого местные жители именуют Корбобо, со своей спутницей Снегурочкой — Коркиз. Вместо оленей эти персонажи ездят на ослике.
В преддверии праздников дети пишут письма, в которых рассказывают Корбобо, что бы они хотели получить в качестве подарка. Взрослые вручают друг другу алкоголь, символические сувениры и дорогие подарки — технику, украшения, денежные сертификаты. Города и курорты Новогодние каникулы в Узбекистане пройдут ярко и колоритно. Города подготавливают обширную программу праздничных мероприятий накануне торжества и в новогоднюю ночь. Рестораны и гостиницы предлагают посетить вечеринки и шоу-программы. Наиболее масштабные гуляния и концерты проходят в Ташкенте. Отдых можно разнообразить культурной программой, в которую входят экскурсии по достопримечательностям столицы Узбекистана.
Праздники Узбекская диаспора города Москвы Праздники в Узбекистане очень любят и отмечают их весело С одинаковой радостью жители Узбекистана дарят друг другу валентинки и разрисованные пряники, пекут куличи и красят яйца, варят сумаляк и халису. Народ Узбекистана отличается открытостью, дружелюбием, умением радоваться и делиться этой радостью с другими.
Когда в Узбекистане будут следующие длинные выходные? В новогодние праздники узбекистанцы отдохнули четыре дня подряд. Фото: Getty Images Напомним, 23 декабря 2022 года президент подписал указ «Об установлении дополнительных нерабочих дней в период празднования официальных дат и переносе выходных дней в 2023 году». Известно, что на Новый год узбекистанцы отдохнут четыре дня подряд.
Новый год — это семейный праздник, и новогоднюю ночь все предпочитают провести со своей семьей и родными.
Однако, еще с середины декабря и вплоть до наступления Нового года по старому стилю — 13 января, его празднуют с друзьями, коллегами по работе, однокурсниками, стараясь закрепить и разделить как можно с большим количеством людей надежду и сказочное предвкушение новой жизни, которая обязательно будет лучше и позитивнее. Эти встречи обычно происходят в ресторанах, клубах, кафе, которые готовят к Новому году особенную развлекательную программу, специальное праздничное меню и множество сюрпризов. В праздничные дни в ресторанах, магазинах, в такси можно встретить Деда Мороза и Снегурочку. В городах о наступлении Нового года извещают праздничным салютом. Читать далее... День защитников Родины — большой государственный праздник. На главной площади страны проходят торжества, в которых участвуют Министерство обороны, Министерство внутренних дел, Служба национальной безопасности и других ведомств.
Звучат поздравления и вручаются награды от руководства страны. Особую торжественность происходящему придаёт шествие всех подразделений войск под звуки военного оркестра. Это, несомненно, профессиональный праздник военных, но в нём помимо официальной составляющей, неизменно присутствует и обычная человеческая. В каждой семье, учебном заведении и трудовом коллективе, все мужчины получают поздравления, независимо от их возраста и рода занятий. Мужчин поздравляют как опору семьи и защитников Родины. Им дарят подарки, для них накрывают праздничные столы. Таким образом, в Узбекистане, это не только профессиональный праздник военных, но и день мужчин, которым хочется выказать уважение и восхищение.
Праздник давно обрёл статус дня женственности, красоты и материнства, в котрый женщины окружены особым вниманием. Их осыпают цветами и подарками, в их честь устраивают праздничные застолья и звучат красивые тосты. С прилавков магазинов, буквально сметаются драгоценности, духи, парфюмерия, коробки конфет, торты и многое другое. Поздравления в адрес женщин раздаются с каждой сцены. К этому дню приурочены театральные премьеры, гастроли звёзд, специальные развлекательные программы в лучших ресторанах и многое другое. Его история насчитывает три тысячи лет и связана с древним культом поклонения солнцу и зороастризмом, которые были широко распространены в Персии и Центральной Азии. Навруз ассоциируется с началом новой жизни, возрождением природы, радостью и добром.
7 июля - Новый год по Хиджре 2024: традиции мусульман в начало 1446 года – что обязательно сделать
Последние новости Согласно последним данным Статистического агентства Республики Узбекистан, ВВП на душу населения в стране достиг отметки в 6,5 млн сумов Сегодня, 05:21 Средиземноморская диета давно известна своими преимуществами для здоровья, включая профилактику сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Два Сегодня, 05:17 Стало известно, что юрист хокимията Яккасарайского района Ташкента скончался в бассейне.
