Хотя конечно же, с учётом большого числа появивщихся в данной ценовой категории более интересных игристых, вина линейки «Балаклава» очевидно теряют свою привлекательность. Успешная премьера от «Золотой Балки»: первая линейка резервных вин «BALAKLAVA Barrique» с участием Олега Репина получила кубок Гран-при и золотую медаль.
Подробные характеристики
- Роскачество составило рейтинг российских игристых вин стоимостью до 1 тыс. рублей - ТАСС
- Balaklava Reserve - вино игристое Балаклава выдержанное 1.5 л белое брют
- Игристое вино Balaklava Cuvee de Vitmer Brut Rose, Золотая Балка
- Основные итоги конкурса
- "Balaklava" с Олегом Репиным получили Гран-При и золотую медаль
- Блог Dobro.Wine:
Осенние новинки от крымских виноделов: какой эксклюзив предлагают производители
Виноградарство здесь было распространено, о чем свидетельствуют древние находки: виноградные косточки, амфоры, пифосы и чаши для вина. По прошествии веков, эстафету виноделия перенял М. Пенчул, прибывший сюда в 1867 году. В 1872 он приобрел склон на левом берегу речки Мысхако и заложил первый виноградник. Изначально никто не мог представить, что виноделие получит здесь такое распространение, так как в то время сильную конкуренцию составляло табаководство. Но проект оказался успешным, и виноделие процветает на этих землях до сих пор. В 1899 году Ипполит Кулешевич, глава Новороссийской биржи, первый председатель правления «Товарищества виноградарей и виноделов Черноморского побережья Кавказа» был премирован в Тифлисе за вино со склонов горы Колдун. Территория указанного географического объекта является частью исторически подтвержденных земельных угодий, обрабатываемой под виноградники. Виноградники расположены на склонах всей розы ветров и находятся на высотах от 180 до 270 метров над уровнем моря, на 44 параллели, как французское Бордо и итальянская Тоскана. Все саженцы в хозяйстве - из именитых европейских питомников - Раушедо Италия и Мерсье Франция. Сочетание природных элементов, позволяет выращивать виноград разных сортов для получения высококачественных вин с яркой ароматикой.
Рельеф представляет собой своеобразную чашу, поэтому есть склоны различной экспозиции относительно сторон света, что благоприятствует выращиванию сортов винограда с разной требовательностью к теплу и солнечному свету и позволят производить вина разных стилей одинаково высокого качества из различных сортов винограда от более южных — таких как Шираз, до сортов более «прохладных» регионов — группы Пино и Рислинг. Климат - жаркий, засушливый, с мягкими зимами. Большое количество солнечных дней способствует полному созреванию винограда, а близость к морю делает перепад между температурами менее заметными. Особенность почвообразующих пород на склонах в том, что они расположены под различными углами относительно линии горизонта.
При этом почти половина всех вин соответствует уровню призового места на дегустационных конкурсах. Это также самый высокий показатель за все предыдущие годы исследований, сообщает пресс-служба Роскачества. Лучший брют: «Высокий берег. Лучшие полусладкие игристые вина: «Балаклава Мускат». Лучший экстра-брют: «Аристов.
Я приду в магазин, возьму эту бутылку и что я должна понять? Берите брют Севастопольского завода - смотрите, что пишут в обзоре:Эксперты также выяснили, что объём этилового спирта в образце «Крымское игристое», произведённое «ГУП Севастополя «Агропромышленное объединение «Севастопольский винодельческий завод», был меньше заявленного прикиньте, какое хорошее шампанское я имею ввиду неэлитное, для простого народа - спирта меньше нормы! Скорее всего, все дело в ГОСТах. Чингачкук, добрый день, скорее всего в ГОСТах а оправдываться им в чём? Впереди долгие новогодние праздники, поэтому лучше бы шампанское пустили не в расход, а на технические нужды как-то Вы фсю романтику обозвали... Никакой не знаток спиртного, но из шампанского больше всего понравилось полусладкое харьковское о, ужас! Правильно пить: немного, качественно и главное - в хорошей компании! Мускатное белое раньше нравилось. А из красных вкуснее домашнего вина, приготовленного с чувством, толком и расстановкой знакомым из Любимовки ничего и рядом не стояло!