Рекомендуется поститься по четвергам, пятницам и воскресеньям. Как и во время Рамадана, мусульмане отказываются в светлое время суток от еды и молятся. Как мусульмане отмечают начало нового года Первый день Хиджры верующие проводят в молитве. Считается, что предстоящий год будет благополучным, если творить добрые дела.
Первые 10 дней мусульманского Нового года благословенны для любых начинаний. В это время по традиции планируют будущее, играют свадьбы и начинают строить дома. В первый день месяца Мухаррам не устраивают каких-либо пышных празднеств. Мусульмане проводят этот день в мечети - в чтении молитв, поминании усопших и мольбах о милости Всевышнего. Считается, что по своей значимости месяц Мухаррам уступает только Рамадану.
Узнай, когда дополнительные выходные в Узбекистане в 2023 году Работа в Рождество. Картинка дана для иллюстрации Дополнительные выходные дни и перенос некоторых выходных в Узбекистане в 2023 году установлены указом президента.
Интересная традиция — бить старые тарелки.
Узбеки верят, что такой ритуал поможет избавиться от невзгод и неудач, которые были в старом году. Из Европы пришла традиция под каждый удар курантов съедать по одной виноградине и загадывать желание. Во время семейного ужина на столе обязательно должен присутствовать арбуз.
История праздника
- Как проходит празднование
- Религиозные праздники
- Читайте также
- В Узбекистане встретили восточный Новый год
- Новый год в Узбекистане
Азербайджан
- Навруз - весеннее празднование Нового года в Узбекистане. Официальный праздник в Узбекистане
- Производственный календарь нерабочих праздничных дней в Узбекистане
- Новый год в Узбекистане
- Когда встречают Новый год в Узбекистане. Праздник у узбеков сегодня. | Mad Girls
Sorry, your request has been denied.
После чего принят Закон об основах государственной независимости Республики Узбекистан. Формально Республика получила независимость с распадом Советского Союза в декабре 1991 года. Учителя просвещают и помогают в формировании карьеры. Без учителей и наставников, почти невозможно состояться как личность, не получив жизненно важных навыков, знаний и умений. Этот праздник в Узбекистане отмечается с 1997 года в соответствии с Указом Президента Ислама Каримова от 27 декабря 1996 года. В праздничный день студенты выражают свою признательность учителям и наставникам, дарят подарки, цветы и открытки. Основной закон был принят 8 декабря 1992 года в Верховном Совете Республики. Конституция устанавливает демократические принципы развития государства и общества. Этот день в стране объявляется выходным и праздничным днем и отмечается по всему Узбекистану.
Мусульманские праздники с переменной датой Праздник Рамазан Хайит "Ид аль-Фитр" Ид аль-Фитр является одним из двух официальных праздников в исламе. Он отмечается в первый день исламского месяца Шавваль и знаменует собой завершение месячного поста, отмечаемого в течение месяца Рамадан. Ид аль-Фитр - чрезвычайно важный религиозный праздник, который отмечают мусульмане во всем мире. В этот день мусульмане поздравляют друг дрга словами "Ид мубарак".
Сумаляк из пророщенной пшеницы, бичак, пирожки с молодой зеленью и халиса, сваренная из мяса и пшеницы символизируют пробуждение природы, её силу и надежду на благополучное будущее.
В этот день, люди с болью в сердце вспоминают своих героев, отдавших жизнь за победу над фашизмом. Сотни тысяч узбекистанцев воевали на фронте, женщины и старики трудились в тылу, республика принимала беженцев. За годы войны Узбекистан потерял более 450 тысяч своих сыновей и дочерей. Во всех уголках страны возлагают цветы к мемориалам и памятникам. В центре Ташкента, на площади Мустакиллик, находится Аллея славы и памяти, где на гранитных стелах, высечены имена всех узбекистанцев, павших на фронтах Второй мировой войны.
Рядом, застывшая в бронзе Скорбящая мать, которая оплакивает своих сыновей — памятник символизирующий Родину, родную землю. Он символизирует духовное очищение и укрепление веры. День начинают с молитвы, которая происходит не только в мечетях, но и за их пределами. В Рамазан Хаит принято посещать мазары и могилы близких. Начиная с 1992 года, Рамазан Хаит объявлен государственным праздником и выходным днём.