Для премиальной линейки виноделы отобрали специальные участки с возрастными лозами средний возраст — 25 лет и особыми карбонатно- глинистыми почвами. Вино выдерживается в подвале 20 месяцев во французских дубовых бочках и бутылке, чтобы раскрыться в бокале глубокой палитрой ароматов и вкусовых характеристик. Потенциал хранения вина составляет не менее 3 лет. Активный участник развития современной винодельческой культуры в Севастополе и в Крыму, Олег Репин высоко оценил потенциал долины «Золотой Балки» и вложил в новое вино не только свой талант и опыт, но и наделил его частичкой своей неповторимой харизмы.
Популярное
- Вино игристое балаклава шардоне
- Выпить и не умереть: Роскачество провело исследование игристых вин и шампанского |
- Комментарии
- Игристое вино Балаклава Шардоне Брют 0.75 л Gift Box
Роскачество назвало лучшие отечественные игристые вина
Божественная природа Балаклавской долины, лучшее игристое вино Крымского полуострова «Золотая Балка» и, конечно же, люди. Божественная природа Балаклавской долины, лучшее игристое вино Крымского полуострова «Золотая Балка» и, конечно же, люди. Вино из винограда свежего сорта Шардоне, пищевая добавка антиокислитель. В конце 2017 года на заводе реконструировали подвалы для производства классических игристых вин. В рейтинг вошли вина розничной стоимостью до одной тысячи рублей, среди которых не только легкие игристые, но и произведенные классическим методом с выдержкой в бутылке. Линейка выдержанных вин «BALAKLAVA» создана известным энологом Олегом Репиным, которого называют легендой крымского виноделия.
Вино игристое белое полусладкое «Балаклава Мускат» 0.75
| "Balaklava" с Олегом Репиным получили Гран-При и золотую медаль | Игристое вино удивляет шелковистой текстурой и воздушной сладостью клубничного бисквита. |
| Роскачество представило рейтинг игристых вин: Крым и Севастополь держат марку | Балаклава Пино Нуар Брют Розе — розовое игристое вино из винограда Пино Нуар произрастающего на виноградниках Балаклавского района. |
| "Balaklava" с Олегом Репиным получили Гран-При и золотую медаль | Игристое вино Балаклава Пино нуар брют я купила в очень хорошем магазине "Золотая Балка", а хороший магазинчик, так как там часто бывают приятные скидки, вот и это игристое я взяла со скидкой 30 за 550 рублей, без скидки 790. |
Вино игристое балаклава шардоне
86 фото | Одежда для женщин, мужчин и детей - фото в 2023 году. Игристое вино производится в городе Балаклава в Крыму. Еще в 1889 году Александр Витмер основал в этой местности винодельческий завод, так как её почва обладает удивительными качествами. Главная Новости и события Новости компании Успешная премьера от «Золотой Балки»: первая линейка резервных вин «BALAKLAVA Barrique» с участием Олега Репина получила кубок Гран-при и золотую медаль.
Игристое вино "Balaklava" Brut Rose Reserve gift box 750 мл
Божественная природа Балаклавской долины, лучшее игристое вино Крымского полуострова «Золотая Балка» и, конечно же, люди. И, что свойственно последнее время многим игристым винам, Balaklava Brut Reserve хочется то ли декантировать, то ли дать ему где-то в холоде постоять несколько часов, а то и оставить на день-два. Старейший в Крыму завод «Золотая балка» был создан еще в 1889 году князем Львом Голицыным и с тех пор всегда специализировался на производстве игристых вин, которые никогда не вызывали нареканий по качеству ни у потребителей, ни у экспертов. В номинации «Лучшее игристое вино России-2019», сделанное методом шарма, победило полусладкое розовое игристое вино ZB Wine Moscato. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием "Крым" полусладкое белое «БАЛАКЛАВА МУСКАТ» 0.75.