Приготовления к празднику начинаются за день до Хаита. В этот день, который называется Арафа, в каждой узбекистанской семье, помимо плова готовят традиционные мучные изделия и сладости: богурсок, орама, куш-тили и многое другое. Больше всего празднику радуются дети, для которых специально приготовлены традиционные игрушки и сладости - деревянные и жестяные трещотки, глиняные свистульки, леденцы самых разнообразных форм и сладкие большие шары «бодирок» поп-корн , сладости из кунжута. Рамазан Хаит длится три дня, в которые обычно принимают гостей, навещают родственников и раздают традиционные угощения. Дата меняется, Курбан Хаит Ид-аль-Адха Курбан Хаит — один из важнейших праздников исламского мира, знаменующий собой окончание хаджа паломничества в Мекку.
Празднуется через 70 дней после окончания праздника Рамазан Хаит. Начиная с 1991 года, Курбан Хаит в Узбекистане объявлен выходным днем и широко отмечается в стране. Приготовления к празднику начинаются за день до Хаита и этот день называется Арафа. В день Арафа в каждой узбекистанской семье готовятся традиционные мучные изделия: куш-тили, богурсок, орама и другие. Вечером готовят предпраздничный плов, которым соседи обычно обмениваются друг с другом.
В касу большую керамическую чашу накладывается плов и украшается мучными изделиями.
Чтобы прошлогодние неприятности не повторились снова, перед наступлением Нового года необходимо перебить все тарелки, имеющие трещины или сколы. Новруз Второй раз в Узбекистане отмечают Новый год 21 марта. Праздник имеет древнеиранские корни и связан с культом Солнца. Он знаменует пробуждение природы после зимних холодов, когда в сельской местности начинались посевные работы. Новруз в переводе звучит как «Новый день», поэтому праздновать его начинают утром. От того, кто будет первым гостем в доме, зависит, каким будет наступающий год. Если это добрый и успешный человек, то дом будет под надёжной защитой от всего плохого, будут происходить только приятные события. Главным блюдом на столе в Новруз является сумаляк, в приготовлении которого участвует вся семья.
Для него используют муку, проращенные пшеничные зёрна и пряности. Сумаляк представляет собой символ бесконечной жизни, тепла родного дома, изобилия и отменного здоровья. Новогодние праздники длятся на протяжении тринадцати дней.
Первую борозду проводит самый уважаемый и старейший член сельской общины.
Казахи и киргизы в день Навруз-байрама обязательно окуривают свое жилье дымящимися веточками арчи, что символизирует изгнание злых духов. Главные угощения праздника плов, шурпа, вареная баранина и кок-самса - пирожки, начиненные весенней зеленью, молодыми побегами степных трав. По старинной традиции праздничный дастархан стараются сделать как можно богаче разнообразными блюдами, сладостями. Все должны быть сыты и довольны: тогда год будет благополучным и урожайным.
Праздник сопровождается состязаниями народных певцов и сказителей, единоборствами всадников и борьбой богатырей. У таджиков, для обильного застолья на Ноуруз, хозяин дома или его старшие сыновья обязательно жарят шашлык и готовят сладкий плов из риса и других злаков. Основной смысл приготовления праздничных угощений - пожелание, чтобы год был таким же "сладким" и счастливым. В некоторых горных селениях существует особый обычай.
Перед началом праздника соседские парни стараются тайком очистить от навоза хлев какого-нибудь зажиточного хозяина, у которого дочь на выданье. Если это у них получается, то хозяин щедро угощает их, если нет - они вынуждены угощать хозяина. Накануне праздника, до восхода утренней звезды, необходимо завершить все домашние хлопоты: приготовление еды, тщательную уборку жилья и украшение комнат цветущими ветками деревьев, абрикосовых, персиковых, миндальных или гранатовых. Обязательно в эти дни надо получить благословение старших, родителей, учителей, наставников.
Перед выходом в поле земледельцы устраивают торжественные гуляния с песнями и плясками, игрой на народных инструментах. Рога и шею волов, запряженных для первой вспашки весенних полей иногда смазывают ароматическим маслом. Башкиры, видимо, восприняли празднование Навруза у ираноязычных племен, которые прежде обитали в долине реки Урал. В конце марта в этих краях погода еще не совсем весенняя и праздник чем-то напоминает русскую масленицу.
Избранный всей общиной распорядитель торжеств с компанией молодых парней обходит по очереди все дворы в селении.