Роскачество назвало лучшие отечественные игристые вина
| Игристое вино Balaklava Pinot Noir Brut Rose / Балаклава Брют Розе 0.75 | Попробовав игристое вино "Balaklava" Brut Rose Reserve, вы окунетесь в Крымскую прохладу и ощутите легкий морской бриз. |
| Игристое вино Balaklava Pinot Noir Brut Rose / Балаклава Брют Розе 0.75 | Игристое вино Балаклава Пино нуар брют я купила в очень хорошем магазине "Золотая Балка", а хороший магазинчик, так как там часто бывают приятные скидки, вот и это игристое я взяла со скидкой 30 за 550 рублей, без скидки 790. |
| Премиальная линейка игристых вин «Балаклава» - Винодельческое предприятие «Золотая Балка» | Игристое вино Балаклава Брют Резерв дизайн 0,75 л. |
| Игристое вино Балаклава Брют Розе Резерв | Старейший в Крыму завод «Золотая балка» был создан еще в 1889 году князем Львом Голицыным и с тех пор всегда специализировался на производстве игристых вин, которые никогда не вызывали нареканий по качеству ни у потребителей, ни у экспертов. |
| Шампанское Балаклава (Balaklava): описание и виды марки | Вино игристое БАЛАКЛАВА Российское Шардоне Крым белое брют, 0.75л, Россия, 0.75 L. |
Роскачество назвало лучшие отечественные игристые вина
Таманский полуостров» полусладкое белое. Производитель «Кубань-Вино» - 83 балла. Производитель «Золотая Балка» - 83,5 балла. Кюве Александр. Производитель «Кубань-Вино» — 83,7 баллов. Производитель «Цимлянские вина» - 82,8 балла.
Эксперты отметили их чистоту, свежесть, сортовые ароматы. Надо сказать, что 2021 год урожая был прохладным и дождливым, что негативно сказалось в ряде регионов на красных винах, но игристые и розовые вина, напротив, получились очень достойными. Это отметили наши дегустаторы, оценивая последний урожай», — подчеркивает Олеся Буняева. Особого упоминания заслуживают вина категории «российское шампанское» с выдержкой в бутылке.
На форуме, ставшем важной дискуссионной площадкой для профессионалов со всего мира, в этом году впервые состоялся конкурс «Вина Черного моря 2016», по итогам которого были определены лучшие сорта вин. Всего на конкурсе в 5 категориях было представлено больше 200 образцов, которые были продегустированы вслепую и оценивались по 100-балльной системе.
Самым достойным российским винам, изготовленным из винограда, выращенного на территории Российской Федерации, присуждался титул «Лучшее вино года» с вручением «Кубка Льва Голицына». Для агрофирмы «Золотая Балка» I Международный конкурс им. Льва Голицына стал по-настоящему триумфальным. Образцы, представленные на суд международных экспертов, получили награды во всех номинациях конкурса: золото, 5 серебряных медалей и 5 бронзовых!
Активный участник развития современной винодельческой культуры в Севастополе и в Крыму, Олег Репин высоко оценил потенциал долины «Золотой Балки» и вложил в новое вино не только свой талант и опыт, но и наделил его частичкой своей неповторимой харизмы. Премиальные вина «Золотой Балки» выводит в продажи виноторговая компания Simple. По словам вице-президента компании Simple Анатолия Корнеева, «крымская винодельня идет правильным путем, создавая выдержанные вина достойного качества, благородный вкус которых, безусловно, обретет своих ценителей».
Вкус и достоинства нового продукта уже получили высокую оценку профессионалов винодельческого рынка.
Навигация по записям
- «Винный гид России - 2022»: названы лучшие игристые вина страны
- «БАЛАКЛАВА брют Pinot Noir» признано лучшим игристым вином
- Свежесть новых ароматов
- Свежесть новых ароматов
- Интересные места
- Вино игристое Балаклава розовое выдержанное
«БАЛАКЛАВА брют Pinot Noir» признано лучшим игристым вином
Игристое вино Золотая балка Balaklava Brut Reserve 0.75 л. нежный светлый янтарь с искрящимися пузырьками. Роскачество составило рейтинг российских игристых вин и шампанского в рамках проекта "Винный гид России", исследовав 147 образцов. 2 место: БАЛАКЛАВА, игристое вино с защищенным географическим указанием «Крым» полусладкое белое «Балаклава Мускат» (Balaklava Muscat) (542).
Игристое вино Балаклава Брют Розе Резерв, 0.75 л
Активный участник развития современной винодельческой культуры в Севастополе и в Крыму, Олег Репин высоко оценил потенциал долины «Золотой Балки» и вложил в новое вино не только свой талант и опыт, но и наделил его частичкой своей неповторимой харизмы. Премиальные вина «Золотой Балки» выводит в продажи виноторговая компания Simple. По словам вице-президента компании Simple Анатолия Корнеева, «крымская винодельня идет правильным путем, создавая выдержанные вина достойного качества, благородный вкус которых, безусловно, обретет своих ценителей». Вкус и достоинства нового продукта уже получили высокую оценку профессионалов винодельческого рынка.
Вино производится методом Шарма резервуарный метод , выдержка на осадке девять месяцев. Вино красивого розового цвета со стройной продолжительной игрой пузырьков.
Сочетание природных элементов, позволяет выращивать виноград разных сортов для получения высококачественных вин с яркой ароматикой. Рельеф представляет собой своеобразную чашу, поэтому есть склоны различной экспозиции относительно сторон света, что благоприятствует выращиванию сортов винограда с разной требовательностью к теплу и солнечному свету и позволят производить вина разных стилей одинаково высокого качества из различных сортов винограда от более южных — таких как Шираз, до сортов более «прохладных» регионов — группы Пино и Рислинг. Климат - жаркий, засушливый, с мягкими зимами. Большое количество солнечных дней способствует полному созреванию винограда, а близость к морю делает перепад между температурами менее заметными.
Особенность почвообразующих пород на склонах в том, что они расположены под различными углами относительно линии горизонта. Этими факторами обеспечивается уникальность получения стабильных, полнотелых высококачественных вин. В коллекции вин "Гравитация" подобраны пары моносортовых вин, ассамбляж которых, помогает гармонично раскрыть палитру вкусов. Особый микроклимат и гравитационный способ производства делают вина яркими, запоминающимися и оригинальными. В коллекции "Гравитация" вы можете выбрать сухие или природные полусладкие вина. Это высокие стандарты обработки винограда, ограничение урожайности, только ручной сбор и строгий контроль за технологией производства. Большинство вин краткосрочно выдерживается в дубовых барриках и бутах. После розлива, вина этой коллекции дополнительно созревают в бутылке. Характеризуются приятной минеральностью благодаря мергелевым почвам терруара Chateau Pinot.
Коллекция вин «Шары Колдуна» — это вина с «изюминкой». Это модные, трендовые вина, созданные для удовлетворения самых смелых запросов современного потребителя.
Мускатное игристое чистого бледно-лимонного цвета. Замечательные весенние ароматы сирени, нарциссов, петуньи, ландышей не чрезмерны, а аккуратно соседствуют с тонами персиков и абрикосов, засахаренными цукатами и свежим лаймом. Сбалансированный вкус, в котором кислотность уравновешена сахаристостью, а танцующие пузырьки дарят вину легкость и чистоту.